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  • 濟(jì)南 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1.?人員管理 負(fù)責(zé)大堂吧員工的排班、考勤及日常行為規(guī)范監(jiān)督，合理分配工作任務(wù)。 組織員工進(jìn)行服務(wù)技能、產(chǎn)品知識(shí)（如飲品、甜點(diǎn)等）培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)度。 評(píng)估員工表現(xiàn)，協(xié)助制定獎(jiǎng)懲方案，激勵(lì)團(tuán)隊(duì)積極性。 2.?運(yùn)營(yíng)管理 監(jiān)督日常服務(wù)流程，包括賓客接待、點(diǎn)單、出品、結(jié)賬等環(huán)節(jié)，確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。 維護(hù)大堂吧環(huán)境整潔，檢查設(shè)施設(shè)備（如咖啡機(jī)、音響等）正常運(yùn)行，及時(shí)協(xié)調(diào)維修。 管控物料庫存（飲品原料、餐具等），根據(jù)銷售情況合理申購，避免浪費(fèi)或缺貨。 3.?客戶服務(wù) 處理賓客咨詢、投訴及特殊需求，提升賓客滿意度，建立良好客戶關(guān)系。 關(guān)注賓客反饋，總結(jié)服務(wù)問題并優(yōu)化流程，確保服務(wù)質(zhì)量持續(xù)提升。 4.?銷售與成本控制 執(zhí)行門店銷售計(jì)劃，推動(dòng)特色飲品、套餐等產(chǎn)品的推廣，完成營(yíng)收指標(biāo)。 監(jiān)控每日營(yíng)收數(shù)據(jù)，分析銷售情況，提出改進(jìn)策略；控制物料成本及運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。 5.?合規(guī)管理 確保大堂吧運(yùn)營(yíng)符合公司規(guī)章制度及衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)（如食品存放規(guī)范、消防要求）。 做好賬務(wù)核對(duì)、票據(jù)管理，配合財(cái)務(wù)部門完成盤點(diǎn)及審計(jì)工作。 任職要求： 具備1年餐飲或大堂吧管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉飲品制作,雞尾酒制作及服務(wù)流程。 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)管理能力及應(yīng)急處理能力。 了解食品安全法規(guī)及門店運(yùn)營(yíng)相關(guān)規(guī)范。 通過統(tǒng)籌各項(xiàng)工作，保障大堂吧高效、有序運(yùn)轉(zhuǎn)，為賓客提供舒適的消費(fèi)體驗(yàn)。
  • 濟(jì)南 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助全日制餐廳經(jīng)理管理日常的餐廳營(yíng)運(yùn)。 2、檢查及監(jiān)督員工的儀容儀表和員工的考勤情況。 3、監(jiān)督員工的工作情況，根據(jù)部門工作流程制定培訓(xùn)計(jì)劃，確保服務(wù)達(dá)到酒店及部門的標(biāo)準(zhǔn)。 4、了解客人對(duì)全日制餐廳的服務(wù)及出品的滿意程度，對(duì)客人反饋加以適當(dāng)?shù)奶幚砼c跟進(jìn)。 5、負(fù)責(zé)對(duì)全日制餐廳的衛(wèi)生情況加以督促及管理。 6、協(xié)助負(fù)責(zé)全日制餐廳的固定資產(chǎn)管理及季度盤點(diǎn)（如布草、餐具等） 7、了解并熟知所有食品準(zhǔn)備的標(biāo)準(zhǔn)和程序。 8、完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、至少2年餐廳管理經(jīng)驗(yàn)。 2、積極/主動(dòng)的工作態(tài)度/有承受壓力的能力。 3、會(huì)基本的計(jì)算機(jī)技能和辦公軟件。
  • 南京 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(dòng)，應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2、 隨時(shí)注意聽取賓客的意見，及時(shí)向上級(jí)反映。 3、 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問題，及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 4、 掌握和運(yùn)用禮貌語言，負(fù)責(zé)接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 5、 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)，吸引賓客來餐廳就餐。 【崗位要求】 1、中專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷，經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)。 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法。 4、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。 5、身體健康，儀表端莊。
