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該崗位為后廚服務(wù)員，負(fù)責(zé)制作米線、籠籠肉夾饃和調(diào)涼皮。 具體職責(zé)如下： 1.米線：煮米線、加湯和配菜。 2.籠籠肉夾饃：熱饃夾肉。 3. 涼皮：調(diào)味，拌勻裝盤。 4.其他：備料補(bǔ)貨、保持衛(wèi)生、配合出餐，確保高效干凈。

臉背腿臀胸肩頸淋巴肚子

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)迎接客人，引導(dǎo)客人入座，為客人介紹場(chǎng)所設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目。 2、根據(jù)客人的需求，提供酒水、小吃等餐飲服務(wù)。 3、協(xié)助客人點(diǎn)歌、調(diào)節(jié)音響設(shè)備，確保娛樂活動(dòng)的順利進(jìn)行。 4、保持包房或座位的整潔，及時(shí)更換煙灰缸，清理桌面垃圾。 5、協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員或工作人員的工作，確保服務(wù)的連貫性和高效性。 6、確保場(chǎng)所內(nèi)的消防安全，熟悉消防設(shè)備的使用方法，并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協(xié)助客人進(jìn)行結(jié)賬，確保賬單準(zhǔn)確無(wú)誤。 崗位要求 1、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，能夠主動(dòng)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、具備良好的溝通能力，能夠與客人進(jìn)行愉快的交流，解決客人的問題。 3、熟悉娛樂場(chǎng)所的服務(wù)流程和規(guī)范，能夠熟練操作相關(guān)設(shè)備。 4、了解酒水、小吃等餐飲產(chǎn)品的知識(shí)，能夠?yàn)榭腿颂峁I(yè)的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質(zhì)，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。

【崗位職責(zé)】? ?1、負(fù)責(zé)餐廳日常服務(wù)工作，包括但不限于點(diǎn)單、上菜、餐具擺放、酒水服務(wù)等； ?2、保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、桌椅及其他設(shè)施擺放有序； ?3、主動(dòng)了解顧客需求，提供熱情、周到的服務(wù)，及時(shí)處理顧客反饋； ?4、協(xié)助餐廳運(yùn)營(yíng)工作，包括備餐、收銀、庫(kù)存整理等；? ?5、遵守餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生規(guī)范，確保食品安全與服務(wù)品質(zhì)； ?6、配合團(tuán)隊(duì)完成上級(jí)安排的其他臨時(shí)性工作。? ? 【崗位要求】? ?1、具備良好的服務(wù)意識(shí)與溝通能力，能夠耐心、細(xì)致地對(duì)待顧客；? ?2、身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏（包括站立、走動(dòng)等）；? ?3、具備團(tuán)隊(duì)合作精神，服從工作安排，責(zé)任心強(qiáng)；? ?4、無(wú)經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn)，有餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； ?5、能適應(yīng)早晚班輪換及節(jié)假日工作安排。

做事認(rèn)真，做事靠譜，會(huì)點(diǎn)菜.打掃衛(wèi)生.

