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學　　歷：大專工作經(jīng)驗：5年以上提供食宿：提供食宿年齡要求：18歲以上計算機能力：熟練語言要求：英語(良好)國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先 崗位職責/職位描述 Primary Responsibilities主要職責 ·To always be up to date with financial results (budget versus actual) in sales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized. ·To control expenses wisely. ·Meets financial objectives based on budget or forecast. ·Forecasts business levels with accuracy. ·Leads and maintains a positive working environment. ·Delegates work in a manner appropriate to skill levels and the abilities of talents. ·Attention to detail, perfectionist. ·Sets high standards and establishes demanding but achievable goals. ·Motivates performance, gives helpful feedback, reviews processes. ·Participates in schedule training and development programs provided by the hotel to improve self and department standards. ·Enhances individual performance, effective coaching, counseling or appropriate delegation. ·Builds a strong teams which works well together and which is mutually supportive. ·To ensure that an effective marking approach is applied to all outlets in his Food and Beverage Operations. ·To continuously seek ways to management in the outlet to maximize revenues and profit. ·Maintains quality goals by following up, eye for detail, following reports and guest comments, Medium reports, mystery shoppers. ·Stays informed for local, regional, national trends by reading, visiting competition, magazines, etc. ·Responds effectively to internal audit reports, investigation following guest comments. ·Establish personal procedures for promotion, nominate talent of the month, follow up on F&B manual induction, job chat. ·Organizes outlet teams’ monthly meeting. ·對于銷售和成本方面，隨時更新財務數(shù)據(jù)（預算與實際）， 并確保銷售額和利潤最大化。 ·明智地控制花費。 ·基于預算或預測，達到財務目標。 ·準確地預測業(yè)務量。 ·領導和保持一個積極的工作環(huán)境。 ·根據(jù)人才的能力和技能水平，以適當?shù)姆绞椒峙涔ぷ鳌?·注重細節(jié)，追求完美。 ·制定高標準，并建立可以實現(xiàn)高標準目標的要求。 ·激勵人心的表現(xiàn)，,提供有用的反饋，評審過程。 ·參與酒店安排的培訓和發(fā)展計劃來改善自我和部門標準。 提高個人績效，有效指導、咨詢或適當?shù)氖跈唷?·建立一個強大、合作、相互支持的團隊。 ·確保一個適用于所有餐飲運作部門的有效營銷方法。 ·想法設法，管理餐廳部門的收入和利潤最大化。 ·維護并跟蹤質(zhì)量目標，關注細節(jié)，跟進報告和客人的評論、媒體報道、神秘者。 ·通過閱讀，觀察競爭對手，雜志等等了解本地、地區(qū)、國家發(fā)展趨勢。 ·有效地回應內(nèi)部審計報告，跟進客人的評論的調(diào)查。 ·制定個人的晉升計劃，每月任命月度優(yōu)秀人才，跟進餐飲手冊培訓，工作結構圖。 ·組織餐廳各部門團隊月度會議。 Knowledge and Experience知識和經(jīng)驗 ·Bachelor or full professional qualification ·Have good communication skill ·Have similar position in international 5 star hotel ·Service oriented with an eye for details ·Ability to lead, motivate and develop a team of individuals ·大專及以上學歷 ·良好的溝通技巧 ·至少5年的國際品牌酒店工作經(jīng)驗 ·用心著眼于細節(jié) ·有能力領導激發(fā)及發(fā)展個人團隊

Primary Responsibilities主要職責 ·在當班期間負責監(jiān)督管事部的運營和清潔工作，確保餐飲物資達到高度衛(wèi)生標準。 ·遵守當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度。 ·?協(xié)助主管確保所有餐廳和廚房高標準的衛(wèi)生清潔。保持服務和廚房設備狀況良好。 作好餐前準備。 ·?檢查洗碗間及洗碗機準備情況。 ·?檢查洗鍋間準備情況。 ·?安排員工就餐。 ·?管理廚房物品的簽收和保管。 ·?維護所有的瓷器、玻璃器具、餐具及不銹鋼用品。 ·?清潔并管理設備及工作區(qū)。 ·?負責廚房、餐廳設備的清潔和保管。 ·?負責垃圾的清理。 ·?確保所有銀器保持標準的光澤度。 ·?維持衛(wèi)生標準和習慣。 ·?確保員工按照標準與程序完成任務。 ·?維持一個清潔的廚房。 ·?清潔廚房和設備。 ·?維持個人衛(wèi)生。 ·?協(xié)助經(jīng)理控制餐具破損及設備遺失。 ·?協(xié)助對庫房及餐廳進行盤點。 ·?監(jiān)督正確使用化學藥品。 ·?監(jiān)督正確使用清潔機器設備。 Knowledge and Experience知識和經(jīng)驗 ·學歷不限，工作經(jīng)驗不限 ·良好的溝通技能，積極的開朗的外向型的個性

