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  • 客服

  • 上海-黃浦區(qū) | 1年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    工作地址：巨鹿路茂名南路 時薪40-50/時 一周4-5天，需要包含周四周五周六 17:00-21:00 中西餐領(lǐng)位員經(jīng)驗均可，需要至少簡單英語交流 英語流利時薪50 要求：20-35周歲 勤快有親和力，頭腦靈活，五官端正

  • 餐廳主管
    5千-6千
    惠州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1. 制定與餐飲相關(guān)的制度和標(biāo)準(zhǔn)，不斷的改進(jìn)制度，程序和設(shè)備。 2. 制定酒店餐飲預(yù)算，銷售政策和未來計劃上與管理層協(xié)商。 3. 確保優(yōu)質(zhì)食品和服務(wù)使客人滿意。 4. 與廚房大佬及時溝通，及時根據(jù)菜價及客人需要調(diào)整菜品。 5. 根據(jù)客人預(yù)定需求，提前做好員工工作的分工及服務(wù)內(nèi)容。 6. 負(fù)責(zé)餐廳員工考勤及培訓(xùn)工作。 7. 每月按要求制定餐飲部培訓(xùn)計劃，確保培訓(xùn)內(nèi)容準(zhǔn)時執(zhí)行。 8. 負(fù)責(zé)餐廳各個地方的衛(wèi)生檢查工作，確保餐飲衛(wèi)生與服務(wù)質(zhì)量。 9. 根據(jù)指標(biāo)協(xié)助餐廳經(jīng)理完成餐廳經(jīng)營及銷售活動。 10. 建立和維護員工關(guān)系。 11. 完成店總下達(dá)的任務(wù)。 12. 參與并執(zhí)行任何酒店商務(wù)活動范圍之內(nèi)的工作任務(wù)。
  • 上海-普陀區(qū) | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運營管理工作，包括餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作安排 2、監(jiān)督食品質(zhì)量和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保符合酒店服務(wù)規(guī)范及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 3、負(fù)責(zé)餐廳員工排班、培訓(xùn)及現(xiàn)場工作指導(dǎo)，提升團隊服務(wù)技能 4、處理客人投訴及突發(fā)事件，維護客戶關(guān)系，提升顧客滿意度 5、控制餐廳運營成本，管理餐具及設(shè)備維護，定期盤點物資 【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗，有團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先 2、熟悉餐廳服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，掌握基本食品安全知識 3、具備較強的現(xiàn)場管理能力和突發(fā)事件處理能力 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強，能適應(yīng)倒班工作制 5、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力及團隊合作精神 6、身體健康，符合餐飲行業(yè)從業(yè)人員健康標(biāo)準(zhǔn)
  • 福州 | 1年以上 | 大專
    中式快餐 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    儲備干部 一、崗位基本信息? ?1.崗位名稱：儲備干部 ?2.所屬部門：運營部 ?3.匯報對象：店長→督導(dǎo) 4.工作地點：根據(jù)公司業(yè)務(wù)需求分配 ?5.薪資范圍：6000元——8000元/月? 6.入職6K，1個月內(nèi)區(qū)域A級考核鑒定通過6+2K，2個月內(nèi)過區(qū)域A級鑒定考核6+1K? 二、崗位職責(zé) 1.各崗位學(xué)習(xí)并完成通崗考核； 2.區(qū)域A級考核——訓(xùn)練員考核——副店課程考核——帶店數(shù)據(jù)達(dá)標(biāo)。 三、任職資格? 1.年齡：20-30歲（條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬）；? 2.學(xué)歷：大專及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理、市場營銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 3.工作經(jīng)驗? ? ?a.工作經(jīng)歷在1-3年內(nèi)；? ? ?b.應(yīng)屆畢業(yè)生，成績優(yōu)異，具有社團、學(xué)生會或班級管理工作經(jīng)驗者亦可； ? ?c.具備創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷或在麥肯體系、大型連鎖餐飲企業(yè)任職者優(yōu)先。? 4.專業(yè)技能（至少滿足2項）? ? ?a.