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  • 餐廳主管

    5千-6千
    惠州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1. 制定與餐飲相關(guān)的制度和標(biāo)準(zhǔn),不斷的改進制度,程序和設(shè)備。 2. 制定酒店餐飲預(yù)算,銷售政策和未來計劃上與管理層協(xié)商。 3. 確保優(yōu)質(zhì)食品和服務(wù)使客人滿意。 4. 與廚房大佬及時溝通,及時根據(jù)菜價及客人需要調(diào)整菜品。 5. 根據(jù)客人預(yù)定需求,提前做好員工工作的分工及服務(wù)內(nèi)容。 6. 負(fù)責(zé)餐廳員工考勤及培訓(xùn)工作。 7. 每月按要求制定餐飲部培訓(xùn)計劃,確保培訓(xùn)內(nèi)容準(zhǔn)時執(zhí)行。 8. 負(fù)責(zé)餐廳各個地方的衛(wèi)生檢查工作,確保餐飲衛(wèi)生與服務(wù)質(zhì)量。 9. 根據(jù)指標(biāo)協(xié)助餐廳經(jīng)理完成餐廳經(jīng)營及銷售活動。 10. 建立和維護員工關(guān)系。 11. 完成店總下達(dá)的任務(wù)。 12. 參與并執(zhí)行任何酒店商務(wù)活動范圍之內(nèi)的工作任務(wù)。
  • 上海-普陀區(qū) | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運營管理工作,包括餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作安排 2、監(jiān)督食品質(zhì)量和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保符合酒店服務(wù)規(guī)范及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 3、負(fù)責(zé)餐廳員工排班、培訓(xùn)及現(xiàn)場工作指導(dǎo),提升團隊服務(wù)技能 4、處理客人投訴及突發(fā)事件,維護客戶關(guān)系,提升顧客滿意度 5、控制餐廳運營成本,管理餐具及設(shè)備維護,定期盤點物資 【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗,有團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先 2、熟悉餐廳服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),掌握基本食品安全知識 3、具備較強的現(xiàn)場管理能力和突發(fā)事件處理能力 4、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強,能適應(yīng)倒班工作制 5、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力及團隊合作精神 6、身體健康,符合餐飲行業(yè)從業(yè)人員健康標(biāo)準(zhǔn)
  • 福州 | 1年以上 | 大專
    中式快餐 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    儲備干部 一、崗位基本信息? ?1.崗位名稱:儲備干部 ?2.所屬部門:運營部 ?3.匯報對象:店長→督導(dǎo) 4.工作地點:根據(jù)公司業(yè)務(wù)需求分配 ?5.薪資范圍:6000元——8000元/月? 6.入職6K,1個月內(nèi)區(qū)域A級考核鑒定通過6+2K,2個月內(nèi)過區(qū)域A級鑒定考核6+1K? 二、崗位職責(zé) 1.各崗位學(xué)習(xí)并完成通崗考核; 2.區(qū)域A級考核——訓(xùn)練員考核——副店課程考核——帶店數(shù)據(jù)達(dá)標(biāo)。 三、任職資格? 1.年齡:20-30歲(條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬);? 2.學(xué)歷:大專及以上學(xué)歷,餐飲管理、酒店管理、市場營銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 3.工作經(jīng)驗? ? ?a.工作經(jīng)歷在1-3年內(nèi);? ? ?b.應(yīng)屆畢業(yè)生,成績優(yōu)異,具有社團、學(xué)生會或班級管理工作經(jīng)驗者亦可; ? ?c.具備創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷或在麥肯體系、大型連鎖餐飲企業(yè)任職者優(yōu)先。? 4.專業(yè)技能(至少滿足2項)? ? ?a.曾在餐飲行業(yè)有過實習(xí)或工作經(jīng)歷(大專及以上學(xué)歷應(yīng)屆生);? ? ?b.對餐飲行業(yè)有一定了解和認(rèn)知,至少感興趣;? ? ?c.從事餐飲行業(yè)3年及以上,并曾任職基層管理崗(如主管);? ? ?d.參與過管理類課程并取得相應(yīng)資格證;? ? ?e.優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能高效處理客戶投訴及突發(fā)事件。? 5.核心能力 ? a.目標(biāo)導(dǎo)向:以結(jié)果為核心驅(qū)動工作,有較強企圖心; ? b.抗壓能力:適應(yīng)快節(jié)奏、高強度工作環(huán)境; ? c.學(xué)習(xí)能力:理解公司政策,主動思考,迭代管理方式。 四、薪資福利 1.薪資結(jié)構(gòu):固定薪資+績效獎金+帶店補貼+股權(quán)激勵(具體面議); 2.福利:帶薪年假、節(jié)日福利、生日福利、晉升通道等。 ?五、發(fā)展空間定向培養(yǎng)為帶店負(fù)責(zé)人及以上崗位,參與公司新店籌建及運營體系優(yōu)化;
