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宴會(huì)/客房送餐督導(dǎo)（主管） 協(xié)助部門經(jīng)理和副經(jīng)理確保高效流暢的營(yíng)運(yùn)管理。 在以完成部門各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)預(yù)算為前提，客人滿意為前提，部門服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為前提執(zhí)行部門經(jīng)理的指揮。 給予員工正確的目標(biāo)及能量確保整個(gè)餐飲部整體品質(zhì)的保證及客人擁有品牌體驗(yàn)度。 熱愛(ài)“W”品牌及其生活方式，總是對(duì)市場(chǎng)潮流十分敏感?？偸菍ふ倚碌臇|西來(lái)領(lǐng)導(dǎo)市場(chǎng)。

工作職責(zé)： 1.維護(hù)宴會(huì)服務(wù)區(qū)域的有條不紊。 2.當(dāng)有任何變動(dòng)，需要變換臺(tái)型、設(shè)備時(shí)需要和負(fù)責(zé)的人或經(jīng)理報(bào)告。 3.直接管理監(jiān)督宴會(huì)廳員工的工作及觀察所有員工的表現(xiàn)。 4.負(fù)責(zé)檢查所有員工的儀容儀表。 5.保證所有宴會(huì)都能按計(jì)劃準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行。 6.幫助客人解決任何要求。 7.回顧和總結(jié)宴會(huì)中的不足之處，所有有問(wèn)題的地方都需記錄下來(lái)。 8.保留所有宴會(huì)活動(dòng)定單和飲料申請(qǐng)單。 9.負(fù)責(zé)控制和維修所有服務(wù)儀器、設(shè)備，在必要時(shí)記錄情況。 崗位要求： 1.至少有2年以上的餐飲經(jīng)驗(yàn)； 2.具有表達(dá)流利的普通話能力，簡(jiǎn)單英語(yǔ)溝通能力； 3.中專以上學(xué)歷。

崗位職責(zé) 1.班組的日常管理 (1)參加宴會(huì)廳經(jīng)理召開(kāi)的工作例會(huì)，了解每日的宴會(huì)安排情況并向本班組傳達(dá)； (2)每日宴會(huì)前，根據(jù)宴會(huì)預(yù)定情況向服務(wù)員布置具體的崗位任務(wù)； (3)根據(jù)宴會(huì)預(yù)定情況，合理安排員工排班，保證所舉辦宴會(huì)能夠合理、有序地展開(kāi)。 2.宴會(huì)的過(guò)程管理工作 (1)在宴會(huì)廳經(jīng)理的指導(dǎo)下，做好宴會(huì)設(shè)計(jì)、現(xiàn)場(chǎng)布置，督導(dǎo)服務(wù)員做好宴會(huì)前的擺臺(tái)、清潔衛(wèi)生、服務(wù)用具供應(yīng)等準(zhǔn)備工作； (2)督導(dǎo)服務(wù)人員按照客人要求提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)并盡量滿足客人的特殊要求； (3)督導(dǎo)服務(wù)員協(xié)助宴會(huì)主辦方做好客人的接待工作； (4)關(guān)注客人用餐狀況，適時(shí)征詢客人的意見(jiàn)、建議，及時(shí)處理客人投訴及突發(fā)性事件并向宴會(huì)經(jīng)理匯報(bào)； (5)及時(shí)組織本服務(wù)區(qū)域的清潔、整理工作； (6)宴會(huì)結(jié)束，清點(diǎn)廳房?jī)?nèi)物品及設(shè)施、設(shè)備，檢查各廳房的宴會(huì)收尾的衛(wèi)生清潔情況。 3.人員管理 (1)根據(jù)安排，對(duì)服務(wù)員開(kāi)展相關(guān)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)員的服務(wù)技能與技巧，做好餐廳人才的開(kāi)發(fā)和培養(yǎng)工作； (2)在宴會(huì)廳經(jīng)理的指導(dǎo)下，做好服務(wù)員的考勤、績(jī)效評(píng)估工作。 崗位要求 1.學(xué)歷及專業(yè)知識(shí)：高中以上學(xué)歷，具有營(yíng)銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)等專業(yè)知識(shí) 2.工作經(jīng)驗(yàn)要求：兩年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn) 3.個(gè)人能力及其他特殊要求：具有良好的工作計(jì)劃能力、信息溝通能力、處理顧客投訴和解決問(wèn)題的能力