曾在餐飲行業(yè)有過實習(xí)或工作經(jīng)歷（大專及以上學(xué)歷應(yīng)屆生）；? ? ?b.對餐飲行業(yè)有一定了解和認(rèn)知，至少感興趣；? ? ?c.從事餐飲行業(yè)3年及以上，并曾任職基層管理崗（如主管）；? ? ?d.參與過管理類課程并取得相應(yīng)資格證；? ? ?e.優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效處理客戶投訴及突發(fā)事件。? 5.核心能力 ? a.目標(biāo)導(dǎo)向：以結(jié)果為核心驅(qū)動工作，有較強企圖心； ? b.抗壓能力：適應(yīng)快節(jié)奏、高強度工作環(huán)境； ? c.學(xué)習(xí)能力：理解公司政策，主動思考，迭代管理方式。 四、薪資福利 1.薪資結(jié)構(gòu)：固定薪資+績效獎金+帶店補貼+股權(quán)激勵（具體面議）； 2.福利：帶薪年假、節(jié)日福利、生日福利、晉升通道等。 ?五、發(fā)展空間定向培養(yǎng)為帶店負(fù)責(zé)人及以上崗位，參與公司新店籌建及運營體系優(yōu)化；
  • 福州 | 1年以上 | 大專
    中式快餐 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    儲備干部 一、崗位基本信息? ?1.崗位名稱：儲備干部 ?2.所屬部門：運營部 ?3.匯報對象：店長→督導(dǎo) 4.工作地點：根據(jù)公司業(yè)務(wù)需求分配 ?5.薪資范圍：6000元——8000元/月? 6.入職6K，1個月內(nèi)區(qū)域A級考核鑒定通過6+2K，2個月內(nèi)過區(qū)域A級鑒定考核6+1K? 二、崗位職責(zé) 1.各崗位學(xué)習(xí)并完成通崗考核； 2.區(qū)域A級考核——訓(xùn)練員考核——副店課程考核——帶店數(shù)據(jù)達(dá)標(biāo)。 三、任職資格? 1.年齡：20-30歲（條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬）；? 2.學(xué)歷：大專及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理、市場營銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 3.工作經(jīng)驗? ? ?a.工作經(jīng)歷在1-3年內(nèi)；? ? ?b.應(yīng)屆畢業(yè)生，成績優(yōu)異，具有社團、學(xué)生會或班級管理工作經(jīng)驗者亦可； ? ?c.具備創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷或在麥肯體系、大型連鎖餐飲企業(yè)任職者優(yōu)先。? 4.專業(yè)技能（至少滿足2項）? ? ?a.曾在餐飲行業(yè)有過實習(xí)或工作經(jīng)歷（大專及以上學(xué)歷應(yīng)屆生）；? ? ?b.對餐飲行業(yè)有一定了解和認(rèn)知，至少感興趣；? ? ?c.從事餐飲行業(yè)3年及以上，并曾任職基層管理崗（如主管）；? ? ?d.參與過管理類課程并取得相應(yīng)資格證；? ? ?e.優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效處理客戶投訴及突發(fā)事件。? 5.核心能力 ? a.目標(biāo)導(dǎo)向：以結(jié)果為核心驅(qū)動工作，有較強企圖心； ? b.抗壓能力：適應(yīng)快節(jié)奏、高強度工作環(huán)境； ? c.學(xué)習(xí)能力：理解公司政策，主動思考，迭代管理方式。 四、薪資福利 1.薪資結(jié)構(gòu)：固定薪資+績效獎金+帶店補貼+股權(quán)激勵（具體面議）； 2.福利：帶薪年假、節(jié)日福利、生日福利、晉升通道等。 ?五、發(fā)展空間定向培養(yǎng)為帶店負(fù)責(zé)人及以上崗位，參與公司新店籌建及運營體系優(yōu)化；
  • 福州 | 1年以上 | 大專
    中式快餐 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    儲備干部 一、崗位基本信息? ?1.崗位名稱：儲備干部 ?2.所屬部門：運營部 ?3.匯報對象：店長→督導(dǎo) 4.工作地點：根據(jù)公司業(yè)務(wù)需求分配 ?5.薪資范圍：6000元——8000元/月? 6.入職6K，1個月內(nèi)區(qū)域A級考核鑒定通過6+2K，2個月內(nèi)過區(qū)域A級鑒定考核6+1K? 二、崗位職責(zé) 1.各崗位學(xué)習(xí)并完成通崗考核； 2.區(qū)域A級考核——訓(xùn)練員考核——副店課程考核——帶店數(shù)據(jù)達(dá)標(biāo)。 三、任職資格? 1.年齡：20-30歲（條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬）；? 2.學(xué)歷：大專及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理、市場營銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 3.工作經(jīng)驗? ? ?a.工作經(jīng)歷在1-3年內(nèi)；? ? ?b.應(yīng)屆畢業(yè)生，成績優(yōu)異，具有社團、學(xué)生會或班級管理工作經(jīng)驗者亦可； ? ?c.