亚洲欧美自偷自拍视频图片,伊人久久精品亚洲午夜,亚洲精品一区二区三区四区高清,荫蒂添的好舒服视频 ,最近免费中文字幕大全免费版视频

  • App

    掃碼下載最佳東方App

  • 微信

    掃碼關(guān)注最佳東方公眾號

  • 客服

  • 行政總廚
    1.5萬-2萬
    吉林 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 提供食宿
    • 工齡津貼
    • 學歷津貼
    • 年終獎金
    • 社會保險
    • 崗位晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    按照飯店管理標準，在食品的準備工作、服務和衛(wèi)生方面保持整個廚房部的高標準。主持餐廳的運營，確保為客人提供的食品保持質(zhì)量、味道和顏色的始終如一，并且不斷創(chuàng)新。 ? 崗位要求： ? 團隊合作者，具有良好的組織能力 注重細節(jié)，富有創(chuàng)造力，有能力推動和領(lǐng)導變革 至少5年的國際酒店的的工作經(jīng)驗 始終了解最新的市場趨勢和行業(yè)動態(tài) 學習型人才，花時間學習和了解新的烹飪趨勢

  • 行政總廚
    2.5萬-3.2萬
    北京-朝陽區(qū) | 2年以上 | 大專 | 提供吃
    • 六險一金
    • 帶薪年假
    • 帶薪病假
    • 節(jié)日福利
    • 多元化培訓
    • 多彩員工活動
    • 專業(yè)定制體檢
    • 提供住宿
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位描述： 1. 負責管理餐飲廚房日常的經(jīng)營管理工作，負責餐飲廚房全體員工服務品質(zhì)的維持與提升策劃。確?？蛻舴辗€(wěn)定良好，團隊健康發(fā)展，內(nèi)外各部門之間的溝通與協(xié)調(diào)。 2.?檢查所管轄范圍內(nèi)的管理制度、崗位責任制度和服務規(guī)范的落實、執(zhí)行情況。 3. 督導具體部門的出品質(zhì)量，并用量化標準進行審核，掌握酒店日常經(jīng)營情況。 4.主持召開餐飲廚房經(jīng)營例會或?qū)ｍ棙I(yè)務會議，對業(yè)務工作進行協(xié)調(diào)、檢查。 5.參照總經(jīng)理提出的酒店長遠規(guī)劃和年度計劃，提出合理建議，對旅游市場及酒店經(jīng)營管理方針發(fā)表見解，為總經(jīng)理提供參考信息。 6.制定各下屬部門的工作目標，總經(jīng)理報批后執(zhí)行。 7.督導檢查下屬部門原材料及各項成本控制。 8. 根據(jù)季節(jié)差異、客人情況研究制定特別菜單。組織餐飲部各種有關(guān)會議，完成賓館總經(jīng)理下達的其他各項任務。定期召開部門員工會議，檢討近期服務情況。 9.確保廚房的食品安全符合市場監(jiān)管部門要求和規(guī)范。

  • 行政總廚
    1.5萬-2萬
    無錫 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導好
    • 帥哥多
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 雙休
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責酒店廚房的日常運營管理工作，包括菜單設計、菜品研發(fā)、成本控制及食品安全管理； 2、制定并執(zhí)行廚房操作標準流程（SOP），確保菜品質(zhì)量、口味及出餐效率符合酒店標準； 3、監(jiān)督食材采購、庫存管理及供應商合作，優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)并減少浪費； 4、領(lǐng)導和管理廚房團隊，包括廚師、幫廚等人員，負責培訓、考核及團隊建設； 5、協(xié)調(diào)與其他部門（如前廳、采購、財務等）的溝通協(xié)作，確保運營順暢； 6、定期分析廚房運營數(shù)據(jù)（如成本率、毛利率等），提出改進方案并落實執(zhí)行； 7、確保廚房環(huán)境符合衛(wèi)生、安全及環(huán)保要求，遵守相關(guān)法律法規(guī)。 【崗位要求】 1、具備豐富的廚房管理經(jīng)驗，熟悉中西餐烹飪技術(shù)及廚房各崗位工作流程； 2、出色的菜品研發(fā)能力，能根據(jù)市場需求和酒店定位設計創(chuàng)新菜單； 3、精通成本控制方法，具備較強的預算管理和數(shù)據(jù)分析能力； 4、優(yōu)秀的團隊領(lǐng)導能力，能有效激勵和管理廚房團隊； 5、熟悉食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生標準，持有相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先； 6、具備較強的抗壓能力和應變能力，能高效處理突發(fā)情況； 7、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能與各部門順暢合作。

