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【崗位職責(zé)】 1、在賓客面前隨時(shí)保持整潔友好愉快的形象。 2、 做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作，擺正、清理好咨客臺(tái)，并備好干凈的菜牌及食品卡。 3、 負(fù)責(zé)接收賓客的預(yù)定，包括電話(huà)預(yù)定和當(dāng)面預(yù)定。 4、 賓客到店后，迎接問(wèn)候賓客，并將其領(lǐng)入座位，并合理安排座位。 5、 和賓客交談，回答賓客提出的問(wèn)題，包括本酒店的特殊活動(dòng)和菜單等。 6、 記住所有賓客和?？偷男彰?。當(dāng)客人再次光臨時(shí)熱情招呼 7、 負(fù)責(zé)了解餐廳到客情況，以便隨隨機(jī)應(yīng)變的安排。 8、 負(fù)責(zé)幫客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜單和飲料單，為就餐的客人遞送餐單。 10、 客人離開(kāi)時(shí)，送客拉門(mén)。 11、 對(duì)用餐人數(shù)、桌數(shù)等業(yè)務(wù)情況做好書(shū)面記錄，以便參詳，將菜單放入指定地點(diǎn)并保管好。

招聘要求： 女性，身高165CM以上，形象氣質(zhì)良好； 福利： 1、包吃、包??； 2、8小時(shí)工作制； 3、月休四天； 薪酬： 1、營(yíng)業(yè)額獎(jiǎng)金-績(jī)效獎(jiǎng)金； 2、每月團(tuán)建活動(dòng)。

面談

負(fù)責(zé)接電話(huà)，引導(dǎo)客人

崗位職責(zé) 1、迎接問(wèn)候賓客，在賓客面前隨時(shí)保持整潔友好愉快的形象，確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2、熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來(lái)店的貴賓、?？偷男彰?3、熟練掌握店內(nèi)外信息，向賓客提供禮貌周全的服務(wù)。 4、了解酒店的相關(guān)活動(dòng)，可向賓客詳細(xì)介紹酒店康樂(lè)部的活動(dòng)。 5、對(duì)于賓客的要求、不滿(mǎn)和需要及時(shí)做出回應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)班或部門(mén)經(jīng)理匯報(bào)。

【崗位職責(zé)】 1、在賓客面前隨時(shí)保持整潔友好愉快的形象。 2、 做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作，擺正、清理好咨客臺(tái)，并備好干凈的菜牌及食品卡。 3、 負(fù)責(zé)接收賓客的預(yù)定，包括電話(huà)預(yù)定和當(dāng)面預(yù)定。 4、 賓客到店后，迎接問(wèn)候賓客，并將其領(lǐng)入座位，并合理安排座位。 5、 和賓客交談，回答賓客提出的問(wèn)題，包括本酒店的特殊活動(dòng)和菜單等。 6、 記住所有賓客和?？偷男彰?。當(dāng)客人再次光臨時(shí)熱情招呼 7、 負(fù)責(zé)了解餐廳到客情況，以便隨隨機(jī)應(yīng)變的安排。 8、 負(fù)責(zé)幫客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜單和飲料單，為就餐的客人遞送餐單。 10、 客人離開(kāi)時(shí)，送客拉門(mén)。 11、 對(duì)用餐人數(shù)、桌數(shù)等業(yè)務(wù)情況做好書(shū)面記錄，以便參詳，將菜單放入指定地點(diǎn)并保管好。

職務(wù)描述 1、迎接問(wèn)候賓客，在賓客面前隨時(shí)保持整潔友好愉快的形象，確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求； 2、熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來(lái)店的貴賓、常客的姓名； 3、熟練掌握店內(nèi)外信息，向賓客提供禮貌周全的服務(wù)； 4、了解酒店的相關(guān)活動(dòng)，可向賓客詳細(xì)介紹餐廳菜式； 5、對(duì)于賓客的要求、不滿(mǎn)和需要及時(shí)做出回應(yīng)和上級(jí)匯報(bào)； 以接收餐飲預(yù)訂工作為主，偶爾需要兼部分收銀工作。 任職要求 1、品行端正，能吃苦耐勞； 2、形象氣質(zhì)佳，開(kāi)朗樂(lè)觀，服從管理。

