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已為您推薦以下相似職位

  • 廚師

    6千-8千
    烏海 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    東北家常菜
  • 呼和浩特 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)員工餐廳每日餐食的烹飪制作,確保菜品口味、質(zhì)量及衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)。 2、根據(jù)菜單計(jì)劃合理備料,控制食材成本,避免浪費(fèi)。 3、按時(shí)完成餐食供應(yīng),保障員工用餐時(shí)間及需求。 4、維護(hù)廚房設(shè)備及工具,確保操作安全規(guī)范,保持工作區(qū)域整潔。 5、配合完成食材驗(yàn)收、庫存管理及定期盤點(diǎn)工作。 6、遵守食品安全與衛(wèi)生管理制度,嚴(yán)格執(zhí)行消毒及清潔流程。 【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷,烹飪相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,持有廚師資格證者優(yōu)先。 2、3年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn),具備大鍋菜或員工餐制作經(jīng)驗(yàn)。 3、熟悉北方菜系及家常菜烹飪,能獨(dú)立完成菜品設(shè)計(jì)與調(diào)整。 4、掌握廚房設(shè)備操作及基本維護(hù)知識,具備食品安全意識。 5、身體健康,無傳染性疾病,持有健康證。 6、吃苦耐勞,責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)倒班及高強(qiáng)度工作節(jié)奏。
  • 包頭 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2.按廚師長廚分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務(wù)。 崗位要求 1.??埔陨衔幕潭?,或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗(yàn) 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級。 5.一定的文字語言表達(dá)能力。 6.工作有責(zé)任心,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。
  • 炒菜師傅

    9千-1萬
    鄂爾多斯 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、掌握客情和菜單,負(fù)責(zé)備齊加工原料。 2、指導(dǎo)摘菜工工作,負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對原料進(jìn)行切割、漿制。 3、負(fù)責(zé)對腌制食品的原料加工,并根據(jù)用量進(jìn)行適當(dāng)添補(bǔ)加工,保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量。 4、與切配崗、點(diǎn)心崗及冷菜崗,密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時(shí)適量,不斷改進(jìn)加工工藝,提高出凈率。 5、隨時(shí)保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時(shí)清運(yùn)垃圾。 6、合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備,妥善保管加工用具。 7、及時(shí)妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費(fèi)。 8、負(fù)責(zé)每日各點(diǎn)所需已加工原料的發(fā)放。 9、負(fù)責(zé)每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。 崗位要求 1、熱愛本職工作,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、懂得各類原料的加工方法,熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。 3、具有熟練的刀工技術(shù)。 4、3年以上的工作經(jīng)歷。 5、身體健康,精力充沛。
  • 炒菜師傅

    9千-1萬
    鄂爾多斯 | 3年以上 | 學(xué)歷不限
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、掌握客情和菜單,負(fù)責(zé)備齊加工原料。 2、指導(dǎo)摘菜工工作,負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對原料進(jìn)行切割、漿制。 3、負(fù)責(zé)對腌制食品的原料加工,并根據(jù)用量進(jìn)行適當(dāng)添補(bǔ)加工,保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量。 4、與切配崗、點(diǎn)心崗及冷菜崗,密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時(shí)適量,不斷改進(jìn)加工工藝,提高出凈率。 5、隨時(shí)保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時(shí)清運(yùn)垃圾。 6、合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備,妥善保管加工用具。 7、及時(shí)妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費(fèi)。 8、負(fù)責(zé)每日各點(diǎn)所需已加工原料的發(fā)放。 9、負(fù)責(zé)每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。 崗位要求 1、熱愛本職工作,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、懂得各類原料的加工方法,熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。 3、具有熟練的刀工技術(shù)。 4、有3年以上的工作經(jīng)歷。 5、身體健康,精力充沛。
  • 本地菜廚師