  • 行政副總廚
    1.2萬-1.8萬
    天津 | 3年以上 | 大專 | 提供吃
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1.健全廚房組織架構(gòu)，優(yōu)化設備布局，督導團隊工作流程，確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定達標 2.嚴格把控食材驗收標準，優(yōu)化設施使用效率，有效控制成本并提升經(jīng)營效益； 3.定期更新烹飪技術(shù)檔案，開發(fā)時令菜單，與餐飲總監(jiān)協(xié)作設計符合市場需求的新菜品； 4.統(tǒng)籌食品準備、烹飪及裝盤全流程，建立并維護標準化操作規(guī)范。 任職要求： 1.大專學歷，3年以上奢華酒店或米其林/黑珍珠餐廳中餐廚師長經(jīng)驗，精通高端中餐全流程管理； 2.具備餐飲戰(zhàn)略規(guī)劃、成本管控及團隊培訓能力和卓越的領(lǐng)導力與跨部門協(xié)作能力； 3.擅長菜單研發(fā)、服務優(yōu)化及突發(fā)事件處理，掌握食品標準化生產(chǎn)與供應鏈管理。 【職位福利】 員工免費體檢、月休6—7天、五險一金、生日福利、節(jié)日禮品、司齡補貼、慰問金、工作服、家屬福利。

  • 面包房廚師
    7千-7.5千
    北京-朝陽區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 員工餐廳
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1. 專業(yè)技能要求 - 掌握面包制作核心流程，包括面團攪拌、發(fā)酵、整形、烘烤等，能獨立完成基礎(chǔ)款（如吐司、餐包）及特色款（如歐包、丹麥酥）面包的制作。 - 了解食材特性（如面粉筋度、酵母活性），能根據(jù)配方調(diào)整操作，解決制作中常見問題（如發(fā)酵不足、口感過硬）。 - 熟悉烘焙設備（烤箱、和面機、醒發(fā)箱）的操作與基礎(chǔ)維護，確保設備正常運行。 2. 工作經(jīng)驗要求 - 需3年以上經(jīng)驗，具備配方研發(fā)、成本控制、團隊帶教能力，能根據(jù)季節(jié)或節(jié)日調(diào)整產(chǎn)品品類。 3. 職業(yè)素養(yǎng)要求 - 注重衛(wèi)生安全：嚴格遵守食品衛(wèi)生規(guī)范（如穿戴工作衣帽、手部消毒），保持操作區(qū)整潔，避免食材污染。 - 具備責任心與耐心：烘焙流程耗時較長（如發(fā)酵需數(shù)小時），需耐心把控每個環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。 - 適應工作節(jié)奏：需能適應早班、輪班制度。

  • 行政副總廚
    1萬-1.5萬
    拉薩 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年假路費報銷
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、建立并管理一個高效的廚房團隊、監(jiān)督所有西廚房的出品。 2、協(xié)助行政總廚一起制定員工工作日程安排。 3、協(xié)助行政總廚和各廚房廚師長一起預計、制定和監(jiān)控每日市場采購單。關(guān)注食品成本控制。 4、在行政總廚的領(lǐng)導下開展新菜肴的試菜和開發(fā)工作。 5、協(xié)助行政總廚召開所管轄部門的每日例會。 6、充分理解并嚴格遵守酒店的規(guī)章制度，例如消防，衛(wèi)生檢疫以及健康安全等。 7、監(jiān)督所有供應食品的質(zhì)量與數(shù)量。 8、監(jiān)督各廚房收到的食品的質(zhì)量與數(shù)量。 9、將相關(guān)信息傳達給行政總廚。 10、經(jīng)常檢查廚房設備，做好維護工作。 11、保證每日售貨柜臺上，自助餐上以及宴會上的食品陳列引人入勝。 12、確保所有直接面對客人的員工對于食品以及其制作工藝有充分的認識。 13、與本各部門建立良好的聯(lián)系。 14、確保員工執(zhí)行正確的衛(wèi)生程序，檢查和控制所有相關(guān)政策，協(xié)助廚房衛(wèi)生醫(yī)生 監(jiān)控國家規(guī)定的執(zhí)行情況。 15、參與菜單計劃，推薦新菜，并聯(lián)系組織所有相關(guān)廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出。 16、負責做好所有促銷和活動的紀錄，書寫和計算菜譜包括菜肴的照片.

