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  • 郴州 | 1年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 雙休
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告,控制食品、飲品營(yíng)業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購(gòu)供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量,掌握市場(chǎng)上原材料價(jià)格信息。 3、督促編制配餐卡,為制定銷(xiāo)售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷(xiāo)售分析旬報(bào),調(diào)整餐飲價(jià),及時(shí)提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通,提供成本信息,降低成本。 5、定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析,更有效地控制進(jìn)價(jià)。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具有大專(zhuān)以上財(cái)務(wù)專(zhuān)業(yè)學(xué)歷或會(huì)計(jì)師資格;具有本崗三年以上工作經(jīng)驗(yàn),在成本核算崗位工作一年以上。 2、具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3、人品正直誠(chéng)實(shí),具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì),責(zé)任心強(qiáng)。 4、能對(duì)成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對(duì)分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財(cái)務(wù)核算流程,能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要,有效進(jìn)行科學(xué)的成本測(cè)算。 7、對(duì)財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。
  • 深圳 | 2年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店日常成本核算、成本分析及成本控制工作,確保成本數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和及時(shí)性; 2、制定并優(yōu)化成本管理流程,監(jiān)督執(zhí)行情況,提出改進(jìn)建議以降低運(yùn)營(yíng)成本; 3、負(fù)責(zé)酒店物資的收貨、驗(yàn)收及庫(kù)存管理工作,確保物資數(shù)量、質(zhì)量與采購(gòu)訂單一致; 4、定期盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存,核對(duì)賬實(shí)差異,分析原因并提出解決方案; 5、與采購(gòu)、財(cái)務(wù)、廚房等部門(mén)協(xié)作,確保成本核算與收貨流程的順暢運(yùn)行; 6、編制成本報(bào)表,定期向上級(jí)匯報(bào)成本控制情況及異常問(wèn)題; 7、監(jiān)督供應(yīng)商交貨情況,處理收貨過(guò)程中的爭(zhēng)議或異常問(wèn)題。 【崗位要求】 1、具備成本管控或收貨相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店業(yè)成本核算及物資管理流程者優(yōu)先; 2、熟練使用辦公軟件(如Excel、Word等),具備基本的數(shù)據(jù)分析能力; 3、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力; 4、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,具備較強(qiáng)的抗壓能力;
  • 成本主管

    4千-5千
    泉州 | 1年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店的庫(kù)存物資的成本核算與控制,定期與有關(guān)帳目進(jìn)行核對(duì)、 2、編制配餐卡,對(duì)每一種食品菜肴按消耗量編出成本計(jì)算單,為制定銷(xiāo)售價(jià)格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通,對(duì)酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進(jìn)意見(jiàn)。 4、定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析,更有效地控制進(jìn)價(jià)。 5、對(duì)倉(cāng)庫(kù)、收貨部進(jìn)行工作檢查,嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 6、減少庫(kù)存積壓,配合庫(kù)房每月匯總庫(kù)存物資積壓表,盡量利用庫(kù)存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)歷,有星級(jí)酒店成本部相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3、熟練掌握酒店會(huì)計(jì)的基本理論及實(shí)際工作方面的知識(shí)。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱(chēng)、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類(lèi)產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價(jià)格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物資消耗的基本情況。
  • 成本主管

    6千-6.5千