  • 岳陽 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助餐飲總監(jiān)統(tǒng)籌管理宴會(huì)部門的日常運(yùn)營(yíng)工作，確保宴會(huì)活動(dòng)的高效執(zhí)行 2、負(fù)責(zé)宴會(huì)活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)與督導(dǎo)，包括場(chǎng)地布置、設(shè)備調(diào)試、服務(wù)流程把控等環(huán)節(jié) 3、監(jiān)督宴會(huì)服務(wù)團(tuán)隊(duì)的工作表現(xiàn)，定期進(jìn)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)和技能指導(dǎo) 4、協(xié)助制定宴會(huì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)操作流程(SOP)，并確保團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格執(zhí)行 5、處理宴會(huì)活動(dòng)期間的突發(fā)事件及客戶投訴，提供及時(shí)有效的解決方案 6、協(xié)助管理宴會(huì)物資庫存，控制運(yùn)營(yíng)成本，減少損耗 7、與廚房、銷售等部門保持密切溝通，確保宴會(huì)活動(dòng)的順利銜接 8、參與宴會(huì)菜單設(shè)計(jì)和服務(wù)方案的制定，提出專業(yè)建議

  • 大堂吧主管
    4.5千-5.5千
    崇左 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、對(duì)酒吧負(fù)責(zé)，具體實(shí)施對(duì)大堂吧的日常營(yíng)運(yùn)管理工作。 2、負(fù)責(zé)制定大堂吧工作計(jì)劃，并有效組織實(shí)施。 3、每日檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負(fù)責(zé)主持大堂吧每日例會(huì)；參加大堂吧/酒吧每周周會(huì)、每月月會(huì)、樓面協(xié)調(diào)會(huì)、餐飲部經(jīng)營(yíng)分析會(huì)，并確保上情下達(dá)、下情上呈。 5、負(fù)責(zé)部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、合理調(diào)配人力，保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量水準(zhǔn)。 7、負(fù)責(zé)作業(yè)前菜單或工作單的查看，主動(dòng)了解每位客人對(duì)服務(wù)和出品的特殊要求，并及時(shí)將信息傳達(dá)給服務(wù)人員和出品部門，且須一一檢查落實(shí)。 8、全程負(fù)責(zé)并參與每次的VIP服務(wù)，服務(wù)結(jié)束后，及時(shí)召集服務(wù)人員工進(jìn)行總結(jié)。 9、依據(jù)客人需求對(duì)大堂吧各項(xiàng)管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提出有建設(shè)性的意見和建議。 10、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通，使工作順利進(jìn)行。 11、與客人建立良好的公共關(guān)系，并及時(shí)處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 12、關(guān)注市場(chǎng)，積極參與部門經(jīng)營(yíng)推廣方案的討論，并提出對(duì)經(jīng)營(yíng)有建設(shè)性的建議。 13、參與部門營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)的操作、檢查、監(jiān)督，并及時(shí)予以工作指導(dǎo)。 14、對(duì)直接下屬進(jìn)行約談和工作評(píng)估，并適時(shí)有效的激勵(lì)各級(jí)員工士氣。 15、定時(shí)與成控部主管聯(lián)系，確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營(yíng)業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項(xiàng)接待任務(wù)。 17、負(fù)責(zé)執(zhí)行大堂吧設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作，使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，防止事故發(fā)生。 18、負(fù)責(zé)檢查大堂吧員工個(gè)人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，確保部門各項(xiàng)衛(wèi)生及安全措施的實(shí)施。 【崗位要求】 1、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)5年以上 2、性別不限，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，并有良好的服務(wù)意識(shí)、酒水經(jīng)營(yíng)和管理理念 3、懂各種酒水知識(shí)
  • 白山 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 集團(tuán)內(nèi)部調(diào)動(dòng)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 提供免費(fèi)食宿
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 年度旅游