崗位職責(zé): 1. 為顧客提供專(zhuān)業(yè)的西餐咨詢(xún)服務(wù) 2. 維護(hù)餐廳秩序，確保顧客用餐體驗(yàn) 3. 協(xié)助廚師團(tuán)隊(duì)，提升服務(wù)質(zhì)量 任職要求： 1. 具備良好的溝通技巧和服務(wù)意識(shí) 2. 能夠處理顧客需求，提供專(zhuān)業(yè)建議 3. 有團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與同事協(xié)作順暢

·???????Meet and greet all guests, andpotential guests, at the front of the Restaurant by ensuring the following: ·???????在餐廳的前部迎接所有賓客和有可能的賓客，確保完成以下工作： o???Ensure the restaurant is readyto receive guests prior to opening and that both wait staff and tables areready in line with opening standards o???確保在開(kāi)始營(yíng)業(yè)前餐廳準(zhǔn)備就緒，侍應(yīng)生和餐桌服務(wù)員都遵守開(kāi)始營(yíng)業(yè)規(guī)范。 o???Ensure restaurant operatingequipment is clean and in working order o???確保餐廳運(yùn)營(yíng)設(shè)備的清潔并正常工作。 o???Maintaining impeccable uniformand personal presentation standards in accordance with hotel policy o???按照酒店的規(guī)定保持工服和個(gè)人儀表的高標(biāo)準(zhǔn)。 o???Welcoming guests to theRestaurant, by using the Restaurant name o???迎客人光臨餐廳，使用餐廳的名稱(chēng)。 o???Inquiring if they have areservation and noting it in the reservation book if they do o???詢(xún)問(wèn)客人是否有預(yù)訂，如有預(yù)定在預(yù)訂冊(cè)上做記錄。 o???Creating a reservation for themwith their dining preferences if they do not and noting it in the reservationbook o???為客人登記預(yù)訂并注有用餐喜好，如客人沒(méi)有預(yù)訂則在預(yù)訂冊(cè)上記錄。 o???Being attentive to guestrequests o???周到的滿(mǎn)足客人要求。 ·???????Escort guests to theirpreferred table or reserved table and seat guests according to restaurantstandards ·???????陪同客人前往喜歡的餐臺(tái)或預(yù)訂的餐臺(tái)，按餐廳標(biāo)準(zhǔn)安排客人就坐。 ·???????Take telephone bookings anddocument in the Reservation book according to restaurant standards ·???????接聽(tīng)電話(huà)訂位并按餐廳的規(guī)范在預(yù)訂冊(cè)上記錄。 ·???????Train wait staff and bus staffin hostess standards ·???????按領(lǐng)位員的標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)員工。 ·???????Be attentive to guests andresolve their complaints where possible, reporting all incidents to yourSupervisor ·???????周到的為客人服務(wù)，并盡可能解決客人的投訴，向上級(jí)領(lǐng)到報(bào)告所有事件。 ·???????Maintain responsibility ofcleanliness of hostess stations ·???????保持迎賓臺(tái)的清潔。 ·???????Maintain responsibility ofcleanliness of all menus and drink menus ·???????保持所有菜單和飲料單的清潔。 ·???????Assist with beverage service ·???????協(xié)助飲料服務(wù)。 ·???????Assist with food service ·???????協(xié)助食品服務(wù)。 ·???????Maintain detailed knowledge ofmenu, including daily specials ·???????對(duì)菜單有具體的了解，包括每日特價(jià)。 ·???????Ensure tables are clearedquietly and efficiently ·???????確保迅速且高效的清理餐桌。 ·???????Carry food and beverage traysin a safe manner to minimize breakages ·???????安全的舉餐盤(pán)使破損將到最低。 ·???????Complete dockets accurately andclearly ·???????準(zhǔn)確和清楚的填寫(xiě)收據(jù)。 ·???????Maintain current information onall general activities of the hotel ·???????了解當(dāng)前酒店所有的活動(dòng)。 ·???????Provide leadership and direction for all staff while on duty by offeringprofessional skills and leading by example. 通過(guò)體現(xiàn)自身的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，為餐廳的其他員工樹(shù)立良好榜樣。 ·???????Being aware of potential highs and lows in the business. 了解生意潛在的增長(zhǎng)或減低的態(tài)勢(shì)。 ·???????Identify and communicate potential sales leads to manager. 能夠意識(shí)到潛在的銷(xiāo)售并向經(jīng)理匯報(bào)。

