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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)宴會(huì)預(yù)訂中心的日常運(yùn)營(yíng)管理工作,確保預(yù)訂流程高效順暢 2、制定并執(zhí)行宴會(huì)銷(xiāo)售策略,完成部門(mén)營(yíng)收目標(biāo) 3、協(xié)調(diào)宴會(huì)部與其他部門(mén)(餐飲、前廳、財(cái)務(wù)等)的工作對(duì)接 4、建立并維護(hù)客戶(hù)關(guān)系,處理重大客戶(hù)投訴及特殊需求 5、監(jiān)督預(yù)訂系統(tǒng)的數(shù)據(jù)錄入準(zhǔn)確性,定期生成經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告 6、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)成員的培訓(xùn)、排班及績(jī)效考核管理 7、跟進(jìn)市場(chǎng)動(dòng)態(tài),提出宴會(huì)產(chǎn)品優(yōu)化建議 【崗位要求】 1、具備優(yōu)秀的組織協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn) 2、熟悉酒店宴會(huì)運(yùn)營(yíng)流程及標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范 3、出色的客戶(hù)服務(wù)意識(shí)與危機(jī)處理能力 4、熟練使用Opera、Delphi等酒店管理系統(tǒng) 5、能夠承受高強(qiáng)度工作壓力,適應(yīng)彈性工作時(shí)間 6、具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力和商業(yè)敏感度 7、優(yōu)秀的普通話(huà)及英語(yǔ)溝通表達(dá)能力(書(shū)面和口語(yǔ))
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)宴會(huì)和會(huì)議,展示會(huì)等的推銷(xiāo)、預(yù)訂工作; 2、制定宴會(huì)銷(xiāo)售的市場(chǎng)推銷(xiāo)計(jì)劃、簡(jiǎn)歷并完善宴會(huì)銷(xiāo)售部工作程序和標(biāo)準(zhǔn),制定宴會(huì)銷(xiāo)售部規(guī)章制度并指揮實(shí)施; 3、參加酒店管理人員會(huì)議、完成上傳下達(dá)工作; 4、安排布置并督導(dǎo)下屬人員的正常工作; 5、建立改善宴會(huì)日記、客戶(hù)合同存檔、宴會(huì)訂單和預(yù)報(bào)單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段; 6、與餐飲部總監(jiān)和行政總廚溝通協(xié)調(diào),共同議定宴會(huì)菜單及價(jià)格; 7、與其他部門(mén)溝通、協(xié)調(diào)、密切配合; 8、定期對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,按獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲,并加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)工作、提高員工素質(zhì)。 【崗位要求】 1、具有酒店宴會(huì)銷(xiāo)售崗位工作經(jīng)驗(yàn),特別是包廂宴會(huì)的銷(xiāo)售,能結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)開(kāi)展整體市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作,有一定的客戶(hù)積累,團(tuán)隊(duì)合作精神; 2、對(duì)宴會(huì)的組織及執(zhí)行有豐富的經(jīng)驗(yàn); 3、具有較強(qiáng)的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、計(jì)劃與執(zhí)行能力; 4、工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn),并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。
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    【崗位職責(zé)】 - 與既有的客戶(hù)和潛在的客戶(hù)及合作伙伴保持密切的聯(lián)系 - 高效認(rèn)知和掌握銷(xiāo)售線(xiàn)索 - 代表酒店參加國(guó)際及國(guó)內(nèi)的銷(xiāo)售活動(dòng) - 發(fā)揮創(chuàng)造力,為酒店的產(chǎn)品及部門(mén)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn) - 仔細(xì)計(jì)劃與客戶(hù)的會(huì)面,對(duì)預(yù)定的客戶(hù)實(shí)施客戶(hù)關(guān)系管理,完成銷(xiāo)售目標(biāo) - 