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崗位職責(zé) 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 3.添加所需的布品及操作設(shè)備。 4.根據(jù)標準的手冊來完成服務(wù)工作。 5.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 6.結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1.高中學(xué)歷或同等學(xué)歷。 2.對工作認真踏實，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識，有一定的服務(wù)技能。 4.身體健康，儀表端正。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)餐廳日常運營工作，包括顧客接待、點單服務(wù)、餐品推薦及結(jié)賬收銀等； 2、保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、桌椅等設(shè)施擺放有序； 3、協(xié)助后廚進行簡單的備餐、傳菜及餐品打包工作； 4、處理顧客咨詢及投訴，提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)體驗； 5、遵守公司各項規(guī)章制度，執(zhí)行標準化服務(wù)流程； 6、完成上級交辦的其他臨時性工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備良好的服務(wù)意識和溝通能力，能夠熱情、耐心地對待顧客； 2、身體健康，能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏，包括站立、走動等體力勞動； 3、具備團隊合作精神，能與同事高效協(xié)作； 4、工作認真負責(zé)，能吃苦耐勞，適應(yīng)排班制工作（含周末及節(jié)假日）； 5、有餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可提供崗前培訓(xùn)； 6、年齡、學(xué)歷不限，歡迎在校學(xué)生或社會人士應(yīng)聘。

1、負責(zé)餐廳開餐準備、席間服務(wù)、餐后收尾工作; 2、負責(zé)推介餐廳飲品及特色菜點。

Shangri-la Hotel Xian Located in the prestigious financial and shopping mall center on Keji Road in Yanta District, Shangri-La Hotel, Xian, enjoys easy access to Xian’s leading business, entertainment and shopping destinations. Our hotel serves as a prime residence for both business and leisure travelers alike. The hotel is approximately a 35-minute drive from Xi’an International Airport and Xian North railway station, a 45-minute drive from the Terracotta Warriors Museum and a 25-minute drive from City Wall and Bell Tower. Metro line 3 is close to the hotel and it only takes 15 minutes to reach the Giant Wild Goose Pagoda. The hotel’s tour guide manager can customize different city tour routes for you. -393 rooms and suites -4 restaurants & bars 酒店位于雁塔區(qū)科技路商務(wù)區(qū)腹地，毗鄰市內(nèi)頗具規(guī)模的商業(yè)及娛樂購物區(qū)。步行3分鐘可達金鷹國際和世紀金花購物中心，步行5分鐘可達創(chuàng)業(yè)咖啡街區(qū)和大都薈商業(yè)區(qū)，酒店對面永興坊美食街區(qū)及周邊特色餐廳讓您盡享休閑時光的愜意與味蕾的美好體驗。一朝步入西安，一日讀懂千年。深入體驗歷史名都，酒店地鐵三號線15分鐘直達曲江大雁塔景區(qū)，25分鐘可達鐘鼓樓廣場，驅(qū)車前往兵馬俑博物館45分鐘左右。 -393間客房和套房 -4家餐館和酒吧 We are looking for Secretary to F&B – EAM (Service Leader) 餐飲部秘書, we rely on you to: -Provide comprehensive secretarial support for the appointed department head and the relevant department. -Support the appointed department head for all administration and office coordination -Interact with internal and external stakeholders -Manage the schedule for the appointed department head -Prepare the communications outlined by the appointed department head -Coordinates meetings and appointments for the appointed department head -Coordinates travel arrangements for the appointed department head We are looking for someone who: -You should be a motivator, self-starter, and team builder -Has a passion for providing business support to senior management -Enjoys interacting with people -Be professional, discreet and can handle sensitive information -Be an advanced user of Microsoft Office suite -Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language) due to the working needs. -Preferably has some translation experience -Preferably has hospitality-related work experience -Has strong interpersonal, communication and organization skills. If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

招募部前廳部、餐飲部實習(xí)生

崗位職責(zé) 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2、每日清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設(shè)備。 5、從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6、根據(jù)標準的手冊來完成服務(wù)工作。 7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8、結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1、高中及以上學(xué)歷或同等學(xué)歷，有從事餐飲服務(wù)1年以上的工作經(jīng)歷。 2、對工作認真踏實，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3、掌握必需的食品、酒水知識，有一定的服務(wù)意識。 4、身體健康，儀表端正。

崗位職責(zé) 一、主要工作地點為中餐廳，西餐廳，酒吧，宴會，西班牙餐廳 二、有服務(wù)意識 三、會簡單英語對話 四、形象氣質(zhì)佳

1.按照標準做好餐廳布置及餐前準備工作。 2.接待及指引酒店客人用餐。 3.在酒店餐廳為客人提供專業(yè)的餐飲服務(wù)，并推薦搭配合適菜品。 4.為客人提供高品質(zhì)的一流服務(wù)。