·??????Responsible for market development to increaseand retain customers. ? ? ? ? 負(fù)責(zé)市場(chǎng)開發(fā)，增加并保留客源。 ·??????Establish and maintain good customerrelationships to increase sales revenue. ? ? ? ? 建立并維護(hù)良好的客戶關(guān)系以增加銷售額。 ·??????Complete the entire sales process, includingsales tracking, scene investigation,? ? ? ? ? price? ?negotiations, contract preparationand signing. ? ? ? ? 完成全程的銷售流程，包括銷售跟蹤，現(xiàn)場(chǎng)勘查，價(jià)格談判，合約準(zhǔn)備與簽訂。 ·??????Serve customers, understand their needs and tryto satisfy their requirements. ? ? ? ? 服務(wù)客戶，了解需求并盡量滿足客戶的要求。 ·??????Create and participate in various sales eventsto enhance customer relationships. ? ? ? ?設(shè)計(jì)并參與各項(xiàng)銷售活動(dòng)來(lái)增強(qiáng)客戶的關(guān)系。 ·??????Prepare and analyze sales reports. ? ? ? ? 準(zhǔn)備，分析銷售報(bào)表。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)管事部日常運(yùn)營(yíng)管理，確保餐具、廚具及設(shè)備清潔、消毒、存放符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 2、制定并執(zhí)行管事部工作流程與標(biāo)準(zhǔn)操作程序，優(yōu)化部門工作效率 3、監(jiān)督洗碗機(jī)、消毒柜等設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，及時(shí)報(bào)修故障設(shè)備 4、管理管事部員工排班、培訓(xùn)及績(jī)效考核，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能 5、控制清潔用品及耗材庫(kù)存，定期盤點(diǎn)并制定采購(gòu)計(jì)劃 6、配合廚房及其他部門需求，保障運(yùn)營(yíng)高峰期餐具供應(yīng)效率 7、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及HACCP體系相關(guān)規(guī)范 【崗位要求】 1、熟悉酒店管事部工作流程及衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn) 2、具備餐具分類、清潔消毒專業(yè)知識(shí)及設(shè)備操作經(jīng)驗(yàn) 3、能承受高強(qiáng)度工作壓力，適應(yīng)倒班制工作安排 4、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力與跨部門協(xié)調(diào)能力 5、注重細(xì)節(jié)，對(duì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有嚴(yán)格要求 6、持有食品安全相關(guān)證書者優(yōu)先 7、具備成本控制意識(shí)及基礎(chǔ)庫(kù)存管理能力

【崗位職責(zé)】 1、鼓勵(lì)預(yù)定團(tuán)隊(duì)實(shí)現(xiàn)一貫的Reservation高分。 2、實(shí)施賓客意見調(diào)查問卷，提高部門服務(wù)質(zhì)量。 3、熟悉處理房間預(yù)訂的程序，給賓客提供新的和準(zhǔn)確的房況信息。 4、落實(shí)”預(yù)訂未到賓客”的名單和每日?qǐng)F(tuán)隊(duì)取消情況。 5、為所有的預(yù)訂部員工準(zhǔn)備工作時(shí)間和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的書寫。 7、根據(jù)預(yù)訂情況更改現(xiàn)有的預(yù)訂并且預(yù)測(cè)現(xiàn)有的和未來(lái)的預(yù)訂情況。 【崗位要求】 1、高中以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2、普通話清晰。 3、具有良好的產(chǎn)品電話銷售技能，能夠?qū)崿F(xiàn)酒店客房預(yù)訂率優(yōu)化。 4、具有銷售業(yè)務(wù)談判能力，能合理調(diào)配酒店產(chǎn)品，分清先后，實(shí)現(xiàn)客房銷售目標(biāo)。 5、具有良好的語(yǔ)言組織和文字表達(dá)能力，清楚，條理地表達(dá)銷售意向。 6、能夠督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員的預(yù)訂工作，指導(dǎo)下級(jí)提高電話銷售能力。

1、負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域的衛(wèi)生，設(shè)施的完好和服務(wù)員的儀容儀表。 2、嚴(yán)格按照查房標(biāo)準(zhǔn)檢查房間。 3、填寫領(lǐng)班日?qǐng)?bào)表及分配工作任務(wù)。 4、監(jiān)督員工的道德操守和工作表現(xiàn)。 5、做好對(duì)客服務(wù)。 6、完成上級(jí)安排的其它工作。