在所負(fù)責(zé)的市場(chǎng)區(qū)域內(nèi),監(jiān)視和報(bào)告市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)者的情況 - 準(zhǔn)備銷(xiāo)售報(bào)告,確保市場(chǎng)及客戶(hù)信息的準(zhǔn)確性,以便于工作的跟進(jìn) 【崗位要求】 1、具備領(lǐng)導(dǎo)才能,了解所負(fù)責(zé)部門(mén)對(duì)各職位的責(zé)任 2、掌握使用互聯(lián)網(wǎng)及其它主要電腦系統(tǒng)的知識(shí) 3、掌握應(yīng)用銷(xiāo)售及前臺(tái)的電腦系統(tǒng) 4、了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國(guó)際市場(chǎng),會(huì)議旅游及餐飲銷(xiāo)售 5、能夠掌握和理解市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng) 6、必須具備良好的中,英文讀寫(xiě)能力 7、良好的電腦技能,至少會(huì)使用微軟2003或以上操作系統(tǒng)、微軟辦公軟件2003或更高版本、互聯(lián)網(wǎng)及其它的流行出版軟件 8、良好的人際交往和溝通技巧 9、獨(dú)立工作和團(tuán)隊(duì)工作的能力 10、XXX年銷(xiāo)售與市場(chǎng)推廣方面的經(jīng)驗(yàn), 包括在國(guó)際連鎖酒店的管理經(jīng)驗(yàn)并有最少XXX年的銷(xiāo)售經(jīng)理經(jīng)歷
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    【崗位職責(zé)】 1、主持酒店夜間的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng),對(duì)酒店總經(jīng)理負(fù)責(zé),并報(bào)告工作。 2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和督促各部門(mén)做好夜間的各種工作。協(xié)調(diào)夜間各部門(mén)的工作關(guān)系,處理和解決發(fā)生的各種問(wèn)題和突發(fā)的各類(lèi)事件。 3、代表管理層接待和迎送夜間到離店的重要賓客,檢查有關(guān)部門(mén)做好服務(wù)工作。 4、負(fù)責(zé)酒店夜間的質(zhì)量管理工作。 5、編寫(xiě)“夜間工作日記”,記錄當(dāng)天工作的重要情況,發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及處理的意見(jiàn)和結(jié)果,及時(shí)遞交總經(jīng)理閱示。 【崗位要求】 1、大專(zhuān)以上學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2、懂得酒店管理一般理論知識(shí)和酒店管理制度和工作規(guī)范。 3、熟悉各種應(yīng)急預(yù)案的內(nèi)容和程序,了解接待禮儀、禮節(jié)。 4、熟悉外事紀(jì)律,了解旅游法規(guī),懂得治安、消防條例等法律、法規(guī)等基本知識(shí)。 5、具有較強(qiáng)的組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制等方面的管理能力,能處理賓客投訴和突發(fā)事件。 6、會(huì)撰寫(xiě)本職范圍內(nèi)的應(yīng)用文,語(yǔ)言清晰。 7、能用一種外語(yǔ)與賓客流利交流。
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)宴會(huì)和會(huì)議,展示會(huì)等的推銷(xiāo)、預(yù)訂工作; 2、制定宴會(huì)銷(xiāo)售的市場(chǎng)推銷(xiāo)計(jì)劃、簡(jiǎn)歷并完善宴會(huì)銷(xiāo)售部工作程序和標(biāo)準(zhǔn),制定宴會(huì)銷(xiāo)售部規(guī)章制度并指揮實(shí)施; 3、參加酒店管理人員會(huì)議、完成上傳下達(dá)工作; 4、安排布置并督導(dǎo)下屬人員的正常工作; 5、建立改善宴會(huì)日記、客戶(hù)合同存檔、宴會(huì)訂單和預(yù)報(bào)單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段; 6、與餐飲部總監(jiān)和行政總廚溝通協(xié)調(diào),共同議定宴會(huì)菜單及價(jià)格; 7、與其他部門(mén)溝通、協(xié)調(diào)、密切配合; 8、定期對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,按獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲,并加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)工作、提高員工素質(zhì)。 【崗位要求】 1、具有酒店宴會(huì)銷(xiāo)售崗位工作經(jīng)驗(yàn),特別是包廂宴會(huì)的銷(xiāo)售,能結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)開(kāi)展整體市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作,有一定的客戶(hù)積累,團(tuán)隊(duì)合作精神; 2、對(duì)高檔宴會(huì)的組織及執(zhí)行有豐富的經(jīng)驗(yàn); 3、具有較強(qiáng)的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、計(jì)劃與執(zhí)行能力; 4、工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn),并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。