Primary Responsibilities主要職責 ·在當班期間負責監(jiān)督管事部的運營和清潔工作，確保餐飲物資達到高度衛(wèi)生標準。 ·遵守當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度。 · 協(xié)助主管確保所有餐廳和廚房高標準的衛(wèi)生清潔。保持服務和廚房設備狀況良好。 作好餐前準備。 · 檢查洗碗間及洗碗機準備情況。 · 檢查洗鍋間準備情況。 · 安排員工就餐。 · 管理廚房物品的簽收和保管。 · 維護所有的瓷器、玻璃器具、餐具及不銹鋼用品。 · 清潔并管理設備及工作區(qū)。 · 負責廚房、餐廳設備的清潔和保管。 · 負責垃圾的清理。 · 確保所有銀器保持標準的光澤度。 · 維持衛(wèi)生標準和習慣。 · 確保員工按照標準與程序完成任務。 · 維持一個清潔的廚房。 · 清潔廚房和設備。 · 維持個人衛(wèi)生。 · 協(xié)助主管控制餐具破損及設備遺失。 · 協(xié)助對庫房及餐廳進行盤點。 · 監(jiān)督正確使用化學藥品。 · 監(jiān)督正確使用清潔機器設備。 Knowledge and Experience知識和經(jīng)驗 ·學歷不限，工作經(jīng)驗不限 ·良好的溝通技能，積極的開朗的外向型的個性

Primary Responsibilities主要職責 ·Directs and controls all subordinate staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met. ·Provides guidance and assistance to the outlet employees helping them in the execution of their duties and responsibilities. ·Oversees the service standards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceed customer expectations. ·Liases with the kitchen, stewarding, housekeeping and engineering to ensure that the operation runs smoothly in areas of joint responsibility. ·Assists in monitoring and controlling the financial performance of the outlet controlling costs and expenses. ·Assists in monitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participates in inventory taking. ·Conducts frequent front and back of house checks ensuring mise-en-place, service procedures, standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance, employee grooming and manning levels are in order and takes appropriate action where necessary. ·Assists in the maintenance of efficient administration preparing and submitting reports on time as directed. ·Assists in the selection, training and evaluation of subordinate employee. ·Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate employees. ·Handles customer complaints if possible, or reports them to manager.     ·指導并監(jiān)督下屬員工確保日常運營并達到客人期望值。 ·為下屬員工提供指引并輔助他們履行應完成的任務及責任。 ·執(zhí)行對服務流程標準的監(jiān)督以保證員工符合規(guī)定的標準同時達到或超越客人的期望。 ·與廚房，管事部，客房部及工程部等相關部門協(xié)調(diào)以確保每日運營順利進行。 ·在成本與花銷的控制等財務事項中發(fā)揮監(jiān)督與控制的作用。 ·監(jiān)督及管理酒店的盤點并積極參與盤點的具體工作。 ·徹底并反復檢查以確保運營的準備工作，服務程序，衛(wèi)生情況，設備的維修及保養(yǎng)，員工形象及禮貌等就緒無誤，若有缺失則立即采取行動。 ·按照要求在保持高效的準備工作及及時總結報告中起到積極作用。 ·幫助選拔，培訓及評估下屬員工。 ·鍛煉,勸勉,規(guī)范及發(fā)展下屬員工。 ·盡可能處理客人的投訴，或向經(jīng)理報告。 Knowledge and Experience知識和經(jīng)驗 ·Secondary school and above ·Sound organizational skills ·Good customer relations skills ·Sound leadership and motivational skills ·中專及以上 ·良好的組織技能 ·良好的與客人溝通技能 ·完善的領導和激勵技巧

