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收貨員的基本職責(zé)是確保所有收到的物品與采購訂單和市場清單所描述的一致，并且條件可以接受： 確保所有進(jìn)入倉庫的貨物有合適的書面文件（送貨單，采購單等）。 根據(jù)批準(zhǔn)的采購單確保所有貨物的質(zhì)量和數(shù)量都經(jīng)過檢查。 確保貨物被運送到倉庫或直入部門。 檢查收入貨物的截止日期以確定在酒店可接受的范圍內(nèi)。 確保進(jìn)口貨物有政府提供的合法證書。 準(zhǔn)備收貨日志和每日收貨記錄匯總表。 根據(jù)采購訂單和提供的項目，檢查供應(yīng)商稅務(wù)發(fā)票的正確性。 就收到貨物的質(zhì)量和/或數(shù)量（包括重量）差異進(jìn)行跟進(jìn)。 確保收到的物品僅為定購和批準(zhǔn)的物品。 協(xié)助定期對運營設(shè)備的存貨盤點。 對所有進(jìn)出收貨區(qū)域及倉庫的物品保持足夠的控制。

【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助準(zhǔn)備包含每日食品消費成本的食品和酒水報告，以及員工餐廳的成本。 2、協(xié)助每月食品和酒水盤點,以及每半年一次的營運物資盤點。 3、如必要時,參加每月食品/酒水和總倉物品的市場調(diào)查。 4、協(xié)助準(zhǔn)備每月食品和酒水成本及制作相關(guān)的分類賬憑證。 5、成本控制經(jīng)理分配的其他工作、靈活的工作時間,特別是在月末和年末、及時,有效,友好地處理所有的要求和詢問、確保正確的工作實踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風(fēng)險和員工賠償費用最小化、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運作 【崗位要求】 1、始終使自己的工作以顧客為核心,積極主動及時地對待顧客的需要和要求、承擔(dān)個人責(zé)任并主動解決問題,清楚地與客戶和同事溝通,以取得積極影響、自我激勵和承諾,主動承擔(dān)所有工作并抓住機會學(xué)習(xí)新的技能或知識,從而提高個人業(yè)績。 2、對改變的要求能夠靈活,快速并積極響應(yīng),包括要求的任何任務(wù)、通過展示對同事的合作和支持,以團(tuán)隊目標(biāo)為追求,保持以團(tuán)隊為重點、提供意見和建議,以提高酒店的運營/環(huán)境程序、積極推銷酒店的服務(wù)和設(shè)施給客人和酒店的供應(yīng)商、執(zhí)行所有義務(wù)和責(zé)任以確保工作中自身和他人安全、通過積極的態(tài)度提供禮貌和無障礙服務(wù)給客人和下屬員工,始終保持愉快的工作環(huán)境。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關(guān)帳目進(jìn)行核對、 2、編制配餐卡，對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單，為制定銷售價格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通，對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進(jìn)意見。 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價。 5、對倉庫、收貨部進(jìn)行工作檢查，嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 6、減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財務(wù)、會計等相關(guān)專業(yè)學(xué)歷，有星級酒店成本部相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊協(xié)作意識。 3、熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店日常成本核算工作，包括食材、物料、人工等各項成本的歸集、分配與結(jié)轉(zhuǎn)； 2、定期編制成本分析報表，監(jiān)控成本變動趨勢，提出優(yōu)化建議； 3、審核采購訂單、入庫單及供應(yīng)商發(fā)票，確保成本數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤； 4、參與庫存盤點工作，核對賬實差異并分析原因； 5、協(xié)助制定成本控制標(biāo)準(zhǔn)及流程，監(jiān)督執(zhí)行情況； 6、配合財務(wù)團(tuán)隊完成月度結(jié)賬及年度審計工作； 7、完成上級交辦的其他財務(wù)相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備財務(wù)、會計或相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)知識，持有會計從業(yè)資格證優(yōu)先； 2、熟悉成本核算流程及方法，了解酒店行業(yè)成本特點者優(yōu)先； 3、熟練使用財務(wù)軟件（如用友、金蝶）及Excel等辦公工具； 4、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，具備較強的數(shù)據(jù)敏感性和分析能力； 5、良好的溝通協(xié)調(diào)能力及團(tuán)隊合作意識； 6、能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備較強的抗壓能力。