具備創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷或在麥肯體系、大型連鎖餐飲企業(yè)任職者優(yōu)先。? 4.專業(yè)技能（至少滿足2項）? ? ?a.曾在餐飲行業(yè)有過實習(xí)或工作經(jīng)歷（大專及以上學(xué)歷應(yīng)屆生）；? ? ?b.對餐飲行業(yè)有一定了解和認(rèn)知，至少感興趣；? ? ?c.從事餐飲行業(yè)3年及以上，并曾任職基層管理崗（如主管）；? ? ?d.參與過管理類課程并取得相應(yīng)資格證；? ? ?e.優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效處理客戶投訴及突發(fā)事件。? 5.核心能力 ? a.目標(biāo)導(dǎo)向：以結(jié)果為核心驅(qū)動工作，有較強企圖心； ? b.抗壓能力：適應(yīng)快節(jié)奏、高強度工作環(huán)境； ? c.學(xué)習(xí)能力：理解公司政策，主動思考，迭代管理方式。 四、薪資福利 1.薪資結(jié)構(gòu)：固定薪資+績效獎金+帶店補貼+股權(quán)激勵（具體面議）； 2.福利：帶薪年假、節(jié)日福利、生日福利、晉升通道等。 ?五、發(fā)展空間定向培養(yǎng)為帶店負(fù)責(zé)人及以上崗位，參與公司新店籌建及運營體系優(yōu)化；
  • 上海 | 2年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 行業(yè)領(lǐng)先者
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 康養(yǎng)課程
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 運營管理： 1. 監(jiān)督餐廳日常運營，確保服務(wù)效率與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 2. 維護清潔、衛(wèi)生及安全規(guī)范，定期檢查合規(guī)性。 3. 協(xié)助庫存管理與物資采購，確保每日營業(yè)所需物資充足。 4. 執(zhí)行公司政策、行業(yè)法規(guī)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 員工管理與領(lǐng)導(dǎo)： 1. 培訓(xùn)、指導(dǎo)員工，確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與團隊協(xié)作。 2. 分配工作任務(wù)并監(jiān)督員工表現(xiàn)，優(yōu)化排班與人力配置。 3. 營造積極的工作氛圍，及時解決員工沖突并提供支持。 客戶服務(wù)： 1. 主動接待顧客，提供友好服務(wù)體驗。 2. 快速響應(yīng)并妥善處理客戶投訴，確保滿意度。 3. 監(jiān)督餐品質(zhì)量與擺盤，提升顧客整體用餐體驗。 4. 鼓勵員工與顧客互動，提供個性化服務(wù)。 財務(wù)與行政事務(wù)： 1. 管理現(xiàn)金收付、POS系統(tǒng)操作及每日營業(yè)報表。 2. 監(jiān)控銷售數(shù)據(jù)、人力成本及損耗，優(yōu)化盈利水平。 3. 支持促銷活動策劃與執(zhí)行，提升顧客參與度。 4. 確保折扣、退款等政策規(guī)范執(zhí)行。 設(shè)備與物資維護： 1. 檢查餐廳設(shè)施維護情況，及時上報需修繕區(qū)域。 2. 監(jiān)督物資使用，實施破損預(yù)防措施以減少損耗。 3. 確保每日備餐符合服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 任職資格: 經(jīng)驗與技能： 1. 2年以上餐飲或酒店行業(yè)管理經(jīng)驗，具備團隊領(lǐng)導(dǎo)能力。 2. 出色的溝通能力，能清晰傳達(dá)指令并給予反饋。 3. 以客戶為中心，善于解決突發(fā)問題并高效決策。 4. 具備組織能力與細(xì)節(jié)意識，熟悉庫存管理及成本控制。 5. 適應(yīng)快節(jié)奏工作，接受輪班制安排。 技術(shù)能力： 1. 熟練使用POS系統(tǒng)及餐飲管理軟件。 2. 掌握基礎(chǔ)財務(wù)知識與報表處理技能。 語言與教育： 1. 中英文雙語溝通能力。 2. 大專及以上學(xué)歷，酒店管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
  • 煙臺 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    任職要求 1.40歲以內(nèi)，有酒店餐飲/銷售管理經(jīng)驗，2年以上酒店同崗位工作經(jīng)驗 2.具有良好的形象、普通話標(biāo)準(zhǔn)、口齒伶俐、邏輯清晰善于表達(dá)、有責(zé)任心并熱愛銷售、會使用AI及辦公軟件，具備一定的問題分能力 3.熟悉婚宴銷售與服務(wù)流程、了解龍口本地婚俗 崗位職責(zé) 1.帶領(lǐng)宴會總籌執(zhí)行宴會婚禮總籌、督導(dǎo)服務(wù)，確保賓客滿意度 2.有效協(xié)調(diào)并對接婚慶公司做好宴會賓客服務(wù) 3.配合宴會經(jīng)理及時高效完成各項任務(wù)

  • 餐廳主管
