亚洲欧美自偷自拍视频图片,伊人久久精品亚洲午夜,亚洲精品一区二区三区四区高清,荫蒂添的好舒服视频 ,最近免费中文字幕大全免费版视频

  • App

    掃碼下載最佳東方App

  • 微信

    掃碼關(guān)注最佳東方公眾號(hào)

  • 客服

  • 杭州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 員工活動(dòng)
    • 雙休
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    一、核心崗位職責(zé) 1. 菜品制作與質(zhì)量管理 ? 負(fù)責(zé)西式冷菜（含沙拉、冷葷、開(kāi)胃菜、調(diào)味汁等）的烹調(diào)、擺盤(pán)及出品，確保符合酒店標(biāo)準(zhǔn)和食品安全規(guī)范； ? 對(duì)菜品質(zhì)量全程把關(guān)，重大任務(wù)親自操作，并配合食品檢驗(yàn)部門(mén)進(jìn)行留樣抽查； ? 研發(fā)新菜品，優(yōu)化菜單結(jié)構(gòu)，提升菜品多樣性和創(chuàng)新性。 2. 廚房運(yùn)營(yíng)與成本控制 ? 制定菜點(diǎn)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，檢查庫(kù)存食材質(zhì)量與數(shù)量，合理使用原料以降低損耗； ? 監(jiān)督每日原料消耗，及時(shí)申購(gòu)補(bǔ)充，嚴(yán)格控制成本； ? 管理廚房設(shè)備（冰柜、烤箱等）及工具，確保正確使用和清潔維護(hù)。 3. 衛(wèi)生安全與合規(guī)管理 ? 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法規(guī)（如HACCP體系），確保操作符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，包括工具消毒、冷柜清潔及食品留樣； ? 監(jiān)督員工個(gè)人衛(wèi)生及操作規(guī)范，杜絕提供不合格食品。 4. 團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)與人員管理 ? 協(xié)助廚師長(zhǎng)安排下屬崗位，考核員工績(jī)效，組織技能培訓(xùn)； ? 協(xié)調(diào)班組間工作，解決突發(fā)問(wèn)題，保障出餐效率。 二、招聘要求 1. 至少2-5年高星級(jí)酒店或高端餐飲西廚冷菜崗位經(jīng)驗(yàn)，同崗位主管經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 2. 精通冷菜制作全流程，熟悉廚房設(shè)備使用及維護(hù)； 3.具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作、任務(wù)分配及沖突解決能力，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作； 4. 食品安全知識(shí)：熟練掌握HACCP、食品留樣等安全管理體系。 5.責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，具備抗壓能力；?良好的溝通能力及團(tuán)隊(duì)意識(shí)。