Maintain organization of banquet service areas. 維護(hù)宴會(huì)廳區(qū)域的整齊有序。 Support banquet assistant manager review menu/service (BEO) with banquet chef and event team on a daily basis. 積極與宴會(huì)廳副服務(wù)經(jīng)理和宴會(huì)廳廚師每天核對(duì)菜單和接待通知單。 Co-ordinate all food requirements with the kitchen, including accurate counts for preparation and plating. 與廚房協(xié)調(diào)所有有關(guān)食品的要求，包括數(shù)量和出品方式。 Personally observe the performance of all Banquet service associates. 觀察所有員工的工作表現(xiàn)。 Insure that all schedule Banquet functions take place on time and according to plan and make last minute change if in need . 確保宴會(huì)會(huì)議按照計(jì)劃準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始及預(yù)計(jì)可能的變化如果客人需要的話。

崗位職責(zé) 1、協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)做好中餐宴會(huì)的場(chǎng)地布置、物資管理及帶領(lǐng)員工做好現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操； 2、根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要求，對(duì)庫(kù)存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級(jí)盤點(diǎn)； 3、帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺(tái)，配合中餐宴會(huì)經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會(huì)活動(dòng)； 4、工作結(jié)束后檢查宴會(huì)所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔； 5、告知所有團(tuán)隊(duì)成員有關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行； 6、能為各種活動(dòng)做好臺(tái)型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 崗位要求 1、22——35歲，中專及以上學(xué)歷，精力充沛，男士?jī)?yōu)先考慮； 2、全面掌握各種類型活動(dòng)的擺臺(tái)方法，1年以上宴會(huì)廳工作經(jīng)驗(yàn)； 3、掌握中西餐宴會(huì)服務(wù)知識(shí)，靈活機(jī)敏，具有一定的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

·??????Build and maintain positiverelationships with all internal customers and guests in order to exceed theirneeds. 與所有的酒店客人建立并保持積極的關(guān)系。 ·??????Take action to address theseneeds in order to exceed their expectations. 努力去預(yù)知客人需求以便滿足并超出他們的需求。 ·??????Create a positive hotel imagein every interaction with internal and external customers. 在與國(guó)內(nèi)外的客人交流時(shí)，努力保持酒店的正面形象。 ·??????Adhere to hotel brandstandards. 堅(jiān)持酒店的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 ·??????Maintain a high level ofproduct and service knowledge in order to explain and sell services andfacilities to guests. 保持高水平的酒店產(chǎn)品和服務(wù)知識(shí)，以便向客人解釋和介紹相關(guān)的服務(wù)設(shè)施。 ·??????Assist guests and escort themto locations within the hotel at their request. 在酒店內(nèi)部，如果客人要求，一定要幫助客人并把他帶到要去的酒店內(nèi)的任何地方。 ·??????Maintain knowledge of specialprograms and events in the hotel in order to recognize and respond to guestsneeds. 對(duì)特殊活動(dòng)和事件要有了解以便回答客人的需求。 ·??????Maintain current Hotelinformation to be able to provide information to guests. 了解最新的酒店知識(shí)以提供給客人最新信息。 ·??????Implements Procedures whichenhance the guest experience. 執(zhí)行正確的程序以提高客人的體驗(yàn)。 ·??????Deals diplomatically andskillfully during guest interactions. 有禮貌，有技巧與客戶進(jìn)行接觸。

崗位職責(zé) 1、檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對(duì)所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌 2、帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對(duì)庫(kù)存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級(jí)盤點(diǎn) 3、帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺(tái) 4、配合宴會(huì)經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會(huì)活動(dòng) 5、幫助員工不斷提高和發(fā)展 6、問(wèn)候客人，并和客人從頭至尾溝通活動(dòng)細(xì)節(jié)，且適時(shí)提出合理化建議 7、工作結(jié)束后檢查宴會(huì)所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整潔 8、告知所有團(tuán)隊(duì)成員有關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 9、負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動(dòng) 10、負(fù)責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時(shí)的所有工作 崗位要求 有上進(jìn)心 可以獨(dú)立的完成工作 最少2年的宴會(huì)主管工作經(jīng)驗(yàn) 具有中西餐宴會(huì)服務(wù)知識(shí)

