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【崗位職責(zé)】 1、參加西餐餐廳例會(huì)，每天召開(kāi)餐前會(huì)，安排當(dāng)日工作重點(diǎn)，及時(shí)傳達(dá)上級(jí)指示。 2、按工作程序做好與各西餐餐廳及廚房、飲料部關(guān)系，及時(shí)對(duì)部門(mén)間爭(zhēng)議提出界定要求。 3、按月制訂咖啡廳經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和工作計(jì)劃，報(bào)批通過(guò)后執(zhí)行。 4、制訂服務(wù)領(lǐng)班，侍酒員崗位描述，界定其工作范圍。 5、巡視、監(jiān)督、檢查咖啡廳所屬員工的各項(xiàng)工作。 6、定期聽(tīng)取服務(wù)領(lǐng)班和侍酒員的述職，并對(duì)其做出工作評(píng)定。 7、根據(jù)工作需要調(diào)配服務(wù)領(lǐng)班和侍酒員工作崗位，報(bào)西餐餐廳經(jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行。 8、掌握咖啡廳工作情況和有關(guān)數(shù)據(jù)。 9、搞好客人關(guān)系，處理顧客投訴。 10、填寫(xiě)服務(wù)領(lǐng)班和侍酒員過(guò)失單和獎(jiǎng)勵(lì)單，按程序執(zhí)行獎(jiǎng)懲。 11、定期向西餐餐廳經(jīng)理述職，及時(shí)解決下級(jí)工作爭(zhēng)議。 12、關(guān)心咖啡廳所屬員工的思想、工作和生活。 【崗位要求】 1、酒店西餐廳相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 2、熟悉西餐廳、咖啡廳的服務(wù)流程，對(duì)吧臺(tái)出品有一定了解； 3、具備相關(guān)的管理經(jīng)驗(yàn)和管理能力； 4、能對(duì)西餐廳、咖啡廳服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)； 5、熱愛(ài)酒店行業(yè)，有工作責(zé)任心。

【崗位職責(zé)】 1、有效管理餐廳的日常工作，確保日下工作正常進(jìn)行： o??? 監(jiān)督部門(mén)工作標(biāo)準(zhǔn)和程序手冊(cè)中列出的各項(xiàng)規(guī)范的貫徹執(zhí)行。 o??? 遵守開(kāi)始營(yíng)業(yè)和結(jié)束營(yíng)業(yè)的程序。 o??? 遵守規(guī)定的結(jié)賬程序。 o??? 有效的進(jìn)行交接班說(shuō)明會(huì)，確保所有員工了解重要客人，特殊活動(dòng)，每日特價(jià)，重點(diǎn)是推銷(xiāo)某些產(chǎn)品等。 o??? 親自迎送80%以上的客人。 o??? 激勵(lì)在崗員工為客人提供卓越的服務(wù)。 2、與廚師和餐飲經(jīng)理交流意見(jiàn)和客人的建議從而反應(yīng)當(dāng)前客人的情況。 3、在餐廳制定和執(zhí)行餐飲產(chǎn)品促銷(xiāo)活動(dòng)日歷。 4、?特別活動(dòng)的概念管理工作。 5、善于預(yù)測(cè)市場(chǎng)的變化情況，并在必要時(shí)審評(píng)運(yùn)營(yíng)工作。 6、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行分析。 7、創(chuàng)造良好的公眾宣傳機(jī)會(huì)。 8、管理顧客數(shù)據(jù)庫(kù)并有效的加以使用。 9、推銷(xiāo)酒店的設(shè)施。 10、積極的實(shí)行節(jié)約成本的方法。 11、盡可能再利用能源。 12、在競(jìng)標(biāo)過(guò)程中與銷(xiāo)售經(jīng)理密切合作爭(zhēng)取新的客戶(hù)；特別是餐飲部門(mén)的客戶(hù)。 13、進(jìn)行預(yù)測(cè)工作。 14、通過(guò)銷(xiāo)售點(diǎn)銷(xiāo)售系統(tǒng)分析餐飲統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。 15、和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 16、和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門(mén)預(yù)算。 17、當(dāng)經(jīng)理不在期間，制作當(dāng)班見(jiàn)報(bào)，確保其知道酒店的活動(dòng)和操作要求。 18、當(dāng)班期間盡量解決顧客的不滿(mǎn)，并將所有的不滿(mǎn)之處記錄在案以備今后的提高。 19、監(jiān)督現(xiàn)金收支和儲(chǔ)蓄程序。 20、準(zhǔn)備每日儲(chǔ)蓄和現(xiàn)金收支報(bào)告。 21、建立和指導(dǎo)員工現(xiàn)金安排程序。 22、處理非常規(guī)付款方式 23、監(jiān)督服務(wù)設(shè)施的維護(hù)工作。 24、監(jiān)督客戶(hù)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 25、控制存貨和監(jiān)控安全程序。 26、協(xié)助制定菜單和酒水單。 27、監(jiān)督各種活動(dòng)。 28、監(jiān)督部門(mén)的服務(wù)。 【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，有宴會(huì)服務(wù)或高端中餐服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力； 3、具有解決問(wèn)題，推理，號(hào)召，組織和培訓(xùn)能力； 4、具有領(lǐng)導(dǎo)能力； 5、持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識(shí)課程證書(shū)或食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。

