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  • 蘇州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Bar Operation Manager 酒吧運(yùn)營經(jīng)理 該職位需要既能像生意人又能像市場銷售專家一樣把酒吧和餐吧經(jīng)營好。 通過計(jì)劃、組織、指導(dǎo)和管理餐飲部的各項(xiàng)運(yùn)營以確保每個(gè)酒吧或餐吧,都能獨(dú)立的產(chǎn)出利潤,并最大程度保證客人滿意。 遵守酒店安全管理的要求,始終把生命安全,消防安全和工作安全放在第一位。 熱愛“W”品牌及其生活方式,總是對(duì)市場潮流十分敏感??偸菍ふ倚碌臇|西來領(lǐng)導(dǎo)市場。
  • 無錫 | 5年以上 | 大專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    其他景區(qū) | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    【職位描述】 1.完成酒店下達(dá)經(jīng)營管理目標(biāo),保證各部門計(jì)劃任務(wù)的順利完成: 2.制定酒吧的發(fā)展規(guī)劃、經(jīng)營策略、市場定位、經(jīng)營方針等各種方案及工作計(jì)劃; 3.完善客戶管理制度,接待重要客人,處理重要投訴,提升服務(wù)品質(zhì); 4.關(guān)注營業(yè)現(xiàn)場氣氛,對(duì)各部門的工作提出指導(dǎo)性意見。 5.處理各項(xiàng)外聯(lián)工作,掌握店內(nèi)各項(xiàng)經(jīng)營動(dòng)態(tài)。有解決突發(fā)事件的能力; 6.了解同行業(yè)市場競爭情況及同行的新趨勢、新潮流; 7.制定酒吧的經(jīng)營策略,市場策略及營銷方案。挖掘新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),提升酒吧市場占有率; 8.督促各部門工作的順利進(jìn)行,考核各部門工作指標(biāo)完成情況; 9.定期向公司匯報(bào)工作,執(zhí)行總部的各項(xiàng)決議。 【任職要求】 1、??埔陨蠈W(xué)歷,酒店管理相關(guān)專業(yè)文憑; 2、熟練掌握酒店酒吧相關(guān)知識(shí),操作標(biāo)準(zhǔn); 3、具有解決問題,組織和培訓(xùn)能力; 4、5年酒店餐飲工作經(jīng)驗(yàn),三年以上管理工作經(jīng)驗(yàn); 5、具有較好的領(lǐng)導(dǎo)能力、判斷決策能力、人際能力、溝通能力、影響力、計(jì)劃與執(zhí)行能力、客戶服務(wù)能力; 6、較強(qiáng)的抗壓力。
  • 無錫 | 2年以上 | 大專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、確保酒吧的政策和程序與品牌標(biāo)準(zhǔn)相符并得到貫徹和執(zhí)行,協(xié)助經(jīng)理和部門總監(jiān)對(duì)酒吧的日常營運(yùn)工作或其他分配工作負(fù)責(zé),確保餐廳平穩(wěn)營運(yùn),并在酒店框架中創(chuàng)造利潤; 2、協(xié)助部門及時(shí)準(zhǔn)確地保證各項(xiàng)工作的安排有序地進(jìn)行,維持良好的員工培訓(xùn)體系和員工激勵(lì); 3、在制定計(jì)劃及時(shí)發(fā)現(xiàn)和彌補(bǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補(bǔ)并在之后予以貫徹和執(zhí)行; 4、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)積極做好餐廳的服務(wù)品質(zhì)、營銷等品牌樹立的工作。 任職要求 1、45周歲以下,大專及以上學(xué)歷,形象氣質(zhì)佳,酒店管理優(yōu)先考慮; 2、在高端品牌酒店或高端酒吧有2年及以上酒吧主管或同等崗位工作經(jīng)驗(yàn),有豐富現(xiàn)代酒吧運(yùn)營及管理經(jīng)驗(yàn),精通酒吧的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練掌握相應(yīng)的技能技巧; 3、具有一定的酒水/食品原材料加工、成本核算方面的知識(shí),掌握各種產(chǎn)品配方 ,各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗; 4、良好的語言表達(dá)能力和溝通協(xié)作能力; 5、條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬。
  • 南京 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責(zé): 1.按照出品標(biāo)準(zhǔn)和客人要求,負(fù)責(zé)吧臺(tái)酒水飲品的供應(yīng)工作,按程序補(bǔ)充酒水。 2.負(fù)責(zé)酒水飲品的領(lǐng)取、保管和銷售工作,每日進(jìn)行一次清點(diǎn)和整理,并負(fù)責(zé)本吧臺(tái)售出酒水的保存和整理。 3.負(fù)責(zé)為客人調(diào)制雞尾酒,并負(fù)責(zé)管理酒吧的玻璃杯、器皿和設(shè)備。 4.負(fù)責(zé)工作區(qū)域的衛(wèi)生,包括設(shè)備、用具的衛(wèi)生。 5.積極參加各種技術(shù)培訓(xùn),不斷提高業(yè)務(wù)水平。 崗位要求: 1.對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí),工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 2.掌握必需的食品、酒水知識(shí),有一定的餐飲服務(wù)技能。 3.身體健康,儀表端正。