  • 中廚廚師長
    1.5萬-1.8萬
    上海-松江區(qū) | 10年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補貼
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    1、全面負責養(yǎng)老社區(qū)廚房的組織、指揮和烹飪工作。 2、了解崗位人員特點，合理的安排廚房人員的技術(shù)崗位。 3、掌握餐飲成本核算知識，能夠合理控制成本，減少浪費。 4、負責廚房工作，協(xié)調(diào)并檢查各班組工作任務的落實情況及存在的問題，向行政總廚匯報并提出改進意見，使廚房各環(huán)節(jié)的工作正常運轉(zhuǎn)。 5、根據(jù)餐廳的客流量以及入住居民的數(shù)量，填寫采購申請單和領(lǐng)貨單，驗收貨品質(zhì)量和數(shù)量，并將其發(fā)放到各個班組，保證圓滿完成每日居民餐食任務。 6、檢查菜點質(zhì)量，減少并杜絕不符合規(guī)格質(zhì)量的成品、半成品。 7、居民至上，虛心聽取居民的意見和要求，不斷提高飯菜的質(zhì)量，設計新穎菜式，滿足居民的需求。 8、每天檢查各班組的衛(wèi)生情況和廚師的儀表、儀容、出勤情況以及守紀情況。 9、根據(jù)當天廚房任務合理安排員工，團結(jié)協(xié)作完成各項任務。 10、對廚師團隊進行業(yè)務指導，組織并實施技術(shù)培訓。 11、溝通協(xié)調(diào)各班組，加強團結(jié)協(xié)作，做到人盡其才，各盡所能。 任職要求： 相關(guān)工作經(jīng)驗5年及以上養(yǎng)老機構(gòu)廚師長經(jīng)驗。擁有國家頒發(fā)的二級廚師證書，掌握各種烹飪技術(shù)；有健康證，具有較強的業(yè)務技術(shù)能力，了解掌握廚房各崗位的特點，能組織大型宴會、酒會的菜品制作，合理的控制成本，有較強的計劃能力。
  • 紹興 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、直接向行政總廚負責,并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。 2、保證所有的廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。 4、確保所有采購食品的質(zhì)量。 5、建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運作。 6、極積開創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 【崗位要求】 1、同崗位工作經(jīng)驗三年以上。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓練，達到X級廚師技術(shù)水平。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗，熟悉西式烹調(diào)。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康，精力充沛。
  • 北京 | 5年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 凱悅免費住房
    • 高檔員工公寓
    • 營養(yǎng)健康員餐
    • 集團調(diào)動機會
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1.To assist Executive Chef to running Dining room kitchen, contributing to the overall success of?????? outlets and banquets, in accordance with the hotel’s standards and financial goals. 在廚房每天的工作中，協(xié)助行政總廚使廚務部門更好的與各個餐廳協(xié)作，完成酒店的標準服.???? 務和達成酒店的商業(yè)目標。 2.Responsible for the entire production of the dining room kitchen and room service orders 作為北京柏悅酒店所有廚房的生產(chǎn)經(jīng)理和客房服務訂單 3.Ensuring that all products are in accordance to the Brand Standards and Hotel required Standards of Performance 確保所有出品均依照品牌標準及酒店要求 4.Ensures that food cost are kept in line and Business Plan objectives are achieved 確?？刂剖澄锍杀静⑦_成營運計劃的目標 5.Ensures professional people management 確保專業(yè)的人員管理 崗位要求 1.Fluency in written and oral English. 精通英語。 2.Good team and time management skills. 較強的團隊及時間管理技巧。 3.Teamwork spirit. 較強的團隊合作意識。 4.Strong sense of responsibility and self-motivation. 強烈的責任感及自我激勵能力。
  • 無錫 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 籌備津貼
    • 技能培訓
    • 凱悅免費房
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    您的職責是為顧客提供始終如一的卓越服務。 遵循餐廳經(jīng)營理念及凱悅酒店集團標準始終如一地提供高品質(zhì)的餐飲產(chǎn)品和謙恭、專業(yè)、高效而又靈活的服務。 具有1年酒店或相同職級的工作經(jīng)驗/基本烹飪技能/良好的衛(wèi)生知識。
  • 呼和浩特 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導好