Primary Responsibilities主要職責 ·Provides guidance and assistance to the outlet employees helping them in the execution of their duties and responsibilities. ·Oversees the service standards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceed customer expectations. ·Liases with the kitchen, stewarding, bars, housekeeping and engineering to ensure that the operation runs smoothly in areas of joint responsibility. ·Prepares duty rosters, and implements vacation and public holiday schedules. ·Assists in the planning and execution of promotional activities as directed. ·Maximizes revenue in the outlet by implementing upselling procedures. ·Procedure Monitors and controls the financial performance of the outlet controlling costs and expenses. ·Participates in the preparation of the outlet’s annual departmental budget as directed. ·Assists in monitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participates in inventory taking. ·Conducts frequent front and back of house checks ensuring mise-en-place, service procedures, standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance, employee grooming and manning levels are in order and takes appropriate action where necessary. ·Assists in the maintenance of efficient administration preparing and submitting reports on time as directed. ·Assists in the selection, training and evaluation of subordinate employee. ·Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate employees. ·提供指導和援助，以幫助部門員工完成和履行職責。 ·監(jiān)督服務標準確保符合和達到部門的標準并超過客戶的期望。 ·聯(lián)絡廚房，管事部 ，酒吧，客房，工程以確保在連帶的工作區(qū)域運作順利。 ·準備排班表安排員工休假以及國家法定日的日程安排。 ·在指導下協(xié)助上司制訂計劃并付諸行動。 ·通過實施促銷計劃將廳面的收益最大化。 ·在指導下參與指定年度部門預算。 ·協(xié)助監(jiān)測和控制庫存并參與盤點。 ·反復檢查前，后臺的工作準備以確保備餐，服務程序，衛(wèi)生狀況，維修，員工儀容儀表和員工配置符合程序并在 必要時采取行動。 ·協(xié)助上級在高效率的管理下維護設備并及時呈遞報告。 ·協(xié)助挑選，培訓和評價下屬員工。 ·指導，建議，訓練和發(fā)展下屬員工 。 Knowledge and Experience知識和經(jīng)驗 ·Diploma and above ·5 Years of related experience ·Good local and English language skills ·Strong organizational skills ·Ability to lead, motivate and develop a team of individuals ·Sound administrative ability ·Able to handle demanding workload ·大專及以上 ·相關工作經(jīng)驗5年 ·良好的地方和英語語言技能 ·強大的組織技能 ·領導能力，鼓勵和發(fā)展個人合作 ·健全的行政能力 ·能夠承受大工作量

崗位職責 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 ?提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 ?在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 ?在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 ?和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 ?在培訓中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 ?在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 ?問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 ?維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 ?準備每周排班。 ?在經(jīng)理缺席期間負責運營。 ?接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 ?為客人服務酒水和食品。 ?提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 ?實施培訓課程和時間表格。 ?全面的食品和酒水知識。 ?熟練運用客人維護技能。 領導素能。 崗位要求 全面的餐飲服務經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少3年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。

