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  • 餐廳主管

    5千-6千
    惠州 | 2年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 制定與餐飲相關(guān)的制度和標(biāo)準(zhǔn),不斷的改進(jìn)制度,程序和設(shè)備。 2. 制定酒店餐飲預(yù)算,銷(xiāo)售政策和未來(lái)計(jì)劃上與管理層協(xié)商。 3. 確保優(yōu)質(zhì)食品和服務(wù)使客人滿意。 4. 與廚房大佬及時(shí)溝通,及時(shí)根據(jù)菜價(jià)及客人需要調(diào)整菜品。 5. 根據(jù)客人預(yù)定需求,提前做好員工工作的分工及服務(wù)內(nèi)容。 6. 負(fù)責(zé)餐廳員工考勤及培訓(xùn)工作。 7. 每月按要求制定餐飲部培訓(xùn)計(jì)劃,確保培訓(xùn)內(nèi)容準(zhǔn)時(shí)執(zhí)行。 8. 負(fù)責(zé)餐廳各個(gè)地方的衛(wèi)生檢查工作,確保餐飲衛(wèi)生與服務(wù)質(zhì)量。 9. 根據(jù)指標(biāo)協(xié)助餐廳經(jīng)理完成餐廳經(jīng)營(yíng)及銷(xiāo)售活動(dòng)。 10. 建立和維護(hù)員工關(guān)系。 11. 完成店總下達(dá)的任務(wù)。 12. 參與并執(zhí)行任何酒店商務(wù)活動(dòng)范圍之內(nèi)的工作任務(wù)。
  • 上海-普陀區(qū) | 2年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理工作,包括餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作安排 2、監(jiān)督食品質(zhì)量和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保符合酒店服務(wù)規(guī)范及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 3、負(fù)責(zé)餐廳員工排班、培訓(xùn)及現(xiàn)場(chǎng)工作指導(dǎo),提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)技能 4、處理客人投訴及突發(fā)事件,維護(hù)客戶關(guān)系,提升顧客滿意度 5、控制餐廳運(yùn)營(yíng)成本,管理餐具及設(shè)備維護(hù),定期盤(pán)點(diǎn)物資 【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、熟悉餐廳服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),掌握基本食品安全知識(shí) 3、具備較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)管理能力和突發(fā)事件處理能力 4、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)倒班工作制 5、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力及團(tuán)隊(duì)合作精神 6、身體健康,符合餐飲行業(yè)從業(yè)人員健康標(biāo)準(zhǔn)
  • 福州 | 1年以上 | 大專(zhuān)
    中式快餐 | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    儲(chǔ)備干部 一、崗位基本信息? ?1.崗位名稱(chēng):儲(chǔ)備干部 ?2.所屬部門(mén):運(yùn)營(yíng)部 ?3.匯報(bào)對(duì)象:店長(zhǎng)→督導(dǎo) 4.工作地點(diǎn):根據(jù)公司業(yè)務(wù)需求分配 ?5.薪資范圍:6000元——8000元/月? 6.入職6K,1個(gè)月內(nèi)區(qū)域A級(jí)考核鑒定通過(guò)6+2K,2個(gè)月內(nèi)過(guò)區(qū)域A級(jí)鑒定考核6+1K? 二、崗位職責(zé) 1.各崗位學(xué)習(xí)并完成通崗考核; 2.區(qū)域A級(jí)考核——訓(xùn)練員考核——副店課程考核——帶店數(shù)據(jù)達(dá)標(biāo)。 三、任職資格? 1.年齡:20-30歲(條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬);? 2.學(xué)歷:大專(zhuān)及以上學(xué)歷,餐飲管理、酒店管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。 3.工作經(jīng)驗(yàn)? ? ?a.工作經(jīng)歷在1-3年內(nèi);? ? ?b.應(yīng)屆畢業(yè)生,成績(jī)優(yōu)異,具有社團(tuán)、學(xué)生會(huì)或班級(jí)管理工作經(jīng)驗(yàn)者亦可; ? ?c.具備創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷或在麥肯體系、大型連鎖餐飲企業(yè)任職者優(yōu)先。? 4.專(zhuān)業(yè)技能(至少滿足2項(xiàng))? ? ?a.曾在餐飲行業(yè)有過(guò)實(shí)習(xí)或工作經(jīng)歷(大專(zhuān)及以上學(xué)歷應(yīng)屆生);? ? ?b.對(duì)餐飲行業(yè)有一定了解和認(rèn)知,至少感興趣;? ? ?c.從事餐飲行業(yè)3年及以上,并曾任職基層管理崗(如主管);? ? ?d.參與過(guò)管理類(lèi)課程并取得相應(yīng)資格證;? ? ?e.