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  • 成本會計

    4千-5千
    襄陽 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    專業(yè)背景:需要具備5年以上財務類工作經(jīng)驗,有酒店從業(yè)經(jīng)驗為佳。 核心技能:1.精通全流程成本核算; ? ? ? ? ? ? ? ? ?2.熟悉掌握電腦辦公軟件及財務相關軟件; ? ? ? ? ? ? ? ? ?3.跨部門協(xié)作的能力。 工作內(nèi)容:1.參與酒店市場調(diào)研及各部門經(jīng)營性成本占比; ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2.定期編制成本報表及差異分析報告,為管理層提供成本優(yōu)化建議; ? ? ? ? ? ? ? ? ? 3.每日到各營業(yè)區(qū)域監(jiān)督實際成本與預算的偏差; ? ? ? ? ? ? ? ? ? 4.能向非財務部門清晰解釋成本數(shù)據(jù); ? ? ? ? ? ? ? ? ? 5.酒店行業(yè)運營具有季節(jié)性和波動性,需適應節(jié)假日加班等工作周期的協(xié)調(diào); ? ? ? ? ? ? ? ? ? 6.每日審核采購單,入庫記錄,確保數(shù)據(jù)準確,避免財務漏洞。
  • 襄陽 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。 確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛(wèi)生標準。 確保正確解釋酒店的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團隊嚴格遵守時間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊,增加團隊的士氣和工作效率。 處理員工問題時需要匯報給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 輔導和勸告員工。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團隊成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關系。 確保培訓和監(jiān)管新的團隊成員,同時需要配合其他的員工。 負責團隊的季度評估和團隊紀律。 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門建立關系。 準備每周班次表。 確保運營時候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。 管理時間表格,出席記錄和所有員工的津貼。 根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報告。 在中餐廳有活動或者大型宴會時候準備分析報告。 監(jiān)管維護申請。 出息餐飲部和每日會議。 每餐前的員工會議。 為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。 實施部門會議。 運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設計客人和VIP客人的記錄并且維護。 計劃和實施每日,每周和每月的清潔計劃。 為家具和設備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預算,收入 【崗位要求】 英文和其它語言的溝通能力。 全面的餐飲部運營知識。 2年相關的工作經(jīng)驗,3年主管級經(jīng)驗。 良好的管理技能。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動和精力充沛。 領導才干,和團隊有良好的溝通。 優(yōu)秀的書面和口語的英文能力。 整潔干凈的儀容儀表。
  • 襄陽 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握點心及面包(擅長廣式早茶點心)的制作技術,負責制作各種面點及配料,掌握各種點心的風味。 2、負責內(nèi)部日常所用原料的領用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關,搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 【崗位要求】 1、 初中及以上學歷,有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經(jīng)驗3年以上 2、 熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。
  • 美導

    1.5萬-2萬
    襄陽 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 年終獎
    • 旅游
    • 健康體檢
    • 購買商業(yè)險
    • 節(jié)假日福利
    • 社保
    • 帶薪年假
    • 提供交通費
    • 公司產(chǎn)品福利
    • 崗前培訓
    專業(yè)線廠家 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【職責內(nèi)容】 招聘熱愛美業(yè)的人!有無工作經(jīng)驗均可!培訓上崗!能適應全國出差!能吃苦耐勞!工資上不封頂