·????????Assist the pastry chef in the day-to-day operation of the pastry kitchen andto help maintain a highStandard of food presentation and quality of product. ·????????協(xié)助西點(diǎn)廚師長(zhǎng)管理西餅房常運(yùn)作，保證食物和產(chǎn)品的高質(zhì)量。 ·????????Prepares food for guests andassociates efficiently and economically. ·????????為客人和員工高效率的提供食物，并做到物美價(jià)廉。 ·????????Ensures pastry kitchen hygiene,cleanliness and tidiness in all areas of the pastry kitchen including storage,cool rooms, Freezers, dry stores. ·????????保證包括倉(cāng)庫(kù)、冷房、冷凍室、干凈、整潔并做到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) ·????????Support the pastry chef in the overallsmooth operation of the pastry kitchen ensuring prompt service at all times. ·????????在運(yùn)營(yíng)方面支持廚師長(zhǎng)工作，保證提供高效率的服務(wù)。 ·????????Participates in making foodrequisitions ·????????根據(jù)要求參與制作服務(wù) ·????????Participates in training anddeveloping associates. ·????????參與培訓(xùn)和發(fā)展員工。 ·????????Works in all areas of food preparationas and when directed. ·????????當(dāng)接到指示時(shí)，所有區(qū)域都要進(jìn)行食物的準(zhǔn)備工作。 ·????????Ensures safe and correct use ofpastry the equipment, tools and machinery. ·????????保證安全、正確的使用西餅房的設(shè)備、工具和機(jī)器。 ·????????Assists the pastry chef inplanning and organizing the pastry section assigned. ·????????協(xié)助廚師長(zhǎng)和計(jì)劃所分配的工作區(qū)域。 ·????????Ensures that the standards ofuniform grooming and hygiene are maintained. ·????????保證制服干凈、整潔 ·????????Takes part in all scheduledtraining at his/her level. ·????????參加所有相應(yīng)級(jí)別的培訓(xùn)。 ·????????Supervises the operation pastrykitchen ·????????監(jiān)督西點(diǎn)房的運(yùn)作 ·????????Buffets decoration items andshow pieces ·????????自助餐的裝飾項(xiàng)目。 ·????????Orders pastry food from stores ·????????從庫(kù)房選購(gòu)原料 ·????????Controls the quality of theingredients purchased and received ·????????控制購(gòu)買和收到食品的質(zhì)量。 ·????????Responsible for the pastrystaff hygiene, sanitation, tidiness of the working and Storage areas ·????????工作區(qū)域和存儲(chǔ)區(qū)域的衛(wèi)生、防疫、整潔 ·????????Controls the smooth running andefficiency of the pastry section ·????????負(fù)責(zé)西點(diǎn)房的正常運(yùn)作和有效的工作。 ·????????Develops pastry recipe cardsand products ·????????推進(jìn)西點(diǎn)食品和配方 ·????????Participates in pastry menudesigns ·????????參與西點(diǎn)菜單的設(shè)計(jì)。 ·????????Buffet Food ·????????自助餐 Required Skills – 技能要求 ·????????Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. ·????????完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 ·????????Food service permit or validhealth/food handler card as required by local government agency. ·????????食品服務(wù)許可或當(dāng)?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證。 ·????????Problem solving and trainingabilities. ·????????解決問題和培訓(xùn)的能力。 Qualifications – 學(xué)歷 ·????????Diploma or VocationalCertificate in Culinary Skills or related field. ·????????餐飲技能或相關(guān)專業(yè)的大專或職業(yè)證書。 Experience – 經(jīng)驗(yàn) ·? ? ? ?3?years experience as a cook oran equivalent combination of education and experience. ·? ? ? ? 3年廚師工作經(jīng)歷或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店的收益管理，制定并執(zhí)行定價(jià)策略，優(yōu)化收入結(jié)構(gòu)； 2、監(jiān)控市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格，及時(shí)調(diào)整銷售策略，確保收益； 3、分析預(yù)訂數(shù)據(jù)及市場(chǎng)趨勢(shì)，預(yù)測(cè)需求變化，為管理層提供決策支持； 4、協(xié)調(diào)銷售、前廳及預(yù)訂部門，確保價(jià)格策略與銷售目標(biāo)一致； 5、管理酒店預(yù)訂渠道（如OTA、直銷平臺(tái)等），優(yōu)化庫(kù)存分配及價(jià)格體系； 6、制作收益分析報(bào)告，評(píng)估方案； 7、培訓(xùn)相關(guān)部門員工，提升其對(duì)收益管理的理解和執(zhí)行能力。 【崗位要求】 1、熟悉酒店收益管理原理及操作流程，具備數(shù)據(jù)分析能力； 2、對(duì)市場(chǎng)敏感，能快速反應(yīng)并調(diào)整策略以適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境； 3、熟練使用收益管理系統(tǒng)及Excel等辦公軟件； 4、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能與各部門高效合作； 5、邏輯思維清晰，責(zé)任心強(qiáng)，能承受一定工作壓力； 6、有酒店預(yù)訂、銷售或收益管理相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

