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  • 鹽城 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    • 包吃包住
    • 五險(xiǎn)一金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店自助早餐的爐灶烹飪工作，確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味符合標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)每日菜單需求，準(zhǔn)備食材并合理控制成本，避免浪費(fèi)； 3、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生，嚴(yán)格遵守食品安全及衛(wèi)生操作規(guī)范； 4、協(xié)助廚房團(tuán)隊(duì)完成其他相關(guān)工作，如備料、設(shè)備維護(hù)等； 5、按時(shí)完成上級安排的其他臨時(shí)性工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備基本的爐灶烹飪技能，能獨(dú)立完成早餐類菜品的制作； 2、對食品安全及衛(wèi)生有清晰認(rèn)知，工作細(xì)致認(rèn)真； 3、具備團(tuán)隊(duì)合作精神，能適應(yīng)早班工作（需凌晨到崗）； 4、身體健康，無傳染性疾病，持有健康證優(yōu)先； 5、有酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn)上崗。

  • 爐灶廚師
    7千-1萬
    鹽城 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 美女多
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 五險(xiǎn)一金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、掌握客情和菜單，負(fù)責(zé)備齊加工原料。 2、負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對原料進(jìn)行加工。 3、、與切配崗、點(diǎn)心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時(shí)適量，不斷改進(jìn)加工工藝，提高出凈率。 4、隨時(shí)保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時(shí)清運(yùn)垃圾。 5、合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備，妥善保管加工用具。 6、及時(shí)妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費(fèi)。 7、負(fù)責(zé)每日各點(diǎn)所需已加工原料的發(fā)放。 8、負(fù)責(zé)每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 9、完成三砧交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、熱愛本職工作，工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉酒店菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。 3、具有熟練的刀工技術(shù)。 4、工作5年以上的工作經(jīng)歷。 ?聯(lián)系電話：陳女士19905109185
  • 蘇州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、嚴(yán)格遵照食品衛(wèi)生的規(guī)定進(jìn)行操作。 2、協(xié)助部門廚師長做好出菜工作。 崗位要求 1.有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應(yīng)屆畢業(yè)生/實(shí)習(xí)生； 2.對擔(dān)任酒店管理人員具有高度期望； 3.熱愛服務(wù)行業(yè)，具有良好的顧客服務(wù)意識、親和力、溝通技巧和團(tuán)隊(duì)合作精神。
  • 南京 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)：? 1、在餐飲部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)廚房生產(chǎn)組織指揮；? 2、 協(xié)調(diào)與各部門之間聯(lián)系，組織和指揮廚房工作，為重要賓客及宴會(huì)烹制菜肴；? 3、負(fù)責(zé)確定廚房菜肴名稱，主料、配料、調(diào)料份量、烹飪方法、成本；? 4、主動(dòng)挖掘傳統(tǒng)菜，研究新品種，按季節(jié)，據(jù)市場貨源情況，適當(dāng)更換零點(diǎn)，宴會(huì)菜單；? 5、檢查督導(dǎo)廚房的所有設(shè)備、物質(zhì)、工具正確使用和科學(xué)管理。? 任職資格：? 1、初中及以上學(xué)歷；? 2、具有商務(wù)宴、龍吟九品工作經(jīng)驗(yàn)，有帶團(tuán)體經(jīng)驗(yàn)；? 3、身體健康，無傳染病及傳染病史；? 4、3年以上中、高端餐飲主廚工作經(jīng)驗(yàn)；? 5、有廚房管理的能力的技巧； ?6、具有吃苦耐勞、任勞傷怨精神，服從管理。
