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  • 客服

  • 酒店廚工

    3千-4千
    廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    房地產(chǎn)綜合開(kāi)發(fā) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)廚房食材的清洗、切配、分裝等基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作,確保食材符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 2、協(xié)助廚師完成菜品制作過(guò)程中的輔助工作,包括調(diào)料準(zhǔn)備、食材傳遞等; 3、維護(hù)廚房設(shè)備及工具的清潔與保養(yǎng),保持工作區(qū)域整潔有序; 4、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)范,遵守廚房操作流程和衛(wèi)生管理制度; 5、根據(jù)菜單需求及時(shí)完成備料工作,配合廚房團(tuán)隊(duì)高效運(yùn)轉(zhuǎn)。 崗位要求: 1、身體健康,持有有效健康證,無(wú)傳染性疾?。?2、能夠適應(yīng)早班,具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí); 3、工作細(xì)致認(rèn)真,能承受廚房高強(qiáng)度工作環(huán)境。
  • 廈門 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    JOB OVERVIEW職位概述: 向部門廚師提供支持,對(duì)一系列菜肴進(jìn)行制作、裝盤、儲(chǔ)存和上餐。遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作職責(zé): ? 進(jìn)行餅房出品的制作、烹飪、上餐和存儲(chǔ)工作: ? 與客人和內(nèi)部客戶禮貌、友好的交流 ; ? 指導(dǎo)廚房幫手,包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作; ? 與上級(jí)交流疑難問(wèn)題,客人或內(nèi)部客戶的意見(jiàn)以及其它相關(guān)信息; ? 與員工建立并保持良好的工作關(guān)系; ? 按計(jì)劃參加并參與每日例會(huì)及其它會(huì)議; ? 按計(jì)劃參加培訓(xùn)活動(dòng); ? 事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備; ? 清潔并整理工作區(qū)域; ? 實(shí)施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序 ;? ? 執(zhí)行被分派的相關(guān)任務(wù)和特殊項(xiàng)目。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任職要求: ? 完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力; ? 食品服務(wù)許可或當(dāng)?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證; ? 解決問(wèn)題和培訓(xùn)的能力; ? 餐飲技能或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷或職業(yè)證書; ? 2年相關(guān)工作經(jīng)歷或與正式培訓(xùn),或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。
  • 廈門 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 希爾頓集團(tuán)
    • 奢華酒店品牌
    • 最佳工作場(chǎng)所
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 提供食宿
    • 希爾頓大學(xué)
    • 人才發(fā)展計(jì)劃
    • 蓬勃發(fā)展活動(dòng)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1. 根據(jù)西廚房冷菜的工作標(biāo)準(zhǔn),按照備料單、照片及上級(jí)的指示準(zhǔn)備食物。 2. 協(xié)助管理廚房的正常運(yùn)作,保證食品的高質(zhì)量 。 3. 計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。 4. 嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 5. 繼續(xù)保持清潔和衛(wèi)生依照安全和可靠的程序制定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 6. 在酒店運(yùn)營(yíng)之中保持HACCP各方面要求。 7. 正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 崗位要求 1. 具有國(guó)際品牌酒店至少2年以上的工作經(jīng)驗(yàn)。 2. 創(chuàng)新思想的人,有豐富和廣泛的烹飪藝術(shù)、菜單設(shè)計(jì)和食品促銷的經(jīng)驗(yàn)。 3. 懂得成本核算,食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 免費(fèi)工作餐
    • 宿舍步行直達(dá)
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 住房補(bǔ)貼
    • 國(guó)際五星
    • 月休8天
