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已為您推薦以下相似職位

  • 后廚打荷

    4千-5.5千
    長沙 | 2年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 領導好
    酒業(yè) | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    1、執(zhí)行公司安全經(jīng)營規(guī)定,負責本部門內的安全隱患。(加強防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作,負責部門內外人員財產(chǎn)的安全)。 2、負責菜肴烹制前傳遞和烹制后的美化工作。 3、備齊每餐所需餐具,并保持整潔。 4、按上菜和出菜順序及時傳送切配,以及烹制的原料和菜肴。 5、提前為烹制好的菜肴準備適當?shù)钠髅蟆?6、配合爐灶師傅出菜,保證菜肴整潔美觀。 7、嚴格遵守食品衛(wèi)生制度,杜絕變質菜肴。 8、隨時保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。 9、調料添置、食材分派菜肴給“爐灶”烹調,輔助爐灶廚師進行菜肴烹調前的預制加工如菜料的上漿、掛糊、腌制,清湯、毛湯的調制;餐盤準備、盤飾、菜肴裝盤,輔助爐灶廚師進行各種調味汁的配制等。 10、配菜需嚴格執(zhí)行公司制定的各項衛(wèi)生制度。清洗前,必須認真清理原料中的雜質和殘枝爛葉,揀除不符合標準的原料。 11、維護公司形象和無形資產(chǎn),不得利用職務之便,營私舞弊、收受供應商錢財或禮品;嚴格保守公司資料,制度及與銷售數(shù)據(jù)相關等信息。 12、不得無故或當面頂撞上司,完成公司領導交辦的其它工作。
  • 南通 | 1年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責后廚食材的初步處理、清洗、切配等準備工作,確保食材符合烹飪要求2、協(xié)助廚師完成菜品制作過程中的打荷工作,包括裝盤、擺盤、調料準備等 3、負責傳菜工作,確保菜品及時、準確地送達指定區(qū)域 4、保持后廚工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生,遵守食品安全操作規(guī)范 5、協(xié)助清點和管理后廚物資,做好日常耗材的補充工作6、完成上級交辦的其他后廚相關工作 【崗位要求】 1、具有1年以上餐飲行業(yè)后廚工作經(jīng)驗,熟悉打荷、切配或傳菜工作流程 2、了解常見食材的特性和基本處理方式,掌握基礎刀工技能 3、能夠適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏,具備較強的抗壓能力和團隊協(xié)作意識 4、身體健康,無傳染性疾病,持有有效的健康證明 5、工作認真負責,吃苦耐勞,服從管理安排 6、有連鎖餐飲或中餐工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮
  • 北京-順義區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    西式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責食材的清洗、切配、分裝等準備工作,確保食材符合烹飪要求 2、協(xié)助廚師完成菜品制作過程中的打荷工作,包括裝盤、擺盤等 3、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 4、按要求完成廚房日常清潔及設備維護工作 5、配合廚師團隊完成其他臨時性工作任務 【崗位要求】 1、身體健康,能適應餐飲行業(yè)工作強度及工作時間安排 2、具備基礎刀工技能,熟悉常見食材處理方式者優(yōu)先 3、工作認真負責,有團隊協(xié)作意識 4、遵守廚房操作規(guī)范,具備基本食品安全意識 5、能接受彈性排班,包括早晚班及節(jié)假日工作安排
  • 打荷廚師

    4.5千-5.5千
    廣州 | 2年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 領導好
    其他景區(qū) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐品烹飪前的準備工作及烹制后的整潔美觀; 2、備齊餐具,確保食品的清潔、新鮮; 3、檢查菜單與配料是否相符,配合炒鍋廚師出餐; 4、嚴格遵守食品衛(wèi)生制度,杜絕變質菜肴; 5、隨時保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。 【任職要求】 1、熟悉打荷臺的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求; 2、了解食品衛(wèi)生法,嚴格遵守相關法律法規(guī)要求; 3、能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作; 4、熱愛餐飲行業(yè),服從上級工作安排。 注:工作地點在花都炭步鎮(zhèn)塱頭村和春住項目,提供食宿
  • 打荷

