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  • 客服

  • 上海-靜安區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 專業(yè)技能培訓
    • 提供宿舍
    • 提供員工餐
    • 提供制服
    • 定期員工活動
    • 市中心宿舍
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位要求: 1. ??埔陨衔幕潭?,或相關專業(yè)畢業(yè)。 2. 熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3. 能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級。 4. 工作有責任心,做事認真負責,具備良好的溝通能力,具備基本的烹飪知識。
  • 廣州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、各類冷廚房的烹調制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責任心。 2、能吃苦耐勞。
  • 冷菜廚師

    4千-5.5千
    鄭州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 五險一金
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、熟悉各類冷葷的烹調制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 崗位要求 1、為人正直,有責任心,身體健康,能吃苦耐勞。 2、有4年以上餐飲廚房工作經驗,1年以上同等職位酒店工作經驗 3、熟練掌握冷菜技術要求,可以獨立完成冷菜工作。
  • 武漢 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、各類冷葷的烹調制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。
  • 冷菜廚師

    6千-7千
    上海-松江區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 領導好
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    任職要求 硬性條件: 學歷:中專及以上學歷,烹飪/餐飲相關專業(yè)優(yōu)先。 經驗:2年以上星級酒店或高端餐廳冷菜工作經驗(應屆生可接受學徒崗位)。 技能: 精通冷菜制作工藝(腌制、醬汁調配、雕刻、拼盤等); 熟悉食品安全法規(guī)及HACCP標準; 能獨立完成高顏值冷菜出品(如宴會藝術拼盤)。 證書:持有健康證,廚師資格證優(yōu)先。 軟性素質: 注重細節(jié),對菜品造型和色彩搭配有審美能力; 工作高效,能適應餐飲高峰期的壓力; 具備團隊協(xié)作意識,服從廚房管理流程。 加分項: 掌握日式刺身、西式冷盤或分子料理技術; 有五星級酒店工作經驗或參與過大型宴會冷菜設計; 熟悉成本核算及菜單定價邏輯。
  • 三亞 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 年度旅游
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助廚師長做好廚房的組織領導與業(yè)務管理工作 2、負責指揮烹調工作,制定菜單,對菜點質量現(xiàn)場把關知道 3、負責廚房衛(wèi)生工作 4、控制食品成本、合理使用各種原料,減少浪費 【崗位要求】 1、學歷不限 2、熟悉廚房飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求 3、了解食品衛(wèi)生法,能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級
  • 一級廚師

    3千-4千
    廣州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 領導好
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責任心。 2、有廚房冷菜工作經驗 3、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 舟山 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 年終獎金
    • 店齡獎金
    • 月度美食節(jié)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.各類冷葷的烹調制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 崗位要求 1.為人正直,有責任心。 2.有多年廚房冷菜工作經驗 3.身體健康,能吃苦耐勞。
  • 珠海 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 提供食宿
    • 技能培訓
    • 全球免費房
    • 服務費分享
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Responsibilities 工作職責 1.各類冷葷的烹調制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 Job Specs 職位要求 1.為人正直,有責任心。 2.有2至3年以上年廚房冷菜工作經驗 3.身體健康,能吃苦耐勞。
  • 青島 | 3年以上 | 高中
    • 五險二金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.根據(jù)餐飲指標,負責餐廳的菜單籌劃、更換及產品規(guī)格的制定 2.組織、制定新菜品的開發(fā),保證重要宴會的接待符合質量要求并贏利嚴格控制好廚房原材料的庫存量和剩余食品,做好成本管理工作 3.重視客人的意見,處理好客人對廚房菜點生產方面的投訴,嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,確保工作區(qū)域及廚師制作的食物符合國家衛(wèi)生標準
  • 冷菜廚師