  • 襄陽 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1. 依照銷售計劃根據(jù)各自的市場執(zhí)行相應的銷售活動。 2. 參與完成部門銷售任務,為整個部門達到銷售預算做出貢獻。 3. 緊密的跟進所負責的客戶的收入產(chǎn)量,以及與會務團隊相關的生意。 4. 最大化增加銷售額。 5. 協(xié)助團隊銷售總監(jiān)預測未來會議會展房間的收入。 6. 參與主要的旅行社和會議的活動并促進酒店銷售(房間,宴會,服務以及其他設施)。 7.在團隊銷售總監(jiān)或市場銷售總監(jiān)的直接批準下對主要市場的地區(qū)制定銷售拜訪計劃,對一些特別地區(qū)的市場進行電話銷售,向團隊銷售總監(jiān)匯報潛在市場客戶的需求范圍。 8.了解并熟悉競爭對手的所有產(chǎn)品信息,包括公司協(xié)議價、主要客戶及其產(chǎn)量、酒店客房、餐飲、會務等,并定期向團隊銷售總監(jiān)匯報。 9.與客房、宴會銷售緊密溝通并協(xié)同工作,通過定期的酒店招待、宴請及舉辦主題活動來全面地保持好客戶關系。 10. 在主要客戶、團隊負責人及貴賓到店時接待或入住酒店。 11. 負責所有會議會展客戶參觀酒店并制定后期跟進計劃。 12.?與客戶洽談所有相關團隊、會議、戶外活動等,并簽訂協(xié)議。跟進具體在店活動。 13. 拓展增加住房產(chǎn)量,并同時增加宴會收入。 14. 在與客戶溝通及談判過程中,保持客戶的及時溝通。 15. 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 【崗位要求】 1.三年以上銷售崗位相關工作經(jīng)驗; 2.優(yōu)秀的銷售技巧,善于發(fā)掘客戶需求,一定的數(shù)據(jù)敏感度; 3.具有較強的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、計劃與執(zhí)行能力; 4.工作細致、嚴謹,并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。
  • 襄陽 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。 2、高效認知和掌握銷售線索。 3、代表酒店參加國際及國內(nèi)的銷售活動。 4、發(fā)揮創(chuàng)造力,為酒店的產(chǎn)品及部門做出應有的貢獻。 5、仔細計劃與客戶的會面,對預定的客戶實施客戶關系管理,完成銷售目標。 6、在所負責的市場區(qū)域內(nèi),監(jiān)視和報告市場及競爭者的情況。 7、準備銷售報告,確保市場及客戶信息的準確性,以便于工作的跟進。 8、積極地傳播產(chǎn)品信息,在負責的市場內(nèi)營造酒店的知名度。 9、在所負責的區(qū)域內(nèi),與市場銷售總監(jiān)一起計劃銷售攻勢,并確保其實現(xiàn)。 10、主動參與,完成各種銷售報告。 11、協(xié)助計劃和配合銷售活動。 12、協(xié)助配合開發(fā)制作所有酒店促銷材料。 13、管理客戶檔案數(shù)據(jù)庫,手工或以電腦更新客戶檔案。 14、不斷地對下屬員工給予持續(xù)建議及支持。 15、執(zhí)行上級要求的任務,完成市場銷售目標。 16、遵守酒店酒店的員工守則。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、堅持不斷的對自己的表現(xiàn)進行分析評估。 19、完成上級交給的其他任務 【崗位要求】 1、具備領導才能,了解所負責部門對各職位的責任。 2、掌握使用互聯(lián)網(wǎng)及其它主要電腦系統(tǒng)的知識。 3、掌握應用銷售及前臺的電腦系統(tǒng)。 4、了解商務旅游、旅游業(yè)國際市場,會議旅游及餐飲銷售。 5、能夠掌握和理解市場和競爭。 6、必須具備良好的中,英文讀寫能力。 7、良好的電腦技能,至少會使用微軟2003或以上操作系統(tǒng)、微軟辦公軟件2003或更高版本、互聯(lián)網(wǎng)及其它的流行出版軟件。 8、良好的人際交往和溝通技巧。 9、獨立工作和團隊工作的能力。
  • 襄陽 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、按照年度銷售計劃完成會議銷售工作和活動,完成并超越會議銷售目標。 2、將團隊涉及信息分發(fā)至相關部門。例如:發(fā)會議通知單,團隊摘要和準備會議講座。 3、在會議組織者有需求時及時與各部門進行溝通協(xié)調(diào)。 4、讓活動組織者和客戶在活動/團隊停留期間讓其客人滿意。 5、檢查會議進行的所有時間內(nèi)確保有質(zhì)量的服務給客人。 6、有規(guī)律的回顧主要賬單拋入并確保其準確性,需要和客戶一起回顧賬單以調(diào)整最終發(fā)票清單。 7、提供反饋市場趨勢,與上級保持溝通,并與客戶保持良好關系,不斷更新整體目標。 8、及時滿足客戶需求并保持有效溝通。 9、確保內(nèi)部有效而密切的溝通。 【崗位要求】 1、大專學歷以上,形象、氣質(zhì)佳,營銷專業(yè)優(yōu)先; 2、具有代表酒店與顧客,員工和第三方交往的能力。 3、具有解決問題,推理,號召,組織的能力。 4、有接待大型會議、活動的經(jīng)驗。
  • 襄陽 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
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    • 崗位晉升
    • 領導好