  • 福州 | 1年以上 | 大專
    中式快餐 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    儲備干部 一、崗位基本信息? ?1.崗位名稱:儲備干部 ?2.所屬部門:運營部 ?3.匯報對象:店長→督導(dǎo) 4.工作地點:根據(jù)公司業(yè)務(wù)需求分配 ?5.薪資范圍:6000元——8000元/月? 6.入職6K,1個月內(nèi)區(qū)域A級考核鑒定通過6+2K,2個月內(nèi)過區(qū)域A級鑒定考核6+1K? 二、崗位職責(zé) 1.各崗位學(xué)習(xí)并完成通崗考核; 2.區(qū)域A級考核——訓(xùn)練員考核——副店課程考核——帶店數(shù)據(jù)達(dá)標(biāo)。 三、任職資格? 1.年齡:20-30歲(條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬);? 2.學(xué)歷:大專及以上學(xué)歷,餐飲管理、酒店管理、市場營銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 3.工作經(jīng)驗? ? ?a.工作經(jīng)歷在1-3年內(nèi);? ? ?b.應(yīng)屆畢業(yè)生,成績優(yōu)異,具有社團、學(xué)生會或班級管理工作經(jīng)驗者亦可; ? ?c.具備創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷或在麥肯體系、大型連鎖餐飲企業(yè)任職者優(yōu)先。? 4.專業(yè)技能(至少滿足2項)? ? ?a.曾在餐飲行業(yè)有過實習(xí)或工作經(jīng)歷(大專及以上學(xué)歷應(yīng)屆生);? ? ?b.對餐飲行業(yè)有一定了解和認(rèn)知,至少感興趣;? ? ?c.從事餐飲行業(yè)3年及以上,并曾任職基層管理崗(如主管);? ? ?d.參與過管理類課程并取得相應(yīng)資格證;? ? ?e.優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能高效處理客戶投訴及突發(fā)事件。? 5.核心能力 ? a.目標(biāo)導(dǎo)向:以結(jié)果為核心驅(qū)動工作,有較強企圖心; ? b.抗壓能力:適應(yīng)快節(jié)奏、高強度工作環(huán)境; ? c.學(xué)習(xí)能力:理解公司政策,主動思考,迭代管理方式。 四、薪資福利 1.薪資結(jié)構(gòu):固定薪資+績效獎金+帶店補貼+股權(quán)激勵(具體面議); 2.福利:帶薪年假、節(jié)日福利、生日福利、晉升通道等。 ?五、發(fā)展空間定向培養(yǎng)為帶店負(fù)責(zé)人及以上崗位,參與公司新店籌建及運營體系優(yōu)化;
  • 福州 | 1年以上 | 大專
    中式快餐 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    儲備干部 一、崗位基本信息? ?1.崗位名稱:儲備干部 ?2.所屬部門:運營部 ?3.匯報對象:店長→督導(dǎo) 4.工作地點:根據(jù)公司業(yè)務(wù)需求分配 ?5.薪資范圍:6000元——8000元/月? 6.入職6K,1個月內(nèi)區(qū)域A級考核鑒定通過6+2K,2個月內(nèi)過區(qū)域A級鑒定考核6+1K? 二、崗位職責(zé) 1.各崗位學(xué)習(xí)并完成通崗考核; 2.區(qū)域A級考核——訓(xùn)練員考核——副店課程考核——帶店數(shù)據(jù)達(dá)標(biāo)。 三、任職資格? 1.年齡:20-30歲(條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬);? 2.學(xué)歷:大專及以上學(xué)歷,餐飲管理、酒店管理、市場營銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 3.工作經(jīng)驗? ? ?a.工作經(jīng)歷在1-3年內(nèi);? ? ?b.應(yīng)屆畢業(yè)生,成績優(yōu)異,具有社團、學(xué)生會或班級管理工作經(jīng)驗者亦可; ? ?c.具備創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷或在麥肯體系、大型連鎖餐飲企業(yè)任職者優(yōu)先。? 4.專業(yè)技能(至少滿足2項)? ? ?a.曾在餐飲行業(yè)有過實習(xí)或工作經(jīng)歷(大專及以上學(xué)歷應(yīng)屆生);? ? ?b.對餐飲行業(yè)有一定了解和認(rèn)知,至少感興趣;? ? ?c.從事餐飲行業(yè)3年及以上,并曾任職基層管理崗(如主管);? ? ?d.參與過管理類課程并取得相應(yīng)資格證;? ? ?e.優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能高效處理客戶投訴及突發(fā)事件。? 5.核心能力 ? a.目標(biāo)導(dǎo)向:以結(jié)果為核心驅(qū)動工作,有較強企圖心; ? b.抗壓能力:適應(yīng)快節(jié)奏、高強度工作環(huán)境; ? c.學(xué)習(xí)能力:理解公司政策,主動思考,迭代管理方式。 四、薪資福利 1.薪資結(jié)構(gòu):固定薪資+績效獎金+帶店補貼+股權(quán)激勵(具體面議); 2.福利:帶薪年假、節(jié)日福利、生日福利、晉升通道等。 ?五、發(fā)展空間定向培養(yǎng)為帶店負(fù)責(zé)人及以上崗位,參與公司新店籌建及運營體系優(yōu)化;