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Responsibility 崗位職責 1.Complete?responsibility?for?directing?training?supervising,?coordinating,?of?all?areas?with?the?culinary?department?including?any?projects?requested?by?the?Hotel?Manager?/?Resident?Manager?of?the?hotel?and?its?board. 1.負責完成指導、培訓、監(jiān)督及協(xié)調(diào)各領(lǐng)域的烹飪部門包括酒店管理層所要求的任何項目 2.Develop menu and meet local market demand, comply with the trend, ensure competitive and forecast potential cost. 2.制定菜單，并符合及滿足當?shù)厥袌鲂枨?，順應潮流，確保具有競爭性及預估潛在成本。 3.Manage the entire kitchen, including employee and facility management and cost control, to maximize the overall value of the restaurant. 3.管理整個廚房的運營，包括員工、設施設備管理及成本控制從而確保整個餐廳的收益最大化 4.Understand guest requirements, plan and design menu with F&B?head, and develop food and beverage products that meet local needs. 4.了解賓客需求，與餐飲部負責人一起籌劃和設計菜單，及時開發(fā)符合當時和當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品 5.To be responsible for the interview, to hire personnel, to familiarize the staff with the hotel, to commend, train, advise and suspend work. 5.負責面試，聘用人員，使員工熟悉飯店，進行表揚、培訓、勸告、停職等工作 6.Motivate and train staff to build a strong and dynamic team. 6.激勵并培訓員工，能夠建立一支強而有活力的團隊 7.Focus on and ensure the quality of food safety meets the standards. 7.關(guān)注并確保食品安全質(zhì)量符合標準 8.Ensuring?a?quality?product?for?our?guests. 8.確保為客人提供一個高質(zhì)量的產(chǎn)品及服務 9.Complete kitchen organization, improve the layout of kitchen equipment. 9.組織全廚房，完善廚房設備的布局 10.Keep updating the cooking archive of all the dishes on the menu. 10.不斷更新菜單上所有菜品的烹飪并存檔 11.Secure?profit?margins?while?maintaining?the?Corporate?image?of?the?Company?at?all?times. 11.始終做到令客人喜出望外，保持公司的企業(yè)形象 Job requirements 崗位要求 1.Minimum 3-5 years management experience in a five-star hotel. 1.至少3-5年同等規(guī)模五星級酒店的管理經(jīng)驗 2.Be familiar with the kitchen operation management and cost control method, familiar with the performance, use and maintenance of all the equipment in the kitchen. 2.熟練掌握廚房運作管理及成本控制方法，熟悉廚房各項設備的性能、使用及保養(yǎng)方法 3.Knowledge of cost accounting, food raw materials and food nutrition. 3.懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識 4.Ability to understand, support, motivate and assist all restaurant operations. 4.能夠理解、支持、激勵并幫助所有的餐廳運營 5.Experienced in international buffet and restaurant. 5.具有豐富的國際自助餐及餐廳的運營經(jīng)驗 6.Familiar with food safety standards in restaurants. 6.熟悉餐廳的食品安全標準 7.Healthy and energetic. 7.身體健康，精力充沛 崗位提供：年終花紅、五險一金、免費食宿、帶薪年假及專業(yè)培訓等福利 聯(lián)系電話：0471-3366888-6604 簡歷投遞郵箱：tms.slhh@shangri-la.com 面試地址：呼和浩特市錫林郭勒南路5號香格里拉大酒店B1層人力資源部 面試時請您攜帶身份證原件及一寸近期照片
  • 蘇州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.按照下達的任務單，組織面點師制作各種面點產(chǎn)品。 2.檢查本組員工儀容儀表及個人衛(wèi)生。 3.注重質(zhì)量，嚴格把好面點制作質(zhì)量關(guān)。 4.協(xié)助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5.提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6.根據(jù)員工特點做好技術(shù)指導和業(yè)務培訓。 崗位要求 1.中專學歷以上，溝通能力強。 2.具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗2年+以上。 3.熟悉西式面包及甜點制作，有一定的創(chuàng)新意識 。

