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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店成本核算體系的建立與完善，制定并執(zhí)行成本控制方案，確保成本管理規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化； 2、定期分析酒店運(yùn)營(yíng)成本數(shù)據(jù)，編制成本報(bào)表，提出優(yōu)化建議，協(xié)助管理層制定成本控制策略； 3、監(jiān)督采購(gòu)流程，審核采購(gòu)合同及價(jià)格，確保采購(gòu)成本合理，避免浪費(fèi)； 4、監(jiān)控酒店各部門成本支出，及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常情況并提出改進(jìn)措施； 5、參與預(yù)算編制，協(xié)助財(cái)務(wù)部門完成年度成本預(yù)算及月度成本分析； 6、協(xié)調(diào)與供應(yīng)商、內(nèi)部部門的溝通，確保成本管理措施有效落實(shí)； 7、定期對(duì)庫(kù)存物資進(jìn)行盤點(diǎn)，確保賬實(shí)相符，減少損耗； 8、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他與成本管理相關(guān)的工作。 【崗位要求】 1、具備成本管理、財(cái)務(wù)或相關(guān)領(lǐng)域的基礎(chǔ)知識(shí)，有酒店行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、熟悉成本核算流程及財(cái)務(wù)分析工具，能夠獨(dú)立完成成本報(bào)表編制； 3、具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力，能夠通過(guò)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并提出解決方案； 4、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，責(zé)任心強(qiáng)，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力； 5、能夠承受一定的工作壓力，適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境； 6、熟練使用辦公軟件及財(cái)務(wù)軟件，如Excel、ERP系統(tǒng)等； 7、對(duì)成本控制有敏銳的洞察力，具備較強(qiáng)的執(zhí)行力和團(tuán)隊(duì)合作精神。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店日常運(yùn)營(yíng)成本的分析、核算及監(jiān)控，制定成本控制方案并監(jiān)督執(zhí)行。 2、定期審核采購(gòu)訂單、供應(yīng)商報(bào)價(jià)及合同，確保采購(gòu)成本合理可控。 3、編制成本預(yù)算，跟蹤實(shí)際支出與預(yù)算差異，提出優(yōu)化建議。 4、監(jiān)督庫(kù)存管理，定期盤點(diǎn)并分析庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，減少浪費(fèi)與損耗。 5、協(xié)助財(cái)務(wù)部門完成成本相關(guān)報(bào)表的編制與分析，提供決策支持。 6、優(yōu)化成本管理流程，推動(dòng)降本增效措施落地。 7、與其他部門協(xié)作，確保成本控制目標(biāo)與業(yè)務(wù)需求平衡。 【崗位要求】 1、具備財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)或相關(guān)領(lǐng)域知識(shí)，熟悉成本核算及控制方法。 2、邏輯清晰，數(shù)據(jù)分析能力強(qiáng)，能獨(dú)立完成成本報(bào)表及分析報(bào)告。 3、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，責(zé)任心強(qiáng)，具備良好的溝通與協(xié)調(diào)能力。 4、熟練使用Excel等辦公軟件，有ERP系統(tǒng)操作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 5、對(duì)酒店行業(yè)成本結(jié)構(gòu)有一定了解，有五星級(jí)酒店相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者更佳。 6、能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境。

崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告，控制食品、飲品營(yíng)業(yè)成本控制; 2、檢查食品原材料采購(gòu)供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場(chǎng)上原材料價(jià)格信息; 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報(bào)，調(diào)整餐飲價(jià)，及時(shí)提供信息; 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本; 5、定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià); 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告; 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 崗位要求: 1、具有3以上財(cái)務(wù)專業(yè)學(xué)歷或會(huì)計(jì)師資格；具有本崗5年以上工作經(jīng)驗(yàn)，在成本核算崗位工作3年以上; 2、具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí); 3、人品正直誠(chéng)實(shí)，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強(qiáng); 4、能對(duì)成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對(duì)分析并合理提供合理的建議; 5、通曉財(cái)務(wù)核算流程，能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件; 6、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測(cè)算; 7、對(duì)財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店日常成本核算、成本分析及成本控制工作，確保成本數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和及時(shí)性； 2、制定并優(yōu)化成本管理流程，監(jiān)督執(zhí)行情況，提出改進(jìn)建議以降低運(yùn)營(yíng)成本； 3、負(fù)責(zé)酒店物資的收貨、驗(yàn)收及庫(kù)存管理工作，確保物資數(shù)量、質(zhì)量與采購(gòu)訂單一致； 4、定期盤點(diǎn)庫(kù)存，核對(duì)賬實(shí)差異，分析原因并提出解決方案； 5、與采購(gòu)、財(cái)務(wù)、廚房等部門協(xié)作，確保成本核算與收貨流程的順暢運(yùn)行； 6、編制成本報(bào)表，定期向上級(jí)匯報(bào)成本控制情況及異常問(wèn)題； 7、監(jiān)督供應(yīng)商交貨情況，處理收貨過(guò)程中的爭(zhēng)議或異常問(wèn)題。 【崗位要求】 1、具備成本管控或收貨相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉酒店業(yè)成本核算及物資管理流程者優(yōu)先； 2、熟練使用辦公軟件（如Excel、Word等），具備基本的數(shù)據(jù)分析能力； 3、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力； 4、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備較強(qiáng)的抗壓能力；