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.按照下達(dá)的任務(wù)單,配合廚師長(zhǎng)完成廚房食物出品。 2.維持良好員工儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 3.把控有關(guān)浸發(fā)干貨的工藝,熟練掌握干貨浸發(fā)技能。確保較高的起貨成率。 4.把控蒸、煲、燉、等食品的制作工藝,保證出品量。 5.根據(jù)客人的點(diǎn)菜菜單,負(fù)責(zé)制作蒸、煮、燉食品。 6.嚴(yán)格按操作規(guī)程,操作程序工作,保證蒸、煮食品的工作能順利進(jìn)行保證所有食品能夠 符合廚師長(zhǎng)的烹飪要求。 崗位要求: 1.熟悉上什的工作流程。 2.熟悉工作原材料級(jí)加工、腌制、保鮮的方法。
  • 中廚廚師

    3.5千-7千
    廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 夜班補(bǔ)貼
    • 節(jié)日福利
    • 員工活動(dòng)
    • 崗位晉升
    • 交通補(bǔ)貼
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 酒店中廚房砧板/上什/冷菜/打荷/水臺(tái)/中點(diǎn)廚師; 任職要求: 1. 有星級(jí)酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2. 熟悉中廚房的工作規(guī)范和要求,掌握各種烹飪技巧和質(zhì)量要求; 3. 了解食品安全工作要求; 4. 身體健康,樂(lè)觀積極。
  • 廈門 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 帥哥多
    • 美女多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、掌握面點(diǎn)及甜湯的制作技術(shù),負(fù)責(zé)制作各種面點(diǎn)及配料,掌握各種點(diǎn)心的風(fēng)味。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所需原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購(gòu)計(jì)劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長(zhǎng)制定點(diǎn)心部供應(yīng)的面點(diǎn)及售價(jià)以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會(huì)技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 【崗位要求】 1、中專學(xué)歷,有在星級(jí)酒店從事面點(diǎn)制作工作經(jīng)驗(yàn)2年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識(shí)及禮儀。 3、 熟練面點(diǎn)制作工藝及高超技能。
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.掌握中式點(diǎn)心的制作技術(shù),負(fù)責(zé)制作各種面點(diǎn)及配料,掌握各種點(diǎn)心的風(fēng)味。 2.負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購(gòu)計(jì)劃。 3.嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4.掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長(zhǎng)制定點(diǎn)心部供應(yīng)的面點(diǎn)及售價(jià)以及毛利率核算。 5.注意安排各種宴會(huì)技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6.合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 崗位要求 1. 熟悉餐飲的相關(guān)知識(shí)及禮儀。 2. 熟練面點(diǎn)制作工藝及高超技能。
  • 炒鍋廚師

    4千-5千
    廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 夜班補(bǔ)貼
    • 節(jié)日福利
    • 員工活動(dòng)
    • 崗位晉升
    • 交通補(bǔ)貼
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 完成高質(zhì)量菜肴出品,并合理控制成本; 2. 協(xié)助完成制定菜單,測(cè)算菜肴成本; 3. 確保廚房始終在安全及潔凈的環(huán)境下運(yùn)作; 4.  安全使用廚房所有的設(shè)備、機(jī)器和工具,做好餐前餐后各項(xiàng)工作。 任職要求: 1. 1年以上炒鍋工作經(jīng)驗(yàn); 2. 熟悉中廚房的工作規(guī)范和要求,掌握各種烹飪技巧和質(zhì)量要求; 3. 了解食品安全工作要求; 4. 身體健康,樂(lè)觀積極。
  • 廈門 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 夜班補(bǔ)貼
    • 節(jié)日福利
    • 員工活動(dòng)
    • 崗位晉升
    • 交通補(bǔ)貼
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)西廚面檔食品、配料加工、出品; 2. 食品原材料保管、使用; 3. 管理本崗位的設(shè)施設(shè)備; 4. 確保廚房始終在安全及潔凈的環(huán)境下運(yùn)作; 5. 安全使用廚房所有的設(shè)備、機(jī)器和工具,做好餐前餐后各項(xiàng)工作。 崗位要求: 1. 1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn); 2. 熟練各種面食制作工藝; 3. 熟悉酒店西廚房工作規(guī)范和要求; 4. 良好的服務(wù)意識(shí)和溝通表達(dá)能力。
  • 上什廚師

    4千-5千
    廈門 | 2年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    2年以上高星級(jí)同崗位經(jīng)驗(yàn) 招聘酒店:廈門鷺江佲家酒店 工作地點(diǎn):廈門市思明區(qū)龍虎山路382號(hào)(曾厝垵附近)
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 年底花紅