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    【崗位職責(zé)】 1、與既有的客戶(hù)和潛在的客戶(hù)及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。 2、高效認(rèn)知和掌握銷(xiāo)售線(xiàn)索。 3、代表酒店參加國(guó)際及國(guó)內(nèi)的銷(xiāo)售活動(dòng)。 4、發(fā)揮創(chuàng)造力,為酒店的產(chǎn)品及部門(mén)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 5、仔細(xì)計(jì)劃與客戶(hù)的會(huì)面,對(duì)預(yù)定的客戶(hù)實(shí)施客戶(hù)關(guān)系管理,完成銷(xiāo)售目標(biāo)。 6、在所負(fù)責(zé)的市場(chǎng)區(qū)域內(nèi),監(jiān)視和報(bào)告市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)者的情況。 7、準(zhǔn)備銷(xiāo)售報(bào)告,確保市場(chǎng)及客戶(hù)信息的準(zhǔn)確性,以便于工作的跟進(jìn)。 8、積極地傳播產(chǎn)品信息,在負(fù)責(zé)的市場(chǎng)內(nèi)營(yíng)造酒店的知名度。 9、在所負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi),與市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)一起計(jì)劃銷(xiāo)售攻勢(shì),并確保其實(shí)現(xiàn)。 10、主動(dòng)參與,完成各種銷(xiāo)售報(bào)告。 11、協(xié)助計(jì)劃和配合銷(xiāo)售活動(dòng)。 12、協(xié)助配合開(kāi)發(fā)制作所有酒店促銷(xiāo)材料。 13、管理客戶(hù)檔案數(shù)據(jù)庫(kù),手工或以電腦更新客戶(hù)檔案。 14、不斷地對(duì)下屬員工給予持續(xù)建議及支持。 15、執(zhí)行上級(jí)要求的任務(wù),完成市場(chǎng)銷(xiāo)售目標(biāo)。 16、遵守酒店酒店的員工守則。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、堅(jiān)持不斷的對(duì)自己的表現(xiàn)進(jìn)行分析評(píng)估。 19、完成上級(jí)交給的其他任務(wù) 【崗位要求】 1、具備領(lǐng)導(dǎo)才能,了解所負(fù)責(zé)部門(mén)對(duì)各職位的責(zé)任。 2、掌握使用互聯(lián)網(wǎng)及其它主要電腦系統(tǒng)的知識(shí)。 3、掌握應(yīng)用銷(xiāo)售及前臺(tái)的電腦系統(tǒng)。 4、了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國(guó)際市場(chǎng),會(huì)議旅游及餐飲銷(xiāo)售。 5、能夠掌握和理解市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)。 6、必須具備良好的中,英文讀寫(xiě)能力。 7、良好的電腦技能,至少會(huì)使用微軟2003或以上操作系統(tǒng)、微軟辦公軟件2003或更高版本、互聯(lián)網(wǎng)及其它的流行出版軟件。 8、良好的人際交往和溝通技巧。 9、獨(dú)立工作和團(tuán)隊(duì)工作的能力。
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店前廳部的日常運(yùn)營(yíng)管理,確保為賓客提供高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn) 2、監(jiān)督前臺(tái)接待、禮賓、總機(jī)等崗位的工作流程執(zhí)行情況,及時(shí)處理服務(wù)異常 3、協(xié)調(diào)解決賓客投訴及特殊需求,制定個(gè)性化服務(wù)方案,提升賓客滿(mǎn)意度 4、定期分析賓客反饋數(shù)據(jù),提出服務(wù)改進(jìn)建議并推動(dòng)實(shí)施 5、負(fù)責(zé)部門(mén)員工排班、培訓(xùn)及績(jī)效管理工作,提升團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)能力 6、配合銷(xiāo)售部門(mén)完成客房預(yù)訂、協(xié)議客戶(hù)維護(hù)等工作 7、嚴(yán)格執(zhí)行酒店安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保前廳區(qū)域符合運(yùn)營(yíng)要求 【崗位要求】 1、具備酒店管理或相關(guān)服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、優(yōu)秀的客戶(hù)服務(wù)意識(shí)和溝通協(xié)調(diào)能力,能妥善處理突發(fā)事件 3、熟練使用酒店管理系統(tǒng)(如Opera)及辦公軟件 4、普通話(huà)流利,具備基礎(chǔ)英語(yǔ)交流能力 5、能夠適應(yīng)倒班工作制,抗壓能力強(qiáng) 6、具備團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮 7、形象氣質(zhì)良好,符合酒店行業(yè)職業(yè)規(guī)范要求