崗位職責(zé) 1、管理酒店日常財務(wù)管理工作。 2、建立財務(wù)管理體系，完善各項財務(wù)管理制度。 3、完善內(nèi)部控制體系，檢查財務(wù)運行情況。 4、監(jiān)督檢查酒店財務(wù)運做和資金收支情況。 5、負(fù)責(zé)與財政、稅務(wù)等有關(guān)部門保持良好的關(guān)系。 6、幫助會計人員解決會計核算中的疑難問題，并向財務(wù)總監(jiān)報告。 7、審核每日現(xiàn)金、銀行存款日報表，并在簽章后，報送財務(wù)總監(jiān)。 崗位要求 1、大專及以上學(xué)歷，財經(jīng)類專業(yè)，中級會計師以上。 2、2年以上酒店財務(wù)部總會計師以上職位工作經(jīng)驗。 3、能全面承擔(dān)財務(wù)及審計的各項職責(zé)，能對經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)做出及時準(zhǔn)確的評估。 4、熟悉酒店行業(yè)財務(wù)流程, 熟悉國家財務(wù)、稅務(wù)、審計等相關(guān)法規(guī)政策。

1.成本控制,倉庫和收貨日常工作的正常開展和有效運作,協(xié)助管理層將食品,酒水和其他物品的成本控制到最低。 2.確保所有貨物通過收貨區(qū)域進(jìn)入,收貨應(yīng)與采購申請單和廚房每日鮮活訂單一致。 3.確保所有食品和酒水發(fā)票價格范圍,單價和合計正確,且與批準(zhǔn)的市場價格一致。 4.具備廣泛的酒店庫存系統(tǒng)流程知識,負(fù)責(zé)整個流程的維護(hù)。 5.確保所有收貨物品在酒店庫存系統(tǒng)中正確設(shè)立包括規(guī)格,描述,采購單位等信息。 6.監(jiān)督和調(diào)查損壞的物品并提供減少損壞的建議7.與餐飲部經(jīng)理和行政總廚協(xié)調(diào)菜單成本,并據(jù)此提出食品和酒水的零售價建議。 8.核算每月成本,確保按時提交所有月結(jié)報告 9.定期監(jiān)督食品成本銷售,確保與預(yù)算一致。 10.完成酒店管理層和財務(wù)經(jīng)理交代的其他任務(wù)。

