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【崗位職責】 1、負責酒店餐廳、宴會廳等區(qū)域的高端接待服務工作，確保為賓客提供專業(yè)、細致的服務體驗 2、熟練掌握各類餐飲服務流程，包括但不限于餐前準備、餐中服務、餐后收尾等工作環(huán)節(jié) 3、根據(jù)賓客需求提供個性化服務，及時處理賓客的特殊要求及投訴 4、維護服務區(qū)域的整潔與衛(wèi)生，確保餐具、布草等物品擺放規(guī)范、完好無損 5、協(xié)助完成VIP客人的接待工作，執(zhí)行高標準服務流程 6、定期參加服務技能培訓，持續(xù)提升專業(yè)服務水平 【崗位要求】 1、高中及以上學歷，年齡18-30周歲，女性身高165cm，形象氣質佳； 2、具有1年以上高端酒店或餐飲行業(yè)服務工作經(jīng)驗； 3、熟練掌握中西餐服務流程及標準，具備VIP服務經(jīng)驗者優(yōu)先； 4、具備良好的服務意識和溝通能力，能妥善處理賓客需求； 5、身體健康，能適應早晚班及節(jié)假日工作安排； 6、持有餐飲服務相關職業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮。

接待 崗位職責： 1、積極陽光的接待每一位客戶 2、將客戶前端信息，準確無誤的傳遞給廳面同事 3、可以流暢使用電腦辦公 我們希望你： 1、陽光開朗的性格 2、具備較強學習能力和抗壓能力 3、體型勻稱，身高170 以上，形象好，限女生

1.要求女性，身高165CM以上； 2.有四至五星級酒店或同類的工作經(jīng)驗優(yōu)先、讀酒店方面而無經(jīng)驗者亦可； 3.流利國語、粵語，有相關的英語優(yōu)先； 4.五官端正、待人熱情有禮、有團隊精神； 待遇：月薪MOP8000-8500，包食宿； 工作時間9小時(包含吃飯時間) 月休4天，年假7天，病假6天。 公司內部直招，無須中介費。 企業(yè)理念 “精益求精，不斷創(chuàng)新”，我們憑著這份堅持不懈的信念與執(zhí)著，在新忠誠企業(yè)發(fā)展過程中，穩(wěn)健發(fā)展。與此同時，我們注重人才的培養(yǎng)和對團隊現(xiàn)代化的管理，不斷創(chuàng)新，不斷進步，不斷拓展，為創(chuàng)造新忠誠美好的未來而努力奮進！   企業(yè)用人理念 誠信專業(yè)、主動敬業(yè)、團隊協(xié)作、追求卓越   我們希望您是主動、認真、改變、團結的特質！

【崗位職責】 1、在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象。 2、 做好開餐前的準備工作，擺正、清理好咨客臺，并備好干凈的菜牌及食品卡。 3、 負責接收賓客的預定，包括電話預定和當面預定。 4、 賓客到店后，迎接問候賓客，并將其領入座位，并合理安排座位。 5、 和賓客交談，回答賓客提出的問題，包括本酒店的特殊活動和菜單等。 6、 記住所有賓客和常客的姓名。當客人再次光臨時熱情招呼 7、 負責了解餐廳到客情況，以便隨隨機應變的安排。 8、 負責幫客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜單和飲料單，為就餐的客人遞送餐單。 10、 客人離開時，送客拉門。 11、 對用餐人數(shù)、桌數(shù)等業(yè)務情況做好書面記錄，以便參詳，將菜單放入指定地點并保管好。 【任職要求】 1、女性，20-35歲，身高165cm以上。男性，20-30歲，身高178cm以上。 2、普通話標準，綜合素質較高，有發(fā)展?jié)摿Α?3、性格開朗隨和，形象氣質佳，有親和力，衣著整齊大方得體。 4、普通話標準，綜合素質較高，有發(fā)展?jié)摿Α?

