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已為您推薦以下相似職位

  • 廚師
    6千-7千
    長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    長沙縣泉塘三期（縣一中旁邊）夜宵店招聘，炒菜邊鍋或炒菜師傅1名（需自炒自配）。工資：5000～7000元，要勤快聽安排，（打醬油的，手機黨勿擾）月休二天。上班時間下午乙四點到凌晨兩點。15號安時發(fā)工資。聯(lián)系電話：18684659782（微信同號）（夜宵店請下午兩點后聯(lián)系）

  • 廚師
    5千-7千
    長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作，負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進行適當添補加工，保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。 崗位要求 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、具有XXX學歷，工作XXX年以上的工作經(jīng)歷。 5、身體健康，精力充沛。

  • 烤鴨廚師
    4.5千-5千
    株洲 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.負責烤鴨出品，烹制并確保根據(jù)菜單和配方準備食品，以確保食品質(zhì)量達到凱悅酒店集團標準。 2.嚴格執(zhí)行食品分攤政策以便能有效的控制成本。 3.密切監(jiān)督烹飪及員工工作，協(xié)調(diào)他們的工作任務，確保經(jīng)濟省時的出品。 4.觀察食物準備及烹飪的方法、食物的分量規(guī)格及食物的裝飾，確保食物按照規(guī)定標準準備。 5.在食物裝盤及服務前，對食物進行檢查。 6.確保所有廚房設備的干凈整潔。 7.確保所有廚師在操作中使用正確的工具。 8.確保所有廚師正確、安全地操作食品加工機器。 9.確保工作場所始終干凈整潔。
  • 長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、配合行政總廚，完善內(nèi)部管理，配合各部門提供高品質(zhì)的飯菜，做好設備物料的保養(yǎng)，具有高度的生產(chǎn)安全意識，防范意識。 2、熟知各種原料的產(chǎn)地、性質(zhì)、加工烹制方法，全面掌握菜品的生產(chǎn)工藝，并且有技術創(chuàng)新能力。 3、對廚房設備設施的安全性，正確操作方法全面了解，發(fā)生事故能正確及時無誤的處理、解決。 【崗位要求】 體能要求：身體健康、無傳染性疾病，適合二班工作 知識技能： (1)獲得國家勞動部門核發(fā)的廚師等級證； (2)熟悉食品衛(wèi)生法及其相關法律法規(guī)； (3)熟知本崗位的工作職責、程序、標準。
  • 長沙 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。（此崗位現(xiàn)招西廚冷菜廚師、熱菜廚師、備料間廚師） 2.按西廚廚師長廚分工，完成檔口菜品的出品。 崗位要求 1.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質(zhì)量要求。 2.1年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗 3.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 4.工作有責任心，做事認真負責。
  • 長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 月休八天
    • 法定假日
    • 員工公寓
    • 員工餐廳
    • 學習發(fā)展
    • 節(jié)慶福利
    • 內(nèi)部調(diào)動
    • 職業(yè)發(fā)展
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1.負責員工餐的烹飪，確保菜品營養(yǎng)均衡、口味適宜。 2.按照標準食譜操作，保證餐食分量充足，避免浪費。 3.合理儲存食材，遵循“先進先出”原則，避免變質(zhì)浪費。 4.定期檢查庫存，及時上報采購需求。 5. 遵守操作流程，防止交叉污染（生熟分開、食品留樣等）。 6.完成上級安排的其他任務。
  • 長沙 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 領導好
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.總的職責 在西廚房亞檔工作，負責為客人和員工高效率的提供湘菜出品，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生監(jiān)督廚房的正常運作。 2.衛(wèi)生和安全 保證工作區(qū)域，存儲區(qū)域，冷庫和冰庫的衛(wèi)生、干凈整潔，保證安全和正確的使用設備、工具和機器。 負責 工作區(qū)域和存儲區(qū)域的衛(wèi)生、防疫、整潔。保持儀容儀表和個人衛(wèi)生。 保持安全和可靠的工作環(huán)境。采取行動排出危險、向上級或經(jīng)理報告危險隱患。 堅持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序。 熟悉對財產(chǎn)安全、緊急救護和火警等處理程序。 3.采購 / 存貨 參與制定食品需求和當天市場采購單，制定提貨單。 監(jiān)督和控制存貨的質(zhì)量和數(shù)量 ，監(jiān)督采購程序的執(zhí)行 ，監(jiān)督存貨控制程序的執(zhí)行。 ?4.培 訓 參與員工的培訓和發(fā)展，使用TSW / MFT 對員工進行培訓和發(fā)展 ?，參加所有相應級別的培訓。在需要時對員工進行面對面的個別指導。 ?5.溝通 以和諧的關系與各部門進行溝通，隨時表現(xiàn)出積極的職業(yè)態(tài)度和行為。激勵和鼓勵員工運用萬豪客人滿意標準為客人服務。以職業(yè)的、肯定的方式與部門和酒店員工交往，以培養(yǎng)和諧的關系，促進團隊精神和確保有效的雙向溝通。維持和實施有效的人際交流技巧。與具有不同文化背景的客人和同事有效溝通。在團隊內(nèi)有效工作。