  • 蘇州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 氛圍好
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、 負(fù)責(zé)酒吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全酒吧的各項(xiàng)管理制度和工作規(guī)范; 3、為酒吧的運(yùn)作提出合理化建議; 4、組織完成酒吧各項(xiàng)經(jīng)營計(jì)劃; 5、檢查運(yùn)營情況,督導(dǎo)、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和工作規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)予以解決; 6、督促員工做好會(huì)所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng); 7、審核各種物品的申領(lǐng),并控制成本; 8、實(shí)施培訓(xùn),提高員工自身素質(zhì)和工作技能;及時(shí)處理客訴、了解客人對(duì)酒吧的建議,不斷改進(jìn)服務(wù) 【崗位要求】 1、形象氣質(zhì)良好,了解酒水相關(guān)知識(shí); 3、熟悉高端酒吧運(yùn)營管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作流程; 4、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力; 5、熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
  • 重慶-渝中區(qū) | 3年以上 | 高中 | 提供住
    咖啡廳 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    品牌介紹 安吉麗娜(Angelina)誕生于1903年的法國巴黎盧浮宮畔,是法國國寶級(jí)西餐品牌,以經(jīng)典蒙布朗栗子蛋糕、古法熱巧克力及法式下午茶聞名全球。品牌深受 Coco Chanel、奧黛麗·赫本等名流青睞,被譽(yù)為“優(yōu)雅法式生活藝術(shù)”的象征。 在中國,安吉麗娜已入駐長沙、武漢、深圳等城市高端商圈,通過融合法式經(jīng)典西點(diǎn)與法式西餐與本地化創(chuàng)新,為顧客打造沉浸式的巴黎浪漫體驗(yàn)。 崗位要求 1.男生身高:173-180;女生身高165-170,形象氣質(zhì)俱佳者放寬條件。 2.能高標(biāo)準(zhǔn)制作咖啡(拉花和手沖)、特調(diào)、酒水,有創(chuàng)新能力。 3.有相關(guān)高端連鎖餐飲或酒店業(yè)吧臺(tái)和服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)3年及以上。 4.學(xué)歷中專及以上。 5.性格開朗,理解能力強(qiáng),責(zé)任感強(qiáng),有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)為佳。 崗位福利:綜合薪資4.8k-5.5k 1.月休4天,節(jié)假日補(bǔ)休。 2.包住,有餐補(bǔ)。(視開業(yè)后期情況提供員工餐) 3.輪班,8小時(shí)制。 (注:具體薪資及福利面議,最終解釋權(quán)歸安吉麗娜中國區(qū)所有)
  • 西雙版納州 | 1年以上 | 中專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1.協(xié)調(diào)安排并執(zhí)行西餐廳的日常工作,包括西餐廳活動(dòng)的預(yù)訂、安排座位、布置場地等。 2.監(jiān)督和指導(dǎo)西餐廳服務(wù)人員的工作,確保他們的服務(wù)質(zhì)量和形象符合酒店的標(biāo)準(zhǔn)。 3.協(xié)助制定和執(zhí)行西餐廳的工作標(biāo)準(zhǔn)和操作程序,確保西餐廳服務(wù)的質(zhì)量和安全。
  • 陵水 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年終獎(jiǎng)金