優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能高效處理客戶投訴及突發(fā)事件。? 5.核心能力 ? a.目標(biāo)導(dǎo)向:以結(jié)果為核心驅(qū)動(dòng)工作,有較強(qiáng)企圖心; ? b.抗壓能力:適應(yīng)快節(jié)奏、高強(qiáng)度工作環(huán)境; ? c.學(xué)習(xí)能力:理解公司政策,主動(dòng)思考,迭代管理方式。 四、薪資福利 1.薪資結(jié)構(gòu):固定薪資+績(jī)效獎(jiǎng)金+帶店補(bǔ)貼+股權(quán)激勵(lì)(具體面議); 2.福利:帶薪年假、節(jié)日福利、生日福利、晉升通道等。 ?五、發(fā)展空間定向培養(yǎng)為帶店負(fù)責(zé)人及以上崗位,參與公司新店籌建及運(yùn)營(yíng)體系優(yōu)化;
  • 福州 | 1年以上 | 大專(zhuān)
    中式快餐 | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    儲(chǔ)備干部 一、崗位基本信息? ?1.崗位名稱(chēng):儲(chǔ)備干部 ?2.所屬部門(mén):運(yùn)營(yíng)部 ?3.匯報(bào)對(duì)象:店長(zhǎng)→督導(dǎo) 4.工作地點(diǎn):根據(jù)公司業(yè)務(wù)需求分配 ?5.薪資范圍:6000元——8000元/月? 6.入職6K,1個(gè)月內(nèi)區(qū)域A級(jí)考核鑒定通過(guò)6+2K,2個(gè)月內(nèi)過(guò)區(qū)域A級(jí)鑒定考核6+1K? 二、崗位職責(zé) 1.各崗位學(xué)習(xí)并完成通崗考核; 2.區(qū)域A級(jí)考核——訓(xùn)練員考核——副店課程考核——帶店數(shù)據(jù)達(dá)標(biāo)。 三、任職資格? 1.年齡:20-30歲(條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬);? 2.學(xué)歷:大專(zhuān)及以上學(xué)歷,餐飲管理、酒店管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。 3.工作經(jīng)驗(yàn)? ? ?a.工作經(jīng)歷在1-3年內(nèi);? ? ?b.應(yīng)屆畢業(yè)生,成績(jī)優(yōu)異,具有社團(tuán)、學(xué)生會(huì)或班級(jí)管理工作經(jīng)驗(yàn)者亦可; ? ?c.具備創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷或在麥肯體系、大型連鎖餐飲企業(yè)任職者優(yōu)先。? 4.專(zhuān)業(yè)技能(至少滿足2項(xiàng))? ? ?a.曾在餐飲行業(yè)有過(guò)實(shí)習(xí)或工作經(jīng)歷(大專(zhuān)及以上學(xué)歷應(yīng)屆生);? ? ?b.對(duì)餐飲行業(yè)有一定了解和認(rèn)知,至少感興趣;? ? ?c.從事餐飲行業(yè)3年及以上,并曾任職基層管理崗(如主管);? ? ?d.參與過(guò)管理類(lèi)課程并取得相應(yīng)資格證;? ? ?e.優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能高效處理客戶投訴及突發(fā)事件。? 5.核心能力 ? a.目標(biāo)導(dǎo)向:以結(jié)果為核心驅(qū)動(dòng)工作,有較強(qiáng)企圖心; ? b.抗壓能力:適應(yīng)快節(jié)奏、高強(qiáng)度工作環(huán)境; ? c.學(xué)習(xí)能力:理解公司政策,主動(dòng)思考,迭代管理方式。 四、薪資福利 1.薪資結(jié)構(gòu):固定薪資+績(jī)效獎(jiǎng)金+帶店補(bǔ)貼+股權(quán)激勵(lì)(具體面議); 2.福利:帶薪年假、節(jié)日福利、生日福利、晉升通道等。 ?五、發(fā)展空間定向培養(yǎng)為帶店負(fù)責(zé)人及以上崗位,參與公司新店籌建及運(yùn)營(yíng)體系優(yōu)化;
  • 福州 | 1年以上 | 大專(zhuān)
    中式快餐 | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    儲(chǔ)備干部 一、崗位基本信息? ?1.崗位名稱(chēng):儲(chǔ)備干部 ?2.所屬部門(mén):運(yùn)營(yíng)部 ?3.匯報(bào)對(duì)象:店長(zhǎng)→督導(dǎo) 4.工作地點(diǎn):根據(jù)公司業(yè)務(wù)需求分配 ?5.薪資范圍:6000元——8000元/月? 6.入職6K,1個(gè)月內(nèi)區(qū)域A級(jí)考核鑒定通過(guò)6+2K,2個(gè)月內(nèi)過(guò)區(qū)域A級(jí)鑒定考核6+1K? 二、崗位職責(zé) 1.各崗位學(xué)習(xí)并完成通崗考核; 2.區(qū)域A級(jí)考核——訓(xùn)練員考核——副店課程考核——帶店數(shù)據(jù)達(dá)標(biāo)。 三、任職資格? 1.年齡:20-30歲(條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬);? 2.學(xué)歷:大專(zhuān)及以上學(xué)歷,餐飲管理、酒店管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。 3.工作經(jīng)驗(yàn)? ? ?a.工作經(jīng)歷在1-3年內(nèi);? ? ?b.應(yīng)屆畢業(yè)生,成績(jī)優(yōu)異,具有社團(tuán)、學(xué)生會(huì)或班級(jí)管理工作經(jīng)驗(yàn)者亦可; ? ?c.