    8千-1.2萬
    國外 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 公司提供食宿
    • 工作簽證
    • 阿聯(lián)酋醫(yī)療險
    • 帶薪假期
    • 年假機票
    • 節(jié)日禮包
    • 工齡獎
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    任職條件 1、男性,身體健康,能吃苦耐勞,無不良嗜好; 2、年齡25-38周歲; 3、有 3 年以上廚房打荷工作經(jīng)驗; 薪資與福利: 1、薪資待遇:8000 RMB-12000RMB/月起; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作簽證、阿聯(lián)酋醫(yī)療險、帶薪假期、入職機票。
  • 茂名 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 免費工作餐
    • 社會保險福利
    • 免費員工宿舍
    • 多維培訓體制
    • 帶薪年假
    • 豐富員工活動
    • 生日禮品
    • 優(yōu)秀員工獎勵
    • 優(yōu)秀員工發(fā)展
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.45歲以下,男女不限,2年以上粵菜廚房工作經(jīng)驗,有米其林或黑珍珠餐廳經(jīng)驗者優(yōu)先。 2.熟練掌握各種食材的初步處理方法,如切配、腌制、上漿等,能根據(jù)菜肴要求將食材準備好。 3.了解各類餐具的搭配使用,掌握基本的擺盤技巧,能將烹制好的菜肴美觀地擺放在餐具中。 4.熟悉爐灶的操作,能在炒鍋師傅烹制菜肴時,準確地遞上所需調料、工具等。
  • 中廚打荷

    4千-5千
    杭州 | 經(jīng)驗不限 | 高中
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 午餐補貼
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.高中以上文化程度。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗。 4.能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責任心,做事認真負責。
  • 打荷工

    4千-5千
    臺州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 差旅補貼
    • 分紅
    • 職工社保
    • 員工生日禮物
    專業(yè)線廠家 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    待遇4000-6000 1、切配菜 2、擺盤 3、廚房忙時或主廚休息,代做員工餐
  • 打荷

    4千-5千
    上海-靜安區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 初中
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 提供住宿
    • 工作餐
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.根據(jù)廚房各點所列領料清單如數(shù)領料并分到各點。 2.開餐前準備好常用菜肴盛裝器皿,了解當天訂餐情況,及所需器皿做好相應準備。 3.確保入堂菜單依次出菜,提示灶臺廚師漏菜或催菜情況。 4.協(xié)助灶臺廚師做好盤飾點綴,上粉加料工作。 5.每天下班后必須清理打荷臺,未使用的器皿及時放回餐具保潔柜內,處理保存好盤飾點綴材料,調味盒應收蓋放到指定處。 任職資格: 1.負責菜肴制前傳遞和烹飪后的美化工作,備齊每餐所需餐具,并保持整潔。 2.配合爐灶廚師出菜,嚴格把關食物質量問題避免發(fā)生食物中毒。 3.中專以上學歷,持健康證上崗。
  • 合肥 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 包吃包住
    • 每周兩天休息
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 領導好
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】1、協(xié)助所有食品的準備工作,并作好本職工作。2、確保食品的清潔、新鮮。3、檢查菜單與配料是否相符。4、裝好盤后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。5、協(xié)助清洗廚房用具及其它設備。6、確保工作場地的清潔、衛(wèi)生?!緧徫灰蟆?、熟悉打荷臺的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求;2、了解食品衛(wèi)生法;3、能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級;
  • 打荷領班

    3.2千-3.5千
    三亞 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1.? 按規(guī)格備齊各類器皿、用品做好各種調味料小料的準備工作,保證爐灶烹調的順利進行。 2. ?定期參加部門例會及廚房例會、提出合理化建議。從事各項切配工作,做好餐前準備和餐前檢查。 3. 按規(guī)格裝盤和裝飾美化,合理用料,準確配份,保證接收訂單與出品有條不紊。 4. 做好儀表儀容及個人和包干區(qū)衛(wèi)生工作,做好收尾工作。 5. 執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī),絕對不向客人提供霉變、過期的不合格食品。 6.?檢查常用儲備原料的庫存量,及時訂購,根據(jù)營業(yè)情況,每天及時準確地開出次日的預訂原料品種和數(shù)量報廚師長,協(xié)助廚師長做好成本控制。 7. 完成廚師長交辦的其他工作任務。
  • 上海-虹口區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 工作餐
    • 年終福利
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 投遞簡歷
    1)輔助中西廚房的相關工作; 2)能吃苦耐勞,適應翻班工作; 3)有創(chuàng)新精神,愿意學習新技能的優(yōu)秀人才;
  • 打荷廚師