  • 中餐廳經(jīng)理

    8千-1萬(wàn)
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 確保所有隊(duì)員遵守酒店儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 確保正確解釋酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格遵守時(shí)間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團(tuán)隊(duì),增加團(tuán)隊(duì)的士氣和工作效率。 處理員工問(wèn)題時(shí)需要匯報(bào)給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 輔導(dǎo)和勸告員工。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力。 通過(guò)葡萄酒的培訓(xùn)和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團(tuán)隊(duì)成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。 確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團(tuán)隊(duì)成員,同時(shí)需要配合其他的員工。 負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的季度評(píng)估和團(tuán)隊(duì)紀(jì)律。 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門(mén)建立關(guān)系。 準(zhǔn)備每周班次表。 確保運(yùn)營(yíng)時(shí)候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。 管理時(shí)間表格,出席記錄和所有員工的津貼。 根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報(bào)告。 在中餐廳有活動(dòng)或者大型宴會(huì)時(shí)候準(zhǔn)備分析報(bào)告。 監(jiān)管維護(hù)申請(qǐng)。 出息餐飲部和每日會(huì)議。 每餐前的員工會(huì)議。 為以后的活動(dòng)和促銷(xiāo)制定客人郵箱明細(xì)。 實(shí)施部門(mén)會(huì)議。 運(yùn)營(yíng)時(shí)候處理所有的客人建議并且記錄在部門(mén)日志上面。 設(shè)計(jì)客人和VIP客人的記錄并且維護(hù)。 計(jì)劃和實(shí)施每日,每周和每月的清潔計(jì)劃。 為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算,收入 【崗位要求】 英文和其它語(yǔ)言的溝通能力。 全面的餐飲部運(yùn)營(yíng)知識(shí)。 2年相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn),3年主管級(jí)經(jīng)驗(yàn)。 良好的管理技能。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動(dòng)和精力充沛。 領(lǐng)導(dǎo)才干,和團(tuán)隊(duì)有良好的溝通。 優(yōu)秀的書(shū)面和口語(yǔ)的英文能力。 整潔干凈的儀容儀表。
  • 宜昌 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品安全與衛(wèi)生管理體系的建立、實(shí)施及持續(xù)改進(jìn),確保符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 2、制定并執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度、操作規(guī)程及應(yīng)急預(yù)案,定期組織內(nèi)部檢查與整改。 3、監(jiān)督食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、配送及服務(wù)全流程的衛(wèi)生安全,確保食材質(zhì)量達(dá)標(biāo)、操作規(guī)范。 4、組織員工食品安全與衛(wèi)生培訓(xùn),提升全員衛(wèi)生意識(shí)及操作技能,定期考核培訓(xùn)效果。 