    金華 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    武義溫泉黃龍飯店項(xiàng)目 【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店的庫(kù)存物資的成本核算與控制,定期與有關(guān)帳目進(jìn)行核對(duì)、 2、編制配餐卡,對(duì)每一種食品菜肴按消耗量編出成本計(jì)算單,為制定銷(xiāo)售價(jià)格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通,對(duì)酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進(jìn)意見(jiàn)。 4、定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析,更有效地控制進(jìn)價(jià)。 5、對(duì)倉(cāng)庫(kù)、收貨部進(jìn)行工作檢查,嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 6、減少庫(kù)存積壓,配合庫(kù)房每月匯總庫(kù)存物資積壓表,盡量利用庫(kù)存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)本科學(xué)歷,有會(huì)計(jì)從業(yè)資格。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3、熟練掌握酒店會(huì)計(jì)的基本理論及實(shí)際工作方面的知識(shí)。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱(chēng)、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類(lèi)產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價(jià)格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物資消耗的基本情況。 7、男性?xún)?yōu)先。
  • 煙臺(tái) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 班車(chē)接送
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    職責(zé)義務(wù): 1.???Ensure all deliveries arerouted through Receiving Dock between the hours of 08:00 and 17:30. 確保所有送到貨物在08:00到17:30間都要通過(guò)驗(yàn)貨站。 2.???Make sure goods received matchto what was ordered.? All deliverynotices/invoices must have a purchase order number on them.? Ensure that all incoming merchandise isundamaged, in quantities as indicated in the accompanying invoice/deliverydocket and meets the Sheraton standards for quality. 確保收到的貨物與訂購(gòu)的相一致。所有的送貨單/發(fā)票上必須寫(xiě)有訂貨號(hào)碼。 確保所有進(jìn)入貨品是完好無(wú)損的,數(shù)量與附隨的發(fā)票/送貨單相一致并且符合喜來(lái)登質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3.???Check market list /foodorder/beverage order/purchase order for quality and quantity and price.? Ensure expiry dates are checked.? As a general rule nothing less than 6 monthsto expiry should accepted. 對(duì)照每日食物訂單/食物訂單/飲料訂單/采購(gòu)訂單,檢查質(zhì)量、數(shù)量和價(jià)格。確保檢查到期時(shí)間。 一般情況下不接收任何距到期日小于6個(gè)月的物品。 4.???Count/weigh all goods receivedto ensure they match the order placed. (For weighed deliveries, exclude ice andother extraneous materials if supplier includes it in delivery). 清點(diǎn)/稱(chēng)量所有收到的貨物,確保它們與訂單一致。(對(duì)稱(chēng)過(guò)的貨物,要將供應(yīng)商計(jì)入的冰和其它無(wú)關(guān)系的物質(zhì)的重量去除)。 5.???Inspect all deliveries-in thecase of food, quality level must meet standard set by chef.? For perishables, place the date on thepackage to indicate date received. 檢查所有送到的貨物- 以食物為例,質(zhì)量水平必須達(dá)到廚師設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)易腐爛的物品,在包裝上標(biāo)明收到日期。 6.???Write up credit claims asnecessary i.e.? for goodsovercharged/short delivered.? Write upGood Received Report for goods received without documentation. 在必要時(shí)填寫(xiě)貨物核對(duì)申報(bào)表,如貨物要價(jià)過(guò)高/送貨不足。 當(dāng)收到的貨物沒(méi)有單據(jù)時(shí),填寫(xiě)收貨報(bào)單。 7.???Where there is a variance inprice between the invoice and purchase order approval for the unfavorablevariance must be obtained from the Director of Finance or designate. 當(dāng)發(fā)票價(jià)格和訂單價(jià)格有差異時(shí),必須有財(cái)務(wù)總監(jiān)同意這些價(jià)格差異。 8.???Stamp and sign on all invoicesor delivery order after receiving the items. 收到貨物后,在發(fā)票或送貨單上簽字蓋章。 9. ?Let whoeverdoes food ordering know what goods have not yet been received so no doubleordering occurs. 