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    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.?負責提供關于酒店設施、場所和功能的準確信息并答復客人的問詢。管理客人的鑰匙、信件、留言、電報和包裹等。 2.協(xié)調(diào)客人的需求,要求和問詢以確保提供卓越和超值的服務。? 3.協(xié)助客人各種與酒店相關或無關的問詢? 4.進行有效的交接班說明工作,以明確酒店活動和運營要求 5.?詳細了解當日活動情況并留意各種潛在問題 6.?詳細了解所在城市和地區(qū)的情況,包括去往主要地點的路線、以及關于餐館、劇場、商場、電影院、體育場館、娛樂設施、銀行、領事館、交通系統(tǒng)和特殊活動的信息 7.保證供應足夠的表格和手冊,并確保其質(zhì)量達到酒店標準 8.查閱交班人員的工作日志,尋找相關信息和要求 9.?按照相關政策,對發(fā)給客人的信件、留言、電傳、傳真和特快專遞進行管理 10.?按照客人的要求,對客人寄出的郵件、通過信使服務寄送的信件、 包裹的郵資和貨運進行管理 11.遵守鑰匙管理政策,保證客人的鑰匙及其它存放在前廳部的的鑰匙的安全與有序管理 12.依照酒店政策,替外出的客人接聽電話和留言 13.在相應的檔案上對寄給客人的掛號信、電報、包裹和電傳進行記錄 14.?夜崗人員按照電腦系統(tǒng)和預抵房記錄對預抵客人的郵件和留言進行查收 15.?在考慮入住情況預測以及大規(guī)模的團組活動,特別是關于提前或延遲到達及離店的情況的前提下,為行李服務部員工準備高效的工作計劃,安排節(jié)日和假日 16.與上級領導和人力資源部一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 17.與上級領導和財務總監(jiān)一起編制和管理部門預算。 技能要求 1.?擁有在與他人交往時大多數(shù)時間所使用的溝通技能;完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 ·??????? 具有良好寫作技能 ·??????? 熟練使用微軟辦公軟件和前臺系統(tǒng) ·??????? 具有解決問題,組織和培訓能力 學歷 ·??????? 具有酒店行政管理,酒店管理或相關的大專學歷或職業(yè)證書。 經(jīng)驗 ·??????? 擁有1年禮賓部工作經(jīng)驗,或與此相當?shù)慕逃拖嚓P工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。
  • 襄陽 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ·?Greet all guests and take beverage and food orders in a prompt and professional manner. ·?快速和專業(yè)的迎接所有客人,為客人點餐。 ·?Serve cocktails and/or menu items to bar guests; up-sell when taking orders. ·?為酒吧客人提供雞尾酒和餐單上的項目;點單時向客人推銷。 ·?Perform pre- and post-shift side-work. ?Stock service station. ?Fold and stack cocktail napkins and prepare bowls of bar snacks. ·?工作前后的準備和收尾工作。清點服務站。折疊雞尾酒餐巾和準備酒吧零食。 ·?Record order on guest check and ring up on pre-check register or according to hotel procedures. ?Complete customer payment transactions according to cash and charge procedures. ·?在客人帳單上進行記錄,登錄帳號或按酒店程序進行工作。按現(xiàn)金收款程序完成顧客的付款。 ·?Clear and clean tables in a prompt and efficient manner. ?Clean and/or wipe down stools, tables, chairs, walls, windows, mirrors, and floors as necessary. ?Empty trash and ashtrays. ·?高效快速的清理和清潔餐臺。需要時清理和抹擦廢物,桌椅,墻壁,窗戶,鏡子和地面。清倒垃圾。 ·?Assist Bartender in preparation of fruits and garnishes; may assist Bartender in setup and replenishment of appetizers or “happy hour” buffet, if applicable. ·?協(xié)助吧臺侍應生準備水果和裝飾品;必要的話,協(xié)助吧臺侍應生擺放和補充開胃品或“快樂時光”的自助餐臺。 ·?Monitor guest behavior and amount of alcohol consumption to determine when alcohol service to the guest should cease; notify management of incidents involving excessive alcohol consumption or impaired condition of customers; check identification whenever age of a guest requesting an alcoholic beverage service is questionable. ·?監(jiān)督客人的行為和酒精飲品消耗量從而決定什么時候應控制客人的酒精量;將因酒精過量而引發(fā)的事故或客人的受傷程度匯報給管理層;在對飲用酒精飲品的客人的年齡有質(zhì)疑時檢查客人的身份證。 ·?Alert Management of any service and/or safety issues. Make appropriate service recovery gestures according to established guidelines in order to ensure total guest satisfaction. ??? ·?警告管理層有關服務或安全的事宜。按照設定的指導綱要進行適當?shù)难a救服務以確保客人的滿意度。 ·?Perform other duties as assigned ·?完成分配給的其它工作。