5、對(duì)接政府衛(wèi)生監(jiān)管部門(mén),完成相關(guān)證照辦理、檢查接待及整改落實(shí)工作。 6、處理食品安全突發(fā)事件,主導(dǎo)調(diào)查并制定預(yù)防措施,降低風(fēng)險(xiǎn)及負(fù)面影響。 7、管理蟲(chóng)害防治、廢棄物處理及環(huán)境衛(wèi)生,確保酒店整體衛(wèi)生狀況符合標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、公共衛(wèi)生、酒店管理或相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。 2、3年以上酒店或餐飲行業(yè)食品安全管理經(jīng)驗(yàn),熟悉相關(guān)管理體系。 3、精通《食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法規(guī),持有食品安全管理員證書(shū)。 4、具備優(yōu)秀的風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別能力及問(wèn)題解決能力,能獨(dú)立應(yīng)對(duì)衛(wèi)生檢查及突發(fā)事件。 5、較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)與培訓(xùn)能力,擅長(zhǎng)跨部門(mén)協(xié)作及員工溝通。 6、工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)高強(qiáng)度工作及臨時(shí)任務(wù)安排。 7、英語(yǔ)基礎(chǔ)良好者優(yōu)先,能閱讀相關(guān)外文資料或與國(guó)際團(tuán)隊(duì)溝通。
  • 宜昌 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)前臺(tái)日常運(yùn)營(yíng)管理工作,確保前臺(tái)服務(wù)流程高效順暢 2、督導(dǎo)前臺(tái)員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,定期進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量評(píng)估與改進(jìn) 3、處理賓客投訴及突發(fā)事件,提供超出預(yù)期的解決方案 4、統(tǒng)籌客房狀態(tài)管理,協(xié)調(diào)房務(wù)部確保房態(tài)信息準(zhǔn)確無(wú)誤 5、負(fù)責(zé)前臺(tái)營(yíng)收稽核,每日核對(duì)賬目并完成營(yíng)業(yè)報(bào)表 6、組織前臺(tái)員工專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)能力 7、管理前臺(tái)物資儲(chǔ)備,控制運(yùn)營(yíng)成本及損耗 8、配合銷(xiāo)售部門(mén)完成VIP接待及團(tuán)體入住專(zhuān)項(xiàng)服務(wù) 【崗位要求】 1、2年以上高星級(jí)酒店前臺(tái)工作經(jīng)驗(yàn),含1年以上管理崗位經(jīng)歷 2、精通Opera/PMS等酒店管理系統(tǒng)操作 3、具備優(yōu)秀的英語(yǔ)溝通能力(CET-4或同等水平優(yōu)先) 4、出色的突發(fā)事件處理能力及客戶(hù)投訴應(yīng)對(duì)技巧 5、具備基礎(chǔ)財(cái)務(wù)知識(shí),能獨(dú)立完成每日營(yíng)收稽核 6、形象氣質(zhì)佳,身高要求女性160cm以上/男性172cm以上 7、能適應(yīng)倒班工作制,抗壓能力強(qiáng) 8、持有酒店管理相關(guān)證書(shū)者優(yōu)先考慮
  • 炒鍋

    4千-6千
    宜昌 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店中餐廚房的日常炒鍋工作,確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗; 2、根據(jù)菜單要求,獨(dú)立完成各類(lèi)中式熱菜的烹飪,包括但不限于炒、爆、熘、炸等技法; 3、嚴(yán)格把控食材的新鮮度、加工流程及火候,確保食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 4、協(xié)助廚師長(zhǎng)進(jìn)行新菜品的研發(fā)與試制,提出創(chuàng)新性建議; 5、合理控制食材損耗,配合廚房成本核算工作; 6、保持工作區(qū)域整潔,遵守廚房設(shè)備使用規(guī)范及安全操作流程; 7、完成上級(jí)交辦的其他廚房相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、2年以上中餐炒鍋工作經(jīng)驗(yàn),熟悉各類(lèi)中式烹飪技法及調(diào)味原理; 2、能獨(dú)立完成常見(jiàn)中式熱菜的制作,對(duì)川、粵、湘等菜系有一定了解; 3、具備較強(qiáng)的食品安全意識(shí),熟悉廚房衛(wèi)生管理規(guī)范; 4、能適應(yīng)酒店餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏,吃苦耐勞,具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神; 5、持有健康證及相關(guān)職業(yè)資格證書(shū)者優(yōu)先; 6、對(duì)菜品創(chuàng)新有熱情,愿意接受新菜品的研發(fā)與學(xué)習(xí)。