1.負(fù)責(zé)廚房日常切配，收貨等基礎(chǔ)工作 2.協(xié)助主管完成各班次工作安排 3.遵守廚房各項(xiàng)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作流程

·????????Monitors Housekeeping personnelto ensure guests receive prompt and courteous service 監(jiān)督客房部工作人員，確保客人得到及時(shí)和禮貌的服務(wù)。 ·????????Monitor Housekeeping personnelto ensure rooms, and particularly those of priority members, known repeatguests and other VIP’s receive special attention 監(jiān)督客房部工作人員，確保客房，特別是優(yōu)悅會(huì)會(huì)員、熟客和其它貴賓的客房得到特別重視。 ·????????Responsible for the cleanliness, orderliness, sanitary conditions andmaintenance of all public area throughout the hotel under his / herjurisdiction. 指導(dǎo)并負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的清潔衛(wèi)生維修保養(yǎng)，并使PA工作井然有序的運(yùn)行 ·????????Inspect daily all Executive Offices. Food and Beverage outlets /restaurants, conference rooms, banquet halls, public restrooms and toilets,back of the house offices, shopping arcade, lobby and other areas ofresponsibility.? 每日對(duì)餐廳、大堂、會(huì)議室、宴會(huì)廳、客用衛(wèi)生間后區(qū)辦公室、更衣室等區(qū)域的清潔情況，更衣室進(jìn)行檢查。 ·????????Orient and train new employees. Conductcontinuous training and retraining n and on-the –job training to subordinatesaccording to approved systems and procedures. 培訓(xùn)新員工，并按酒店操作程序?qū)π聠T工進(jìn)行在崗培訓(xùn)和其他形式的再培訓(xùn)。 ·????????Train staff on proper handing and use of equipment and cleaningsupplies. 培訓(xùn)員工正確使用清潔劑和正確使用機(jī)器設(shè)備。???????????????????????????????????????????? ????????????? ·????????Inspects guest rooms in allHousekeeping areas on a regular basis to ensure furnishing, facilities andequipment are clean and in good repair, well maintained and replaced /refurbished as required 定期對(duì)所有客房區(qū)域進(jìn)行視察，以確保家具、設(shè)施和設(shè)備按要求得到良好的清潔、修繕、保養(yǎng)和更換和整修。 ·????????Remind all PA cleaners daily to practice safe work habits. 督促并提醒所有PA員工安全工作。 ·????????Record monthly, quarter, general cleaning schedules including carpetshampoo. 按照月度、季度、年度日常對(duì)清潔計(jì)劃進(jìn)行分類登記包括清潔地毯。 ·????????Appraise appearance, disciplineand efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediateremedial action if necessary 對(duì)所有直屬下級(jí)的儀容儀表、守紀(jì)情況和工作效率進(jìn)行評(píng)估。如有必要，可直接采取糾正措施。 ·????????Follows up on progress ofagenda items covered in regular meetings 對(duì)日常會(huì)議上討論的議程事項(xiàng)的進(jìn)展程度進(jìn)行跟進(jìn)。 ·????????Ensures Housekeeping personnelare familiar with in house facilities for the purpose of assisting guests 確?？头坎抗ぷ魅藛T熟悉酒店的各項(xiàng)內(nèi)部設(shè)施，可以向客人提供各種協(xié)助。 ·????????Maintains a steady flow ofcommunication to the Executive Housekeeper on all matters affecting theHousekeeping Department 堅(jiān)持就影響客房部工作的各種問題向行政管家進(jìn)行匯報(bào) 。 ·????????Supervises outside contractorsto ensure contractual compliance 對(duì)外來(lái)承包商進(jìn)行監(jiān)督，以確保合同合規(guī)。 ·????????Works with the ExecutiveHousekeeper on routine cleaning programs including spring cleans, etc 與行政管家一起管理例行清掃活動(dòng)，包括春季大清掃等。 ·????????Closely monitor progress and maintenance work orders??? 密切關(guān)注維修進(jìn)展?fàn)顩r。 ·????????Ensure all public area staff aware of hotel emergency, safety and pestcontrol procedures.?????????????????????????????? 確保所有PA員工熟知酒店的各種緊急應(yīng)對(duì)措施，和安全工作措施包括蟲害控制的程序。

