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  • 廈門 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳前廳的日常運(yùn)營(yíng)管理工作,包括人員排班、服務(wù)流程優(yōu)化及現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo); 2、制定并執(zhí)行前廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),確保顧客用餐體驗(yàn)高效、優(yōu)質(zhì),提升客戶滿意度; 3、協(xié)調(diào)前廳與后廚的溝通協(xié)作,確保菜品出品速度與服務(wù)質(zhì)量匹配; 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件,及時(shí)解決問題并反饋改進(jìn)措施; 5、負(fù)責(zé)前廳員工的培訓(xùn)、考核及團(tuán)隊(duì)建設(shè),提升員工服務(wù)意識(shí)與專業(yè)技能; 6、監(jiān)督前廳衛(wèi)生、安全及設(shè)備維護(hù),確保符合公司標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)規(guī)范; 7、分析運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)(如翻臺(tái)率、客單價(jià)等),提出優(yōu)化建議并推動(dòng)落實(shí)。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)前廳服務(wù)或管理經(jīng)驗(yàn),熟悉餐廳運(yùn)營(yíng)流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn); 2、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能高效處理顧客及員工關(guān)系; 3、較強(qiáng)的抗壓能力與應(yīng)變能力,能妥善解決突發(fā)問題; 4、具備團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),擅長(zhǎng)員工培訓(xùn)與激勵(lì); 5、對(duì)服務(wù)細(xì)節(jié)敏感,注重顧客體驗(yàn)與品牌形象維護(hù); 6、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時(shí)間(含周末及節(jié)假日)。
  • 全國(guó) | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 美女多
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1.配合樓面經(jīng)理做好前廳日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保樓面的服務(wù)質(zhì)量,直接對(duì)樓面經(jīng)理負(fù)責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行公司的規(guī)章制度,做好樓面經(jīng)理的助手,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)按時(shí)、按質(zhì)、按量完成; 2.檢查工作:每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況,檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生,檢查庫(kù)存物資,檢查儀容儀表; 3.了解當(dāng)天的急推與估清,布置重點(diǎn)推銷菜式,了解當(dāng)餐用餐人數(shù)及要求,合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準(zhǔn)備工作; 4.熱情幫助,耐心輔導(dǎo),搞好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),并帶領(lǐng)屬下員工嚴(yán)格按操作規(guī)范進(jìn)行接待,要認(rèn)真檢查餐前工作、餐中督導(dǎo)和餐桌收尾,檢查物品、餐具擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)注意就餐人員動(dòng)態(tài)和服務(wù)情況,要在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指揮,遇VIP 客人接待,要親自上臺(tái)服務(wù),以確保服務(wù)的高水準(zhǔn); 5.加強(qiáng)與客人的溝通,了解客人對(duì)飯菜的意見,整理客人檔案情況,妥善處理客人的投訴和質(zhì)詢,并及時(shí)向經(jīng)理反映; 6.定期檢查設(shè)施設(shè)備和餐具盤點(diǎn),做好公司的財(cái)產(chǎn)管理工作,制定并執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),有問題及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào); 7.注意服務(wù)員的表現(xiàn),隨時(shí)糾正他們?cè)诜?wù)中的失誤、偏差,做好相關(guān)工作記錄,作為評(píng)選每月最佳員工的依據(jù),做好員工考勤和評(píng)估工作; 8.熟練掌握店內(nèi)服務(wù)項(xiàng)目及出品的詳細(xì)情況,熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應(yīng)的品種; 9.做好收市檢查工作,關(guān)閉所有門、窗、水、電、氣,做好安全和節(jié)電工作; 10.積極完成經(jīng)理交派的其它任務(wù)。 【崗位要求】 1.有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),作風(fēng)正派; 2.熟悉餐飲前廳的經(jīng)營(yíng)管理工作,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神; 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 該職位為項(xiàng)目?jī)?chǔ)備,項(xiàng)目地點(diǎn)為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
  • 全國(guó) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
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    • 技能培訓(xùn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 美女多