    4.5千-8.5千
    蘇州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.各類冷葷的烹調制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 崗位要求 1.為人正直,有責任心。 2.有1年及以上廚房冷菜工作經驗 3.身體健康,能吃苦耐勞。
  • 重慶 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 月休8天
    • 年終獎
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位說明: 負責自助餐廳的菜品制備、出品;??根據(jù)指示并按照工作標準去準備、加工和提供食品。 崗位職責: ? 1.食品的制作 嚴格按照標準完成自助餐廳菜品的備料、烹飪、擺盤,確保食品的鮮美、新鮮、安全 2.食品的管理 參與食材驗收,確保原料新鮮、質量達標 合理控制食材庫存,減少浪費,遵循“先進先出”原則 3.食品衛(wèi)生安全 嚴格執(zhí)行食品安全規(guī)范,保持工作區(qū)域清潔,工具消毒 遵守廚房設備操作流程,確保用電、用火安全 ? 崗位要求: 抗壓能力強,適應一定強度工作 團隊合作意識強,溝通能力良好 注重細節(jié),對菜品品質有高標準要求
  • 廈門 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 鼓勵展現(xiàn)個性
    • 崗位晉升
    • 可染發(fā)
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    全權負責酒店各餐廳區(qū)域的豐富食品準備,當其他部門的廚師缺席,自己可以代替。 Fully responsible and in charge of preparing a variety of food for guests in the venues of the Hotel.? Replace any section chefs during their absence. 領班在當值時會被要求按照酒店規(guī)章制度表現(xiàn)得謙恭,安全和高效率的工作態(tài)度,以確保保持一個高質量的服務水平。 The demi Chef will be required to conduct their duties in a courteous. Safe and efficient manner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that a high level of service is maintained. 參與酒店運營物資及運營物品庫存盤點。 Participate on each HOE & OE inventory. 熱愛“W”品牌及其生活方式,總是對市場潮流十分敏感,總是尋找新的東西來領導市場。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for what’s New, What’s next.
  • 南昌 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 成長空間大
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.各類冷葷的烹調制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的安全。 崗位要求 1.為人正直,有責任心。 2.有多年廚房冷菜工作經驗 3.身體健康,能吃苦耐勞。
  • 杭州 | 2年以上 | 高中
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 雙休
    • 員工生日禮物
    • 員工宿舍
    • 員工餐
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ·?進行菜肴的制作、烹飪、上餐和儲存工作。 ·?清潔并整理工作區(qū)域。 ·?加強制作工藝流程中的成本控制,減少對食材的浪費。 ·?確保所有食物在準備和制作期間符合所定的標準。 ·?嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種菜品原材料,合理用料,降低消耗成本。 ·?負責對專用工具,砧板,容器等消毒工作,同時也要負責冰柜,專間等的衛(wèi)生清潔。 ·?檢查每日餐后的原料消耗,及時申購和補充。
  • 涼菜廚師

    4千-5千
    青島 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險
    • 五險一金
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.負責涼菜的制作和出品,熟悉涼菜的配制方法,要求技術熟練。 2.綜合利用食品原料,定量、定質、減少損耗、減低成本。 3、有較強的獨立工作能力,負責菜肴的創(chuàng)新和完善。 4、嚴格執(zhí)行 《食品衛(wèi)生法》,防止食品污染,注意食品衛(wèi)生。 5、參加店內組織的有關培訓,提高自身工作技能。 6、負責本工作區(qū)域內設備、設施的維護保養(yǎng)工作。 7、完成上級交待的其他臨時性工作。
  • 廈門 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    We are looking for a Service Associate -Commis 我們正在尋找一位賓客服務員-廚師 As a Service Associate - Commis, we rely on you to 作為一名賓客服務員-廚師,你的主要工作職責為: 1. Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served 2. Cuts various meats and vegetables as per established specification. 3. Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy 4. Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 1、根據(jù)菜單和客人的數(shù)量來烹制食品 2、根據(jù)不同的要求,切配各種肉類和蔬菜 3、保持廚房的干凈整潔并嚴格遵守酒店的衛(wèi)生標準 4、嚴格遵照食品準備及烹飪的方法、食物的分量規(guī)格及食物的裝飾要求,確保食物按照規(guī)定標準準備 We are looking for someone who: 我們正在尋找一位具備以下條件的候選人: 1. Has a passion for F&B 2. Better have experience in either a luxury restaurant or a 5* hotel environment 3. Loves interacting with guests and engaging them 4. Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends 5. Willing to work shifts 1、對餐飲有很高的熱情 2、最好有豪華餐廳或5星級酒店的工作經驗 3、喜歡與客人交流, 4、好奇心強,樂于花時間學習和了解新的烹飪趨勢 5、能夠適應倒班工作 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您覺得您適合以上條件,那還等什么呢?請點擊下面的申請按鍵吧!
  • 長沙 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責任心。 2、有1年廚房冷菜工作經驗 3、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 上海-徐匯區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責任心。 2、有相關廚房冷菜工作經驗者優(yōu)先。 3、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 涼菜師傅

    1.2萬-1.5萬
    國外 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 公司提供食宿
    • 工作簽證
    • 阿聯(lián)酋醫(yī)療險
    • 帶薪假期
    • 年假機票
    • 節(jié)日禮包
    • 工齡獎
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    任職條件 : 1、男性,身體健康,能吃苦耐勞,無不良嗜好; 2、年齡25-38周歲; 3、 有 3 年以上廚房涼菜工作經驗; 薪資與福利: 1、薪資待遇:12000 RMB-15000RMB/月起; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作簽證、阿聯(lián)酋醫(yī)療險、帶薪假期、入職機票。
  • 涼菜廚師