  • 中廚廚師長(zhǎng)
    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 五險(xiǎn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 節(jié)日賀金
    • 生日賀金
    • 帶薪年假
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、具備2年以上廚師長(zhǎng)任職經(jīng)驗(yàn)，有星級(jí)酒店或連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2、需熟悉團(tuán)餐管理、菜單設(shè)計(jì)、成本控制等專(zhuān)業(yè)技能。 3、需熟練掌握中餐烹飪技術(shù)，具備菜品研發(fā)能力。 4、需了解食材特性、進(jìn)貨價(jià)及市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。 5、要求具備團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，能協(xié)調(diào)后廚與前廳關(guān)系。 6、需安排人員培訓(xùn)及崗位調(diào)整 任職要求1、年齡在30-45歲之間。2、強(qiáng)調(diào)責(zé)任心、溝通能力及創(chuàng)新意識(shí)。??3、身體健康，遵守食品安全規(guī)范。
  • 廣州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 定期體檢
    • 技能培訓(xùn)
    會(huì)展/會(huì)務(wù) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、各類(lèi)熱/冷葷的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種熱/冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負(fù)責(zé)對(duì)專(zhuān)用工具、砧板、容器等消毒工作，同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。 5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn)，確保賓客食品的絕對(duì)安全。 6、執(zhí)行上級(jí)的工作安排。 【崗位要求】 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗(yàn) 3、身體健康，能吃苦耐勞。
  • 蘇州 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 學(xué)習(xí)高爾夫
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作職責(zé)： 1、按照上級(jí)的要求，帶領(lǐng)西廚房員工完成廚房的各項(xiàng)工作，保障酒店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，達(dá)到預(yù)期目標(biāo)； 2、嚴(yán)格按照工作規(guī)程和質(zhì)量要求，把好菜點(diǎn)質(zhì)量關(guān)，保證每天制作的菜點(diǎn)達(dá)到規(guī)格、質(zhì)量和數(shù)量的要求，符合出菜的速度，并加強(qiáng)廚房小票管理； 3、貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和廚房的各項(xiàng)衛(wèi)生制度，把好食品衛(wèi)生關(guān)，保證廚房環(huán)境整潔，食品、餐具、炊具、用具和廚師個(gè)人衛(wèi)生符合要求，杜絕食品中毒事故； 4、熟悉和掌握貨源、食品切配加工和儲(chǔ)備情況，負(fù)責(zé)檢查貨源和切配加工的規(guī)格、質(zhì)量、調(diào)料、干貨實(shí)行定額管理，嚴(yán)格抓好領(lǐng)貨手續(xù)，防止貨源變質(zhì)和短缺。 5、建立與餐廳的聯(lián)系制度，密切相互的配合與協(xié)作，收集和聽(tīng)取客人的意見(jiàn)和反映，隨時(shí)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和客人口味變化，適時(shí)更換菜單，增加菜點(diǎn)花色品種。 6、?抓好成本控制和堅(jiān)持日清日結(jié)毛利率核算，掌握各種食品原料的價(jià)格，加強(qiáng)對(duì)食品原料和各類(lèi)物料及水、電、煤氣耗用的管理，嚴(yán)格控制各類(lèi)菜點(diǎn)的毛利標(biāo)準(zhǔn)，合理調(diào)理售價(jià)，努力減少浪費(fèi)，提高毛利率，堵塞各種漏洞。 職位要求： 1、具有中專(zhuān)以上學(xué)歷，30－45周歲，符合餐飲崗位健康要求。 2、具有從事廚房八年以上工作經(jīng)驗(yàn)，三年以上中式炒鍋主管工作經(jīng)驗(yàn)。 3、熟悉中、西餐各崗位烹飪方法，獨(dú)立完成熱菜檔口的出品工作，熟悉西冷及扒房工作流程。 4、受過(guò)系統(tǒng)的酒店業(yè)務(wù)培訓(xùn)，熟悉酒店及本部門(mén)運(yùn)作。 5、掌握酒店安全消防知識(shí)，熟知相關(guān)的法律法規(guī)。 6、熟知餐飲服務(wù)行業(yè)，能及時(shí)了解和把握本行業(yè)的發(fā)展動(dòng)向。
  • 廣州 | 5年以上 | 中技 | 食宿面議
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 競(jìng)爭(zhēng)力
