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  • 蘭州 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 美女多
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價廉，要按照標準食譜制作并且符合食品衛(wèi)生標準。 在廚房運作方面支持廚房主管工作，保證提供高效率的服務。 計劃和準備執(zhí)行高質量的食品和擺設在指定的餐廳。 根據標準食譜卡、為客人及員工準備和制作食品。嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 正確操作所有的設備、器具和機器。 可以被要求進行外賣工作和在廚房以外的地點完成工作。 可以被要求進行盤存工作。 跟進員工餐的制作。 全權負責部門采購物品的收貨，必須對物品的質量、規(guī)格型號及品牌等進行驗收，待驗收合格后負責清點物品數量，核對規(guī)格型號及品牌等，日采物資按照采購訂單規(guī)格、數量驗收，若不一致則酒店拒收。 合同物資按照中標供應商比選申請報價書紙質版及酒店選樣或封存樣品供貨驗收，同中標供應商比選申請報價書中規(guī)格、品牌、參數等信息及選樣或封存樣品不一致，則酒店拒收，并向供應商索要FSAA要求的資質進行存檔，以備FSAA審計。 在送貨清單上填寫實際收貨數量，驗收完畢，使用部門指定收貨人員、供應商相關負責人需簽字確認，以此作為收貨記錄填制依據，收完貨，當天結束營業(yè)前，在check系統(tǒng)里做完收貨記錄。 。 對于每位客人的要求作出回應使客人滿意。 積極的學習和適當的改變。 時刻保持對于同事和主管等一個專業(yè)和積極的態(tài)度，依據酒店的規(guī)則和員工手冊的要求行 為舉止，確保部門的良好運營。 參加并積極地參與所有的培訓。 時刻理解、實踐和促進團隊的工作方法，達到使命和目標和部門的總體標準。 清楚地了解酒店的消防和生命安全/應急程序。 熟練掌握廚房所有電氣設備的使用并觀察安全謹慎地處理他們。 采用酒店的安全制度。 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。
  • 蘭州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作，負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工，并根據用量進行適當添補加工，保證一定的周轉庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、身體健康，精力充沛。

  • 燒臘工
    4千-6.5千
    蘭州 | 2年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    主要做茶餐廳，以燒鵝，燒鴨，叉燒，砂鍋粥，腸粉等主要賣點。 工作簡單，會點基本常識就行。 感興趣可以電話聯系：13915295081 王老板

  • 砂鍋師傅
    3千-4千
    唐山 | 經驗不限 | 學歷不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    簡單易學，不會可以教
  • 日照 | 10年以上 | 學歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廚房日常運營管理，制定菜單及菜品研發(fā)，確保出品質量穩(wěn)定 2、熟練掌握各類烹飪技法，獨立完成熱菜、冷菜、面點等制作 3、嚴格把控食品衛(wèi)生安全，落實廚房6S管理標準 4、合理控制食材成本，做好庫存管理與設備維護 5、培訓指導廚房助手，協(xié)調前廳后廚工作銜接 【崗位要求】 1、10年以上星級酒店或大型餐飲機構廚師工作經驗 2、精通魯菜系烹飪，同時掌握川湘菜系者優(yōu)先 3、持有中級以上廚師職業(yè)資格證，食品安全知識培訓合格 4、具備廚房團隊管理經驗，能承受高強度工作壓力 5、對食材鑒別、成本控制有豐富實操經驗 （服務員崗位單獨描述需補充請告知）
  • 深圳 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    有限服務中檔酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責中西餐菜品的日常烹飪工作，確保出品質量符合酒店標準； 2、根據菜單要求準備食材，合理控制食材成本，避免浪費； 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，嚴格遵守食品安全與衛(wèi)生標準； 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗； 5、配合團隊完成每日餐品供應，確保出餐效率與時效性； 6、定期檢查廚房設備運行狀況，及時上報維修需求。 【崗位要求】 1、具備中西餐烹飪基礎技能，能獨立完成常見菜品的制作； 2、熟悉廚房操作流程，了解食品安全與衛(wèi)生規(guī)范； 3、工作認真負責，具備團隊協(xié)作精神，能適應高強度工作環(huán)境； 4、對菜品創(chuàng)新有熱情，愿意學習并提升烹飪技藝； 5、有相關從業(yè)經驗者優(yōu)先； 6、身體健康，無傳染性疾病，持有健康證者優(yōu)先。