    5.5千-5.5千
    紹興 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店涼菜間的日常運營,包括涼菜的制作、擺盤及出品質量把控 2、根據(jù)菜單要求,獨立完成各類涼菜的備料、加工及調味工作 3、確保涼菜制作符合食品安全衛(wèi)生標準,嚴格執(zhí)行廚房操作規(guī)范 4、定期研發(fā)新式涼菜品種,豐富酒店菜品選擇 5、負責涼菜區(qū)域的設備維護及清潔管理工作 6、合理控制涼菜原料成本,避免浪費 【崗位要求】 1、具備扎實的涼菜制作基本功,熟悉各類涼菜加工工藝 2、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理要求 3、能夠適應酒店餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏 4、具有創(chuàng)新意識,能不斷開發(fā)新菜品 5、工作細致認真,有責任心,注重團隊協(xié)作 6、有相關工作經驗者優(yōu)先,無經驗者可提供培訓
  • 涼菜領班

    3千-4千
    三亞 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責任心。 2、有1年以上廚房冷菜工作經驗 3、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 涼菜廚師

    6千-9千
    北京-海淀區(qū) | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    酒店現(xiàn)主要經營自助餐和宴會餐為主。 本崗位工作經驗1年以上,身體健康,工作認真,不計較個人得失! ??? 福利待遇: 為了鼓勵員工踏實工作,凡在酒店工作期間員工均可根據(jù)企業(yè)相關福利規(guī)定享受如下福利: 1.一經錄用,即簽訂勞動合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地員工免費住宿(獨立床位、宿舍區(qū)有wifi、房間有安裝有線電視、宿舍區(qū)有小超市)和工作餐; 4.按規(guī)定繳納社會保險和住房公積金及補充醫(yī)療保險。 5.根據(jù)企業(yè)情況、個人工作表現(xiàn)給予獎勵; 6.酒店不定期的組織專業(yè)性培訓、優(yōu)秀員工外出培訓及員工拓展活動; 7.按級別享受每月100元-140元的店齡獎勵; 8.享受酒店醫(yī)藥費報銷政策; 9.凡符合酒店條件按照規(guī)定可享受供暖費報銷; 10.凡符合酒店條件按照規(guī)定可享受獨生子女費及子女醫(yī)藥費報銷 11.享受工會互助保險 ??? 薪酬待遇:固定工資+績效獎勵+店齡獎勵+提成獎勵(月收入4500-7000元)
  • 三亞 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 領導好
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客的食品安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責任心。 2、至少1到2年在奢華酒店廚房工作經驗 3、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 南通 | 1年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    一、崗位職責 1. 涼菜制作: · 負責每日所有涼菜的準備、加工和制作,確保按時出品。 · 熟練掌握各類涼菜的調味汁水(如紅油、麻醬、蒜泥、酸辣等)的配方與調制,保證口味穩(wěn)定、地道。 · 負責涼菜的切配、擺盤和裝飾,做到刀工精細、造型美觀,符合菜品標準。 · 負責鹵水、泡菜等需要提前制備的涼菜品種。 2. 甜品制作: · 負責餐廳中式傳統(tǒng)甜點(如紅豆沙、綠豆湯、酒釀圓子、龜苓膏、杏仁豆腐等)及創(chuàng)新甜品的制作。 · 負責西式與中式結合的新派甜品(如楊枝甘露、椰汁糕等)的開發(fā)與穩(wěn)定出品。 · 注重甜品的口感、甜度控制和外觀創(chuàng)意,提升顧客用餐體驗。 3. 廚房運維: · 負責本崗位區(qū)域的食材驗收、庫存管理,確保原料新鮮、安全。 · 嚴格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生標準,保持工作臺、設備和用具的清潔與消毒。 · 協(xié)助廚師長進行新菜品的研發(fā)和菜單優(yōu)化。 二、任職要求 經驗豐富: 具有2年以上中餐廳涼菜間或甜品房工作經驗,能獨立操作。有知名中餐廳工作經驗者優(yōu)先。 涼菜方面: 精通各種冷菜烹調技法(拌、熗、腌、鹵、泡、凍等),刀工精湛,擅長創(chuàng)意擺盤。 甜品方面: 熟悉中式甜品的傳統(tǒng)做法,并能進行一定的創(chuàng)新和改良。 知識儲備: 熟悉食品衛(wèi)生安全法律法規(guī),持有有效的《食品從業(yè)人員健康證明》。 味覺靈敏: 對味道有出色的辨別和掌控能力,能準確把握各種調料的配比。 富有創(chuàng)意: 對美食有熱情,樂于學習和嘗試新的菜品與呈現(xiàn)方式。 注重細節(jié): 工作細致認真,對出品的每一道菜都有高標準要求。 團隊合作: 具備良好的溝通能力和團隊協(xié)作精神,能承受廚房快節(jié)奏的工作壓力。 吃苦耐勞: 熱愛餐飲行業(yè),工作積極主動,責任心強。
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