崗位職責(zé) 檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對(duì)所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對(duì)庫(kù)存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級(jí)盤點(diǎn)。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺(tái)。 配合宴會(huì)經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會(huì)活動(dòng)。 幫助員工不斷提高和發(fā)展。 問(wèn)候客人，并和客人從頭至尾溝通活動(dòng)細(xì)節(jié)，且適時(shí)提出合理化建議。 工作結(jié)束后檢查宴會(huì)所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔。 告知所有團(tuán)隊(duì)成員有關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動(dòng)。 能為各種活動(dòng)做好臺(tái)型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 在活動(dòng)開(kāi)始前為宴會(huì)成員分配工作。 能夠高效完成所有正當(dāng)活動(dòng)需求。 能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 能夠處理和準(zhǔn)備臨時(shí)工申請(qǐng)。 負(fù)責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時(shí)的所有工作。 全面掌握各種類型活動(dòng)的擺臺(tái)方法。 崗位要求 有上進(jìn)心。 可以獨(dú)立的完成工作。 最少3年的宴會(huì)主管工作經(jīng)驗(yàn)。 具有中西餐宴會(huì)服務(wù)知識(shí)。 黨員優(yōu)先

宴會(huì)/客房送餐領(lǐng)班 協(xié)助部門經(jīng)理和副經(jīng)理確保高效流暢的營(yíng)運(yùn)管理。 在以完成部門各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)預(yù)算為前提，客人滿意為前提，部門服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為前提執(zhí)行部門經(jīng)理的指揮。 給予員工正確的目標(biāo)及能量確保整個(gè)餐飲部整體品質(zhì)的保證及客人擁有品牌體驗(yàn)度。 熱愛(ài)“W”品牌及其生活方式，總是對(duì)市場(chǎng)潮流十分敏感。總是尋找新的東西來(lái)領(lǐng)導(dǎo)市場(chǎng)。

? Maintain organization of meeting and events service areas. 維護(hù)宴會(huì)服務(wù)區(qū)的組織性。 ? Review menu/service (Event Order) with Banquet Service Manager and Banquet Chef on a daily basis. 每天與經(jīng)理及廚師回顧菜單及服務(wù). ? Communicate any additional set-up requirements with the head and Assistant Banquet Service Manager. 當(dāng)有任何變動(dòng)，需要變換臺(tái)型、設(shè)備時(shí)需要向負(fù)責(zé)人或副經(jīng)理報(bào)告。 ? Coordinate all food requirements with the kitchen, including the exact number of products and plates. 與廚房協(xié)調(diào)所有食品要求，包括配制品和盤子的精確數(shù)量。 ? Coordinate all liquor requirements with the employees and guests. Be responsible for controlling the cost of liquor. 協(xié)調(diào)所有酒水需求。負(fù)責(zé)控制宴會(huì)酒水的成本。 ? Assign work/functions to Service Agents. 指揮和分配工作。 ? Directly manage and supervise the work of the Service Agents and observe the performance of them. 直接管理監(jiān)督宴會(huì)服務(wù)員的工作及觀察他們的表現(xiàn)。 ? Directly responsible for the grooming standards and appearance of all Service Agents. 負(fù)責(zé)檢查所有宴會(huì)服務(wù)員的儀容儀表。 ? Ensure that all schedule catering functions take place on time according to plan. 保證所有宴會(huì)都能按計(jì)劃準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行。 ? Make personal contact with guests in order to assisting them with any requests. 接觸客人以便幫助他們解決任何要求。 ? Supervise all the confirmation forms of the banquet and be responsible for confirming that all forms are attached to the guest's signature. 監(jiān)管所有宴會(huì)確認(rèn)表并負(fù)責(zé)確認(rèn)所有表格都附有客人的簽名。 ? Prepare or review a critique made of every catering function. All problem areas should be noted and either corrected or a proposed solution should be forwarded to the Banquet Manager. 回顧和總結(jié)宴會(huì)中的不足之處。所有有問(wèn)題的地方都需記錄下來(lái)，并把正確的解決方法匯報(bào)給活動(dòng)策劃經(jīng)理。 ? Conduct pre-function briefings and attend weekly banquet forecast conference. 指導(dǎo)班前例會(huì)并參加每周的宴會(huì)預(yù)報(bào)會(huì)議。 ? Keep copies of all banquet event orders along with beverage applications. 保留所有宴會(huì)活動(dòng)定單和飲料申請(qǐng)單。 ? Be responsible for control and maintenance of all service equipment. Record the situation when necessary. 負(fù)責(zé)控制和維修所有服務(wù)儀器、設(shè)備，在必要時(shí)記錄情況。 ? Recommend new products or new methods of operation. 推薦新的產(chǎn)品或新的操作方法。