1.Supervise the Food &Beverage Cost Control staff, Storekeepers and receiving clerk. 監(jiān)督、檢查成本控制員工，倉庫員工和收貨部員工的工作。 2.To liaise withpurchasing on the timely delivery of items. 與采購部溝通，以確保采購貨物及時送到。 3.Ensure that securityof all stores has been adequately maintained, including proper restrictions onthe issue of keys and general access. 確保倉庫的安全措施得以實施，包括倉庫鑰匙的交接手續(xù)等。 4.Ensure that allincoming goods have been received via the Receiving Area, with deliveriesproperly checked against purchase orders and market list. And conduct qualityinspections on the received items , verify receipt and return records. 確保所有采購的物品經(jīng)過驗收部門的驗收，并與采購定單相核對，并對收貨物品做質(zhì)量抽查，核對收貨、退貨記錄。 5.Make an ocularinspection of the storeroom and receiving Area on a daily basis. 每日對倉庫和收貨部門進(jìn)行檢查。 6.Ensure that properrecords have been kept of inventory receipts, issues and returns by use ofstoreroom stock cards and signed documents. 妥善保存存貨收據(jù)，倉庫卡和簽收的文件。 7.Introduce stringentcost control measures. 制定嚴(yán)格的成本控制措施。 8.Conduct regularlybutcher, check whether daily work meets the requirements of HACCP and relevantnational government departments . 定期做相應(yīng)的檢驗、檢查工作，日常工作是否達(dá)到HACCP和國家相關(guān)政府部門的要求。 9.Perform recipe costing for foodand beverage. Regularly conduct buffet tests , randomly inspect kitcheningredients and post meal kitchen waste , and propose corresponding measuresfor existing problems. 對餐飲的食品和飲料進(jìn)行成本核算，定期做自助餐測試，隨機抽查廚房食材及餐后廚房垃圾檢查，并對存在問題提出相應(yīng)的措施 10.Safeguard and monitor themovement of chinaware, glassware, silverwares and linen. 確保瓷器，玻璃器皿，銀器等的安全。 11.Conduct monthly inventorytaking of food, beverage and other store room items. 對食品，飲料，及其它倉庫進(jìn)行每月的盤存。 12.Conduct every six monthsinventory taking of chinaware, glassware, silverwares and linen. 對瓷器，玻璃器皿，銀器等進(jìn)行6個月一次的盤點。 13.Conduct spot check of beverageat the bar. 對酒吧的飲料進(jìn)行隨機抽查。 14.Conduct market price survey incoordination with the Purchasing Manager and Executive Chef. 與采購經(jīng)理和行政總廚合作進(jìn)行市場調(diào)查。 15.Daily and weekly cost reportsmust be completed on time. Do monthly costing and ensure prompt submission ofall month-end reports. 成本日報表、周報表要按時完成，進(jìn)行每日成本關(guān)帳，及時提交月末報表。 16.Prepare monthly listing of slowmoving and obsolete items and recommend steps to be taken. 列出每月流動緩慢或過期物品的名單并提出相應(yīng)的措施。 17.Coordinate with otherdepartments especially F&B Department regarding cost matters. 就有關(guān)成本事宜與餐飲部門進(jìn)行協(xié)調(diào)。 18.Jointreceiving review of supplier delivery service item quality and supplier dailycooperation , daily record??? keeping ,and quarterly supplier evaluation , Record and evaluation materials aresubmitted to the finance office , and archived in the database . 聯(lián)合收貨審查供貨商送貨服務(wù)物品質(zhì)量及供應(yīng)商日常配合度，日常做記錄，并做季度供應(yīng)商考評，記錄和考評資料交財務(wù)辦公室一份，同時存檔資料庫。 19.Strictly review whether the additionalitems in the Tuo yi yun system meet the requirements , and strictly review the purchase order of the Tuo yi yunsystem (purchase reason , reasonable purchase quantity , unit price , ect.) 嚴(yán)格審核拓易云系統(tǒng)加項是否符合要求；嚴(yán)格審查拓易云系統(tǒng)采購單（申請原因、采購量是否合理、單價等） 20.Perform other duties that may be assignedfrom time to time. 完成指派的其它任務(wù)。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店日常成本核算工作，包括食材、酒水、客房用品等各項成本的統(tǒng)計、分析與審核； 2、定期編制成本報表，監(jiān)控成本變動情況，及時發(fā)現(xiàn)異常并提出改進(jìn)建議； 3、協(xié)助制定成本控制標(biāo)準(zhǔn)與流程，監(jiān)督各部門執(zhí)行情況，確保成本管控措施有效落實； 4、參與庫存盤點工作，核對賬實差異，分析原因并提出解決方案； 5、配合財務(wù)團(tuán)隊完成月度、季度及年度成本相關(guān)數(shù)據(jù)的匯總與報告； 6、對接供應(yīng)商及采購部門，審核采購訂單及發(fā)票，確保成本數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤； 7、完成上級交辦的其他財務(wù)相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備財務(wù)、會計或相關(guān)領(lǐng)域基礎(chǔ)知識，熟悉成本核算流程及方法； 2、對數(shù)字敏感，具備較強的數(shù)據(jù)分析能力和邏輯思維能力； 3、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強，能夠獨立完成成本核算及報表編制工作； 4、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能與各部門高效配合； 5、熟練使用Excel等辦公軟件，熟悉財務(wù)軟件操作者優(yōu)先； 6、有酒店行業(yè)成本會計經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可接受培訓(xùn)上崗。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店固定資產(chǎn)的登記、盤點、折舊核算及賬務(wù)處理，確保資產(chǎn)賬實相符； 2、定期編制資產(chǎn)報表，分析資產(chǎn)使用狀況，提出優(yōu)化管理建議； 3、監(jiān)督資產(chǎn)采購、調(diào)撥、報廢等流程，確保符合財務(wù)制度及內(nèi)控要求； 4、配合內(nèi)外部審計工作，提供相關(guān)資產(chǎn)數(shù)據(jù)及憑證； 5、協(xié)助完善資產(chǎn)管理制度，優(yōu)化管理流程，提升資產(chǎn)使用效率； 6、與其他部門協(xié)作，解決資產(chǎn)使用過程中的問題，確保資產(chǎn)安全。 【崗位要求】 1、具備財務(wù)、會計或相關(guān)領(lǐng)域基礎(chǔ)知識，熟悉固定資產(chǎn)管理流程； 2、熟練使用財務(wù)軟件及辦公軟件，如Excel、用友、金蝶等； 3、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，責(zé)任心強，具備良好的數(shù)據(jù)分析和問題解決能力； 4、具備一定的溝通協(xié)調(diào)能力，能與各部門高效協(xié)作； 5、有酒店行業(yè)資產(chǎn)管理工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可培訓(xùn)上崗； 6、能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備較強的抗壓能力。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關(guān)帳目進(jìn)行核對、 2、編制配餐卡，對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單，為制定銷售價格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通，對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出改進(jìn)意見。 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價。 5、對倉庫、收貨部進(jìn)行工作檢查，嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 6、減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財務(wù)、會計等相關(guān)專業(yè)學(xué)歷，有會計從業(yè)資格。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊協(xié)作意識。 3、熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。