  • 中廚房實習生
    2.6千-2.8千
    長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 月休8天
    • 年底豐厚年終
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【工作職責】 1、保證工作區(qū)、用具以及設備的清潔并使其處于良好狀態(tài)； 2、參與和廚房有關的所有產(chǎn)品的制作，時刻保持預先設置菜單的標準，份量和成本； 3、確保食品按時和正確地操作。負責察看清潔、衛(wèi)生和廚房維護，并采取必須的步驟保持區(qū)域高標準。 【職位要求】 1、2025年畢業(yè)的大專/中專學生，實習期需為6個月。
  • 郴州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 雙休
    有投必應
    有投必應
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作，負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進行適當添補加工，保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、工作三年以上的工作經(jīng)歷。 5、身體健康，精力充沛。

  • 廚師
    1.5萬-2萬
    長沙 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 出國旅游
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 薪資高
    卓越雇主
    卓越雇主
    郵輪 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ?Professional preparation and distribution of daily meals including breakfast, lunch, tea time, dinner, etc. for crew and guests in accordance with Executive Chef manual and menu cycle ?Ordering of stock in cooperation with Executive Chef ?Correct handling of all products and equipment ?Ensuring of perfect cleanliness in working area in accordance with HACCP rules ?Conducting stock takes; inventory according to company procedures ?Preparation to open and close ships at start and end of season ?Assistance in other departments upon instruction from supervisors (if required) ?Performance according to company standards and HACCP rules ?Participation in loading processes ?Correct storage of stock; establishing of par levels ?Active participation in onboard training programs ?Luggage duty on embarkation and disembarkation day

  • 助理廚師
    1萬-1.5萬
    長沙 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 出國旅游
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 薪資高
    卓越雇主
    卓越雇主
    郵輪 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ?Assistance with preparation and cooking daily meals (including breakfast, lunch, Tea Time, dinner, etc.) for crew and guests in accordance with Executive Chef Manual and menu cycle ?Handling all groceries, products and galley equipment with care ?Inventory according to instructions ?Separation and disposal of waste / garbage ?Conduction of stock takes; inventory according to company procedures ?Preparation of opening and closing ships at start and end of season ?Assistance in other departments upon instruction from supervisors (if required) ?Performance according to company standards and HACCP rules ?Participation in loadings ?Luggage duty on embarkation and disembarkation day ?Correct storage of stock; establishing of par levels ?Active participation in onboard training programs
  • 長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作，負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進行適當添補加工，保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。

  • 廚師
    6.5千-6.8千
    株洲 | 10年以上 | 學歷不限
    • 包吃
    • 節(jié)日紅包
    • 年終獎
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味純正 2、嚴格執(zhí)行食品安全標準，確保廚房衛(wèi)生符合規(guī)范要求 3、負責廚房設備維護保養(yǎng)及安全管理工作 【崗位要求】 1、擅長湘菜制作，熟悉家常小炒。 2、工作責任心強，能適應餐飲行業(yè)高強度工作節(jié)奏
  • 郴州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作，負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進行適當添補加工，保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、具有中專學歷，工作五年以上的工作經(jīng)歷。 5、身體健康，精力充沛。