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 在廚師長(zhǎng)安排下,負(fù)責(zé)各種飯菜的加工制作,保證食品質(zhì)量。 嚴(yán)格遵守作息時(shí)間,不擅離職守,保證餐廳按時(shí)開(kāi)餐。 嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,作好餐廳廚房衛(wèi)生,保證無(wú)過(guò)期變質(zhì)食品。 廚師上崗必須工服穿戴整齊,廚房?jī)?nèi)不得吸煙,未經(jīng)許可不得以任何動(dòng)用餐廳物品。 服從廚師長(zhǎng)調(diào)動(dòng),維護(hù)好廚房器具,作好餐前餐后各項(xiàng)工作。 【崗位要求】 身體健康,作風(fēng)正派,有責(zé)任心。 溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),服從安排。 有廚房產(chǎn)品和設(shè)備知識(shí)。 具有相同崗位的工作經(jīng)驗(yàn); 接受過(guò)專業(yè)學(xué)習(xí)、訓(xùn)練;
  • 員工廚房廚師

    3.5千-4.5千
    廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 夜班補(bǔ)貼
    • 節(jié)日福利
    • 員工活動(dòng)
    • 崗位晉升
    • 交通補(bǔ)貼
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 在員工廚房廚師長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜品,保證出品質(zhì)量; 2. 確保廚房始終在安全及潔凈的環(huán)境下運(yùn)作; 3. 安全使用廚房所有的設(shè)備、機(jī)器和工具,做好餐前餐后各項(xiàng)工作。 崗位要求: 1. 2年以上廚房烹飪工作經(jīng)驗(yàn); 2. 熟悉廚房的工作規(guī)范和要求,掌握各種烹飪技巧和質(zhì)量要求; 3. 了解食品安全工作要求; 4. 身體健康,樂(lè)觀積極。
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 降溫物品
    • 五險(xiǎn)一金
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年底考核獎(jiǎng)金
    • 節(jié)日津貼
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、按照操作規(guī)程,對(duì)廚房部所有餐具用具以及指定的工作區(qū)域進(jìn)行洗滌和清潔工作。 2、按時(shí)上班,按規(guī)定著裝上崗。 3、接受主管分派的工作,日常清洗菜、摘菜等做好洗滌前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。 4、負(fù)責(zé)收拾臺(tái)面的臟餐具、用具、掃地、拖地等清潔工作。 5、負(fù)責(zé)擦洗墻面衛(wèi)生,清理垃圾桶、清洗廚具清掃墻面、地面。 6、擦洗工作臺(tái)、工作柜,將餐具、灶具擺放在規(guī)定位置。 7、打掃廚房?jī)?nèi)衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、熟悉酒店清潔工作要領(lǐng)和相關(guān)清潔知識(shí)。 2、通過(guò)入職培訓(xùn)后,熟悉清潔工作操作規(guī)程。
  • 廚工

    3千-4千
    廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 防暑降溫費(fèi)
    • 工齡補(bǔ)貼
    • 免費(fèi)住宿
    • 免費(fèi)工作餐
    • 交通補(bǔ)貼
    • 年終獎(jiǎng)金
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.向廚師主管負(fù)責(zé),執(zhí)行、完成上級(jí)分配的任務(wù)和下達(dá)的指令。 2.較為良好的刀工、熟悉烹調(diào)。 3.會(huì)做翔安本地特色小吃。
  • 廈門 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 鼓勵(lì)展現(xiàn)個(gè)性
    • 崗位晉升
    • 可染發(fā)
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    全權(quán)負(fù)責(zé)酒店各餐廳區(qū)域的豐富食品準(zhǔn)備,當(dāng)其他部門的廚師缺席,自己可以代替。 Fully responsible and in charge of preparing a variety of food for guests in the venues of the Hotel.? Replace any section chefs during their absence. 領(lǐng)班在當(dāng)值時(shí)會(huì)被要求按照酒店規(guī)章制度表現(xiàn)得謙恭,安全和高效率的工作態(tài)度,以確保保持一個(gè)高質(zhì)量的服務(wù)水平。 The demi Chef will be required to conduct their duties in a courteous. Safe and efficient manner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that a high level of service is maintained. 參與酒店運(yùn)營(yíng)物資及運(yùn)營(yíng)物品庫(kù)存盤點(diǎn)。 Participate on each HOE & OE inventory. 熱愛(ài)“W”品牌及其生活方式,總是對(duì)市場(chǎng)潮流十分敏感,總是尋找新的東西來(lái)領(lǐng)導(dǎo)市場(chǎng)。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for what’s New, What’s next.