一、酒店服務(wù)員崗位主要職責(zé)如下： 　　1、按時到崗，接受領(lǐng)班分配的任務(wù)； 　　2、做好所轄區(qū)域環(huán)境、物品設(shè)備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作； 　　3、做好開餐前的各項準備工作，及時按要求補充各種物品； 　　4、按照標準和要求，規(guī)范擺臺，布置餐廳，了解預(yù)定及菜品酒水信息； 　　5、按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標準和程序細心周到地做好各個環(huán)節(jié)(如迎客、 點菜、巡臺、起菜、買單、送客等)的對客服務(wù)工作； 　　6、主動征詢客人對菜肴和服務(wù)的意見，接受和處理客人的投訴并及時向餐廳領(lǐng)班匯報； 　　7、積極參與餐廳組織的各項培訓(xùn)活動，不斷提高服務(wù)技能、技巧，提高自身綜合素質(zhì)； 　　8、遵守酒店的各種規(guī)章制度； 　　9、完成上級布置的其他各項任務(wù)。 　　二、酒店服務(wù)員崗位要求如下： 　　1、品行端正，能吃苦耐勞； 　　2、形象好，氣質(zhì)佳，普通話流利； 　　4、上進心強，責(zé)任心強； 　　5、具有良好的綜合素質(zhì)和團隊精神。

1、性格外向，熱情大方，有較強的溝通能力，能承受一定工作壓力； 2、五官端正，形象氣質(zhì)佳，身高160以上，年齡35周歲以下； 3、要求3年以上的餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗；具有高端餐廳服務(wù)經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 【崗位要求】 1. 重點進行各類VIP客人的餐飲服務(wù)接待； 2. 負責(zé)包間客人的服務(wù)接待，依據(jù)服務(wù)標準為客人提供滿意的服務(wù)；

【崗位職責(zé)】 1、了解當餐提供菜肴的品種、價格、新增菜品，有無重點推銷； 2、與廚房及時溝通，了解菜品供應(yīng)數(shù)量，海鮮產(chǎn)品的新鮮程度，主動向客人介紹； 3、根據(jù)客人的人數(shù)，推薦菜品數(shù)量，規(guī)格，介紹新推出的菜品和特色菜； 4、按時到崗，接受領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)； 5、做好所轄區(qū)域環(huán)境、物品設(shè)備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作； 6、做好開餐前的各項準備工作，及時按要求補充各種物品； 7、按照標準和要求，規(guī)范擺臺，布置餐廳，了解預(yù)訂及菜品酒水信息； 8、主動征詢客人對菜肴和服務(wù)的意見，接受和處理客人的投訴并及時向餐廳領(lǐng)導(dǎo)匯報； 9、積極參與餐廳組織的各項培訓(xùn)活動，不斷提高服務(wù)技能、技巧，提高自身綜合素質(zhì)； 10、遵守酒店的各種規(guī)章制度； 11、完成上級布置的其他各項任務(wù)。 【崗位要求】 1、品行端正，吃苦耐勞；2、能夠服從領(lǐng)導(dǎo)安排；3、上進心強，責(zé)任心強；4、具有良好的職業(yè)素養(yǎng)及團隊精神。

崗位職責(zé) 1.負責(zé)開餐前的傳菜準備工作，并協(xié)助值臺服務(wù)員布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品，做好全面準備。負責(zé)將廚房蒸制好的菜肴食品準確及時地傳送給餐廳值臺服務(wù)員。???? 2. 熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向賓客推薦各種食品及飲料。 3. 清潔并擦亮所有器皿。 4. 保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 5. 負責(zé)吧臺酒水的申領(lǐng)，補充和日常保管工作。 6. 從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 7. 依照餐廳制定的標準程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)，和賓客交談，回答賓客提出的問題。 8. 熟悉餐廳制定的標準程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應(yīng)的杯具，向賓客推銷。 9. 向賓客提供禮貌周全的服務(wù)，對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應(yīng)及時向領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理匯報。 10. 記住所有賓客和常客的姓名，接受電話訂座，使用合適的電話談判技巧。 崗位要求 1.中專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷，經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)，有一定的日常外語會話能力。 2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4.工作主動、熱情、認真，責(zé)任心較強。 5.身體健康，儀表端莊。