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、 協(xié)助酒吧經(jīng)理負(fù)責(zé)酒吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全酒吧的各項(xiàng)管理制度和工作規(guī)范; 3、為酒吧的運(yùn)作提出合理化建議; 4、組織完成酒吧各項(xiàng)經(jīng)營計(jì)劃; 5、檢查運(yùn)營情況,督導(dǎo)、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和工作規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)予以解決; 6、督促員工做好會(huì)所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng); 7、審核各種物品的申領(lǐng),并控制成本; 8、實(shí)施培訓(xùn),提高員工自身素質(zhì)和工作技能;及時(shí)處理客訴、了解客人對(duì)酒吧的建議,不斷改進(jìn)服務(wù) 【崗位要求】 1、具有中專以上文化程度2年以上同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn); ?2、形象氣質(zhì)良好,了解酒水相關(guān)知識(shí); 3、熟悉高端酒吧運(yùn)營管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作流程; 4、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力; 5、熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
  • 上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 五險(xiǎn)一金
    • 投遞簡歷
    *薪資待遇: 具體薪資將依據(jù)候選人的綜合能力面議。提供五險(xiǎn)一金。 *工作時(shí)間: 做五休二,彈性工作制,需根據(jù)門店運(yùn)營需求靈活調(diào)整。 *崗位職責(zé): 作為意大利某高端奢侈品品牌餐飲門店的Bar Manager,您將擔(dān)任以下核心職責(zé): 1. 領(lǐng)導(dǎo)并管理吧臺(tái)團(tuán)隊(duì),確保吧臺(tái)區(qū)域的高效運(yùn)作、出品品質(zhì)與服務(wù)水準(zhǔn)。 2. 負(fù)責(zé)統(tǒng)籌雞尾酒調(diào)制與咖啡制作,還需精通葡萄酒的品鑒、搭配與推薦,能夠創(chuàng)新并推出符合品牌定位的特色飲品,滿足顧客對(duì)高品質(zhì)飲品體驗(yàn)的需求。 3. 根據(jù)季節(jié)、節(jié)日或特殊活動(dòng),設(shè)計(jì)并推出限定款飲品菜單,吸引并滿足高端客戶的多樣化需求。 4. 負(fù)責(zé)吧臺(tái)區(qū)域的日常運(yùn)營管理,包括酒水物料采購、庫存管理、成本控制及衛(wèi)生安全等。 5. 與門店GM緊密合作,參與門店的整體營銷策略制定,提升門店的品牌形象與市場影響力。 6.?定期組織專業(yè)培訓(xùn),涵蓋調(diào)酒、咖啡制作技能、葡萄酒知識(shí)、服務(wù)禮儀及顧客溝通技巧,培養(yǎng)并提升吧臺(tái)團(tuán)隊(duì)的專業(yè)技能與服務(wù)水平,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力與專業(yè)能力。 *任職要求: 1. 至少3年以上高端酒店或知名酒吧的調(diào)酒及管理經(jīng)驗(yàn),具備雞尾酒調(diào)制、咖啡制作及葡萄酒侍酒的高級(jí)技能,有成功推出特色飲品與葡萄酒菜單的案例。 2. 擁有在國際高端酒店背景工作經(jīng)歷,或曾在大型調(diào)酒、咖啡比賽中獲獎(jiǎng)?wù)邇?yōu)先。 3. 出色的溝通能力與服務(wù)意識(shí),能夠妥善處理顧客需求,提供個(gè)性化服務(wù)。 4. 對(duì)品質(zhì)有嚴(yán)格要求,注重細(xì)節(jié),追求卓越的飲品體驗(yàn)。 5. 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神與領(lǐng)導(dǎo)能力,能夠有效激勵(lì)并管理團(tuán)隊(duì)成員。 6. 精通雙語(中文和英文),能夠流利地進(jìn)行日常溝通與商務(wù)交流,以應(yīng)對(duì)國際客戶群體。 7.?具備WSET二級(jí)或以上證書,或有其他相關(guān)葡萄酒專業(yè)認(rèn)證者優(yōu)先,對(duì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)、品種、釀造工藝等有深入了解。
  • 三亞 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Responsibilities Teach and guide students in both theory and practice. Develop training materials, assess students' progress, and collaborate with operational teams to improve the learning environment. The working location is at the hotel operated by Hainan Lausanne Tourism University. Qualifications A bachelor's degree or above. At least work experience at the department - manager level or higher, and experience with international brands is preferable. Expert in barista skills, coffee brewing techniques, and latte art. Be proficient in using English as a working language.