崗位任職素質(zhì)要求： 學(xué)歷要求：大專(zhuān)及以上學(xué)歷。 體貌要求：五官端正，具有個(gè)人魅力 工作經(jīng)驗(yàn)：5年以上酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)、2年以上部門(mén)管理經(jīng)驗(yàn) 培訓(xùn)記錄：參加過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面的知識(shí)體系培訓(xùn) 專(zhuān)業(yè)要求：具有優(yōu)秀的市場(chǎng)調(diào)研和分析能力，善于以市場(chǎng)為導(dǎo)向進(jìn)行決策。 基本素質(zhì)：具有良好的酒店管理知識(shí)和管理經(jīng)驗(yàn)；組織、決策、協(xié)調(diào)、應(yīng)變、交際能力；良好的敬業(yè)精神，注重責(zé)任與誠(chéng)信，價(jià)值觀正向。 崗位任職技能要求： 外語(yǔ)水平：具有良好的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)能力。 具有良好的辦公軟件操作、Excel報(bào)表制作、PPT制作能力及電腦信息處理能力；? ?管理、運(yùn)營(yíng)職能全面負(fù)責(zé)酒店市場(chǎng)銷(xiāo)售部的日常經(jīng)營(yíng)管理工作，并執(zhí)行貫徹相關(guān)管理制度，確保與酒店政策一致。全面負(fù)責(zé)酒店市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、客源組織和產(chǎn)品銷(xiāo)售等方面的工作。定期組織市場(chǎng)調(diào)研，收集市場(chǎng)信息，分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì)。制定市場(chǎng)銷(xiāo)售策略，確定主要目標(biāo)市場(chǎng)、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和銷(xiāo)售方針，并于報(bào)總經(jīng)理審批后組織實(shí)施。根據(jù)酒店的近遠(yuǎn)期目標(biāo)、財(cái)務(wù)預(yù)算要求，協(xié)調(diào)與房務(wù)部、餐飲部等相關(guān)部門(mén)的關(guān)系，提出銷(xiāo)售計(jì)劃編制的原則、依據(jù)，組織部門(mén)人員分析市場(chǎng)環(huán)境，提出酒店價(jià)格政策實(shí)施方案，下達(dá)銷(xiāo)售任務(wù)，并組織貫徹實(shí)施。掌握目標(biāo)旅游市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)，定期召開(kāi)銷(xiāo)售例會(huì)，分析銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)、銷(xiāo)售成本、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展?fàn)顩r等，提出改進(jìn)方案和措施，保證銷(xiāo)售計(jì)劃的順利完成。密切聯(lián)系上級(jí)旅游主管部門(mén)、各大旅行社、航空公司、當(dāng)?shù)刂髽I(yè)和政府、事業(yè)單位等，掌握客戶(hù)意向和需求，與各客戶(hù)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的良好協(xié)作關(guān)系。密切關(guān)注酒店價(jià)格政策的實(shí)施情況，控制公司團(tuán)體、散客及其不同季節(jié)的價(jià)格水平，定期檢查平均房租計(jì)劃實(shí)施結(jié)果，及時(shí)改進(jìn)，保證酒店較高的平均房租水平。定期走訪(fǎng)客戶(hù)，征求客戶(hù)意見(jiàn)，掌握其它酒店的出租率、平均房?jī)r(jià)水平，分析競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，調(diào)整酒店銷(xiāo)售策略，適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要。參加酒店收款分析會(huì)議，掌握客戶(hù)拖欠款情況，分析原因，負(fù)責(zé)客戶(hù)拖欠款的催收組織工作，減少長(zhǎng)期拖欠的現(xiàn)象。?注重銷(xiāo)售人員的培訓(xùn)工作，打造一支不同年齡和不同層次的酒店銷(xiāo)售專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍。 制定市場(chǎng)銷(xiāo)售部管理制度、工作程序，并監(jiān)督貫徹實(shí)施。嚴(yán)格控制酒店銷(xiāo)售費(fèi)用開(kāi)支、簽發(fā) 開(kāi)支范圍和標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督銷(xiāo)售費(fèi)用的使用?溝通協(xié)調(diào)職能參加酒店工作會(huì)議，主持部門(mén)周期性會(huì)議，布署各項(xiàng)工作安排，促進(jìn)各崗位的溝通、協(xié)作和高效運(yùn)作。組織開(kāi)展部門(mén)各項(xiàng)團(tuán)建文化活動(dòng)，提升部門(mén)團(tuán)隊(duì)凝聚力。協(xié)調(diào)市場(chǎng)銷(xiāo)售部?jī)?nèi)部相關(guān)信息的交流工作，并指導(dǎo)市場(chǎng)銷(xiāo)售部與其他部門(mén)之間的信息溝通，加強(qiáng)與總經(jīng)理的匯報(bào)溝通，及時(shí)改進(jìn)業(yè)務(wù)。與酒店顧客、員工保持良好的溝通，尤其注重與重要客戶(hù)之間的良好關(guān)系。和人力資源部一起制訂和審議部門(mén)基層管理人員的年度績(jī)效考核與檢查的標(biāo)準(zhǔn)及方法。與酒店人力資源部一起，安排和履行部門(mén)人力資源各項(xiàng)職能，包括招聘、培訓(xùn)等，并注重培養(yǎng)部門(mén)的管理人員和技術(shù)骨干。根據(jù)人均效率制訂市場(chǎng)銷(xiāo)售部各崗位人員的定編，遞交酒店總經(jīng)理核準(zhǔn)。關(guān)注市場(chǎng)銷(xiāo)售部管理人員及員工的人員流失率，并將分析及時(shí)上報(bào)人資總監(jiān)。其他?完成上級(jí)指派的其他任務(wù)。