具備創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷或在麥肯體系、大型連鎖餐飲企業(yè)任職者優(yōu)先。? 4.專(zhuān)業(yè)技能(至少滿足2項(xiàng))? ? ?a.曾在餐飲行業(yè)有過(guò)實(shí)習(xí)或工作經(jīng)歷(大專(zhuān)及以上學(xué)歷應(yīng)屆生);? ? ?b.對(duì)餐飲行業(yè)有一定了解和認(rèn)知,至少感興趣;? ? ?c.從事餐飲行業(yè)3年及以上,并曾任職基層管理崗(如主管);? ? ?d.參與過(guò)管理類(lèi)課程并取得相應(yīng)資格證;? ? ?e.優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能高效處理客戶投訴及突發(fā)事件。? 5.核心能力 ? a.目標(biāo)導(dǎo)向:以結(jié)果為核心驅(qū)動(dòng)工作,有較強(qiáng)企圖心; ? b.抗壓能力:適應(yīng)快節(jié)奏、高強(qiáng)度工作環(huán)境; ? c.學(xué)習(xí)能力:理解公司政策,主動(dòng)思考,迭代管理方式。 四、薪資福利 1.薪資結(jié)構(gòu):固定薪資+績(jī)效獎(jiǎng)金+帶店補(bǔ)貼+股權(quán)激勵(lì)(具體面議); 2.福利:帶薪年假、節(jié)日福利、生日福利、晉升通道等。 ?五、發(fā)展空間定向培養(yǎng)為帶店負(fù)責(zé)人及以上崗位,參與公司新店籌建及運(yùn)營(yíng)體系優(yōu)化;
  • 上海 | 2年以上 | 大專(zhuān)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 行業(yè)領(lǐng)先者
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 康養(yǎng)課程
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 運(yùn)營(yíng)管理: 1. 監(jiān)督餐廳日常運(yùn)營(yíng),確保服務(wù)效率與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 2. 維護(hù)清潔、衛(wèi)生及安全規(guī)范,定期檢查合規(guī)性。 3. 協(xié)助庫(kù)存管理與物資采購(gòu),確保每日營(yíng)業(yè)所需物資充足。 4. 執(zhí)行公司政策、行業(yè)法規(guī)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 員工管理與領(lǐng)導(dǎo): 1. 培訓(xùn)、指導(dǎo)員工,確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與團(tuán)隊(duì)協(xié)作。 2. 分配工作任務(wù)并監(jiān)督員工表現(xiàn),優(yōu)化排班與人力配置。 3. 營(yíng)造積極的工作氛圍,及時(shí)解決員工沖突并提供支持。 客戶服務(wù): 1. 主動(dòng)接待顧客,提供友好服務(wù)體驗(yàn)。 2. 快速響應(yīng)并妥善處理客戶投訴,確保滿意度。 3. 監(jiān)督餐品質(zhì)量與擺盤(pán),提升顧客整體用餐體驗(yàn)。 4. 鼓勵(lì)員工與顧客互動(dòng),提供個(gè)性化服務(wù)。 財(cái)務(wù)與行政事務(wù): 1. 管理現(xiàn)金收付、POS系統(tǒng)操作及每日營(yíng)業(yè)報(bào)表。 2. 監(jiān)控銷(xiāo)售數(shù)據(jù)、人力成本及損耗,優(yōu)化盈利水平。 3. 支持促銷(xiāo)活動(dòng)策劃與執(zhí)行,提升顧客參與度。 4. 確保折扣、退款等政策規(guī)范執(zhí)行。 設(shè)備與物資維護(hù): 1. 檢查餐廳設(shè)施維護(hù)情況,及時(shí)上報(bào)需修繕區(qū)域。 2. 監(jiān)督物資使用,實(shí)施破損預(yù)防措施以減少損耗。 3. 確保每日備餐符合服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 任職資格: 經(jīng)驗(yàn)與技能: 1. 2年以上餐飲或酒店行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),具備團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力。 2. 出色的溝通能力,能清晰傳達(dá)指令并給予反饋。 3. 以客戶為中心,善于解決突發(fā)問(wèn)題并高效決策。 4. 具備組織能力與細(xì)節(jié)意識(shí),熟悉庫(kù)存管理及成本控制。 5. 適應(yīng)快節(jié)奏工作,接受輪班制安排。 技術(shù)能力: 1. 熟練使用POS系統(tǒng)及餐飲管理軟件。 2. 掌握基礎(chǔ)財(cái)務(wù)知識(shí)與報(bào)表處理技能。 語(yǔ)言與教育: 1. 中英文雙語(yǔ)溝通能力。 2. 大專(zhuān)及以上學(xué)歷,酒店管理或相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。