  • 上海 | 2年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 行業(yè)領(lǐng)先者
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 康養(yǎng)課程
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 運營管理: 1. 監(jiān)督餐廳日常運營,確保服務(wù)效率與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 2. 維護清潔、衛(wèi)生及安全規(guī)范,定期檢查合規(guī)性。 3. 協(xié)助庫存管理與物資采購,確保每日營業(yè)所需物資充足。 4. 執(zhí)行公司政策、行業(yè)法規(guī)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 員工管理與領(lǐng)導(dǎo): 1. 培訓(xùn)、指導(dǎo)員工,確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與團隊協(xié)作。 2. 分配工作任務(wù)并監(jiān)督員工表現(xiàn),優(yōu)化排班與人力配置。 3. 營造積極的工作氛圍,及時解決員工沖突并提供支持。 客戶服務(wù): 1. 主動接待顧客,提供友好服務(wù)體驗。 2. 快速響應(yīng)并妥善處理客戶投訴,確保滿意度。 3. 監(jiān)督餐品質(zhì)量與擺盤,提升顧客整體用餐體驗。 4. 鼓勵員工與顧客互動,提供個性化服務(wù)。 財務(wù)與行政事務(wù): 1. 管理現(xiàn)金收付、POS系統(tǒng)操作及每日營業(yè)報表。 2. 監(jiān)控銷售數(shù)據(jù)、人力成本及損耗,優(yōu)化盈利水平。 3. 支持促銷活動策劃與執(zhí)行,提升顧客參與度。 4. 確保折扣、退款等政策規(guī)范執(zhí)行。 設(shè)備與物資維護: 1. 檢查餐廳設(shè)施維護情況,及時上報需修繕區(qū)域。 2. 監(jiān)督物資使用,實施破損預(yù)防措施以減少損耗。 3. 確保每日備餐符合服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 任職資格: 經(jīng)驗與技能: 1. 2年以上餐飲或酒店行業(yè)管理經(jīng)驗,具備團隊領(lǐng)導(dǎo)能力。 2. 出色的溝通能力,能清晰傳達(dá)指令并給予反饋。 3. 以客戶為中心,善于解決突發(fā)問題并高效決策。 4. 具備組織能力與細(xì)節(jié)意識,熟悉庫存管理及成本控制。 5. 適應(yīng)快節(jié)奏工作,接受輪班制安排。 技術(shù)能力: 1. 熟練使用POS系統(tǒng)及餐飲管理軟件。 2. 掌握基礎(chǔ)財務(wù)知識與報表處理技能。 語言與教育: 1. 中英文雙語溝通能力。 2. 大專及以上學(xué)歷,酒店管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
  • 煙臺 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    任職要求 1.40歲以內(nèi),有酒店餐飲/銷售管理經(jīng)驗,2年以上酒店同崗位工作經(jīng)驗 2.具有良好的形象、普通話標(biāo)準(zhǔn)、口齒伶俐、邏輯清晰善于表達(dá)、有責(zé)任心并熱愛銷售、會使用AI及辦公軟件,具備一定的問題分能力 3.熟悉婚宴銷售與服務(wù)流程、了解龍口本地婚俗 崗位職責(zé) 1.帶領(lǐng)宴會總籌執(zhí)行宴會婚禮總籌、督導(dǎo)服務(wù),確保賓客滿意度 2.有效協(xié)調(diào)并對接婚慶公司做好宴會賓客服務(wù) 3.配合宴會經(jīng)理及時高效完成各項任務(wù)
  • 臺州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)宴會廳日常運營管理工作,包括服務(wù)流程制定、服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督及現(xiàn)場突發(fā)事件處理; 2、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)前廳與后廚的工作銜接,確保宴會服務(wù)高效有序進行; 3、定期組織員工服務(wù)技能培訓(xùn),提升團隊專業(yè)水平及客戶滿意度; 4、制定并執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)操作流程(SOP),監(jiān)督落實衛(wèi)生安全規(guī)范; 5、處理客戶投訴及特殊需求,建立完善的客戶反饋改進機制; 6、負(fù)責(zé)宴會廳物資管理,包括餐具、布草等物品的盤點及損耗控制; 7、配合市場部門完成宴會套餐推廣及客戶接待方案設(shè)計。 