  • 行政總廚
    1.5萬-2.5萬
    廣州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、建立并管理一個高效的廚房團隊、監(jiān)督所有中西廚房的出品。 2、制定部門工作計劃，并定期向上級領(lǐng)導匯報工作。 3、與各廚師一起預計、制定和監(jiān)控每日市場采購單。關(guān)注食品成本控制。 4、根據(jù)酒店的經(jīng)營目標和生產(chǎn)任務，每周開展新菜肴的試菜和開發(fā)工作。 5、協(xié)助行政總廚召開所管轄部門的每日例會。 6、充分理解并嚴格遵守酒店的規(guī)章制度，例如消防，衛(wèi)生檢疫以及健康安全等。 7、監(jiān)督所有供應食品的質(zhì)量與數(shù)量。 8、督導下屬履行各崗位職責和各項生產(chǎn)規(guī)格標準，主持高規(guī)格以及重要賓客菜肴的烹制工作。 9、負責廚房的組織管理，做好班組的工作協(xié)調(diào)和人員的臨時調(diào)配。 10、負責廚房所有設備、器具正確使用的檢查與指導，審批器械檢修報告單 11、保證每日售貨柜臺上，自助餐上以及宴會上的食品陳列引人入勝。 12、確保所有直接面對客人的員工對于食品以及其制作工藝有充分的認識。 13、負責審定及驗收廚房每天所需原材料，負責廚房原料、調(diào)料申領(lǐng)單的審簽。 14、確保員工執(zhí)行正確的衛(wèi)生程序，檢查和控制所有相關(guān)政策，協(xié)助廚房衛(wèi)生醫(yī)生 監(jiān)控國家規(guī)定的執(zhí)行情況。 15、參與菜單計劃，推薦新菜，并聯(lián)系組織所有相關(guān)廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出。 16、負責做好所有促銷和活動的紀錄，書寫和計算菜譜包括菜肴的照片. 17、主動征詢賓客建議，建立良好地對客關(guān)系，最大限度地滿足賓客的需求，提高服務質(zhì)量。 18、負責制定廚務部的培訓計劃并組織實施，提高部門員工的專業(yè)工作技能。 19、 按時完成上級交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、管理并指導員工、保持與酒店各個部門進行良好的溝通、與所有員工建立健全可靠的合作關(guān)系，幫助員工盡可能發(fā)展?jié)摿Γ瑱z查員工的出勤情況。 2、定期檢查所有員工外表的清潔，讓他們以自己整潔的外表和制服為榮。 3、愉快和親善地與客人打交道，做到能引導客人，友善，可靠，并以外交家的姿態(tài)服務與客人。 4、高度服從性，具有優(yōu)秀管理監(jiān)督技巧；培養(yǎng)并幫助員工發(fā)展，鼓勵創(chuàng)新。 5、制定嚴格的客人服務標準，工作中做到心中有客人。 6、以身作則，積極解決各種問題起到良好的示范效果。與客人和員工保持清晰明了的溝通。 7、菜品創(chuàng)新、靈活機動，應變能力強。 8、普通話標準、粵語流利、英語溝通順暢。
  • 南京 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 免費食宿
    • 個人職業(yè)發(fā)展
    卓越雇主
    卓越雇主
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責酒店廚房的日常運營與管理，包括菜品研發(fā)、菜單設計、成本控制及質(zhì)量控制； 2、制定并執(zhí)行廚房操作標準及流程，確保食品安全、衛(wèi)生及出品效率； 3、監(jiān)督廚房團隊的工作表現(xiàn)，組織技能培訓，提升團隊專業(yè)水平； 4、根據(jù)市場需求及季節(jié)變化，定期更新菜單，優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)； 5、協(xié)調(diào)與其他部門的合作，確保餐飲服務的高效運轉(zhuǎn)； 6、控制食材采購及庫存管理，合理控制成本，減少浪費； 7、處理廚房突發(fā)問題，確保運營的穩(wěn)定性和客戶滿意度。 【崗位要求】 1、具備3年及以上同崗位廚房管理經(jīng)驗，熟悉高端酒店或大型餐飲企業(yè)的運營模式； 2、精通中西餐烹飪技術(shù)，具備創(chuàng)新能力和敏銳的市場洞察力； 3、熟悉食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生標準，具備HACCP等相關(guān)知識； 4、具備優(yōu)秀的團隊管理能力，能夠有效激勵和培養(yǎng)廚房團隊； 5、具備較強的成本控制意識及數(shù)據(jù)分析能力； 6、能適應高強度工作，具備良好的抗壓能力及應變能力； 7、對菜品品質(zhì)有較高追求，注重細節(jié)，責任心強。 【酒店簡介】 南京明宇豪雅 & 凱悅嘉軒酒店 ，雙品牌旗艦綜合體?，將于2025年10月盛大啟幕 ！ ? ? ?南京明宇豪雅酒店&南京凱悅嘉軒酒店由明宇商旅與凱悅酒店集團強強聯(lián)袂打造的雙品牌標桿項目，坐擁3.39萬平方米建筑體量，雄踞南京玄武區(qū)紅山路核心區(qū)位。 雙品牌以差異化定位協(xié)同運營： ? ? ?明宇豪雅：服務高端商務與奢華度假客群，傳承東方禮遇哲學? ? ? ? ?凱悅嘉軒：專注年輕商旅與活力社群，踐行現(xiàn)代高效服務理念?? 酒店共有?426間精致客房，豪雅客房37㎡起，全景落地窗盡攬玄武湖/鐘山風光 ；1400㎡無柱宴會廳+600㎡序廳+250㎡智能會議室群，配備8K LED與全息投影系統(tǒng) ；?近1000㎡藝術(shù)長廊，打造文化藝術(shù)展示新窗口 ；3大主題餐廳（怡品堂/和清亞洲料理/全日制餐廳），總面積逾1800㎡ ；1200㎡泳池+480㎡24?小時健身中心（凱悅指定健身品牌器械）。 酒店地址：江蘇省南京市玄武區(qū)紅山路12號