  • 蘇州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、掌握客情和菜單，負(fù)責(zé)備齊加工原料。 2、指導(dǎo)摘菜工工作，負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對原料進(jìn)行切割、漿制。 3、負(fù)責(zé)對腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進(jìn)行適當(dāng)添補(bǔ)加工，保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量。 4、與切配崗、點(diǎn)心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時(shí)適量，不斷改進(jìn)加工工藝，提高出凈率。 5、隨時(shí)保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時(shí)清運(yùn)垃圾。 6、合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備，妥善保管加工用具。 7、及時(shí)妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費(fèi)。 8、負(fù)責(zé)每日各點(diǎn)所需已加工原料的發(fā)放。 9、負(fù)責(zé)每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、熱愛本職工作，工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。 3、具有熟練的刀工技術(shù)。 4、身體健康，精力充沛。

  • 廚師
    3.5千-5千
    蘇州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1.主要負(fù)責(zé)熱菜成品的烹制工作，保證菜肴的質(zhì)量 2.承擔(dān)各種湯料、醬汁的熬制工作實(shí)行統(tǒng)一化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化操作 3.檢查各種調(diào)味、醬汁、湯料及器皿，督促打荷廚師做好開餐前的準(zhǔn)備工作 4.與打荷廚師研究菜品的烹調(diào)制作及其裝盤擺飾，互相了解、加強(qiáng)溝通，確保工作中能密切配合. 5.完成上級交辦的其他工作。 【崗位要求】 1.具備基礎(chǔ)的烹飪技能，熟悉常見菜系制作流程； 2.對食材處理、調(diào)味及火候掌握有一定經(jīng)驗(yàn)或?qū)W習(xí)意愿； 3.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識； 4.無不良衛(wèi)生習(xí)慣，需持有有效健康證（可入職后辦理）； 5.能接受排班制工作（含早晚班及節(jié)假日）； 6.有酒店或餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)。

  • 中廚廚師
    8千-1萬
    南京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、熟練掌握淮揚(yáng)菜的各種烹飪技法，如燉、燜、蒸、燒、炒等，負(fù)責(zé)烹制頭鍋菜肴。 2、根據(jù)菜單要求和菜品標(biāo)準(zhǔn)，精確控制火候、時(shí)間和調(diào)味，保證菜品的口味和質(zhì)量穩(wěn)定。 3、結(jié)合市場需求和食材季節(jié)性特點(diǎn)，參與新菜品的研發(fā)和試制。 4、根據(jù)餐廳的營業(yè)情況和顧客需求，合理安排菜品的制作進(jìn)度，與前廳服務(wù)人員保持良好的溝通，及時(shí)了解顧客的特殊要求和反饋信息。 5、嚴(yán)格遵守廚房的安全和衛(wèi)生規(guī)章制度，確保烹飪過程符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。在處理食材時(shí)，要注意生熟分開，避免交叉污染。 6、對廚師及學(xué)徒進(jìn)行烹飪技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，傳授淮揚(yáng)菜的烹飪技巧、菜品制作要點(diǎn)和傳統(tǒng)工藝。
  • 南通 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助主廚完成中式菜品的制作，確保菜品質(zhì)量、口味和擺盤符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 2、負(fù)責(zé)廚房日常備料、切配、烹飪等工作，保證出菜效率； 3、嚴(yán)格把控食材的新鮮度、儲(chǔ)存及使用，避免浪費(fèi)； 4、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全及操作規(guī)范； 5、參與新菜品的研發(fā)與改良，提出創(chuàng)新建議； 6、協(xié)助主廚管理廚房設(shè)備，確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn)； 7、完成上級交辦的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備中式烹飪基礎(chǔ)技能，熟悉各類中式菜系制作流程； 2、能適應(yīng)高強(qiáng)度工作，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神； 3、對食材特性、調(diào)味搭配有基本了解； 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，注重食品安全與衛(wèi)生； 5、有相關(guān)廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)者可培訓(xùn)上崗； 6、身體健康，能適應(yīng)倒班工作制。
  • 無錫 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    主要職責(zé)： 協(xié)調(diào)廚房工作，包括準(zhǔn)備和烹調(diào)所有食物。 考慮新菜單中生食品和配料的供應(yīng)能力及所需技能的可提供能力，酒店新菜單的風(fēng)格和標(biāo)準(zhǔn)。 協(xié)調(diào)任務(wù)和安排以確保食物制作的經(jīng)濟(jì)性和高效性。 與其他廚師密切合作；參與其他特色餐廳的活動(dòng)。 為相應(yīng)的餐廳，餐飲營業(yè)場所等制作食品，并協(xié)助廚房的各項(xiàng)工作，確保客人及時(shí)的得到高品質(zhì)的食物。協(xié)調(diào)傳菜和取菜的順利服務(wù)。 檢查廚房各個(gè)地方，冷藏間，設(shè)備和工具的狀況。 確保： -隨時(shí)備有充足的食品供應(yīng) -廚房遵守衛(wèi)生規(guī)定 -工具和設(shè)備正確的處理，維戲和使用 確保遵守酒店成本用管理規(guī)章制度 遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 經(jīng)驗(yàn)要求 3 年廚師工作經(jīng)歷，或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景