  • 保定 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    綜合性酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責鐵板燒菜品的制作，包括食材準備、烹飪、擺盤等工作，確保出品質量符合標準； 2、根據菜單要求，熟練操作鐵板燒設備，掌握火候與烹飪技巧，保證菜品的口感與風味； 3、每日檢查食材新鮮度，合理控制食材損耗，確保食品安全與衛(wèi)生； 4、配合廚房團隊完成其他相關工作，如協(xié)助備料、清潔工作區(qū)域等； 5、根據顧客反饋或特殊需求，靈活調整烹飪方式，提升顧客滿意度。 【崗位要求】 1、具備鐵板燒制作經驗者優(yōu)先，無經驗者可提供培訓； 2、熟悉鐵板燒烹飪流程及技巧，能夠獨立完成菜品制作； 3、工作認真負責，注重細節(jié)，具備良好的衛(wèi)生與安全意識； 4、能夠適應快節(jié)奏工作環(huán)境，具備團隊協(xié)作精神； 5、對食材有基本認知，能夠辨別新鮮度與品質。
  • 宜賓 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、能制作經營風味的各種燒、鹵食品及配料，并掌握菜肴的銷售價格和毛利率核算。 2、負責燒臘食品的提供，保證染料質量和食品質量，了解各種菜肴的特點。 3、制定食品和貨源的規(guī)格，作為驗收標準，做好每季，每月的工作計劃。 4、負責燒、鹵、浸、炒食品工作，能夠品質各種共高級宴會所用的拼盤。 5、與餐廳聯系，保證食品正常供應，了解當地的市場行情，做好每天所需食品計劃和貨源計劃。 6、執(zhí)行食品衛(wèi)生法則及有關政策，講究個人衛(wèi)生，做好刀具及砧板的清潔衛(wèi)生。 7、當天所剩的熟食品須用保鮮紙密封后整齊地放入冰箱，將冰箱調整到食品所要求的溫度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗，斬劈、上叉、掃付等工作。 9、做好各類食品，半成品，肉類品的保管工作。 【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有2年廚房工作經驗。 3、身體健康，能吃苦耐勞。 【用工方式】 第三方外包用工。

  • 廚師 Commis
    3千-4千
    宜賓 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作，負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工，并根據用量進行適當添補加工，保證一定的周轉庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、具有初中以上學歷，廚房1年以上的工作經歷。 5、身體健康，精力充沛。 【用工方式】 第三方外包用工。
  • 廈門 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 醫(yī)社保
    • 工齡補貼
    中式餐飲 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    正常班8-9.5小時，月休4天，包吃?。ü嗫跓o住有補），試用期1-2個月，轉正后交五險（女性50周歲后公司不再交且無補貼），員工生日，愛心基金，功勛獎，店齡等福利，工作時間為9:30--14:00 16:30--21:00（含用餐），具體依店里安排。月工資含績效獎金5%（所在門店當月人均產能達800元/日時享受，未達標則不享受；達1000元/日時，另外多獎勵100元/人） 聯系方式：18250899973（微信同號）
  • 溫州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    - 年齡不限，男女不限，一年以上廚房工作經驗 ?-?有國際五星級酒店同等職位工作經驗優(yōu)先考慮 ?- 中專以上學歷，烹飪相關專業(yè)優(yōu)先考慮 ?- 良好的工作態(tài)度
  • 廈門 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 醫(yī)社保
    • 工齡補貼
