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  • 廚師
    6千-7千
    株洲 | 經驗不限 | 學歷不限

  • 烤鴨廚師
    4.5千-5千
    株洲 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.負責烤鴨出品，烹制并確保根據菜單和配方準備食品，以確保食品質量達到凱悅酒店集團標準。 2.嚴格執(zhí)行食品分攤政策以便能有效的控制成本。 3.密切監(jiān)督烹飪及員工工作，協(xié)調他們的工作任務，確保經濟省時的出品。 4.觀察食物準備及烹飪的方法、食物的分量規(guī)格及食物的裝飾，確保食物按照規(guī)定標準準備。 5.在食物裝盤及服務前，對食物進行檢查。 6.確保所有廚房設備的干凈整潔。 7.確保所有廚師在操作中使用正確的工具。 8.確保所有廚師正確、安全地操作食品加工機器。 9.確保工作場所始終干凈整潔。

  • 廚師主管
    5千-6千
    長沙 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廚房日常運營管理，監(jiān)督食品制作流程，確保菜品質量與出品標準符合酒店要求。 2、制定菜單并定期更新，根據季節(jié)和市場趨勢調整菜品結構，控制成本并優(yōu)化食材采購。 3、監(jiān)督廚房衛(wèi)生與安全，嚴格執(zhí)行食品安全法規(guī)及酒店衛(wèi)生標準，確保工作環(huán)境符合規(guī)范。 4、培訓并指導廚房員工，提升團隊專業(yè)技能與工作效率，合理分配工作任務。 5、協(xié)調與其他部門的溝通，確保餐飲服務流程順暢，及時處理客人反饋與特殊需求。 6、管理廚房設備維護與使用，定期檢查設備運行狀況，提出維修或更換建議。 【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪技能，熟悉中西餐制作流程，能獨立完成高標準菜品出品。 2、有一定廚房管理經驗，能夠高效組織團隊工作，具備較強的領導與協(xié)調能力。 3、了解食品安全法規(guī)及衛(wèi)生標準，持有相關健康證明或職業(yè)資格證書者優(yōu)先。 4、具備成本控制意識，能合理規(guī)劃食材使用，減少浪費并優(yōu)化采購流程。 5、工作細致認真，責任心強，能適應高強度工作環(huán)境及靈活排班需求。 6、良好的溝通能力，能與團隊成員及相關部門有效協(xié)作，處理突發(fā)問題。
  • 長沙 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、各類烹飪調制，根據衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產，保證食品質量； 2、嚴格遵守工作流程，妥善保管各類原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生； 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購補充。 崗位要求： 1、為人正直，有責任心； 2、有多年廚房工作經驗優(yōu)先； 3、身體健康，能吃苦耐勞。
  • 郴州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 雙休
    有投必應
    有投必應
    國內高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作，負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工，并根據用量進行適當添補加工，保證一定的周轉庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、工作三年以上的工作經歷。 5、身體健康，精力充沛。
  • 長沙 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質量。（此崗位現招西廚冷菜廚師、熱菜廚師、備料間廚師） 2.按西廚廚師長廚分工，完成檔口菜品的出品。 崗位要求 1.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 2.1年以上同星級同崗位工作經驗 3.能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 4.工作有責任心，做事認真負責。

  • 中廚房實習生
    2.6千-2.8千
    長沙 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 月休8天
    • 年底豐厚年終
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【工作職責】 1、保證工作區(qū)、用具以及設備的清潔并使其處于良好狀態(tài)； 2、參與和廚房有關的所有產品的制作，時刻保持預先設置菜單的標準，份量和成本； 3、確保食品按時和正確地操作。負責察看清潔、衛(wèi)生和廚房維護，并采取必須的步驟保持區(qū)域高標準。 【職位要求】 1、2025年畢業(yè)的大專/中專學生，實習期需為6個月。
  • 長沙 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 月休八天
    • 法定假日
    • 員工公寓
    • 員工餐廳
    • 學習發(fā)展
    • 節(jié)慶福利
    • 內部調動
    • 職業(yè)發(fā)展
    • 投遞簡歷
    1.負責員工餐的烹飪，確保菜品營養(yǎng)均衡、口味適宜。 2.按照標準食譜操作，保證餐食分量充足，避免浪費。 3.合理儲存食材，遵循“先進先出”原則，避免變質浪費。 4.定期檢查庫存，及時上報采購需求。 5. 遵守操作流程，防止交叉污染（生熟分開、食品留樣等）。 6.完成上級安排的其他任務。
  • 長沙 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作，負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工，并根據用量進行適當添補加工，保證一定的周轉庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。

  • 廚師
    6千-7千
    長沙 | 經驗不限 | 學歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    長沙縣泉塘三期（縣一中旁邊）夜宵店招聘，炒菜邊鍋或炒菜師傅1名（需自炒自配）。工資：5000～7000元，要勤快聽安排，（打醬油的，手機黨勿擾）月休二天。上班時間下午乙四點到凌晨兩點。15號安時發(fā)工資。聯(lián)系電話：18684659782（微信同號）（夜宵店請下午兩點后聯(lián)系）

  • 燒烤廚師
    6千-8千
    常德 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位要求 1、學歷不限。 2、熟悉燒烤部的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3、了解食品衛(wèi)生法。 4、能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級