1.Assist the cost manager insupervising and inspecting the daily work of receiving goods , ensuring thatthe hotel’s receiving process is strictly followed , and that the quantity ,quality ,price , brand , etc , of the received goods are consistent with theorder. 協(xié)助成本經(jīng)理監(jiān)督、檢查收貨日常工作，確保收貨嚴(yán)格執(zhí)行酒店收貨流程，到貨物品數(shù)量、質(zhì)量、價格、品牌等與訂單一致。 2.Make ocular inspection of thestoreroom, ensure the correct quantity of food , ?and take note of items within the minimumlevel and items which are about to expire.? 確保倉庫內(nèi)物品的安全，確保食品數(shù)量的正確，并對即將到期的物品做標(biāo)記。 3.Calculate daily food cost andemployee’s meal cost based on requisitions , strictly check whether the usageof expensive ingredients such as seafood is consistent with the menuspecifications . 計算每日食品成本、嚴(yán)格檢查海鮮等貴價食材使用量與菜單規(guī)格是否一致。 4.Assist the cost manager in daily inspection work and provide timelyfeedback on any issues found . 協(xié)助成本經(jīng)理日常檢查工作，并及時反饋發(fā)現(xiàn)的問題。 5.Ensure that meat tags areproperly used and control. 確保肉類標(biāo)簽。 6.Check food storeroom issuingsummary. 清點食物儲存量。 7.Collect information andmaintain statistics. 收集食物報廢數(shù)量。 8.Conduct butcher test andcooking testing. 了解食品加工過程。 9.Perform recipe costing forfood. 控制菜譜成本。 10.Participate in the month-endphysical inventory. 清點月底存貨數(shù)量。 11.Assist the Cost Controller inthe monthly closing of books and in the preparation of the reports. 協(xié)助成本控制經(jīng)理月結(jié)賬并且準(zhǔn)備報表。 12.Submit monthly listing of slowmoving and obsolete food items. 提供月耐耗品行報廢品的清單。 13.Perform other duties that maybe assigned from time to time. 完成指派的其它任務(wù)。