【崗位職責(zé)】 1、為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部總監(jiān)提供專(zhuān)業(yè)、有力的支持，以達(dá)到戰(zhàn)略目標(biāo)。 2、實(shí)施并發(fā)展部門(mén)和酒店的政策。 3、同市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)和收益經(jīng)理一同制定市場(chǎng)推廣戰(zhàn)略。 4、通過(guò)發(fā)展并實(shí)施銷(xiāo)售市場(chǎng)推廣策略達(dá)到收益目標(biāo)。 5、根據(jù)外部環(huán)境可能對(duì)銷(xiāo)售產(chǎn)生的因素，制定不同的方案， 6、根據(jù)市場(chǎng)變化趨勢(shì)，尋找競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，提高市場(chǎng)份額。 7、分析市場(chǎng)機(jī)會(huì)，制定具體目標(biāo)，發(fā)展并有效實(shí)施策略和計(jì)劃。 8、根據(jù)酒店的住房及會(huì)議情況，評(píng)估市場(chǎng)機(jī)遇，并協(xié)助其他部門(mén)(如:餐飲部，公關(guān)部等)宣傳和推廣促銷(xiāo)活動(dòng)。 9、制定銷(xiāo)售目標(biāo)，對(duì)于與實(shí)際完成銷(xiāo)售任務(wù)的差額如何采取補(bǔ)救措施。 10、針對(duì)特殊客戶(hù)群體制定特殊的市場(chǎng)銷(xiāo)售方案。 11、分配銷(xiāo)售市場(chǎng)、劃分客戶(hù)類(lèi)型。簡(jiǎn)而言之，把時(shí)間管理概念有效灌輸給銷(xiāo)售、宴會(huì)的同事。 12、維護(hù)客戶(hù)關(guān)系，了解客戶(hù)需求，掌握服務(wù)技能、銷(xiāo)售溝通技能，做好客戶(hù)反饋。 13、通過(guò)對(duì)酒店銷(xiāo)售人員的培訓(xùn)、引導(dǎo)，提升住房率,給酒店帶來(lái)收益。 14、通過(guò)對(duì)銷(xiāo)售人員的培訓(xùn)、引導(dǎo)，制定相應(yīng)的規(guī)則使團(tuán)隊(duì)銷(xiāo)售潛力發(fā)揮到最大，建立榮譽(yù)感，提升忠誠(chéng)度。 15、制定會(huì)議與活動(dòng)部門(mén)的年度商業(yè)計(jì)劃與預(yù)算，積極尋求業(yè)務(wù)增長(zhǎng)點(diǎn)，通過(guò)戰(zhàn)略性定價(jià)和銷(xiāo)售策略實(shí)現(xiàn)收入最大化。 【崗位要求】 1、具備優(yōu)秀的銷(xiāo)售技能和技巧。 2、通過(guò)探討和聆聽(tīng)，具備善于發(fā)掘客戶(hù)需求的能力。 3、具備高度的自信心，工作的熱情和主動(dòng)權(quán)。 4、具備銷(xiāo)售總監(jiān)、會(huì)務(wù)總監(jiān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 5、國(guó)際聯(lián)號(hào)酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)通過(guò)公關(guān)和促銷(xiāo)活動(dòng)實(shí)現(xiàn)集團(tuán)和酒店在本地和國(guó)際上的定位目標(biāo)。 2、協(xié)助銷(xiāo)售總監(jiān)開(kāi)發(fā)公關(guān)促銷(xiāo)計(jì)劃及制作預(yù)算。 3、與媒體、本地社區(qū)、客戶(hù)及酒店總部保持密切聯(lián)系，代表、宣傳酒店形象。 4、保證所有的宣傳資料和廣告都達(dá)到集團(tuán)的標(biāo)準(zhǔn)，維護(hù)酒店的良好形象和定位。 5、開(kāi)拓并實(shí)施公關(guān)活動(dòng)，負(fù)責(zé)制作促銷(xiāo)資料、對(duì)媒體宣傳資料及安排在媒體對(duì)飯店的報(bào)道。 6、開(kāi)發(fā)并跟進(jìn)酒店的各項(xiàng)市場(chǎng)活動(dòng)。 【崗位要求】 1、與媒體、各營(yíng)銷(xiāo)渠道及組織機(jī)構(gòu)溝通并提供合適的材料以確保他們有足夠的資料促銷(xiāo)酒店的服務(wù)。 2、積極主動(dòng)組織豐富的市場(chǎng)公關(guān)及廣告媒體的會(huì)議活動(dòng)。 3、發(fā)布酒店重大事件及促銷(xiāo)新聞。 4、建立，保持與廣告商和公共關(guān)系組織的關(guān)系。 5、在本地市場(chǎng)內(nèi)，通過(guò)參加各種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，樹(shù)立飯店的形象。 6、負(fù)責(zé)各類(lèi)材料、圖片、數(shù)據(jù)庫(kù)，資料庫(kù)和文檔等。 7、維護(hù)酒店和集團(tuán)的形象。 8、監(jiān)視并確保對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的活動(dòng)有完全的了解，以便在制定戰(zhàn)略時(shí)使用這些信息。 9、計(jì)劃與協(xié)調(diào)酒店贊助的活動(dòng)。 10、發(fā)現(xiàn)并組織有關(guān)贊助活動(dòng)去提高酒店在市場(chǎng)的形象。 11、參與準(zhǔn)備和制定部門(mén)/小部門(mén)/分部門(mén)的目標(biāo)。 12、開(kāi)發(fā)并執(zhí)行市場(chǎng)公關(guān)/廣告媒體計(jì)劃去完成整個(gè)酒店的目標(biāo)與媒體，并與公關(guān)客戶(hù)保持聯(lián)系。 13、參與準(zhǔn)備戰(zhàn)略計(jì)劃。 14、積極地與主流媒體交流去提高酒店在市場(chǎng)的曝光率或撰寫(xiě)文章。 15、掌握市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)數(shù)據(jù)。 16、主動(dòng)承擔(dān)發(fā)展，執(zhí)行酒店年度公關(guān)計(jì)劃和廣告活動(dòng)。 17、在銷(xiāo)售總監(jiān)的指導(dǎo)下，組織活動(dòng)包括邀請(qǐng)媒體，本地重要人物，公司客戶(hù)，旅行社和其他相關(guān)客人。 18、在團(tuán)隊(duì)內(nèi)有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行為準(zhǔn)則。 20、遵守酒店酒店員工守則。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