【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷,餐飲管理、酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2、2年以上中大型餐飲企業(yè)服務(wù)管理經(jīng)驗,有宴會廳管理經(jīng)驗者優(yōu)先; 3、熟悉餐飲服務(wù)全流程,具備優(yōu)秀的現(xiàn)場協(xié)調(diào)與應(yīng)急處理能力; 4、較強的團隊管理能力,能有效調(diào)動員工積極性; 5、年齡18-35周歲,形象端正,普通話流利; 6、具備成本控制意識及客戶服務(wù)敏感度; 7、能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日高強度工作安排。
  • 餐廳主管

    5千-6千
    南寧 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運營管理工作,確保各崗位高效運轉(zhuǎn) 2、監(jiān)督并執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程,持續(xù)提升服務(wù)質(zhì)量與顧客滿意度 3、負(fù)責(zé)員工排班、考勤管理及工作績效評估 4、定期檢查餐廳環(huán)境衛(wèi)生、食品安全及設(shè)備維護情況 5、協(xié)助制定并落實餐廳銷售計劃,完成既定經(jīng)營目標(biāo) 6、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護餐廳良好形象 7、組織員工培訓(xùn),提升團隊專業(yè)技能與服務(wù)意識 【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷,餐飲、酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、1年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗,熟悉餐廳運營流程 3、具備優(yōu)秀的團隊管理能力與現(xiàn)場協(xié)調(diào)能力 4、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強,能承受較大工作壓力 5、年齡22-35歲,身體健康,需持有有效健康證 6、熟悉食品安全法規(guī)及餐廳衛(wèi)生管理規(guī)范 7、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時間安排,包括周末及節(jié)假日
  • 酒泉 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 崗位晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲區(qū)域服務(wù)工作,服從餐飲總監(jiān)和上級領(lǐng)導(dǎo)的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項經(jīng)營指標(biāo)。各項工作規(guī)范性、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。 2、主持餐飲部的工作例會,聽取匯報,督促工作建設(shè),提高工作質(zhì)量、工作效率,及時調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作,及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 3、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化,了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長,并配合廚房擬定菜肴回復(fù)計劃。控制物品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求,滿足市場供應(yīng)。 4、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度,負(fù)責(zé)各餐廳的范圍的衛(wèi)生,對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,負(fù)責(zé)本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。 5、注重現(xiàn)場管理,安排大型團體宴會并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。 6、建立良好的公共關(guān)系,加強溝通,廣泛收集賓客及其他部門的意見,總結(jié)經(jīng)驗糾正錯誤,不斷改進工作。 7、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作,提高全面綜合素質(zhì)。 8、宣傳企業(yè)文化,關(guān)心員工生活,增強企業(yè)凝聚力,獎罰分明,激發(fā)員工工作的積極性,更好的開展工作。 9、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系,做好總監(jiān)和總經(jīng)理交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、五官端正,溝通能力良好,處事靈活,服務(wù)意識強; 2、有豐富的高端餐飲管理經(jīng)驗; 3、具備中餐服務(wù)經(jīng)驗; 4、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神。