讓任何下食物訂貨單的人知道什么貨物還沒(méi)有到,以防雙重訂貨。 10. When checking contents of deliveries, check inside boxes iflikelihood that box does not contain what is on outside of box.? E.g. wine/spirit orders. ??? 檢查貨物內(nèi)容時(shí),如果箱內(nèi)可能沒(méi)有裝箱外所標(biāo)明的貨物,如酒類(lèi)訂貨,請(qǐng)檢查箱子內(nèi)部。 11. Notify departments as direct goods arrive in engineering,personnel etc and get the Department Head to acknowledge the receipt on theinvoice or delivery order. ??? 當(dāng)貨物直接送到工程部、人事部等部門(mén)時(shí),請(qǐng)通知該部門(mén)并請(qǐng)部門(mén)總監(jiān)在發(fā)票或送貨單上簽收。 12. Keep apple crates/boxes tidy on dock which are to be returned tosuppliers, making sure correct credits are received where appropriate. ??? 要退還給供應(yīng)商的各種包裝物整齊地存放在驗(yàn)貨站,確認(rèn)貨物已收到。 13. Make note of price increase/changes in size/specification of goodsand pass onto Purchasing to be checked as quickly as possible. 記錄貨物價(jià)格的上漲,尺寸/規(guī)格的變動(dòng),盡快交給采購(gòu)部以便檢查。 14. Fully conversant with all standards andprocedures as attached. ??? 充分了解各種標(biāo)準(zhǔn)和程序。 15. Follow up with purchasing manager on any items onthe food orders, Purchase Order not received in due time. ??? 如果采購(gòu)訂單不是在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間收到的,與采購(gòu)經(jīng)理一起追查食物訂單上所有物品。
  • 成本文員

    4千-5千
    南通 | 2年以上 | 大專(zhuān)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 1000-2000人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店日常成本數(shù)據(jù)的收集、整理、錄入及核對(duì)工作,確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性和及時(shí)性 2、協(xié)助成本主管完成月度成本報(bào)表的編制與分析,提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)支持 3、定期核對(duì)倉(cāng)庫(kù)物料進(jìn)出記錄,監(jiān)督庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)工作,確保賬實(shí)相符 4、處理供應(yīng)商對(duì)賬及發(fā)票核對(duì)工作,跟進(jìn)付款流程 5、維護(hù)成本核算系統(tǒng)數(shù)據(jù),定期備份重要文件 6、協(xié)助完成成本控制相關(guān)文件的歸檔與管理 7、配合財(cái)務(wù)部門(mén)完成其他臨時(shí)性成本相關(guān)工作 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)財(cái)務(wù)知識(shí),了解成本核算基本原理 2、熟練使用Excel等辦公軟件,掌握基礎(chǔ)數(shù)據(jù)處理功能 3、工作細(xì)致認(rèn)真,具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)敏感度和責(zé)任心 4、具有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí) 5、能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,具備較強(qiáng)的時(shí)間管理能力 6、有酒店行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮 7、具備基礎(chǔ)英語(yǔ)讀寫(xiě)能力者優(yōu)先
  • 成本主管

    4千-4.5千
    徐州 | 2年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    審核物資單據(jù)付款流程 物資、食材供貨商發(fā)票登記、電子發(fā)票審核查驗(yàn)及賬齡管理 月末盤(pán)點(diǎn)各個(gè)廚房食材 出品部推出新菜核算新菜成本及西餐推出燒烤及特殊出餐成本卡復(fù)核 食材市場(chǎng)詢(xún)價(jià)半月度,每月2次; 半月度食材定價(jià)審核,每月2次; 月末成本各項(xiàng)分析數(shù)據(jù) 季節(jié)性食品如年貨大禮包、牛肉醬、青團(tuán)、粽子、燒烤套餐、大閘蟹禮盒、跨年活動(dòng)等成本核算
  • 文昌 | 3年以上 | 大專(zhuān)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 活動(dòng)豐富多彩
    • 成長(zhǎng)發(fā)展機(jī)會(huì)
    • 集團(tuán)員工價(jià)
    • 免費(fèi)班車(chē)接送