工作職責(zé) 協(xié)助銷(xiāo)售總監(jiān)按照酒店年度業(yè)績(jī)指標(biāo)為團(tuán)隊(duì)的每位成員制定主要績(jī)效目標(biāo)和個(gè)人發(fā)展計(jì)劃。 向管理層提供市場(chǎng)狀況變化的反饋，包括競(jìng)爭(zhēng)和市場(chǎng)動(dòng)向，監(jiān)督與酒店客戶(hù)行業(yè)相關(guān)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手活動(dòng)，適當(dāng)協(xié)調(diào)銷(xiāo)售總監(jiān)參與銷(xiāo)售拜訪(fǎng)和銷(xiāo)售會(huì)議。 確定所分配的客戶(hù)潛力，依照酒店業(yè)務(wù)拓展標(biāo)準(zhǔn)操作程序制定客戶(hù)計(jì)劃，發(fā)展分配給的客戶(hù)群，完成設(shè)定的目標(biāo)并使收益最大化。 發(fā)展并維護(hù)與業(yè)務(wù)供應(yīng)方的聯(lián)系，更新客戶(hù)和聯(lián)系檔案，附有客戶(hù)計(jì)劃，確保信息‘實(shí)時(shí)有效’以供行動(dòng)。 確保在所提供的銷(xiāo)售系統(tǒng)中及時(shí)準(zhǔn)確的更新所有活動(dòng)的準(zhǔn)確記錄，以便將來(lái)參考與管理。 組織客戶(hù)來(lái)酒店現(xiàn)場(chǎng)考察，收集當(dāng)前和預(yù)期客戶(hù)/聯(lián)系人的信息，以獲得更多的業(yè)務(wù)。 在自己的客戶(hù)群內(nèi)建立關(guān)系網(wǎng)，發(fā)展與重點(diǎn)決策人和其他相關(guān)人員的關(guān)系。 參與酒店組織的相關(guān)培訓(xùn)課程、每日例會(huì)及要求的其它會(huì)議。 完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他相關(guān)工作。 任職要求 具有酒店管理或相關(guān)專(zhuān)業(yè)的大專(zhuān)以上學(xué)歷，至少2年以上酒店或相關(guān)服務(wù)業(yè)的銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)。 對(duì)銷(xiāo)售原理和技巧有深刻認(rèn)識(shí)，具備有效的溝通和談判技能。 會(huì)使用銷(xiāo)售系統(tǒng)的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。