  • 廈門 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 育兒假
    • 月休八天
    • 年終獎(jiǎng)
    • 班次補(bǔ)貼
    • 提供食宿
    • 工會(huì)福利
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    一年以上星級(jí)酒店相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn),良好的溝通及協(xié)調(diào)能力,良好的鐵板燒技能。
  • 廈門 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.處理顧客的評(píng)價(jià)和投訴, 迅速改正以確保顧客滿意。 2.負(fù)責(zé)維持廚房的食品成本、工作所需的材料和廚房器具。 3.協(xié)助準(zhǔn)備及控制每天和每周的市場(chǎng)供貨清單。 4.確保采購(gòu)的食品質(zhì)量, 在收貨時(shí)監(jiān)督質(zhì)量, 確保采購(gòu)的物品一致。 5.不允許接待任何未經(jīng)通知的食品或材料供應(yīng)商。 6.堅(jiān)持節(jié)約能源消耗。 崗位要求: 1.有烹飪領(lǐng)域的文憑\證書者優(yōu)先。 2.要求具有烹飪領(lǐng)域的經(jīng)驗(yàn)。 3.出色的人際交往和問(wèn)題處理能力。 4.能夠在節(jié)奏快、壓力大的環(huán)境下出色地完成工作。
  • 廈門 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 夜班補(bǔ)貼
    • 節(jié)日福利
    • 員工活動(dòng)
    • 崗位晉升
    • 交通補(bǔ)貼
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
     崗位職責(zé): 1. 在西廚廚師長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,按照菜式標(biāo)準(zhǔn),完成各類冷菜的出品; 2. 食品原材料保管、使用; 3. 管理本崗位的設(shè)施設(shè)備; 4. 確保廚房始終在安全及潔凈的環(huán)境下運(yùn)作; 5. 安全使用廚房所有的設(shè)備、機(jī)器和工具,做好餐前餐后各項(xiàng)工作。 任職要求: 1. 2年以上西廚工作經(jīng)驗(yàn); 2. 熟悉西廚房的工作規(guī)范和要求,掌握各種冷菜烹飪技巧和質(zhì)量要求; 3. 了解食品安全工作要求; 4. 具備良好的組織協(xié)調(diào)能力; 5. 身體健康,樂(lè)觀積極。
  • 廈門 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 夜班補(bǔ)貼
    • 節(jié)日福利
    • 員工活動(dòng)
    • 崗位晉升
    • 交通補(bǔ)貼
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 在西廚廚師長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,按照菜式標(biāo)準(zhǔn),制作各式熱菜食品; 2. 食品原材料保管、使用; 3. 管理本崗位的設(shè)施設(shè)備; 4. 確保廚房始終在安全及潔凈的環(huán)境下運(yùn)作; 5. 安全使用廚房所有的設(shè)備、機(jī)器和工具,做好餐前餐后各項(xiàng)工作。 任職要求: 1. 2年以上西廚工作經(jīng)驗(yàn); 2. 熟悉西廚房的工作規(guī)范和要求,掌握各種烹飪技巧和質(zhì)量要求; 3. 了解食品安全工作要求; 4. 具備良好的組織協(xié)調(diào)能力; 5. 身體健康,樂(lè)觀積極。
  • 廈門 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 帥哥多
    • 美女多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店熱菜廚房的日常運(yùn)營(yíng),確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗; 2、根據(jù)菜單要求,獨(dú)立完成熱菜的烹飪、裝盤及創(chuàng)新菜品的研發(fā); 3、嚴(yán)格把控食材的選用、儲(chǔ)存及加工流程,確保食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 4、協(xié)助廚房主管優(yōu)化工作流程,提高出餐效率,控制成本; 5、定期維護(hù)和保養(yǎng)廚房設(shè)備,確保其正常運(yùn)行; 6、配合團(tuán)隊(duì)完成大型宴會(huì)、VIP接待等特殊活動(dòng)的菜品制作任務(wù); 7、遵守酒店規(guī)章制度,保持廚房環(huán)境整潔有序。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的熱菜烹飪技能,熟悉閩菜、粵菜或其他地方菜系者優(yōu)先; 2、能夠熟練操作各類廚房設(shè)備,掌握不同烹飪技法; 3、對(duì)食材特性、調(diào)味搭配有較深理解,具備創(chuàng)新意識(shí); 4、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)高強(qiáng)度工作節(jié)奏; 5、具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,服從管理安排; 6、持有廚師相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮; 7、無(wú)不良從業(yè)記錄,身體健康,符合餐飲行業(yè)從業(yè)要求。