  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 全球免房
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲預(yù)定的日常運營,確保預(yù)定流程高效順暢; 2、接聽客戶來電,處理餐飲預(yù)訂、咨詢及特殊需求,提供專業(yè)服務(wù); 3、處理客戶投訴及突發(fā)問題,及時反饋并跟進解決; 4、整理預(yù)訂數(shù)據(jù),定期生成運營報告,提出優(yōu)化建議; 【崗位要求】 1、具備良好的溝通能力與服務(wù)意識,能熟練使用普通話及基礎(chǔ)英語; 2、邏輯清晰,反應(yīng)敏捷,能高效處理多任務(wù)與突發(fā)情況; 3、有酒店、餐飲或客服相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先; 4、熟練操作辦公軟件(如Excel、Word)及酒店管理系統(tǒng); 5、能適應(yīng)輪班工作制,包括周末及節(jié)假日; 6、責(zé)任心強,注重細(xì)節(jié),具備團隊協(xié)作精神。
  • 餐飲部主管

    4.5千-5.5千
    北海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職位描述 1、指導(dǎo)并監(jiān)督下屬伙伴確保日常運營并達(dá)到客人期望值; 2、為下屬伙伴提供指引并輔助他們履行應(yīng)完成的任務(wù)及責(zé)任; 3、執(zhí)行對服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督以保證伙伴符合規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)同時達(dá)到或超越客人的期望; 4、與廚房,管事部,酒吧,客房部及工程部等相關(guān)部門協(xié)調(diào)以確保每日運營順利進行; 5、按要求輔助上級計劃與執(zhí)行食品的促銷活動; 6、幫助選拔,培訓(xùn)及評估下屬伙伴;鍛煉,勸勉,規(guī)范及發(fā)展下屬伙伴; 7、盡可能處理客人的投訴,或向經(jīng)理報告; 8、堅持遵守規(guī)章制度及伙伴手冊上的規(guī)定。 任職要求 1、酒店管理,旅游管理或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷。 2、有星級酒店餐飲服務(wù)經(jīng)驗。 3、至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 4、形象氣質(zhì)佳。 5、良好的溝通能力。
  • 長沙 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳樓面日常運營管理工作,確保服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行; 2、制定并落實服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范,監(jiān)督員工服務(wù)質(zhì)量及工作表現(xiàn); 3、合理排班并調(diào)配人員,協(xié)調(diào)前廳與后廚工作銜接,保障營運順暢; 4、處理現(xiàn)場突發(fā)事件及顧客投訴,維護餐廳形象與客戶滿意度; 5、負(fù)責(zé)樓面員工培訓(xùn)與技能提升,定期組織服務(wù)技能考核; 6、監(jiān)督設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)及環(huán)境衛(wèi)生管理,確保符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn); 7、分析營業(yè)數(shù)據(jù)并提出改進建議,協(xié)助達(dá)成經(jīng)營指標(biāo)。 【崗位要求】 1、1年以上餐飲服務(wù)行業(yè)管理經(jīng)驗,有連鎖餐飲管理經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、熟悉餐廳運營全流程,精通服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及食品安全規(guī)范; 3、具備優(yōu)秀的現(xiàn)場協(xié)調(diào)能力,能高效處理突發(fā)狀況; 4、較強的團隊管理能力,擅長員工培訓(xùn)與績效管理; 5、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn),具備成本控制意識與數(shù)據(jù)分析能力; 6、能適應(yīng)早晚班輪班工作制,抗壓能力強。 【工作地點】 1、目前長沙四個餐飲品牌 2、天然臺1908品牌(高端餐飲,包含包廂和散餐茶點); 3、好食上品牌(中式正餐,包含包廂宴會和茶點); 4、侯師傅熱炒品牌(湘式熱炒,時尚餐飲); 5、吃飯HUANGDI大品牌(民族土家特色餐廳); 6、以上四個品牌,在長沙各個區(qū)域都有,均可就近安排,感興趣可隨時聯(lián)系!