【崗位職責(zé)】 1、遵守酒店員工手冊(cè)及酒店酒店的規(guī)章制度。 2、向部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告發(fā)現(xiàn)的安全問(wèn)題。 3、對(duì)酒店員工和保安部員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)。 4、檢查消防設(shè)備，協(xié)調(diào)工程部使消防設(shè)備處于良好狀態(tài)。 【崗位要求】 1、按照要求對(duì)飯店區(qū)域的巡視與消防檢查。 2、在飯店區(qū)域進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)的消防安全檢查，發(fā)現(xiàn)和消除隱患。 3、對(duì)飯店備用鑰匙的管理，執(zhí)行酒店鑰匙管理的規(guī)定。 4、執(zhí)行部門(mén)對(duì)外來(lái)訪(fǎng)客及施工人員的管理政策。 5、與工程部和供應(yīng)商積極的協(xié)調(diào)，使中控設(shè)備處于良好的狀態(tài)。 6、對(duì)來(lái)店的重要賓客的安全保衛(wèi)。 7、建立和管理保安部?jī)?nèi)部消防檔案。 8、對(duì)安全隱患采取必要的措施，并將檢查結(jié)果和整改措施報(bào)保安部經(jīng)理。

【崗位職責(zé)】 1、保證酒店內(nèi)所有人員的人身安全和財(cái)產(chǎn)安全，確保酒店安全的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。 2、遵循所有安全政策和方針，確保每位保安人員明確其工作職責(zé)。 3、做好酒店員工的安全培訓(xùn)。 4、巡視所有區(qū)域并做好詳細(xì)記錄，避免安全事故發(fā)生。 5、健全安全和消防條例；完成材料的收集和檔案整理工作。 6、對(duì)安全消防各類(lèi)設(shè)施、設(shè)備、器材等進(jìn)行檢查、維護(hù)、保養(yǎng)。 7、配合當(dāng)?shù)毓膊块T(mén)的工作，一旦發(fā)生問(wèn)題要協(xié)助調(diào)查。 【崗位要求】 1、高中以上學(xué)歷或具有同等學(xué)歷。 2、有同檔酒店保安工作2年以上經(jīng)驗(yàn)，接受過(guò)酒店保安培訓(xùn)，有一定的管理經(jīng)驗(yàn)。 3、具有一定的文字功底，有簡(jiǎn)單的英語(yǔ)對(duì)話(huà)能力。 4、熟悉有關(guān)安全保衛(wèi)工作知識(shí)，有較強(qiáng)理解與判斷能力，頭腦清醒，辦事敏捷，具有語(yǔ)言組織能力，善表達(dá)。

Produces food of high quality according to standard recipes 按照標(biāo)準(zhǔn)菜譜制作高質(zhì)量的食品。 Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of? dishes 協(xié)助進(jìn)行飯菜的制作、裝盤(pán)、裝飾和存儲(chǔ)工作。 Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 與客人和內(nèi)部客戶(hù)禮貌、友好的交流。 Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指導(dǎo)廚房幫手，包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作。 Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ? 與上級(jí)交流疑難問(wèn)題，客人或內(nèi)部客戶(hù)的意見(jiàn)以及其它相關(guān)信息。 Establishes and maintains effective employee working relationships 與員工建立并保持良好的工作關(guān)系。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按計(jì)劃參加并參與每日例會(huì)及其它會(huì)議。 Attends and participates in training sessions as scheduled 按計(jì)劃參加培訓(xùn)活動(dòng)。 Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 Cleans and re-sets his/her working area 清潔并整理工作區(qū)域。 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 實(shí)施酒店和部門(mén)的規(guī)定、政策和工作程序，包括但不限于：?? House Rules and Regulation 酒店的規(guī)則和規(guī)定 Health and Safety 健康和安全 Grooming 儀容 Quality 質(zhì)量 Hygiene and Cleanliness 衛(wèi)生和清潔 Performs related duties and special projects as assigned 執(zhí)行被分派的相關(guān)任務(wù)和特殊項(xiàng)目。

【崗位職責(zé)】 1、營(yíng)運(yùn) 按照經(jīng)理的檢查表來(lái)開(kāi)始和結(jié)束一天的營(yíng)運(yùn)。 與客人進(jìn)行積極的互動(dòng)，來(lái)尋求反饋。 在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進(jìn)行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時(shí)間調(diào)整）。 為所有的員工和客人，建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營(yíng)運(yùn)提供盡可能的幫助（例如工作時(shí)間表，樓層安排，預(yù)定）。 找到解決如電話(huà)服務(wù)，最后一分鐘的預(yù)定，或其他每天可能發(fā)生的問(wèn)題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 確保在餐廳營(yíng)運(yùn)時(shí)，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿(mǎn)意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn)。 通過(guò)使用工作指令和檢查，管理一個(gè)有效的工程維護(hù)及保養(yǎng)程序。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則，以確?？腿说臐M(mǎn)意度。 運(yùn)用崗位的輪換制，來(lái)確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來(lái)激勵(lì)我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過(guò)使用記錄，菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨?cè)對(duì)新加入的員工實(shí)施有效率的培訓(xùn)課程。 通過(guò)所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來(lái)激勵(lì)員工解決問(wèn)題的熱情。 和員工建立有效的溝通，以爭(zhēng)取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對(duì)待的政策，建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀(jì)律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過(guò)日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進(jìn)行溝通。 確定并推薦獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目，新的主意和方法。 積極推動(dòng)部門(mén)與部門(mén)之間的關(guān)系。 【崗位要求】 必須有3年以上的餐廳管理經(jīng)驗(yàn) 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 精通英語(yǔ)和中文 至少大專(zhuān)畢業(yè)

