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  • 咸陽 | 2年以上 | 初中
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    保持并嚴(yán)格遵守衛(wèi)生/健康管理的規(guī)章制度及酒店的要求. 對設(shè)備的正確使用及保養(yǎng);適當(dāng)?shù)匕踩厥褂霉ぞ? 認(rèn)知并遵守部門/酒店的政策和方針. 對當(dāng)班的員工進(jìn)行工作任務(wù)的安排;并進(jìn)行檢查. 在當(dāng)班時段出現(xiàn)的任何增加或有變更的工作任務(wù),應(yīng)根據(jù)情況及部門標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行妥善的處理.
  • 廚師

    3千-4千
    西安 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    招募: 涼菜廚師、二砧。 崗位職責(zé): 負(fù)責(zé)涼菜的制作與出品,確保菜品質(zhì)量、口味符合標(biāo)準(zhǔn),在工作中需嚴(yán)格遵循衛(wèi)生規(guī)范與安全操作流程。 負(fù)責(zé)協(xié)助頭砧完成食材的切配工作。
  • 寶雞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 盡炫自我
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ·????????Prepares kitchen equipment foruse ·????????準(zhǔn)備廚房設(shè)備以便使用 ·????????Assembles and prepareingredients for menu items ·????????為菜單上的項目安排準(zhǔn)備原料 ·????????Prepares simple food items ·????????準(zhǔn)備簡單的食品 ·????????Prepares food for service ·????????準(zhǔn)備食品為客人服務(wù) ·? ? ? ? ?Prepares kitchen equipment foruse ·????????準(zhǔn)備廚房設(shè)備以便使用 ·????????Assembles and prepareingredients for menu items ·????????為菜單上的項目安排準(zhǔn)備原料 ·????????Prepares simple food items ·????????準(zhǔn)備簡單的食品 ·????????Prepares food for service ·????????準(zhǔn)備食品為客人服務(wù)
  • 西安 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.負(fù)責(zé)廚房日常切配,收貨等基礎(chǔ)工作 2.協(xié)助主管完成各班次工作安排 3.遵守廚房各項食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作流程
  • 中/西廚房廚師

    3.3千-3.8千
    西安 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)中/西餐菜品的日常烹飪制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味達(dá)標(biāo) 2、按照標(biāo)準(zhǔn)食譜和操作流程進(jìn)行食材準(zhǔn)備、加工及烹飪 3、保持廚房工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)范 4、合理控制食材成本,減少浪費(fèi),協(xié)助廚房物料管理 5、定期維護(hù)和保養(yǎng)廚房設(shè)備,確保操作安全 6、配合廚師長完成新菜品研發(fā)及菜單更新工作 7、遵守酒店規(guī)章制度及廚房操作規(guī)范 【崗位要求】 1、具備中餐或西餐烹飪基礎(chǔ)技能,有相關(guān)培訓(xùn)經(jīng)歷者優(yōu)先 2、了解常見食材特性及基本烹飪技法 3、能夠適應(yīng)早晚班工作制,具備團(tuán)隊協(xié)作意識 4、身體健康,持有有效健康證明 5、工作細(xì)致認(rèn)真,具備較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力 6、對菜品呈現(xiàn)有基本審美要求,愿意學(xué)習(xí)提升烹飪技術(shù) 7、無不良嗜好,遵守職業(yè)操守和廚房紀(jì)律
  • 刺身主管

    6千-8千
    榆林 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 交五險
    • 法定節(jié)假日
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)刺身檔口的日常運(yùn)營管理,包括食材準(zhǔn)備、加工制作、出品質(zhì)量控制等工作; 2、根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)制定刺身制作流程與規(guī)范,確保菜品品質(zhì)與食品安全; 3、監(jiān)督刺身食材的采購、驗(yàn)收及儲存管理,保證原料新鮮度與合理庫存; 4、定期研發(fā)新式刺身菜品,更新菜單并參與成本核算; 5、培訓(xùn)并指導(dǎo)刺身廚師團(tuán)隊,提升整體技能水平與工作效率; 6、配合宴會及大型活動需求,統(tǒng)籌刺身類菜品的專項出品任務(wù); 7、嚴(yán)格執(zhí)行廚房衛(wèi)生管理制度,確保操作區(qū)域符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、熟悉各類刺身食材特性及加工工藝,掌握生鮮食材保鮮技術(shù); 2、具備扎實(shí)的刀工技藝,能獨(dú)立完成高端刺身拼盤設(shè)計與制作; 3、了解日料刺身文化及擺盤美學(xué),有創(chuàng)新菜品開發(fā)能力; 4、責(zé)任心強(qiáng),對食材新鮮度及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有極高敏感度; 5、能適應(yīng)高強(qiáng)度工作節(jié)奏,具備團(tuán)隊協(xié)作意識與管理潛質(zhì); 6、持有健康證,無食品行業(yè)從業(yè)禁忌疾??; 7、有日料餐廳或高星級酒店刺身崗位經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 頭砧