  • 臺(tái)州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)宴會(huì)廳日常運(yùn)營(yíng)管理工作,包括服務(wù)流程制定、服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督及現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)事件處理; 2、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)前廳與后廚的工作銜接,確保宴會(huì)服務(wù)高效有序進(jìn)行; 3、定期組織員工服務(wù)技能培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)水平及客戶滿意度; 4、制定并執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)操作流程(SOP),監(jiān)督落實(shí)衛(wèi)生安全規(guī)范; 5、處理客戶投訴及特殊需求,建立完善的客戶反饋改進(jìn)機(jī)制; 6、負(fù)責(zé)宴會(huì)廳物資管理,包括餐具、布草等物品的盤(pán)點(diǎn)及損耗控制; 7、配合市場(chǎng)部門(mén)完成宴會(huì)套餐推廣及客戶接待方案設(shè)計(jì)。 【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷,餐飲管理、酒店管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先; 2、2年以上中大型餐飲企業(yè)服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn),有宴會(huì)廳管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 3、熟悉餐飲服務(wù)全流程,具備優(yōu)秀的現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)與應(yīng)急處理能力; 4、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效調(diào)動(dòng)員工積極性; 5、年齡18-35周歲,形象端正,普通話流利; 6、具備成本控制意識(shí)及客戶服務(wù)敏感度; 7、能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日高強(qiáng)度工作安排。
  • 餐廳主管

    5千-6千
    南寧 | 1年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理工作,確保各崗位高效運(yùn)轉(zhuǎn) 2、監(jiān)督并執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程,持續(xù)提升服務(wù)質(zhì)量與顧客滿意度 3、負(fù)責(zé)員工排班、考勤管理及工作績(jī)效評(píng)估 4、定期檢查餐廳環(huán)境衛(wèi)生、食品安全及設(shè)備維護(hù)情況 5、協(xié)助制定并落實(shí)餐廳銷(xiāo)售計(jì)劃,完成既定經(jīng)營(yíng)目標(biāo) 6、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護(hù)餐廳良好形象 7、組織員工培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)技能與服務(wù)意識(shí) 【崗位要求】 1、中專(zhuān)及以上學(xué)歷,餐飲、酒店管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先 2、1年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉餐廳運(yùn)營(yíng)流程 3、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力與現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)能力 4、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能承受較大工作壓力 5、年齡22-35歲,身體健康,需持有有效健康證 6、熟悉食品安全法規(guī)及餐廳衛(wèi)生管理規(guī)范 7、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時(shí)間安排,包括周末及節(jié)假日
  • 酒泉 | 5年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 崗位晉升
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲區(qū)域服務(wù)工作,服從餐飲總監(jiān)和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排。對(duì)本部門(mén)各項(xiàng)工作有計(jì)劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。各項(xiàng)工作規(guī)范性、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。 2、主持餐飲部的工作例會(huì),聽(tīng)取匯報(bào),督促工作建設(shè),提高工作質(zhì)量、工作效率,及時(shí)調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門(mén)的工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問(wèn)題。 3、根據(jù)市場(chǎng)情況和季節(jié)變化,了解賓客需求及時(shí)將信息反饋給廚師長(zhǎng),并配合廚房擬定菜肴回復(fù)計(jì)劃??刂莆锲窐?biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求,滿足市場(chǎng)供應(yīng)。 