  • 行政總廚
    1.8萬-2萬
    昆明 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責酒店廚房的日常運營及管理工作，包括菜單設計、菜品研發(fā)、成本控制及質(zhì)量管理 2、制定并執(zhí)行廚房操作標準及流程，確保食品安全及衛(wèi)生符合國家相關(guān)標準 3、監(jiān)督食材采購、庫存管理及成本核算，優(yōu)化廚房運營效率 4、負責廚房團隊的人員管理，包括招聘、培訓、排班及績效考核 5、協(xié)調(diào)與其他部門的合作，確保餐飲服務的高效運轉(zhuǎn) 6、定期分析市場趨勢及客戶反饋，調(diào)整菜單及服務策略 【崗位要求】 1、具備豐富的廚房管理經(jīng)驗，熟悉高端酒店或大型餐飲機構(gòu)的運營模式 2、精通中西餐烹飪技術(shù)，具備創(chuàng)新菜品研發(fā)能力 3、熟悉食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理標準 4、具備優(yōu)秀的團隊管理及溝通協(xié)調(diào)能力 5、能夠承受高強度工作壓力，具備較強的抗壓能力 6、對成本控制及食材管理有獨到見解

  • 廚師長
    1萬-1.3萬
    南京 | 8年以上 | 大專
    【崗位職責】 1.負責設計和更新菜單，確保菜品的創(chuàng)意性和季節(jié)性。 2.負責把控食材品質(zhì)，成本控制；監(jiān)控庫存水平，確保食材新鮮且供應充足。 3.負責監(jiān)督廚房日常運作，確保食物準備、烹飪和擺盤符合高標準；保持廚房的清潔和衛(wèi)生，遵守食品安全規(guī)定。 4.負責廚房設施和設備的維護與管理，確保設備正常運行；制定設備維護計劃，處理設備故障。 5.負責廚房的安全管理，確保員工和客戶的健康與安全；實施安全規(guī)程和應急預案，處理突發(fā)事件。 6.負責后廚的管理、培訓、績效評估，提升員工的技能和知識，確保團隊成員能夠持續(xù)成長和進步。 7.協(xié)同前廳團隊處理顧客的特殊飲食需求和投訴；收集顧客反饋，用于改進菜品和服務。 8.與餐飲主管、采購部門等其他部門密切合作，確保運營順暢。 9.參與餐飲相關(guān)活動的策劃與執(zhí)行。 【任職條件】 1.年齡30—50歲之間（含）；身體健康，無影響工作的疾病。 2.大專及以上學歷，烹飪、酒店管理、餐飲管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。持有高級（三級）及以上職業(yè)資格證書。 2.具有8年以上烹飪及餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗，有北上廣深地區(qū)3-5年團餐廚師長經(jīng)驗；有2年以上高級餐廳或酒店廚師長工作經(jīng)驗。 3.具備扎實的烹飪技巧，熟練掌握多種菜系的制作方法；對廚房操作流程、食材質(zhì)量和創(chuàng)新有深入認識。 4.能夠適應靈活的工作時間，包括早晚班和節(jié)假日工作。 5.熟悉大規(guī)模餐飲服務的運營流程、標準和廚房管理、成本控制和庫存管理；熟悉食品安全知識和相應法律法規(guī)。 6.熟練使用辦公軟件及相關(guān)餐飲管理系統(tǒng)。 【福利待遇】 五險一金、高溫津貼、年度體檢、帶薪年假、年終獎勵、三節(jié)福利、工作餐 入職后與第三方勞務派遣公司簽訂勞動合同。
  • 上海 | 3年以上 | 大專
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、直接向行政總廚負責,并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。2、保證所有的廚房正常工作。3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。4、確保所有采購食品的質(zhì)量。5、建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運作 6、極積開創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 【崗位要求】 1、大專學歷,同崗位工作經(jīng)驗3年以上。2、接受過專業(yè)技術(shù)訓練。3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗。熟悉洲際早餐標準及有洲際酒店3年及以上相關(guān)經(jīng)驗。4、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。5、身體健康，精力充沛。

  • 行政總廚
    1.6萬-2萬
    襄陽 | 2年以上 | 大專
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.負責餐飲廚房日常的經(jīng)營管理工作； 2.負責餐飲廚房服務品質(zhì)的維持與提升策劃，以及菜單的制定； 3.督導和檢查各廚房出品質(zhì)量，并用量化標準進行審核； 4.主持召開餐飲廚房經(jīng)營例會或?qū)ｍ棙I(yè)務會議，對業(yè)務工作進行協(xié)調(diào)、檢查； 5.督導檢查下屬部門原材料及各項成本控制； 6.根據(jù)季節(jié)差異、客人情況研究制定特別菜單； 7.確保廚房的食品安全符合市場監(jiān)管部門要求和規(guī)范； 8.研究當?shù)夭惋嬍袌?，極積開創(chuàng)新菜； 9.完成領(lǐng)導安排的其他工作任務。

  • 中廚廚師長
    1萬-1.5萬
    北京-朝陽區(qū) | 5年以上 | 大專
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 俊男美女多
    • 六險一金
    • 領(lǐng)導好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、監(jiān)督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質(zhì)量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究當?shù)夭惋嬍袌?，極積開創(chuàng)研發(fā)新菜品。 【崗位要求】 1、同崗位工作經(jīng)驗5年以上。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓練，具備一定的菜品研發(fā)能力。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗，其中在米其林、黑珍珠及奢華五星星級飯店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康，精力充沛。

  • 西廚廚師長
    1萬-1.2萬
    鹽城 | 經(jīng)驗不限 | 大專
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險一金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    專業(yè)知識技能： 1、直接向總經(jīng)理負責,并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃； 2、保證所有的廚房正常工作； 3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生； 4、確保所有采購食品的質(zhì)量； 5、建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運作； 6、極積開創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、 自助單及特殊菜單。 職位要求 1、具備大?；蛞陨蠈W歷，有專業(yè)資質(zhì)證書，通曉英語； 2、3年以上五星級酒店同職位管理經(jīng)驗； 3、相關(guān)專業(yè)從業(yè)10年以上工作經(jīng)歷； 4、年齡：35周歲以上，女40周歲以下、男45周歲以下。

  • 西廚廚師長
    1萬-1.2萬
    紹興 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、直接向行政總廚負責,并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。 2、保證所有的廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。 4、確保所有采購食品的質(zhì)量。 5、建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運作、 6、極積開創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 崗位要求 1.形象氣質(zhì)佳，大專以上學歷。 2.接受過西式烹飪專業(yè)技術(shù)訓練，精通從經(jīng)典到現(xiàn)代的西式烹飪風格和技巧，熟練掌握并能運用相關(guān)工作技能和知識。 3.具有策略性、創(chuàng)造性及靈活性，有較強的溝通和表達能力。 4.5年以上星級酒店，3年以上五星級或品牌酒店、知名西餐廳管理工作經(jīng)驗。 5.懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。

