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工作地點 陸家嘴明城酒店（浦東新區(qū)龍陽路1668號） 崗位職責(zé) 1、遵守操作規(guī)程及酒店規(guī)章制度。 2、負責(zé)管理酒店內(nèi)基本維修和排障工作，如電力問題維修，五金、家具墻面粉刷，管道疏通等。 3、根據(jù)設(shè)備管理要求貫徹實施設(shè)備、設(shè)施更新改造、計劃性維修、預(yù)防性保養(yǎng) 4、完成上級安排的其他工作。 崗位要求 1、初中以上文化程度，三年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、以電工優(yōu)先，有相關(guān)證照，對空調(diào)、木工、油漆工專業(yè)知識有一定的了解，具備一專多能。 3、身體健康，精力充沛。

崗位要求： 1、男性、身高1.75米以上，儀容儀表端正。 2、持退伍軍人證或保安員證優(yōu)先。 3、星級酒店同職位0-1年以上工作經(jīng)驗。 4、了解酒店保安部各崗位的運作及一般事件的處理，會運用電腦，事件調(diào)查及報告撰寫。 崗位職責(zé)： 1.?具備強烈的責(zé)任感和服務(wù)意識，對工作認真負責(zé)，有高度的警惕性； 2.?嚴(yán)格落實上級主管下達的各項工作指令和工作安排； 3.?熟悉部門各項制度、工作流程和和相關(guān)程序； 4.?在工作中善于發(fā)現(xiàn)問題并及時上報，與各崗位保持良好的溝通； 5.?詳細記錄巡查中發(fā)現(xiàn)的問題并上報處理，發(fā)現(xiàn)可疑人員和事物要禮貌地進行盤查、監(jiān)控； 6.?熟悉酒店各區(qū)消防設(shè)施設(shè)備的位置、操作及使用方法； 7.?愛護崗位物品保障崗位衛(wèi)生及秩序，嚴(yán)格落實交接班制度，對未完成和需要跟進的工作要詳細記錄； 8.?采取適當(dāng)?shù)姆椒ń鉀Q客人投訴，通過與客人交流建立起友好、信任和滿意的對客關(guān)系，對解決不了的問題要立即上報主管； 9.?熟悉酒店緊急程序及消防應(yīng)急預(yù)案； 10.?根據(jù)酒店/部門標(biāo)準(zhǔn)保持良好的個人形象； 11.?遵守酒店的政策、行為準(zhǔn)則及程序； 12.?做好工作日志記錄； 13.?接受上司對自身工作的檢查、督導(dǎo)、管理和評估； 14.?對自身之違紀(jì)、失職（瀆職）行為負責(zé)； 完成上司交辦的其它各項工作指令。

1、在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，負責(zé)各項工作的任務(wù)完成。? 2、遵守酒店的各項規(guī)章制度。? 3、保證菜肴的出品質(zhì)量、餐具的正確使用，菜肴份量的控制，以及裝盤的標(biāo)準(zhǔn)化，菜肴出品質(zhì)量的穩(wěn)定性。? 4、定時對菜肴進行翻新、包裝、設(shè)計開發(fā)新產(chǎn)品等。? 5、檢查開餐前各項工作以及初加工情況。? 6、檢查收市情況，以及半成品、調(diào)料、原料妥善保管，確保準(zhǔn)確無誤。? 7、檢查工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作。? 8、督導(dǎo)員工按規(guī)格烹調(diào)，保證生產(chǎn)有序，出品優(yōu)質(zhì)及時。? 9、負責(zé)對爐灶員工菜肴烹制技術(shù)的培訓(xùn)與指導(dǎo)。? 10、督導(dǎo)本組員工節(jié)約能源合理使用調(diào)料、降低成本，減少浪費。? 11、配合案板、打荷完成各項工作任務(wù)。? 12、做到事事領(lǐng)先，帶頭遵守制度。? 13 完成廚師長交代的其他工作任務(wù)。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)客房部的整體經(jīng)營和運作；分配督導(dǎo)員工工作，制定工作計劃。 2、確保部門成本及各項費用，得以良好的控制。 3、根據(jù)酒店的運營標(biāo)準(zhǔn)，隨時對房間和設(shè)施設(shè)備及各項物品進行檢查。 4、制定部門的年度預(yù)算，并確保部門的經(jīng)營費用控制在預(yù)算之內(nèi)。 5、檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 6、組織編制部門工作程序及工作考評。 【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷。 2、有1年以上同星級客房管理工作經(jīng)驗。 3、熟悉客房部專業(yè)知識，熟練使用電腦，持有客房部經(jīng)理上崗證或資格證書。 4、掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營能力以及文字表達能力和信息管理能力。