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店的庫(kù)存物資的成本核算與控制，定期與有關(guān)帳目進(jìn)行核對(duì)、 2、編制配餐卡，對(duì)每一種食品菜肴按消耗量編出成本計(jì)算單，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通，對(duì)酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進(jìn)意見(jiàn)。 4、定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)。 5、對(duì)倉(cāng)庫(kù)、收貨部進(jìn)行工作檢查，嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 6、減少庫(kù)存積壓，配合庫(kù)房每月匯總庫(kù)存物資積壓表，盡量利用庫(kù)存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)等相關(guān)專業(yè)學(xué)歷，有星級(jí)酒店成本部相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3、熟練掌握酒店會(huì)計(jì)的基本理論及實(shí)際工作方面的知識(shí)。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價(jià)格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。

武義溫泉黃龍飯店項(xiàng)目 【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店的庫(kù)存物資的成本核算與控制，定期與有關(guān)帳目進(jìn)行核對(duì)、 2、編制配餐卡，對(duì)每一種食品菜肴按消耗量編出成本計(jì)算單，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通，對(duì)酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進(jìn)意見(jiàn)。 4、定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)。 5、對(duì)倉(cāng)庫(kù)、收貨部進(jìn)行工作檢查，嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 6、減少庫(kù)存積壓，配合庫(kù)房每月匯總庫(kù)存物資積壓表，盡量利用庫(kù)存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)等相關(guān)專業(yè)本科學(xué)歷，有會(huì)計(jì)從業(yè)資格。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3、熟練掌握酒店會(huì)計(jì)的基本理論及實(shí)際工作方面的知識(shí)。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價(jià)格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。 7、男性優(yōu)先。