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告,控制食品、飲品營(yíng)業(yè)成本控制。 2.確保所有貨物通過(guò)收貨區(qū)域進(jìn)入,收貨應(yīng)與采購(gòu)申請(qǐng)單和廚房每日鮮活訂單一致。 3.確保所有食品和酒水發(fā)票價(jià)格范圍,單價(jià)和合計(jì)正確,且與批準(zhǔn)的市場(chǎng)價(jià)格一致。 4.與各廚房餐廳酒吧溝通,提供成本信息,降低成本。 5.定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析,更有效地控制進(jìn)價(jià)。 6.負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告。 7.嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 崗位要求 1.具有3年以上在成本核算崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3.人品正直誠(chéng)實(shí),具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì),責(zé)任心強(qiáng)。 4.能對(duì)成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對(duì)分析并合理提供合理的建議。 5.通曉財(cái)務(wù)核算流程,能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件 6.對(duì)財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。
  • 拉薩 | 1年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工福利
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Job overview職位概述 Under the direct supervision of the FC and within the limits of InterContinental Hotels Group policies and procedures, is responsible for storing and organizing of all stored materials. 根據(jù)洲際酒店集團(tuán)的政策和程序,在財(cái)務(wù)總監(jiān)的直接監(jiān)督下工作,負(fù)責(zé)存儲(chǔ)和組織所有庫(kù)存的物品。 ? At InterContinental Hotels & Resorts? we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲際酒店及度假村?,我們希望賓客感覺(jué)風(fēng)格獨(dú)特、時(shí)尚現(xiàn)代和深入洞悉,這意味我們需要你: 親切、充滿(mǎn)自信、體現(xiàn)尊重來(lái)展現(xiàn)富有魅力的你。 理解和預(yù)測(cè)賓客的需要、做到細(xì)心周到、具主人翁精神、把事情辦好,保持專(zhuān)注當(dāng)下。 見(jiàn)多識(shí)廣、分享閱歷、展現(xiàn)你的風(fēng)格來(lái)創(chuàng)造令人感覺(jué)特別的時(shí)刻,做到令人難忘。 Duties and Responsibilities工作職責(zé) Check and count all goods to be received per approved purchase order or daily market list. 根據(jù)采購(gòu)申請(qǐng)單或每日食品訂貨單核實(shí)和清點(diǎn)驗(yàn)收的貨品。 Ensure that goods are in order, of good quality and according to the established specifications 確保所有所收的貨品符合采購(gòu)訂貨要求、質(zhì)量良好且符合具體規(guī)格要求。 To reject all goods which do not meet the specifications 退還不符合驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的貨品。 To move accepted products to storage areas immediately to minimize employee theft and deterioration of product quality 盡快將驗(yàn)收合格的貨物移交倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)域,減少和避免員工偷盜以及貨物腐爛變質(zhì)等。 To ensure proper documentation on all goods delivered to the hotel as well as those returned to the suppliers. 保存酒店所有收貨物品及退還貨品的相關(guān)憑單。 To summarize and record all goods purchased by the hotel on a daily basis 每天對(duì)酒店采購(gòu)的貨品填寫(xiě)收貨記錄匯總。 To ensure the cleanliness of the Receiving Bay by liaison with Store helper or Stewarding Staff whenever cleaning is required. 根據(jù)需要聯(lián)系倉(cāng)庫(kù)搬運(yùn)工或管事部員工清潔收貨通道,以確保收貨臺(tái)的清潔。 To be well versed in all descriptions and types of operating equipment for the Hotel, including maintaining catalogues, sample pictures of such items for reference. 熟悉精通所有酒店經(jīng)營(yíng)設(shè)備的型號(hào)和規(guī)格等內(nèi)容,包括保存好產(chǎn)品目錄,樣品圖片以及產(chǎn)品的其他相關(guān)資料 Performs other duties as required 履行其他規(guī)定的職責(zé)。 ??????????? Key Metrics 主要績(jī)效指標(biāo) Completion of assigned tasks/projects 完成分配給的工作和項(xiàng)目的情況 ? QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任職要求 Required Skills 技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 Proficient in the use of Microsoft Office 熟練使用微軟辦公軟件 Good writing skills 良好的寫(xiě)作技能 ? ? Qualifications 學(xué)歷 Diploma or Vocational Certificate in Accounting or Business Administration or related field. 具有會(huì)計(jì),商業(yè)管理或相關(guān)的畢業(yè)證書(shū)或職業(yè)證書(shū)優(yōu)先。 ? Experience 經(jīng)驗(yàn) 1 year experience in an accounting clerical, receiving position or similar; or an equivalent combination of education and work experience 一年會(huì)計(jì)文員,收貨職位或相似的工作經(jīng)驗(yàn);或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景