  • 餐飲經(jīng)理

    5.5千-6.5千
    天津 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    一、擅長【網(wǎng)紅飲品制作、高檔餐廳自助服務(wù)】; 二、熟悉廚房日常運作流程,熟悉食品安全衛(wèi)生法。 三、接受優(yōu)秀的資深主管晉升。
  • 餐飲主管

    6千-8千
    河源 | 3年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    其他景區(qū) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1.整體負(fù)責(zé)酒店中餐廳的廳面服務(wù)接待管理工作; 2.抓好對客服務(wù)、餐廳衛(wèi)生、員工紀(jì)律各項工作; 3.做好收銀員、服務(wù)員、傳菜員工作的統(tǒng)籌安排; 4.監(jiān)督檢查各崗位工作紀(jì)律和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提升服務(wù)質(zhì)量; 5.負(fù)責(zé)員工業(yè)務(wù)技能和服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)督導(dǎo),保證專業(yè)性; 6.合理安員工休息休假,科學(xué)調(diào)配使用人力資源; 7.做好團隊文化建設(shè),提升員工歸屬感和團隊凝聚力。 任職要求: 1.中專以上學(xué)歷,酒店管理相關(guān)專業(yè); 2.三年以上中餐廳服務(wù)管理經(jīng)驗; 3.熟悉中餐服務(wù)管理知識和流程標(biāo)準(zhǔn); 4.基本中餐服務(wù)技能嫻熟,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力強; 5.形象良好,具有親和力,應(yīng)變力強。
  • 南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    工作和面試地址: 青秀區(qū)茅橋路2號溶粵軒酒家東葛店 面試時間:10:00-17:00?聯(lián)系人:馬經(jīng)理15977702098 【崗位職責(zé)】1、負(fù)責(zé)主持樓面服務(wù)工作,服從餐飲總監(jiān)和上級領(lǐng)導(dǎo)的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項經(jīng)營指標(biāo)。各項工作規(guī)范性、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。 2、主持本樓面的工作例會,聽取匯報,督促工作建設(shè),提高工作質(zhì)量、工作效率,及時調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作,及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 3、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化,了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長,并配合廚房擬定菜肴回復(fù)計劃??刂莆锲窐?biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求,滿足市場供應(yīng)。 4、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度,負(fù)責(zé)樓面范圍的衛(wèi)生,對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,負(fù)責(zé)本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。 5、注重現(xiàn)場管理,安排大型團體宴會并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。 6、負(fù)責(zé)督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使用,家強餐具價值易耗品的費用控制,制定餐具管理賠償制度,節(jié)約費用成本。 7、建立良好的公共關(guān)系,加強溝通,廣泛收集賓客及其他部門的意見,總結(jié)經(jīng)驗糾正錯誤,不斷改進工作。 8、審閱每天業(yè)務(wù)報表,掌握當(dāng)日客情預(yù)定,資源準(zhǔn)備及廚房準(zhǔn)備工作,了解當(dāng)日的重要客情,以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求,認(rèn)真組織安排各項當(dāng)前準(zhǔn)備工作。 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作,提高全面綜合素質(zhì)。 10、做好思想政治工作,抓好本樓面精神文明建設(shè),宣傳企業(yè)文化,關(guān)心員工生活,增強企業(yè)凝聚力,獎罰分明,激發(fā)員工工作的積極性,更好的開展工作。 11、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系,做好上級交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、五官端正,溝通能力良好,處事靈活,服務(wù)意識強; 2、有豐富的大型中餐管理經(jīng)驗; 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神。