接電話(huà)，帶位及做賬

崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)迎接客人，引導(dǎo)客人入座，為客人詳細(xì)地介紹菜單。 2.理解客人餐飲需求并為客人提供專(zhuān)業(yè)的推薦和建議。 3.確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定，確保餐臺(tái)、服務(wù)臺(tái)的干凈和整潔。 4.提供專(zhuān)業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)的VIP接待服務(wù)，了解VIP服務(wù)流程,在繁忙時(shí)迅速完成工作 5.有效地與廚房溝通，要知道廚房和餐廳之間協(xié)調(diào)的重要性。 6.保持包廂及座位的整潔，適當(dāng)清理桌面垃圾，及時(shí)更換煙灰缸，水和其他用品。 7.協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員或工作人員的工作，確保服務(wù)的連貫性和高效性。 8.確保場(chǎng)所內(nèi)的消防安全，熟悉消防設(shè)備的使用方法，并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 9.協(xié)助客人進(jìn)行結(jié)賬，確保賬單準(zhǔn)確無(wú)誤。 10.完成部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)分配的工作。 崗位要求： 1.富有責(zé)任心，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，能夠主動(dòng)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2.具備良好的溝通能力，能夠與客人進(jìn)行愉快的交流，解決客人的問(wèn)題。 3.熟悉餐廳的服務(wù)流程和規(guī)范，能夠熟練操作相關(guān)設(shè)備。 4.形象好氣質(zhì)佳，能良好溝通及靈活處事，具備團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。 5.具備良好的身體素質(zhì)，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。

·?Meet and greet all guests, and potential guests, at the front of the Restaurant by ensuring the following: 在餐廳的前部迎接所有賓客和有可能的賓客，確保完成以下工作： o?Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards o?確保在開(kāi)始營(yíng)業(yè)前餐廳準(zhǔn)備就緒，侍應(yīng)生和餐桌服務(wù)員都遵守開(kāi)始營(yíng)業(yè)規(guī)范。 o?Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order o?確保餐廳運(yùn)營(yíng)設(shè)備的清潔并正常工作。 o?Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy o?按照酒店的規(guī)定保持工服和個(gè)人儀表的高標(biāo)準(zhǔn)。 o?Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name o?迎客人光臨餐廳，使用餐廳的名稱(chēng)。 o?Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do o?詢(xún)問(wèn)客人是否有預(yù)訂，如有預(yù)定在預(yù)訂冊(cè)上做記錄。 o?Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book o?為客人登記預(yù)訂并注有用餐喜好，如客人沒(méi)有預(yù)訂則在預(yù)訂冊(cè)上記錄。 o?Being attentive to guest requests o?周到的滿(mǎn)足客人要求。 ·?Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards 陪同客人前往喜歡的餐臺(tái)或預(yù)訂的餐臺(tái)，按餐廳標(biāo)準(zhǔn)安排客人就坐。 ·?Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards 接聽(tīng)電話(huà)訂位并按餐廳的規(guī)范在預(yù)訂冊(cè)上記錄。 ·?Train wait staff and bus staff in hostess standards 按領(lǐng)位員的標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)員工。 ·?Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor 周到的為客人服務(wù)，并盡可能解決客人的投訴，向上級(jí)領(lǐng)到報(bào)告所有事件。 ·?Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations 保持迎賓臺(tái)的清潔。 ·?Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus 保持所有菜單和飲料單的清潔。 ·?Assist with beverage service 協(xié)助飲料服務(wù)。 ·?Assist with food service 協(xié)助食品服務(wù)。 ·?Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials 對(duì)菜單有具體的了解，包括每日特價(jià)。 ·?Ensure tables are cleared quietly and efficiently 確保迅速且高效的清理餐桌。 ·?Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages 安全的舉餐盤(pán)使破損將到最低。 ·?Complete dockets accurately and clearly 準(zhǔn)確和清楚的填寫(xiě)收據(jù)。 ·?Maintain current information on all general activities of the hotel 了解當(dāng)前酒店所有的活動(dòng)。 ·?Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 與上級(jí)交流疑難問(wèn)題，客人或內(nèi)部客戶(hù)的意見(jiàn)以及其它相關(guān)信息。 ·?Establishes and maintains effective employee working relationships 與員工建立并保持良好的工作關(guān)系。 ·?Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按計(jì)劃參加并參與每日例會(huì)及其它會(huì)議。 ·?Attends and participates in training sessions as scheduled 按計(jì)劃參加培訓(xùn)活動(dòng)。 ·?Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 ·?Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 實(shí)施酒店和部門(mén)的規(guī)定、政策和工作程序，包括但不限于：?? o?House Rules and Regulation 酒店的規(guī)則和規(guī)定 o?Health and Safety 健康和安全 o?Grooming 儀表儀容 o?Quality 質(zhì)量 o?Hygiene and Cleanliness 衛(wèi)生和清潔 ·?Performs related duties and special projects as assigned 執(zhí)行被分派的相關(guān)任務(wù)和特殊項(xiàng)目。

