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管事部專員

3.5千-5千

西雙版納州 | 1年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
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西雙版納朝露酒店管理有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位概述協(xié)助監(jiān)督酒店后廚清潔、設備維護及物資管理全流程，執(zhí)行庫存管控與成本優(yōu)化措施，推動衛(wèi)生標準落地并支持培訓協(xié)作，保障餐飲后臺高效合規(guī)運營。技能要求 - 具備良好的溝通能力。食品服務許可或當?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或健康上崗證。具有解決問題、組織和培訓能力。學歷要求 - 具有餐飲服務或相關領域的職業(yè)證書。職業(yè)經(jīng)驗要求 - 1年相關經(jīng)驗或與此相當?shù)慕逃拖嚓P工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。
管事員

2千-3千

麗江 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
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麗江復華度假世界麗朗度假村

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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Supervise the operation and cleaning of the stewarding department during the shift, and ensure that food and beverage materials meet a high hygiene standard. 在當班期間負責監(jiān)督管事部的運營和清潔工作，確保餐飲物資達到高度衛(wèi)生標準. Comply with relevant health and safety regulations, or other applicable regulations, brand specifications and departmental rules and regulations. 遵守相關衛(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和部門規(guī)章制度. Preparation of kitchen equipment before use. 廚房設備使用前的準備工作. Clean and store equipment. 清潔和存放設備. Clean the kitchen and maintain kitchen and personal hygiene清理廚房保持廚房及個人衛(wèi)生. Dispose of waste products and cloth towels, etc. 處理廢品和布巾等. Qualifications 任職要求 Good health and under 55 years of age. 身體健康、年齡55歲以下. Obey the leadership. 服從領導管理.
管事員(洗碗工)

2.8千-3.2千

昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
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昆明君悅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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專業(yè)清潔管理餐具，最大程度降低餐具破損
餐飲管事部領班

5千-6千

昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
泰康之家滇園（昆明）養(yǎng)老服務有限公司

養(yǎng)老服務 | 2000人以上

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崗位職責： 1、依據(jù)餐飲清潔標準化服務手冊，執(zhí)行相關標準及程序，帶領班組定期對社區(qū)廚房進行清潔、保潔工作。 2、帶領班組完成餐廳每日餐具的洗滌、消毒工作，確保洗滌質(zhì)量，保證破損率在規(guī)定指標下。 3、帶領班組正確使用清潔設備，進行日常保養(yǎng)及維護，如使用中出現(xiàn)異常情況，及時聯(lián)系維修人員并上報主管。 4、指導管事員控制清潔用品使用量，在保障清潔質(zhì)量前提下，降低清潔品消耗，節(jié)約成本。 5、帶領班組清理廚余垃圾，運送廚房各處垃圾至垃圾房，配合垃圾清倒工作并清掃周邊環(huán)境。 6、完成領導交辦的其他工作。崗位要求： 1、大專及以上。 2、健康證。 3、3年及以上餐飲管事工作經(jīng)驗 4、了解餐飲業(yè)務流程及廚房保潔工作的相關要求。堅忍不拔，敬業(yè)奉獻，有持續(xù)學習能力，有較強的服務意識，耐心細致，責任心強。
洗碗工

2.8千-3千

昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
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昆明長晟福朋喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 50-99人

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餐具清洗與消毒,使用工業(yè)級洗碗機或手工清洗大量餐具、廚具、鍋具等。確保徹底清洗和正確消毒，以符合健康和安全標準。對洗凈的餐具、廚具進行分類。將它們有序地存放在指定區(qū)域，以便在菜品制作和服務過程中方便取用。協(xié)助清理廚房區(qū)域，包括臺面、地板和水槽。定期清除食物殘渣和碎屑，保持廚房環(huán)境干凈整潔。定期檢查洗碗機設備是否正常運行。及時向廚房管理人員報告任何故障或問題。崗位要求? 具備清潔劑和消毒程序的基本知識。能在快節(jié)奏環(huán)境中高效工作。有足夠體力長時間執(zhí)行重復性任務。 ?無特定學歷要求，初中文憑或同等學歷者優(yōu)先。有廚房或洗碗工作經(jīng)驗者優(yōu)先，但并非必需。