  • 上海 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 免費(fèi)工作餐
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ·????????Responsible for coordinating the work of theSenior F&B Team Members and all Food and Beverage Team Members in anefficient manner, whilst maintaining quality and standards. ??????????? 負(fù)責(zé)有效地協(xié)調(diào)高級(jí)餐飲部成員和所有餐飲部成員的工作,同時(shí)保持質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)。 ·????????Have a full knowledge of the Outletoperations and roles therein. ??????????? 全面了解門店的運(yùn)營和職責(zé)。 ·????????Ensure all food and beverage items served toguests are of the highest standard and presentation. Be attentive in checkingquality of food and beverage service. ??????????? 確保提供給客人的所有食物和飲料都是高標(biāo)準(zhǔn)的。注意檢查餐飲服務(wù)的質(zhì)量 ·????????Understand and supervise opening and closing proceduresincluding a thorough knowledge of the Point of Sale System. ?????????? ?理解并監(jiān)督開關(guān)程序,包括銷售點(diǎn)系統(tǒng)的全面知識(shí)。 ·????????Ensure cleanliness of bar, tables, chairs,floor and general equipment. In liaison with Outlet Assistant Manager, ensuresufficient equipment for the operation of the outlet. ??????????? 確保酒吧、桌椅、地板和一般設(shè)備的清潔。與餐廳副經(jīng)理保持聯(lián)系,確保餐廳有足夠的設(shè)備進(jìn)行運(yùn)作。 ·????????Assign team members to their stations andinform of any special request such as VIP guest or returning guests. ??????????? 分配團(tuán)隊(duì)成員到他們的位置,并通知任何特殊要求,如VIP客人或回程客人。 ·????????Ensure linen exchange procedure is followedand all care is taken with linen. ??????????? 確保按照布草交換程序進(jìn)行,并注意布草的使用 ·????????Ensure all back of house areas are cleanedand equipment stocked ??????????? 確保所有房間后方區(qū)域清潔,設(shè)備備齊 ·????????Handle customer concerns and complaints withconcern and understanding according to Hotel standard. ??????????? 根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn),以關(guān)心和理解的態(tài)度處理客戶的問題和投訴。 ·????????Actively solicit guest feedback in order toseek continual improvement in service and to ensure guest satisfaction. ??????????? 積極征求客人的反饋,以尋求服務(wù)的持續(xù)改進(jìn),確??腿藵M意。
  • 寧波 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 社保五險(xiǎn)
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位描述: 負(fù)責(zé)行政酒廊、大堂吧、咖啡吧、酒吧等崗位日常經(jīng)營管理工作,擅長各類產(chǎn)品研發(fā)及活動(dòng)策劃、推廣。 任職條件: 25-35周歲,大專以上學(xué)歷, 有3年以上高星級(jí)酒店酒水、行政酒廊管理崗位工作經(jīng)驗(yàn)。具有良好的溝通、組織活動(dòng)能力及很強(qiáng)責(zé)任心。