職責(zé)義務(wù)： 1.???Ensure all deliveries arerouted through Receiving Dock between the hours of 08:00 and 17:30. 確保所有送到貨物在08:00到17:30間都要通過(guò)驗(yàn)貨站。 2.???Make sure goods received matchto what was ordered.? All deliverynotices/invoices must have a purchase order number on them.? Ensure that all incoming merchandise isundamaged, in quantities as indicated in the accompanying invoice/deliverydocket and meets the Sheraton standards for quality. 確保收到的貨物與訂購(gòu)的相一致。所有的送貨單/發(fā)票上必須寫有訂貨號(hào)碼。 確保所有進(jìn)入貨品是完好無(wú)損的，數(shù)量與附隨的發(fā)票/送貨單相一致并且符合喜來(lái)登質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3.???Check market list /foodorder/beverage order/purchase order for quality and quantity and price.? Ensure expiry dates are checked.? As a general rule nothing less than 6 monthsto expiry should accepted. 對(duì)照每日食物訂單/食物訂單/飲料訂單/采購(gòu)訂單，檢查質(zhì)量、數(shù)量和價(jià)格。確保檢查到期時(shí)間。 一般情況下不接收任何距到期日小于6個(gè)月的物品。 4.???Count/weigh all goods receivedto ensure they match the order placed. (For weighed deliveries, exclude ice andother extraneous materials if supplier includes it in delivery). 清點(diǎn)/稱量所有收到的貨物，確保它們與訂單一致。(對(duì)稱過(guò)的貨物，要將供應(yīng)商計(jì)入的冰和其它無(wú)關(guān)系的物質(zhì)的重量去除)。 5.???Inspect all deliveries-in thecase of food, quality level must meet standard set by chef.? For perishables, place the date on thepackage to indicate date received. 檢查所有送到的貨物- 以食物為例，質(zhì)量水平必須達(dá)到廚師設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)易腐爛的物品，在包裝上標(biāo)明收到日期。 6.???Write up credit claims asnecessary i.e.? for goodsovercharged/short delivered.? Write upGood Received Report for goods received without documentation. 在必要時(shí)填寫貨物核對(duì)申報(bào)表，如貨物要價(jià)過(guò)高/送貨不足。 當(dāng)收到的貨物沒(méi)有單據(jù)時(shí)，填寫收貨報(bào)單。 7.???Where there is a variance inprice between the invoice and purchase order approval for the unfavorablevariance must be obtained from the Director of Finance or designate. 當(dāng)發(fā)票價(jià)格和訂單價(jià)格有差異時(shí)，必須有財(cái)務(wù)總監(jiān)同意這些價(jià)格差異。 8.???Stamp and sign on all invoicesor delivery order after receiving the items. 收到貨物后，在發(fā)票或送貨單上簽字蓋章。 9. ?Let whoeverdoes food ordering know what goods have not yet been received so no doubleordering occurs. 讓任何下食物訂貨單的人知道什么貨物還沒(méi)有到，以防雙重訂貨。 10. When checking contents of deliveries, check inside boxes iflikelihood that box does not contain what is on outside of box.? E.g. wine/spirit orders. ??? 檢查貨物內(nèi)容時(shí)，如果箱內(nèi)可能沒(méi)有裝箱外所標(biāo)明的貨物，如酒類訂貨，請(qǐng)檢查箱子內(nèi)部。 11. Notify departments as direct goods arrive in engineering,personnel etc and get the Department Head to acknowledge the receipt on theinvoice or delivery order. ??? 當(dāng)貨物直接送到工程部、人事部等部門時(shí)，請(qǐng)通知該部門并請(qǐng)部門總監(jiān)在發(fā)票或送貨單上簽收。 12. Keep apple crates/boxes tidy on dock which are to be returned tosuppliers, making sure correct credits are received where appropriate. ??? 要退還給供應(yīng)商的各種包裝物整齊地存放在驗(yàn)貨站，確認(rèn)貨物已收到。 13. Make note of price increase/changes in size/specification of goodsand pass onto Purchasing to be checked as quickly as possible. 記錄貨物價(jià)格的上漲，尺寸/規(guī)格的變動(dòng)，盡快交給采購(gòu)部以便檢查。 14. Fully conversant with all standards andprocedures as attached. ??? 充分了解各種標(biāo)準(zhǔn)和程序。 15. Follow up with purchasing manager on any items onthe food orders, Purchase Order not received in due time. ??? 如果采購(gòu)訂單不是在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間收到的，與采購(gòu)經(jīng)理一起追查食物訂單上所有物品。

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告，控制食品、飲品營(yíng)業(yè)成本控制。 2.確保所有貨物通過(guò)收貨區(qū)域進(jìn)入,收貨應(yīng)與采購(gòu)申請(qǐng)單和廚房每日鮮活訂單一致。 3.確保所有食品和酒水發(fā)票價(jià)格范圍,單價(jià)和合計(jì)正確,且與批準(zhǔn)的市場(chǎng)價(jià)格一致。 4.與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5.定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)。 6.負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告。 7.嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 崗位要求 1.具有3年以上在成本核算崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3.人品正直誠(chéng)實(shí)，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強(qiáng)。 4.能對(duì)成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對(duì)分析并合理提供合理的建議。 5.通曉財(cái)務(wù)核算流程，能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件 6.對(duì)財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店日常成本核算工作，包括食材、物料、人工等各項(xiàng)成本的歸集與分配； 2、定期編制成本分析報(bào)表，監(jiān)控成本變動(dòng)情況，提出優(yōu)化建議； 3、審核采購(gòu)訂單及入庫(kù)單據(jù)，確保成本數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無(wú)誤； 4、協(xié)助完成月度、季度及年度成本預(yù)算編制與執(zhí)行跟蹤； 5、配合財(cái)務(wù)部門完成庫(kù)存盤點(diǎn)工作，確保賬實(shí)相符； 6、整理并歸檔成本相關(guān)憑證及資料，確保財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)完整可查； 7、完成上級(jí)交辦的其他財(cái)務(wù)相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的財(cái)務(wù)或會(huì)計(jì)知識(shí)，了解成本核算流程； 2、熟練使用Excel等辦公軟件，具備基本的數(shù)據(jù)處理能力； 3、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能夠承受一定的工作壓力； 4、具備良好的溝通能力，能與各部門協(xié)作完成成本管控工作； 5、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可接受培訓(xùn)上崗。