崗位職責(zé) 1、遵守財經(jīng)紀(jì)律，執(zhí)行財務(wù)制度，嚴(yán)格執(zhí)行《會計法》； 2、協(xié)助部門負(fù)責(zé)人控制酒店成本； 3、檢查倉庫和收貨部確保其部門按照政策程序工作； 4、定期檢查采購清單、收貨記錄、成本報表確保系統(tǒng)工作正常。 5、管理倉庫、廚房等存貯； 6、為餐飲的特式菜單計算成本及建議定價； 7、協(xié)助制定所有新菜單的成本價格； 8、定期抽查倉庫盤點表； 9、定期按照制度與程序?qū)ξ锲返囊?guī)定進(jìn)行盤點并向財務(wù)總監(jiān)上交分析報表。 崗位要求 1、大專及以上學(xué)歷，財會相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，做過國際聯(lián)號酒店同等職位優(yōu)先考慮； 2、具有初級會計師以上職稱，熟悉酒店財務(wù)流程； 3、熟悉辦公軟件及財務(wù)軟件，熟悉MC或PICC系統(tǒng)的操作； 4、工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)，具有較強的工作熱情和責(zé)任感。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關(guān)帳目進(jìn)行核對、 2、編制配餐卡，對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單，為制定銷售價格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通，對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進(jìn)意見。 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價。 5、對倉庫、收貨部進(jìn)行工作檢查，嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 6、減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財務(wù)、會計等相關(guān)專業(yè)?？埔陨蠈W(xué)歷，有會計從業(yè)資格。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊協(xié)作意識。 3、熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。

崗位職責(zé) 1.做好酒店的食品、飲料和其它物品的成本控制。 2.審核每天的收貨單，按入庫貨物的種類入帳，并編制記帳憑證。 3.審核每日的領(lǐng)料單，按照出庫貨物的種類入帳，并根據(jù)各部門領(lǐng)貨數(shù)量、金額等資料編制記帳憑證。 4.審核庫房轉(zhuǎn)來的報損單，找出原因報財務(wù)總監(jiān)。 5.按照酒店的規(guī)定復(fù)核高級職員和有關(guān)人員的工作餐及洗衣費用和宴請單，其費用記入相關(guān)部門。 6.按期編制每日成本報告，.匯總食品成本和飲料成本及分析報告報財務(wù)總監(jiān)。 7.每月期未結(jié)帳，對庫存的物品、食品、飲料等進(jìn)行盤點。保證成本真實準(zhǔn)確。 任職資格 1.財務(wù)管理專業(yè)學(xué)歷。 2.根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測算。 3.對財務(wù)各項指標(biāo)具有一定的敏感力。 4.能對成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對分析并合理提供合理的建議。 5.熟練掌握并使用財務(wù)核算軟件。

崗位職責(zé) 1、做好酒店的食品、飲料和其它物品的成本控制、 2、審核每天的收貨單，按入庫貨物的種類入帳，并編制記帳憑證。 3、審核每日的領(lǐng)料單，按照出庫貨物的種類入帳，并根據(jù)各部門領(lǐng)貨數(shù)量、金額等資料編制記帳憑證。 4、審核庫房轉(zhuǎn)來的報損單，找出原因報財務(wù)總監(jiān)。 5、按照酒店的規(guī)定復(fù)核高級職員和有關(guān)人員的工作餐及洗衣費用和宴請單，其費用記入相關(guān)部門。 6、按期編制每日成本報告，、匯總食品成本和飲料成本及分析報告報財務(wù)總監(jiān)。 7、每月期未結(jié)帳，對庫存的物品、食品、飲料等進(jìn)行盤點。保證成本真實準(zhǔn)確。 崗位要求 1、大專及以上學(xué)歷。 2、根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測算。 3、對財務(wù)各項指標(biāo)具有一定的敏感力。 4、能對成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對分析并合理提供合理的建議。 5、熟練掌握并使用計算機。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關(guān)帳目進(jìn)行核對、 2、編制配餐卡，對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單，為制定銷售價格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通，對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進(jìn)意見。 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價。 5、對倉庫、收貨部進(jìn)行工作檢查，嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 6、減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財務(wù)、會計等相關(guān)專業(yè)大專學(xué)歷， 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊協(xié)作意識。 3、熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)食品、飲品成本報告，控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場上原材料價格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報，調(diào)整餐飲價，及時提供信息。 4、與各廚房會議宴會部溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購部、宴會部、出品部共同對市場價格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具有大專及以上財務(wù)專業(yè)學(xué)歷或會計師資格；具有本崗5年以上工作經(jīng)驗，在成本核算崗位工作3年以上。 2、具有較強的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊協(xié)作意識。 3、人品正直誠實，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強。 4、能對成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財務(wù)核算流程，能熟練運用財務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)國會中心經(jīng)營需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測算。 7、對財務(wù)各項指標(biāo)具有一定的敏感力。