4、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,負(fù)責(zé)各餐廳的范圍的衛(wèi)生,對(duì)餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,負(fù)責(zé)本部門(mén)的消防安全和質(zhì)量管理工作。 5、注重現(xiàn)場(chǎng)管理,安排大型團(tuán)體宴會(huì)并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。 6、建立良好的公共關(guān)系,加強(qiáng)溝通,廣泛收集賓客及其他部門(mén)的意見(jiàn),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)糾正錯(cuò)誤,不斷改進(jìn)工作。 7、協(xié)助配合本部門(mén)員工的專(zhuān)業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作,提高全面綜合素質(zhì)。 8、宣傳企業(yè)文化,關(guān)心員工生活,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,獎(jiǎng)罰分明,激發(fā)員工工作的積極性,更好的開(kāi)展工作。 9、協(xié)調(diào)本部門(mén)與其他部門(mén)的關(guān)系,做好總監(jiān)和總經(jīng)理交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、五官端正,溝通能力良好,處事靈活,服務(wù)意識(shí)強(qiáng); 2、有豐富的高端餐飲管理經(jīng)驗(yàn); 3、具備中餐服務(wù)經(jīng)驗(yàn); 4、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神。
  • 上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 全球免房
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲預(yù)定的日常運(yùn)營(yíng),確保預(yù)定流程高效順暢; 2、接聽(tīng)客戶來(lái)電,處理餐飲預(yù)訂、咨詢及特殊需求,提供專(zhuān)業(yè)服務(wù); 3、處理客戶投訴及突發(fā)問(wèn)題,及時(shí)反饋并跟進(jìn)解決; 4、整理預(yù)訂數(shù)據(jù),定期生成運(yùn)營(yíng)報(bào)告,提出優(yōu)化建議; 【崗位要求】 1、具備良好的溝通能力與服務(wù)意識(shí),能熟練使用普通話及基礎(chǔ)英語(yǔ); 2、邏輯清晰,反應(yīng)敏捷,能高效處理多任務(wù)與突發(fā)情況; 3、有酒店、餐飲或客服相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 4、熟練操作辦公軟件(如Excel、Word)及酒店管理系統(tǒng); 5、能適應(yīng)輪班工作制,包括周末及節(jié)假日; 6、責(zé)任心強(qiáng),注重細(xì)節(jié),具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
  • 餐飲部主管

    4.5千-5.5千
    北海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    職位描述 1、指導(dǎo)并監(jiān)督下屬伙伴確保日常運(yùn)營(yíng)并達(dá)到客人期望值; 2、為下屬伙伴提供指引并輔助他們履行應(yīng)完成的任務(wù)及責(zé)任; 3、執(zhí)行對(duì)服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督以保證伙伴符合規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)達(dá)到或超越客人的期望; 4、與廚房,管事部,酒吧,客房部及工程部等相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)以確保每日運(yùn)營(yíng)順利進(jìn)行; 5、按要求輔助上級(jí)計(jì)劃與執(zhí)行食品的促銷(xiāo)活動(dòng); 6、幫助選拔,培訓(xùn)及評(píng)估下屬伙伴;鍛煉,勸勉,規(guī)范及發(fā)展下屬伙伴; 7、盡可能處理客人的投訴,或向經(jīng)理報(bào)告; 8、堅(jiān)持遵守規(guī)章制度及伙伴手冊(cè)上的規(guī)定。 任職要求 1、酒店管理,旅游管理或相關(guān)專(zhuān)業(yè)的大專(zhuān)學(xué)歷。 2、有星級(jí)酒店餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。 3、至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 4、形象氣質(zhì)佳。 5、良好的溝通能力。