職責(zé)介紹 1.在賓客面前隨時(shí)保持整潔友好愉快的形象。 2.向賓客提供禮貌周全的服務(wù)，對(duì)于賓客的要求、不滿(mǎn)和需要及時(shí)做出回應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理匯報(bào)。 3.迎接問(wèn)候賓客，并將其領(lǐng)入座位并協(xié)助領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理對(duì)客訂座，并合理分配。 4.記住所有賓客和?？偷男彰?。 5.和賓客交談，回答賓客提出的問(wèn)題。 6.接受電話(huà)訂座，使用最好的電話(huà)談判技巧。 7.回答賓客有關(guān)本酒店的特殊活動(dòng)和菜單等。 8.熟悉菜單和飲料單。 崗位要求 1.大專(zhuān)及以上學(xué)歷。 2.熟悉餐廳特色，了解餐飲服務(wù)設(shè)施，具有一定的公關(guān)和社交知識(shí)。 3.具有較好的語(yǔ)言表達(dá)能力，講話(huà)口齒清楚，反映靈敏，有較強(qiáng)的溝通技巧。 4.身體健康，儀表端莊大方，氣質(zhì)較好。

【崗位職責(zé)】 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí)，以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設(shè)備。 5、從倉(cāng)庫(kù)內(nèi)領(lǐng)取物品。 6、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊(cè)來(lái)完成服務(wù)工作。 7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來(lái)擺放餐桌。 8、結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 【崗位要求】 1、大專(zhuān)學(xué)歷或同等學(xué)歷，有從事餐飲服務(wù)1年以上的工作經(jīng)歷。 2、對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3、掌握必需的食品、酒水知識(shí)，有一定的西餐服務(wù)技能。 4、身體健康，儀表端正。

