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  • 客服

  • 廚師
    1.5萬(wàn)-2萬(wàn)
    全國(guó) | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 出國(guó)旅游
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 薪資高
    卓越雇主
    卓越雇主
    郵輪 | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    ?Professional preparation and distribution of daily meals including breakfast, lunch, tea time, dinner, etc. for crew and guests in accordance with Executive Chef manual and menu cycle ?Ordering of stock in cooperation with Executive Chef ?Correct handling of all products and equipment ?Ensuring of perfect cleanliness in working area in accordance with HACCP rules ?Conducting stock takes; inventory according to company procedures ?Preparation to open and close ships at start and end of season ?Assistance in other departments upon instruction from supervisors (if required) ?Performance according to company standards and HACCP rules ?Participation in loading processes ?Correct storage of stock; establishing of par levels ?Active participation in onboard training programs ?Luggage duty on embarkation and disembarkation day

  • 助理廚師
    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    全國(guó) | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 出國(guó)旅游
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 薪資高
    卓越雇主
    卓越雇主
    郵輪 | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    ?Assistance with preparation and cooking daily meals (including breakfast, lunch, Tea Time, dinner, etc.) for crew and guests in accordance with Executive Chef Manual and menu cycle ?Handling all groceries, products and galley equipment with care ?Inventory according to instructions ?Separation and disposal of waste / garbage ?Conduction of stock takes; inventory according to company procedures ?Preparation of opening and closing ships at start and end of season ?Assistance in other departments upon instruction from supervisors (if required) ?Performance according to company standards and HACCP rules ?Participation in loadings ?Luggage duty on embarkation and disembarkation day ?Correct storage of stock; establishing of par levels ?Active participation in onboard training programs

  • 燒臘廚師
    5千-6千
    益陽(yáng) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、能制作經(jīng)營(yíng)風(fēng)味的各種燒、鹵食品及配料，并掌握菜肴的銷(xiāo)售價(jià)格和毛利率核算。 2、負(fù)責(zé)燒臘食品的提供，保證染料質(zhì)量和食品質(zhì)量，了解各種菜肴的特點(diǎn)。 3、制定食品和貨源的規(guī)格，作為驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，做好每季，每月的工作計(jì)劃。 4、負(fù)責(zé)燒、鹵、浸食品工作，能夠品質(zhì)各種共高級(jí)宴會(huì)所用的象生拼盤(pán)及花色拼盤(pán)。 5、與餐廳聯(lián)系，保證食品正常供應(yīng)，了解當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)行情，做好每天所需食品計(jì)劃和貨源計(jì)劃。 6、執(zhí)行食品衛(wèi)生法則及有關(guān)政策，講究個(gè)人衛(wèi)生，搞好刀具及砧板的清潔衛(wèi)生。 7、當(dāng)天所剩的熟食品須用保鮮紙密封后整齊地放入冰箱，將冰箱調(diào)整到食品所要求的溫度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗，斬劈、上叉、掃付等工作。 9、做好各類(lèi)食品，半成品，肉類(lèi)品的保管工作。 【崗位要求】 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、有2年以上廚房燒臘工作經(jīng)驗(yàn) 3、身體健康，能吃苦耐勞。
  • 益陽(yáng) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)前臺(tái)接待工作，包括顧客引導(dǎo)、咨詢(xún)解答、電話(huà)接聽(tīng)等，確保給客戶(hù)良好的印象； 2、協(xié)助顧客完成點(diǎn)單、結(jié)賬等流程，熟悉餐廳菜單及促銷(xiāo)活動(dòng)，準(zhǔn)確傳遞菜品信息；? ?3、維護(hù)前臺(tái)區(qū)域整潔有序，確保服務(wù)臺(tái)、收銀臺(tái)等設(shè)備正常運(yùn)行； ?4、處理顧客投訴或特殊需求，及時(shí)反饋至相關(guān)部門(mén)并跟進(jìn)解決；? ?5、協(xié)助餐廳日常運(yùn)營(yíng)事務(wù)，包括庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)、數(shù)據(jù)記錄等基礎(chǔ)工作； ?6、配合團(tuán)隊(duì)完成上級(jí)安排的其他臨時(shí)性工作任務(wù)。? 【崗位要求】? ?1、具備良好的服務(wù)意識(shí)和溝通能力，能耐心、熱情地對(duì)待顧客；? ?2、工作細(xì)致認(rèn)真，具備基礎(chǔ)的收銀操作能力或?qū)W習(xí)意愿；? ?3、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能高效配合其他崗位完成服務(wù)工作；? ?4、無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可接受培訓(xùn)，有餐飲行業(yè)前臺(tái)
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