  • 上什 Steamer

    4.5千-6千
    襄陽 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
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    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 技能培訓
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    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位描述】 監(jiān)督和協(xié)調(diào)廚房各部分工作,包括準備和烹調(diào)所有食物 計劃菜單;考慮新菜單中生食品和配料的供應能力及所需技能的可提供能力,酒店新菜單的風格和標準 監(jiān)督烹調(diào)和廚房其他人員的工作,協(xié)調(diào)他們的任務和安排以確保食物制作的經(jīng)濟性和高效性 與其他廚師主管密切合作;參與其他特色餐廳的活動 為相應的餐廳,餐飲營業(yè)場所等制作食品,并協(xié)助廚房的各項工作,確??腿思皶r的得到高品質(zhì)的食物。協(xié)調(diào)傳菜和取菜的順利服務 管理工作時間安排,值班人員,缺勤和病假,檢查每日出席單 在活動安排單,每日菜單,預測的基礎上估計當前和每日酒店食品消耗要求 檢查廚房各個地方,冷藏間,設備和工具的狀況 確保: ??????????? 隨時備有充足的食品供應 ? ? ? ? ? ??廚房遵守衛(wèi)生規(guī)定 ? ? ? ? ? ?工具和設備正確的處理,維戲和使用 確保遵守酒店成本用管理規(guī)章制度 保持廚房衛(wèi)生整潔,達到或超過地方衛(wèi)生局的檢查標準和酒店的要求 向上級領導報告所有不安全或故障的設備 協(xié)助培訓,安排和監(jiān)督廚房的員工;確保所有廚師在當值期間完成自己的本職工作 【崗位要求】 完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力 食品服務許可或當?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證 具有英語讀寫能力
  • 襄陽 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: 進行以下飯菜的制作、烹飪、上餐和存儲工作: o???Appetizers, Savories, Saladsand Sandwiches o??? 開胃菜、小菜、沙拉和三明治 o???Sauces o???調(diào)味汁 o???hot and cold o???熱的和冷的 o???Eggs, Vegetables, Fruit, Riceand Farinaceous Dishes o??? 蛋、蔬菜、水果、米飯和谷粉制品 o???Poultry and Game dishes o???禽類和野味 Meat dishes 葷菜 o???meat marinades o???腌肉 o???carve meats o???割肉 ?Fish and shell fish 水產(chǎn)品 o???sauces for fish and shell fish o???水產(chǎn)品用醬 o???garnishing? techniques and methods of service for fish o??? 對魚進行裝飾的技巧和方法 Pastry, cakes and yeast goods 面點、蛋糕和發(fā)酵食品 o???petits fours o???法式小點心 o???desserts o???甜點 Hot and cold deserts 冷、熱甜點 o???Decorate, portion and present o???裝飾、切片和裝盤 Plates and Terrines 肝醬和肉醬 Buffet Food 自助餐 o???Prepares and presents food forbuffets o???制作和擺放自助餐 o???Stores buffet items o???儲存自助餐食品 Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers 與客人和內(nèi)部客戶禮貌、友好的交流 。 Provides direction to theKitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指導廚房幫手,包括廚師、廚房服務員和管事的工作。 Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information? 與上級交流疑難問題,客人或內(nèi)部客戶的意見以及其它相關信息 。 Establishes and maintainseffective employee working relationships 與員工建立并保持良好的工作關系 。 Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled 按計劃參加并參與每日例會及其它會議。 Attends and participates intraining sessions as scheduled 按計劃參加培訓活動 。 Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service 事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。 Cleans and re-sets his/herworking area 清潔并整理工作區(qū)域。 Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: 實施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序,包括但不限于: ? o???House Rules and Regulation o???