  • 長(zhǎng)沙 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳樓面日常運(yùn)營(yíng)管理工作,確保服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行; 2、制定并落實(shí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范,監(jiān)督員工服務(wù)質(zhì)量及工作表現(xiàn); 3、合理排班并調(diào)配人員,協(xié)調(diào)前廳與后廚工作銜接,保障營(yíng)運(yùn)順暢; 4、處理現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)事件及顧客投訴,維護(hù)餐廳形象與客戶滿意度; 5、負(fù)責(zé)樓面員工培訓(xùn)與技能提升,定期組織服務(wù)技能考核; 6、監(jiān)督設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)及環(huán)境衛(wèi)生管理,確保符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn); 7、分析營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)并提出改進(jìn)建議,協(xié)助達(dá)成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。 【崗位要求】 1、1年以上餐飲服務(wù)行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),有連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、熟悉餐廳運(yùn)營(yíng)全流程,精通服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及食品安全規(guī)范; 3、具備優(yōu)秀的現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)能力,能高效處理突發(fā)狀況; 4、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力,擅長(zhǎng)員工培訓(xùn)與績(jī)效管理; 5、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn),具備成本控制意識(shí)與數(shù)據(jù)分析能力; 6、能適應(yīng)早晚班輪班工作制,抗壓能力強(qiáng)。 【工作地點(diǎn)】 1、目前長(zhǎng)沙四個(gè)餐飲品牌 2、天然臺(tái)1908品牌(高端餐飲,包含包廂和散餐茶點(diǎn)); 3、好食上品牌(中式正餐,包含包廂宴會(huì)和茶點(diǎn)); 4、侯師傅熱炒品牌(湘式熱炒,時(shí)尚餐飲); 5、吃飯HUANGDI大品牌(民族土家特色餐廳); 6、以上四個(gè)品牌,在長(zhǎng)沙各個(gè)區(qū)域都有,均可就近安排,感興趣可隨時(shí)聯(lián)系!
  • 餐飲經(jīng)理

    5.5千-6.5千
    天津 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    一、擅長(zhǎng)【網(wǎng)紅飲品制作、高檔餐廳自助服務(wù)】; 二、熟悉廚房日常運(yùn)作流程,熟悉食品安全衛(wèi)生法。 三、接受優(yōu)秀的資深主管晉升。
  • 三亞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 高大上的福利
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.Is result driven, can work under high pressure and is enthusiastic and a Team Player who can communicate on different levels 有緊迫感,積極向上,能夠承受壓力,可以和不同人打交道。 2.Manages and develops effective relationships with current clients as well as acquisition of new accounts 管理并拓展客戶資源并建立良好的客戶關(guān)系。 3.Can set short and long term business strategies with focused actions to achieve them 能夠制定長(zhǎng)期和短期的銷(xiāo)售目標(biāo),并付諸行動(dòng)。 4.Basic written and oral English. 流利的英語(yǔ)口語(yǔ)和書(shū)寫(xiě)能力
  • 福州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.負(fù)責(zé)餐廳日常行政事務(wù)管理,做好內(nèi)外溝通協(xié)調(diào)工作。 (1)參加餐飲部每日例會(huì),接受并落實(shí)上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)指令,匯報(bào)餐廳營(yíng)業(yè)狀況,反映員工? 意見(jiàn)和建議。 (2)主持餐廳每日班前會(huì),完成上傳下達(dá)工作,了解業(yè)務(wù)情況,協(xié)調(diào)各崗位工作。 (3)做好餐廳與廚房、管事部、庫(kù)房、酒水部及其他部門(mén)、外界社會(huì)的溝通協(xié)調(diào)。 (4)處理下屬員工調(diào)班、休假、請(qǐng)假、加班、申領(lǐng)物品的日常事務(wù),與績(jī)效評(píng)估。 2. 負(fù)責(zé)制定與實(shí)施餐廳促銷(xiāo)計(jì)劃,并參與產(chǎn)品設(shè)計(jì)創(chuàng)新與菜單更換。 3.負(fù)責(zé)餐廳各硬件設(shè)施及餐具的保養(yǎng)維護(hù)與更新管理,做好資產(chǎn)管理工作。 4.負(fù)責(zé)控制餐廳營(yíng)業(yè)情況,確保服務(wù)質(zhì)量。 (1)每日巡查餐廳各崗位,檢查員工儀表、儀容、工作效率和服務(wù)質(zhì)量,檢查環(huán)境清潔衛(wèi)生, 檢查設(shè)施設(shè)備使用狀況及餐廳營(yíng)業(yè)氣氛,確保達(dá)標(biāo)。 (2)督促員工規(guī)范服務(wù),并以身作則。 (3)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正與解決。 (4)聽(tīng)取賓客意見(jiàn)與建議,恰當(dāng)改進(jìn)。 (5)確保餐廳正常營(yíng)業(yè),保證服務(wù)質(zhì)量。 5.負(fù)責(zé)處理日常賓客投訴和意外事件,建立良好賓客關(guān)系。 6.本招聘崗位需求2025年內(nèi)有效,招滿為止。