中廚房點心主廚：負責(zé)監(jiān)督和中廚房點心的準(zhǔn)備工作。為所管轄的廚房的運行提供職能上的協(xié)助和指導(dǎo)。遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。

1.身體健康，吃苦耐勞，服從部門領(lǐng)導(dǎo)的工作安排。 2.每天上崗前自查儀表儀容。 3.每天參加班前會，按規(guī)定領(lǐng)取并保管好鑰匙。 4.按操作流程打掃房間。 5.注重禮貌禮節(jié)，積極主動為客人服務(wù)。 6.檢查客房設(shè)備設(shè)施的完好性，發(fā)現(xiàn)問題隨時上報。 7.完成當(dāng)天的計劃衛(wèi)生。 8.檢查所轄樓層的公共衛(wèi)生和安全問題。 9.負責(zé)保管好所轄樓層的布草。 10.房間打掃完畢，按規(guī)定整理工作車和工作間。 11.積極參加各項培訓(xùn)工作。 12.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項。

工作職責(zé)： 1.??? 負責(zé)在工作中指導(dǎo)管理管事部員工的工作執(zhí)行力。 2.??? 協(xié)助管事部副經(jīng)理/經(jīng)理控制廚房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，如:廚房設(shè)備，廚房用具破損和丟失。 3.??? 負責(zé)提供廚房或相關(guān)分部門符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及狀態(tài)良好的設(shè)施設(shè)備。 4.??? 每個班次結(jié)束前向管事部副經(jīng)理 報告意外事故，破損和丟失并于餐廳、廚房進行面對面登記破損。 5.??? 知道管事部每天，每周，每月的清潔任務(wù)需求。 6.??? 完成酒店管理層交代的其他任務(wù)。 ? 職位要求： 1.??? 至少2年以上管事部工作經(jīng)驗。 2.??? 掌握基本的計算機知識優(yōu)先考慮。 3.??? 具備吃苦耐勞精神。 4.??? 具有一定的抗壓能力。 5.??? 服從工作安排。

崗位職責(zé) - 熟悉本部門運作的程序、標(biāo)準(zhǔn)和員工宿舍一切設(shè)施，協(xié)助宿舍主管/經(jīng)理處理日常工作； - 迅速、妥善處理宿舍違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象和糾紛，發(fā)現(xiàn)可疑之處或安全隱患要及時向主管/經(jīng)理匯報； - 安排新入職員工住宿及派發(fā)用品，清點離職員工的領(lǐng)用物品并做好記錄； -?定期檢查宿舍各種安全消防設(shè)施及通道、出入口是否通暢，發(fā)現(xiàn)問題隱患及時處理并向主管/經(jīng)理匯報，跟進員工宿舍的維修、用品的報損、補充等工作； -?完成上級交給的其他工作任務(wù)。 崗位要求 - 50歲-55歲，女性，有酒店客房工作經(jīng)驗者優(yōu)先； - 會操作電腦，有相關(guān)宿舍工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮； - 身體健康，吃苦耐勞，五官端正，溝通表達能力良好。

目前招聘職位：機修主管/ 暖通主管 崗位職責(zé) 1、制定本部門預(yù)防性維修保養(yǎng)計劃有效保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟運行完好。 2、掌握當(dāng)班能源消耗及維修費用，確保酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。 3、推行節(jié)能運行計劃的實施和運行維修費用預(yù)算的控制。 4、協(xié)助分析工程項目報價單，親臨現(xiàn)場檢查施工與工程進度。 5、協(xié)助工程部經(jīng)理做好消防，安全工作。 6、協(xié)助建立完整的設(shè)備技術(shù)檔案和維修檔案。 崗位要求 1、初中以上文化程度；2年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、必須掌握機電工程設(shè)備的基礎(chǔ)知識。 3、能充分領(lǐng)會工程部經(jīng)理的經(jīng)營意識，能組織和指揮工程部各項工作計劃的實施，確保工程部的正常運轉(zhuǎn)。 4、有強烈的事業(yè)心與責(zé)任心和配合精神。