  • 南京 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責(zé)： 1.所有食品成品的準(zhǔn)備、烹調(diào)、完成和裝飾。 2.為雙子匯全日餐廳廚房準(zhǔn)備菜單。 3.保證雙子匯全日餐廳廚房有足夠的庫存，使廚房平穩(wěn)營運(yùn)。 4.保持食品倉庫和冰箱的干凈整潔。 5.要確保雙子匯全日餐廳廚房必需始終保持干凈；這一點(diǎn)不能做任何妥協(xié)。 6.在雙子匯全日餐廳廚房需根據(jù)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，制作每日食品。 工作要求： 1.至少有五年廚師工作經(jīng)驗(yàn). 了解食品原材料的英文,可以看懂菜單。 2.良好的溝通和交流技巧。 3.電腦和微軟辦公軟件技能。
  • 徐州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 進(jìn)修發(fā)展
    • 豐富活動(dòng)
    • 免費(fèi)住房
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    確保所有菜肴的持續(xù)準(zhǔn)備并符合菜譜標(biāo)準(zhǔn)。 Ensuresthat all dishes from that section are prepared consistently and according tostandard recipes. 協(xié)助廚師長和副廚師長確保充分落實(shí)酒店政策和程序及基本標(biāo)準(zhǔn)。 Assiststhe Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards inthat section comply with company and Hotel Policies and Procedures and MinimumStandards. 監(jiān)督食品準(zhǔn)備和烹制的過程防止浪費(fèi)。 Monitorsfood and operating costs and controls these by reducing waste. 對員工進(jìn)行必要的培訓(xùn)，以便員工更好的完成工作。 Trainsthe culinary associates in that section of kitchen in the skills necessary forthem to perform their function. 在必要時(shí)或廚師長/副廚師長要求時(shí)，在廚房協(xié)助工作。 Worksin any sections of kitchen when necessary or as requested by the Sous Chef orChef de Cuisine. 確保廚房衛(wèi)生符合衛(wèi)生部門和酒店的標(biāo)準(zhǔn)。 Ensuresthe sanitation standards for kitchen are being met. 了解廚房各部門的工作，以便靈活的為員工安排工作。 Befamiliar with all sections of the kitchen to facilitate the flexible use ofassociates. 確保廚房內(nèi)各種設(shè)備的良好維護(hù)。 Ensuresthat operating and kitchen equipment is maintained to a good standard withminimum breakage.
  • 南京 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責(zé)： 1.在各自所屬的廚房內(nèi)核查食物的周轉(zhuǎn)，質(zhì)量及外觀擺設(shè)情況。 2.協(xié)助維持合理庫存量并保證在任何時(shí)候都能充足的供應(yīng)。 3.關(guān)注所有宴會(huì)信息板上的早餐的銷售量及相關(guān)的信息。 4.協(xié)助準(zhǔn)備所有所要求的食品，同時(shí)保證食品在口感，質(zhì)量和數(shù)量上的一致性。 5.熟悉相關(guān)食品的準(zhǔn)備工作，烹飪方法，食材和擺盤。 6.在雙子匯全日餐廳廚房需根據(jù)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，制作每日食品（烹飪，炸，和切）。 7.始終保持雙子匯全日餐廳廚房的整潔與干凈。 工作要求： 1.至少有兩年的廚房工作經(jīng)驗(yàn). 了解蔬菜和肉類的英文。 2.良好的溝通和交流技巧。

  • 蒸件廚師
    4千-5千
    常州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、按菜式規(guī)定，蒸制各類菜品，保證出品品質(zhì)； 2、熟悉酒店各類菜品的操作技術(shù)和質(zhì)量要求，有創(chuàng)新意識； 3、有責(zé)任心，工作細(xì)致認(rèn)真，45歲以下，一年以上相關(guān)經(jīng)驗(yàn)
  • 無錫 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 集團(tuán)員工價(jià)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ·?準(zhǔn)備廚房設(shè)備以便使用 ·?為菜單上的項(xiàng)目安排準(zhǔn)備原料 ·?準(zhǔn)備簡單的食品 ·?準(zhǔn)備食品為客人服務(wù) ·?協(xié)助檢查和接收貨物 ·?儲(chǔ)存貨物 ·?管理儲(chǔ)存區(qū) ·?清潔和儲(chǔ)存設(shè)備 ·?清潔房屋 ·?處理垃圾和布草 ·?保持廚房衛(wèi)生? ·?清潔廚房和設(shè)備 ·?保持高度的個(gè)人衛(wèi)生