What is the job?? 這份工作是什么？ 當(dāng)客人走進(jìn)我們的酒店的那一刻，他們就走進(jìn)了一次真正難忘的體驗(yàn)。作為一名賓客服務(wù)人員，你不僅是他們依靠的人來(lái)處理交易，提供當(dāng)?shù)氐囊?jiàn)解和預(yù)期的每一個(gè)細(xì)節(jié)，無(wú)摩擦的體驗(yàn)。您還可以營(yíng)造溫馨的氛圍，讓客人在任何地方都有賓至如歸的感覺(jué)。 Your day to day? 你的每一天 ?熱情的歡迎，開(kāi)啟難忘的客人體驗(yàn)。 ?親自或電話(huà)向洲際酒店獎(jiǎng)勵(lì)俱樂(lè)部會(huì)員和回頭客致謝。 ?接受并管理客人預(yù)訂，增加銷(xiāo)售機(jī)會(huì)，告訴他們改善住宿的方法。 ?處理現(xiàn)金和信貸交易。 ?每一次入住都要通過(guò)快速登記客人的入住和離開(kāi)—出示身份證，分發(fā)房間鑰匙，并控制和釋放保險(xiǎn)箱。 ?提前一步了解客人的需求——記錄并根據(jù)客人的喜好采取行動(dòng)，處理客人的信息、要求、問(wèn)題和關(guān)注。 ?成為所有客人可信賴(lài)的聯(lián)系人。幫助他們處理從票據(jù)問(wèn)題到本地知識(shí)的任何事情，必要時(shí)與管理層溝通。 ?時(shí)刻注意安全。按照我們的安全程序，您將報(bào)告所有的事故，并佩戴任何所需的防護(hù)裝備。 ?為自己作為品牌大使的形象和地位感到自豪。 ?時(shí)刻了解當(dāng)天的日程安排。 ?當(dāng)你的同事需要你的幫助時(shí)，你可以做一些其他的臨時(shí)工作。 What we need from you? 我們需要你做什么 ?擁有在與他人交往時(shí)大多數(shù)時(shí)間所使用的溝通技能 ?你解決問(wèn)題的能力會(huì)把問(wèn)題變成機(jī)會(huì)，讓每一位客人留下美好的回憶 ?流利的當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)言以及基礎(chǔ)的英文聽(tīng)說(shuō)讀能力——額外的語(yǔ)言技能會(huì)很好，但不是必需的 ?具備讀寫(xiě)能力和科技知識(shí)——你需要對(duì)閱讀、寫(xiě)作、基礎(chǔ)數(shù)學(xué)和計(jì)算機(jī)有很好的掌握 ?靈活性——夜間、周末和假日倒班都是工作的一部分 ?具有高中或酒店行政管理、酒店管理大專(zhuān)或相關(guān)的專(zhuān)業(yè)證書(shū) ?擁有6個(gè)月賓客服務(wù)部工作經(jīng)驗(yàn)，或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景

【崗位職責(zé)】 1、熟悉部門(mén)工作細(xì)則和流程； 2、執(zhí)行酒店安排的崗位相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應(yīng)屆畢業(yè)生/實(shí)習(xí)生； 2、對(duì)擔(dān)任酒店管理人員具有高度期望； 3、熱愛(ài)服務(wù)行業(yè)，具有良好的顧客服務(wù)意識(shí)、親和力、溝通技巧和團(tuán)隊(duì)合作精神。

崗位職責(zé)： 負(fù)責(zé)將客人的行李順利送往或送離房間、機(jī)場(chǎng)和汽車(chē)，并對(duì)客人的問(wèn)詢(xún)和申請(qǐng)?zhí)峁﹨f(xié)助。 應(yīng)接服務(wù)員需要從事各種各樣的雜務(wù)，以滿(mǎn)足客人的需要，保證其舒適和滿(mǎn)意。 1.主動(dòng)協(xié)助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，向客人提供禮貌和迅速的協(xié)助。 2.保持令人愉悅的態(tài)度并專(zhuān)心接待每位到來(lái)的客人。 3.?在與行李相關(guān)的問(wèn)題上，遵守客人入住和退房工作程序。 4.在正門(mén)處歡迎客人，按具體時(shí)間段向客人發(fā)出合適的問(wèn)候，特別要注意?？秃蛻n(yōu)悅會(huì)會(huì)員。 5.為來(lái)店和離店的客人開(kāi)關(guān)汽車(chē)及出租車(chē)門(mén)。 6.?保持車(chē)輛門(mén)道和車(chē)道的清潔。 7.?將客人引至前臺(tái)并在其辦理入住手續(xù)時(shí)在其身后等待。在看到前臺(tái)接待員的示意后上前從前臺(tái)接待員處取得房間號(hào)和房卡，然后立即護(hù)送客人至其房間。 8.?熟悉酒店布局并記下護(hù)送客人的最佳路線(xiàn)。 按照酒店標(biāo)準(zhǔn)為客人安排房間。 9.??熟悉電梯和疏散樓梯的使用。 10.?向客人提供關(guān)于酒店的設(shè)施和服務(wù)的信息。 11.?向客人提供服務(wù)和引導(dǎo)。 12.??熟知并稱(chēng)呼客人的名字，特別是對(duì)于?？秃烷L(zhǎng)包房的客人，并在客人經(jīng)過(guò)大廳時(shí)與其打招呼，隨時(shí)留意是否有可以為客人提供服務(wù)的情況出現(xiàn)。 13.??保持大廳的整潔，如果需要大清掃的話(huà)應(yīng)通知禮賓主管或行李領(lǐng)班。 上班時(shí)要保持好的發(fā)型，注意服裝的干凈，鞋要擦凈并上光，并保持制服的整齊清潔。 14.?幫助部門(mén)內(nèi)其它員工，如有必要?jiǎng)t暫時(shí)代理他們的工作 。 15.??每次交班前均保持行李室的整潔。 16.?當(dāng)報(bào)紙送到后進(jìn)行適當(dāng)整理，然后按行李領(lǐng)班的要求將其送至客人房間。 17.使用工作日志來(lái)記錄重要事項(xiàng)。 18.操作通信設(shè)備。 19.?負(fù)責(zé)安排交通并協(xié)調(diào)行李事宜。 20.?對(duì)鑰匙系統(tǒng)進(jìn)行安全管理。 任職要求： 1.擁有在與他人交往時(shí)大多數(shù)時(shí)間所使用的溝通技能；完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 2. 具有高中或酒店行政管理，酒店管理或相關(guān)的專(zhuān)業(yè)證書(shū)。 3. 形象氣質(zhì)良好，溝通能力強(qiáng)，且具有親和力； 4.?擁有6個(gè)月賓客服務(wù)部工作經(jīng)驗(yàn)，或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。