【崗位職責】 1、 熟知當天訂餐情況，檢查VIP賓客的備餐準備工作，做好各項細節(jié)準備； 2、?善于與人交際，有親和力，待人熱情、友善，有禮貌，性格外向、機警靈活、工作勤奮； 3、 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位； 4、 熟練掌握酒店內外信息，向賓客提供禮貌周全的服務； 5、 服務中隨時傾聽賓客的意見，及時向上級反映； 6、 隨時注意在接待和服務工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理； 7、 掌握和運用禮貌語言；?向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點； 8、參與中餐廳VIP接待的餐廳服務和管理工作。 【崗位要求】 1、女性、身高160以上，男性、身高172以上，形象氣質佳，要求旅游管理、酒店管理等相關專業(yè)； 2、性格開朗，善于交流，抗壓能力強，有良好的組織能力和團隊精神； 3、學習能力強，1年以上餐飲服務經(jīng)驗，有親和力，有VIP服務接待及政務接待接待尤佳； 4、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題； 5、掌握餐廳服務規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法；

此崗位為餐飲部的接待，迎賓崗位。 要求候選人有餐飲工作經(jīng)驗。且形象及溝通能力良好。

迎接客戶和嘉賓席 電子草案按項目消費的客人 出示檢查/帳單顯示的數(shù)額. 找零錢,現(xiàn)金核對,并簽發(fā)收據(jù)給客人. 記錄數(shù)額,并編寫報告的交易 在收銀機磁帶上顯示讀取和記錄的總數(shù)并核實手頭現(xiàn)金 報價格及描述菜單明細 為所需的特定功能作必要的檢查 做好每日交接工作 對顧客退回商品給予退款或信用問題的諒解 充分熟悉各方面的微軟指令系統(tǒng)

崗位職責 1、迎接問候賓客，在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象，確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2、熟悉預訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、?？偷男彰?3、熟練掌握店內外信息，向賓客提供禮貌周全的服務。 4、了解酒店的相關活動，可向賓客詳細介紹酒店康樂部的活動。 5、對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應及時向領班或部門經(jīng)理匯報。 6、能夠提供中餐服務及簡單的收銀工作。 女，身高165以上，形象氣質佳，有一定的語言表達能力，身體健康，工作認真，不計較個人得失，有酒樓、酒店相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先錄用！ 福利待遇 為了鼓勵員工踏實工作，凡在酒店工作期間員工均可根據(jù)企業(yè)相關福利規(guī)定享受如下福利： 1.一經(jīng)錄用，即簽訂勞動合同； 2.酒店提供工作服； 3.外地員工免費住宿（獨立床位、宿舍區(qū)有wifi、房間有安裝有線電視、宿舍區(qū)有小超市）和工作餐； 4.按規(guī)定繳納社會保險和住房公積金。 5.根據(jù)企業(yè)情況、個人工作表現(xiàn)給予獎勵； 6.酒店不定期的組織專業(yè)性培訓、優(yōu)秀員工外出培訓及員工拓展活動； 7.按級別享受每月150元的店齡獎勵； 8.享受酒店醫(yī)藥費報銷政策； 9.凡符合酒店條件按照規(guī)定可享受供暖費報銷； 10.凡符合酒店條件按照規(guī)定可享受獨生子女費及子女醫(yī)藥費報銷 11.享受工會互助保險