崗位描述： 負(fù)責(zé)酒店成本核算，資產(chǎn)及倉庫存貨日常管理工作。 任職條件： 25-40周歲，大專以上學(xué)歷，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，耐心細(xì)致。 有2年以上酒店財務(wù)工作經(jīng)驗。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)公司日常成本核算工作，包括材料、人工、制造費用等成本項目的歸集與分配； 2、定期編制成本分析報表，監(jiān)控成本變動情況，提出優(yōu)化建議； 3、參與制定成本控制標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)助完善成本管理制度及流程； 4、配合財務(wù)部門完成月度、季度及年度成本結(jié)算工作； 5、審核采購訂單、入庫單等原始憑證，確保成本數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性； 6、協(xié)助完成存貨盤點工作，分析盤點差異并提出改進(jìn)措施； 7、對接業(yè)務(wù)部門，提供成本相關(guān)數(shù)據(jù)支持及分析報告。 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的財務(wù)或會計知識，了解成本核算流程及方法； 2、熟練使用Excel等辦公軟件，具備數(shù)據(jù)處理及分析能力； 3、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力； 4、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備較強的學(xué)習(xí)能力和抗壓能力； 5、有相關(guān)成本會計或財務(wù)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可培養(yǎng)。

崗位職責(zé)： 1. 協(xié)助財務(wù)總監(jiān)與財務(wù)經(jīng)理，參與制定、修訂并完善酒店的成本控制制度。 2. 及時編制部門耗用成本費用匯總表，進(jìn)行成本、費用的分析考核，向領(lǐng)導(dǎo)提供成本變動情況和提出控制成本、費用改進(jìn)意見和建議。 3. 督導(dǎo)下屬按成本控制制度流程和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行核算，隨時為加強成本管理提供有關(guān)成本核算資料。 4. 根據(jù)收集整理的各種核算資料和廚房制作的投料標(biāo)準(zhǔn)單，提出售品的零售價建議，制定標(biāo)準(zhǔn)成本菜單和標(biāo)準(zhǔn)售價菜單。 5. 按照權(quán)責(zé)發(fā)生制原則，嚴(yán)格區(qū)分本期成本與下期成本界限。 6. 按照公司規(guī)定的核算辦法核算各廚房、吧臺的原材料、調(diào)料、燃料的進(jìn)價成本。 7. 認(rèn)真核對請購單與采購部提供的原始單據(jù)是否相符、多所購原材料超請購單部分，應(yīng)責(zé)成采購員予以退貨。 8. 指導(dǎo)庫管員做好月末盤點工作。認(rèn)真核對各種賬簿，做到帳帳相符、賬實相符、賬卡相符。 9. 根據(jù)直撥廚房的原材料收貨單填制記賬憑證，并按實際進(jìn)價計算營業(yè)成本。 10. 根據(jù)廚房、吧臺領(lǐng)用的原材料和庫存商品填制記賬憑證，并按實際進(jìn)價計算營業(yè)成本。 11. 月末根據(jù)相符后的營業(yè)成本和其他有關(guān)資料計算本期營業(yè)成本率和毛利率，并對成本和毛利變化情況分析提出改進(jìn)措施。 12. 負(fù)責(zé)公司分配本崗位使用的固定資產(chǎn)和低值易耗品的管理，做到帳實相符。 13. 協(xié)助上級做好本崗位安全生產(chǎn)和衛(wèi)生防疫工作。 14.服從領(lǐng)導(dǎo)安排，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作任務(wù)。 任職資格 1.學(xué)歷和專業(yè)要求：大專及以上學(xué)歷 2.資格證書：會計崗位從業(yè)資格證 3.經(jīng)驗要求：4年以上工作經(jīng)驗，必須具備酒店行業(yè)工作經(jīng)驗 4.能力素質(zhì)要求：具有較好的職業(yè)道德，遵紀(jì)守法，廉潔奉公，實事求是，具有強烈的責(zé)任心和事業(yè)心，較強的語言表達(dá)能力；具有較好的判斷、分析問題與解決問題的能力；善于分析問題，思維敏捷，能迅速發(fā)現(xiàn)成本控制工作中的問題，并提出解決辦法 5.知識與技能要求：具有一定的食品、飲料采購、保管貯藏、烹調(diào)知識；能熟練使用財務(wù)管理系統(tǒng)軟件和常用辦公軟件