【崗位職責(zé)】 檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對(duì)所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對(duì)庫(kù)存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級(jí)盤點(diǎn)。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺(tái)。 配合宴會(huì)經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會(huì)活動(dòng)。 檢查員工到崗情況。 幫助員工不斷提高和發(fā)展。 問(wèn)候客人，并和客人從頭至尾溝通活動(dòng)細(xì)節(jié)，且適時(shí)提出合理化建議。 向工程部遞交工程維修單。 工作結(jié)束后檢查宴會(huì)所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔。 告知所有團(tuán)隊(duì)成員有關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動(dòng)。 能為各種活動(dòng)做好臺(tái)型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 在活動(dòng)開(kāi)始前為宴會(huì)成員分配工作。 能夠高效完成所有正當(dāng)活動(dòng)需求。 能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 能夠處理和準(zhǔn)備臨時(shí)工申請(qǐng)。 負(fù)責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時(shí)的所有工作。 全面掌握各種類型活動(dòng)的擺臺(tái)方法。 填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進(jìn)。 【崗位要求】 有上進(jìn)心。 可以獨(dú)立的完成工作。 最少1年的宴會(huì)主管工作經(jīng)驗(yàn)。 具有中西餐宴會(huì)服務(wù)知識(shí)。

·?????? In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 當(dāng)經(jīng)理不在的時(shí)候，主持當(dāng)日簡(jiǎn)短的會(huì)議確保飯店各項(xiàng)活動(dòng)和運(yùn)作要求傳達(dá)下去 ·?????? Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up當(dāng)班期間盡力解決好所有的投訴并記錄以便以后跟進(jìn) ·?????? To assist and direct the service staff with direct service to the guest, enduring that the service standards are? maintained and that guest satisfaction is kept at a? high level.根據(jù)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)協(xié)助服務(wù)員為客人進(jìn)行服務(wù)以確?？腿司哂休^高的滿意度。 ·?????? To check each room on a daily basis, to ensure that all set up are completed within the required time, and that all set ups are per the standards as laid down in the banquet service policy.檢查所有廳房的配置，確保按時(shí)、按標(biāo)準(zhǔn)，準(zhǔn)備好所有所需物品。 ·?????? To follow up with Engineering and Housekeeping on a weekly basis, to ensure that all areas of maintenance are completed與工程部和客房部每周進(jìn)行檢查，確保所有區(qū)域設(shè)施設(shè)備的正常。 ·?????? Deal with irregular payments處理非正常的結(jié)帳方式 ·?????? Supervise the maintenance of service equipment檢查服務(wù)設(shè)備的保養(yǎng) ·?????? Monitor standards of guest facilities and services監(jiān)督客用設(shè)施和對(duì)客服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn) ·?????? Control stock and monitor security procedures控制庫(kù)存和監(jiān)督安全程序 ·?????? Report at all times to the Management of the Department any customer complaint or problem situation.隨時(shí)向上級(jí)報(bào)告部門內(nèi)所發(fā)生的客人投訴和特殊情況 ·?????? Supervise functions監(jiān)督部門的活動(dòng) ·?????? Supervise outlet service監(jiān)督服務(wù) ·?????? To participate in the set up and breakdown f all functions, and assist at all times to the best ability.參與所有活動(dòng)的細(xì)節(jié)安排，隨時(shí)保證最好的工作表現(xiàn)。

