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  • 客服

  • 廚師主管
    5千-7千
    宜春 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 雙休
    • 五險一金
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
      組織廚房運營并制作和送上各種菜肴，監(jiān)管廚房團隊中的下級員工。 遵守當地的衛(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當地的規(guī)章制度。 完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 食品服務許可或當地政府規(guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證。 解決問題和培訓的能力。 餐飲技能或相關專業(yè)的大?；蚵殬I(yè)證書。 3-4年廚師工作經歷或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。
  • 全國 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一價全包
    • 海外工作機會
    • 每年輪換酒店
    • 大中華區(qū)3家
    • 多元化團隊
    • 員工全球免費
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1.根據衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管食物原材料，合理用料，降低消耗成本。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部進行食品檢查，確保賓客食品的絕對安全。 6.領導、培訓和開發(fā)甜點師助理 7.參與自助餐服務 8.確保甜點擺放整齊美觀 職位要求： 1. 愿意每周工作6天 2. 相關烹飪證書 3. 有多年餅房工作經驗 4. 了解傳統(tǒng)糕點、膳食和維也納面包的制作 5. 懂英語者優(yōu)先
  • 宜春 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 雙休
    • 五險一金
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、主持中餐廚房的日常管理工作。 2、制定菜單，根據季節(jié)變化，不斷創(chuàng)新菜式和定期推出特色菜。 ?? 3、調動廚師積極性，監(jiān)督菜肴的質量，滿足客人對菜肴質量的特殊要求。 4、監(jiān)督宴會、酒會、團體餐出品的準備工作和出菜過程。 5、制定采購計劃，及時提供采購單，簽署廚房每日領貨量。 6、堅持質量標準，督導廚師按標準化技術操作。 7、監(jiān)督廚師正確使用和維護廚房設備，安全生產。 8、評估屬下廚師的工作表現，檢查廚師的儀容儀表、衛(wèi)生狀況。 9、做好食品成本控制工作。? 10、合理排班，監(jiān)督出菜順序和速度，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。 11、研究新菜式，定時推出新菜單。 12、做好市場調查工作，確保菜式符合客人口味。 13、完成上級指派的其他任務。 崗位要求： 1、餐飲技能或相關專業(yè)的大專學歷或職業(yè)證書。 2、5年廚師工作經歷，包括2年的管理經驗，或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。 3、有洲際相關管理經驗者優(yōu)先。

  • 涼菜廚師
    5.5千-6.5千
    宜春 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 三節(jié)福利
    • 五險
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 員工價訂房
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作,根據衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。 【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有3年廚房冷菜工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。
  • 宜春 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 三節(jié)福利
    • 五險
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 員工價訂房
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    負責酒店廚房各類食材的切配加工，通過精湛的刀工和專業(yè)的食材處理知識，為菜品制作提供標準化、高質量的原料，確保菜肴的品質、口感與出餐效率。 按照既定配方，進行菜品預制。 定期盤點砧板區(qū)域食材，統(tǒng)計食材種類與剩余數量，及時向采購部門反饋庫存情況，協(xié)助制定合理采購計劃。 負責砧板、刀具及切配區(qū)域的日常清潔與消毒，防止細菌滋生，保持工作區(qū)域整潔，及時清理垃圾與廢棄物，符合衛(wèi)生標準。 與爐灶、冷菜等崗位廚師緊密配合，根據菜肴制作需求與進度，按順序準備食材，保障出餐順利。 具備扎實的刀工技巧，熟練掌握各類食材的切配方法 工作認真負責，注重細節(jié)，具備良好的團隊協(xié)作精神與溝通能力；能承受高強度工作壓力，適應廚房工作環(huán)境與輪班制度。
  • 宜春 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 三節(jié)福利
    • 五險
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 員工價訂房
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、根據每日住客率安排每日出品數量，管理西點和面包的生產過程； 2、能夠認真鉆研技術，不斷提高，不斷創(chuàng)新； 3、每日原材料采購下單確保供應； 4、做好餅房設施設備清潔維護，確保日常運行順暢； 5、避免浪費，控制好成本，降低食品成本； 6、自助餐要及時做好補充不準空盤； 7、餅房地面及冰箱衛(wèi)生消毒標準，檢查表的建立及執(zhí)行； 8、每月食品盤點及盤點記錄； 9、餅房器皿季度盤點記錄； 10、參加廚房例會并且能及時轉達上級指示及出色完成工作安排。 【崗位要求】 1、具有西餅房相關管理工作經驗2年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識 。
  • 全國 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 領導好
    • 美女多
    • 投遞簡歷
    1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技術； 2.熟悉每道菜的特點，掌握其所用原材料的名稱、產地、味型和蒸作方法； 3.在操作過程中，嚴格按照標準投料； 4.負責所在衛(wèi)生區(qū)域的衛(wèi)生，并管理和保養(yǎng)好區(qū)域的設備及用周具； 5.對蒸制技術精益求精； 6.服從上什主管的管理及要求； 7.按操作工藝要求蒸制各種菜肴； 8.收檔后做好本崗位的衛(wèi)生、安全檢查管理工作； 9.檢查餐前準備工作，餐中對上什菜品進行品控，監(jiān)督； 10.完成領導安排的臨時性工作。 【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有3年廚房上什工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。 該職位為項目儲備，項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
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