  • 酒吧主管

    6千-7千
    北京 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 出國(guó)旅游
    • 人性化管理
    • 年終獎(jiǎng)金
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.熟練掌握酒吧設(shè)備的操作,并能迅速解決突發(fā)問(wèn)題 2.嚴(yán)格執(zhí)行酒吧各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),確保出品符合酒店標(biāo)準(zhǔn)和集團(tuán)要求 3.高效完成上級(jí)安排的工作 4.嚴(yán)格管理酒吧員工及領(lǐng)班 崗位要求 1.大學(xué)專(zhuān)科以上或同等學(xué)歷畢業(yè); 2.必須具備2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn); 3.具有良好的外表、和開(kāi)朗的性格; 4.良好的英語(yǔ)水平; 5.具有較強(qiáng)的管理能力、及良好的人際關(guān)系。
  • 普洱 | 3年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、營(yíng)運(yùn) 通過(guò)使用歷史數(shù)據(jù)和預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)制定一份可行的部門(mén)年度指標(biāo)。 正確的預(yù)計(jì)商業(yè)需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。 制定最有效率的管理者和員工的排班表。 <保證知曉和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)操作程序和本地標(biāo)準(zhǔn)操作程序。 定期的回顧和更新運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)。 任何時(shí)候都要保持餐廳的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 執(zhí)行衛(wèi)生設(shè)備檢查表,所有部門(mén)每月檢查一次。 有責(zé)任管理好餐廳的所有財(cái)產(chǎn)和設(shè)施。 保持每月進(jìn)行防護(hù)維修檢查一次 堅(jiān)持執(zhí)行所有的待客原則。 最重要的是,通過(guò)自身的榜樣和親自動(dòng)手去領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)員工。 能預(yù)測(cè)市場(chǎng)變化并在需要的情況下回顧運(yùn)營(yíng)。 對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)行分析。 2、人力資源 每季度與人力資源總監(jiān)一起為下屬和主管制定和實(shí)行管理培訓(xùn)計(jì)劃。 實(shí)行部門(mén)的每天15分鐘培訓(xùn)項(xiàng)目。 負(fù)責(zé)專(zhuān)業(yè)和及時(shí)地完成所有員工的表現(xiàn)評(píng)估。 負(fù)責(zé)與餐飲總監(jiān)一起進(jìn)行員工管理,包括雇傭、訓(xùn)誡等。 3、 行政管理 負(fù)責(zé)餐廳所有的財(cái)務(wù)和帳單的處理程序。 有責(zé)任和財(cái)務(wù)部和人事部一起,正確地管理每位員工的加班時(shí)間和考勤系統(tǒng)。 定期的計(jì)劃員工外出活動(dòng)促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作精神。 在24小時(shí)內(nèi)用合適的方式回應(yīng)客人疑問(wèn)或顧慮。 4、市場(chǎng)推廣 熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 發(fā)展和執(zhí)行計(jì)劃以達(dá)到餐廳的市場(chǎng)占有率。 >每個(gè)季度要熟悉市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)者并加以分析。
  • 員工餐廳經(jīng)理

    8千-1.2萬(wàn)
    上海 | 3年以上 | 大專(zhuān) | 提供吃
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 績(jī)效獎(jiǎng)金
    • 做五休二
    • 員工餐