  • 上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    • 員工宿舍
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位要求: 計(jì)劃和監(jiān)督日常作業(yè),以提供我們對(duì)客人享受WOW般的體驗(yàn)。 開發(fā)、推行、不斷更新檢討政策、注意程序上的做法跟標(biāo)準(zhǔn)并確保員工貫徹運(yùn)用。 制定和建立與酒店目標(biāo)一致的團(tuán)隊(duì)。 參與篩選工作人員。 訓(xùn)練、培養(yǎng)、及指導(dǎo)直接與間接部署以確保部門運(yùn)作效率、員工及客戶的滿意度、生產(chǎn)率以及高獲利。 維持客戶用餐期間高品質(zhì)服務(wù),并確保流程順暢促進(jìn)良好的公共關(guān)系,善用糾正措施和處理客訴并取得顧客滿意度。 舉辦特別的活動(dòng)。 檢查所有區(qū)域以確保餐飲品質(zhì)服務(wù)流程、以及廚房、餐廳及其用具皆均達(dá)水準(zhǔn)規(guī)定及檢查有無破損處,并以確認(rèn)溫度、檢視食品擺飾、品嘗食品的方式來確保品質(zhì)已達(dá)到健康和安全標(biāo)準(zhǔn)。 指導(dǎo)、改善及實(shí)施必要的調(diào)整以達(dá)一致性。 管控工資和其他相關(guān)費(fèi)用同時(shí)估計(jì)來客數(shù)及收益,降低損失與濫用,以達(dá)并超越預(yù)估的盈利收入。 評(píng)估成本效益在各方面的運(yùn)作。
  • 酒廊主管

    8千-9千
    寧波 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 社保五險(xiǎn)
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位描述: 負(fù)責(zé)酒吧的日常經(jīng)營管理,建立、健全酒吧的各項(xiàng)管理制度和工作規(guī)范。 針對(duì)各類酒水知識(shí)實(shí)施培訓(xùn),提高員工自身素質(zhì)和工作技能。為酒吧的運(yùn)作提出合理化建議及方案。 任職條件: 25-35周歲,形象氣質(zhì)良好,大專以上學(xué)歷,有3年以上高星級(jí)酒店酒水崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 對(duì)酒水、咖啡、雪茄有著較深的理解。
  • 鄂爾多斯 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 舒適公寓
    • 營養(yǎng)餐廳
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)慶福利
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 健康體檢
    • 年終獎(jiǎng)金
    • 提成獎(jiǎng)勵(lì)
    • 高效賦能
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.全面負(fù)責(zé)酒吧的日常運(yùn)營,包括酒水、庫存管理、成本控制、顧客服務(wù)等,確保店鋪的正常運(yùn)營; 2.負(fù)責(zé)培訓(xùn)、激勵(lì)和管理酒吧員工,包括調(diào)酒師、服務(wù)員、收銀員等,確保團(tuán)隊(duì)具備良好的專業(yè)知識(shí)和服務(wù)技能; 3.與顧客保持良好的溝通,了解顧客需求和反饋,及時(shí)解決顧客投訴,提高顧客滿意度; 4.監(jiān)控酒水和食品的質(zhì)量,確保所有產(chǎn)品符合衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 5.制定并執(zhí)行酒吧的營銷策略,提高酒吧的知名度和吸引力,增加客源; 6.關(guān)注行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整酒吧的經(jīng)營策略,以適應(yīng)市場變化。
  • 上海-浦東新區(qū) | 2年以上 | 高中
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 免費(fèi)工作餐
    • 帶薪病假
    • 工會(huì)福利