    5千-6千
    上海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查，清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、有同崗位工作經(jīng)驗2年以上，有洲際酒店集團相關(guān)崗位經(jīng)驗者優(yōu)先，有同品牌酒店籌建經(jīng)驗者優(yōu)先。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康，儀表端莊。
  • 臺州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)宴會廳日常運營管理工作，包括服務(wù)流程制定、服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督及現(xiàn)場突發(fā)事件處理； 2、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)前廳與后廚的工作銜接，確保宴會服務(wù)高效有序進(jìn)行； 3、定期組織員工服務(wù)技能培訓(xùn)，提升團隊專業(yè)水平及客戶滿意度； 4、制定并執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)操作流程（SOP），監(jiān)督落實衛(wèi)生安全規(guī)范； 5、處理客戶投訴及特殊需求，建立完善的客戶反饋改進(jìn)機制； 6、負(fù)責(zé)宴會廳物資管理，包括餐具、布草等物品的盤點及損耗控制； 7、配合市場部門完成宴會套餐推廣及客戶接待方案設(shè)計。 【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、2年以上中大型餐飲企業(yè)服務(wù)管理經(jīng)驗，有宴會廳管理經(jīng)驗者優(yōu)先； 3、熟悉餐飲服務(wù)全流程，具備優(yōu)秀的現(xiàn)場協(xié)調(diào)與應(yīng)急處理能力； 4、較強的團隊管理能力，能有效調(diào)動員工積極性； 5、年齡18-35周歲，形象端正，普通話流利； 6、具備成本控制意識及客戶服務(wù)敏感度； 7、能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日高強度工作安排。
  • 酒泉 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 崗位晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲區(qū)域服務(wù)工作，服從餐飲總監(jiān)和上級領(lǐng)導(dǎo)的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項經(jīng)營指標(biāo)。各項工作規(guī)范性、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。 2、主持餐飲部的工作例會，聽取匯報，督促工作建設(shè)，提高工作質(zhì)量、工作效率，及時調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作，及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 3、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化，了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長，并配合廚房擬定菜肴回復(fù)計劃?？刂莆锲窐?biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求，滿足市場供應(yīng)。 4、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度，負(fù)責(zé)各餐廳的范圍的衛(wèi)生，對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，負(fù)責(zé)本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。 5、注重現(xiàn)場管理，安排大型團體宴會并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴。 6、建立良好的公共關(guān)系，加強溝通，廣泛收集賓客及其他部門的意見，總結(jié)經(jīng)驗糾正錯誤，不斷改進(jìn)工作。 7、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作，提高全面綜合素質(zhì)。 8、宣傳企業(yè)文化，關(guān)心員工生活，增強企業(yè)凝聚力，獎罰分明，激發(fā)員工工作的積極性，更好的開展工作。 9、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系，做好總監(jiān)和總經(jīng)理交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、五官端正，溝通能力良好，處事靈活，服務(wù)意識強； 2、有豐富的高端餐飲管理經(jīng)驗； 3、具備中餐服務(wù)經(jīng)驗； 4、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神。