【崗位職責(zé)】 1.核算餐飲成本； 2.對比發(fā)票、采購申請、銷售并編制成本與銷售報告； 3.抽查采購、收貨、庫存、發(fā)貨工作的執(zhí)行情況，及酒吧庫存量；? 4.每月對食品及粗加工進(jìn)行測試來測定產(chǎn)出量； 5.比較菜單的食品成本與售價； 6.進(jìn)行市場調(diào)查； 7.檢查已收貨物的質(zhì)量； 8.計算標(biāo)準(zhǔn)食品和酒水的成本； 9.編制各餐廳每月餐飲成本報告； 10.每月進(jìn)行食品、客房用品及工程用品的庫存盤點； 11.監(jiān)督并匯報一切不正?；虺瑯?biāo)準(zhǔn)成本； 12.準(zhǔn)備每月餐飲成本控制報告并對差異進(jìn)行分析； 13.確保驗收貨品和服務(wù)的價格、質(zhì)量及數(shù)量符合已審批的采購申請單要求。 【崗位要求】 1、具有本科以上財務(wù)專業(yè)學(xué)歷或會計師資格；具有本崗3年以上工作經(jīng)驗，在成本核算崗位工作3年以上； 2、具有較強的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊協(xié)作意識； 3、人品正直誠實，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強； 4、能對成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對分析并合理提供合理的建議； 5、通曉財務(wù)核算流程，能熟練運用財務(wù)軟件及辦公軟件； 6、根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測算； 7、對財務(wù)各項指標(biāo)具有一定的敏感力。

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報告，控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場上原材料價格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報，調(diào)整餐飲價，及時提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 崗位要求 1、具有大專以上財務(wù)專業(yè)學(xué)歷或會計師資格；具有本崗1年以上工作經(jīng)驗，在成本核算崗位工作1年以上。 2、具有較強的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊協(xié)作意識。 3、人品正直誠實，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強。 4、能對成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財務(wù)核算流程，能熟練運用財務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測算。 7、對財務(wù)各項指標(biāo)具有一定的敏感力。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店日常運營成本的核算、分析與控制，確保成本數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤； 2、定期編制成本報表，分析成本變動趨勢，提出優(yōu)化建議； 3、監(jiān)督采購流程，審核采購訂單及發(fā)票，確保采購成本合理； 4、協(xié)助制定成本預(yù)算，并跟蹤預(yù)算執(zhí)行情況，及時反饋偏差； 5、參與庫存管理，定期盤點，確保賬實相符； 6、與其他部門協(xié)作，優(yōu)化成本管理流程，提升效率； 7、完成上級交辦的其他與成本相關(guān)的工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、對數(shù)字敏感，具備較強的數(shù)據(jù)分析能力和邏輯思維能力； 2、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強，能夠承受一定的工作壓力； 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠與各部門有效合作； 4、熟練使用辦公軟件，尤其是Excel等數(shù)據(jù)處理工具； 5、有成本管理或財務(wù)相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可培訓(xùn)上崗； 6、能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境，具備較強的學(xué)習(xí)能力。

兼任總賬工作 崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報告，控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場上原材料價格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報，調(diào)整餐飲價，及時提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 崗位要求 1、具有2以上財務(wù)專業(yè)學(xué)歷或會計師資格；具有本崗2年以上工作經(jīng)驗，在成本核算崗位工作2年以上。 2、具有較強的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊協(xié)作意識。 3、人品正直誠實，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強。 4、能對成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財務(wù)核算流程，能熟練運用財務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測算。 7、對財務(wù)各項指標(biāo)具有一定的敏感力。