【崗位職責(zé)】 1、掌握面檔制作技術(shù)，負責(zé)制作各種面點及配料，掌握各種點心的風(fēng)味。 2、熟練掌握廚房切配技術(shù)。 3、負責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計劃。 4、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 5、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 6、保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 7、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 8、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)。 【崗位要求】 1、 初中以上學(xué)歷，有在星級酒店或中餐廳從事面檔工作經(jīng)驗1年以上。 2、 熟練掌握面檔制作、廚房切配，具備相關(guān)技能。 3、 熟悉餐飲相關(guān)知識及禮儀。

【崗位職責(zé)】 1、按照酒店規(guī)程清掃客房，及時補充客房用品，控制物料消耗。 2、發(fā)現(xiàn)房間設(shè)備損壞，地毯、墻紙污跡應(yīng)做好記錄，及時通知客房中心。 3、嚴(yán)格執(zhí)行安全制度，確保客房安全。 4、及時反饋賓客信息和意見。 5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、初中以上學(xué)歷。 2、有1年以上客房工作經(jīng)驗或相關(guān)經(jīng)驗。 4、身體健康，吃苦耐勞，相貌端正。 5、接受過正規(guī)客房服務(wù)培訓(xùn)。

1、聽取各部門關(guān)于飲食方面的建議，定期引進新菜品，以期確保員工滿意。 2、負責(zé)盤點員工食堂設(shè)備、設(shè)施，負責(zé)日常管理運作，包括清掃、設(shè)備維護、安裝及其它。 3、制定定期清潔規(guī)定及員工食堂規(guī)章制度以保證良好的就餐環(huán)境。 4、建立節(jié)能措施，確保預(yù)算控制。 5、參加人力資源部例會。 6、執(zhí)行上級安排的其它任務(wù)。 7、保證員工餐廳出品

【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助準(zhǔn)備員工排班表、根據(jù)運作的實際情況調(diào)整當(dāng)班員工的工作 2、負責(zé)鑰匙的嚴(yán)格控制、對客房和公共區(qū)域進行常規(guī)檢查、迅速向工程部匯報維護活動 3、堅持酒店安全制度、緊急情況按照酒店要求進行操作 4、與前廳部密切合作確保任何時間內(nèi)正確的房態(tài) 5、維持對產(chǎn)品和服務(wù)的高度了解以便于向客人解釋和銷售服務(wù)設(shè)施 【崗位要求】 1、初中畢業(yè)學(xué)歷或同等以上。 2、有2年以上同星級客房管理工作經(jīng)驗。 3、熟悉客房部專業(yè)知識，熟練使用電腦。 4、掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，具有良好的客房部樓層日常操作知識。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營能力以及文字表達能力和信息管理能力。 6、認同保利企業(yè)文化

