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  • 切配
    6千-8千
    上海 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    中式餐飲 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    嚴格按公司長制定的標準、質量要求，定時定量完成切配任務，注意刀工質量、丁、絲、片、條、塊、原料成形，大、小、粗、細、厚、薄均勻，符合烹調要求。 切配時，把握好食品衛(wèi)生加工關，腐爛變質的原料不能加工，葷素原料分開切配，杜絕原料交叉感染。 將切配好的原料，分檔擺放在菜架上，以便配菜人員稱料下鍋，烹調人員方便使用。 切配時思想集中，資料第一、物盡其用、節(jié)約成本、杜絕浪費、使用機械時，檢查機內無異物后方能使用。 切配完成后，及時清理工作場地、機械、案板、砧板、洗凈擺放整齊。
  • 昆明 | 1年以上 | 大專
    • 投遞簡歷
    崗位名稱：督導&品牌運營 品牌：暴跳嬢嬢重慶火鍋 工作內容： 1.協(xié)助加盟門店前期選址工作； 2.對加盟新店開業(yè)前的門店日常運營工作培訓，新店開業(yè)活動對接，門店線上平臺使用培訓等； 3.常規(guī)巡店檢查工作； 4.新客戶拓展。等 要求： 1.有餐飲類（火鍋/中餐）品牌督導/運營工作經驗優(yōu)先； 2.能接受短期出差（每次出差3-7天，云南省內外可能都有）； 3.能接受一個月的門店輪崗工作； 4.有提升品牌形象，提高門店營業(yè)額業(yè)績運營工作經驗。 待遇： 試用期：底薪4200元+餐補300元+門店營業(yè)額提成+新客戶拓展獎金； 轉正后：底薪4700元+餐補300元+門店營業(yè)額提成+新客戶拓展獎金； 試用期3個月，能力突出可申請?zhí)崆稗D正，最快2個月轉正； 發(fā)薪日：次月10號發(fā)上個月的工資。 工作時間： 在門店輪崗一個月：早10點30-晚10點，月休4天； 第二個月之后：早10點-晚7點，周末雙休，法定節(jié)假日根據(jù)國家規(guī)定正常放假；（周末出差加班/節(jié)假日出差加班本月內完成調休） 請仔細看以上內容（不看清楚崗位工作內容和待遇一直問恕不回復，不要浪費彼此的時間）認為能夠勝任且待遇符合預期直接發(fā)簡歷過來，合適會通知過來面試?。。?在門店輪崗一個月工作門店地址：云南省昆明市官渡區(qū)暴跳嬢嬢重慶火鍋（半島華府店） 第二個月以后工作地址：云南省昆明市盤龍區(qū)白云路金色年華A座9樓090A
  • 深圳 | 經驗不限 | 本科
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1. 協(xié)助設計團隊完成公司產品的平面設計工作 2. 參與創(chuàng)意討論，提出設計見解 3. 負責設計資料的收集、整理和歸檔 崗位要求： 1. 設計相關專業(yè)，有良好的審美觀和設計基礎 2. 熟練使用設計軟件，如Photoshop、Illustrator等 3. 具備良好的溝通能力和團隊協(xié)作精神 4. 對高端食品市場有一定了解者優(yōu)先
  • 鹽城 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 雙休
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 豪華宿舍
    • CBD地區(qū)
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設備。 5、從倉庫內領取物品。 6、根據(jù)標準的手冊來完成服務工作。 7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8、結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1、有從事餐飲服務工作經歷優(yōu)先。 2、對工作認真踏實，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3、身體健康，儀表端正。