  • 餐廳主管
    5千-6千
    南寧 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運營管理工作，確保各崗位高效運轉(zhuǎn) 2、監(jiān)督并執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程，持續(xù)提升服務(wù)質(zhì)量與顧客滿意度 3、負(fù)責(zé)員工排班、考勤管理及工作績效評估 4、定期檢查餐廳環(huán)境衛(wèi)生、食品安全及設(shè)備維護情況 5、協(xié)助制定并落實餐廳銷售計劃，完成既定經(jīng)營目標(biāo) 6、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護餐廳良好形象 7、組織員工培訓(xùn)，提升團隊專業(yè)技能與服務(wù)意識 【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷，餐飲、酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、1年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗，熟悉餐廳運營流程 3、具備優(yōu)秀的團隊管理能力與現(xiàn)場協(xié)調(diào)能力 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強，能承受較大工作壓力 5、年齡22-35歲，身體健康，需持有有效健康證 6、熟悉食品安全法規(guī)及餐廳衛(wèi)生管理規(guī)范 7、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時間安排，包括周末及節(jié)假日
  • 天津-河北區(qū) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    酒業(yè) | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)主持樓面服務(wù)工作，服從餐飲總監(jiān)和上級領(lǐng)導(dǎo)的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項經(jīng)營指標(biāo)。各項工作規(guī)范性、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。 2、主持本樓面的工作例會，聽取匯報，督促工作建設(shè)，提高工作質(zhì)量、工作效率，及時調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作，及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 3、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化，了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長，并配合廚房擬定菜肴回復(fù)計劃?？刂莆锲窐?biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求，滿足市場供應(yīng)。 4、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度，負(fù)責(zé)樓面范圍的衛(wèi)生，對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，負(fù)責(zé)本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。 5、注重現(xiàn)場管理，安排大型團體宴會并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴。 6、負(fù)責(zé)督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使用，家強餐具價值易耗品的費用控制，制定餐具管理賠償制度，節(jié)約費用成本。 7、建立良好的公共關(guān)系，加強溝通，廣泛收集賓客及其他部門的意見，總結(jié)經(jīng)驗糾正錯誤，不斷改進(jìn)工作。 8、審閱每天業(yè)務(wù)報表，掌握當(dāng)日客情預(yù)定，資源準(zhǔn)備及廚房準(zhǔn)備工作，了解當(dāng)日的重要客情，以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求，認(rèn)真組織安排各項當(dāng)前準(zhǔn)備工作。 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作，提高全面綜合素質(zhì)。 10、做好思想政治工作，抓好本樓面精神文明建設(shè)，宣傳企業(yè)文化，關(guān)心員工生活，增強企業(yè)凝聚力，獎罰分明，激發(fā)員工工作的積極性，更好的開展工作。 11、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系，做好總監(jiān)和總經(jīng)理交辦的其他工作。 崗位要求 1、五官端正，溝通能力良好，處事靈活，服務(wù)意識強； 2、有豐富的五星級酒店及西餐廳管理經(jīng)驗； 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神。
