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  • 面包師
    6千-8千
    滄州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-28
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    • 投遞簡歷
    能熟練操作 面包制作的每一個步驟 主要以法式 軟歐 起酥類為主
  • 北京-大興區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-28
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    • 投遞簡歷
    要求：手藝好 工作勤快利索 ，（年齡：35-45 女） 。 精通各種面案（烙餅 包子 餃子 油餅 油條 棗糕 面條等）以早點面食為主。 學(xué)歷不限。

  • 面包師
    6千-8千
    滄州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-28
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    • 投遞簡歷
    熟練操作 軟歐 法式 起酥類產(chǎn)品制作 產(chǎn)品穩(wěn)定性 理論知識扎實
  • 上海-靜安區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 12:40
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    • 投遞簡歷
    中廚點心的制作、烹飪、上餐和存儲工作。 與客人和內(nèi)部客戶禮貌、友好的交流 。 指導(dǎo)廚房幫手，包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作。 與上級交流疑難問題，客人或內(nèi)部客戶的意見以及其它相關(guān)信息 。 與員工建立并保持良好的工作關(guān)系 。 按計劃參加并參與每日例會及其它會議。 按計劃參加培訓(xùn)活動 。 事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 清潔并整理工作區(qū)域。 中餐工作經(jīng)驗。
  • 南昌 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-28
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    • 投遞簡歷
    1.精確計量食材，確保料理的準(zhǔn)確性和高效性; 2.熟練掌握各類日料菜品的制作流程和成分，保證菜品質(zhì)量; 3.保持廚房環(huán)境清潔，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 4.與團隊成員緊密合作，確保服務(wù)質(zhì)量。

  • 刺身師傅
    5千-6千
    南昌 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-28
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    • 投遞簡歷
    1.精確計量食材，確保料理的準(zhǔn)確性和高效性; 2.熟練掌握各類日料菜品的制作流程和成分，保證菜品質(zhì)量; 3.保持廚房環(huán)境清潔，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 4.與團隊成員緊密合作，確保服務(wù)質(zhì)量。
  • 上海-靜安區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 12:40
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    • 投遞簡歷
    進(jìn)行菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲工作。 與客人和內(nèi)部客戶禮貌、友好的交流 。 指導(dǎo)廚房幫手，包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作。 與上級交流疑難問題，客人或內(nèi)部客戶的意見以及其它相關(guān)信息 。 與員工建立并保持良好的工作關(guān)系 。 按計劃參加并參與每日例會及其它會議。 按計劃參加培訓(xùn)活動 。 事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 清潔并整理工作區(qū)域。 中餐工作經(jīng)驗。
  • 南京 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 13:07
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    • 投遞簡歷
    1、負(fù)責(zé)協(xié)助廚師長或副廚師長管理扒房的運轉(zhuǎn)。 2、了解并遵守酒店或部門各項規(guī)定和程序。 3、 保證菜品的色、香、味、形， 達(dá)到菜品的標(biāo)準(zhǔn)。 4、保證食品的衛(wèi)生、許可及安全標(biāo)準(zhǔn)是被了解并認(rèn)同的。 5、遵守酒店各項規(guī)章制度及程序。 6、?確保廚房按照標(biāo)準(zhǔn)操作程序裝備及收檔， 包括所有食品的正確保存同時達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。
  • 杭州 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 宿舍在地鐵口
    • 包吃包住
    • 3-4人公寓
    • 做五休二
    • 水電交通補貼
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:25
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    • 投遞簡歷
    1、協(xié)助廚師長負(fù)責(zé)員工餐廳的日常運營管理，包括食材采購、成本控制、菜單設(shè)計及菜品質(zhì)量把控； 2、制定并執(zhí)行員工餐廳的衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，確保符合食品安全及酒店相關(guān)規(guī)范； 3、合理安排廚師團隊的工作任務(wù)，監(jiān)督廚房操作流程，提升團隊工作效率； 4、定期收集員工反饋，優(yōu)化菜品口味及營養(yǎng)搭配，提升員工用餐滿意度； 5、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的維護與管理，確保設(shè)備正常運行，降低損耗； 6、控制食材庫存，減少浪費，合理控制成本支出； 7、協(xié)助人力資源部門完成廚師團隊的培訓(xùn)及績效考核工作。