  • 重慶-巴南區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 年終獎(jiǎng)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店日常成本核算工作,包括食材、物料、人工等各項(xiàng)成本的歸集與分配; 2、定期編制成本分析報(bào)表,監(jiān)控成本變動(dòng)情況,提出優(yōu)化建議; 3、審核采購(gòu)訂單及入庫(kù)單據(jù),確保成本數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無(wú)誤; 4、協(xié)助完成月度、季度及年度成本預(yù)算編制與執(zhí)行跟蹤; 5、配合財(cái)務(wù)部門(mén)完成庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)工作,確保賬實(shí)相符; 6、整理并歸檔成本相關(guān)憑證及資料,確保財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)完整可查; 7、完成上級(jí)交辦的其他財(cái)務(wù)相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的財(cái)務(wù)或會(huì)計(jì)知識(shí),了解成本核算流程; 2、熟練使用Excel等辦公軟件,具備基本的數(shù)據(jù)處理能力; 3、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能夠承受一定的工作壓力; 4、具備良好的溝通能力,能與各部門(mén)協(xié)作完成成本管控工作; 5、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可接受培訓(xùn)上崗。
  • 廣州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé):? .?成本核算管理?? ·1、審核原材料、低值易耗品等物料請(qǐng)購(gòu)以及成本支出的合規(guī)性 2、核算客房用品消耗及餐飲食材原材料成本 ·3、日常成本費(fèi)用的支出與合同審核 4、編制成本明細(xì)賬與月度成本報(bào)表 ?成本控制優(yōu)化? 1、制定成本預(yù)算并監(jiān)督執(zhí)行情況 2、優(yōu)化降低成本,提出管理建議 任職要求:? 資質(zhì)與經(jīng)驗(yàn)? 1、財(cái)務(wù)/會(huì)計(jì)相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上學(xué)歷,持有初級(jí)會(huì)計(jì)職稱(chēng) 2、熟悉全盤(pán)賬務(wù),2年以上五星級(jí)酒店會(huì)計(jì)經(jīng)驗(yàn)為佳 技能要求? 1、熟練使用Excel(數(shù)據(jù)透視表/VLOOKUP)及財(cái)務(wù)軟件(金蝶/用友) 2、熟悉銀行、稅務(wù)、工商操作流程
  • 赤峰 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店成本核算體系的建立與完善,制定并執(zhí)行成本控制方案,確保成本管理規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化; 2、定期分析酒店運(yùn)營(yíng)成本數(shù)據(jù),編制成本報(bào)表,提出優(yōu)化建議,協(xié)助管理層制定成本控制策略; 3、監(jiān)督采購(gòu)流程,審核采購(gòu)合同及價(jià)格,確保采購(gòu)成本合理,避免浪費(fèi); 4、監(jiān)控酒店各部門(mén)成本支出,及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常情況并提出改進(jìn)措施; 5、參與預(yù)算編制,協(xié)助財(cái)務(wù)部門(mén)完成年度成本預(yù)算及月度成本分析; 6、協(xié)調(diào)與供應(yīng)商、內(nèi)部部門(mén)的溝通,確保成本管理措施有效落實(shí); 7、定期對(duì)庫(kù)存物資進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),確保賬實(shí)相符,減少損耗; 8、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他與成本管理相關(guān)的工作。 【崗位要求】 1、具備成本管理、財(cái)務(wù)或相關(guān)領(lǐng)域的基礎(chǔ)知識(shí),有酒店行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、熟悉成本核算流程及財(cái)務(wù)分析工具,能夠獨(dú)立完成成本報(bào)表編制; 3、具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力,能夠通過(guò)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并提出解決方案; 4、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn),責(zé)任心強(qiáng),具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力; 5、能夠承受一定的工作壓力,適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境; 6、熟練使用辦公軟件及財(cái)務(wù)軟件,如Excel、ERP系統(tǒng)等; 7、對(duì)成本控制有敏銳的洞察力,具備較強(qiáng)的執(zhí)行力和團(tuán)隊(duì)合作精神。
  • 保定 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 本科 | 食宿面議