工作內(nèi)容： 1.確保服務(wù)員按照標(biāo)準(zhǔn)與程序完成任務(wù) Ensure all the service attendant to carry out the task according to the S&P 2.遵守酒店的規(guī)章制度盡可能的超越客人期望 Comply with hotel rules and regulations to exceed guest expectations as much as possible 3.監(jiān)督付款情況和每日的結(jié)帳工作 Monitor payment status and daily closing 4.監(jiān)督設(shè)備的維護(hù)工作 Assist with the maintenance of equipment 5.監(jiān)督員工行使職責(zé) Supervise the performance of employees 6.監(jiān)督餐廳服務(wù) Supervise restaurant service 7.協(xié)助會(huì)議團(tuán)隊(duì) Assist conference team 8.根據(jù)食品的選擇調(diào)整餐具和玻璃器皿的搭配 Adjust cutlery and glassware to suite meal choic 9.熟悉酒水知識(shí) Good beverage knowledge 10.酒水服務(wù)知識(shí) Good knowledge of Well know the beverage service 11.準(zhǔn)備并為客人提供飲料和酒水 Prepare and serve drinks to guests 12.管理采購(gòu)/存貨控制與采購(gòu)經(jīng)理/宴會(huì)經(jīng)理配合 Manage Purchasing & Stock Control in conjunction with the Manager      13.按照存貨控制程序處理和儲(chǔ)存存貨 Handle and store stock according to stock control procedures 工作技能： 1.具有酒店會(huì)議和餐飲方面的知識(shí) Knowledge of hotel conference and catering 2.良好的服務(wù)能力 Good service ability 3.不斷改進(jìn)品質(zhì)的能力 Quality improvement skills 4.領(lǐng)導(dǎo)小時(shí)工的能力 Ability to lead PT 5.一年以上其他五星酒店同職位的工作經(jīng)驗(yàn) At least one year working experience in the same position in other five-star hotel

【崗位職責(zé)】 按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交流有關(guān)疑難，客人意見(jiàn)和其它相關(guān)信息。 ? ?與員工建立并保持良好的工作關(guān)系。 ? ?參加和參與每日的例會(huì)和其它計(jì)劃好的會(huì)議。 ? ?參加和參與計(jì)劃好的培訓(xùn)課程。 ? ?正確處理客人的投訴。 ? ?按照酒店的規(guī)定存儲(chǔ)餐飲存貨。 ? ? 承擔(dān)相關(guān)的職責(zé)和安排的特別項(xiàng)目。 【崗位要求】 完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 擁有食品服務(wù)經(jīng)驗(yàn)并具有餐廳運(yùn)營(yíng)的一般性知識(shí)者優(yōu)先考慮。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)宴會(huì)廳日常運(yùn)營(yíng)工作，包括宴會(huì)、會(huì)議等活動(dòng)的統(tǒng)籌安排與執(zhí)行 2、制定宴會(huì)服務(wù)流程與標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范，監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量并持續(xù)優(yōu)化服務(wù)流程 3、協(xié)調(diào)廚房、工程、安保等部門，確保宴會(huì)活動(dòng)順利開(kāi)展 4、負(fù)責(zé)宴會(huì)廳設(shè)備設(shè)施的日常維護(hù)檢查及物資管理工作 5、處理宴會(huì)服務(wù)過(guò)程中的突發(fā)事件及客戶投訴，維護(hù)酒店品牌形象 6、培訓(xùn)并指導(dǎo)宴會(huì)服務(wù)人員，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)服務(wù)水平 【崗位要求】 1、酒店管理、旅游管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、熟悉宴會(huì)服務(wù)流程及會(huì)議服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，具備大型宴會(huì)統(tǒng)籌能力 3、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力和現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)能力