  • 西廚主管
    4.5千-5.5千
    成都 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-28
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    • 投遞簡歷
    1.根據(jù)餐廳菜單和顧客需求，負(fù)責(zé)西餐熱菜的制作和出品，確保所有菜品符合食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格遵守烹飪流程和操作規(guī)范，監(jiān)督廚房日常工作，確保西廚房運作順暢，菜品供應(yīng)及時； 2.根據(jù)餐廳定位和市場需求，參與菜品的研發(fā)工作，推出新菜品或改進(jìn)現(xiàn)有菜品。關(guān)注西餐烹飪趨勢，引入新的烹飪技術(shù)和食材，提升菜品質(zhì)量； 3.負(fù)責(zé)熱菜廚房的食材采購計劃和庫存管理，確保食材新鮮、質(zhì)量可靠。合理控制食材成本，減少浪費，提高廚房的經(jīng)濟效益； 4.負(fù)責(zé)熱菜廚房員工的培訓(xùn)和考核工作，提升團隊整體技能水平。定期對員工進(jìn)行烹飪技能、食品安全知識的培訓(xùn)； 5.確保熱菜廚房符合食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查和清潔工作。負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的安全管理，定期檢查設(shè)備的使用情況，確保操作安全； 6.與廚師長、前廳部門及其他廚房部門保持密切溝通，協(xié)調(diào)解決工作中的問題。

  • 資深廚師
    4千-5千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 年底雙薪
    • 午餐補貼
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 年終獎金
    • 補充醫(yī)療險
    服務(wù)式公寓 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-28
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房日常運營管理，確保菜品出品質(zhì)量、口味及食品安全符合標(biāo)準(zhǔn) 2、合理分配廚房人員工作任務(wù)，監(jiān)督各崗位操作流程規(guī)范執(zhí)行 3、制定每日/每周菜單，控制食材成本，優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu) 4、檢查廚房設(shè)備運行狀態(tài)，及時報修維護，確保安全生產(chǎn) 5、督導(dǎo)廚房衛(wèi)生清潔工作，嚴(yán)格執(zhí)行5S管理標(biāo)準(zhǔn) 6、培訓(xùn)廚房員工專業(yè)技能，提升團隊整體業(yè)務(wù)水平 7、處理廚房突發(fā)情況，協(xié)調(diào)前廳后廚工作銜接 【崗位要求】 1、具備3年以上中餐廚房工作經(jīng)驗，1年以上管理崗位經(jīng)歷 2、熟悉西餐制作工藝，掌握基礎(chǔ)中式簡餐操作規(guī)范 3、持有健康證及廚師職業(yè)資格證（中級以上優(yōu)先） 4、能熟練核算食材成本，具備菜單設(shè)計能力 5、具備較強的團隊管理能力和突發(fā)事件處理能力 6、工作責(zé)任心強，能適應(yīng)早班工作制 7、有酒店或連鎖餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮

  • 西點-滄州
    4千-5千
    滄州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-28
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    • 投遞簡歷
    負(fù)責(zé)餅房西點裱花等工作 時間八小時工作制，有工作餐，有住宿 單休
  • 惠州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-28
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)區(qū)域衛(wèi)生與安全管理，保持崗位工具的清潔，及時清理廚余垃圾 2.嚴(yán)格區(qū)分生熟食材存放區(qū)域，防止交叉污染，生熟分開 3.定期清潔蒸崗位設(shè)備，發(fā)現(xiàn)異常及時報修 4.庫存與成本控制，按需領(lǐng)料，根據(jù)預(yù)估客流量合理領(lǐng)取食材，避免浪費；優(yōu)化食材利用率，減少損耗 5.熟練使用基本的廚房工具和設(shè)備，遵守廚房的各項規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行廚房安全標(biāo)準(zhǔn)和流程 崗位要求： 1. 3年以上冷菜制作經(jīng)驗，熟悉各類冷菜工藝 2. 熟悉食品安全知識 3.責(zé)任心強，有團隊合作精神，注重細(xì)節(jié)，能適應(yīng)快節(jié)奏工作 4.具備良好的溝通能力和服務(wù)意識，熱情、禮貌、耐心地對待顧客

  • 煮臺師傅
    4千-5千
    南昌 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-28
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    • 投遞簡歷
    1.精確計量食材，確保料理的準(zhǔn)確性和高效性; 2.熟練掌握各類日料菜品的制作流程和成分，保證菜品質(zhì)量; 3.保持廚房環(huán)境清潔，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 4.與團隊成員緊密合作，確保服務(wù)質(zhì)量。