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1.全面負(fù)責(zé)中餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理工作，確保服務(wù)質(zhì)量與運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)符合酒店要求 2.制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)流程與操作規(guī)范，監(jiān)督員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況 3.合理排班并調(diào)配人力資源，做好員工培訓(xùn)與技能提升工作 4.處理客人投訴及突發(fā)事件，維護(hù)客戶關(guān)系，提升顧客滿意度 5.控制餐廳運(yùn)營(yíng)成本，管理餐具及設(shè)備維護(hù)，確保物資合理使用 6.配合廚房部門做好菜品出品質(zhì)量把控，及時(shí)反饋顧客意見 7.完成營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析，定期向上級(jí)提交運(yùn)營(yíng)報(bào)告 【崗位要求】 1.中專及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲服務(wù)相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2.2年以上中餐廳服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上同崗位管理經(jīng)驗(yàn) 3.熟悉中餐服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，具備較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)管理能力 4.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力與突發(fā)事件處理能力 5.年齡22-40周歲，形象端正，普通話流利 6.能適應(yīng)倒班工作制，具有團(tuán)隊(duì)合作精神與服務(wù)意識(shí) 7.持有餐飲服務(wù)相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮
  • 崇左 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)迎接客人，引導(dǎo)客人入座，為客人介紹場(chǎng)所設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目。 2、根據(jù)客人的需求，提供酒水、小吃等餐飲服務(wù)。 3、協(xié)助客人點(diǎn)歌、調(diào)節(jié)音響設(shè)備，確保娛樂活動(dòng)的順利進(jìn)行。 4、保持包房或座位的整潔，及時(shí)更換煙灰缸，清理桌面垃圾。 5、協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員或工作人員的工作，確保服務(wù)的連貫性和高效性。 6、確保場(chǎng)所內(nèi)的消防安全，熟悉消防設(shè)備的使用方法，并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協(xié)助客人進(jìn)行結(jié)賬，確保賬單準(zhǔn)確無誤。 【崗位要求】 1、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，能夠主動(dòng)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、具備良好的溝通能力，能夠與客人進(jìn)行愉快的交流，解決客人的問題。 3、熟悉娛樂場(chǎng)所的服務(wù)流程和規(guī)范，能夠熟練操作相關(guān)設(shè)備。 4、了解酒水、小吃等餐飲產(chǎn)品的知識(shí)，能夠?yàn)榭腿颂峁I(yè)的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質(zhì)，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。
  • 崇左 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1.日常酒水、咖啡、茶水等制作。 2.吧臺(tái)服務(wù)及日常準(zhǔn)備清潔工作。 3.做好與賓客的溝通及酒水產(chǎn)品推銷工作。 4.準(zhǔn)確無誤的提供雞尾酒、咖啡、茶等飲品服務(wù)。 5.作好每日的盤點(diǎn)。 6.協(xié)助培訓(xùn)新員工。 【任職要求】 1.中專以上學(xué)歷，五官端正、熱情開朗大方，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。 2.具有豐富的調(diào)酒、咖啡及茶水制作經(jīng)驗(yàn)，懂得各種酒類、茶水、咖啡知識(shí)。 3.會(huì)制作咖啡，或有中級(jí)以上調(diào)酒師技術(shù)證書或咖啡師資格者優(yōu)先。
  • 天津 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)本區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生及物品擺放; 2.負(fù)責(zé)本區(qū)域餐前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作和餐后的收尾工作; 3.服從上級(jí)安排，主動(dòng)、熱情服務(wù)賓客； 4.熟悉菜品知識(shí)，掌握重點(diǎn)菜品的營(yíng)銷話術(shù)，靈活推薦。 5.遵守餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度; 6.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職要求： 1.不超過35周歲，條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬要求； 2.具有酒店或其他服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn); 3.具備較好的應(yīng)變能力，能夠在不同情況下迅速做出反應(yīng); 4.吃苦耐勞，有上進(jìn)心，工作踏實(shí)，服從公司管理，具備良好的團(tuán)隊(duì)工作能力; 5.普通話流利，善于溝通，具有親和力，能夠熱情、耐心地為顧客提供服務(wù); 6.五官端正，熱情有耐心，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。