  • 三亞 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 高大上的福利
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1.Is result driven, can work under high pressure and is enthusiastic and a Team Player who can communicate on different levels 有緊迫感,積極向上,能夠承受壓力,可以和不同人打交道。 2.Manages and develops effective relationships with current clients as well as acquisition of new accounts 管理并拓展客戶資源并建立良好的客戶關(guān)系。 3.Can set short and long term business strategies with focused actions to achieve them 能夠制定長期和短期的銷售目標(biāo),并付諸行動。 4.Basic written and oral English. 流利的英語口語和書寫能力
  • 天津 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對于認(rèn)可的員工實施培訓(xùn)課程,進行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴(yán)守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少3年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少3年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
  • 福州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.負(fù)責(zé)餐廳日常行政事務(wù)管理,做好內(nèi)外溝通協(xié)調(diào)工作。 (1)參加餐飲部每日例會,接受并落實上級下達(dá)的各項指令,匯報餐廳營業(yè)狀況,反映員工? 意見和建議。 (2)主持餐廳每日班前會,完成上傳下達(dá)工作,了解業(yè)務(wù)情況,協(xié)調(diào)各崗位工作。 (3)做好餐廳與廚房、管事部、庫房、酒水部及其他部門、外界社會的溝通協(xié)調(diào)。 (4)處理下屬員工調(diào)班、休假、請假、加班、申領(lǐng)物品的日常事務(wù),與績效評估。 2. 負(fù)責(zé)制定與實施餐廳促銷計劃,并參與產(chǎn)品設(shè)計創(chuàng)新與菜單更換。 3.負(fù)責(zé)餐廳各硬件設(shè)施及餐具的保養(yǎng)維護與更新管理,做好資產(chǎn)管理工作。 4.負(fù)責(zé)控制餐廳營業(yè)情況,確保服務(wù)質(zhì)量。 (1)每日巡查餐廳各崗位,檢查員工儀表、儀容、工作效率和服務(wù)質(zhì)量,檢查環(huán)境清潔衛(wèi)生, 檢查設(shè)施設(shè)備使用狀況及餐廳營業(yè)氣氛,確保達(dá)標(biāo)。 (2)督促員工規(guī)范服務(wù),并以身作則。 (3)發(fā)現(xiàn)問題及時糾正與解決。 (4)聽取賓客意見與建議,恰當(dāng)改進。 (5)確保餐廳正常營業(yè),保證服務(wù)質(zhì)量。 5.負(fù)責(zé)處理日常賓客投訴和意外事件,建立良好賓客關(guān)系。 6.本招聘崗位需求2025年內(nèi)有效,招滿為止。
  • 酒吧主管

    6千-7千
    北京 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 出國旅游
    • 人性化管理
    • 年終獎金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.熟練掌握酒吧設(shè)備的操作,并能迅速解決突發(fā)問題 2.嚴(yán)格執(zhí)行酒吧各項標(biāo)準(zhǔn),確保出品符合酒店標(biāo)準(zhǔn)和集團要求 3.高效完成上級安排的工作 4.嚴(yán)格管理酒吧員工及領(lǐng)班 崗位要求 1.大學(xué)專科以上或同等學(xué)歷畢業(yè); 2.必須具備2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗; 3.具有良好的外表、和開朗的性格; 4.良好的英語水平; 5.具有較強的管理能力、及良好的人際關(guān)系。
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