§? Assistsin providing food with qualified sanitation, hygiene and variety. 協(xié)助員餐廚師長(zhǎng)，為員工提供健康/衛(wèi)生/多種花樣的食品。 §? Assistsin making progress on task according to Associate suggestion and opinion. 協(xié)助員餐廚師長(zhǎng)，根據(jù)員工提出的見意和意見，積極做好改進(jìn)工作。 §? Cutsvarious meats and vegetables as per established specification. 根據(jù)不同的要求，切配各種肉類和蔬菜。 §? Cooksfoodstuff according to the menu and recipe. 根據(jù)菜單烹制食品。 §? Collectssupplies from stores and keeps records and accounts. 從倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取原料并保存好記錄。 §? Organisesthe storage of dry goods and vegetables. 組織干貨及蔬菜的儲(chǔ)存。 §? Strictlyadheres to food apportionment policy to effectively control costs. 嚴(yán)格執(zhí)行食品分?jǐn)傉咭钥刂瞥杀尽?§? Strictlyadheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, andgarnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 嚴(yán)格遵照食品準(zhǔn)備及制作方法、分量和裝飾的要求，以確保食物是按預(yù)先設(shè)計(jì)而制作的。 §? Maintainsthe cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygienepolicy. 保持廚房的干凈整潔及嚴(yán)格遵守酒店的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 §? Maintainsthe cleanliness of all kitchen equipment at all times. 始終保持廚房里所有設(shè)備干凈整潔。

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)主持樓面服務(wù)工作，服從餐飲總監(jiān)和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排。對(duì)本部門各項(xiàng)工作有計(jì)劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。各項(xiàng)工作規(guī)范性、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。 2、主持本樓面的工作例會(huì)，聽取匯報(bào)，督促工作建設(shè)，提高工作質(zhì)量、工作效率，及時(shí)調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 3、根據(jù)市場(chǎng)情況和季節(jié)變化，了解賓客需求及時(shí)將信息反饋給廚師長(zhǎng)，并配合廚房擬定菜肴回復(fù)計(jì)劃?？刂莆锲窐?biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求，滿足市場(chǎng)供應(yīng)。 4、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，負(fù)責(zé)樓面范圍的衛(wèi)生，對(duì)餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，負(fù)責(zé)本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。 5、注重現(xiàn)場(chǎng)管理，安排大型團(tuán)體宴會(huì)并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴。 6、負(fù)責(zé)督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使用，家強(qiáng)餐具價(jià)值易耗品的費(fèi)用控制，制定餐具管理賠償制度，節(jié)約費(fèi)用成本。 7、建立良好的公共關(guān)系，加強(qiáng)溝通，廣泛收集賓客及其他部門的意見，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)糾正錯(cuò)誤，不斷改進(jìn)工作。 8、審閱每天業(yè)務(wù)報(bào)表，掌握當(dāng)日客情預(yù)定，資源準(zhǔn)備及廚房準(zhǔn)備工作，了解當(dāng)日的重要客情，以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求，認(rèn)真組織安排各項(xiàng)當(dāng)前準(zhǔn)備工作。 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作，提高全面綜合素質(zhì)。 10、做好思想政治工作，抓好本樓面精神文明建設(shè)，宣傳企業(yè)文化，關(guān)心員工生活，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力，獎(jiǎng)罰分明，激發(fā)員工工作的積極性，更好的開展工作。 11、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系，做好總監(jiān)和總經(jīng)理交辦的其他工作。 崗位要求 1、五官端正，溝通能力良好，處事靈活，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)； 2、有豐富的大型中餐管理經(jīng)驗(yàn)； 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神。