  • 宴會經理
    7千-9千
    鹽城 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 全面了解相關的食品、飲料、服務知識。 確保準確無誤的將酒店標準和政策傳達給員工，并執(zhí)行統(tǒng)一的品牌標準。 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。 對各種活動的更改、取消做出及時反應。 向活動主辦方負責人介紹自己。 及時向員工介紹相關活動細節(jié)、特殊要求以及服務和食品項目。 督促食品和飲料的準備工作并符合酒店服務標準。 確保活動后賬單的準確性并交由客人簽字。 對新入職員工和老員工進行培訓。 對員工進行季度評估和進行相關獎懲。 在活動開始之前及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 確保所有的設備設施的合理擺放、維修及維護。 負責宴會廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護以及清潔計劃。 對所管轄區(qū)域提出合理化建議意見以不斷提高。 及時更新每日工作報告并向部門負責人匯報。 協(xié)助餐飲部經理完成宴會推廣活動的宣傳冊。 對有可能舉行的活動隨時保持關注。 運用關鍵信息及財務目標評估部門發(fā)展和制定相關發(fā)展計劃。 通過財務Micros系統(tǒng)所提供的信息做出相關決定。 按餐飲部總監(jiān)要求完成正常的財務及工作報告。 隨時對部門收入及相關成本控制保持關注。 控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。 分析和解釋財務差異并制定相關預案。 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執(zhí)行。 及時向員工傳達酒店重要信息 【崗位要求】 成熟穩(wěn)重，平易近人，形象良好。 自信心強。 可以用英語流利的溝通 可以承受相當?shù)墓ぷ鲏毫Α?可以獨立完成工作。 最少5年酒店管理工作經驗。 在酒店擔任相同職務至少1年以上。 全面的餐飲部運營及中餐、西餐知識。 有酒店開業(yè)經驗優(yōu)先。
  • 鹽城 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 雙休
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 豪華宿舍
    • CBD地區(qū)
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、?組織有效的交接班例會，確保所有員工知道了解貴賓、特別場合和每日的特色菜，并推銷更好的產品； 2、?制定并達成質量目標與賓客滿意度目標，站在賓客的角度分析他們的需求，滿足賓客的期望，樹立賓客忠誠度； 3、組織員工培訓，進行理論和實操考核； 4、負責每日員工儀容儀表的檢查及改正； 5、監(jiān)督中餐廳的出品和服務情況； 6、完成上級安排的其他工作。 任職要求： 1、2年以上同等崗位工作經歷，國際品牌酒店工作經驗優(yōu)先考慮； 2、良好的溝通技能。 3、具有解決問題和培訓的能力。 4、具有組織能力
  • 鹽城 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年終獎金
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    有大型企業(yè)食堂管理經驗者優(yōu)先，工作地點為鹽城或常州，善于溝通交流，有團隊協(xié)作精神！
  • 鹽城 | 2年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 雙休
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 豪華宿舍
    • CBD地區(qū)
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責酒店餐飲部門的日常運營管理，包括餐廳、宴會等區(qū)域的運營工作，確保服務質量和顧客滿意度。 2、制定并執(zhí)行餐飲部門的年度預算、經營計劃及營銷策略，確保完成營收及利潤目標。 3、監(jiān)督食品及酒水質量、衛(wèi)生標準和服務流程，確保符合希爾頓品牌標準及當?shù)胤ㄒ?guī)要求。 4、負責餐飲團隊的招聘、培訓、考核及管理，提升員工專業(yè)技能和服務意識。 5、分析市場趨勢及競爭對手動態(tài)，優(yōu)化菜單設計、定價策略及促銷活動，提升市場競爭力。 6、協(xié)調與其他部門（如客房、銷售、財務等）的協(xié)作，確保整體運營順暢。 7、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象及客戶關系。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)管理經驗，熟悉高端酒店或連鎖餐飲運營模式，有希爾頓或同類國際品牌工作經驗者優(yōu)先。 2、出色的領導力和團隊管理能力，能夠有效激勵員工并提升團隊績效。 3、精通餐飲成本控制、預算管理及財務分析，具備較強的商業(yè)敏感度。 4、熟悉食品安全、衛(wèi)生法規(guī)及行業(yè)標準，具備危機處理能力。 5、優(yōu)秀的溝通協(xié)調能力，能夠與內外部利益相關者建立良好合作關系。 6、對市場趨勢及客戶需求有敏銳洞察力，能夠制定創(chuàng)新性經營策略。 7、能夠適應高強度工作壓力，具備靈活應變能力及高效執(zhí)行力。
  • 鹽城 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險一金
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、協(xié)助餐飲總監(jiān)開展餐飲部的日常管理工作，負責酒店各餐廳、宴會廳等餐飲場所的運營管理。 2、監(jiān)督餐廳服務人員的工作表現(xiàn)，確保服務流程的規(guī)范執(zhí)行，為客人提供優(yōu)質的餐飲服務。 3、負責餐廳的日常接待和客戶關系維護，處理客人的投訴和意見，及時反饋給相關部門并跟進解決。 4、參與餐飲菜單的設計和更新，根據(jù)季節(jié)和市場需求調整菜品，確保菜品的多樣性和吸引力。 5、管理餐廳的物資和設備，控制成本，合理安排人力，提高餐廳的運營效率。 6、組織員工培訓和團隊建設活動，提升員工的服務技能和團隊協(xié)作能力。
  • 鹽城 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、熟練掌握廚房設備的操作，并能迅速解決突發(fā)問題 2、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生標準，確保食品出品符合衛(wèi)生標準和公司要求 3、高效完成上級安排的工作 【崗位要求】 1、大專以上或同等學歷畢業(yè)； 2、必須具備3年以上相關工作經驗； 3、具有良好的外表、和開朗的性格； 4、具有較強的管理能力、及良好的人際關系。
  • 鹽城 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協(xié)調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度；1年以上同崗位工作經驗。 2、精通本部門的業(yè)務知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。
  • 鹽城 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全名負責日本餐廳經營管理工作。 2、有日本餐廳籌備經驗。
  • 鹽城 | 經驗不限 | 初中
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 傳菜員 1、負責將廚房制作好的菜肴準確、及時地傳送到相應的包廂或臺號，確保菜品能夠迅速到達客人餐桌。 2、傳菜員需要與廚房保持良好的溝通，及時傳遞客人的用餐需求和餐廳的變動情況，確保餐廳運營順暢。 3、負責撤換臟餐具、整理清潔各樓層洗滌間衛(wèi)生等。 翻臺員 1、負責按照流程標準向樓層和宴會傳菜。 2、負責宴會擺臺和場面布置。 3、負責餐飲臨時和輔助性工作。 任職要求： 1、男女不限 2、品行端正，身體健康，吃苦耐勞，55歲以內，優(yōu)秀或是有經驗者，條件可適當放寬。 崗位福利： 1、每周單休。 2、工作餐。
  • 鹽城 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 雙休
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 豪華宿舍
    • CBD地區(qū)
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.熟悉大堂吧日常工作內容，做好衛(wèi)生打掃及備品的準備工作。 2.掌握酒單知識能夠為賓客提供規(guī)范化，標準化的服務。 3.愛護大堂吧的設施設備，出現(xiàn)隱患及時上報。 4.檢查交接大堂吧服務用品，做好每月盤點工作。 5.參加培訓并盡快提高自身的業(yè)務水平。 6.認真完成上級交辦的工作任務。 7.做好賓客檔案，積極與賓客溝通。 崗位要求 1.男女不限，形象氣質好，可接受實習生、應屆生。 2.大專以上文化程度，具有一定英語水平。 3.具有強烈的事業(yè)心和責任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀律修養(yǎng)。 4.能夠按服務標準進行工作,反應靈敏,機智靈活。
  • 鹽城 | 經驗不限 | 初中
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    負責餐飲迎賓，包廂服務，餐廳服務等 崗位福利：繳納五險一金，單休
  • 鹽城 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 美女多
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 五險一金
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店自助早餐的爐灶烹飪工作，確保菜品出品質量穩(wěn)定、口味符合標準； 2、根據(jù)每日菜單需求，準備食材并合理控制成本，避免浪費； 3、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生，嚴格遵守食品安全及衛(wèi)生操作規(guī)范； 4、協(xié)助廚房團隊完成其他相關工作，如備料、設備維護等； 5、按時完成上級安排的其他臨時性工作任務。 【崗位要求】 1、具備基本的爐灶烹飪技能，能獨立完成早餐類菜品的制作； 2、對食品安全及衛(wèi)生有清晰認知，工作細致認真； 3、具備團隊合作精神，能適應早班工作（需凌晨到崗）； 4、身體健康，無傳染性疾病，持有健康證優(yōu)先； 5、有酒店或餐飲行業(yè)相關經驗者優(yōu)先，無經驗可培訓上崗。