  • 崇左 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、確保服從管理公司品牌的方針政策，程序以及品牌標(biāo)準(zhǔn) 2、確保每個(gè)時(shí)段的餐桌擺放都是正確的 3、確保邊臺(tái)在任何時(shí)候都保持干凈整潔的狀態(tài) 4、和廚房員工保持良好的關(guān)系和有效的溝通 5、注意個(gè)人形象的展示和恪守時(shí)間標(biāo)準(zhǔn) 6、熱情迎接客人，適當(dāng)?shù)奶幚砜腿说囊庖姾蛦栴}，并促進(jìn)銷售，以達(dá)到預(yù)期的收益效果 7、正確介紹酒水單，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?yàn)榭腿颂峁┖玫慕ㄗh 8、根據(jù)品牌標(biāo)準(zhǔn)為客人服務(wù)酒水和食品 9、與客人保持良好的關(guān)系，提供人性化得服務(wù) 10、根據(jù)庫存量安排采購單 11、在必要的情況下根據(jù)部門經(jīng)理的要求完成其他工作 12、在菜單和其他部門促銷活動(dòng)計(jì)劃時(shí)提供好的建議 13、執(zhí)行培訓(xùn)計(jì)劃，合理安排時(shí)間 14、掌握相關(guān)的食品，酒水以及服務(wù)知識(shí) 15、靈活運(yùn)用與客人相處的技巧 【崗位要求】 1、掌握所有食品及飲料業(yè)務(wù)和現(xiàn)代管理原則方面的經(jīng)驗(yàn) 2、至少有1年的相關(guān)的餐飲部服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn) 3、積極良好的儀容儀表、服務(wù)意識(shí)、溝通表達(dá)、行動(dòng)力
  • 嘉興 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
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    • 技能培訓(xùn)
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    • 崗位晉升
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.協(xié)助餐廳經(jīng)理確保根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)則給客人提供高效率的服務(wù)。主要職責(zé)將餐廳的運(yùn)作情況及服務(wù)細(xì)節(jié)報(bào)告于餐廳經(jīng)理。 2.有權(quán)在特定的場(chǎng)合對(duì)客人的投訴、員工放權(quán)及與其它部門的溝通作出相應(yīng)處理決定。 3.確保所有客人消費(fèi)都正確無誤的輸入電子計(jì)算系統(tǒng)。另確保所有票據(jù)及現(xiàn)金都按照集團(tuán)財(cái)務(wù)的正確步驟完成。 4.依照餐廳經(jīng)理的指示對(duì)客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。 5.帶領(lǐng)小組成員出色完成上級(jí)交代任務(wù)，確保員工給客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)并達(dá)到部門目標(biāo)。 崗位要求 1.大學(xué)專科以上或同等學(xué)歷畢業(yè)； 2.必須具備3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 3.具有良好的外表、和開朗的性格； 4.具有較強(qiáng)的管理能力、及良好的人際關(guān)系。
  • 西安 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)中餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括服務(wù)質(zhì)量、菜品出品、環(huán)境衛(wèi)生等，確保餐廳高效有序運(yùn)轉(zhuǎn)。 2、制定并執(zhí)行餐廳經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，優(yōu)化服務(wù)流程，提升顧客滿意度及餐廳業(yè)績(jī)。 3、監(jiān)督員工工作表現(xiàn)，定期組織培訓(xùn)，提高團(tuán)隊(duì)服務(wù)技能與職業(yè)素養(yǎng)。 4、控制餐廳運(yùn)營(yíng)成本，合理管理食材、人力及其他資源，確保成本效益最大化。 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護(hù)餐廳品牌形象，提升顧客忠誠度。 6、與廚房團(tuán)隊(duì)密切協(xié)作，確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定，并根據(jù)市場(chǎng)反饋調(diào)整菜單。 7、定期分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，提出改進(jìn)建議并落實(shí)執(zhí)行，完成業(yè)績(jī)目標(biāo)。 【崗位要求】 1、具備優(yōu)秀的餐飲管理能力，熟悉中餐廳運(yùn)營(yíng)流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 2、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效管理團(tuán)隊(duì)并與各部門協(xié)作。 3、具備較強(qiáng)的市場(chǎng)敏感度，能夠根據(jù)顧客需求調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。 4、責(zé)任心強(qiáng)，執(zhí)行力突出，能承受高強(qiáng)度工作壓力。 5、有酒店或高端餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 6、具備基礎(chǔ)的財(cái)務(wù)知識(shí)，能獨(dú)立完成成本核算及預(yù)算管理