【崗位職責】 作為餐廳領位，您將應以最高標準完成以下任務： ·????????熟悉掌握菜單及飲料單上的內容，并可以向客人做出詳細解釋。了解健康食品的要求，可以提出適當?shù)慕ㄗh。 ·????????熟悉自助餐臺上的食品。 ·????????保持自助餐臺清潔。 ·????????能夠達到TBS產(chǎn)品知識要求。 ·????????根據(jù)客人不同的國籍，推薦相應的食品。 ·????????熟悉飯店其他餐廳菜單上的食品，并向客人推薦。 ·????????遵守服務程序，保證餐廳符合早餐、午餐及晚餐的服務標準。其中包括與廚師交流餐廳預定的詳細情況。 ·????????檢查收銀設備的準備工作。 ·????????與主管或經(jīng)理檢查預定，并確認人數(shù)較多的預定。 ·????????保證所有用具的清潔，并為客人進入餐廳做準備。 ·????????在必要的時候協(xié)助酒吧及廚房的同事，并完成經(jīng)理交予的任務。 ·????????在餐廳備餐的過程中嚴格遵守TBS服務標準。 ·????????對經(jīng)過的客人問候并提供菜單和抱以微笑。 ·????????微笑服務，協(xié)助客人就座，儲存外套或背包，并作自我介紹。 ·????????為客人引位，并詢問客人希望就座于吸煙區(qū)或非吸煙區(qū)。 ·????????提供報紙給所有用早餐的客人或獨自用餐的客人。 ·????????確保所有服務都符合標準。 ·????????滿足客人要求，如果不能滿足，提供客人另外的選擇。 ·????????在對所有客人的服務中盡到職責。 ·????????滿足客人的各項要求，如不能馬上答復客人，請與經(jīng)理聯(lián)系。 ·????????經(jīng)過餐桌時需要確認客人是否有任何需要。 ·????????在客人進入或離開餐廳是都抱以微笑與問候，無論其是否在自己的服務區(qū)內。 ·????????嚴格執(zhí)行服務程序，確保所有服務設施的清潔與完備。 ·????????在客人用餐接近尾聲的時候，詢問客人對用餐是否滿意。 ·????????鼓勵客人填寫意見調查表。 ·????????幫客人取會外套及背包。 ·????????感謝客人的光臨并祝愉快。 ·????????在服務過程中確保嚴格遵守衛(wèi)生及安全守則。 ·????????向上一級主管或經(jīng)理匯報發(fā)生的任何事故。 ·????????餐飲部的工作使命在所有員工當中被建立并貫徹。 ·????????如有必要，該部門有權更改或補充該職位描述。 ·????????完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 【崗位要求】 ·????????具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作， 并樂于利用一切機會學習技能以便于改進自己的工作的技巧。 ·????????具有極強的應變能力。靈活反應并以積極的態(tài)面對需求更改的事情，包括任何工作要求的改變的。 ·????????具有較強的團隊精神，通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標。 ·????????二至四年在四/五星級酒店的相關管理經(jīng)驗。 ·????????良好的英語口譯及書寫能力。 ·????????領導技能及培訓技巧。 ·????????外向性格、可以長時間的工作。

【崗位職責】 1.負責迎送進餐廳的客人，熱情友好禮貌地歡迎問候客人，做好餐廳服務接待工作，確保向客人提供優(yōu)質服務。 2.向賓客提供禮貌周全的服務，對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應或及時向上匯報。 3.完成上級交給的其他工作。? 【崗位要求】 1.女生160以上，靈動、儀容儀表大方。 2.學歷要求：中?；蛞陨蠈W歷。 3.能力素質：形象氣質佳、語言表達能力強。

崗位職責 1、在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象。 2、向賓客提供禮貌周全的服務，對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應及時向領班或餐廳經(jīng)理匯報。 3、迎接問候賓客，并將其領入座位并協(xié)助領班或餐廳經(jīng)理對客訂座，并合理分配。 4、記住所有賓客和?？偷男彰?。 5、和賓客交談，回答賓客提出的問題。 6、接受電話訂座，使用最好的電話談判技巧。 7、回答賓客有關本酒店的特殊活動和菜單等。 8、熟悉菜單和飲料單。 崗位要求 2、熟悉餐廳特色，了解飯店餐飲服務設施，具有一定的公關和社交知識。 3、具有較好的語言表達能力，講話口齒清楚，反映靈敏，有較強的溝通技巧。 4、身體健康，儀表端莊大方，氣質較好。

1、注意個人形象的展示和恪守時間標準 2、熱情迎接客人，適當?shù)奶幚砜腿说囊庖姾蛦栴}，并促進銷售，以達到預期的收益效果 3、正確介紹菜單，適當?shù)臅r候為客人提供好的建議 4、與客人保持良好的關系，提供人性化得服 5、在餐廳經(jīng)理/主管不在的情況下，做好交接 6、在必要的情況下根據(jù)部門經(jīng)理的要求完成其他工作 7、在菜單和其他部門促銷活動計劃時提供好的建議 8、執(zhí)行培訓計劃，合理安排時間 9、掌握相關的食品，酒水以及服務知識 10、靈活運用與客人相處的技巧 11、具備管理能力的質素。 崗位要求 1、掌握所有食品及飲料業(yè)務和現(xiàn)代管理原則方面的經(jīng)驗 2、在相關的崗位至少有1年的工作經(jīng) 3、任何時候保持良好的儀容儀表 4、具備自我激勵的能力 5、具備與各級團隊成員的溝通能力，監(jiān)督和激勵員工