客房主管/客房服務(wù)員均招聘 年齡：40-56歲 工作時(shí)間：月休四天，八小時(shí)工作制 節(jié)假日有額外休假 一般周末不休假 崗位職責(zé)： 打掃房間衛(wèi)生（拖地擦桌子換布草一次性耗品等） 要求： 勤快、細(xì)心 大姐優(yōu)先； 有工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 住在酒店提供的宿舍 福利： 全勤獎(jiǎng)金＋工齡獎(jiǎng)金+滿房紅包＋包吃住+月休4天（節(jié)假日額外休假）+優(yōu)秀員工獎(jiǎng)+業(yè)績(jī)獎(jiǎng)勵(lì)+員工聚餐+生日禮物..... 到手薪資：4000-5000元 包吃?。核奚嵩诰频陿巧?十分方便 有衛(wèi)生間、淋浴間、空調(diào)、儲(chǔ)藏柜等 周邊：繁華 下班后可以購(gòu)物可以跳舞 工作氛圍：輕松 團(tuán)結(jié) 期待您加入慕程大家庭

崗位職責(zé) 1、在賓客面前隨時(shí)保持整潔友好愉快的形象。 2、 做好開餐前的準(zhǔn)備工作，擺正、清理好咨客臺(tái)，并備好干凈的菜牌及食品卡。 3、 負(fù)責(zé)接收賓客的預(yù)定，包括電話預(yù)定和當(dāng)面預(yù)定。 4、 賓客到店后，迎接問候賓客，并將其領(lǐng)入座位，并合理安排座位。 5、 和賓客交談，回答賓客提出的問題，包括本酒店的特殊活動(dòng)和菜單等。 6、 記住所有賓客和?？偷男彰?。當(dāng)客人再次光臨時(shí)熱情招呼 7、 負(fù)責(zé)了解餐廳到客情況，以便隨隨機(jī)應(yīng)變的安排。 8、 負(fù)責(zé)幫客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜單和飲料單，為就餐的客人遞送餐單。 10、 客人離開時(shí)，送客拉門。 11、 對(duì)用餐人數(shù)、桌數(shù)等業(yè)務(wù)情況做好書面記錄，以便參詳，將菜單放入指定地點(diǎn)并保管好。

【崗位職責(zé)】 1、按照下達(dá)的任務(wù)單，組織餅房廚師制作各種面點(diǎn)產(chǎn)品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 3、注重質(zhì)量，嚴(yán)格把好餅房制作質(zhì)量關(guān)。 4、擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 5、提出面點(diǎn)新品種及推銷方案報(bào)廚師長(zhǎng)審定。 6、負(fù)責(zé)本組員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工特點(diǎn)搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 【崗位要求】 1、大專學(xué)歷以上，熟練的專業(yè)英語(yǔ)交流能力。 2、具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識(shí) 。

籌備期負(fù)責(zé)市場(chǎng)拓展及協(xié)議公司、旅行社、會(huì)議市場(chǎng)拓展； 拓展各類平臺(tái)、新媒體渠道的開發(fā)，保證酒店在市場(chǎng)的知名度； 拓展RFP、GSO等公司和維護(hù)； 對(duì)接萬(wàn)豪集團(tuán)各類商務(wù)政策的執(zhí)行；