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    周末雙休 正常作息 不排休 五險(xiǎn)一金 年底雙薪 試用期薪資不打折 負(fù)責(zé)員工餐廳的日常開(kāi)餐,以及宴會(huì)廳包廂等的服務(wù) 工作內(nèi)容: 1、維持客戶關(guān)系和保留合同 2、管理和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù) 3、確保食品安全和操作安全 4、通過(guò)不斷創(chuàng)新等方式創(chuàng)收,控制好各項(xiàng)成本,完成各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 任職資格: 1)大專(zhuān)及以上學(xué)歷 2)至少3年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn) 3)熟練掌握電腦辦公軟件,可獨(dú)立完成客戶報(bào)告,宣傳方案制作等 4)能高度配合客戶需求,調(diào)整上下班時(shí)間 5)優(yōu)秀的溝通能力,團(tuán)隊(duì)管理能力,和應(yīng)急管理能力,具備良好的抗壓能力
  • 餐飲主管

    4.5千-5.5千
    沈陽(yáng) | 5年以上 | 大專(zhuān)
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理工作,包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào); 2、督導(dǎo)服務(wù)員執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程,確保餐飲服務(wù)質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 3、處理顧客投訴及突發(fā)事件,及時(shí)解決問(wèn)題并提升客戶滿意度; 4、協(xié)助制定并執(zhí)行餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案,完成月度經(jīng)營(yíng)指標(biāo); 5、負(fù)責(zé)餐廳物資管理,包括餐具、設(shè)備維護(hù)及庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)工作; 6、定期組織員工培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)技能與服務(wù)意識(shí); 7、檢查食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)情況,確保符合行業(yè)規(guī)范。 【崗位要求】 1、具備較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)與團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效調(diào)動(dòng)員工積極性; 2、熟悉餐飲服務(wù)流程及酒店行業(yè)運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn); 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能妥善處理客戶關(guān)系; 4、工作細(xì)致負(fù)責(zé),能適應(yīng)倒班工作制; 5、有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可培訓(xùn)上崗; 6、身體健康,符合餐飲行業(yè)從業(yè)人員健康標(biāo)準(zhǔn)。
  • 餐飲主管

    5千-6千
    無(wú)錫 | 3年以上 | 中專(zhuān)
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理工作,包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào),確保服務(wù)質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及操作規(guī)范,定期對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)技能與禮儀培訓(xùn); 3、監(jiān)督食品出品質(zhì)量、衛(wèi)生安全及餐具擺放標(biāo)準(zhǔn),及時(shí)處理客戶投訴與突發(fā)情況; 4、協(xié)助制定餐飲促銷(xiāo)活動(dòng)方案,推動(dòng)營(yíng)業(yè)額提升,定期分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)并提出優(yōu)化建議; 5、管理餐廳物資設(shè)備,控制損耗率,定期盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存并提交采購(gòu)需求; 6、維護(hù)客戶關(guān)系,收集反饋意見(jiàn),提升顧客滿意度及回頭率; 7、配合上級(jí)完成其他臨時(shí)性工作安排。 【崗位要求】 1、具備酒店、餐飲行業(yè)服務(wù)或管理相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,優(yōu)秀應(yīng)屆生可培養(yǎng); 2、熟悉餐飲服務(wù)流程及衛(wèi)生安全規(guī)范,掌握基礎(chǔ)成本控制方法; 3、具備較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力與突發(fā)事件處理技巧,能承受工作壓力; 4、服務(wù)意識(shí)強(qiáng),溝通表達(dá)清晰,擅長(zhǎng)團(tuán)隊(duì)管理與客戶關(guān)系維護(hù); 5、能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班制度,工作細(xì)致、責(zé)任心強(qiáng); 6、持有餐飲職業(yè)資格證或相關(guān)培訓(xùn)證書(shū)者優(yōu)先。
  • 列表
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