1. Provides guidance and assistance to the outlet employees helping them in the execution of their duties and responsibilities. 提供指導和援助，以幫助部門員工完成和履行職責。 2. Oversees the service standards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceed customer expectations. 監(jiān)督服務標準確保符合和達到部門的標準并超過客戶的期望。 3. Liases with the kitchen, stewarding, bars, housekeeping and engineering to ensure that the operation runs smoothly in areas of joint responsibility. 聯(lián)絡廚房，管事部 ，酒吧，客房，工程以確保在連帶的工作區(qū)域運作順利。 4. Prepares duty rosters, and implements vacation and public holiday schedules.  準備排班表安排員工休假以及國家法定日的日程安排。 5. Assists in the planning and execution of promotional activities as directed. 在指導下協(xié)助上司制訂計劃并付諸行動。 6. Maximizes revenue in the outlet by implementing upselling procedures. 通過實施促銷計劃將廳面的收益最大化。 7. Procedure Monitors and controls the financial performance of the outlet controlling costs and expenses. 監(jiān)測和控制財務狀況以控制成本和費用支出。 8. Participates in the preparation of the outlet’s annual departmental budget as directed. 在指導下參與指定年度部門預算。 9. Assists in monitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participates in inventory taking. 協(xié)助監(jiān)測和控制庫存并參與盤點。 10. Conducts frequent front and back of house checks ensuring mise-en-place, service procedures, standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance, employee grooming and manning levels are in order and takes appropriate action where necessary. 反復檢查前，后臺的工作準備以確保備餐，服務程序，衛(wèi)生狀況，維修，員工儀容儀表和員工配置符合程序并在  必要時采取行動。 11. Assists in the maintenance of efficient administration preparing and submitting reports on time as directed. 協(xié)助上級在高效率的管理下維護設備并及時呈遞報告。 12. Assists in the selection, training and evaluation of subordinate employee. 協(xié)助挑選，培訓和評價下屬員工。 13. Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate employees. 指導，建議，訓練和發(fā)展下屬員工 。 14. Handles customer complaints if possible, or reports them to supervisors.     盡可能處理客人的投訴，或向主管報告 15. Adheres and ensures that all policies and procedures, and Staff handbook regulations are abided by 堅持遵守規(guī)章制度及員工手冊上的規(guī)定。 16. Observe the Labor Law 遵守勞動法有關規(guī)定。

Supervise the operation and cleaning of the stewarding department during the shift, and ensure that food and beverage materials meet a high hygiene standard. 在當班期間負責監(jiān)督管事部的運營和清潔工作，確保餐飲物資達到高度衛(wèi)生標準. Comply with relevant health and safety regulations, or other applicable regulations, brand specifications and departmental rules and regulations. 遵守相關衛(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定， 以及品牌規(guī)范和部門規(guī)章制度. Preparation of kitchen equipment before use. 廚房設備使用前的準備工作. Clean and store equipment. 清潔和存放設備. Clean the kitchen and maintain kitchen and personal hygiene清理廚房保持廚房及個人衛(wèi)生. Dispose of waste products and cloth towels, etc. 處理廢品和布巾等. Qualifications 任職要求 Good health and under 55 years of age. 身體健康、年齡55歲以下. Obey the leadership. 服從領導管理.

【崗位職責】 1、 熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 【崗位要求】 1、中專畢業(yè)或具有同等學歷； 2、工作主動、熱情、認真，責任心較強； 5、身體健康，儀表端莊。

崗位職責： 1.在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象。 2.向賓客提供禮貌周全的服務，對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應及時向領班或餐廳經(jīng)理匯報。 3.嚴格按照操作程序，對待所有餐具等，做到輕拿輕放，降低破損。 4.按照酒店的規(guī)章制度專業(yè)的處理詢問，結賬和付款。 5.以專業(yè)、積極的態(tài)度與本部門和酒店的職員合作，和睦相處，培養(yǎng)團隊以便更好的相互溝通。 6.滿足顧客的需求，處理顧客的詢問，并解決問題。 7.對酒店的產(chǎn)品和服務充分了解，以便更好的為顧客解釋和提供更優(yōu)質(zhì)的服務 8.協(xié)助客人并根據(jù)客人的要求提供幫助 9.充分了解酒店的特殊計劃和活動以便辨別和滿足顧客的需要。 10.充分了解酒店的及時信息以便為顧客提供更準確的信息。 崗位要求 1、身體健康，身材勻稱、五官端莊。 2、大專以上學歷或同等學歷，有從事酒店服務工作經(jīng)歷。 3、工作認真、細致、工作態(tài)度端正，有一定的公關和社交知識。 4、有較好的語言的表達能力、講話口齒清楚反應靈敏。 5、身體健康、儀表端莊、氣質(zhì)較好。

【崗位職責】 1.負責中餐廳，落實各個時期的工作任務； 2.制定中餐廳服務工作規(guī)范及工作制度并確保實施； 3.協(xié)助中餐廳經(jīng)理制定各項餐飲推銷計劃與策略； 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務，對員工進行績效評估，實施獎懲制度； 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務質(zhì)量； 6.抓好設備設施的維修保養(yǎng)，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作； 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 【崗位要求】 1.中專以上文化程度；兩年以上同崗位工作經(jīng)驗； 2.精通中餐的業(yè)務知識，熟練掌握中餐的技能技巧； 3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動中餐部各級管理人員的積極性。