  • 員餐廚師/主管
    3.5千-4.5千
    西安 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    • 管理規(guī)范
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:16
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、在廚師長安排下，負(fù)責(zé)各種飯菜的加工制作保證食品質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守作息時間，不擅離職守，不脫崗不竄崗，保證員餐按時開餐。 3、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，作好員餐衛(wèi)生保證無過期變質(zhì)食品。 4、服從員餐廚師長調(diào)動，維護好廚房器具，作好餐前餐后各項工作。 【崗位要求】 1、具備相應(yīng)的從業(yè)經(jīng)驗2年以上 2、身體健康，作風(fēng)正派。 3、溝通協(xié)調(diào)能力強，服從安排。
  • 沈陽 | 1年以上 | 學(xué)歷不限

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    • 人性化管理
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10:55
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)/職位描述 1.Able to work with and to consume all products and ingredients. 能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 2.Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner. 有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務(wù)。 3.Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to desolve problems. 在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問題。 4.Must have a good knowledge of cuisine to carry out the duties and responsibilities for the position in an efficient and productive manner. 具備有與本職位相配的烹飪知識，高效率，高質(zhì)量完成本職工作。 5.Have experience related to dim sum. 有面點相關(guān)經(jīng)驗。

  • 包餅房主管
    5千-5.5千
    南京 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    可隨時隨地查看職位

    • 五險一金
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    • 技能培訓(xùn)
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    • 人性化管理
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 13:07
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    • 投遞簡歷
    1、按照菜單準(zhǔn)備和提供食品以使顧客滿意。 2、了解并參與管理廚房食品成本， 運轉(zhuǎn)所需材料及廚房能量消耗。 3、了解并確保廚房設(shè)備正確及安全的使用。 4、保證廚房整潔和良好的衛(wèi)生， 按照要求清理相關(guān)區(qū)域以達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。

  • 洗碗工
    2.8千-3.3千
    海口 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    • 帥哥多
    • 美女多
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    • 節(jié)日禮物
    • 年終獎
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11:29
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    【崗位職責(zé)】 1、開餐前做好全面的衛(wèi)生工作，認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境； 2、服從領(lǐng)班安排，按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項開餐準(zhǔn)備工作； 3、準(zhǔn)時參加班前會，熟知領(lǐng)班宣布的每日客人預(yù)訂情況，重要團體、宴會等各種信息，以及酒店部門的有關(guān)精神； 4、上班時要集中精力，保持規(guī)范的站立姿拋，不準(zhǔn)交頭接耳，湊在一起聊； 5、愛護設(shè)備物品，做好保養(yǎng)維護工作，尤其是每月的計劃衛(wèi)生保養(yǎng)工作天； 6、保證開餐結(jié)束后的整潔衛(wèi)生，達(dá)到下一次的開餐要求，總之做好收尾工作； 7、待領(lǐng)班檢查完畢后并征得領(lǐng)班同意可下班； 8、積極參加酒店及部門舉辦的各種培訓(xùn)，不斷提高自身服務(wù)技能和技巧以及綜合素質(zhì)； 9、自學(xué)遵守酒店及部門規(guī)定的各項制度； 10、完成領(lǐng)班交辦的其他工作。 【崗位要求】 基本素質(zhì)：對工作有責(zé)任心。 自然條件：身體健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作經(jīng)驗：1年以上酒店工作經(jīng)驗。 特殊要求：工作細(xì)心、耐心。
  • 南通 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    發(fā)布于 07-28
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    崗位要求： 1.熱愛本職工作，工作認(rèn)真踏實有條理； 2.持有效殘疾人證件； 3.生活自理，不嚴(yán)重影響行動和生活者優(yōu)先； 4.有服務(wù)意識，服從領(lǐng)導(dǎo)安排。