熟練掌握消防專業(yè)技能和知識，日常督查酒店消防設(shè)備設(shè)施完好在位好用，和為賓客和員工提供安全的居住，工作環(huán)境。熟練操作消防主機及安防監(jiān)控設(shè)備，對酒店環(huán)境了解，配合當(dāng)班主管及經(jīng)理做好當(dāng)班事宜，準(zhǔn)備每天的消防安全巡查書面工作報告。 防損部監(jiān)控員應(yīng)以友善，禮貌，仔細，高效的風(fēng)格處理和執(zhí)行他的職權(quán)，遵循酒店的規(guī)章制度及確保消防設(shè)施設(shè)備完好在位，同時保證高質(zhì)量的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 Duties & Responsibilities: 職責(zé)義務(wù)： 1.????? Observe the rules and regulations of the controlroom. 遵守控制室的各項規(guī)章制度。 2.????? Familiar with and master the workingprinciple and operating procedures of the system, familiar with the functionsof various keys, skilled operation of various systems. 熟悉和掌握系統(tǒng)的工作原理和操作規(guī)程，熟悉各種按鍵的功能，熟練操作各種系統(tǒng)。 3.????? Responsible for the daily inspection of firecontrol facilities, and carefully fill in the "Fire Control Room dutyRecord" and "Fire Prevention Inspection Record", and regularlycheck all kinds of fire control facilities, to ensure that the automatic firecontrol facilities are intact and effective. 負責(zé)對消防設(shè)施的每日檢查，并認真填寫《消防控制室值班記錄》和《防火巡檢記錄》，并定期對各種消防設(shè)施進行檢查，保證自動消防設(shè)施的完好有效。 4.????? Find and handle equipment faults in time,and register on the Fire Inspection Record. 及時發(fā)現(xiàn)和處理設(shè)備故障，并在《防火檢查記錄》上進行登記。 5.????? Grasp and understand the operation of firecontrol facilities, false alarm, failure and other related conditions. 掌握和了解消防設(shè)施的運行、誤報警、故障等有關(guān)情況。 6.????? Proficient in "Fire Accident EmergencyHandling Procedures", able to carry out firefighting and rescue work inaccordance with the procedures in case of fire.??? 熟練掌握《火災(zāi)事故緊急處理程序》，火災(zāi)情況下能夠按照程序開展滅火救援工作。 7.????? The fire control room implements the 24-hourduty system, and the competent department of the fire control room shallformulate the staff duty schedule on a monthly basis. 消防控制室實行24小時值班制度，消防控制室的主管部門應(yīng)按月制定工作人員值班表。 8.????? The staff of the fire control room shall notbe less than 2 people per shift, one of whom is the foreman, responsible forthe management of the control room personnel and the disposal of emergencysituations on duty. 消防控制室工作人員每班不得少于2人，其中一名為領(lǐng)班，負責(zé)控制室人員的管理及值班時緊急情況的處置。 9.????? The operators of the automatic fire controlsystem in the fire control room must pass the vocational skills training withthe certification. 消防控制室自動消防系統(tǒng)的操作人員，必須經(jīng)過職業(yè)技能培訓(xùn)合格后，持證上崗。 10.?? The staff of the fire control room shouldwork 10 minutes in advance and do a good job in the shift handover. Thereplacement personnel shall not leave the post without the arrival. 消防控制室工作人員應(yīng)提前10分鐘上崗，并做好交接班工作，接班人員未到崗前交班人員不得擅自離崗。 11.?? The staff of the fire control room should beon time, and stick to the post, due diligence, shall not leave the post,replace the post, sleep post, it is strictly prohibited to drink before duty oron duty, because of special circumstances can’t go to the post, should leave to the headof the unit in advance, after approval, by the same position of personnelinstead of duty. 消防控制室工作人員要按時上崗，并堅守崗位，盡職盡責(zé)，不得脫崗、替崗、睡崗，嚴(yán)禁值班前飲酒或在值班時進行娛樂活動，因確有特殊情況不能到崗的，應(yīng)提前向單位主管領(lǐng)導(dǎo)請假，經(jīng)批準(zhǔn)后，由同等職務(wù)的人員代替值班。 12.?? Clear signs shall be provided at theentrance of the fire control room. 應(yīng)在消防控制室的入口處設(shè)置明顯的標(biāo)志。 13.?? The fire control room shall be equipped withan outside telephone, fire accident emergency lighting, fire extinguishers andother fire equipment. 消防控制室應(yīng)設(shè)置一部外線電話及火災(zāi)事故應(yīng)急照明、滅火器等消防器材。 14.?? The fire control room staff should take goodcare of the facilities of the fire control room and keep the health of thecontrol room clean. 消防控制室工作人員要愛護消防控制室的設(shè)施，保持控制室內(nèi)的衛(wèi)生。 15.?? Independent personnel are strictlyprohibited to enter the fire control room and touch the equipment at will. 嚴(yán)禁無關(guān)人員進入消防控制室，隨意觸動設(shè)備。 16.?? It is strictly prohibited to storeinflammable and explosive dangerous goods and pile up sundries unrelated to theoperation of the equipment. 消防控制室內(nèi)嚴(yán)禁存放易燃易爆危險物品和堆放與設(shè)備運行無關(guān)的雜物。 17.?? Smoking or using open fire is strictlyprohibited in the fire control room. 消防控制室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙或動用明火。 18.?? Follow all company policies and procedures. 遵循萬豪集團及酒店的所有政策和程序 To summarize, it is not the intention ofthis Job Description to limit the scope or responsibilities of theabove-mentioned, but to highlight the most important aspects of yourposition.? It is essential that allassociates are committed to their jobs and the success of the enterprise, andmaintain a willingness to accept total flexibility of jobs and dutiesthroughout the hotel. 總之，該崗位職責(zé)描述強調(diào)了諸多重要的方面， 但也決不僅限于如上所述。 非常重要的是所有員工應(yīng)全身心地投入，積極關(guān)注企業(yè)的成功，并保持一種積極的心態(tài)，隨時準(zhǔn)備接受工作和職責(zé)的挑戰(zhàn)。