    中式餐飲 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    正常班8-9.5小時，月休4天，包吃?。ü嗫跓o住有補），試用期1-2個月，轉正后交五險（女性50周歲后公司不再交且無補貼），員工生日，愛心基金，功勛獎，店齡等福利，工作時間為9:30--14:00 16:30--21:00（含用餐），具體依店里安排。月工資含績效獎金5%（所在門店當月人均產能達800元/日時享受，未達標則不享受；達1000元/日時，另外多獎勵100元/人） 聯系方式：18250899973（微信同號）
  • 廈門 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 醫(yī)社保
    • 工齡補貼
    中式餐飲 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    正常班8-9.5小時，月休4天，包吃?。ü嗫跓o住有補），試用期1-2個月，轉正后交五險（女性50周歲后公司不再交且無補貼），員工生日，愛心基金，功勛獎，店齡等福利，工作時間為9:30--14:00 16:30--21:00（含用餐），具體依店里安排。月工資含績效獎金5%（所在門店當月人均產能達800元/日時享受，未達標則不享受；達1000元/日時，另外多獎勵100元/人） 聯系方式：18250899973（微信同號）
  • 南京 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 競爭力薪資
    • 帶薪年假病假
    • 節(jié)日福利
    • 提供免費食宿
    • 豐富員工活動
    • 內部調動機會
    • 旅行員工優(yōu)惠
    • 完善培訓體系
    • 崗位晉升空間
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責：1. 根據菜單和食譜，準備和烹飪各類美食，確保菜品的質量和口味符合餐廳標準。2. 負責廚房的日常運營，包括食材的準備、切割、烹飪和裝盤等工作。3. 監(jiān)控廚房的衛(wèi)生狀況，確保所有設備和器具的清潔與消毒，遵守食品安全規(guī)定。4. 協(xié)助廚師長進行菜品創(chuàng)新，提升菜品質量，參與新菜品的試制和品鑒。5. 合理安排廚房人員的工作，提高工作效率，確保廚房運作順暢。任職資格：1. 不限學歷，應屆畢業(yè)生亦可，烹飪、酒店管理等相關專業(yè)優(yōu)先。2. 對烹飪有濃厚興趣，具備良好的學習能力和動手能力。3. 了解基本的食品安全知識和廚房衛(wèi)生規(guī)范。4. 具備良好的團隊合作精神和溝通能力，能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境。5. 有意愿在餐飲行業(yè)長期發(fā)展，愿意從基層做起，不斷提升自己的烹飪技能。

  • 幫廚
    5千-6千
    深圳 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 帥哥多
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 美女多
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    酒店廚師，負責早餐出品和員工餐。有健康證，有酒店餐廳經驗優(yōu)先
  • 桂林 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店早餐菜品的研發(fā)、制作及出品，確保早餐品種豐富、營養(yǎng)均衡且符合酒店標準 2、根據每日用餐人數合理準備食材，控制成本，減少浪費 3、保持廚房衛(wèi)生整潔，嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度 4、管理早餐廚房的日常運作，包括設備維護、食材采購計劃及庫存管理 5、培訓并指導廚房助手，確保團隊高效協(xié)作 6、定期更新早餐菜單，結合季節(jié)性和本地特色推出創(chuàng)新菜品 【崗位要求】 1、具備2年以上早餐或相關餐飲崗位工作經驗，熟悉中西式早餐制作 2、掌握食品安全知識及廚房衛(wèi)生管理規(guī)范，持有健康證 3、具備良好的成本控制意識及團隊管理能力 4、能適應早班工作（通常為5:00-12:00），工作細致、責任心強 5、有創(chuàng)新意識，能根據客人反饋優(yōu)化菜品口味和呈現方式 6、具備基礎的食材采購及庫存管理經驗者優(yōu)先

  • 早餐廚師
    5千-5.5千
    成都 | 經驗不限 | 中專
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包食宿
    有投必應
    有投必應
    精品酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職位描述： 1、根據酒店的早餐標準要求制作客餐（自助早餐熱灶崗）、員工餐（輪班） 2、根據酒店要求做好食品安全的相關工作； 3、上級安排的相關工作。 崗位要求： 1、上班時間 6:00-14:00。 購買五險一金，包吃住。