【崗位職責(zé)】 1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細(xì)地解釋給客人，理解餐飲需求并提供適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定，這包括擺臺(tái),設(shè)置自助餐,所有設(shè)備準(zhǔn)備好服務(wù),確保你已經(jīng)被你的主管做了餐前會(huì)議。 4、確保自助餐臺(tái)的干凈和整潔。 5、確保服務(wù)臺(tái)保持干凈和整潔。 6、有效地與廚房溝通。 7、確保完全了解食品出品，已做更好推銷(xiāo)。 8、和客人和同事禮貌友好。 9、呈現(xiàn)菜單給客人和點(diǎn)飲料。 10、推薦菜品和飲料。 11、要知道廚房和餐廳之間協(xié)調(diào)的重要性。 12、當(dāng)客人到達(dá)和離開(kāi)時(shí)，要協(xié)助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不斷的補(bǔ)充與替換：面包，黃油，水，煙灰缸，和其他配料。 15、客人離開(kāi)后，馬上重新擺臺(tái)。 16、給不同區(qū)域及時(shí)補(bǔ)充清潔項(xiàng)目。 17、在適當(dāng)?shù)牡胤綌[放及更換布草。 18、完成經(jīng)理，副經(jīng)理，督導(dǎo)分配的工作。 19、當(dāng)督導(dǎo)要求時(shí)，可勝任其他工作。 20、參加酒店安排的所有培訓(xùn)。 21、徹底了解服務(wù)流程。 22、在繁忙時(shí)迅速完成工作。 23、靈活性班次。 24、必要的團(tuán)隊(duì)合作。 25、確保知道每日特價(jià)菜項(xiàng)目，估清項(xiàng)目(缺貨的物品)在用餐時(shí)間開(kāi)始前,所有飲料確?？捎?。 26、知道并了解所有單杯葡萄酒。 27、熟知座位號(hào)碼、酒店政策對(duì)著裝要求,單間的情況等 28、餐飲總監(jiān)和經(jīng)理可能安排其他工作。 【崗位要求】 1、在一家飯店至少1年相似職位。 2、英語(yǔ)溝通能力。 3、形象好。

【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助酒店高級(jí)管理層負(fù)責(zé)及整個(gè)飯店的運(yùn)作收集對(duì)客服務(wù)過(guò)程中所產(chǎn)生的問(wèn)題信息。 2、大堂副理在前廳部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，在當(dāng)班期間負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的正常運(yùn)作。 3、要負(fù)責(zé)處理賓客的問(wèn)題和投訴。 4、要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作。 5、進(jìn)行整個(gè)酒店的安全和日常的設(shè)備檢查工作。 6、解決當(dāng)班期間發(fā)生的安全問(wèn)題。 7、向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項(xiàng)。 【崗位要求】 1、高中以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2、能用流利的英語(yǔ)從事前廳服務(wù)形象氣質(zhì)佳，精通電腦操作，具備流利的英文聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力。 3、儀表端莊，熱愛(ài)酒店工作，鉆研業(yè)務(wù)，反應(yīng)敏捷，善于交際具有較好的管理和協(xié)調(diào)能力，能夠很好的發(fā)揮其管理、領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督的作用。 4、注重細(xì)節(jié)，工作有責(zé)任心，敢于承擔(dān)責(zé)任，執(zhí)行力較強(qiáng)。 5、有上進(jìn)心和良好的學(xué)習(xí)能力和抗壓能力。