  • 美導(dǎo)

    1.5萬(wàn)-2萬(wàn)
    宜昌 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 年終獎(jiǎng)
    • 旅游
    • 健康體檢
    • 購(gòu)買(mǎi)商業(yè)險(xiǎn)
    • 節(jié)假日福利
    • 社保
    • 帶薪年假
    • 提供交通費(fèi)
    • 公司產(chǎn)品福利
    • 崗前培訓(xùn)
    專(zhuān)業(yè)線(xiàn)廠家 | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【職責(zé)內(nèi)容】 招聘熱愛(ài)美業(yè)的人!有無(wú)工作經(jīng)驗(yàn)均可!培訓(xùn)上崗!能適應(yīng)全國(guó)出差!能吃苦耐勞!工資上不封頂
  • 宜昌 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)會(huì)議接待預(yù)定單做好會(huì)場(chǎng)布置計(jì)劃工作; 2、合理安排會(huì)議中心員工,做好會(huì)議接待服務(wù)工作; 3、根據(jù)客戶(hù)要求,做好會(huì)前燈光、音響和各項(xiàng)服務(wù)工作的準(zhǔn)備工作; 4、組織會(huì)議中心接待員做好每日會(huì)場(chǎng)清掃保潔工作; 5、負(fù)責(zé)做好每月會(huì)議中心物資的盤(pán)存及統(tǒng)計(jì)工作,采取積極有效的方法,設(shè)法降低各類(lèi)物資、能源耗損; 6、負(fù)責(zé)員工的日常部門(mén)培訓(xùn)和紀(jì)律教育,確保員工安全正確地操作,言行舉止符合酒店相關(guān)制度的要求。 【崗位要求】 1、身體健康,相貌端正; 2、工作經(jīng)歷:3年以上酒店?duì)I銷(xiāo)管理工作經(jīng)驗(yàn); 3、文化程度:大專(zhuān)學(xué)歷或同等學(xué)歷以上; 4、語(yǔ)言水平:流利標(biāo)準(zhǔn)的普通話(huà),英語(yǔ)口語(yǔ)水平良好; 5、其他能力:了解酒店各種會(huì)議類(lèi)型的操作程序,具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力; 6、熟悉會(huì)場(chǎng)內(nèi)各類(lèi)設(shè)施設(shè)備的使用維護(hù)的基本常識(shí);
  • 宜昌 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對(duì)所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對(duì)庫(kù)存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級(jí)盤(pán)點(diǎn)。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺(tái)。 配合宴會(huì)經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會(huì)活動(dòng)。 檢查員工到崗情況。 幫助員工不斷提高和發(fā)展。 問(wèn)候客人,并和客人從頭至尾溝通活動(dòng)細(xì)節(jié),且適時(shí)提出合理化建議。 向工程部遞交工程維修單。 工作結(jié)束后檢查宴會(huì)所有區(qū)域,確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔。 告知所有團(tuán)隊(duì)成員有關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動(dòng)。 能為各種活動(dòng)做好臺(tái)型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 在活動(dòng)開(kāi)始前為宴會(huì)成員分配工作。 能夠高效完成所有正當(dāng)活動(dòng)需求。 能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 能夠處理和準(zhǔn)備臨時(shí)工申請(qǐng)。 負(fù)責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時(shí)的所有工作。 全面掌握各種類(lèi)型活動(dòng)的擺臺(tái)方法。 填寫(xiě)工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進(jìn)。 【崗位要求】 有上進(jìn)心。 可以流利的用英語(yǔ)溝通。 可以獨(dú)立的完成工作。 最少3年的宴會(huì)主管工作經(jīng)驗(yàn)。 具有中西餐宴會(huì)服務(wù)知識(shí)。