  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 全球免房
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲預(yù)定的日常運營，確保預(yù)定流程高效順暢； 2、接聽客戶來電，處理餐飲預(yù)訂、咨詢及特殊需求，提供專業(yè)服務(wù)； 3、處理客戶投訴及突發(fā)問題，及時反饋并跟進(jìn)解決； 4、整理預(yù)訂數(shù)據(jù)，定期生成運營報告，提出優(yōu)化建議； 【崗位要求】 1、具備良好的溝通能力與服務(wù)意識，能熟練使用普通話及基礎(chǔ)英語； 2、邏輯清晰，反應(yīng)敏捷，能高效處理多任務(wù)與突發(fā)情況； 3、有酒店、餐飲或客服相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先； 4、熟練操作辦公軟件（如Excel、Word）及酒店管理系統(tǒng)； 5、能適應(yīng)輪班工作制，包括周末及節(jié)假日； 6、責(zé)任心強，注重細(xì)節(jié)，具備團隊協(xié)作精神。

  • 餐飲部主管
    4.5千-5.5千
    北海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職位描述 1、指導(dǎo)并監(jiān)督下屬伙伴確保日常運營并達(dá)到客人期望值； 2、為下屬伙伴提供指引并輔助他們履行應(yīng)完成的任務(wù)及責(zé)任； 3、執(zhí)行對服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督以保證伙伴符合規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)同時達(dá)到或超越客人的期望； 4、與廚房，管事部，酒吧，客房部及工程部等相關(guān)部門協(xié)調(diào)以確保每日運營順利進(jìn)行； 5、按要求輔助上級計劃與執(zhí)行食品的促銷活動； 6、幫助選拔，培訓(xùn)及評估下屬伙伴；鍛煉,勸勉,規(guī)范及發(fā)展下屬伙伴； 7、盡可能處理客人的投訴，或向經(jīng)理報告； 8、堅持遵守規(guī)章制度及伙伴手冊上的規(guī)定。 任職要求 1、酒店管理，旅游管理或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷。 2、有星級酒店餐飲服務(wù)經(jīng)驗。 3、至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 4、形象氣質(zhì)佳。 5、良好的溝通能力。
  • 長沙 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳樓面日常運營管理工作，確保服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行； 2、制定并落實服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范，監(jiān)督員工服務(wù)質(zhì)量及工作表現(xiàn)； 3、合理排班并調(diào)配人員，協(xié)調(diào)前廳與后廚工作銜接，保障營運順暢； 4、處理現(xiàn)場突發(fā)事件及顧客投訴，維護餐廳形象與客戶滿意度； 5、負(fù)責(zé)樓面員工培訓(xùn)與技能提升，定期組織服務(wù)技能考核； 6、監(jiān)督設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)及環(huán)境衛(wèi)生管理，確保符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)； 7、分析營業(yè)數(shù)據(jù)并提出改進(jìn)建議，協(xié)助達(dá)成經(jīng)營指標(biāo)。 【崗位要求】 1、1年以上餐飲服務(wù)行業(yè)管理經(jīng)驗，有連鎖餐飲管理經(jīng)驗者優(yōu)先； 2、熟悉餐廳運營全流程，精通服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及食品安全規(guī)范； 3、具備優(yōu)秀的現(xiàn)場協(xié)調(diào)能力，能高效處理突發(fā)狀況； 4、較強的團隊管理能力，擅長員工培訓(xùn)與績效管理； 5、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，具備成本控制意識與數(shù)據(jù)分析能力； 6、能適應(yīng)早晚班輪班工作制，抗壓能力強。 【工作地點】 1、目前長沙四個餐飲品牌 2、天然臺1908品牌（高端餐飲，包含包廂和散餐茶點）； 3、好食上品牌（中式正餐，包含包廂宴會和茶點）； 4、侯師傅熱炒品牌（湘式熱炒，時尚餐飲）； 5、吃飯HUANGDI大品牌（民族土家特色餐廳）； 6、以上四個品牌，在長沙各個區(qū)域都有，均可就近安排，感興趣可隨時聯(lián)系！
  • 內(nèi)江 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 六險