    7.5千-8.5千
    鄂爾多斯 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 全勤獎
    • 工齡工資
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 旅游
    • 環(huán)境好
    • 管理規(guī)范
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、掌握客情和菜單,負(fù)責(zé)備齊加工原料。 2、指導(dǎo)摘菜工工作,負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對原料進(jìn)行切割、漿制。 3、負(fù)責(zé)對腌制食品的原料加工,并根據(jù)用量進(jìn)行適當(dāng)添補(bǔ)加工,保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量。 4、與切配崗、點(diǎn)心崗及冷菜崗,密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時(shí)適量,不斷改進(jìn)加工工藝,提高出凈率。 5、隨時(shí)保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時(shí)清運(yùn)垃圾。 6、合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備,妥善保管加工用具。 7、及時(shí)妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費(fèi)。 8、負(fù)責(zé)每日各點(diǎn)所需已加工原料的發(fā)放。 9、負(fù)責(zé)每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、熱愛本職工作,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、懂得各類原料的加工方法,熟悉本地菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。 3、具有熟練的刀工技術(shù)。 4、具有3年以上的工作經(jīng)歷。 5、身體健康,精力充沛。
  • 廚師

    4千-7千
    呼和浩特 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    普通的蓋飯,炒飯,炒餅!
  • 后廚

    4千-6千
    呼和浩特 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)后廚日常菜品準(zhǔn)備、切配、烹飪等工作,確保出品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn) 2、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生制度,保持操作區(qū)域整潔規(guī)范 3、按要求完成食材初加工、儲存及設(shè)備維護(hù)工作 4、遵守后廚操作流程,合理控制原料損耗 【崗位要求】 1、身體健康,能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 2、具備基礎(chǔ)刀工技能,有餐飲后廚經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
  • 昆明 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中
    小吃飲品 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)1、根據(jù)運(yùn)營要求準(zhǔn)備、制作、各類不同菜品2、嚴(yán)格遵循質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),確保出品質(zhì)量符合要求3、善于溝通,注重團(tuán)隊(duì)合作,具備工作責(zé)任心,學(xué)習(xí)能力強(qiáng)4、服從后廚主任安排,遵循品牌運(yùn)營操作流程【崗位要求】1.語言表達(dá)清晰明確,有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神2.具有火鍋后廚經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先3.年齡16-40周歲,中專以上學(xué)歷優(yōu)先【福利好】薪資:4000元/月起補(bǔ)貼獎金樣樣有!福利:1.三天休息,國家法定節(jié)假日雙倍工資:2.包三餐遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,協(xié)調(diào)配合相關(guān)工種的關(guān)系,完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù)
  • 廚師

    3.2千-5千
    湖州 | 3年以上 | 中專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購、補(bǔ)充。 5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn),確保賓客食品的絕對安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責(zé)任心。 2、有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗(yàn) 3、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 切配廚工

    4千-6千
    無錫 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房食材的切配工作,包括蔬菜、肉類、海鮮等食材的清洗、切割、分裝 2、根據(jù)廚師要求準(zhǔn)備各類食材的半成品加工 3、保持切配區(qū)域的衛(wèi)生整潔,確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn) 4、協(xié)助廚師完成其他廚房輔助工作 5、定期檢查食材新鮮度,及時(shí)處理變質(zhì)食材 【崗位要求】 1、具備基本的刀工技能,能熟練使用各類廚房刀具 2、了解常見食材的處理方法和保存要求 3、身體健康,無傳染性疾病,持有有效健康證 4、能適應(yīng)早晚班次輪換,吃苦耐勞 5、有團(tuán)隊(duì)合作精神,服從廚房工作安排
  • 打荷員工