【崗位職責】 1、負責餐廳入口處的迎賓接待工作，熱情問候并引導客人入座，確?？腿双@得良好的印象 2、準確記錄客人到店信息，合理安排座位，協(xié)調餐廳各區(qū)域客流量 3、接聽餐廳預訂電話，處理客人預訂需求并做好記錄 4、協(xié)助解答客人關于菜品、服務及酒店設施的咨詢 5、維護餐廳入口區(qū)域的整潔與秩序，確保迎賓臺物品擺放規(guī)范 6、及時向領班反饋客人的特殊需求及意見 【崗位要求】 1、形象端正，舉止得體，身高女160cm以上/男170cm以上 2、具備良好的服務意識和親和力，擅長與人溝通 3、普通話流利，掌握基礎英語問候用語者優(yōu)先 4、能夠適應早晚班輪換工作制（含周末及節(jié)假日） 5、有酒店或餐飲行業(yè)接待經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗可培訓 6、具備基本的電腦操作能力，能使用預訂系統(tǒng)者更佳

【本崗位急招，以現(xiàn)居深圳人員優(yōu)先，可直接攜帶簡歷到人力資源部進行現(xiàn)場面試】 【崗位職責】 在餐廳的前部迎接所有賓客和有可能的賓客，確保完成以下工作： 確保在開始營業(yè)前餐廳準備就緒，侍應生和餐桌服務員都遵守開始營業(yè)規(guī)范。確保餐廳運營設備的清潔并正常工作。按照酒店的規(guī)定保持工服和個人儀表的高標準。迎客人光臨餐廳，使用餐廳的名稱。詢問客人是否有預訂，如有預定在預訂冊上做記錄。為客人登記預訂并注有用餐喜好，如客人沒有預訂則在預訂冊上記錄。周到的滿足客人要求。陪同客人前往喜歡的餐臺或預訂的餐臺，按餐廳標準安排客人就坐。接聽電話訂位并按餐廳的規(guī)范在預訂冊上記錄。按領位員的標準培訓員工。周到的為客人服務，并盡可能解決客人的投訴，向上級領導報告所有事件。保持迎賓臺的清潔。保持所有菜單和飲料單的清潔。協(xié)助飲料服務。協(xié)助食品服務。對菜單有具體的了解，包括每日特價。確保迅速且高效的清理餐桌。安全的舉餐盤使破損降到最低。準確和清楚的填寫收據(jù)。了解當前酒店所有的活動。 任職資格： 1、具有出色的溝通能力。 2、具備電腦操作技能。 3、高中及以上學歷。具有服務經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。

【崗位職責】 1、迎接問候賓客，在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象，確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2、熟悉預訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、常客的姓名。 3、熟練掌握店內外信息，向賓客提供禮貌周全的服務。 4、了解酒店的相關活動，可向賓客詳細介紹酒店的活動。 5、對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應及時向領班或部門經(jīng)理匯報。 【崗位要求】 1、有一年以上餐飲咨客經(jīng)驗。 2、性格開朗、充滿熱情的跟客人打招呼。

崗位職責 1、在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象。 2、 做好開餐前的準備工作，擺正、清理好咨客臺，并備好干凈的菜牌及食品卡。 3、 負責接收賓客的預定，包括電話預定和當面預定。 4、 賓客到店后，迎接問候賓客，并將其領入座位，并合理安排座位。 5、 和賓客交談，回答賓客提出的問題，包括本酒店的特殊活動和菜單等。 6、 記住所有賓客和?？偷男彰?。當客人再次光臨時熱情招呼 7、 負責了解餐廳到客情況，以便隨隨機應變的安排。 8、 負責幫客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜單和飲料單，為就餐的客人遞送餐單。 10、 客人離開時，送客拉門。 11、 對用餐人數(shù)、桌數(shù)等業(yè)務情況做好書面記錄，以便參詳，將菜單放入指定地點并保管好。

【崗位要求】 1、有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應屆畢業(yè)生/實習生； 2、對擔任酒店管理人員具有高度期望； 3、熱愛服務行業(yè)，具有良好的顧客服務意識、親和力、溝通技巧和團隊合作精神； 4、女生。