  • 宜昌 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助負(fù)責(zé)洗衣房日常運(yùn)營(yíng)管理,制定并執(zhí)行洗滌計(jì)劃,確保布草、制服等洗滌質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、合理調(diào)配洗衣房員工工作,監(jiān)督操作流程,確保設(shè)備安全規(guī)范使用 3、嚴(yán)格控制洗滌劑、化學(xué)品等物料消耗,定期盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存并做好成本管控 4、定期檢查維護(hù)洗衣設(shè)備,及時(shí)報(bào)修故障設(shè)備,確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn) 5、培訓(xùn)新員工掌握洗滌程序、設(shè)備操作及安全規(guī)范,提升團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)技能 6、建立并完善布草收發(fā)、洗滌記錄等臺(tái)賬,定期提交運(yùn)營(yíng)報(bào)告 【崗位要求】 1、具備1年以上酒店洗衣房工作經(jīng)驗(yàn),有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、熟悉各類(lèi)織物特性及專(zhuān)業(yè)洗滌流程,了解洗滌設(shè)備操作原理 3、具備較強(qiáng)的成本意識(shí)和質(zhì)量把控能力,能有效控制物料損耗 4、身體健康,能適應(yīng)高溫潮濕的工作環(huán)境,可承受一定體力勞動(dòng) 5、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),具備處理突發(fā)問(wèn)題的應(yīng)變能力 6、持有相關(guān)職業(yè)資格證書(shū)或接受過(guò)專(zhuān)業(yè)洗滌培訓(xùn)者優(yōu)先考慮
  • 宜昌 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、定期培訓(xùn)本部門(mén)員工,不斷提高服務(wù)技能和業(yè)務(wù)水平,做好每月考勤、更期表。 2、各區(qū)域的運(yùn)作情況,不斷巡視各個(gè)崗位,能夠在有突發(fā)事件發(fā)生時(shí),可以及時(shí)處理。 3、抓好傳酒員的服務(wù)禮貌和工作紀(jì)律,要求講禮貌用語(yǔ)和遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。 4、及時(shí)處理客人投訴和員工之間的工作溝通問(wèn)題,合理調(diào)解工作中的一切問(wèn)題。 5、隨時(shí)檢查各區(qū)域的運(yùn)作情況,使之各項(xiàng)工作達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),并在過(guò)程中認(rèn)真執(zhí)行部門(mén)獎(jiǎng)罰條例,做到獎(jiǎng)罰分明。 6、發(fā)現(xiàn)工作上的問(wèn)題及時(shí)解決,主持每天例會(huì),上傳下達(dá)公司的有關(guān)通知、規(guī)章制度、規(guī)定等一些文件。 7、做好各部門(mén)之間的溝通和協(xié)調(diào),主動(dòng)解決問(wèn)題,并及時(shí)將問(wèn)題反映給部門(mén)經(jīng)理。 8、檢查各區(qū)域的準(zhǔn)備工作和員工的儀容儀表,不合格或不符合規(guī)定的要馬上指正。 9、查看飲品、食品的出品要求,做好打苛、分單、分區(qū)工作。安排傳酒員出單,使飲品、食品及時(shí)送到臺(tái)房。 10、負(fù)責(zé)本區(qū)域員工紀(jì)律、禮貌禮儀、工作安排和處理日常事務(wù),盡量要做到不偏不倚,能夠公平、公正、公開(kāi)。 11、收集員工在工作中的各種信息,并每日寫(xiě)好工作日記上交樓面經(jīng)理,每天在班前或班后向樓面部經(jīng)理匯報(bào)有關(guān)工作情況。 12、認(rèn)真記錄好每天的出品情況,以及和部門(mén)配合的情況,對(duì)于異常的事情要特別記錄清楚,下班前將單據(jù)交予經(jīng)理。 【崗位要求】 1、熟悉菜肴酒水知識(shí),送餐服務(wù)的工作規(guī)范及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 2、熟知接待服務(wù)中的禮節(jié)禮儀 3、有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力及推銷(xiāo)能力
  • 宜昌 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)員工食堂日常運(yùn)營(yíng)管理,包括食材采購(gòu)、菜品規(guī)劃、成本控制及食品安全監(jiān)督; 2、制定并執(zhí)行食堂衛(wèi)生管理制度,確保廚房、餐廳環(huán)境及餐具符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 3、合理安排食堂工作人員排班及任務(wù)分工,監(jiān)督工作流程,提升服務(wù)效率; 4、定期收集員工用餐反饋,優(yōu)化菜品種類(lèi)與口味,提高員工滿(mǎn)意度; 5、管理食堂物資庫(kù)存,定期盤(pán)點(diǎn),避免浪費(fèi)并控制運(yùn)營(yíng)成本; 6、協(xié)調(diào)處理食堂突發(fā)問(wèn)題,如設(shè)備故障、臨時(shí)加餐需求等; 