    3.5千-5千
    無錫 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房菜品出餐前的準(zhǔn)備工作,包括食材清洗、切配、分裝等基礎(chǔ)操作; 2、協(xié)助廚師完成菜品裝盤、擺盤及裝飾工作,確保出品美觀; 3、及時(shí)清理工作區(qū)域,保持操作臺、廚具及周邊環(huán)境的整潔衛(wèi)生; 4、按要求完成食材的初加工及半成品預(yù)制,確保備料充足; 5、配合廚師團(tuán)隊(duì)完成每日餐前準(zhǔn)備及餐后收尾工作; 6、遵守食品安全規(guī)范,嚴(yán)格執(zhí)行廚房操作流程。 【崗位要求】 1、身體健康,能適應(yīng)廚房高溫環(huán)境及站立工作; 2、具備基礎(chǔ)刀工技能者優(yōu)先,無經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn)上崗; 3、工作細(xì)致認(rèn)真,有責(zé)任心,能高效完成重復(fù)性操作; 4、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識,服從廚師長工作安排; 5、能適應(yīng)早晚班次輪換(含周末及節(jié)假日); 6、無食品行業(yè)從業(yè)禁忌疾病,需持有效健康證。
  • 蘇州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、掌握客情和菜單,負(fù)責(zé)備齊加工原料。 2、指導(dǎo)摘菜工工作,負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對原料進(jìn)行切割、漿制。 3、負(fù)責(zé)對腌制食品的原料加工,并根據(jù)用量進(jìn)行適當(dāng)添補(bǔ)加工,保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量。 4、與切配崗、點(diǎn)心崗及冷菜崗,密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時(shí)適量,不斷改進(jìn)加工工藝,提高出凈率。 5、隨時(shí)保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時(shí)清運(yùn)垃圾。 6、合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備,妥善保管加工用具。 7、及時(shí)妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費(fèi)。 8、負(fù)責(zé)每日各點(diǎn)所需已加工原料的發(fā)放。 9、負(fù)責(zé)每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成廚師主管交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、熱愛本職工作,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、懂得各類原料的加工方法,熟悉菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。 3、具有熟練的刀工技術(shù)。 4、具有初中學(xué)歷,工作半年以上的工作/實(shí)習(xí)經(jīng)歷。 5、身體健康,精力充沛。
  • 廚師

    6千-7千
    北京 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、按照早餐菜單制作菜品 2、嚴(yán)格執(zhí)行萬豪的食品衛(wèi)生及安全標(biāo)準(zhǔn),保證食品質(zhì)量 3、嚴(yán)格遵守所有工作流程,妥善保管各種原材料,合理用料,降低食品成本 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購、補(bǔ)充 5、負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生 6、檢查并維護(hù)廚房所有設(shè)備,有故障及時(shí)保修,確保所有設(shè)備可以正常使用 7、接受食品安全及設(shè)備使用安全的培訓(xùn) 任職要求: 1、年齡25-45歲,相貌端正,身體健康 2、中?;蚵毟咄葘W(xué)歷 3、具備星級酒店廚房管理工作經(jīng)驗(yàn) 4、為人正直、吃苦耐勞、責(zé)任心強(qiáng)
  • 直火炭烤師

    1.2萬-2萬
    北京-朝陽區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    要會直火炭烤海鮮,會熟成魚類的優(yōu)先考慮
  • 早餐廳廚師

    7.5千-9千
    上海-徐匯區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店早餐時(shí)段的熱菜、冷盤、面點(diǎn)等餐品的制作與出品,確保食品質(zhì)量與口感符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)每日菜單需求,提前準(zhǔn)備食材并合理控制成本,避免浪費(fèi); 3、保持廚房操作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生管理制度; 4、協(xié)助廚房主管完成早餐時(shí)段的備餐、擺臺及收餐工作; 5、定期檢查廚房設(shè)備運(yùn)行狀況,及時(shí)上報(bào)維修需求,確保設(shè)備正常使用; 6、配合團(tuán)隊(duì)完成臨時(shí)安排的餐飲任務(wù)或特殊活動需求。 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的烹飪技能,熟悉早餐類餐品的制作流程(如煎蛋、煮粥、烘焙等); 2、工作細(xì)致認(rèn)真,能適應(yīng)早班工作(通常為5:00-13:00); 3、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識,服從廚房主管的工作安排; 4、持有健康證,無食品行業(yè)從業(yè)禁忌疾?。?5、有星級酒店或萬豪系列酒店行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 早餐廚師