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    必須具備良好的中餐烹飪知識(shí)。 必須具備非常好的傳授廚房專業(yè)技能的能力。 必須具有發(fā)展新菜和為產(chǎn)品制定高效率、高標(biāo)準(zhǔn)的能力 必須是一個(gè)合格的培訓(xùn)者 培訓(xùn)技巧及領(lǐng)導(dǎo)技能 具有非常積極和正確的態(tài)度對(duì)待工作,并靈活適應(yīng)性。
  • 廈門 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 夜班補(bǔ)貼
    • 節(jié)日福利
    • 員工活動(dòng)
    • 崗位晉升
    • 交通補(bǔ)貼
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)員工餐廳餐具、廚具清潔、消毒工作; 2. 在廚師長(zhǎng)的指導(dǎo)下完成餐廳餐前準(zhǔn)備和餐后相關(guān)工作; 3. 在廚師長(zhǎng)的安排下完成餐廳服務(wù)工作。 任職要求: 1. 有后廚工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮; 2. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé),吃苦耐勞。
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    ·????????? Participate in the planning and costing of menus ·????????? 參與菜單的計(jì)劃和成本核算工 ·????????? Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained ·????????? 確保優(yōu)秀的餐飲技巧得以保持 ·????????? Assist with organizing special events and special food promotions ·????????? 協(xié)助組織特別活動(dòng)和特別食品促銷活動(dòng) ·????????? Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly ·????????? 保持對(duì)產(chǎn)品的綜合性知識(shí)的了解,包括配料、設(shè)備、供應(yīng)商、市場(chǎng)和當(dāng)前趨勢(shì),并相應(yīng)的建議廚房運(yùn)作部進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整 ·????????? Maintain a hygienic kitchen ·????????? 保持廚房的衛(wèi)生 ·????????? Clean the kitchen and equipment ·????????? 清潔廚房和設(shè)備 ·????????? Maintain personal hygiene ·????????? 保持個(gè)人衛(wèi)生
  • 廚工

    4千-4.5千
    廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    招撿籠廚工2個(gè)
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    We are looking for a Service Associate -Commis 我們正在尋找一位賓客服務(wù)員-廚師 As a Service Associate - Commis, we rely on you to 作為一名賓客服務(wù)員-廚師,你的主要工作職責(zé)為: 1. Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served 2. Cuts various meats and vegetables as per established specification. 3. Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy 4. Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 1、根據(jù)菜單和客人的數(shù)量來(lái)烹制食品 2、根據(jù)不同的要求,切配各種肉類和蔬菜 3、保持廚房的干凈整潔并嚴(yán)格遵守酒店的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 4、嚴(yán)格遵照食品準(zhǔn)備及烹飪的方法、食物的分量規(guī)格及食物的裝飾要求,確保食物按照規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備 We are looking for someone who: 我們正在尋找一位具備以下條件的候選人: 1. Has a passion for F&B 2. Better have experience in either a luxury restaurant or a 5* hotel environment 3. Loves interacting with guests and engaging them 4. Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends 5. Willing to work shifts 1、對(duì)餐飲有很高的熱情 2、最好有豪華餐廳或5星級(jí)酒店的工作經(jīng)驗(yàn) 3、喜歡與客人交流, 4、好奇心強(qiáng),樂(lè)于花時(shí)間學(xué)習(xí)和了解新的烹飪趨勢(shì) 5、能夠適應(yīng)倒班工作 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您覺(jué)得您適合以上條件,那還等什么呢?請(qǐng)點(diǎn)擊下面的申請(qǐng)按鍵吧!
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