  • 北京 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 補充醫(yī)療
    • 員工活動
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 六險一金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    招聘人數：1人 任職要求：退休人員，持有退休證。有中餐炒菜，北方面食，小吃經驗。 工作范圍 a)??????????執(zhí)行她/他的經理給分配和委任的任務。 b)??????????代表新世界酒店始終保持飽滿的服務精神和專業(yè)化的管理。 c)??????????確保遵循食譜和烹飪步驟，使用記錄以保證食物的美味、外形的美觀、新鮮、正確的分量和安全。 d)??????????當在食品臺工作或直接與顧客接觸時，衛(wèi)生、微笑和服務態(tài)度要達到最高水平。 e)??????????在上級的指導下做好生產的準備工作，根據業(yè)務要求遵循每日生產表。 f)???????????給廚房實習生、服務員和廚師定位并在任務中幫助他們。 g)??????????非常重要的第一印象如干凈制服、準備和積極的態(tài)度是職責中必不可少的。 h)??????????處理設備并通知管理者維護、損壞和維護需求等問題。 i)???????????始終遵守安全準則對不安全的工作條件和實踐進行報告。 j)???????????遵守并執(zhí)行制服標準，包括基本卡片、調整準了的溫度計和綠色衛(wèi)生卡片。 k)??????????始終遵守并執(zhí)行先進先出原則——先進先出程序，在操作中準備標有日期和標簽的食物、標注生產日期、生產者和內容。 l)???????????始終保持工作區(qū)域的清潔，填寫每日清潔表并嚴格遵守清潔安排。 m)????????如果工作遲到或生病（等來上班的時候把醫(yī)生的證明帶來）立即報告給直接主管。 n)??????????工作期間不允許接聽個人電話。 o)??????????在酒店內吸煙或翻穿制服時違反酒店規(guī)定的。 p)??????????在需要的時候能夠在部門的其他領域工作或提供幫助，必要時參與到交叉訓練中。 q)??????????在交換的開始和結尾，檢查冰箱內的食物；幫助實習生和服務員，在必要的時候糾正和訓練他們。 r)??????????維持并執(zhí)行節(jié)能措施，下班后關掉所有設備的開關或者關閉不需要的設備的開關。 s)??????????休息和吃飯時間由酒店政策規(guī)定。 t)???????????服務結束后，把部門清掃干凈并為下次服務做準備。 u)??????????準時遵循工作室已經貼出的安排表和報告。 v)??????????遵守多元、公平、公正原則是現代社會中非常重要的價值觀，無論是在個人生活還是在工作中，作為酒店員工應均已執(zhí)行。 以及部門上級領導或酒店委派的其他工作任務。
  • 濟南 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 技能培訓
    • 提供住宿
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 餐廳后廚菜品的制作、出品及品控 崗位要求： 1、烹飪專業(yè)

  • 配菜打荷
    3千-4千
    南昌 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 成長空間大
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廚房食材的初步加工處理，包括清洗、切割、腌制等工作，確保食材符合烹飪要求； 2、協(xié)助主廚完成菜品的前期準備工作，如配料搭配、調料準備、餐具擺放等； 3、保持工作區(qū)域的整潔與衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生標準； 4、協(xié)助廚師團隊完成日常廚房運營工作，包括備餐、出餐及收尾清理； 5、定期檢查廚房設備及工具的使用情況，及時上報維修或更換需求； 6、配合團隊完成上級交辦的其他相關工作。 【崗位要求】 1、對餐飲行業(yè)有基本了解，愿意從基礎崗位學習并成長； 2、具備一定的刀工基礎，能夠熟練處理常見食材者優(yōu)先； 3、工作認真細致，責任心強，能夠適應快節(jié)奏的廚房環(huán)境； 4、具備團隊合作精神，服從工作安排，能與同事良好配合； 5、身體健康，無傳染性疾病，能夠適應站立工作及早晚班次； 6、有相關廚房工作經驗或烹飪培訓經歷者優(yōu)先考慮。
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