7、完成上級(jí)交辦的其他后勤保障相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)或后勤管理相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,熟悉食堂運(yùn)營(yíng)流程; 2、了解食品安全法規(guī)及衛(wèi)生管理要求,持有健康證及相關(guān)培訓(xùn)證書(shū)者更佳; 3、具備較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力,能高效管理團(tuán)隊(duì)并處理突發(fā)情況; 4、責(zé)任心強(qiáng),注重細(xì)節(jié),對(duì)成本控制及服務(wù)質(zhì)量有敏銳意識(shí); 5、身體健康,能適應(yīng)早班或彈性工作時(shí)間安排。
  • 禮賓主管

    4千-5千
    宜昌 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、直接負(fù)責(zé)禮賓部的工作。 2、對(duì)酒店的賓客提供禮貌專(zhuān)業(yè)的服務(wù);協(xié)助重要賓客的入住和離店。 3、管理行李房,確保所有的行李有行李標(biāo)簽并且安全存放在合適的位置。 4、負(fù)責(zé)所有的特殊事情和酒店服務(wù)的有關(guān)信息的公告。 5、確保工作區(qū)域內(nèi)的所有設(shè)備處于良好工作狀態(tài)。 6、參與員工的培訓(xùn)工作。負(fù)責(zé)員工的日常培訓(xùn),制定培訓(xùn)計(jì)劃。 7、賓客有要求時(shí),為預(yù)計(jì)離店的賓客安排出租車(chē)、機(jī)場(chǎng)班車(chē)的服務(wù)。 崗位要求 1、有同崗位工作經(jīng)驗(yàn) 2、身體健康,品貌端正,形象氣質(zhì)佳。 3、優(yōu)秀的組織管理能力。 4、優(yōu)秀的交際能和溝通技巧。 5、善于同賓客交往、溝通,處理周到、果斷,能獨(dú)立處理各種投訴。
  • 宜昌 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店前臺(tái)的日常運(yùn)營(yíng)管理工作,確保前臺(tái)服務(wù)高效、有序進(jìn)行; 2、監(jiān)督和指導(dǎo)前臺(tái)員工的服務(wù)流程,提升客戶(hù)滿(mǎn)意度,處理客戶(hù)投訴及突發(fā)事件; 3、負(fù)責(zé)前臺(tái)班次安排、員工培訓(xùn)及績(jī)效考核,優(yōu)化團(tuán)隊(duì)工作效率; 4、協(xié)調(diào)與其他部門(mén)(如客房、餐飲、銷(xiāo)售等)的溝通協(xié)作,確保信息傳遞準(zhǔn)確及時(shí); 5、檢查并維護(hù)前臺(tái)設(shè)備、系統(tǒng)及物資的完好性,確保工作環(huán)境符合標(biāo)準(zhǔn); 6、審核每日賬目及報(bào)表,確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無(wú)誤,并按時(shí)提交至財(cái)務(wù)部門(mén); 7、執(zhí)行酒店管理層的其他工作安排,確保前臺(tái)工作符合酒店整體運(yùn)營(yíng)要求。 【崗位要求】 1、具備良好的服務(wù)意識(shí)和職業(yè)素養(yǎng),能夠以客戶(hù)為中心提供優(yōu)質(zhì)服務(wù); 2、具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力及團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成工作任務(wù); 3、工作細(xì)致認(rèn)真,具備較強(qiáng)的抗壓能力及突發(fā)事件處理能力; 4、熟練使用酒店管理系統(tǒng)(如Opera等)及辦公軟件(Word、Excel等); 5、有酒店前臺(tái)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生亦可考慮; 6、能適應(yīng)輪班工作制(包括夜班及節(jié)假日)。
  • 司機(jī)

    4千-5千
    宜昌 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、車(chē)輛做到勤保養(yǎng)、勤擦洗,解決問(wèn)題。為酒店節(jié)省費(fèi)用。 2、上崗前檢查車(chē)況,認(rèn)真擦洗,做好出車(chē)準(zhǔn)備。 3、車(chē)輛有故障要及時(shí)向主管匯報(bào),安排修理,嚴(yán)禁開(kāi)帶病車(chē)上路,做到每5000公里換機(jī)油及三格(機(jī)油、汽油、空氣格)。 4、執(zhí)行交通安全法規(guī)和有關(guān)條例,確保安全行車(chē)。 5、執(zhí)行酒店關(guān)于在崗員工儀表著裝規(guī)定,執(zhí)行車(chē)隊(duì)有關(guān)管理規(guī)定,優(yōu)質(zhì)高效完成出車(chē)任務(wù)。 【崗位要求】 1、有5年以上駕駛經(jīng)驗(yàn)。 2、熟悉交通法規(guī),懂得駕駛操作細(xì)則。 3、能夠按照出車(chē)通知單安全行車(chē)。 4、熟悉當(dāng)?shù)丶爸苓叧鞘械慕煌肪€(xiàn)。
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