  • 西廚廚師長
    1萬-1.2萬
    蘇州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 在菜單菜目銷售數(shù)字的基礎(chǔ)上，檢查菜單上菜目的利潤情況和受歡迎的程度，并在適當時做相應調(diào)整。 參與為所有特別事件和活動起草的創(chuàng)意想法和菜單的工作，并鼓勵所有員工提出自己的想法并盡量加以利用。 監(jiān)管廚房工作，按照酒店的餐飲標準和標準化菜單的規(guī)定對所有菜目進行制作和裝飾。 監(jiān)督制作標準以確保質(zhì)量。 監(jiān)督酒店清潔情況，在人力配置合理水平范圍內(nèi)協(xié)調(diào)廚房服務員的利用工作，確保廚房衛(wèi)生的保持工作達到酒店標準。 管理排班表的起草工作，確保覆蓋所有工作領(lǐng)域，卻不超出酒店的年度人力配置和工資預算?？偨?jīng)理將負責制定指導方針。 熟知酒店食品存貨的采購，管理采購水平的工作程序，確保采取一切必要手段來控制食品預算成本的各方面，同時確保充足的食品庫存并維持標準。 積極參與酒店的完全質(zhì)量管理活動，熟知并理解洲際酒店集團的完全質(zhì)量管理理念，確保其在廚房工作中的有效性，鼓勵所有員工發(fā)揮積極性。 【崗位要求】 5年廚師工作經(jīng)歷，包括2年的管理經(jīng)驗，或與此相當?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。 具有解決問題，推理，號召，組織和培訓能力。 具有強烈的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新。

  • 廚師長
    1萬-1.5萬
    廣州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 領(lǐng)導好
    • 人性化管理
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位要求 *萬豪/國際聯(lián)合品牌優(yōu)先 1、大專以上學歷，有同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2、有良好的團隊領(lǐng)導精神及執(zhí)行力。工作認真負責，作風正派。 3、熟練掌握餐飲廚房部工作的各個環(huán)節(jié)和程序 4、確保所有食品按照高標準，高質(zhì)量出品。 崗位職責： 1.負責整個廚房的日常管理和全面的技術(shù)管理工作，抓好下屬的工作； 2.負責監(jiān)督廚房準備的所有食品的質(zhì)量，不斷的檢查食品的味道、溫度及外觀； 3.制定菜單及食品促銷活動，配合酒店營銷工作； 4.根據(jù)季節(jié)的變化，不斷推出創(chuàng)新菜點； 5.定期出新菜，對菜肴出品質(zhì)量負有絕對責任； 6.督導廚房各崗位，節(jié)約用料，開源節(jié)流，將成本毛利控制在規(guī)定的范圍之內(nèi)； 7.廚房間的所有下腳料，邊角料要充分利用開發(fā)新品，不得另外處理； 8.負責做好廚房間設備保養(yǎng)工作，確保正常使用，下班前檢查所有的水.電.氣等開關(guān)是 否關(guān)閉，確保設備安全； 9.監(jiān)督宴會、自助餐、冷餐會、酒會、團體包餐的準備工作及起菜的全過程，監(jiān)督食品質(zhì)量，充分滿足客人對食品方面的要求； 10.控制食品出品的標準。監(jiān)測收獲的食品質(zhì)量和數(shù)量。負責把好所進物品的質(zhì)量.價格. 分量驗收關(guān)。杜絕偽劣物品進廚房； 11.按照衛(wèi)生標準與管事部共同管理好廚房、庫房、冰箱的衛(wèi)生； 12.督所有員工的個人衛(wèi)生和儀表儀容達到標準； 13.與餐飲前廳部密切協(xié)作，及時有效地為客人提供安全、可口、健康的菜肴，掌握賓客 對菜品的意見和建議，提高菜品的水平和質(zhì)量； 14.做好下屬員工的業(yè)務技能培訓工作，保持良好的團隊協(xié)作精神，及時提拔優(yōu)秀的員工； 15.與酒店各部門團結(jié)協(xié)作，及時解決和處理部門出現(xiàn)的相關(guān)問題，以保障部門工作順利 進行； 完成上級分配的工作。