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告,控制食品、飲品營(yíng)業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購(gòu)供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量,掌握市場(chǎng)上原材料價(jià)格信息。 3、督促編制配餐卡,為制定銷(xiāo)售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷(xiāo)售分析旬報(bào),調(diào)整餐飲價(jià),及時(shí)提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通,提供成本信息,降低成本。 5、定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析,更有效地控制進(jìn)價(jià)。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具有本崗2年以上工作經(jīng)驗(yàn),在成本核算崗位工作5年以上。 2、具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3、人品正直誠(chéng)實(shí),具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì),責(zé)任心強(qiáng)。 4、能對(duì)成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對(duì)分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財(cái)務(wù)核算流程,能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要,有效進(jìn)行科學(xué)的成本測(cè)算。 7、對(duì)財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。
  • 張家口 | 5年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企業(yè)福利
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    主要職責(zé): 1. 制定和監(jiān)控酒店的成本控制策略和預(yù)算。 2. 分析財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),識(shí)別成本節(jié)約的機(jī)會(huì)和潛在風(fēng)險(xiǎn)。 3. 管理供應(yīng)商關(guān)系,談判合同以獲得最佳價(jià)格和服務(wù)。 4. 領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)成本團(tuán)隊(duì),確保成本控制措施得到有效執(zhí)行。 5. 定期向管理層提供成本控制報(bào)告和改進(jìn)建議。 任職條件: 1.?教育背景:大專(zhuān)及以上學(xué)歷,財(cái)務(wù)、酒店管理、旅游管理或相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。 2.?專(zhuān)業(yè)能力:具備良好的財(cái)務(wù)管理知識(shí)和統(tǒng)計(jì)分析能力,能夠準(zhǔn)確把握酒店成本的控制和管理情況。同時(shí),在財(cái)務(wù)分析、預(yù)算管理、成本核算與控制、供應(yīng)鏈管理、溝通與協(xié)調(diào)、決策、風(fēng)險(xiǎn)管理、信息技術(shù)應(yīng)用、領(lǐng)導(dǎo)力、合規(guī)性與法規(guī)知識(shí)、持續(xù)學(xué)習(xí)與改進(jìn)、戰(zhàn)略規(guī)劃、適應(yīng)變化、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、責(zé)任心和抗壓力、問(wèn)題解決、細(xì)節(jié)關(guān)注、創(chuàng)新、客戶(hù)服務(wù)意識(shí)、數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的決策等能力方面有較好表現(xiàn)。 3.?工作經(jīng)驗(yàn):具有5~8年以上大型星級(jí)酒店本崗位或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店的各部門(mén)運(yùn)營(yíng)管理流程。 4.?專(zhuān)業(yè)資格:具有會(huì)計(jì)任職資格。 5.?計(jì)算機(jī)能力:熟練使用辦公軟件和財(cái)務(wù)軟件(金蝶、拓易云、西軟等系統(tǒng)優(yōu)先)。 6.?語(yǔ)言要求:英語(yǔ)口語(yǔ)一般交流。
  • 成本控制經(jīng)理

    9千-1.1萬(wàn)
    上海-浦東新區(qū) | 5年以上 | 大專(zhuān) | 提供吃
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 職業(yè)規(guī)劃
    • 美女多
    • 環(huán)境優(yōu)美
    • 公寓住宿
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告,控制食品、飲品營(yíng)業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購(gòu)供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量,掌握市場(chǎng)上原材料價(jià)格信息。 3、督促編制配餐卡,為制定銷(xiāo)售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷(xiāo)售分析旬報(bào),調(diào)整餐飲價(jià),及時(shí)提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通,提供成本信息,降低成本。 5、定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析,更有效地控制進(jìn)價(jià)。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具有本崗3年以上工作經(jīng)驗(yàn),在成本核算崗位工作5年以上。 2、具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3、人品正直誠(chéng)實(shí),具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì),責(zé)任心強(qiáng)。 4、能對(duì)成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對(duì)分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財(cái)務(wù)核算流程,能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要,有效進(jìn)行科學(xué)的成本測(cè)算。 7、對(duì)財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。 擁有凱悅品牌酒店的工作背景,優(yōu)先考慮