  • 清遠(yuǎn) | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    企業(yè)規(guī)模
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 問候客人，處理評(píng)論和問題，無論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 全面的食品和酒水知識(shí)。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。 至少3年的餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。 至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動(dòng)。 團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。
  • 深圳 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 免費(fèi)班車
    • 地鐵周邊
    • 環(huán)境優(yōu)美
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    招聘餐廳：四季日本料理（深圳觀瀾湖度假酒店） 【崗位職責(zé)】 1、主要負(fù)責(zé)日本餐廳的顧客服務(wù)及運(yùn)作； 2、負(fù)責(zé)協(xié)助餐廳人員招聘、培訓(xùn)及崗位職責(zé)的分配工作； 3、負(fù)責(zé)與餐飲總監(jiān)/經(jīng)理一同編寫新餐飲項(xiàng)目的售賣內(nèi)容、餐廳各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)程序，培訓(xùn)員工并檢查是否執(zhí)行到位，保證餐廳正常運(yùn)作； 4、根據(jù)餐廳營(yíng)業(yè)情況及節(jié)假日，適時(shí)制定并實(shí)施推廣計(jì)劃，為餐廳實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收； 5、指導(dǎo)餐廳員工保持并提高工作效率及服務(wù)質(zhì)量，保證餐飲出品的質(zhì)量與創(chuàng)新； 6、加強(qiáng)對(duì)餐廳財(cái)產(chǎn)管理，掌握和控制好物品使用情況并抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生，保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生； 7、處理好餐廳的投訴和突發(fā)事件，保證提供高質(zhì)量服務(wù)，維護(hù)高度的顧客滿意度，完成餐廳經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。 【任職要求】 1.大專及以上學(xué)歷，一年以上日韓餐廳餐廳同崗位經(jīng)驗(yàn)（主管經(jīng)驗(yàn)二年以上也可考慮）； 2.熟悉日本餐廳的餐飲管理與運(yùn)作，具備服務(wù)英語或日語工作技能； 3.具備專業(yè)的服務(wù)形象、出色的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技巧，善于處理客人投訴及突發(fā)事件； 4.具備良好的溝通能力、抗壓能力。 【崗位資訊】 1、提供宿舍（四人間/配備空調(diào)/公共衛(wèi)浴），每月餐補(bǔ)260元（餐卡充值用于員工餐廳），免費(fèi)班車，五險(xiǎn)一金，帶薪年假7天 2、底薪6000~6500元/月，試用期三個(gè)月，法定節(jié)假日三薪 3、營(yíng)業(yè)時(shí)間10:00-14:00,17:30-21:30，月休4天
  • 重慶-江北區(qū) | 1年以上 | 中專 | 提供吃
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)全日制餐廳當(dāng)班運(yùn)營(yíng)管理工作，包括人員管理、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行及現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo) 2、監(jiān)督食品質(zhì)量與服務(wù)流程，確保符合酒店品牌標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生安全規(guī)范 3、處理基礎(chǔ)客人投訴及突發(fā)事件，及時(shí)提出改進(jìn)方案并跟進(jìn)落實(shí) 4、負(fù)責(zé)餐廳物資管理，包括餐具盤點(diǎn)、耗材申領(lǐng)及成本控制 5、培訓(xùn)新員工并定期組織服務(wù)技能考核，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)水平 6、分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，協(xié)助制定促銷方案并推動(dòng)執(zhí)行 【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、熟悉餐廳運(yùn)營(yíng)流程及食品安全管理體系 3、出色的溝通協(xié)調(diào)能力，能妥善處理客訴及員工關(guān)系 4、具備基礎(chǔ)財(cái)務(wù)知識(shí)，能完成營(yíng)業(yè)報(bào)表分析 5、身體健康，能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日工作安排 6、英語基礎(chǔ)會(huì)話能力為加分項(xiàng)