崗位職責(zé)：? .?成本核算管理?? ·1、審核原材料、低值易耗品等物料請(qǐng)購(gòu)以及成本支出的合規(guī)性 2、核算客房用品消耗及餐飲食材原材料成本 ·3、日常成本費(fèi)用的支出與合同審核 4、編制成本明細(xì)賬與月度成本報(bào)表 ?成本控制優(yōu)化? 1、制定成本預(yù)算并監(jiān)督執(zhí)行情況 2、優(yōu)化降低成本，提出管理建議 任職要求：? 資質(zhì)與經(jīng)驗(yàn)? 1、財(cái)務(wù)/會(huì)計(jì)相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷，持有初級(jí)會(huì)計(jì)職稱 2、熟悉全盤賬務(wù)，2年以上五星級(jí)酒店會(huì)計(jì)經(jīng)驗(yàn)為佳 技能要求? 1、熟練使用Excel（數(shù)據(jù)透視表/VLOOKUP）及財(cái)務(wù)軟件（金蝶/用友） 2、熟悉銀行、稅務(wù)、工商操作流程

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告，控制食品、飲品營(yíng)業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購(gòu)供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場(chǎng)上原材料價(jià)格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報(bào)，調(diào)整餐飲價(jià)，及時(shí)提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具有本崗2年以上工作經(jīng)驗(yàn)，在成本核算崗位工作5年以上。 2、具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3、人品正直誠(chéng)實(shí)，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強(qiáng)。 4、能對(duì)成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對(duì)分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財(cái)務(wù)核算流程，能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測(cè)算。 7、對(duì)財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。

職責(zé)描述： 1.負(fù)責(zé)集團(tuán)旗下酒店食品、飲品、客耗、能耗、物資等成本報(bào)告，并進(jìn)行成本控制； 2.檢查食品原材料采購(gòu)供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場(chǎng)上原材料價(jià)格信息； 3.督促編制配餐卡，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報(bào)，調(diào)整餐飲價(jià)，及時(shí)提供信息； 4.與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本； 5.定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)； 6.負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告； 7.嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)； 8.根據(jù)公司規(guī)定按時(shí)做好物品的盤點(diǎn)工作，合理安排好人力物力； 9.做好每月供應(yīng)商的供貨統(tǒng)計(jì)及各部門的消耗物資統(tǒng)計(jì)； 10.定期對(duì)收貨情況進(jìn)行檢查，并批閱收貨記錄本、收貨差異表，并對(duì)出現(xiàn)的情況進(jìn)行溝通解； 11.根據(jù)相關(guān)報(bào)表及數(shù)據(jù)制作成本月報(bào)表，并加以文字說(shuō)明，并對(duì)成本高低的原因進(jìn)行核查及分析并上報(bào)； 12.嚴(yán)格控制各類物品的庫(kù)存量，避免資金積壓或浪費(fèi)，同時(shí)保證各部門需要； 13.每月底或月初安排人員對(duì)酒店各倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)的數(shù)據(jù)進(jìn)行核實(shí)，對(duì)不符合情況進(jìn)行記錄，并按實(shí)盤數(shù)做帳； 任職要求： 1.具有本崗3年以上酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)； 2.具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)； 3.人品正直誠(chéng)實(shí)，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強(qiáng)； 4.能對(duì)成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對(duì)分析并合理提供合理的建議； 5.通曉財(cái)務(wù)核算流程，能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件； 6.根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測(cè)算；