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)重要政務(wù)接待、VIP 宴會(huì)及會(huì)議的接待服務(wù)工作； 2、針對(duì)高端宴會(huì)的不同需求，負(fù)責(zé)針對(duì)性設(shè)計(jì)提供專業(yè)、特色的餐飲服務(wù)，提升宴會(huì)服務(wù)品質(zhì)； 3、掌握宴會(huì)服務(wù)流程，把握宴會(huì)進(jìn)度，負(fù)責(zé)保障宴會(huì)的服務(wù)質(zhì)量； 4、熟悉了解菜肴和酒水知識(shí)，善于餐具器皿的高端搭配，負(fù)責(zé)對(duì)菜肴、酒 水作故事性介紹； 4、服務(wù)中具有一定的觀察力和敏感性，做到熱情大方、反應(yīng)敏捷、動(dòng)作迅速，負(fù)責(zé)突發(fā)性服務(wù)變化的應(yīng)對(duì)處理 ； 5、運(yùn)用個(gè)人優(yōu)秀的綜合素質(zhì)以及默契的團(tuán)隊(duì)配合，負(fù)責(zé)將高檔宴會(huì)的服務(wù)轉(zhuǎn)化成藝術(shù)的優(yōu)雅展現(xiàn)； 6、傳播先進(jìn)的服務(wù)理念、服務(wù)方式，協(xié)助管理層提升整體宴會(huì)服務(wù)狀態(tài)； 7、針對(duì)高端宴會(huì)的不同需求，負(fù)責(zé)針對(duì)性設(shè)計(jì)提供專業(yè)、特色的餐飲服務(wù)，提升宴會(huì)服務(wù)品質(zhì)； 8、負(fù)責(zé)對(duì)客史檔案的收集、整理，及時(shí)完成接待總結(jié)，對(duì)服務(wù)流程、主題設(shè)計(jì)、氛圍布置、菜單編排酒水搭配提出建議； 9、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。 任職要求: 1、教育背景：大專以上學(xué)歷，酒店旅游管理相關(guān)專業(yè)文憑優(yōu)先； 2、專業(yè)知識(shí)：熟練掌握酒店餐飲相關(guān)知識(shí)，操作標(biāo)準(zhǔn)； 3、一年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)； 4、較強(qiáng)的銷售及服務(wù)意識(shí)，不斷拓展餐飲客源市場(chǎng)，提高餐廳營(yíng)收； 5、身體素質(zhì)：身體健康，持有餐飲業(yè)從業(yè)健康證，具有較強(qiáng)的抗壓能力及臨場(chǎng)應(yīng)變能力； 6、男女不限，18-30周歲，男 175CM 及以上，女 165CM 及以上；體形勻稱、五官端正、牙齒整齊潔白、口齒清晰； 7、有過(guò)國(guó)家級(jí)宴會(huì)及國(guó)家部級(jí)領(lǐng)導(dǎo)接待經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先、有過(guò)高星級(jí)酒店包廂服務(wù)者優(yōu)先，精通一門外語(yǔ)者優(yōu)先。 崗位福利： 五險(xiǎn)一金 餐補(bǔ) 月休8天

主要工作： 1 招聘、管理酒店小時(shí)工領(lǐng)隊(duì) 2 制定酒店小時(shí)工現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，并監(jiān)督執(zhí)行 3 回訪酒店，了解現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)隊(duì)服務(wù)質(zhì)量 4 領(lǐng)隊(duì)的日常培訓(xùn) 5 協(xié)助酒店領(lǐng)隊(duì)完成高質(zhì)量的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù) 招聘要求： 1 有星級(jí)酒店HR培訓(xùn)或宴會(huì)廳工作經(jīng)驗(yàn)三年以上 2 責(zé)任心強(qiáng)，熱愛(ài)酒店和人力資源行業(yè) 3 有一定的培訓(xùn)工作經(jīng)驗(yàn)，性格外向。 工作地點(diǎn)： 江蘇--常州

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐飲及宴會(huì)預(yù)訂的接待、咨詢及訂單處理，確?？蛻粜枨蟮玫綔?zhǔn)確記錄與傳達(dá)。 2、與客戶保持高效溝通，了解其具體需求（如場(chǎng)地、菜單、設(shè)備等），并提供專業(yè)建議與解決方案。 3、協(xié)調(diào)內(nèi)部部門（如廚房、服務(wù)團(tuán)隊(duì)、財(cái)務(wù)等）落實(shí)預(yù)訂細(xì)節(jié)，確?；顒?dòng)流程順利執(zhí)行。 4、跟進(jìn)客戶反饋，處理預(yù)訂變更或突發(fā)情況，維護(hù)客戶滿意度。 5、定期整理預(yù)訂數(shù)據(jù)，分析客戶偏好，協(xié)助優(yōu)化服務(wù)流程與營(yíng)銷策略。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷，酒店管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，1年以上餐飲/宴會(huì)預(yù)訂或酒店前臺(tái)工作經(jīng)驗(yàn)。 2、具備優(yōu)秀的溝通表達(dá)能力，能熟練使用普通話及基礎(chǔ)英語(yǔ)進(jìn)行商務(wù)交流。 3、熟悉酒店宴會(huì)服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)餐飲菜單、場(chǎng)地布置等有基本了解。 4、熟練操作Office辦公軟件及酒店管理系統(tǒng)（如西軟系統(tǒng)），數(shù)據(jù)錄入準(zhǔn)確高效。 5、責(zé)任心強(qiáng)，具備良好的抗壓能力與團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，能適應(yīng)彈性工作時(shí)間（含周末及節(jié)假日）。

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