酒店的規(guī)則和規(guī)定 o???Health and Safety o???健康和安全 o???Grooming o???儀表儀容 o???Quality o???質(zhì)量 o???Hygiene and Cleanliness o???衛(wèi)生和清潔 Performs related duties andspecial projects as assigner 執(zhí)行被分派的相關任務和特殊項目 【崗位要求】 Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 Food service permit or validhealth/food handler card as required by local government agency. 食品服務許可或當?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證。 Problem solving and trainingabilities. 解決問題和培訓的能力。
  • 襄陽 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握中式面點的制作技術(各種點心、花卷、饅頭、油條、水餃、糕品),負責制作各種面點; 2、熟悉原材料的種類和特點,計劃面點食品的成本,檢查庫存情況,確保用料充足; 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關,搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊; 4、合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求; 【崗位要求】 1、 具有員工食堂或酒店廚房面點制作工作經(jīng)驗優(yōu)先; 2、 獨立完成面點制作。
  • 襄陽 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 保持廚房的衛(wèi)生。 清潔廚房和設備。 保持個人衛(wèi)生。 配合一砧板完成食材的準備和處理工作 進行切割、剁斬、修整等具體的砧板工作。 根據(jù)菜品要求,進行適當?shù)恼{(diào)味和腌制工作。 根據(jù)菜單和訂單要求,準備各種肉類、蔬菜等食材。 嚴格遵守食品安全衛(wèi)生標準,確保食材的新鮮和衛(wèi)生。 合理使用食材,控制成本,避免浪費。 與其他廚師和廚房工作人員密切合作,確保餐飲服務的順利進行。 【崗位要求】 完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 持有當?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。
  • 廚師 Commis Chef

    3.5千-4.5千
    襄陽 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 技能培訓
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Produces food of high quality according to standard recipes 按照標準菜譜制作高質(zhì)量的食品。 Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of? dishes 協(xié)助進行飯菜的制作、裝盤、裝飾和存儲工作。 Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 與客人和內(nèi)部客戶禮貌、友好的交流。 Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指導廚房幫手,包括廚師、廚房服務員和管事的工作。 Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ? 與上級交流疑難問題,客人或內(nèi)部客戶的意見以及其它相關信息。 Establishes and maintains effective employee working relationships 與員工建立并保持良好的工作關系。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按計劃參加并參與每日例會及其它會議。 Attends and participates in training sessions as scheduled 按計劃參加培訓活動。 Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。 Cleans and re-sets his/her working area 清潔并整理工作區(qū)域。 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 實施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序,包括但不限于:?? House Rules and Regulation 酒店的規(guī)則和規(guī)定 Health and Safety 健康和安全 Grooming 儀容 Quality 質(zhì)量 Hygiene and Cleanliness 衛(wèi)生和清潔 Performs related duties and special projects as assigned 執(zhí)行被分派的相關任務和特殊項目。