  • 西廚廚師長
    8千-1.2萬
    南京 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、大專學歷,扒房經(jīng)驗3年以上，同工作經(jīng)驗2年以上。 2、直接向西餐行政總廚匯報，保證所有的廚房正常工作。 3、定期更新菜單和菜品，并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。 4、檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。 5、確保所有采購食品的質(zhì)量。 6、建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運作、 7、極積開創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 【崗位要求】 1、西餐/中餐烹飪專業(yè)，接受過專業(yè)技術(shù)訓練。 2、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗，其中在五星級飯店工作不得少于5年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 4、身體健康，精力充沛。
  • 上海 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 年度體檢
    • 帶薪年假
    • 兩人間宿舍
    • 生日節(jié)日禮物
    • 璞麗贊賞計劃
    • 增銷獎勵
    • 補充醫(yī)療保險
    • 返鄉(xiāng)車費報銷
    • 額外體檢報銷
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責： 1. 協(xié)助廚師長和主廚進行食材的采購計劃制定，根據(jù)餐廳的菜單需求和客流量，提出合理的食材采購建議。 2. 負責食材的驗收工作，檢查食材的新鮮度、質(zhì)量和數(shù)量是否符合要求，對不合格的食材及時進行退換處理。對食材進行清洗、去皮、切割、腌制等初步加工處理，確保食材干凈、衛(wèi)生、易于烹飪。 3. 按照規(guī)定的儲存方法和要求，將食材妥善存放于冰箱、倉庫等儲存區(qū)域，防止食材變質(zhì)和浪費。 4. 在廚師長和主廚的指導下，協(xié)助進行菜肴的烹飪工作，確保菜肴的口感和質(zhì)量。 5. 掌握各種烹飪設備的使用方法和操作規(guī)程，如爐灶、烤箱、蒸鍋等，確保設備的安全運行。 6. 負責烹飪過程中的調(diào)料添加和調(diào)味工作，根據(jù)菜肴的口味要求，準確掌握調(diào)料的用量和比例協(xié)助廚師長和主廚進行菜肴的擺盤和裝飾工作，提高菜肴的美觀度和吸引力。 7. 負責廚房的清潔工作，包括爐灶、工作臺、地面、墻壁等區(qū)域的清潔，保持廚房的整潔和衛(wèi)生。 8. 定期對廚房設備進行清潔和維護，確保設備的正常運行和使用壽命。 9. 嚴格遵守食品安全衛(wèi)生制度，確保食材的儲存、加工和烹飪過程符合衛(wèi)生標準，防止食品污染和食物中毒。 10. 協(xié)助廚師長進行廚房的安全管理工作，如檢查燃氣、電器等設備的安全狀況，防止火災和其他安全事故的發(fā)生。 11. 完成廚師長和主廚交辦的其他工作任務，積極配合餐廳的整體運營和管理。 崗位要求： 專業(yè)烹飪學校畢業(yè) 至少一年五星級酒店或精品餐廳工作經(jīng)歷 璞麗專享福利: - 住宿非上海市戶籍員工享有特殊補貼400元每月 - 住宿（二人一間）獨立衛(wèi)生間，免費提供無線網(wǎng)絡及床上用品的使用 - 非上海市戶籍享有每年一次往返程車費報銷 - 享有補充商業(yè)醫(yī)療保險，可100%報銷醫(yī)保范圍內(nèi)門急診費用 - 享有特殊班次補貼和各類促銷獎勵機制 - 享美味員餐、每月美食節(jié)、節(jié)日以及生日禮品卡 - 璞麗贊賞計劃，有機會獲得獎勵積分，可換取多種多樣的豐厚禮品。 - 享有免費年度體檢 Job Responsibilities： 1. Assist the chef and chef to make the purchasing plan of the food, and make reasonable purchasing suggestions according to the menu demand and customer flow of the restaurant. 2. Responsible for the acceptance of food materials, check whether the freshness, quality and quantity of food materials meet the requirements, and timely return and replace unqualified food materials. 3. The ingredients are cleaned, peeled, cut, pickled and other preliminary processing to ensure that the ingredients are clean, sanitary and easy to cook. 4.? According to the specified storage methods and requirements, the food should be properly stored in the refrigerator, warehouse and other storage areas to prevent food deterioration and waste. 5. Assist in the preparation of dishes under the direction of the head Chef and chef to ensure the taste and quality of the dishes. 6.? Master the use method and operation procedure of various cooking equipment, to ensure the safe operation of equipment. 7. Responsible for the addition and seasoning of spices in the cooking process, according to the taste requirements of dishes, accurately grasp the amount and proportion of spicesAssist the head Chef and chef in the setting and decoration of dishes to enhance the aesthetics and appeal of dishes. 8. Responsible for kitchen cleaning, including stove, workbench, floor, wall and other areas clean, keep the kitchen clean and hygienic. 9. Clean and maintain the kitchen equipment regularly to ensure the normal operation and service life of the equipment. 10. Strictly abide by the food safety and hygiene system, ensure that the storage, processing and cooking process of food materials meet health standards, and prevent food contamination and food poisoning. 11 Assist the chef in kitchen safety management, such as checking the safety condition of gas, electrical equipment, etc., to prevent fire and other safety accidents. 12. Complete other tasks assigned by the chef and chef, actively cooperate with the overall operation and management of the restaurant. Job Requirements： Qualifications from a Cookery School. Min one year in Five Star Hotel or Fine Ding Restaurant Exclusive Benefits at The PuLi Hotel & Spa: - Non-Shanghai household registration employees will receive a monthly subsidy of 400 yuan for accommodation. - Accommodation (two people sharing a room) comes with private bathrooms. Free Wi-Fi and bedding are provided. - Non-Shanghai household registration employees are entitled to have their round-trip ticket?travel expenses reimbursed once a year. - Supplementary commercial medical insurance is available, which can cover 100% of the outpatient and emergency expenses within the scope of medical insurance. - Be entitled to special shift allowances and various promotional incentive mechanisms. - Enjoy delicious staff meals, monthly food festivals, as well as holiday and birthday gift cards. - The PuLi Appreciation Program offers the opportunity to earn reward points that can be exchanged for a wide variety of generous gifts. - Free annual physical examinations.
  • 列表
  • 明細
0086
獲取驗證碼
注冊/登錄
上傳簡歷一鍵注冊

    熱門職位

    熱門地區(qū)