  • 銀川 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)? 1、實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，督促員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)。 2、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。? 3、與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系，及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋賓客對(duì)食品，服務(wù)方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。? 4、了解客情，親自為重要賓客服務(wù)。? 5、處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。? 6、定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 崗位要求 1、中專及以上學(xué)歷。 2、有兩年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，有國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 3、熟悉中餐廳專業(yè)知識(shí)，熟練使用電腦。 4、掌握熟悉中式擺臺(tái)、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營(yíng)能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。
  • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供吃
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 免費(fèi)工作餐
    • 住宿交通補(bǔ)貼
    • 年度體檢
    • 生日賀金
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 上五休二
    • 工會(huì)福利
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.根據(jù)西餐部門要求及標(biāo)準(zhǔn)，確?？腿耸盏綄I(yè)而周到的服務(wù)。 2.負(fù)責(zé)向客人推介餐廳飲品及特色菜點(diǎn)。 3.負(fù)責(zé)征詢及收集客人的意見，及時(shí)向上級(jí)反應(yīng)。 4.負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作，定期對(duì)所保管的財(cái)產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)，做好交接班工作。 5.完成上級(jí)交辦的其他工作。 任職條件: 1.中專及以上學(xué)歷，酒管或旅游相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，身高160cm以上。 2.形象好，有良好的語言表達(dá)能力。 3.有酒店自助餐工作或?qū)嵙?xí)經(jīng)驗(yàn)。
  • 莆田 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、制定并執(zhí)行管事部的工作流程、操作規(guī)范及衛(wèi)生管理制度，定期檢查執(zhí)行情況。 2、負(fù)責(zé)食品加工人員的食品安全培訓(xùn)，確保遵守生熟食分離程序和消毒程序。； 3、 監(jiān)督管事部門的日常運(yùn)營(yíng)，確保餐具、廚具及服務(wù)設(shè)備的清潔、消毒和保養(yǎng)符合酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。； 4、 落實(shí)溫度和時(shí)間控制，確保所有烹飪均得到徹底、正確的實(shí)施； 5、 食品制備/倉庫管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單； 6、?食品安全培訓(xùn)月度報(bào)告； 7、 按照當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)和食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)來保持酒店的食品和儲(chǔ)存的安全； 8、 完善酒店質(zhì)量管理體系，和當(dāng)?shù)厮鶎俚氖称繁O(jiān)督所保持良好的工作關(guān)系； 9、 到酒店服務(wù)工作現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查，并組織酒店質(zhì)量安全會(huì)議，提出處理。 【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷，或食品衛(wèi)生類專業(yè)畢業(yè)，1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2、熟練操作辦公軟件，英語良好； 3、有一定的寫作能力和應(yīng)變處理問題的能力 4、身體健康、精力充沛、五官端正； 5、精通關(guān)于食品衛(wèi)生類的國(guó)家法律法規(guī)、當(dāng)?shù)卣?、專業(yè)知識(shí)等。