專業(yè)知識技能： 1.??熟知當日的訂餐情況，注意賓客的特別活動（如生日等），及時向主管匯報。 2.??替賓客存放保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3.??迎接賓客引導(dǎo)賓客到客人預(yù)定或滿意的臺位 4.??客滿時負責(zé)安排后來賓客，使賓客樂意等位。 5.??隨時注意接待當中所發(fā)生的問題及時向主管報告并協(xié)助處理。 6.??掌握運用禮貌語言，負責(zé)接聽電話，清楚完全記錄預(yù)定信息匯報匯總。 7.??隨時注意傾聽顧客意見，及時向上級報告。 8.??熟練掌握酒店產(chǎn)品知識，餐廳菜品知識，飲品知識吸引賓客到餐廳用餐。 教育： 具有高中及以上學(xué)歷。 工作經(jīng)驗 具有星級酒店餐飲工作經(jīng)驗者優(yōu)先錄用。 其它技能要求： 男性要求身高170cm以上，女性要求身高160cm以上.具有吃苦耐勞，善于學(xué)習(xí)，求上進的精神。

【職位描述】 1、確保酒店最基本的品牌標準都要被貫徹執(zhí)行。 2、遵循執(zhí)行所有餐飲經(jīng)典20條的標準。對于客戶調(diào)查結(jié)果做出回應(yīng)并落實相應(yīng)的改善措施。 3、以支持和靈活的態(tài)度與其他員工緊密合作，著眼于整個酒店的成功和酒店客人的滿意度。 4、以支持和靈活的態(tài)度和“團隊協(xié)作”的精神與其他部門合作。 5、按照要求維持所有物品和客用品的標準庫存量。 6、根據(jù)所定的程序引領(lǐng)客人入座、接受點菜及為客人服務(wù)食品及飲料。 7、向客人呈送菜單，回答客人問詢并為客人提供關(guān)于食品、飲料及服務(wù)的建議。 8、在每次用餐結(jié)束后清理臺面或餐桌并重新擺臺。 9、完全了解Micros電腦系統(tǒng)的各方面。 10、計算賬單費用并收取客人支付。 11、按要求執(zhí)行收銀員職能。 12、核對收取的現(xiàn)金，確保所收現(xiàn)金都是真鈔。 13、核對所有客人呈交信用卡，確保所有信用卡都在有效期內(nèi)。 14、嚴格遵守財務(wù)部發(fā)出的關(guān)于收銀及現(xiàn)金處理的政策和程序。 15、對菜單上的所有菜品和飲料有全面的知識和理解，并能推薦菜品和飲料的搭配及促銷。 【任職要求】 1、高中畢業(yè)或具有同等學(xué)歷，經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)，有一定的日常外語會話能力。 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4、工作主動、熱情、認真，責(zé)任心較強。 5、身體健康，儀表端莊。

崗位職責(zé) 嚴格執(zhí)行餐廳的各種政策、程序以及酒店品牌標準。 確保用餐期間餐臺的正確擺放。 確保服務(wù)邊臺永遠保持干凈整潔。 保持和廚房良好的溝通。 詳細的了解菜單以確保能為客人更好的點餐及增加餐廳收入。 對客人和同事保持禮貌和友好。 為客人點單。 為客人推薦相應(yīng)的菜品及酒水。 為客人服務(wù)食品和酒水。 能理解并協(xié)調(diào)廚房與餐廳之間的工作。 在客人光臨及離開時為客人拉椅服務(wù)。 清理臟餐具到指定清潔區(qū)域。 持續(xù)不斷的為客人更換煙缸并隨時補充水、飲料、小料等。 在客人離開后盡快翻臺。 不斷補充服務(wù)所需物品。 及時清理用過的臟布草到指定區(qū)域。 完成經(jīng)理、副經(jīng)理、主管交給的其他工作。 需貫徹執(zhí)行主管交給的其他工作。 積極參加酒店組織的各種培訓(xùn)活動。 對服務(wù)流程有詳細的了解。 在用餐高峰期能高效的工作。 能配合工作時間的調(diào)整。 良好的團隊合作。 崗位要求 有同級酒店年同崗位工作經(jīng)驗優(yōu)先。 良好的個人儀表。 吃苦耐勞，有責(zé)任心，有團隊協(xié)作的意識。

崗位職責(zé)? 1、服從廚師長的工作安排，負責(zé)做好打荷工作。 2、做好打荷工作的準備工作。 3、按要求為各種菜品圍邊，整理并出菜。 4、按照菜品種類按順序為爐灶廚師分派需烹調(diào)的菜品。 5、按衛(wèi)生要求執(zhí)行各項衛(wèi)生制度，做到打荷臺隨用隨潔，各種圍邊點綴物品保持新鮮，個人衛(wèi)生符合衛(wèi)生條件。 6、熟悉各種食品原料的質(zhì)量， 了解各種菜肴主輔料搭配比例， 嚴格鑒別各式菜點質(zhì)量， 準確及時地做好各項工作。 7、接到點菜單及宴會單，根據(jù)所用餐具、用品及菜品名稱檢查所配菜品的主輔料比例，確切掌握出菜順序和速度、時間。牢把菜點質(zhì)量關(guān)，確保質(zhì)量不合格的菜點不進入餐廳。 ?任職要求： 1、18-34周歲，身體健康 2、熱愛酒店行業(yè)，服從管理