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.?在整個(gè)工作過程中,始終保持高度的客戶服務(wù)意識(shí); 2.?確保所有服務(wù)都符合標(biāo)準(zhǔn); 3.?確保所有區(qū)域與開始用餐時(shí)一樣整潔; 4.?在生意變化的基礎(chǔ)上調(diào)整員工排班,做任何變化要確保餐飲部服務(wù)質(zhì)量及預(yù)算; 5.?控制每個(gè)人員的分配,以確保顧客的期望得到滿足而達(dá)到預(yù)期的人員成本; 6.?協(xié)助酒吧副經(jīng)理進(jìn)行就職培訓(xùn),及在職培訓(xùn); 7.?通過體現(xiàn)自身的專業(yè)素質(zhì),為酒吧的其他員工樹立良好榜樣; 8.?確保每個(gè)班次的回顧,交接班及例會(huì)的召開; 9. 完成上級(jí)交辦的其他工作。 任職要求 1.?高中及以上學(xué)歷,二至四年在四/五星級(jí)酒店的相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn); 2.?具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神; 3.?具有較強(qiáng)的人際交往能力; 4. 具有一定領(lǐng)導(dǎo)技能及培訓(xùn)技巧。
  • 廣州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    西式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    我們現(xiàn)誠邀一位經(jīng)驗(yàn)豐富、充滿熱情且具備領(lǐng)導(dǎo)力的咖啡廳店長加入,全面負(fù)責(zé)門店的籌備及未來日常運(yùn)營、團(tuán)隊(duì)管理和業(yè)績提升,與我們共同打造卓越的咖啡體驗(yàn)和品牌形象。 3年及以上咖啡廳或類似餐飲行業(yè)(如精品咖啡館、酒吧)的門店管理經(jīng)驗(yàn),有獨(dú)立負(fù)責(zé)單店全盤運(yùn)營的成功案例。 優(yōu)秀的商業(yè)頭腦和數(shù)據(jù)分析能力,精于成本控制、預(yù)算管理和業(yè)績提升。分析經(jīng)營數(shù)據(jù)(銷售額、成本、利潤、客流量、客單價(jià)等),發(fā)現(xiàn)問題并提出改進(jìn)措施。負(fù)責(zé)咖啡廳日常運(yùn)營的順暢高效,包括開店/閉店流程、設(shè)備維護(hù)、環(huán)境衛(wèi)生、食品安全等。制定并執(zhí)行銷售計(jì)劃、成本控制方案(咖啡豆、牛奶、糖漿、酒水等核心物料),優(yōu)化庫存管理,提升門店盈利能力。熟悉精品咖啡店運(yùn)營模式,深刻理解咖啡文化及酒水知識(shí),對(duì)咖啡酒水品質(zhì)有嚴(yán)格要求。監(jiān)督咖啡、飲品及食品的制作流程和出品標(biāo)準(zhǔn),確保產(chǎn)品品質(zhì)始終如一。 在當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)積極推廣咖啡廳品牌,策劃并執(zhí)行小型營銷活動(dòng)或會(huì)員計(jì)劃(根據(jù)公司策略)。管理門店社交媒體賬號(hào)(如需要),與顧客保持良好互動(dòng)。收集市場信息和顧客反饋,為產(chǎn)品更新和經(jīng)營策略調(diào)整提供建議。負(fù)責(zé)門店安全管理,預(yù)防和處理突發(fā)事件。 卓越的溝通協(xié)調(diào)能力和解決問題的能力,能妥善處理內(nèi)外部關(guān)系。熟練使用辦公軟件(如Excel進(jìn)行數(shù)據(jù)分析)。持有有效的健康證及相關(guān)管理培訓(xùn)證書(如有)優(yōu)先。
  • 珠海 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位概述: 酒吧副經(jīng)理的主要職責(zé)是促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作并培養(yǎng)有激情的員工,通過引導(dǎo),支持及輔導(dǎo)所有的服務(wù)成員在準(zhǔn)備時(shí),服務(wù)中及服務(wù)過后如何讓客人感到驚喜。他們代表著酒吧及瑞吉酒店的品牌形象,整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 他們負(fù)責(zé)協(xié)助酒吧經(jīng)理全面管理酒吧相關(guān)服務(wù),客戶體驗(yàn),旅程,培訓(xùn)員工,銷售及財(cái)務(wù)結(jié)果。 崗位職責(zé): 協(xié)助及指導(dǎo)相關(guān)餐飲營運(yùn) 通過提高銷售,控制成本和準(zhǔn)備年度運(yùn)營預(yù)算來幫助餐廳經(jīng)理實(shí)現(xiàn)利潤最大化 協(xié)助酒店各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行相關(guān)營運(yùn)和活動(dòng) 確保所有同事都積極與客人互動(dòng),為客人提供完美的服務(wù)并在離開時(shí)留下美好回憶 充分了解酒店的獨(dú)特賣點(diǎn)以回答客人提問,向客人提供有關(guān)設(shè)施、餐廳、產(chǎn)品和服務(wù)的準(zhǔn)確信息。了解菜單上的所有食品和飲料,促銷和制作方式 支持餐廳經(jīng)理各項(xiàng)工作職責(zé),包括計(jì)劃及執(zhí)行宴會(huì)活動(dòng),培訓(xùn)相關(guān)工作 協(xié)助餐廳經(jīng)理進(jìn)行巡查餐廳物理狀態(tài),并及時(shí)匯報(bào)給工程部以確保及時(shí)維護(hù)和維修 專業(yè)技能及經(jīng)驗(yàn): 在國際品牌有2-3年及以上相同崗位工作經(jīng)驗(yàn) 良好的人際交往能力和書面口頭溝通表達(dá)的能力 快節(jié)奏工作環(huán)境中良好的組織,顧全大局及吃苦耐勞的能力