    5千-6千
    長沙 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店早餐菜品的制作與出品,確保食品質(zhì)量、口味及擺盤符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)每日早餐菜單,高效完成備料、烹飪及餐臺布置工作; 3、嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范,保持廚房設(shè)備及工作區(qū)域的清潔與消毒; 4、協(xié)助制定季節(jié)性早餐菜單,提出創(chuàng)新菜品建議以提升賓客體驗(yàn); 5、合理控制食材成本,避免浪費(fèi),并做好每日食材消耗記錄; 6、服從安排,積極配合團(tuán)隊(duì)完成其他臨時(shí)性餐飲任務(wù)或特殊活動需求。 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)烹飪技能,熟悉中式/西式早餐制作流程(如炒菜、涼菜、沙拉、煎炸、粥品等); 2、工作細(xì)致高效,能適應(yīng)早班工作時(shí)間; 3、了解食品安全法規(guī)及廚房操作規(guī)范,持有健康證; 4、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識,能承受快節(jié)奏工作壓力; 5、有星級酒店早餐出品經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
  • 中餐廚師

    6千-8千
    上海-崇明區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店中餐廳各類中式菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材,合理控制食材成本,減少浪費(fèi) 3、保持廚房工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單以提升顧客用餐體驗(yàn) 5、維護(hù)和保養(yǎng)廚房設(shè)備,確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn) 6、配合餐廳運(yùn)營需求,靈活調(diào)整工作節(jié)奏 【崗位要求】 1、具備基本的中式烹飪技能,熟悉各類中式菜系制作方法 2、了解食品安全知識,持有健康證 3、能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時(shí)間安排 4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),具備團(tuán)隊(duì)合作精神 5、有酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 6、愿意學(xué)習(xí)新菜品制作,不斷提升烹飪技藝
  • 北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)
    • 年度員工激勵
    • 免費(fèi)工作餐
    • 提供員工公寓
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    Job Duties (includingbut not limited to) 主要工作職責(zé)(包括但不限于以下內(nèi)容): 1. Theability to ensure the daily operation of Kitchen, assisting Chef de Partie inthe daily management as well. Takes pride in their work providing the highestquality of food. 負(fù)責(zé)廚房的日常運(yùn)作, 協(xié)助廚房主管做好工作, 并能出色完成工作并提供高質(zhì)量的食物和服務(wù)。 2. Musthave basic knowledge of cooking, full knowledge of sanitation requirements infood handling. Knows and understands department policies. 必須有良好的烹飪知識,擁有完整的食品衛(wèi)生知識。理解所有部門的政策。 Requirements 任職資格: Grooming and conduct are expected to conform to the hotel's professionalimage. 儀容儀表以及行為都要符合酒店的專業(yè)形象。 Experience 經(jīng)驗(yàn)要求: Background in Chinese Kitchen is preferred. 有中廚房學(xué)習(xí)或工作背景優(yōu)先。 Background in dish up is preferred. 有打荷經(jīng)驗(yàn)為佳。
  • 蘇州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 五險(xiǎn)
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    **【崗位職責(zé)】** 1、負(fù)責(zé)廣式糖水及甜品的日常制作,確保出品符合傳統(tǒng)風(fēng)味及酒店品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。 2、根據(jù)季節(jié)變化和市場需求,參與研發(fā)新式糖水及甜品,豐富產(chǎn)品線。 3、嚴(yán)格把控糖水原材料的選用、儲存及加工流程,保證食品安全與衛(wèi)生。 4、協(xié)助廚房管理層制定糖水菜單,優(yōu)化制作流程及成本控制。 5、維護(hù)糖水制作區(qū)域的設(shè)備清潔與保養(yǎng),確保工作環(huán)境符合5S管理標(biāo)準(zhǔn)。 6、完成上級交辦的其他相關(guān)工作任務(wù)。 **【崗位要求】** 1、3年以上廣式糖水制作經(jīng)驗(yàn),熟悉楊枝甘露、雙皮奶、紅豆沙等經(jīng)典糖水制作工藝。 2、具備扎實(shí)的甜品創(chuàng)新能力和審美意識,能獨(dú)立完成新品研發(fā)。 3、持有健康證,熟悉食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理規(guī)范。 4、吃苦耐勞,能適應(yīng)酒店行業(yè)彈性工作時(shí)間及高強(qiáng)度工作節(jié)奏。 5、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識,溝通能力良好,無不良職業(yè)記錄。 6、有星級酒店或知名餐飲品牌工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
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