    8千-1萬
    西安 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    崗位要求 1.同崗位工作經(jīng)驗(yàn)5年以上。 2.接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練。 3.懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。 崗位職責(zé) 1.監(jiān)督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作,控制所有設(shè)施及成本,增加餐飲部的利潤。 2.負(fù)責(zé)所有中餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作,以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3.檢查存貨及成品。 4.檢查所有食品的準(zhǔn)備情況、 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識。 6.研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?,極積開創(chuàng)新菜。
  • 西安 | 2年以上 | 學(xué)歷不限
    踏實(shí)能干!就行
  • 粵菜炒鍋

    8千-1萬
    西安 | 5年以上 | 學(xué)歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    粵菜炒鍋,執(zhí)行力強(qiáng),能服從管理
  • 廚師

    5千-6千
    西安 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    負(fù)責(zé)餐廳日常烹飪工作,確保菜品質(zhì)量與口味;制定每日菜單并保證食材新鮮;監(jiān)督廚房衛(wèi)生及安全操作流程;培訓(xùn)新員工,提升整體烹飪水平。具有5-10年的廚師工作經(jīng)驗(yàn);具備良好的團(tuán)隊協(xié)作精神和溝通能力;能夠適應(yīng)輪班制工作。
  • 中餐廚師

    5千-6千
    西安 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    中餐廚師
  • 燒烤師

    4千-6千
    渭南 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡歷
    一、企業(yè)介紹: 渭南市臨渭區(qū)樽酒憶往昔燒烤店是一家專注于燒烤美食的餐飲企業(yè),位于渭南市臨渭區(qū)核心商圈,以特色燒烤為主打,融合現(xiàn)代餐飲理念與傳統(tǒng)燒烤技藝,致力于為顧客提供高品質(zhì)的用餐體驗(yàn)。 我們擁有專業(yè)的燒烤團(tuán)隊和優(yōu)質(zhì)的食材供應(yīng)鏈,精選新鮮肉類、海鮮及蔬菜,搭配獨(dú)家秘制醬料,確保每一道菜品都風(fēng)味獨(dú)特。店內(nèi)環(huán)境時尚舒適,既有煙火氣的燒烤氛圍,又兼顧現(xiàn)代餐飲的整潔與便利,適合朋友聚會、家庭聚餐及商務(wù)小酌等多種場景。 我們注重員工成長與團(tuán)隊協(xié)作,為員工提供完善的培訓(xùn)體系和晉升通道,組織架構(gòu)靈活高效,強(qiáng)調(diào)服務(wù)品質(zhì)與創(chuàng)新精神。我們希望通過持續(xù)優(yōu)化菜品和服務(wù),成為渭南地區(qū)燒烤行業(yè)的標(biāo)桿品牌,同時為員工創(chuàng)造有競爭力的職業(yè)發(fā)展平臺。 二、崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)燒烤食材的腌制、穿串、烤制等全流程操作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定 2、熟練掌握各類燒烤設(shè)備的操作與維護(hù),保持烤爐清潔及工作區(qū)域衛(wèi)生 3、根據(jù)訂單需求高效完成烤制任務(wù),合理控制火候與烤制時間 4、參與新菜品研發(fā),提出燒烤口味及工藝改進(jìn)建議 5、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn),做好原料儲存及效期管理 三、崗位要求 1、具備基礎(chǔ)燒烤技能,有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)1年以上 2、能適應(yīng)高溫工作環(huán)境,體力充沛可勝任長時間站立作業(yè) 3、掌握基本食材處理技巧,了解常見肉類/蔬菜烤制特性 4、持有健康證,具備食品安全意識及衛(wèi)生操作習(xí)慣 5、工作細(xì)致耐心,有團(tuán)隊協(xié)作精神,能配合早晚班次安排
  • 切配小工