崗位職責(zé) 1.服從領(lǐng)班的工作安排。 2.按照客房清潔流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，做好客房和責(zé)任區(qū)內(nèi)日常清潔及計劃清潔工作。 3.保持樓層責(zé)任區(qū)域內(nèi)環(huán)境通道和工作間的干凈整潔。 4.負責(zé)退客房的檢查和報賬工作。 5.協(xié)助領(lǐng)班做好VIP房和有特殊要求房的布置。 6.協(xié)助洗衣房做好客衣的分送工作。 7.按照規(guī)格要求布置客房，檢查房內(nèi)各類家具和設(shè)備的完好情況，及時報告和報修。 8.負責(zé)及時上報，處理突發(fā)事故。? 任職資格 1.初中畢業(yè)學(xué)歷或同等文化程度。掌握樓層服務(wù)操作規(guī)程、安全保衛(wèi)工作常識及各類清潔用具的性能、特點、使用方法和維修保養(yǎng)知識。 2.品行端正，熟練掌握打掃房間程序，能簡單運用英語對客服務(wù)。

1、負責(zé)安全日常管理工作，對容易引起安全事故的場所和部位加強力量進行重點巡邏和檢查。 2、協(xié)助安保主管做好酒店內(nèi)保工作，協(xié)助調(diào)查處理酒店內(nèi)保案件。 3、定時檢查酒店各部位的安全隱患、工作措施并做好記錄，及時發(fā)現(xiàn)及時上報。 4、健全安全和消防條例，完成材料的收集和檔案整理工作。

  Holder of relevant license 持有電工證優(yōu)先考慮 Min. 1years experience in similar capacity, preferably with international hotel chain. 至少1年相關(guān)技能的工作經(jīng)驗，具有國際連鎖飯店工作經(jīng)驗優(yōu)先 Good relevant knowledge and skills 具有相關(guān)的技術(shù)知識和操做技能 Good sense of service attitude 良好的服務(wù)意識

崗位要求： 1.全面負責(zé)酒店員工餐廳的菜品制作和人員管理； 2.在酒店廚師長的帶領(lǐng)下管理好員工餐廳的食品成本； 3.工作勤奮，與同事和諧相處。

崗位職責(zé)： 空調(diào)制冷維修維護 1.負責(zé)管理公司制冷系統(tǒng)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)并保證其正常運行 2.管理公司所有制冷系統(tǒng)設(shè)備設(shè)施的安全作業(yè)環(huán)境： 3.建立制冷設(shè)備設(shè)施巡檢制度,確保制冷設(shè)備設(shè)施正常運行并做好記錄 4.提出更新改造設(shè)備的合理化建議,配合主管負責(zé)制冷系統(tǒng)設(shè)備設(shè)施的選型選購協(xié)助安裝調(diào)試驗收使用. 5.負責(zé)實施日常的維修工作,確保所管轄系統(tǒng)設(shè)備的正常運行 6.負責(zé)每月維修材料、備品配件的需求計劃 任職要求： 1.持有空調(diào)制冷證，具備2年以上的相關(guān)經(jīng)驗，熟悉各種設(shè)備性能及工具； 2.身體健康，溝通協(xié)調(diào)，積極主動，服從管理； 3.能接受住島。