1. 協(xié)助咖啡廳副經(jīng)理，負責餐廳的日常運作，執(zhí)行上級下達的各項指令，指導并檢查領班的工作。 2. 根據(jù)本餐廳的經(jīng)營情況，提出合理化建議。掌握本餐廳預訂和重要接待活動。 3. 根據(jù)本餐廳的各項規(guī)章制度進行督導并實施。 4. 做好本餐廳的排班工作，合理安排人手，并做好考勤。 5. 檢查督導下屬工作并對下屬工作進行考核和評估。 6. 完成每日接待工作，及時檢查物品及設施的節(jié)能狀況、清潔衛(wèi)生、服務質(zhì)量，使之達到所要求的規(guī)范和標準。 7. 了解本餐廳廚房的工作程序和相關知識，做好前后場的協(xié)調(diào)工作。 8. 主動征求客人的意見，及時解決出現(xiàn)的問題，處理客人投訴。 9.  對屬下員工進行業(yè)務培訓，做好餐廳人才開發(fā)和培養(yǎng)工作。 10. 協(xié)調(diào)與其他部門的工作聯(lián)系，使客人得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務。 根據(jù)物資管理制度，負責對餐廳設備、物資、用具等實行嚴格管理，督促屬下員工做好安全工作。

崗位職責 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 ?提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 ?在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 ?在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 ?和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 ?在培訓中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 ?在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 ?問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 ?維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 ?準備每周排班。 ?在經(jīng)理缺席期間負責運營。 ?接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 ?為客人服務酒水和食品。 ?提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 ?實施培訓課程和時間表格。 ?全面的食品和酒水知識。 ?熟練運用客人維護技能。 領導素能。 崗位要求 全面的餐飲服務經(jīng)驗和時尚的管理主義。 ?至少3年的餐飲運營經(jīng)驗。 ?至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 ?積極主動。 ?團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 ?良好的英文書面和口語能力。

【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少1年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。

Duties and Responsibilities工作職責 ·???????? In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·???????? 在經(jīng)理缺席時主持交接班說明會，確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 ·???????? Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·???????? 在自己當班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 ? ·???????? Supervise cash handling and banking procedures ·???????? 監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 ·???????? Prepare daily banking and cash flow reports ·???????? 編制每日存款和流動資金報告。 ·???????? Establish and instruct staff in cash security procedures ·???????? 制定并指導員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 ·???????? Deal with irregular payments ·???????? 處理異常的付款情況。 ·???????? Supervise the maintenance of service equipment ·???????? 監(jiān)督服務設備的維護保養(yǎng)。 ·???????? Monitor standards of guest facilities and services ·???????? 監(jiān)督客用設施和服務的標準。 ·???????? Control stock and monitor security procedures ·???????? 控制存貨和監(jiān)督保安成序。 ·???????? Assist with menu and wine list creation ·???????? 協(xié)助菜單和酒水單的設計工作。 ·???????? Supervise functions ·???????? 監(jiān)督各項職能。 ·???????? Supervise outlet service ·???????? 監(jiān)督餐廳的服務。 ·???????? Works with Superior on manpower planning and management needs ·???????? 和上級領導一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 ·???????? Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·???????? 和上級領導一起編制和管理部門預算。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任職要求 Required Skills – 技能要求 ·???????? Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·???????? 完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 ·???????? Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. ·???????? 持有當?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 ·???????? Problem solving and training abilities. ·???????? 具有解決問題和培訓的能力 ? Qualifications – 學歷 ·???????? Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. ·???????? 酒店管理，餐飲或相關專業(yè)的大專學歷。 ? Experience – 經(jīng)歷 ·???????? 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience.? Supervisory experience preferred. ·???????? 2年相關工作經(jīng)歷，或與此相當?shù)慕逃拖嚓P工作經(jīng)驗結合的背景。具主管經(jīng)驗優(yōu)先考慮。