主要職責(zé)： 1. 制定和監(jiān)控酒店的成本控制策略和預(yù)算。 2. 分析財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，識(shí)別成本節(jié)約的機(jī)會(huì)和潛在風(fēng)險(xiǎn)。 3. 管理供應(yīng)商關(guān)系，談判合同以獲得最佳價(jià)格和服務(wù)。 4. 領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)成本團(tuán)隊(duì)，確保成本控制措施得到有效執(zhí)行。 5. 定期向管理層提供成本控制報(bào)告和改進(jìn)建議。 任職條件： 1.?教育背景：大專及以上學(xué)歷，財(cái)務(wù)、酒店管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2.?專業(yè)能力：具備良好的財(cái)務(wù)管理知識(shí)和統(tǒng)計(jì)分析能力，能夠準(zhǔn)確把握酒店成本的控制和管理情況。同時(shí)，在財(cái)務(wù)分析、預(yù)算管理、成本核算與控制、供應(yīng)鏈管理、溝通與協(xié)調(diào)、決策、風(fēng)險(xiǎn)管理、信息技術(shù)應(yīng)用、領(lǐng)導(dǎo)力、合規(guī)性與法規(guī)知識(shí)、持續(xù)學(xué)習(xí)與改進(jìn)、戰(zhàn)略規(guī)劃、適應(yīng)變化、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、責(zé)任心和抗壓力、問(wèn)題解決、細(xì)節(jié)關(guān)注、創(chuàng)新、客戶服務(wù)意識(shí)、數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的決策等能力方面有較好表現(xiàn)。 3.?工作經(jīng)驗(yàn)：具有5~8年以上大型星級(jí)酒店本崗位或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉酒店的各部門運(yùn)營(yíng)管理流程。 4.?專業(yè)資格：具有會(huì)計(jì)任職資格。 5.?計(jì)算機(jī)能力：熟練使用辦公軟件和財(cái)務(wù)軟件（金蝶、拓易云、西軟等系統(tǒng)優(yōu)先）。 6.?語(yǔ)言要求：英語(yǔ)口語(yǔ)一般交流。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告，控制食品、飲品營(yíng)業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購(gòu)供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場(chǎng)上原材料價(jià)格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報(bào)，調(diào)整餐飲價(jià)，及時(shí)提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具有本崗3年以上工作經(jīng)驗(yàn)，在成本核算崗位工作5年以上。 2、具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3、人品正直誠(chéng)實(shí)，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強(qiáng)。 4、能對(duì)成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對(duì)分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財(cái)務(wù)核算流程，能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測(cè)算。 7、對(duì)財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。 擁有凱悅品牌酒店的工作背景，優(yōu)先考慮

工作描述Job Description 1.分析餐飲報(bào)告，核算餐飲成本。 Analyses F&B reports . Calculates F&B costs. 2.對(duì)比發(fā)票、采購(gòu)申請(qǐng)、銷售并編制成本與銷售報(bào)告。 Compares invoices, requisitions, sales & prepare reports showing cost vs. sales. 3.計(jì)算所有餐廳及宴會(huì)菜單所需采購(gòu)成本，建立所有食品采購(gòu)成本的信息。 Spot checks Pre-cost all restaurant and banquet menus of all purchases and prepared items. Develop information to pre-cost all food items purchased. 4.抽查采購(gòu)、收貨、庫(kù)存、發(fā)貨工作的執(zhí)行情況，及酒吧庫(kù)存量。 On purchasing, receiving, storing, issuing functions and bar inventories. 5.合理控制出品分量，將浪費(fèi)和失竊情況降至最低。 Controls portion and minimizes- wastages and pilferages. 6.準(zhǔn)備每月餐飲成本控制報(bào)告并對(duì)差異進(jìn)行分析。 Prepares Monthly F&B Cost Control reports and analyses variances. 7．針對(duì)如何降低成本提出合理化建議 Makes recommendations on cost reductions. 8.關(guān)注損耗慢的存貨項(xiàng)目。 Highlights slow-moving stock items. 任職資格 Qualification 1.具有很強(qiáng)的計(jì)劃、組織、溝通、協(xié)調(diào)、領(lǐng)導(dǎo)能力 Strong skills of organizing, planning, communication and coordination 2.熟練運(yùn)用辦公軟件及相關(guān)管理軟件 Skilled in the use of office automation equipment and related management software 3.具備優(yōu)秀的書面和口頭表達(dá)能力 Excellent written and verbal communication 4.至少三年以上五星級(jí)酒店財(cái)務(wù)管理同崗位工作經(jīng)驗(yàn) Work experience of finance management for three years or above in 5 star international brand hotel 5.原則性強(qiáng)，職業(yè)化規(guī)范度高，具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，出色的人際交往能力，誠(chéng)實(shí)可靠、品行端正 Strong principle, professional management ability, strong team spirit of collaboration, excellent interpersonal skills, honest and reliable, ethical and decent.

協(xié)助財(cái)務(wù)總監(jiān)財(cái)務(wù)管理工作貫徹和執(zhí)行酒店財(cái)務(wù)的規(guī)章制度，督導(dǎo)成本會(huì)計(jì)、倉(cāng)庫(kù)管理員完成酒店資產(chǎn)管理、成本費(fèi)用的分?jǐn)倕R總，完成成本報(bào)告。