  • 爐灶廚師
    7千-1萬
    鹽城 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 美女多
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 五險一金
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。 2、負責按加工規(guī)格要求對原料進行加工。 3、、與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。 4、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。 5、合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。 6、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 7、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 8、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 9、完成三砧交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉酒店菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、工作5年以上的工作經歷。 ?聯(lián)系電話：陳女士19905109185

  • 日料廚師
    8千-1萬
    鹽城 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責日料餐廳的運營及管理。 2、負責指揮烹調工作，制定菜單，對菜點質量現(xiàn)場把關。 3、負責廚房衛(wèi)生工作 4、控制食品成本、合理使用各種原料，減少浪費 【崗位要求】 1、熟悉日韓飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求 2、了解食品衛(wèi)生法，能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級

  • 西冷中工
    5千-6千
    鹽城 | 1年以上 | 學歷不限
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 社會保險
    • 員工單休
    • 五險一金
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1.在廚師長的領導下，按要求制作以法式為主的西餐菜式并保證出品質量。 2.按西廚廚師長分工，參與自助菜單的制定，努力鉆研業(yè)務技術，不斷創(chuàng)新菜品，完成西式自助餐、酒會的菜品制作任務。 3.?檢查庫存的質量和數(shù)量，合理安排使用食品原料。 4. 執(zhí)行衛(wèi)生法規(guī)及各項衛(wèi)生制度，嚴格防止食物中毒事故的發(fā)生。 【崗位要求】 1.熟悉餐飲的工作規(guī)范和要求，掌握各種質量要求和食品安全衛(wèi)生監(jiān)管要求。 2.能按SOP和標準獨立出品西餐冷菜、制作沙拉醬汁，持有相應的技術等級或證書。 3.一定的語言表達能力。 4.工作有責任心，做事認真負責。 5.該崗位需每周工作6天。

  • Commis 廚師
    4千-6千
    鹽城 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險一金
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    專業(yè)知識技能： 1、根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量； 2、嚴格遵守每個工作流程,合理用料，降低消耗成本； 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作, 同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生； 4、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全； 5、負責所有餐前的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質量標準； 6、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 職位要求 1、高中或烹飪學校畢業(yè)； 2、3年以上酒店/餐飲同職位管理經驗； 3、年齡：25周歲以上，女40周歲以下、男45周歲以下。
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