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    - 確保廚務(wù)部的各項(xiàng)活動(dòng)與酒店的戰(zhàn)略保持一致，同時(shí)充分落實(shí)酒店的指示。 - 確保廚務(wù)部所有員工時(shí)刻提供給客人如酒店承諾的服務(wù)。 - 通過(guò)對(duì)菜譜的創(chuàng)新，提高餐廳的營(yíng)業(yè)額。 - 制定并嚴(yán)格執(zhí)行廚房的食品營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 - 給部門(mén)的員工安排適當(dāng)?shù)募寄芘嘤?xùn)，提高生產(chǎn)效率。 所有廣州富力君悅大酒店的職位用以下應(yīng)聘方式：? 請(qǐng)將個(gè)人簡(jiǎn)歷及一寸彩色照片電郵至： GUAGH-Careers@hyatt.com 亦或寄信至：廣州市天河區(qū)珠江新城珠江西路12號(hào) 郵政編碼：510623 酒店星期一至星期五9:00 – 15:00 公開(kāi)面試時(shí)間，可直接攜帶個(gè)人一寸彩照到酒店應(yīng)聘。 請(qǐng)?jiān)诤?jiǎn)歷中注明應(yīng)征部門(mén)與職位，并請(qǐng)清晰完整地寫(xiě)出你正確的電子郵件地址及聯(lián)系電話。所有人選簡(jiǎn)歷均會(huì)存入集團(tuán)人才庫(kù)，恕不退還 同時(shí)您可以登陸凱悅招聘網(wǎng)站：http://www.explorehyatt.jobs
  • 寶雞 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 免費(fèi)食宿
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助廚師長(zhǎng)管理西廚房熱菜部門(mén)的日常運(yùn)營(yíng)，確保菜品質(zhì)量、出品標(biāo)準(zhǔn)及食品安全符合酒店要求。 2、負(fù)責(zé)熱菜菜單的設(shè)計(jì)、研發(fā)及更新，根據(jù)季節(jié)和市場(chǎng)趨勢(shì)調(diào)整菜品，提升顧客滿意度。 3、監(jiān)督熱菜制作流程，控制食材成本，優(yōu)化庫(kù)存管理，減少浪費(fèi)。 4、培訓(xùn)并指導(dǎo)廚房員工，提升團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)技能和工作效率，確保操作規(guī)范。 5、檢查廚房設(shè)備的使用和維護(hù)，確保工作環(huán)境安全、衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)。 6、協(xié)調(diào)與其他廚房部門(mén)的工作，確保出餐及時(shí)、高效。 7、處理突發(fā)問(wèn)題，如顧客投訴或食材短缺，提出解決方案并落實(shí)。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的西餐熱菜烹飪技能，熟悉各類(lèi)西式烹飪技法及食材特性。 2、有一定的廚房管理經(jīng)驗(yàn)，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成高強(qiáng)度工作任務(wù)。 3、對(duì)食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有深刻理解，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)范。 4、具備創(chuàng)新意識(shí)，能根據(jù)市場(chǎng)需求設(shè)計(jì)新菜品。 5、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能與團(tuán)隊(duì)成員及其他部門(mén)高效合作。 6、抗壓能力強(qiáng)，適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，能靈活應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況。 7、有星級(jí)酒店或高端西餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 上海 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 年度旅游
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、協(xié)助廚師長(zhǎng)管理廚房的運(yùn)作，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)的食品和高質(zhì)量的產(chǎn)品 2、為客人和員工高效率的提供食品，并做到物美價(jià)廉 3、把控所有預(yù)制菜品質(zhì)量，調(diào)整菜肴口味 4、創(chuàng)造新穎的冷菜擺盤(pán)并且培訓(xùn)下屬員工嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)制作 5、保證廚房區(qū)域包括倉(cāng)庫(kù)干凈、整潔并做到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 6、根據(jù)要求參與制作服務(wù) 7、在廚房運(yùn)作方面支持廚師長(zhǎng)工作，保證提供高效率的服務(wù) 8、參與培訓(xùn)和發(fā)展員工 9、保證安全、正確的使用設(shè)備、工具和機(jī)器 10、協(xié)助廚師長(zhǎng)組織和計(jì)劃所分配的區(qū)域 11、保證制服干凈、整潔 12、監(jiān)督和控制存貨的質(zhì)量和數(shù)量 13、遵守酒店和公司的所有工作指南 14、具備冷菜及爐頭技能
  • 臺(tái)州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 海港城市
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、直接向行政總廚負(fù)責(zé),并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計(jì)劃。2、保證所有的廚房正常工作。3、檢查廚師的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。4、確保所有采購(gòu)食品的質(zhì)量。5、建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運(yùn)作、6、極積開(kāi)創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 【崗位要求】 1、中專(zhuān)學(xué)歷以上,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)5年以上。 2、懂得成本核算，食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。3、身體健康，精力充沛。