Job Duties (including but not limited to)主要工作職責(zé)（包括但不限于以下內(nèi)容）： 1.To provide guests with quality service in line with RosewoodHotel brand standards and ensure service efficiency. 能為客人提供符合瑰麗酒店品牌標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)并確保服務(wù)效率。 2.Proficientin Mircros system and POS booking system. 能夠熟練運(yùn)用Mircros系統(tǒng)和POS預(yù)訂系統(tǒng)。 3.Ensuretimely update of reservation system information. 保證及時(shí)更新預(yù)訂系統(tǒng)的信息。 4.Properlyhandle reservations according to the situation, be able to communicate with thesupervisor and update the reservation system in a timely manner to ensure therestaurant turnover rate and maximize the benefit. 根據(jù)情況妥善處理預(yù)訂，能夠及時(shí)與主管進(jìn)行溝通并更新預(yù)訂系統(tǒng)，確保餐廳的翻臺(tái)率，實(shí)現(xiàn)效益最大化。 5.Providesatisfactory service to all waiting guests. 為等位的客人提供滿(mǎn)意的服務(wù)。 6.Greetguests and ensure the accuracy of guest reservation information (includingnumber of diners, special requests, etc.). 迎接客人并保證客人預(yù)訂信息的準(zhǔn)確（包括用餐人數(shù)、特殊要求等）。 7.Abilityto promote dishes 有能力對(duì)菜品進(jìn)行促銷(xiāo)。 Requirements 任職資格： Grooming and conduct are expected to conform to the hotel's professionalimage. 儀容儀表以及行為都要符合酒店的專(zhuān)業(yè)形象。 Goodinterpersonal & communication skills. 良好的人際交往和溝通能力。 Ability to workindependently and as a team. 能夠獨(dú)立工作和團(tuán)隊(duì)合作。 Experiences 經(jīng)驗(yàn)要求： Relevantexperience is preferred. 有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

此崗位為餐飲部的接待，迎賓崗位。 要求候選人有餐飲工作經(jīng)驗(yàn)。且形象及溝通能力良好。

【崗位職責(zé)】 1、迎接問(wèn)候賓客，在賓客面前隨時(shí)保持整潔友好愉快的形象，確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2、熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來(lái)店的貴賓、?？偷男彰?。 3、熟練掌握店內(nèi)外信息，向賓客提供禮貌周全的服務(wù)。 4、了解酒店的相關(guān)活動(dòng)，可向賓客詳細(xì)介紹酒店康樂(lè)部的活動(dòng)。 5、對(duì)于賓客的要求、不滿(mǎn)和需要及時(shí)做出回應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)班或部門(mén)經(jīng)理匯報(bào)。

崗位職責(zé): 歡迎客人并確定參加人數(shù)。引領(lǐng)客人到一個(gè)干凈、準(zhǔn)備完畢的座位；為客人拉出椅子，并將干凈有效的的菜單擺放至客人面前。帶領(lǐng)客人進(jìn)入餐廳并且為客人提供任何必要的幫助。整理和安排桌位、椅子和安排有特別需求的客人入座。確保桌位的安排是恰當(dāng)?shù)暮蜑槊恳晃豢腿硕继峁┎徒怼⒏蓛舻牟途吆桶凑諗[臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)需要的其他任何物品。檢查菜單確保菜單是最新的、整潔的、豐富的和沒(méi)有任何褶皺的。保持整個(gè)工作環(huán)境的衛(wèi)生清潔，執(zhí)行干凈如初的清潔程序。檢查餐廳的桌位、服務(wù)、安全和客人的舒適度。 崗位要求: 1.大專(zhuān)學(xué)歷或同等學(xué)歷，有從事餐飲服務(wù)1年以上的工作經(jīng)歷。 2.對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識(shí)，有一定的西餐服務(wù)技能。 4.身體健康，儀表端正。 5. 良好的中英文溝通過(guò)交流能力。 6. 具有外資集團(tuán)奢華酒店品牌同崗位工作經(jīng)驗(yàn)者有限考慮。

（一）負(fù)責(zé)任務(wù)接待，會(huì)議信息的跟進(jìn)落實(shí)。 （二）任務(wù)客人用餐或外出開(kāi)會(huì)時(shí)，對(duì)房間衛(wèi)生進(jìn)行整理。 （三）協(xié)助擺放任務(wù)使用會(huì)場(chǎng)，做好貴賓室物品準(zhǔn)備及服務(wù)。 （四）跟進(jìn)房間資料、水果配備。 （五）跟進(jìn)會(huì)場(chǎng)資料、物品配備。 （六）做好客史檔案的文字和圖片收集整理。 （七）收集各區(qū)域亮點(diǎn)進(jìn)行宣傳。 （八）做好部門(mén)微信宣傳。 （九）負(fù)責(zé)重要客人參觀講解