  • 襄陽 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、在日常工作上,協(xié)助市場傳訊經(jīng)理,保證部門內(nèi)所有任務按照標準準時完成。 2、完成分配的任務,與酒店的目標和營業(yè)方向一致,以爭取最佳的效果。 3、保持與各相關部門和酒店總部的良好溝通合作。 【崗位要求】 1、在日常工作上,為市場傳媒經(jīng)理提供協(xié)助支持。 2、在市場傳媒經(jīng)理需要的時候,協(xié)助酒店市場方面的工作。 3、準備好致客人的道歉信。 4、準備每周/月報告至市場傳訊經(jīng)理。 5、監(jiān)督,指導和支持性地與美工緊密合作。 6、與房務總監(jiān)聯(lián)系,確認在VIP客人到達之前客房及客用品準備完畢。 7、根據(jù)公關活動情況,與媒體保持聯(lián)絡并負責發(fā)表信息。 8、領客人參觀酒店。 9、維護酒店形象。 10、保留酒店宣傳資料,包括酒店照片資料及幻燈資料。 11、參加部門會議。 12、參加酒店促銷活動。 13、協(xié)助市場傳訊經(jīng)理,確保在所有酒店舉行的活動中最大限度的宣傳本酒店。 14、必要時主動組織文本材料。 15、符合酒店標準,政策及程序。 16、協(xié)助市場傳訊經(jīng)理撰寫酒店宣傳文案。 17、管理酒店展現(xiàn)材料并確認其符合標準和政策。 18、完成上級交代的其他任務。 19、遵守酒店酒店的員工守則。 20、遵守酒店酒店的程序及政策
  • 技工 Technician

    3.5千-3.8千
    襄陽 | 1年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店的水、電、汽、空調(diào)、電梯、裝飾、裝潢、廚房、PA設備等機電設備的日常維修保養(yǎng)和計劃性維修保養(yǎng)工作。 2、服從主管的領導,服從調(diào)度,保證酒店所有機電設備的完好和及時維修、正常運行。 3、保證客房和廚房、公共區(qū)域、水、電、空調(diào)的正常供應。 4、保證廚房設備的正常運行,發(fā)現(xiàn)故障及時維修。 5、客房衛(wèi)生潔具及設備需要維修時,應及時維修的同時做好對客服務準則。 6、負責酒店所有門鎖、窗鎖、門地彈簧抽屜鎖的更換修理。 7、負責酒店所有裝飾、裝潢的維修工作。 8、對設備進行技術改造,使之符合酒店要求,并進行小型零件的加工。 9、根據(jù)設備的使用,協(xié)助領班制定出相應的年度、月度維護保養(yǎng)計劃,并嚴格實施。 10、按期巡檢消防設備,協(xié)助安消部進行消防檢查,消防試驗,在發(fā)生火災時給消防人員提供幫助。 11、完成上級交辦的其它工作事項。 12、設備發(fā)生故障后服從經(jīng)理及主管領班的調(diào)動,上級不在時服從中控室的調(diào)動,積極進行搶修,緊急故障未處理完畢,人手緊缺時不得下班。 【崗位要求】 1、有強烈的責任感和事業(yè)心,工作認真負責,且對業(yè)務精益求精,具有較強的分析能力和動手能力。 2、具有機電、裝修、裝潢等方面知識,具備一專多能的技術技巧,能夠承擔起綜合維修任務。 3、具有高中文化或高中畢業(yè)學歷,從事維修工作1年以上。 4、身體健康,精力充沛。
  • 襄陽 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 In absence of Manager, conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown 在經(jīng)理缺席時進行交接班說明,確保了解酒店的活動和運營要求。 Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: 進行以下菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲工作: o???Appetizers, Savories, Saladsand Sandwiches o??? 開胃菜、小菜、沙拉和三明治 o???Applies organization skills formise en place o??? 在開餐準備工作中發(fā)揮組織能力 o???Sauces o???調(diào)味汁 o???Produces hot and cold saucesfor menu items ensuring consistency o??? 制作菜單上的冷、熱調(diào)味汁并保證風格一致 o???Eggs, Vegetables, Fruit, Riceand Farinaceous Dishes o??? 蛋、蔬菜、水果、米飯和谷粉制品 o???Poultry and Game dishes o???禽類和野味 o???Meat dishes o???葷菜 o???meat marinades o???腌肉 o???carve meats o???分割肉 o???Fish and shell fish o???水產(chǎn)品 o???sauces for fish and shell fish o???水產(chǎn)品用醬 o???garnishing? techniques and methods of service for fish o??? 對魚進行裝飾的技巧和方法 o???Pastry, cakes and yeast goods o???面點、蛋糕和發(fā)酵食品 o???petits fours o???法式小點心 o???desserts o???甜點 o???Hot and cold deserts o???冷、熱甜點 o???Decorate, portion and present o???裝飾、切片和裝盤 o???Plates and Terrines o???肝醬和肉醬 o???Prepares pastries for pate encroute o???準備法式糕點 o???Chinese Regional Dishes o???中國地方菜 Thai Regional Dishes 泰國菜 o???Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings o??? 