  • 廣州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)公司旗下餐飲品牌的銷售推廣工作，制定并執(zhí)行銷售計(jì)劃，完成月度、季度及年度銷售目標(biāo)； 2、開拓和維護(hù)餐飲客戶資源，建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系； 3、分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況，及時(shí)調(diào)整銷售策略，提升品牌市場(chǎng)占有率； 4、協(xié)助策劃并執(zhí)行餐飲促銷活動(dòng)，提升品牌知名度和客戶粘性； 5、定期拜訪客戶，收集客戶反饋，優(yōu)化服務(wù)流程，提升客戶滿意度； 6、協(xié)調(diào)內(nèi)部資源，確?？蛻粜枨蟮玫郊皶r(shí)響應(yīng)和高效解決； 7、完成上級(jí)交辦的其他銷售相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、對(duì)餐飲行業(yè)有濃厚興趣，具備較強(qiáng)的銷售意識(shí)和市場(chǎng)敏感度； 2、具備良好的溝通能力及客戶服務(wù)意識(shí)，能夠獨(dú)立開發(fā)客戶資源； 3、有運(yùn)營(yíng)能力及菜品推銷能力的優(yōu)先考慮； 4、要求女性，身高165以上，形象良好。 福利：月休4天，包吃、包住走路5分鐘，業(yè)績(jī)提成，購買社保，健康證報(bào)銷，團(tuán)建活動(dòng)，節(jié)日福利，滿一年帶薪年假7天

  • 餐飲主管
    6千-8千
    河源 | 3年以上 | 中專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    其他景區(qū) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1.整體負(fù)責(zé)酒店中餐廳的廳面服務(wù)接待管理工作； 2.抓好對(duì)客服務(wù)、餐廳衛(wèi)生、員工紀(jì)律各項(xiàng)工作； 3.做好收銀員、服務(wù)員、傳菜員工作的統(tǒng)籌安排； 4.監(jiān)督檢查各崗位工作紀(jì)律和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提升服務(wù)質(zhì)量； 5.負(fù)責(zé)員工業(yè)務(wù)技能和服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)督導(dǎo)，保證專業(yè)性； 6.合理安員工休息休假，科學(xué)調(diào)配使用人力資源； 7.做好團(tuán)隊(duì)文化建設(shè)，提升員工歸屬感和團(tuán)隊(duì)凝聚力。 任職要求： 1.中專以上學(xué)歷，酒店管理相關(guān)專業(yè)； 2.三年以上中餐廳服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)； 3.熟悉中餐服務(wù)管理知識(shí)和流程標(biāo)準(zhǔn)； 4.基本中餐服務(wù)技能嫻熟，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力強(qiáng)； 5.形象良好，具有親和力，應(yīng)變力強(qiáng)。

  • 餐廳領(lǐng)班
    3.5千-3.8千
    三亞 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 地理位置優(yōu)越
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 有薪病假
    • 員工價(jià)入住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及服務(wù)質(zhì)量把控； 2、協(xié)助餐廳經(jīng)理制定并執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范，確保服務(wù)高效、有序； 3、培訓(xùn)、指導(dǎo)服務(wù)員，提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)技能與職業(yè)素養(yǎng)，定期組織崗位技能考核； 4、處理餐廳突發(fā)情況及客戶投訴，及時(shí)協(xié)調(diào)解決并反饋至上級(jí)； 5、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生、安全及設(shè)備維護(hù)，確保符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及公司要求； 6、協(xié)助完成餐廳經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)（如客流量、翻臺(tái)率等），并提出優(yōu)化建議； 7、參與餐廳物料管理，包括餐具、布草及消耗品的清點(diǎn)與申領(lǐng)。 【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲服務(wù)或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、3年以上餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)，其中至少1年領(lǐng)班或同崗位管理經(jīng)驗(yàn)； 3、熟悉餐廳運(yùn)營(yíng)流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，具備較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)與執(zhí)行能力； 4、性格開朗，溝通表達(dá)能力強(qiáng)，能妥善處理客戶關(guān)系及團(tuán)隊(duì)協(xié)作問題； 5、年齡25-35歲，身體健康，形象端正，能適應(yīng)倒班工作制； 6、持有餐飲服務(wù)相關(guān)職業(yè)資格證書（如餐飲管理師、食品安全員等）者優(yōu)先。

  • 樓面主管
    6.5千-8.5千