  • 集團(tuán)成本經(jīng)理

    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    上海-青浦區(qū) | 5年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 團(tuán)建活動(dòng)
    • 績(jī)效獎(jiǎng)金
    • 年終獎(jiǎng)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 1000-2000人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    職責(zé)描述: 1.負(fù)責(zé)集團(tuán)旗下酒店食品、飲品、客耗、能耗、物資等成本報(bào)告,并進(jìn)行成本控制; 2.檢查食品原材料采購(gòu)供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量,掌握市場(chǎng)上原材料價(jià)格信息; 3.督促編制配餐卡,為制定銷(xiāo)售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷(xiāo)售分析旬報(bào),調(diào)整餐飲價(jià),及時(shí)提供信息; 4.與各廚房餐廳酒吧溝通,提供成本信息,降低成本; 5.定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析,更有效地控制進(jìn)價(jià); 6.負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告; 7.嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn); 8.根據(jù)公司規(guī)定按時(shí)做好物品的盤(pán)點(diǎn)工作,合理安排好人力物力; 9.做好每月供應(yīng)商的供貨統(tǒng)計(jì)及各部門(mén)的消耗物資統(tǒng)計(jì); 10.定期對(duì)收貨情況進(jìn)行檢查,并批閱收貨記錄本、收貨差異表,并對(duì)出現(xiàn)的情況進(jìn)行溝通解; 11.根據(jù)相關(guān)報(bào)表及數(shù)據(jù)制作成本月報(bào)表,并加以文字說(shuō)明,并對(duì)成本高低的原因進(jìn)行核查及分析并上報(bào); 12.嚴(yán)格控制各類(lèi)物品的庫(kù)存量,避免資金積壓或浪費(fèi),同時(shí)保證各部門(mén)需要; 13.每月底或月初安排人員對(duì)酒店各倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)的數(shù)據(jù)進(jìn)行核實(shí),對(duì)不符合情況進(jìn)行記錄,并按實(shí)盤(pán)數(shù)做帳; 任職要求: 1.具有本崗3年以上酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn); 2.具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí); 3.人品正直誠(chéng)實(shí),具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì),責(zé)任心強(qiáng); 4.能對(duì)成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對(duì)分析并合理提供合理的建議; 5.通曉財(cái)務(wù)核算流程,能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件; 6.根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要,有效進(jìn)行科學(xué)的成本測(cè)算;
  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、確保所有貨物通過(guò)收貨區(qū)域進(jìn)入,收貨應(yīng)與采購(gòu)申請(qǐng)單和廚房每日鮮活訂單一致。 2、確保所有食品和酒水發(fā)票價(jià)格范圍,單價(jià)和合計(jì)正確,且與已批準(zhǔn)的市場(chǎng)價(jià)格一致。 3、確保每日累計(jì)發(fā)票與轉(zhuǎn)到應(yīng)付帳款的金額一致。 4、檢查每天發(fā)貨單以確保正確發(fā)貨單被批準(zhǔn)。 5、培訓(xùn)使用者使用酒店庫(kù)存系統(tǒng),協(xié)助建立申請(qǐng)單和采購(gòu)清單等。 6、確保所有庫(kù)存物品在酒店庫(kù)存系統(tǒng)中正確設(shè)立,包括規(guī)格,描述,采購(gòu)單位等信息。 7、確保所有庫(kù)存的收貨,發(fā)貨,歸還和轉(zhuǎn)移都有授權(quán),并保存記錄。 8、監(jiān)督和調(diào)查損壞的物品并提供減少損壞的建議。 9、與餐飲部總監(jiān)和行政總廚協(xié)調(diào)菜單成本,并據(jù)此提出食品和酒水的零售價(jià)建議。 10、核算每月成本,確保按時(shí)提交所有月結(jié)報(bào)告。 11、安排和協(xié)調(diào)每月餐廳和倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)。 12、安排和協(xié)調(diào)運(yùn)營(yíng)設(shè)備的盤(pán)點(diǎn)。 13、與采購(gòu)部經(jīng)理和行政總廚開(kāi)展市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查。 14、準(zhǔn)備每月流動(dòng)緩慢和成舊物品清單并提供建議。 15、根據(jù)職員帳單和宴請(qǐng)單,計(jì)算每日營(yíng)業(yè)成本。 16、定期監(jiān)督食品成本銷(xiāo)售,確保與預(yù)算一致。 【崗位要求】 1、具有同崗位1年以上工作經(jīng)驗(yàn),在成本核算崗位工作3年以上。 2、具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3、人品正直誠(chéng)實(shí),責(zé)任心強(qiáng)。 4、能對(duì)成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對(duì)分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財(cái)務(wù)核算流程,能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件。