  • 西廚廚師長(zhǎng)
    8千-1.1萬(wàn)
    蘇州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、直接向行政總廚負(fù)責(zé),并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計(jì)劃。 2、保證西廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 4、確保所有采購(gòu)食品的質(zhì)量。 5、建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運(yùn)作 6、極積開(kāi)創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)兩年以上。 2、接受過(guò)專(zhuān)業(yè)技術(shù)訓(xùn)練。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn)，至少熟悉六國(guó)以上西式烹調(diào)，其中在五星級(jí)飯店工作不得少于五年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 5、身體健康，精力充沛。 備注：此崗位將會(huì)涉及蘇州太湖皇冠假日酒店籌開(kāi)和蘇州太湖假日及智選假日酒店運(yùn)營(yíng)工作
  • 上海-普陀區(qū) | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    我們熱情，不僅對(duì)客人 我們規(guī)范，不僅于制度 和我們一樣，帶著夢(mèng)想 即刻起，點(diǎn)贊你的生活，從這一份工作開(kāi)始! 只要你有才，虛以待位，只等你來(lái)! 無(wú)限的發(fā)展空間，我們的成長(zhǎng)邀請(qǐng)你一同參與!

  • 砧板廚師
    5千-6千
    西安 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.了解營(yíng)業(yè)情況，熟悉菜單，確保各項(xiàng)切配工作順利進(jìn)行，按照規(guī)格切配，保證接收菜單與半成品加工有條不紊的進(jìn)行。 2.檢查庫(kù)存情況，負(fù)責(zé)干貨原料的漲發(fā)工作。 3.合理用料，做到物盡其用，準(zhǔn)確把好質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格按照菜品要求準(zhǔn)確及時(shí)切配原料，把好成本控制關(guān)，杜絕浪費(fèi)。 4.負(fù)責(zé)每日對(duì)冰箱和工作臺(tái)冷柜中原料的數(shù)量和質(zhì)量進(jìn)行檢查，堅(jiān)持先進(jìn)先出原則，防止原料因存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而變質(zhì)，根據(jù)存貨做出次日的采購(gòu)計(jì)劃。 5.確保負(fù)責(zé)的區(qū)域衛(wèi)生，做好每餐的收尾工作。 6.愛(ài)護(hù)并正確使用各種設(shè)施設(shè)備及工具，節(jié)約用水用電及日常消耗品的使用，發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備損壞、出現(xiàn)故障等情況，及時(shí)報(bào)告廚師長(zhǎng)。

  • 中廚廚師長(zhǎng)
    1萬(wàn)-1.4萬(wàn)
    三亞 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、監(jiān)督中廚房、宴會(huì)廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設(shè)施及成本，增加餐飲部的利潤(rùn)。 2、負(fù)責(zé)所有中餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作，以達(dá)到更高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識(shí)。 6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)，極積開(kāi)創(chuàng)新菜。 【崗位要求】 1、中專(zhuān)以上學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn)，在星級(jí)飯店工作5年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，擅長(zhǎng)粵菜、杭幫菜，融合菜。 4、身體健康，精力充沛。
  • 蘇州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、直接向行政總廚負(fù)責(zé),并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計(jì)劃。 2、保證西廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 4、確保所有采購(gòu)食品的質(zhì)量。 5、建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運(yùn)作 6、極積開(kāi)創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)兩年以上。 2、接受過(guò)專(zhuān)業(yè)技術(shù)訓(xùn)練。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn)，至少熟悉六國(guó)以上西式烹調(diào)，其中在五星級(jí)飯店工作不得少于五年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 5、身體健康，精力充沛。 備注：此崗位將會(huì)涉及蘇州太湖皇冠假日酒店籌開(kāi)和蘇州太湖假日及智選假日酒店運(yùn)營(yíng)工作

  • 西餐廚師長(zhǎng)
    1萬(wàn)-1.2萬(wàn)
    泉州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作職責(zé) 1、負(fù)責(zé)酒店自助早餐的出品與把控，確定菜品名稱(chēng)、主料、配料、調(diào)料、烹飪方法以及成本控制。 2、檢查監(jiān)督協(xié)調(diào)各廚師工作，進(jìn)行相應(yīng)考核。 3、擬定食物原材料、餐具等物料的采購(gòu)計(jì)劃。 4、負(fù)責(zé)檢查菜品數(shù)量、味道及擺盤(pán)，把控菜品質(zhì)量，確保菜品符合標(biāo)準(zhǔn)。 5、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和公司相關(guān)要求，防止出現(xiàn)食物中毒事件，妥善處理客戶投訴。 6、負(fù)責(zé)后廚工作人員的培訓(xùn)、選聘以及工作指導(dǎo)等，不斷提高后廚團(tuán)隊(duì)整體業(yè)務(wù)水平。 7、與廳面保持密切溝通，共同做好賓客服務(wù)工作。 崗位要求 1、7年以上餐飲后廚管理工作經(jīng)驗(yàn)。 2、擁有較高的烹飪技術(shù)、學(xué)習(xí)能力及培訓(xùn)下屬的能力。了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)，并對(duì)成本管理、食品衛(wèi)生、廚房設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)管理能力。 3、具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力，能靈活、妥善的處理部門(mén)之間、員工之前的關(guān)系。 4、具有較強(qiáng)的責(zé)任心，勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練，紀(jì)律性強(qiáng)，身體健康，精力充沛，有較強(qiáng)的服務(wù)觀念。

