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  • 客服

  • 日照 | 10年以上 | 學(xué)歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)廚房日常運營管理,制定菜單及菜品研發(fā),確保出品質(zhì)量穩(wěn)定 2、熟練掌握各類烹飪技法,獨立完成熱菜、冷菜、面點等制作 3、嚴(yán)格把控食品衛(wèi)生安全,落實廚房6S管理標(biāo)準(zhǔn) 4、合理控制食材成本,做好庫存管理與設(shè)備維護 5、培訓(xùn)指導(dǎo)廚房助手,協(xié)調(diào)前廳后廚工作銜接 【崗位要求】 1、10年以上星級酒店或大型餐飲機構(gòu)廚師工作經(jīng)驗 2、精通魯菜系烹飪,同時掌握川湘菜系者優(yōu)先 3、持有中級以上廚師職業(yè)資格證,食品安全知識培訓(xùn)合格 4、具備廚房團隊管理經(jīng)驗,能承受高強度工作壓力 5、對食材鑒別、成本控制有豐富實操經(jīng)驗 (服務(wù)員崗位單獨描述需補充請告知)
  • 海外面點師

    1.5萬-2.5萬
    深圳 | 10年以上 | 高中
    通信/電信/網(wǎng)絡(luò)設(shè)備 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、負責(zé)國外華為分公司員工餐廳廚房的整體工作,包括團隊管理,分工安排,開菜單及菜品創(chuàng)新 2、負責(zé)國外華為分公司員工面點的準(zhǔn)備、烹飪,對滿意度負責(zé) 3、負責(zé)國外華為分公司VIP的宴請接待 5、負責(zé)國外華為分公司美食節(jié)出品策劃 4、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?,極積開創(chuàng)新菜品 崗位要求 1、高中及以上學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗10年以上。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練,達到中級面點師技術(shù)水平。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗,其中在星級飯店工作不得少于5年。 4、懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康,精力充沛。 6、接收海外工作(拉美)
  • 浙江 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 菜品烹飪。 協(xié)助廚師長或主廚廚房管理。負責(zé)廚房的衛(wèi)生和整潔工作。 維護廚房設(shè)備的清潔和保養(yǎng)。 協(xié)助監(jiān)督廚房團隊,確保菜肴的質(zhì)量和口味符合標(biāo)準(zhǔn)。 配合主廚安排菜單和食材采購。 負責(zé)食品儲存和庫存管理。 參與菜肴的烹飪和裝飾工作。 遵守食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 協(xié)助培訓(xùn)新員工并指導(dǎo)實習(xí)生。 協(xié)助處理客人的投訴和問題。
  • 白山 | 10年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 集團工作機會
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.做好韓餐廚房的組織領(lǐng)導(dǎo)工作與業(yè)務(wù)管理工作; 2.負責(zé)指揮烹調(diào)工作,制定菜單,對菜點質(zhì)量現(xiàn)場把關(guān); 3.負責(zé)廚房衛(wèi)生檢查工作,保證廚房衛(wèi)生符合喜達屋集團及當(dāng)?shù)匦l(wèi)生機構(gòu)檢查標(biāo)準(zhǔn); 4.控制食品成本、合理使用各種原料,減少浪費; 5.指導(dǎo)和監(jiān)督本部門員工高效率地工作; 任職資格 1.中技以上文化程度; 2.熟悉日韓飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求; 3.了解食品衛(wèi)生法,能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨立進行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級;
  • 廚師

    6.5千-6.8千
    株洲 | 10年以上 | 學(xué)歷不限
    • 包吃
    • 節(jié)日紅包
    • 年終獎
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味純正 2、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn),確保廚房衛(wèi)生符合規(guī)范要求 3、負責(zé)廚房設(shè)備維護保養(yǎng)及安全管理工作 【崗位要求】 1、擅長湘菜制作,熟悉家常小炒。 2、工作責(zé)任心強,能適應(yīng)餐飲行業(yè)高強度工作節(jié)奏
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  • 明細
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