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管事部專員

3.5千-5千

西雙版納州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

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- 美女多
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- 領(lǐng)導(dǎo)好
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- 多勞多得
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西雙版納朝露酒店管理有限公司

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
發(fā)布于 08:32
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崗位概述協(xié)助監(jiān)督酒店后廚清潔、設(shè)備維護(hù)及物資管理全流程，執(zhí)行庫(kù)存管控與成本優(yōu)化措施，推動(dòng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)落地并支持培訓(xùn)協(xié)作，保障餐飲后臺(tái)高效合規(guī)運(yùn)營(yíng)。技能要求 - 具備良好的溝通能力。食品服務(wù)許可或當(dāng)?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或健康上崗證。具有解決問(wèn)題、組織和培訓(xùn)能力。學(xué)歷要求 - 具有餐飲服務(wù)或相關(guān)領(lǐng)域的職業(yè)證書(shū)。職業(yè)經(jīng)驗(yàn)要求 - 1年相關(guān)經(jīng)驗(yàn)或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。
餐飲管事部領(lǐng)班

5千-6千

昆明 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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泰康之家滇園（昆明）養(yǎng)老服務(wù)有限公司

養(yǎng)老服務(wù) | 2000人以上
發(fā)布于 07-28
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崗位職責(zé)： 1、依據(jù)餐飲清潔標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)手冊(cè)，執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及程序，帶領(lǐng)班組定期對(duì)社區(qū)廚房進(jìn)行清潔、保潔工作。 2、帶領(lǐng)班組完成餐廳每日餐具的洗滌、消毒工作，確保洗滌質(zhì)量，保證破損率在規(guī)定指標(biāo)下。 3、帶領(lǐng)班組正確使用清潔設(shè)備，進(jìn)行日常保養(yǎng)及維護(hù)，如使用中出現(xiàn)異常情況，及時(shí)聯(lián)系維修人員并上報(bào)主管。 4、指導(dǎo)管事員控制清潔用品使用量，在保障清潔質(zhì)量前提下，降低清潔品消耗，節(jié)約成本。 5、帶領(lǐng)班組清理廚余垃圾，運(yùn)送廚房各處垃圾至垃圾房，配合垃圾清倒工作并清掃周邊環(huán)境。 6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。崗位要求： 1、大專及以上。 2、健康證。 3、3年及以上餐飲管事工作經(jīng)驗(yàn) 4、了解餐飲業(yè)務(wù)流程及廚房保潔工作的相關(guān)要求。堅(jiān)忍不拔，敬業(yè)奉獻(xiàn)，有持續(xù)學(xué)習(xí)能力，有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)，耐心細(xì)致，責(zé)任心強(qiáng)。
管事員(洗碗工)

2.8千-3.2千

昆明 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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昆明君悅酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
發(fā)布于 09:39
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專業(yè)清潔管理餐具，最大程度降低餐具破損
管事員

2千-3千

麗江 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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麗江復(fù)華度假世界麗朗度假村

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
發(fā)布于 17:51
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Supervise the operation and cleaning of the stewarding department during the shift, and ensure that food and beverage materials meet a high hygiene standard. 在當(dāng)班期間負(fù)責(zé)監(jiān)督管事部的運(yùn)營(yíng)和清潔工作，確保餐飲物資達(dá)到高度衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn). Comply with relevant health and safety regulations, or other applicable regulations, brand specifications and departmental rules and regulations. 遵守相關(guān)衛(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和部門(mén)規(guī)章制度. Preparation of kitchen equipment before use. 廚房設(shè)備使用前的準(zhǔn)備工作. Clean and store equipment. 清潔和存放設(shè)備. Clean the kitchen and maintain kitchen and personal hygiene清理廚房保持廚房及個(gè)人衛(wèi)生. Dispose of waste products and cloth towels, etc. 處理廢品和布巾等. Qualifications 任職要求 Good health and under 55 years of age. 身體健康、年齡55歲以下. Obey the leadership. 服從領(lǐng)導(dǎo)管理.
洗碗工

2.8千-3千

昆明 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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昆明長(zhǎng)晟福朋喜來(lái)登酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
發(fā)布于 07-24
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餐具清洗與消毒,使用工業(yè)級(jí)洗碗機(jī)或手工清洗大量餐具、廚具、鍋具等。確保徹底清洗和正確消毒，以符合健康和安全標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)洗凈的餐具、廚具進(jìn)行分類。將它們有序地存放在指定區(qū)域，以便在菜品制作和服務(wù)過(guò)程中方便取用。協(xié)助清理廚房區(qū)域，包括臺(tái)面、地板和水槽。定期清除食物殘?jiān)退樾?，保持廚房環(huán)境干凈整潔。定期檢查洗碗機(jī)設(shè)備是否正常運(yùn)行。及時(shí)向廚房管理人員報(bào)告任何故障或問(wèn)題。崗位要求? 具備清潔劑和消毒程序的基本知識(shí)。能在快節(jié)奏環(huán)境中高效工作。有足夠體力長(zhǎng)時(shí)間執(zhí)行重復(fù)性任務(wù)。 ?無(wú)特定學(xué)歷要求，初中文憑或同等學(xué)歷者優(yōu)先。有廚房或洗碗工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，但并非必需。