  • 成本主管

    5千-6千
    蕪湖 | 5年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 年度旅游
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 1000-2000人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告,控制食品、飲品營(yíng)業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購(gòu)供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量,掌握市場(chǎng)上原材料價(jià)格信息。 3、督促編制配餐卡,為制定銷(xiāo)售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷(xiāo)售分析旬報(bào),調(diào)整餐飲價(jià),及時(shí)提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通,提供成本信息,降低成本。 5、定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析,更有效地控制進(jìn)價(jià)。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具有大專(zhuān)及以上財(cái)務(wù)專(zhuān)業(yè)學(xué)歷;具有本崗5年以上工作經(jīng)驗(yàn),在成本核算崗位工作3年以上。 2、持有相應(yīng)的財(cái)務(wù)證書(shū)。 3、人品正直誠(chéng)實(shí),具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì),責(zé)任心強(qiáng)。 4、能對(duì)成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對(duì)分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財(cái)務(wù)核算流程,能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要,有效進(jìn)行科學(xué)的成本測(cè)算。
  • 天津-靜海區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    協(xié)助財(cái)務(wù)總監(jiān)財(cái)務(wù)管理工作貫徹和執(zhí)行酒店財(cái)務(wù)的規(guī)章制度,督導(dǎo)成本會(huì)計(jì)、倉(cāng)庫(kù)管理員完成酒店資產(chǎn)管理、成本費(fèi)用的分?jǐn)倕R總,完成成本報(bào)告。
  • 張家口 | 3年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Job Responsibilities 崗位職責(zé) 1. Responsible for the hotel food and beverage cost report, and control the food and beverage operating cost control.    負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告,控制食品、飲品營(yíng)業(yè)成本控制。 2. Check the procurement and supply channels of food raw materials, receiving procedures and the quality of raw materials, and grasp the price information of raw materials in the market.    檢查食品原材料采購(gòu)供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量,掌握市場(chǎng)上原材料價(jià)格信息。 3. Supervise the preparation of catering cards to provide a basis for setting sales prices. Prepare a ten-day report on catering sales analysis, adjust catering prices, and provide information in a timely manner.    督促編制配餐卡,為制定銷(xiāo)售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷(xiāo)售分析旬報(bào),調(diào)整餐飲價(jià),及時(shí)提供信息。 4. Communicate with various kitchens, restaurants and bars to provide cost information and reduce costs.    與各廚房餐廳酒吧溝通,提供成本信息,降低成本。 5. Regularly investigate and analyze the market price with the purchasing department and the catering department to control the purchase price more effectively.    定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析,更有效地控制進(jìn)價(jià)。 Job Requirements 崗位要求 1. Knowledge in costing of food and beverage operation.     具有食品及酒水成本核算知識(shí) 2. Ability to coordinate with relevant department.     有協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)的能力
  • 列表
  • 明細(xì)
0086
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