崗位職責(zé)： 負責(zé)酒店公共區(qū)域維修 1.每日進行重點設(shè)備巡查，發(fā)現(xiàn)問題，及時檢修 2.根據(jù)綜合維修領(lǐng)班的派工，對故障設(shè)備及時維修，保證正常營業(yè) 3.機械維修工作：對的機械設(shè)備、廚房設(shè)備進行維修 4.電、氣焊焊接修補工作 5.負責(zé)負責(zé)廚房餐飲爐灶，風(fēng)機、餐廳燈光用電設(shè)備日常維護檢修工作 6.負責(zé)跟蹤餐廳、廚房烤箱維護檢修工作 7.負責(zé)廚房，公共區(qū)域供水、排水檢修 8.指導(dǎo)使用者按操作規(guī)程操作，并進行適當(dāng)保養(yǎng) 9.負責(zé)班組安全生產(chǎn)防火工作 10.熟悉給排水管道系統(tǒng)圖，并負責(zé)給排水管理系統(tǒng)的小規(guī)模安裝 11.負責(zé)小型用水、用氣設(shè)備安裝、調(diào)試以及外包的管道工作的現(xiàn)場監(jiān)管 12.搞好值班室衛(wèi)生，做好交接班手續(xù) 13.按時完成上級交辦的工作任務(wù) 任職要求： 1.持有低壓電工證，具備2年以上的相關(guān)經(jīng)驗，熟悉各種設(shè)備性能及工具； 2.身體健康，溝通協(xié)調(diào)，積極主動，服從管理； 3.能接受住島。

崗位職責(zé)： 1、負責(zé)對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實行督導(dǎo)、檢查，保證客房接待的正常、順利進行； 2、掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發(fā)揮班組長的作用。善于說服動員，作耐心細致的思想工作。 3、對員工考勤、考績，根據(jù)他們工作表現(xiàn)的好壞，進行表揚或批評；???????????????? 4、掌握和保證所管轄客房的衛(wèi)生狀況，確保服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生清潔水平；?????????????????????????????????????????????????????? 5、檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查本部門工作質(zhì)量及工作效率；?????????????????????? 6、熟悉部門的運作情況，處理每天班組的事務(wù)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理并向上級匯報；???????? 7、留意賓客動態(tài)，處理一般性的賓客投訴，有重大事故時須向部門主管或部門經(jīng)理報?告。 8、匯總核實客房狀況，及時向前臺提供準(zhǔn)確的客房狀況報表。 9、對客房設(shè)施設(shè)備進行定期保養(yǎng)，保證房內(nèi)設(shè)施完好，物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。提出設(shè)備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。 崗位要求： 1、高中以上學(xué)歷； 2、有三年以上同崗位工作經(jīng)驗；?????????????????????????????????????????? 3、有一定的組織能力和指揮能力； 4、普通話流利；?????????????????????????????????????????????????????????? 5、身體健康、儀表端莊。

崗位職責(zé) 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料 2.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 3.添加所需的布品及操作設(shè)備。 4.從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 5.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊來完成服務(wù)工作。 6.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐臺。 7.結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1.初中學(xué)歷或同等學(xué)歷，有從事餐飲服務(wù)工作經(jīng)歷者優(yōu)先。 2.對工作認真踏實，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務(wù)技能。 4.身體健康，儀表端正。

1、根據(jù)集團的早餐標(biāo)準(zhǔn)要求和廚師長的要求制作客餐（自助早餐熱灶崗）、員工餐（輪班） 2、根據(jù)集團要求做好食品安全的相關(guān)工作； 3、上級安排的相關(guān)工作；

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)客房部的整體經(jīng)營和運作；分配督導(dǎo)員工工作，制定工作計劃。 2、確保部門成本及各項費用，得以良好的控制。 3、根據(jù)酒店的運營標(biāo)準(zhǔn)，隨時對房間和設(shè)施設(shè)備及各項物品進行檢查。 4、制定部門的年度預(yù)算，并確保部門的經(jīng)營費用控制在預(yù)算之內(nèi)。 5、檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 6、組織編制部門工作程序及工作考評。 【崗位要求】 1、有1年以上同星級客房管理工作經(jīng)驗。 2、熟悉客房部專業(yè)知識，熟練使用電腦，持有客房部經(jīng)理上崗證或資格證書。 3、掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 4、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營能力以及文字表達能力和信息管理能力。