  • 海口 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    國際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店酒吧區(qū)域的日常運(yùn)營管理,包括酒水調(diào)制、出品質(zhì)量把控及成本控制; 2、根據(jù)酒店品牌標(biāo)準(zhǔn),研發(fā)創(chuàng)新雞尾酒及特色飲品,定期更新酒單; 3、確保酒吧服務(wù)流程高效順暢,提升賓客體驗(yàn),處理賓客反饋及特殊需求; 4、管理酒吧庫存,定期盤點(diǎn)酒水及物料,控制損耗并優(yōu)化采購計(jì)劃; 5、培訓(xùn)及指導(dǎo)調(diào)酒師團(tuán)隊(duì),提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能與服務(wù)意識(shí); 6、維護(hù)酒吧設(shè)備及環(huán)境衛(wèi)生,確保符合食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 7、協(xié)助策劃并執(zhí)行酒吧主題活動(dòng)或促銷方案,提升營收與品牌影響力。 【崗位要求】 1、熟練掌握經(jīng)典雞尾酒調(diào)制技法,具備扎實(shí)的酒水知識(shí)(包括烈酒、葡萄酒、啤酒等); 2、具備較強(qiáng)的創(chuàng)新能力,能獨(dú)立設(shè)計(jì)特色酒單并落地執(zhí)行; 3、良好的服務(wù)意識(shí)與溝通能力,能靈活應(yīng)對(duì)賓客需求; 4、具備團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),能有效協(xié)調(diào)與培訓(xùn)調(diào)酒師團(tuán)隊(duì); 5、熟悉酒吧運(yùn)營流程,包括庫存管理、成本核算及衛(wèi)生安全規(guī)范; 6、對(duì)行業(yè)趨勢敏感,關(guān)注新興酒水文化與消費(fèi)偏好; 7、能適應(yīng)輪班工作制,包括夜間及節(jié)假日排班。
  • 上海 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    Responsible forassisting Manager and Assistant Manager inthe supervision of restaurant daily operations in orderto meet andexceed customer needs andbusiness requirements, while ensuring adherence toservice standards and operating procedures. 負(fù)責(zé)協(xié)助經(jīng)理及副經(jīng)理監(jiān)督餐廳日常作息, 以滿足并超越客戶及業(yè)務(wù)需求,并同時(shí)確保標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)流程。 Supervise and inspect restaurantopening and close duties. 監(jiān)督、檢查餐廳開放和關(guān)閉工作。 Provide coachingand conducttraining for all reportingTalent to ensure that service standardsare followed. 訓(xùn)練新人、輔導(dǎo)培訓(xùn)以確保高水準(zhǔn)的服務(wù)品質(zhì)。 Take ordersfor and serve all food and beverage requestsusing suggestiveselling techniques. 提供高品質(zhì)的餐飲服務(wù),有效運(yùn)用建議銷售促進(jìn)收益。 Demonstration Whatever/Whenever attitudewhen respondingto guest request. 以顧客至上的宗旨服務(wù)。
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