  • 行政總廚
    2萬(wàn)-3萬(wàn)
    寶雞 | 10年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 免費(fèi)食宿
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店廚房的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括菜單設(shè)計(jì)、菜品研發(fā)、成本控制及食品安全管理； 2、制定并執(zhí)行廚房操作流程及標(biāo)準(zhǔn)，確保菜品質(zhì)量、口味及出餐效率符合酒店要求； 3、監(jiān)督廚房團(tuán)隊(duì)的工作表現(xiàn)，合理分配任務(wù)，組織員工培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)技能與服務(wù)意識(shí)； 4、負(fù)責(zé)食材采購(gòu)計(jì)劃的審核與供應(yīng)商管理，確保原材料質(zhì)量達(dá)標(biāo)且成本控制在預(yù)算范圍內(nèi)； 5、定期分析廚房運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)，優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)及成本，提出改進(jìn)方案以提高整體盈利能力； 6、協(xié)調(diào)與其他部門(mén)（如前廳、采購(gòu)、財(cái)務(wù)等）的溝通協(xié)作，確保餐飲服務(wù)流程順暢； 7、落實(shí)衛(wèi)生安全管理制度，確保廚房環(huán)境、設(shè)備及操作符合國(guó)家食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具備豐富的廚房管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉國(guó)際品牌高端酒店或大型餐飲企業(yè)的廚房運(yùn)營(yíng)模式； 2、精通中西餐烹飪技術(shù)，擅長(zhǎng)菜品創(chuàng)新與菜單策劃，能根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)； 3、具備出色的成本控制能力，熟悉食材采購(gòu)、庫(kù)存管理及廚房財(cái)務(wù)核算流程； 4、擁有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力與溝通能力，能有效激勵(lì)員工并處理突發(fā)問(wèn)題； 5、熟悉食品安全法規(guī)及衛(wèi)生管理要求，持有相關(guān)職業(yè)資格證書(shū)（如廚師證、健康證等）優(yōu)先； 6、工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作壓力及靈活排班需求。

  • 冷菜廚師/主管
    9千-1萬(wàn)
    南京 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 福利多
    • 管理規(guī)范
    • 晉升空間大
    • 正規(guī)國(guó)企
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作地點(diǎn)：南京市棲霞區(qū)棲霞古鎮(zhèn) 頤和隱逸楓丹酒店 崗位職責(zé)： 1.服從總廚的工作安排，主要負(fù)責(zé)鹵水、冷菜、拼盤(pán)以及水果盤(pán)的制作 2.熟悉冷菜烹制記憶和加工制作標(biāo)準(zhǔn)，確保食品衛(wèi)生和安全 3.嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和各項(xiàng)衛(wèi)生制度 4.做好充分的餐前準(zhǔn)備，保證出菜速度和程序 5.對(duì)各種原料的儲(chǔ)存方法有一定的了解 崗位要求： 1、為人正直，有責(zé)任心 2、有3年及以上廚房冷菜工作經(jīng)驗(yàn) 3、身體健康，能吃苦耐勞 4、中專(zhuān)及以上學(xué)歷 單休，繳納五險(xiǎn)一金，享受帶薪年假及國(guó)企各福利。