    深圳 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)前廳日常運(yùn)營(yíng)管理，包括員工排班、服務(wù)流程監(jiān)督及現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)事件處理，確保服務(wù)質(zhì)量達(dá)標(biāo) 2、培訓(xùn)及指導(dǎo)服務(wù)員，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能與服務(wù)意識(shí)，定期組織崗位技能考核 3、監(jiān)督前廳衛(wèi)生、設(shè)備維護(hù)及物料管理，落實(shí)公司5S標(biāo)準(zhǔn)與食品安全規(guī)范 4、處理顧客投訴與建議，建立客訴響應(yīng)機(jī)制，優(yōu)化客戶滿意度指標(biāo) 5、配合后廚、倉儲(chǔ)等部門協(xié)調(diào)運(yùn)營(yíng)，確保餐前準(zhǔn)備與高峰期服務(wù)銜接順暢 6、執(zhí)行門店?duì)I銷活動(dòng)，完成月度營(yíng)業(yè)額目標(biāo)，收集并反饋市場(chǎng)動(dòng)態(tài)信息 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)服務(wù)崗位經(jīng)驗(yàn) 2、熟悉前廳服務(wù)全流程，掌握基礎(chǔ)餐飲系統(tǒng)操作（如POS機(jī)、排隊(duì)叫號(hào)系統(tǒng)） 3、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力 4、抗壓能力強(qiáng) 5、具備基礎(chǔ)英語溝通能力
  • 西安 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時(shí)，禮貌、參加班組例會(huì)，服從上級(jí)指揮。 2、依照酒吧制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉酒吧制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價(jià)格和所配相應(yīng)的杯具，積極向客人推銷。 4、負(fù)責(zé)吧臺(tái)酒水的申領(lǐng)，補(bǔ)充和日常保管工作。 5、負(fù)責(zé)吧臺(tái)的日常和月盤點(diǎn)工作，并填寫銷售盤點(diǎn)表。 6、做好吧臺(tái)設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、有從事吧員工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2、熱愛本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 3、身體健康，儀表端莊。 4、可接受倒班。

  • 餐廳主管
    6千-8千
    無錫 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    其他景區(qū) | 2000人以上
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1、維護(hù)餐廳各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行，培訓(xùn)及督導(dǎo)員工正確使用，及時(shí)報(bào)修并跟進(jìn)維修效果； 2、巡視餐廳營(yíng)運(yùn)狀況，檢查下屬的工作情況和服務(wù)質(zhì)量； 3、落實(shí)部門計(jì)劃培訓(xùn)，提升員工的對(duì)客服務(wù)技能與水平； 4、緊密對(duì)接廚房，及時(shí)將菜品質(zhì)量及賓客反饋告知廚師長(zhǎng)，提升菜品質(zhì)量； 5、嚴(yán)格管控餐廳物品的申購、領(lǐng)用、使用保管，監(jiān)督檢查節(jié)能控本情況； 6、組織執(zhí)行員工年度技能操作練習(xí)指導(dǎo)，進(jìn)行考核。 任職資格： 1、中專以上學(xué)歷，酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、熟練掌握酒店餐飲相關(guān)知識(shí)，操作標(biāo)準(zhǔn)； 3、2年餐廳工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上本崗位管理經(jīng)驗(yàn)，具備五星連號(hào)同崗位經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 4、具有較好的領(lǐng)導(dǎo)能力、人際能力、溝通能力、執(zhí)行能力； 5、具備基本計(jì)算機(jī)程序、軟件及電子表格系統(tǒng)的操作能力； 6、身體健康較強(qiáng)的抗壓力。

  • 餐飲銷售
    6千-8千
    長(zhǎng)沙 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 推銷餐飲的各項(xiàng)產(chǎn)品與服務(wù)，達(dá)成銷售目標(biāo)要求。 1.負(fù)責(zé)開發(fā)與維護(hù)餐飲消費(fèi)客戶。 2.負(fù)責(zé)幫客人預(yù)訂餐位、包廂，幫客人點(diǎn)單。 3.負(fù)責(zé)推銷餐飲的產(chǎn)品。 4.協(xié)助樓面做好對(duì)客服務(wù)。 崗位要求： 1.有1年以上餐飲銷售經(jīng)驗(yàn)，具備一定的銷售能力。 2.了解餐飲知識(shí)和酒水常識(shí)。 3.有良好的職業(yè)操守和行為習(xí)慣，有較好的對(duì)客服務(wù)意識(shí)，責(zé)任感強(qiáng)和上進(jìn)心。 4.身體健康、儀表端莊、性格開朗、有親和力，善于溝通，應(yīng)變能力較強(qiáng)。
  • 列表
  • 明細(xì)
0086
獲取驗(yàn)證碼
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