  • 廚師
    5千-7千
    長沙 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作，負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工，并根據用量進行適當添補加工，保證一定的周轉庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。 崗位要求 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、具有XXX學歷，工作XXX年以上的工作經歷。 5、身體健康，精力充沛。
  • 長沙 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、配合行政總廚，完善內部管理，配合各部門提供高品質的飯菜，做好設備物料的保養(yǎng)，具有高度的生產安全意識，防范意識。 2、熟知各種原料的產地、性質、加工烹制方法，全面掌握菜品的生產工藝，并且有技術創(chuàng)新能力。 3、對廚房設備設施的安全性，正確操作方法全面了解，發(fā)生事故能正確及時無誤的處理、解決。 【崗位要求】 體能要求：身體健康、無傳染性疾病，適合二班工作 知識技能： (1)獲得國家勞動部門核發(fā)的廚師等級證； (2)熟悉食品衛(wèi)生法及其相關法律法規(guī)； (3)熟知本崗位的工作職責、程序、標準。

  • 廚師
    6.5千-6.8千
    株洲 | 10年以上 | 學歷不限
    • 包吃
    • 節(jié)日紅包
    • 年終獎
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責菜品的烹飪制作，確保出品質量穩(wěn)定、口味純正 2、嚴格執(zhí)行食品安全標準，確保廚房衛(wèi)生符合規(guī)范要求 3、負責廚房設備維護保養(yǎng)及安全管理工作 【崗位要求】 1、擅長湘菜制作，熟悉家常小炒。 2、工作責任心強，能適應餐飲行業(yè)高強度工作節(jié)奏
  • 郴州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作，負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工，并根據用量進行適當添補加工，保證一定的周轉庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、具有中專學歷，工作五年以上的工作經歷。 5、身體健康，精力充沛。
  • 湘潭 | 3年以上 | 高中
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、聽從廚師長的工作安排； 2、負責酒店廚房上什崗位的日常工作； 3、確保蒸制食品的質量和口感符合酒店標準，按時完成出品任務； 4、負責蒸柜、燉湯設備等廚房工具的日常清潔與維護，保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生； 5、配合其他廚師崗位完成備餐、出餐等工作，確保廚房高效運轉。

  • 邊鍋廚師
    4.5千-5.5千
    長沙 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

  • 配菜
    4千-5千
    長沙 | 1年以上 | 學歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    主職配菜最好以后能培養(yǎng)成炒菜師傅
  • 長沙 | 經驗不限 | 學歷不限
    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責西餐明檔菜品的制作、擺盤及出品，確保菜品質量符合酒店標準； 2、根據菜單要求，準備食材并完成烹飪工作，保證出餐效率； 3、維護明檔區(qū)域的衛(wèi)生與整潔，確保操作符合食品安全規(guī)范； 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期優(yōu)化菜單，提升顧客用餐體驗； 5、管理明檔區(qū)域的食材庫存，合理控制成本，避免浪費； 6、配合團隊完成每日開餐前準備及收檔工作，確保工作流程順暢。 【崗位要求】 1、具備西餐烹飪基礎技能，熟悉常見西餐菜品的制作流程； 2、對食材新鮮度及衛(wèi)生標準有嚴格要求，注重細節(jié)； 3、能夠適應快節(jié)奏工作環(huán)境，具備團隊協(xié)作精神； 4、有責任心，能獨立完成工作任務，并接受必要的加班安排； 5、有相關工作經驗者優(yōu)先，無經驗者可提供培訓； 6、身體健康，無不良嗜好，符合餐飲行業(yè)從業(yè)要求。

  • 西餐中工
    4千-5千
    長沙 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    一、企業(yè)介紹： 長沙黃油聚樂餐飲管理有限公司是一家專注于西式餐飲領域的創(chuàng)新型企業(yè)，創(chuàng)立于2018年，作為湖南地區(qū)新興的西式餐飲品牌運營商，公司以"重新定義西式餐飲體驗"為核心發(fā)展理念，致力于將國際化的餐飲理念與本土市場需求相結合。 公司主營業(yè)務涵蓋西式簡餐、創(chuàng)意輕食、精品咖啡及烘焙產品的研發(fā)與運營，目前已成功打造多個差異化餐飲品牌。通過標準化的產品研發(fā)體系和嚴格的供應鏈管理，我們確保每一份餐品都保持穩(wěn)定的高品質輸出。在門店運營方面，公司建立了完善的培訓體系和服務標準，注重顧客的用餐體驗和品牌認同感。 二、崗位職責 1、負責西餐菜品的前期準備、加工及烹飪工作，確保食材處理符合標準流程； 2、協(xié)助主廚完成每日餐品制作，包括醬汁調制、配菜加工、肉類腌制等基礎操作； 3、嚴格把控食品衛(wèi)生與安全，遵守廚房5S管理規(guī)范，保持操作臺及設備清潔； 4、根據菜單需求高效備料，合理控制食材損耗，協(xié)助庫存盤點； 5、按時完成上級指派的其他廚房輔助任務。 三、崗位要求： 1、中專及以上學歷，西餐烹飪、酒店管理相關專業(yè)優(yōu)先，1年以上西餐廚房工作經驗； 2、掌握西餐基礎烹飪技法（煎、烤、燴、炸等）及常見醬汁制作流程； 3、熟悉廚房設備操作（如烤箱、扒爐、料理機等）及刀具安全使用規(guī)范； 4、具備食品安全意識，持有效健康證，能適應高溫環(huán)境及高強度工作節(jié)奏； 5、責任心強，具備團隊協(xié)作能力，能接受排班制（含周末及節(jié)假日）。
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