【職位描述】 1、協(xié)助餐飲部把花房當作一個盈利部門來管理 2、遵守與花房有關(guān)的政策和程序 3、確?；ǚ刻峁┑幕ê筒寤ㄊ悄苓_到凱悅品牌的標準 4、協(xié)助每月的對營運設(shè)備和供應(yīng)品進行檢查 5、準備充足的并與會議，房間，花房所要求的一致的花 6、要對供應(yīng)商提供的花進行檢查，確保所收的花是新鮮、質(zhì)量好的 7、對花器的數(shù)量和品質(zhì)負責(zé)，并對花器的選擇以及與鮮花的搭配有改革和創(chuàng)新 8、處理所有客人有關(guān)服務(wù)和花房提供的產(chǎn)品的要求，詢問或投訴 【任職要求】 1、具有同等崗位工作經(jīng)驗（國際聯(lián)號酒店經(jīng)驗優(yōu)先） 2、具備良好的溝通能力，能夠與酒店其他部門協(xié)調(diào)工作 3、具備一定的團隊管理經(jīng)驗，能夠有效分配和督導(dǎo)員工工作

【崗位職責(zé)】 1.熟悉部門工作細則和流程； 2.以項目方式，參與相關(guān)的公司管理工作； 3.執(zhí)行公司安排的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1.有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應(yīng)屆畢業(yè)生/實習(xí)生； 2.對擔(dān)任酒店管理人員具有高度期望； 3.熱愛服務(wù)行業(yè)，具有良好的顧客服務(wù)意識、親和力、溝通技巧和團隊合作精神。

Take order and serve the guest according to the sequence. 根據(jù)順序，為客人點單并服務(wù)。 Up-sell product. 銷售產(chǎn)品。 Maintain guest supplies and control the cost. 維持營運的供應(yīng)品和控制損壞量。 Ensure beverage stock in the bar is correct. 在下班時，確保飲料的存貨是正確的。 Ensure buffet set up and service according to the standard. 確保自助餐的布置是按照標準的并在服務(wù)中掌控自助餐。 Ensure smoothly service according to the task arranged. 根據(jù)部門分配的任務(wù)，確保流暢的服務(wù)。 Handle enquiries and require in food and beverage. 必需能處理任何有關(guān)食物和飲料的詢問和要求。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 協(xié)助每月對所有設(shè)備和存貨進行檢查。 Provide guidance before serving. 在服務(wù)之前，必需做指導(dǎo)。 Knowledgeable in food and beverage, Able to up-sell and recommend food and beverage. 對菜單中的食物和飲料要非常了解，并能向客人推薦食物和飲料的組合，就像促銷中的選擇一樣。 Able to train the new coming staffs and trainees. 有能力培訓(xùn)新員工和實習(xí)生。 Maintain communication with stewarding, house keeping and engineering, Ensure restaurant clean and well maintained. 與餐務(wù)部，客房部和維修部門進行良好的溝通，確保餐廳的干凈、保修。 Provide food and beverage according to the menu. 根據(jù)設(shè)計的菜單，提供飲料。 Exchange the position flexible. 對餐飲部或酒店其他部門的崗位進行靈活的調(diào)換。 Provide efficient and high quality service all the time. 始終提供高質(zhì)量、快速的服務(wù)。 Set up and tune over the table in the meal period. 根據(jù)不同的用餐時間，進行不同的擺臺并在用餐高峰時，從新擺臺。 Change the linen according to the schedule. 根據(jù)布草房建立的安排表，把臟的布草送到洗衣房并把干凈的拿回部門。 Set up tables according to the Department Operation Manual. 準備擺臺并按照部門營運手冊來執(zhí)行工作職責(zé)。 Collect the needs in food and beverage. 收集所有食物和飲料的需求。 Fold napkin when not busy. 在不忙的時候，疊餐巾。 Strict in restaurant opening hours. 嚴格遵守餐廳的營業(yè)時間。 Maintain bar area tidy and clean. 始終確保服務(wù)臺、吧臺和周圍環(huán)境的干凈和有條理。 Strict in control guest supplies, Release breakage and waste. 控制營運的供應(yīng)品，減少損害和浪費。 Handle guest require in a professional and efficiency manner. 用禮貌和有效的方式，解決客人的要求。 Fully understand and strict? in Department Operations Manual. 完全理解并執(zhí)行部門的營運手冊。 All the work process according to the work plan and training task list. 所有工作都要按照工作計劃和部門培訓(xùn)工序表。 Fully understand F&B Top 20. 完全理解并應(yīng)用餐飲部Top 20’s的理念。 Fully understand and support Hyatt F&B vision and mission. 完全理解并堅持凱悅餐飲部遠見和任務(wù)。