    • 帶薪年假
    • 廣闊發(fā)展平臺
    • 美味工作餐
    • 獨立衛(wèi)浴
    • 擰包入住
    • 豐富員工活動
    • 免費制服洗滌
    • 公平晉升機制
    • 多元培訓(xùn)體系
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    熟悉并且掌握餐飲部各營業(yè)點技能，能夠配合上級經(jīng)理完成工作目標(biāo)，參與到管理和協(xié)調(diào)員工，使其出色完成擺設(shè)和服務(wù)的各項工作。 1．Confers with host of function on last minute arrangements, co-ordinates with kitchen in providing for extra or in decreasing number of covers when necessary. 主持開始前的準(zhǔn)備工作, 當(dāng)發(fā)生客人有所增加或減少時協(xié)調(diào)與廚房的工作。 2．Co-ordinates with Kitchen regarding food preparation, co-ordinates with Beverage regarding necessary bar requirements. 協(xié)調(diào)與廚房的食品準(zhǔn)備工作和飲料部的酒水工作。 3．Ensures that all necessary arrangements and preparations have been made, co-ordinates with Housekeeping, Engineering and other departments regarding special arrangements. 確保準(zhǔn)備工作完善, 協(xié)調(diào)和管家部,工程部及其他部門的工作,特別是在特殊情況發(fā)生時。 4．Gives necessary instructions regarding set-up and service to all personnel assigned to functions,ensures that grooming and general appearance of service staff conforms to hotel standards. 給與員工必要的擺設(shè)和服務(wù)指令，確保員工儀容儀表和服務(wù)質(zhì)量符合酒店要求。 5．Attends to guest complaints and request refers same to Manager when necessary. 處理客人投訴和需求并向餐廳經(jīng)理匯報. 6．Computes amount to be billed, presents bill to clients, transmits payments to Outlet Cashier, co-ordinates with Accounting in collecting bills. 打單，呈帳單給客人，付款轉(zhuǎn)賬給各部門收銀員，和財務(wù)部協(xié)作收集帳單。 7．Initiates requisitions for materials and supplies needed for functions. 酒席需要的器材和物料打申請單。 8．Co-ordinates with Engineering necessary repairs, trouble reports and special projects. 必要的修理，工程改進(jìn)和特殊的情況發(fā)生時，和工程部聯(lián)系。 9．Performs other duties that may be assigned by his manager. 完成由經(jīng)理布置下來的任務(wù)。 JOB SPECIFICATION工作要求 1.Minimum 3 years’ experience in a hotel of international standard 酒店相關(guān)工作經(jīng)驗3年以上 2.Facility in verbal and written expressions 口頭和書面表達(dá)能力好 3.Personable and aggressive 儀表端莊，富于進(jìn)取心
  • 普洱 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、營運 通過使用歷史數(shù)據(jù)和預(yù)測數(shù)據(jù)來制定一份可行的部門年度指標(biāo)。 正確的預(yù)計商業(yè)需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。 制定最有效率的管理者和員工的排班表。 <保證知曉和實施標(biāo)準(zhǔn)操作程序和本地標(biāo)準(zhǔn)操作程序。 定期的回顧和更新運營標(biāo)準(zhǔn)。 任何時候都要保持餐廳的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 執(zhí)行衛(wèi)生設(shè)備檢查表，所有部門每月檢查一次。 有責(zé)任管理好餐廳的所有財產(chǎn)和設(shè)施。 保持每月進(jìn)行防護維修檢查一次 堅持執(zhí)行所有的待客原則。 最重要的是，通過自身的榜樣和親自動手去領(lǐng)導(dǎo)和激勵員工。 