注：年14薪 崗位職責(zé)： 1、日常工作包含但不限于：日審、成本管控、財(cái)務(wù)報(bào)表整理、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析、協(xié)助財(cái)務(wù)BP總監(jiān)及各板塊總經(jīng)理統(tǒng)計(jì)匯總相關(guān)數(shù)據(jù)等； 2、協(xié)助烏鎮(zhèn)大財(cái)務(wù)中心做好酒店收銀、倉(cāng)庫(kù)、資產(chǎn)等管理工作； 3、協(xié)助各板塊總經(jīng)理，對(duì)酒店成本管控、預(yù)算指標(biāo)進(jìn)行擬定和優(yōu)化； 任職要求： 1、統(tǒng)招本科及以上學(xué)歷，財(cái)務(wù)類專業(yè)優(yōu)先； 2、擁有酒店行業(yè)至少2年以上的財(cái)務(wù)主管崗位經(jīng)驗(yàn)； 3、年齡39歲以內(nèi)。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店日常運(yùn)營(yíng)成本核算、分析與控制，確保成本數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和及時(shí)性； 2、編制成本預(yù)算及執(zhí)行報(bào)告，定期對(duì)成本變動(dòng)情況進(jìn)行跟蹤分析并提出優(yōu)化建議； 3、監(jiān)督采購(gòu)流程及供應(yīng)商管理，審核采購(gòu)訂單及合同，確保采購(gòu)成本合理可控； 4、參與庫(kù)存管理，定期盤點(diǎn)并分析庫(kù)存周轉(zhuǎn)情況，提出降本增效方案； 5、協(xié)助財(cái)務(wù)部門完成月度、季度及年度成本相關(guān)報(bào)表的編制與匯總； 6、對(duì)接各部門成本需求，提供數(shù)據(jù)支持及成本管控指導(dǎo)。 【崗位要求】 1、具備成本管理、財(cái)務(wù)或相關(guān)領(lǐng)域基礎(chǔ)知識(shí)，熟悉成本核算及分析方法； 2、邏輯清晰，數(shù)據(jù)敏感度高，能夠獨(dú)立完成成本數(shù)據(jù)分析及報(bào)告撰寫； 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能與采購(gòu)、運(yùn)營(yíng)等部門高效協(xié)作； 4、熟練使用Excel等辦公軟件，掌握財(cái)務(wù)軟件或ERP系統(tǒng)操作者優(yōu)先； 5、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，具備較強(qiáng)的抗壓能力及問(wèn)題解決能力； 6、對(duì)酒店行業(yè)成本管理有經(jīng)驗(yàn)或興趣者優(yōu)先考慮。

崗位職責(zé)： 1、根據(jù)庫(kù)存物資庫(kù)存量、月耗用量及最高最低存量標(biāo)準(zhǔn)，審核倉(cāng)庫(kù)的月/周采購(gòu)計(jì)劃，保證購(gòu)進(jìn)數(shù)量的合理性，減少資金占用。 2、根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果對(duì)照采購(gòu)部的月度定價(jià)表，對(duì)異常報(bào)價(jià)同采購(gòu)部進(jìn)行溝通，監(jiān)督價(jià)格合理性。 3、定期組織酒店布草、玻瓷的盤點(diǎn)，并審核盤點(diǎn)報(bào)告。 4、審核酒店各部門報(bào)損單，審查報(bào)損原因是否合理，并提出處理建議。 5、組織制定各倉(cāng)庫(kù)、大宗低值易耗品的配置定額，并應(yīng)用到日常管理。 6、組織倉(cāng)庫(kù)和各部門月度盤點(diǎn)，對(duì)積壓閑置物資提出處理意見(jiàn)。 8、不定期檢查廚房、餐廳、酒吧、客房等營(yíng)業(yè)部門是否有浪費(fèi)現(xiàn)象，商議節(jié)約成本的方法。 9、審核員工對(duì)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的檢查，檢查員工的工作質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)指出，并培訓(xùn)改進(jìn)。 10、組織本部門員工進(jìn)行成本和費(fèi)用分析，并編制報(bào)表及分析報(bào)告。 11、組織收集、跟蹤成控意見(jiàn)，排查成控盲點(diǎn)。 要求： 1、財(cái)務(wù)類、酒店管理類專科及以上學(xué)歷，4年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，近期有1年及以上五星級(jí)酒店從事經(jīng)驗(yàn)；國(guó)際品牌酒店成本主管2年及以上經(jīng)驗(yàn)也可。 2、熟練操作辦公軟件和財(cái)務(wù)系統(tǒng)、具有相關(guān)電腦系統(tǒng)的初始化設(shè)置及應(yīng)用能力； 3、有較強(qiáng)的原則性與工作自主性，對(duì)物料管控有較強(qiáng)的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。