  • 西廚房廚師長(zhǎng)
    1.5萬(wàn)-2萬(wàn)
    烏魯木齊 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.直接向行政總廚負(fù)責(zé),并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計(jì)劃。 2.保證所有的廚房正常工作。 3.檢查廚師的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 4.確保所有采購(gòu)食品的質(zhì)量。 5.建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運(yùn)作. 6.極積開(kāi)創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 崗位要求 1中專(zhuān)以上學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)5年以上。 2.接受過(guò)專(zhuān)業(yè)技術(shù)訓(xùn)練，達(dá)到X級(jí)廚師技術(shù)水平。 3.有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn)，至少熟悉六國(guó)以上西式烹調(diào)，其中在X星級(jí)飯店工作不得少于X年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 5.身體健康，精力充沛。
  • 寧波 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技 | 提供食宿
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.統(tǒng)籌管理早餐廳日常事務(wù) 2.負(fù)責(zé)廚房日常管理，確保食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 3.監(jiān)督廚師團(tuán)隊(duì)的烹飪工作，保證菜品質(zhì)量和風(fēng)格一致 4.參與制定菜單，根據(jù)客戶需求和市場(chǎng)趨勢(shì)調(diào)整菜品 5.餐廳成本管理
  • 上海-徐匯區(qū) | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)西廚房日常運(yùn)營(yíng)管理，確保食品出品質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)效率符合酒店要求 2、制定西餐菜單、成本控制方案及標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，定期優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu) 3、監(jiān)督食材驗(yàn)收、儲(chǔ)存及使用，嚴(yán)格控制食品成本與損耗 4、安排廚房人員排班，組織專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)能力 5、維護(hù)廚房設(shè)備設(shè)施，確保符合安全操作規(guī)范及衛(wèi)生防疫標(biāo)準(zhǔn) 6、協(xié)調(diào)與餐廳、采購(gòu)等部門(mén)的工作對(duì)接，及時(shí)處理運(yùn)營(yíng)突發(fā)問(wèn)題 【崗位要求】 1、具備西餐烹飪專(zhuān)業(yè)資質(zhì)，熟悉法餐/意餐等主流西餐菜系制作工藝 2、3年以上星級(jí)酒店或高端西餐廳廚房管理經(jīng)驗(yàn)，持有廚師職業(yè)資格證優(yōu)先 3、精通廚房成本核算，能獨(dú)立完成菜單設(shè)計(jì)及食材成本分析 4、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效調(diào)動(dòng)15人以上廚房團(tuán)隊(duì) 5、熟悉HACCP食品安全管理體系及廚房5S管理標(biāo)準(zhǔn) 6、能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日工作安排，具備較強(qiáng)抗壓能力
  • 無(wú)錫 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 直接向行政總廚負(fù)責(zé)，并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計(jì)劃。保證所有的廚房正常工作。檢查廚師的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。確保所有采購(gòu)食品的質(zhì)量。建立各種控制體系(衛(wèi)生、成本等)正常運(yùn)作、極積開(kāi)創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 【崗位要求】 同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。接受過(guò)專(zhuān)業(yè)技術(shù)訓(xùn)練。有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn)，熟練掌握西式烹調(diào)，其中在5星級(jí)飯店工作不得少于5年以上。懂得成本核算，食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。身體健康，精力充沛。
  • 廣州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 定期體檢
    • 技能培訓(xùn)
    會(huì)展/會(huì)務(wù) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.負(fù)責(zé)砧板、打荷、上什、點(diǎn)心、燒臘主管崗的日常工作管理和全面的技術(shù)管理，抓好下屬的思想工作。?? 2.做好中廚房細(xì)分崗位人員的調(diào)配，安排好工作，并經(jīng)常性驗(yàn)查，保證中廚房動(dòng)作的正常。?? 3.經(jīng)常與前廳方面以及營(yíng)業(yè)部保持密切聯(lián)系，掌握賓客對(duì)廚房出品的意見(jiàn)、建議，提高出品水平。?? 4.做好下屬員工的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)、參觀、學(xué)習(xí)的組織工作。 5.以及執(zhí)行上級(jí)的工作安排。
  • 上海-徐匯區(qū) | 3年以上 | 中技
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    中廚房各相關(guān)職位，具有高星級(jí)酒店同等崗位經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 列表
  • 明細(xì)
0086
獲取驗(yàn)證碼
注冊(cè)/登錄
上傳簡(jiǎn)歷一鍵注冊(cè)

    熱門(mén)職位

    熱門(mén)地區(qū)