能預(yù)測市場變化并在需要的情況下回顧運營。 對市場競爭者進(jìn)行分析。 2、人力資源 每季度與人力資源總監(jiān)一起為下屬和主管制定和實行管理培訓(xùn)計劃。 實行部門的每天15分鐘培訓(xùn)項目。 負(fù)責(zé)專業(yè)和及時地完成所有員工的表現(xiàn)評估。 負(fù)責(zé)與餐飲總監(jiān)一起進(jìn)行員工管理，包括雇傭、訓(xùn)誡等。 3、 行政管理 負(fù)責(zé)餐廳所有的財務(wù)和帳單的處理程序。 有責(zé)任和財務(wù)部和人事部一起，正確地管理每位員工的加班時間和考勤系統(tǒng)。 定期的計劃員工外出活動促進(jìn)團隊合作精神。 在24小時內(nèi)用合適的方式回應(yīng)客人疑問或顧慮。 4、市場推廣 熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 發(fā)展和執(zhí)行計劃以達(dá)到餐廳的市場占有率。 >每個季度要熟悉市場上的競爭者并加以分析。
  • 重慶 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 姐妹酒店入住
    • 地理位置優(yōu)越
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位概述： 不斷提高、完善銷售技能，幫助提高餐飲（尤其是中餐包房）銷售，輔助餐飲部其他餐廳實現(xiàn)營業(yè)收入指標(biāo)。（有社會餐飲銷售經(jīng)驗者優(yōu)先） 職責(zé)義務(wù)： 1、協(xié)助完成餐飲部所有餐廳完成銷售目標(biāo)和收入目標(biāo)。? 2、根據(jù)酒店近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營目標(biāo)，綜合市場情況，負(fù)責(zé)提出并參與制定酒店餐飲對外銷售計劃。 3、研究和掌握國內(nèi)外旅游市場動態(tài)和客戶的潛在需求，匯集整理對外銷售策略，定期向餐飲總監(jiān)提交書面報告。 4、保持同上級旅游管理部門、大型旅行社、大集團大公司、政府部門的密切聯(lián)系，并同各個客戶建立長期、穩(wěn)定、良好的合作關(guān)系。 5、協(xié)助餐廳經(jīng)理培訓(xùn)員工，提高其銷售技巧，以適應(yīng)市場的變化。? 6、審閱每天的業(yè)務(wù)報表，了解當(dāng)天餐廳出租率、營運狀況、接待情況，組織協(xié)調(diào)各部門，按照規(guī)定要求接待好VIP客人。 7、月底做好當(dāng)月餐飲營運狀況分析與下月工作計劃，交餐飲總監(jiān)審批，及時匯總當(dāng)月客戶投訴情況，以書面形式交予餐飲總監(jiān)審閱。

  • 酒吧主管
    6千-7千
    北京 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 出國旅游
    • 人性化管理
    • 年終獎金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.熟練掌握酒吧設(shè)備的操作，并能迅速解決突發(fā)問題 2.嚴(yán)格執(zhí)行酒吧各項標(biāo)準(zhǔn)，確保出品符合酒店標(biāo)準(zhǔn)和集團要求 3.高效完成上級安排的工作 4.嚴(yán)格管理酒吧員工及領(lǐng)班 崗位要求 1.大學(xué)?？埔陨匣蛲葘W(xué)歷畢業(yè)； 2.必須具備2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗； 3.具有良好的外表、和開朗的性格； 4.良好的英語水平； 5.具有較強的管理能力、及良好的人際關(guān)系。

  • 餐飲主管
    6千-8千
    河源 | 3年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    其他景區(qū) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1.整體負(fù)責(zé)酒店中餐廳的廳面服務(wù)接待管理工作； 2.抓好對客服務(wù)、餐廳衛(wèi)生、員工紀(jì)律各項工作； 3.做好收銀員、服務(wù)員、傳菜員工作的統(tǒng)籌安排； 4.監(jiān)督檢查各崗位工作紀(jì)律和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提升服務(wù)質(zhì)量； 5.負(fù)責(zé)員工業(yè)務(wù)技能和服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)督導(dǎo)，保證專業(yè)性； 6.合理安員工休息休假，科學(xué)調(diào)配使用人力資源； 7.做好團隊文化建設(shè)，提升員工歸屬感和團隊凝聚力。 任職要求： 1.中專以上學(xué)歷，酒店管理相關(guān)專業(yè)； 2.三年以上中餐廳服務(wù)管理經(jīng)驗； 3.熟悉中餐服務(wù)管理知識和流程標(biāo)準(zhǔn)； 4.基本中餐服務(wù)技能嫻熟，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力強； 5.形象良好，具有親和力，應(yīng)變力強。
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