崗位職責： 1.參加全日餐廳例會，每天召開餐前會，安排當日工作重點，及時傳達上級指示。 2.制訂服務領班，侍酒員崗位描述，界定其工作范圍。 3.巡視、監(jiān)督、檢查餐廳員工的各項工作。 4.定期對餐廳的員工工作進行監(jiān)督及評價。 5.根據(jù)工作需要調(diào)配餐廳員工工作崗位，報上級批準執(zhí)行 6.搞好客人關系，處理顧客投訴。 崗位要求： 1.西餐廳、咖啡廳行業(yè)3年以上從業(yè)經(jīng)歷； 2.熟悉西餐廳、咖啡廳的服務流程，對吧臺出品有一定了解； 3.具備相關的管理經(jīng)驗和管理能力； 4.能對西餐廳服務員進行培訓； 5.熱愛酒店行業(yè)，有工作責任心。

【崗位職責】 1、按照經(jīng)理的檢查表來開始和結束一天的營運。 2、與客人進行積極的互動，來尋求反饋。在餐廳中，培訓、維持和執(zhí)行所有的服務標準。 3、執(zhí)行規(guī)范的大堂吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 4、熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 5、處理日常員工的協(xié)作關系（例如時間調(diào)整）。 6、為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 7、找到解決如電話服務，最后一分鐘的預定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 8、確保在中/西餐廳營運時，協(xié)助服務員或領位，在各自的崗位上使客人滿意。確保服務的食品和飲料有質(zhì)量保證。 【崗位要求】 1、至少?？飘厴I(yè)，必須有1年以上的餐廳管理經(jīng)驗，包括但不限于大堂吧、西餐廳以及中餐宴會廳。 2、有較好的服務精神和溝通技巧 3、精通英語和中文

工作地點1:大理悅蓮莊青石&半山海景度假酒店 工作地點2:西雙版納悅蓮莊菠蘿&蓮府度假酒店 招聘人數(shù):西雙版納及大理各1人 【崗位職責】 全面協(xié)助餐飲經(jīng)理日常運營工作。 監(jiān)督餐飲服務流程，優(yōu)化操作規(guī)范，提升客戶用餐體驗，及時處理客人投訴及突發(fā)事件。 組織員工培訓，定期評估團隊績效，提升員工專業(yè)技能與服務意識。 協(xié)調(diào)廚房與餐廳工作，確保菜品出品效率與質(zhì)量，配合營銷部門完成餐飲促銷活動。 【崗位要求】 大專學歷以上。 2年以上星級酒店或高端餐飲同崗位經(jīng)驗。 熟悉餐飲服務流程及標準。

工作地點：西雙版納悅蓮莊菠蘿度假酒店 【崗位職責】 1、 負責酒吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范； 3、為酒吧的運作提出合理化建議； 4、組織完成酒吧各項經(jīng)營計劃； 5、檢查運營情況，督導、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決； 6、督促員工做好會所所有設施設備的日常保養(yǎng)； 7、審核各種物品的申領，并控制成本； 8、實施培訓，提高員工自身素質(zhì)和工作技能；及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議，不斷改進服務 【崗位要求】 1、具有大專以上文化程度1年以上同崗位相關工作經(jīng)驗； 2、35歲以內(nèi)，形象氣質(zhì)良好，了解酒水相關知識； 3、熟悉高端酒吧運營管理和服務標準及工作流程； 4、有較高的處理突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力； 5、熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責任感。

工作地點：西雙版納悅蓮莊菠蘿酒店&蓮府度假酒店 【崗位職責】 1.熱心幫助客人解決就餐過程中的各種問題，對客人提出的意見和投訴，要及時反饋給領班知道，盡量解決，使客人滿意。 2.積極參加酒店、部門組織的各項業(yè)務培訓并通過考核，達到上崗標準。 3. 增強促銷意識，主動向客人介紹餐廳供應的特色菜品和酒水，增加餐廳經(jīng)營收入。 4.負責做好清潔衛(wèi)生工作，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生標準和程序，保證上桌食品干凈衛(wèi)生。 5.負責餐后收尾整理和交接班工作，注意客人遺留物品及時上交，廢棄物及時進行分類處理和清運到指定地點。 6.完成領班交辦的其他工作任務。 【崗位要求】 1.職業(yè)高中以上學歷或相當同等學歷，餐旅服務或烹調(diào)專業(yè)。 2.最少一年以上飯店餐飲服務員工作經(jīng)驗。 3.具有較強的工作責任感和自我管控能力，敏于觀察、認真仔細，有較好的禮貌禮儀素養(yǎng)。 4.良好的人際關系和溝通能力，語言表達能力強，熟悉餐廳服務規(guī)程和菜單飲料單內(nèi)容，有一定的處理實際問題能力。