制作多種多樣的地方食品,包括開胃菜、湯、咖喱、醬汁、調(diào)味品 o???Prepares regional appetizers o???制作地方口味的開胃菜 o???Prepares soups o???做湯 o???Prepares regional curries o???制作地方口味的咖喱食品 o???Prepares regional sauces, dipsand dressings o??? 制作地方口味的調(diào)味汁、調(diào)味醬和調(diào)味品 Indian Regional Dishes 印度地方菜 o???Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, chutneys andbreads o??? 制作多種多樣的地方食品,包括開胃菜、湯、咖喱、調(diào)味汁、印度酸辣醬和面包 o???Prepares regional appetizers o???制作地方風味的開胃菜 o???Prepares soups o???做湯 o???Prepares regional curries o???制作地方口味的咖喱食品 o???Prepares regional breads o???制作地方口味的面包 Malay and Nonya Regional Dishes 馬來和娘惹菜 o???Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings, o??? 制作多種多樣的地方食品,包括開胃菜、湯、咖喱、醬汁、調(diào)味品 o???Prepares sambas, achar, andkerabu o??? 制作咖喱飯調(diào)味品、開胃菜和葛拉布飯 o???Prepares soups and stocks o???做湯 o???Prepares regional curries o???制作地方口味的咖喱食品 o???Prepares regional rice dishes o???制作地方口味的米飯 o???Prepares regional noodle dishes o???制作地方口味的面條 ?Indonesian Dishes 印尼菜 o???Prepares extensive range ofregional food, including sates o??? 制作各種各樣的地方食品,包括肉串 o???Prepares regional curries o???制作地方口味的咖喱食品 o???Prepares regional rice dishes o???制作地方口味的米飯 o???Prepares regional noodle dishes o???制作地方口味的面條 Japanese Dishes 日本菜 o???Prepares and procedures a rangeof Japanese food including sunomono, tsukemono aemono, yakimono mushimono,gohanmono and kaiseki menu items o??? 制作和處理各種日本菜,包括醋物、漬物、和物、燒物、蒸物、米飯和懷石菜單的菜目。 o???Prepares and procedures a rangeof aemono (dressed salads), sunomono (vinegared salads), and tsukemono(pickles) o??? 制作和處理各種和物(裝飾用沙拉)、醋物(醋攔沙拉)和漬物(泡菜) o???Prepare and produce Sashimi o???制作刺身 o???Prepare and produce a range ofmushimono (steamed) dishes o???制作各種蒸物(蒸制食品) o???Prepare and produce a range ofyakimono? (grilled dishes) o??? 制作各種燒物(烤制食品) Vietnamese Dishes 越南菜 o???Prepares extensive range ofregional food, including banquet, festive, and specialty menu items o??? 制作各種各樣的地方風味食品,包括宴會、節(jié)日用餐和特色菜單菜目 o???Prepares and produces a rangeof salads o???制作各種沙拉 o???Prepares soups and stocks o???做湯 o???Prepares chicken, meat, seafoodand vegetable dishes o??? 制作雞肉、內(nèi)類、海鮮和蔬菜? o???Prepares regional rice dishes o???制作地方口味的米飯 o???Prepares regional noodle dishes o???制作地方口味的面條 Buffet Food 自助餐 o???Prepares and presents food forbuffets o???制作和擺放自助餐 o???Prepares and presents dessertsfor buffets o???制作和擺放自助餐甜品 o???Stores buffet items o???儲存自助餐食品 Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers 與客人和內(nèi)部客戶禮貌、友好的交流 。 Provides direction to theKitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指導廚房幫手,包括廚師、廚房服務員和管事的工作。 Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information 與上級交流疑難問題,客人或內(nèi)部客戶的意見以及其它相關信息 。 Establishes and maintainseffective employee working relationships 與員工建立并保持良好的工作關系 。 Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled 按計劃參加并參與每日例會及其它會議。 Attends and participates intraining sessions as scheduled 按計劃參加培訓活動 。 Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service 事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。 Cleans and re-sets his/herworking area 清潔并整理工作區(qū)域。 Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: 實施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序,包括但不限于:? o???House Rules and Regulation o???酒店的規(guī)則和規(guī)定 o???Health and Safety o???健康和安全 o???Grooming o???儀表儀容 o???Quality o???質(zhì)量 o???Hygiene and Cleanliness o???衛(wèi)生和清潔 Workswith Supervisor in manpower planning and management needs 和上級領導一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 Workswith Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上級領導一起編制和管理部門預算。 【崗位要求】 Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 Food service permit or validhealth/food handler card as required by local government agency. 食品服務許可或當?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證。 Problem solving and trainingabilities. 解決問題和培訓的能力。
  • 襄陽 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、在日常工作上,協(xié)助市場傳訊經(jīng)理,保證部門內(nèi)所有任務按照標準準時完成。 2、完成分配的任務,與酒店的目標和營業(yè)方向一致,以爭取最佳的效果。 3、保持與各相關部門和酒店總部的良好溝通合作。 【崗位要求】 1、在日常工作上,為市場傳媒經(jīng)理提供協(xié)助支持。 2、在市場傳媒經(jīng)理需要的時候,協(xié)助酒店市場方面的工作。 3、準備好致客人的道歉信。 4、準備每周/月報告至市場傳訊經(jīng)理。 5、監(jiān)督,指導和支持性地與美工緊密合作。 6、與房務總監(jiān)聯(lián)系,確認在VIP客人到達之前客房及客用品準備完畢。 7、根據(jù)公關活動情況,與媒體保持聯(lián)絡并負責發(fā)表信息。 8、領客人參觀酒店。 9、維護酒店形象。 10、保留酒店宣傳資料,包括酒店照片資料及幻燈資料。 11、參加部門會議。 12、參加酒店促銷活動。 13、協(xié)助市場傳訊經(jīng)理,確保在所有酒店舉行的活動中最大限度的宣傳本酒店。 14、必要時主動組織文本材料。 15、符合酒店標準,政策及程序。 16、協(xié)助市場傳訊經(jīng)理撰寫酒店宣傳文案。 17、管理酒店展現(xiàn)材料并確認其符合標準和政策。 18、完成上級交代的其他任務。 19、遵守酒店酒店的員工守則。 20、遵守酒店酒店的程序及政策
  • 襄陽 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位描述】 準備廚房設備以便使用 為菜單上的項目安排準備原料 準備簡單的食品 準備食品為客人服務 將食品切片并置于盤子上 協(xié)助檢查和接收貨物 儲存貨物 管理儲存區(qū) 清潔和儲存設備 清潔房屋 處理垃圾和布草 保持廚房衛(wèi)生 清潔廚房和設備 保持高度的個人衛(wèi)生 參加所有說明會 參加培訓活動 【崗位要求】 完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力 食品服務許可或當?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證 具有基本的英語讀寫能力
  • 襄陽 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責客房部所有文件的收發(fā)、歸類和存檔工作。 2、管理部門的人事檔案、印章及各種工作資料。 3、為部門經(jīng)理準備各種需要簽批的申請。 4、負責部門的文印打字工作。 5、負責做好上傳下達及與各部門的聯(lián)絡溝通,部門經(jīng)理不在的情況下,幫助處理日常事務和來訪接待工作。 6、負責各類辦公用品的領取與發(fā)放。 7、負責部門員工勞保福利用品及臨時工工資的發(fā)放。 8、匯總每月考勤、考核報表,按時送至人事行政辦公室。 9、協(xié)助部門經(jīng)理做好賓客意見的收集整理工作。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度或具備文秘方面的專業(yè)知識。 2、懂得電腦操作,能較熟練地進行中英文打字。 3、有一定的寫作能力和應變處理問題的能力。 4、能用一門外語進行日常會話。 5、身體健康、精力充沛、五官端正。
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