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1.具體負(fù)責(zé)樓面的日常運(yùn)轉(zhuǎn)和管理工作,保證以舒適的就餐環(huán)境、良好的服務(wù)來吸引客源,通過向客人提供規(guī)范的服務(wù)程序,高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù),來獲取最佳的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益; 2.負(fù)責(zé)簽署樓面各種用品的領(lǐng)用單、設(shè)備維修單、損耗報(bào)告單等,保證樓面的正常運(yùn)行; 3.負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理并尋求新的解決方案; 4.員工的儀容儀表,督導(dǎo)員工保持始終如一的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 5.營(yíng)業(yè)期間堅(jiān)持在第一戰(zhàn)線,加強(qiáng)餐中巡視,發(fā)現(xiàn)并糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題,處理各種突發(fā)事件;熱情待客、主動(dòng)與顧客交流,迎送重要客人并在服務(wù)中給以特殊關(guān)照。記錄賓客信息,做好客源開發(fā)與維護(hù); 6.處理賓客的抱怨和不滿,認(rèn)真解決客人的投訴,并將客人的投訴意見及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。 【崗位要求】 1.有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力。工作認(rèn)真負(fù)責(zé),作風(fēng)正派; 2.熟悉餐飲前廳的經(jīng)營(yíng)管理工作,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神; 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 該職位為項(xiàng)目?jī)?chǔ)備,項(xiàng)目地點(diǎn)為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
  • 廈門 | 5年以上 | 中專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 美女多
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    負(fù)責(zé)協(xié)助外場(chǎng)團(tuán)隊(duì)管理、營(yíng)運(yùn)管控等。 要求五官端正,熱情開朗,英語口語能溝通,兩年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn),懂紅酒或女性優(yōu)先。 福利:行業(yè)高水平收入,交六險(xiǎn)一金,高溫補(bǔ)貼,節(jié)假日福利,住宿補(bǔ)貼,公費(fèi)外派培訓(xùn)… 狼群斯餐飲品牌成立于2013年,是主營(yíng)美式排酸牛排的高端西餐品牌,餐廳傳承自紐約百年米其林餐廳,十多年來在業(yè)界享譽(yù)盛名,曾被評(píng)為廈門TOP西餐廳,“十大土豪餐廳”等,餐廳管理層由曾任職紐約米其林百年餐廳的資深人士、海歸人士組成,美式管理風(fēng)格,薪資福利水平高于同行業(yè)水平;同時(shí)餐廳提供免費(fèi)食宿,年假,商業(yè)險(xiǎn)等福利,管理層更可公費(fèi)參加技能培訓(xùn)提升。 現(xiàn)公司在廈門、福州均有分店,因業(yè)務(wù)拓展需要,餐廳擬招聘服務(wù)、管理崗位若干。我們真誠(chéng)地歡迎有志從事西餐行業(yè)的您加入狼群斯!
  • 廈門 | 3年以上 | 大專
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1.協(xié)助餐飲經(jīng)理負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)的日常管理工作,確保服務(wù)流程的順暢與高效。 2.協(xié)助安排服務(wù)人員的工作班次與任務(wù)分配,監(jiān)督服務(wù)人員工作表現(xiàn),提供現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)與培訓(xùn)。 3.關(guān)注餐廳衛(wèi)生與環(huán)境整潔,確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與客戶期望。 4.協(xié)助餐飲經(jīng)理進(jìn)行菜品研發(fā)與推廣,收集客戶反饋,為菜品改進(jìn)提供建議。 5.處理客戶現(xiàn)場(chǎng)投訴與問題,及時(shí)向餐飲經(jīng)理匯報(bào)并跟進(jìn)解決方案。 6.以及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 【任職條件】 1.大專及以上學(xué)歷,酒店管理、旅游管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2.具有3年以上餐飲服務(wù)管理工作經(jīng)驗(yàn),具有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。 3.熟悉餐飲標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程,具備良好的服務(wù)意識(shí)與溝通能力。 4.具備現(xiàn)場(chǎng)管控能力。 5.具有較好的思想政治素質(zhì),堅(jiān)決維護(hù)黨的集中統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),政治立場(chǎng)堅(jiān)定,自覺貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策。 6.堅(jiān)決貫徹落實(shí)意識(shí)形態(tài)(含網(wǎng)絡(luò)意識(shí)形態(tài))相關(guān)工作要求,旗幟鮮明與錯(cuò)誤的思想或言論作斗爭(zhēng)。
  • 廈門 | 2年以上 | 高中
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工價(jià)住房
    • 年終獎(jiǎng)
    • 月休8天
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    至少2-3年國(guó)際級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn); 了解中/西餐服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn) 偏向中餐方向 有責(zé)任感,專業(yè)的工作態(tài)度
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