【崗位職責】 熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容，并可以向客人做出詳細解釋。了解健康食品的要求，可以提出適當?shù)慕ㄗh。 ·?????????根據(jù)客人不同的國籍，推薦相應的食品。 ·?????????熟悉飯店其他餐廳菜單上的食品，并向客人推薦。 ·?????????檢查收銀設備的準備工作。 ·?????????與主管或經(jīng)理檢查預定，并確認人數(shù)較多的預定。 ·?????????在必要的時候協(xié)助酒吧及廚房的同事，并完成經(jīng)理交予的任務。 ·?????????微笑服務，協(xié)助客人就座，儲存外套或背包 ·?????????為客人引位，并詢問客人希望就座于吸煙區(qū)或非吸煙區(qū)。 ·?????????在客人進入或離開餐廳是都抱以微笑與問候，無論其是否在自己的服務區(qū)內(nèi)。 ·?????????嚴格執(zhí)行服務程序，確保所有服務設施的清潔與完備。 ·?????????在客人用餐接近尾聲的時候，詢問客人對用餐是否滿意。 ·?????????在服務過程中確保嚴格遵守衛(wèi)生及安全守則。 ·?????????向上一級主管或經(jīng)理匯報發(fā)生的任何事故。 【崗位要求】 至少一年的餐飲運營經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。

崗位概述 協(xié)助監(jiān)督酒店后廚清潔、設備維護及物資管理全流程，執(zhí)行庫存管控與成本優(yōu)化措施，推動衛(wèi)生標準落地并支持培訓協(xié)作，保障餐飲后臺高效合規(guī)運營。 技能要求 - 具備良好的溝通能力。 食品服務許可或當?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或健康上崗證。 具有解決問題、組織和培訓能力。 學歷要求 - 具有餐飲服務或相關領域的職業(yè)證書。 職業(yè)經(jīng)驗要求 - 1年相關經(jīng)驗或與此相當?shù)慕逃拖嚓P工作經(jīng)驗結合的背景。

崗位概述 全面負責酒店后廚衛(wèi)生安全體系、設備運維及成本控制戰(zhàn)略，通過標準化流程、跨部門資源整合及行業(yè)創(chuàng)新應用，保障餐飲后臺高效合規(guī)運營，并驅動團隊效能持續(xù)提升。 技能要求 - 具備良好的溝通能力。 食品服務許可或當?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或健康上崗證。 具有解決問題、組織和培訓能力。 學歷要求 - 具有相關領域的大專學歷或職業(yè)證書。 職業(yè)經(jīng)驗要求 - 2年相關經(jīng)驗包括至少1年的管理經(jīng)驗或與此相當?shù)慕逃拖嚓P工作經(jīng)驗結合的背景。

1.處理異常的付款情況。 2.積極的實行節(jié)約成本的方法，盡可能再利用能源。 3.監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 4.編制每日存款和流動資金報告。 5. 制定并指導員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 6.監(jiān)督服務設備的維護保養(yǎng)。 7.監(jiān)督客用設施和服務的標準。 8.協(xié)助菜單和酒水單的設計工作。 9.控制存貨和監(jiān)督保安成序。 10.監(jiān)督餐廳的服務。 11.協(xié)助準備有效的部門工作時間表。 12.遵照酒店的制度和部門的程序， 培訓及訓練員工，并提供有建設性的反饋信息以提高工作成績。 13.以專業(yè)積極的姿態(tài)與部門和酒店員工接觸，建立良好的關系、增進團隊精神并確保有效的雙方交流。流。 14.掌握酒店特別推銷及活動以便為客人解釋。 15.掌握并能為客人提供酒店最新的信息。 16.執(zhí)行能提高賓客體驗的程序。 17.確保所有餐飲設備運行狀況良好、定時清潔。 18.禮貌、迅速、高效地對所有賓客提出的問題、投訴或要求予以響應，確保達到較高的客戶滿意度。 #大堂吧主管