    4.5千-5千
    西安 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、掌握客情和菜單,負(fù)責(zé)備齊加工原料。 2、指導(dǎo)摘菜工工作,負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對原料進(jìn)行切割、漿制。 3、負(fù)責(zé)對腌制食品的原料加工,并根據(jù)用量進(jìn)行適當(dāng)添補(bǔ)加工,保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量。 4、與切配崗、點(diǎn)心崗及冷菜崗,密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時適量,不斷改進(jìn)加工工藝,提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時清運(yùn)垃圾。 6、合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備,妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費(fèi)。 8、負(fù)責(zé)每日各點(diǎn)所需已加工原料的發(fā)放。 9、負(fù)責(zé)每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。 崗位要求 1、熱愛本職工作,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、懂得各類原料的加工方法,熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。 3、具有熟練的刀工技術(shù)。 4、具有XXX學(xué)歷,工作XXX年以上的工作經(jīng)歷。 5、身體健康,精力充沛。
  • 西安 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡歷
    本公司多崗位招聘中: 招陜菜家常菜尾火一名保底5000-5500(有炒菜基礎(chǔ)) 陜菜家常菜炒鍋一名保底5500-6500 調(diào)面大姐一名保底4500-5000 下面老大一名保底6000-6500(不炒臊子) 砧板一名保底5500-6000涼 菜手辦菜大工一名保底6000-6500 涼菜中工一名保底4800-5300 幫廚大姐3名保底4000-5000(50歲一下) 洗碗阿姨一名3800起 要求: 有責(zé)任心,干活麻利,服從管理, 福利:以上崗位均管吃管住月休3天,宿舍小區(qū)單元房,空調(diào),熱水,洗衣機(jī),無線網(wǎng),大唐芙蓉園西門 聯(lián)系方式:18821763519嘴子勿擾,誠心找活的來
  • 西安 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    有廚房相關(guān)崗位基礎(chǔ)經(jīng)驗(yàn)即可 干活麻利就行
  • 濟(jì)南 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    本店快餐類型,需要個面點(diǎn)師傅早餐上忙一忙
  • 邯鄲 | 1年以上 | 學(xué)歷不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    切配
  • 天津-河?xùn)|區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    薪資福利 1.工資4200元起 2.輪班制 3.提供工作餐 4.提供住宿 如有其他需求,比如添加更多福利、對工作環(huán)境的描述等,都可以隨時告訴我 崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)日常菜品的烹飪工作,工作內(nèi)容簡單,主要負(fù)責(zé)個人崗位如:煎蛋、煮咖喱、炸物等; 2、管理廚房庫存,保證高效運(yùn)作; 3、監(jiān)督廚房衛(wèi)生,嚴(yán)格遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)定; 4、協(xié)助培訓(xùn)新員工,提升團(tuán)隊整體烹飪技能。
  • 廚師

    3.5千-5千
    蘇州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1.主要負(fù)責(zé)熱菜成品的烹制工作,保證菜肴的質(zhì)量 2.承擔(dān)各種湯料、醬汁的熬制工作實(shí)行統(tǒng)一化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化操作 3.檢查各種調(diào)味、醬汁、湯料及器皿,督促打荷廚師做好開餐前的準(zhǔn)備工作 4.與打荷廚師研究菜品的烹調(diào)制作及其裝盤擺飾,互相了解、加強(qiáng)溝通,確保工作中能密切配合. 5.完成上級交辦的其他工作。 【崗位要求】 1.具備基礎(chǔ)的烹飪技能,熟悉常見菜系制作流程; 2.對食材處理、調(diào)味及火候掌握有一定經(jīng)驗(yàn)或?qū)W習(xí)意愿; 3.工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,具備團(tuán)隊協(xié)作意識; 4.無不良衛(wèi)生習(xí)慣,需持有有效健康證(可入職后辦理); 5.能接受排班制工作(含早晚班及節(jié)假日); 6.有酒店或餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)。
  • 湖州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 豐厚年終獎
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職責(zé)義務(wù): Duties & Responsibilities: 1.負(fù)責(zé)制作各種菜肴。 Be responsible for making various dishes. 2.按要求、比例配制食品,控制食品成本。 Prepare food in accordance with requirements and proportions to control food costs. 3.及時向上級匯報本部的食品儲存量,協(xié)助制訂食品采購計劃。 Report the food storage volume of this department to the superior in a timely manner and assist in formulating the food procurement plan. 4.嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī),把好食品衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域的衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 Strictly enforce food hygiene regulations, ensure the quality of food hygiene, maintain the hygiene of the area, and require tools to be clean and neatly arranged. 專業(yè)知識技能: Job Knowledge / Skill: 1、至少從事同崗位工作1年以上。 Have worked in the same position for at least 1 year. 2、國際五星級或精品酒店工作背景。 International five-star or boutique hotel working background.
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