Job Duties (including but not limited to)主要工作職責（包括但不限于以下內容）： 1.To provide guests with quality service in line with RosewoodHotel brand standards and ensure service efficiency. 能為客人提供符合瑰麗酒店品牌標準的優(yōu)質服務并確保服務效率。 2.Proficientin Mircros system and POS booking system. 能夠熟練運用Mircros系統(tǒng)和POS預訂系統(tǒng)。 3.Ensuretimely update of reservation system information. 保證及時更新預訂系統(tǒng)的信息。 4.Properlyhandle reservations according to the situation, be able to communicate with thesupervisor and update the reservation system in a timely manner to ensure therestaurant turnover rate and maximize the benefit. 根據(jù)情況妥善處理預訂，能夠及時與主管進行溝通并更新預訂系統(tǒng)，確保餐廳的翻臺率，實現(xiàn)效益最大化。 5.Providesatisfactory service to all waiting guests. 為等位的客人提供滿意的服務。 6.Greetguests and ensure the accuracy of guest reservation information (includingnumber of diners, special requests, etc.). 迎接客人并保證客人預訂信息的準確（包括用餐人數(shù)、特殊要求等）。 7.Abilityto promote dishes 有能力對菜品進行促銷。 Requirements 任職資格： Grooming and conduct are expected to conform to the hotel's professionalimage. 儀容儀表以及行為都要符合酒店的專業(yè)形象。 Goodinterpersonal & communication skills. 良好的人際交往和溝通能力。 Ability to workindependently and as a team. 能夠獨立工作和團隊合作。 Experiences 經(jīng)驗要求： Relevantexperience is preferred. 有相關經(jīng)驗者優(yōu)先。

【崗位職責】 1.積極的工作，友好的為客人提供服務和幫助； 積極參加所需的各種培訓，提高工作能力。 2.致力于酒店工作，為酒店發(fā)展提供建議，有創(chuàng)新精神，為顧客提供品質服務； 3.為顧客提供熱情服務，讓他們立刻有回家的感覺； 4.確保向每一位客人致意； 5.采取必要行動，及時有效的處理顧客的不滿，適當?shù)臅r候告知值班經(jīng)理或賓客關系經(jīng)理； 6.回訪客人，確?？腿藢鉀Q方法滿意； 7.維護顧客檔案和信息，確保有效的預定； 8.確保VIP客人的待遇； 9.及時運送客人的行李或者在大廳為他們提供幫助，確?？腿思皶r辦理離店。為客人安排行李運送，歡迎他們再次光臨； 10.確保大廳整潔，必要的時候幫助在大廳為客人提供幫助。確保酒店存儲的材料和信息能供客人使用。

DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作職責 Provide a warm andfriendly welcome to all guests.? 為所有的客人提供熱情友好的歡迎 Answer the telephonecalls and handle enquiries.? 答復和處理電話種客人的疑問 Lead guests to thetable and seat them only if the table is fully set-up.? 在桌子已經(jīng)擺放好的情況下, 引領客人到桌子就座 Assist in the operationduring busy periods. 在餐廳高峰期協(xié)助餐廳的運作 Have a thoroughunderstanding and knowledge of all food and beverage items in the menu. 對菜單中的所有的食品的酒水有徹底的熟悉的了解 Ensure that thereception desk and surrounding area is kept clean and organized at all times. 時刻保持接待臺和周圍工作區(qū)域內干凈整潔 Handle guestcomplaints, requests and enquires on food, beverage and service. 處理客人對食品, 酒水和服務的投訴, 要求和疑問 Establish rapport withguests, maintaining good customer relationships. 與客人建立和諧的關系, 保持良好的客戶關系 Maintain and update therestaurant guest history data. 維持和更新餐廳客人的歷史資料 Maintain a legible andup-to-date reservation book. 保持預定本的清晰和更新最近信息 Assist in carrying outquarterly, bi-yearly, yearly inventory of operating equipment. 協(xié)助對餐廳設備進行季度, 半季度, 年度的盤點 Carry out any otherreasonable duties and responsibilities as assigned. 協(xié)助完成其他分配合理的任務和工作。 Monitor musicselection/level as “Outlet Music Standards” 監(jiān)督餐廳音樂的選擇播放是否合乎餐廳音樂的標準 Escort guests to theirpreferred table or reserved table and seat guests according to restaurantstandards 根據(jù)餐廳的標準，陪同護送客人到他們指定喜歡的或者預定的位置入座。 Take telephone bookingsand document in the Reservation book according to restaurant standards 接受電話預定并根據(jù)餐廳的標準記錄在預定本上。 Be attentive to guestsand resolve their complaints where possible, reporting all incidents to yourSupervisor? 隨時留意客人并處理客人的投訴，并將事件經(jīng)過匯報給主管。 Maintain responsibilityof cleanliness of hostess stations? 有責任維持資客臺的衛(wèi)生清潔。 Maintain responsibilityof cleanliness of all menus and drink menus? 維護所有菜單及酒水單的干凈整潔。 Assist with beverageservice 協(xié)助酒水服務 Assist with foodservice 協(xié)助食品服務 Maintain detailedknowledge of menu, including daily specials 詳細了接菜單細節(jié)包括每日的特殊菜式。 Ensure tables arecleared quietly and efficiently 確保安靜快速的清理餐臺 Complete docketsaccurately and clearly 準確清晰的完成記事表。 Maintain currentinformation on all general activities of the hotel 跟進酒店最近的所有活動概況。 Ensure the restaurantis ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tablesare ready in line with opening standards 保證在開餐時間之前所有樓面服務員以及餐前準備餐臺就緒, 并做好迎接客人的準備。 Ensure restaurantoperating equipment is clean and in working order 確保餐廳運營的各用具的干凈以及工作的需要。 Maintaining impeccableuniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy 保持制服的干凈整潔和個人的儀容儀表合乎酒店的方針政策 Welcoming guests to theRestaurant, by using the guest name 歡迎客人的到來, 并且稱呼客人的名字 Inquiring if they havea reservation and noting it in the reservation book if they do 詢問客人是否有無預訂 Creating a reservationfor them with their dining preferences if they do not and noting it in thereservation book 如果客人沒有預訂, 我們可根據(jù)他們用餐的選擇做個預訂 Being attentive toguest requests 專心留意客人的要求 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS 任職要求 Complete Tertiary education. Experience in thehospitality industry, similar position experience in an international chainedhotel is preferred. Knowledge of food and beverage product and service. 高等教育學歷，具備酒店行業(yè)工作經(jīng)驗，在國際連鎖酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先。具有一定餐飲產(chǎn)品知識及服務技能。

作為賓客服務員 - 桂花樓領位員，我們希望您承擔以下職責： * 負責桂花樓中餐廳的日常工作 *?熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別要求并及時向主管匯報。 *?迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位 *?向客人介紹各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐 * 始終如一地尋找提高客人滿意度的方法 * 為客人創(chuàng)造非凡體驗 候選人應具備以下能力： * 對餐飲有熱情 * 酒店中餐廳相關工作經(jīng)驗，具有良好的餐飲知識以及服務意識 * 接待國際游客，英語基礎良好者優(yōu)先考慮 *?儀表端莊，能吃苦耐勞 * 喜歡與客人互動 * 愿意輪班