  • 廚師主管
    5千-6千
    長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廚房日常運營管理，監(jiān)督食品制作流程，確保菜品質(zhì)量與出品標準符合酒店要求。 2、制定菜單并定期更新，根據(jù)季節(jié)和市場趨勢調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)，控制成本并優(yōu)化食材采購。 3、監(jiān)督廚房衛(wèi)生與安全，嚴格執(zhí)行食品安全法規(guī)及酒店衛(wèi)生標準，確保工作環(huán)境符合規(guī)范。 4、培訓并指導廚房員工，提升團隊專業(yè)技能與工作效率，合理分配工作任務。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的溝通，確保餐飲服務流程順暢，及時處理客人反饋與特殊需求。 6、管理廚房設備維護與使用，定期檢查設備運行狀況，提出維修或更換建議。 【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪技能，熟悉中西餐制作流程，能獨立完成高標準菜品出品。 2、有一定廚房管理經(jīng)驗，能夠高效組織團隊工作，具備較強的領導與協(xié)調(diào)能力。 3、了解食品安全法規(guī)及衛(wèi)生標準，持有相關健康證明或職業(yè)資格證書者優(yōu)先。 4、具備成本控制意識，能合理規(guī)劃食材使用，減少浪費并優(yōu)化采購流程。 5、工作細致認真，責任心強，能適應高強度工作環(huán)境及靈活排班需求。 6、良好的溝通能力，能與團隊成員及相關部門有效協(xié)作，處理突發(fā)問題。
  • 湘潭 | 3年以上 | 高中
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、聽從廚師長的工作安排； 2、負責酒店廚房上什崗位的日常工作； 3、確保蒸制食品的質(zhì)量和口感符合酒店標準，按時完成出品任務； 4、負責蒸柜、燉湯設備等廚房工具的日常清潔與維護，保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生； 5、配合其他廚師崗位完成備餐、出餐等工作，確保廚房高效運轉(zhuǎn)。

  • 邊鍋廚師
    4.5千-5.5千
    長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
  • 長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責西餐明檔菜品的制作、擺盤及出品，確保菜品質(zhì)量符合酒店標準； 2、根據(jù)菜單要求，準備食材并完成烹飪工作，保證出餐效率； 3、維護明檔區(qū)域的衛(wèi)生與整潔，確保操作符合食品安全規(guī)范； 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期優(yōu)化菜單，提升顧客用餐體驗； 5、管理明檔區(qū)域的食材庫存，合理控制成本，避免浪費； 6、配合團隊完成每日開餐前準備及收檔工作，確保工作流程順暢。 【崗位要求】 1、具備西餐烹飪基礎技能，熟悉常見西餐菜品的制作流程； 2、對食材新鮮度及衛(wèi)生標準有嚴格要求，注重細節(jié)； 3、能夠適應快節(jié)奏工作環(huán)境，具備團隊協(xié)作精神； 4、有責任心，能獨立完成工作任務，并接受必要的加班安排； 5、有相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可提供培訓； 6、身體健康，無不良嗜好，符合餐飲行業(yè)從業(yè)要求。

  • 配菜
    4千-5千
    長沙 | 1年以上 | 學歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    主職配菜最好以后能培養(yǎng)成炒菜師傅

  • 西餐中工
    4千-5千
    長沙 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    一、企業(yè)介紹： 長沙黃油聚樂餐飲管理有限公司是一家專注于西式餐飲領域的創(chuàng)新型企業(yè)，創(chuàng)立于2018年，作為湖南地區(qū)新興的西式餐飲品牌運營商，公司以"重新定義西式餐飲體驗"為核心發(fā)展理念，致力于將國際化的餐飲理念與本土市場需求相結(jié)合。 公司主營業(yè)務涵蓋西式簡餐、創(chuàng)意輕食、精品咖啡及烘焙產(chǎn)品的研發(fā)與運營，目前已成功打造多個差異化餐飲品牌。通過標準化的產(chǎn)品研發(fā)體系和嚴格的供應鏈管理，我們確保每一份餐品都保持穩(wěn)定的高品質(zhì)輸出。在門店運營方面，公司建立了完善的培訓體系和服務標準，注重顧客的用餐體驗和品牌認同感。 二、崗位職責 1、負責西餐菜品的前期準備、加工及烹飪工作，確保食材處理符合標準流程； 2、協(xié)助主廚完成每日餐品制作，包括醬汁調(diào)制、配菜加工、肉類腌制等基礎操作； 3、嚴格把控食品衛(wèi)生與安全，遵守廚房5S管理規(guī)范，保持操作臺及設備清潔； 4、根據(jù)菜單需求高效備料，合理控制食材損耗，協(xié)助庫存盤點； 5、按時完成上級指派的其他廚房輔助任務。 三、崗位要求： 1、中專及以上學歷，西餐烹飪、酒店管理相關專業(yè)優(yōu)先，1年以上西餐廚房工作經(jīng)驗； 2、掌握西餐基礎烹飪技法（煎、烤、燴、炸等）及常見醬汁制作流程； 3、熟悉廚房設備操作（如烤箱、扒爐、料理機等）及刀具安全使用規(guī)范； 4、具備食品安全意識，持有效健康證，能適應高溫環(huán)境及高強度工作節(jié)奏； 5、責任心強，具備團隊協(xié)作能力，能接受排班制（含周末及節(jié)假日）。
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