【崗位職責(zé)】 1、執(zhí)行主管的工作指示，協(xié)助主管的日常工作。 2、參與各項(xiàng)服務(wù)活動(dòng)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正。 3、檢查員工的儀表儀容、勞動(dòng)紀(jì)律、行為規(guī)范和工作態(tài)度，使之達(dá)到部門(mén)要求。 4、掌握酒店各項(xiàng)優(yōu)惠政策和房?jī)r(jià)政策，了解客房狀況和出租率。 5、檢查預(yù)訂資料及ＶＩＰ通知單，合理安排賓客的入住。 6、確保入住登記單詳細(xì)、準(zhǔn)確、清晰，符合有關(guān)部門(mén)的規(guī)定。 【崗位要求】 1、高中以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2、熟悉前臺(tái)的各項(xiàng)業(yè)務(wù)。 3、精通前臺(tái)的各項(xiàng)接待程序，溝通能力較強(qiáng)，解決工作中的各種疑難，處理各種投訴。 4、性格開(kāi)朗，有良好的個(gè)人修養(yǎng)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，作風(fēng)正派。

1．指揮和督導(dǎo)員工進(jìn)行一線(xiàn)對(duì)客服務(wù)，保證服務(wù)質(zhì)量。 2．認(rèn)真貫徹前廳部經(jīng)理下達(dá)的工作指令并及時(shí)做好反饋工作。 3．對(duì)于班組的耗品采購(gòu)、固定資產(chǎn)、營(yíng)運(yùn)物品做好定期盤(pán)點(diǎn)和采購(gòu)計(jì)劃。 4．主持召開(kāi)班組例會(huì)，傳達(dá)近期酒店和部門(mén)的工作指令，歸納和總結(jié)近期班組出現(xiàn)的問(wèn)題。 5．向前廳部經(jīng)理提出的班組內(nèi)部人員調(diào)崗的合理化建議。 6．和其他班組積極溝通和協(xié)調(diào)工作上出現(xiàn)過(guò)的或可能會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題。 7．全面主持整個(gè)班組的行政樓層接待服務(wù)及日常運(yùn)轉(zhuǎn)，保證工作流程的執(zhí)行和服務(wù)質(zhì)量，指揮、協(xié)調(diào)班組內(nèi)外的工作和溝通。 崗位要求 1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷； 2、具備兩年及以相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)上； 3、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力、處理突發(fā)事件的能力及外部關(guān)系協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌管理能力； 4、具備良好的英語(yǔ)溝通能力及寫(xiě)作和語(yǔ)言表達(dá)能力； 5、熟練掌握office辦公軟件和通用辦公設(shè)備的操作； 6、具有優(yōu)秀的溝通、分析能力，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、縝密細(xì)致。

【崗位職責(zé)】 1、管理所負(fù)責(zé)區(qū)域的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 2、管理崗位員工，安排崗位的工作班次和時(shí)間。 3、確保禮賓部交班本上記錄的每一件事情都已經(jīng)落實(shí)，記錄未完成的工作交給下一個(gè)班次。 4、確保所接收的行李和包裹的安全，存放在合適的地方。 5、事先檢查所有抵達(dá)和離店團(tuán)隊(duì)的分房名單，確保接待任務(wù)順利完成。 6、管理行李房，確保行李房干凈、接收、存放行李及賓客的遺留物品的處理。 【崗位要求】 1、高中以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2、工作認(rèn)真、作風(fēng)細(xì)致、吃苦耐勞、反應(yīng)靈活。

【崗位職責(zé)】 1、營(yíng)運(yùn) 按照經(jīng)理的檢查表來(lái)開(kāi)始和結(jié)束一天的營(yíng)運(yùn)。 與客人進(jìn)行積極的互動(dòng)，來(lái)尋求反饋。 在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進(jìn)行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時(shí)間調(diào)整）。為所有的員工和客人，建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營(yíng)運(yùn)提供盡可能的幫助（例如工作時(shí)間表，樓層安排，預(yù)定）。 找到解決如電話(huà)服務(wù)，最后一分鐘的預(yù)定，或其他每天可能發(fā)生的問(wèn)題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 確保在餐廳營(yíng)運(yùn)時(shí)，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿(mǎn)意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn)。 通過(guò)使用工作指令和檢查，管理一個(gè)有效的工程維護(hù)及保養(yǎng)程序。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則，以確?？腿说臐M(mǎn)意度。 運(yùn)用崗位的輪換制，來(lái)確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來(lái)激勵(lì)我們的員工取得成功。>2、人力資源 通過(guò)使用記錄，菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨?cè)對(duì)新加入的員工實(shí)施有效率的培訓(xùn)課程。 通過(guò)所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來(lái)激勵(lì)員工解決問(wèn)題的熱情。 和員工建立有效的溝通，以爭(zhēng)取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對(duì)待的政策，建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀(jì)律處罰程序。3、 行政管理 直接或通過(guò)日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進(jìn)行溝通。 確定并推薦獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目，新的主意和方法。 積極推動(dòng)部門(mén)與部門(mén)之間的關(guān)系。 【崗位要求】 1、必須有1年以上的餐廳管理經(jīng)驗(yàn) 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 3、精通英語(yǔ)和中文 4、至少高中畢業(yè)