·?Mise en Place and Food Preparation ·?準備食品 ·?Assist with receiving and storage of goods ·?協(xié)助接收和存儲物品 ·?Clean and maintain equipment and premises ·?清潔并保持設備和物資的清潔 ·?Maintain hygienic standards and procedures ·?遵守衛(wèi)生規(guī)范和程序 ·?Assist with the preparation of functions and service ·?協(xié)助職責和服務的準備工作 ·?Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name ·?迎客人光臨餐廳，使用餐廳的名稱。 ·?Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do ·?詢問客人是否有預訂，如有預定在預訂冊上做記錄。 ·?Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book ·?為客人登記預訂并注有用餐喜好，如客人沒有預訂則在預訂冊上記錄。 ·?Being attentive to guest requests ·?周到的滿足客人要求。 ·?Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards ·?陪同客人前往喜歡的餐臺或預訂的餐臺，按餐廳標準安排客人就坐。 ·?Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards ·?接聽電話訂位并按餐廳的規(guī)范在預訂冊上記錄。 ·?Answer the telephone within prescribed number of rings. ?Efficiently and professionally handle multiple incoming calls at once. ·?在規(guī)定的電話鈴響數(shù)范圍內接聽電話。高效專業(yè)的處理多通同時來電。 ·?Close checks to correct guest’s room account. ·?將帳單掛到正確的房帳上。 ·?Train new staff in brand standards ·?按集團品牌服務標準培訓新員工。 ·?Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor ·?周到的為客人服務，并盡可能解決客人的投訴，向上級報告所有事件。 ·?Assist with cellar operations ·?協(xié)助酒窖的工作 ·?Assist with the preparation of an outlet for service including: ·?協(xié)助餐廳的服務準備工作： ·?Cleaning of equipment ·?分類和存儲設備 ·?Cleaning and maintaining glassware for service ·?清潔并保持玻璃器皿的清潔以備使用 ·?Cleaning and maintain flatware for service ·?清潔并保持餐具的清潔以備使用 ·?Cleaning and maintain china for service ·?清潔并保持瓷器的清潔以備使用 ·?o Preparing buffet service ·?準備自助餐臺 ·?o Preparing service equipment and materials ·?準備服務設備和材料 ·?o Assisting with table preparation ·?協(xié)助餐臺的準備工作 ·?Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials ·?對菜單有具體的了解，包括每日特價。 ·?Ensure tables are cleared quietly and efficiently ·?確保迅速且高效的清理餐桌。 ·?Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages ·?安全的舉餐盤使破損將到最低。 ·?Professionally handle enquiries billing and payment of bills in compliancy with the hotel’s established policies and procedures ·?按照酒店的規(guī)章制度專業(yè)的處理詢問，結賬和付款。 ·?Ensure that all work is balanced at the end of each shift and that the total, balances with the computer’s total ·?確保每班結束時總賬，余款和計算機的總數(shù)等所有的賬目平賬。 ·?Complete dockets accurately and clearly ·?準確和清楚的填寫收據(jù)。 ·?Maintain current information on all general activities of the hotel ·?了解當前酒店所有的活動。 ·?Establishes and maintains effective employee working relationships ·?與員工建立并保持良好的工作關系。 ·?Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·?參加和參與每日的例會和其它計劃好的會議。 ·?Attends and participates in training sessions as scheduled ·?參加和參與計劃好的培訓課程。 ·?Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor ·?其他由主管分配的合理任務

在洲際酒店集團的政策和程序下，配合和協(xié)助餐廳經(jīng)理及副經(jīng)理的工作，負責餐廳運作及管理方面的工作。 崗位職責： 1.為所有的客人提供熱情友好的歡迎。 2.答復和處理電話種客人的疑問。 3.在桌子已經(jīng)擺放好的情況下, 引領客人到桌子就座。 4.在餐廳高峰期協(xié)助餐廳的運作。 5.對菜單中的所有的食品的酒水有個徹底的熟悉的了解。 6.時刻保持接待臺和周圍工作區(qū)域內干凈整潔。 7.與客人建立和諧的關系, 保持良好的客戶關系。 8.維持和更新餐廳客人的歷史資料。 9.保持預定本的清晰和更新最近信息。 10.協(xié)助對餐廳設備進行季度, 半季度, 年度的盤點。 11.監(jiān)督餐廳音樂的選擇播放是否合乎餐廳音樂的標準。 12.保證在開餐時間之前所有樓面服務員以及餐前準備餐臺就緒, 并做好迎接客人的準備。 任職要求： 1.高等教育學歷，具備酒店行業(yè)工作經(jīng)驗，在國際連鎖酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先。具有一定餐飲產(chǎn)品知識及服務技能。 2.此職務要求有能力完成下列活動: 善于處理快節(jié)奏的營業(yè)周轉 主動性 良好的溝通技巧, 人與人之間的交往技巧, 良好的儀容儀表和舉止 具備基礎的電腦知識

招聘崗位【中餐廳服務員】 崗位職責 1. 在主管的領導下進行工作安排，按餐廳服務工作規(guī)程和質量要求，做好接待工作。 2. 了解每天客人情況，準確周到的提供相關服務。 3. 掌握餐廳菜肴、酒水情況，主動向客人推銷各種菜點及酒水。 4. 留意客人的消費偏好，并與其他員工溝通及告訴上級主管。 5. 保持餐廳環(huán)境整潔,餐具、布件清潔完好,備齊各種物料用具。 6. 積極參加培訓，遵守酒店各項規(guī)章制度，完成上級交給的任務。 崗位要求 1、經(jīng)過餐飲服務培訓，有一定的日常外語會話能力最佳。 2、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。 3、工作主動、積極熱情、具有團隊協(xié)作精神。 4、身體健康，儀表端莊。 招聘實習崗