  • 上什
    3千-4千
    廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 美女多
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-28
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    1.Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: ??進(jìn)行以下菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲工作： ??Prepares soups and stocks ? 做湯 ? Prepares chicken, meat, seafood and vegetable dishes ??制作雞肉、內(nèi)類、海鮮和蔬菜? ??Prepares regional rice dishes ? 制作地方口味的米飯 ? Prepares abalone trepang fish maw edible birds nestregional noodle dishes ??制作地方口味鮑魚、花膠、海參、燕窩 ? BuffetFood ??自助餐 ? Prepares and presents food for buffets ??制作和擺放自助餐 ??Prepares and presents desserts for buffets ??制作和擺放自助餐甜品 ??Stores buffet items ? 儲存自助餐食品 2.Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ? 事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 3.Cleans and re-sets his/herworking area ? 清潔并整理工作區(qū)域。 4.Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures ? 實施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序
  • 成都 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    團膳 | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)日常餐食的烹飪制作，確保菜品質(zhì)量、口味符合標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)菜單要求，合理備料、加工食材，控制成本，減少浪費； 3、保持廚房衛(wèi)生整潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度； 4、定期研發(fā)新菜品，優(yōu)化現(xiàn)有菜譜，提升顧客滿意度； 5、協(xié)助管理廚房設(shè)備及工具，確保其正常使用與維護； 6、配合團隊完成其他相關(guān)工作，如食材驗收、庫存盤點等。 【崗位要求】 1、年齡30-58歲，身體健康，無不良嗜好； 2、具備3年以上廚師工作經(jīng)驗，熟悉川菜或其他菜系烹飪技法； 3、能獨立完成切配、烹飪等廚房工作，熟練操作廚房設(shè)備； 4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，吃苦耐勞，具備良好的團隊協(xié)作能力； 5、持有健康證，了解食品安全相關(guān)法規(guī)及操作規(guī)范； 6、有食堂、餐飲連鎖或酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先
  • 濟南 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-28
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    服從廚房部的工作安排，能完成基礎(chǔ)的工作。 僅招聘在校烹飪專業(yè)的中專、大專類實習(xí)生，非實習(xí)生請勿投遞。

  • 西廚房廚師
    4.5千-6千
    南京 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-28
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    【崗位要求】 1、具備西餐烹飪基礎(chǔ)技能，熟悉西餐制作流程及標(biāo)準(zhǔn)； 2、對食材有基本認(rèn)知，能獨立完成常見西餐菜品的制作； 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具備團隊協(xié)作精神，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境； 4、有食品安全意識，遵守衛(wèi)生管理制度； 5、有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可提供培訓(xùn)；

  • 洗碗工
    3千-3.5千
    成都 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    團膳 | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳餐具、廚具的清洗、消毒及整理工作，確保餐具清潔衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)； 2、按照操作規(guī)范使用洗碗設(shè)備，定期維護設(shè)備清潔，確保正常運轉(zhuǎn)； 3、協(xié)助廚房進(jìn)行食材的初步清洗及加工，保持后廚區(qū)域整潔； 4、及時清理廚房垃圾，分類處理廢棄物，維護工作區(qū)域衛(wèi)生； 5、配合其他崗位完成臨時分配的清潔或輔助任務(wù)。 【崗位要求】 1、年齡40-58歲，身體健康，能適應(yīng)長時間站立工作； 2、具備1年以上餐飲行業(yè)洗碗或相關(guān)后勤工作經(jīng)驗； 3、了解餐具消毒流程及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，有食品安全意識； 4、吃苦耐勞，責(zé)任心強，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏； 5、無學(xué)歷要求，但需具備基本溝通能力及團隊協(xié)作精神。

  • 切配
    3千-3.5千
    成都 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    團膳 | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)食材的清洗、切配、分裝等預(yù)處理工作，確保符合菜品制作標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)每日菜單需求，高效完成切配任務(wù)，保證出餐速度與質(zhì)量； 3、維護操作區(qū)域的衛(wèi)生清潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度； 4、協(xié)助廚師進(jìn)行食材的初加工，按要求完成切絲、切片、切塊等基礎(chǔ)刀工處理； 5、定期檢查食材庫存，及時匯報短缺或變質(zhì)情況，避免浪費； 6、配合廚房團隊完成其他臨時性工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、年齡30-55歲，身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏； 2、1年以上廚房切配相關(guān)工作經(jīng)驗，熟悉常見食材處理流程； 3、掌握基本刀工技能（切、剁、片、削等），動作熟練高效； 4、具備食品安全意識，了解廚房衛(wèi)生規(guī)范及操作安全要求； 5、吃苦耐勞，責(zé)任心強，能適應(yīng)早晚班次安排； 6、無學(xué)歷要求，有團隊協(xié)作精神者優(yōu)先。
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