  • 蘇州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、掌握客情和菜單，負(fù)責(zé)備齊加工原料。 2、指導(dǎo)摘菜工工作，負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對原料進(jìn)行切割、漿制。 3、負(fù)責(zé)對腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進(jìn)行適當(dāng)添補(bǔ)加工，保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量。 4、與切配崗、點(diǎn)心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時(shí)適量，不斷改進(jìn)加工工藝，提高出凈率。 5、隨時(shí)保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時(shí)清運(yùn)垃圾。 6、合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備，妥善保管加工用具。 7、及時(shí)妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費(fèi)。 8、負(fù)責(zé)每日各點(diǎn)所需已加工原料的發(fā)放。 9、負(fù)責(zé)每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成廚師主管交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、熱愛本職工作，工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。 3、具有熟練的刀工技術(shù)。 4、具有初中學(xué)歷，工作半年以上的工作/實(shí)習(xí)經(jīng)歷。 5、身體健康，精力充沛。
  • 蘇州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 人性化管理
    • 周末雙休
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 五險(xiǎn)一金
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、負(fù)責(zé)西餐菜品的制作，確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材，合理控制食材成本，減少浪費(fèi) 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單以提升顧客體驗(yàn) 5、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成每日備餐工作，確保出餐效率 6、正確使用和維護(hù)廚房設(shè)備，及時(shí)報(bào)告設(shè)備故障 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的西餐烹飪技能，能獨(dú)立完成常見西餐菜品的制作 2、有1年以上酒店西廚房工作經(jīng)驗(yàn)者，了解食品安全和衛(wèi)生規(guī)范，持有健康證 3、具備團(tuán)隊(duì)合作精神，能適應(yīng)快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境 4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能承受一定的工作壓力 5、愿意學(xué)習(xí)新菜品和烹飪技術(shù)，不斷提升專業(yè)技能
  • 蘇州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、在西廚廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2、熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格、起成率、淡旺季，協(xié)助廚師長檢查購進(jìn)貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量必須符合要求，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)向領(lǐng)班、主管匯報(bào)。 3、按西廚廚師長廚分工，完成大型宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作任務(wù)。 【崗位要求】 1、廚師相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2、熟悉西式飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3、了解食品衛(wèi)生法。 4、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級。 5、一定的文字語言表達(dá)能力。
  • 南京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes.依照菜譜中份量和質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)烹調(diào)食品。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.??遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。
  • 南通 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1.配合廚房團(tuán)隊(duì)協(xié)作，參與廚房運(yùn)營并制作菜肴。 2.掌握烹飪專業(yè)技能，能夠獨(dú)立完成崗位工作 3.與員工建立并保持良好的工作關(guān)系 。 4.按計(jì)劃參加并參與部門例會(huì)及培訓(xùn)。 5.服從酒店工作安排和員工管理制度 任職要求： 1.兩年以上酒店廚房相關(guān)崗位經(jīng)驗(yàn)，熱愛酒店行業(yè) 2.良好的禮儀禮貌和服務(wù)意識

  • 西餅房廚師
    3千-3.5千
    南京 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、準(zhǔn)備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點(diǎn)及其他簡單的烤制食品； 2、做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作； 3、確保有足量的面包供應(yīng)。 【崗位要求】 1、從事面包制作工作經(jīng)驗(yàn)1年以上； 2、熟悉西餐的相關(guān)知識及禮儀； 3、熟練面包制作工藝及高超技能。
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  • 明細(xì)
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