    5千-7千
    北京-海淀區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    酒店現(xiàn)主要經(jīng)營自助餐和宴會餐為主。 服從管理,責任心強,肯吃苦。 ??? 福利待遇: 為了鼓勵員工踏實工作,凡在酒店工作期間員工均可根據(jù)企業(yè)相關福利規(guī)定享受如下福利: 1.一經(jīng)錄用,即簽訂勞動合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地員工免費住宿(獨立床位、宿舍區(qū)有wifi、房間有安裝有線電視、宿舍區(qū)有小超市)和工作餐; 4.按規(guī)定繳納社會保險和住房公積金及補充醫(yī)療保險。 5.根據(jù)企業(yè)情況、個人工作表現(xiàn)給予獎勵; 6.酒店不定期的組織專業(yè)性培訓、優(yōu)秀員工外出培訓及員工拓展活動; 7.享受每月150元的店齡獎勵; 8.享受酒店醫(yī)藥費報銷政策; 9.凡符合酒店條件按照規(guī)定可享受供暖費報銷; 10.凡符合酒店條件按照規(guī)定可享受獨生子女費及子女醫(yī)藥費報銷 11.享受工會互助保險 ??? 薪酬待遇:固定工資+績效獎勵+店齡獎勵(月收入3000-5000)
  • 重慶-黔江區(qū) | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.負責食材的腌制、上漿、掛糊等初步熟處理準備工作,并提前準備好菜品所需的各種調味汁、醬料和輔料; 2.接收菜單,根據(jù)上菜順序和節(jié)奏,及時將切配好的原料傳遞給對應的炒鍋師傅,并協(xié)調砧板與爐灶之間的工作,保障出菜流暢; 3.負責餐具的準備、盤飾點綴(圍邊、雕刻等)的設計與制作,協(xié)助廚師對出鍋菜品進行整理、拼擺和裝飾; 4.在菜品出鍋時,及時提供干凈餐具,并協(xié)助廚師進行裝盤、擦拭盤邊、檢查菜品外觀,確保出品美觀; 5.負責打荷臺及所屬區(qū)域的衛(wèi)生清潔,管理并維護所用工具、餐具和調味缸的整潔與擺放有序。
  • 東莞 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 購買五險
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.負責處理好廚房的日常事務,配備及處理好所需食材,保證食材的新鮮。 2.做好廚房每日所對應的清潔內容。 3.執(zhí)行上級的下達的各項任務和工作指標。 4.掌握基本的嚴烹飪方法,嚴格按照流程操作。 任職資格: 1、身體健康,品貌端正,無傳染病,有吃苦精神。 2、服從工作安排,有相關工作經(jīng)驗優(yōu)先錄用。 3、對廚師行業(yè)感興趣無經(jīng)驗者也可以。
  • 打荷

    4.5千-4.8千
    上海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    準備需要使用的廚房用具 配備和準備菜單上所需的原料 準備和制作菜品 準備菜的出品 將食物裝盤 協(xié)助檢查和驗收食物 儲存食品 保持儲存區(qū)域衛(wèi)生及整齊 清潔和保存用具 清潔所有場所 處理垃圾 保持廚房衛(wèi)生 清潔廚房和用具 保持高度的個人清潔及儀容儀表 參加各種短會 參加培訓
  • 打荷

    4千-4.5千
    北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助所有食品的準備工作,并作好本職工作。 2、確保食品的清潔、新鮮。 3、檢查菜單與配料是否相符。 4、裝好盤后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、協(xié)助清洗廚房用具及其它設備。 6、確保工作場地的清潔、衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、熟悉打荷臺的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求; 2、了解食品衛(wèi)生法; 3、能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級; 4、有一定的文字語言表達能力。
  • 中餐廚師

    3.2千-6千
    廈門 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    招聘崗位如下: 1、中廚爐頭:做好菜肴出品,工資面議 2、中廚上什 3、中廚涼菜 4、中廚荷頭 5、中廚打荷 6、中廚水臺:粗加工、處理海鮮、肉類
  • 打荷/砧板

    4千-6千
    昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    綜合性酒店 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廚房食材的切配、腌制、改刀等準備工作,確保食材符合烹飪要求; 2、協(xié)助廚師完成菜品制作,包括打荷、擺盤、裝飾等工作,保證出菜質量和效率; 3、維護廚房區(qū)域的衛(wèi)生清潔,確保操作臺、工具及設備符合食品安全標準; 4、根據(jù)菜單需求,合理管理食材庫存,避免浪費,并及時補充所需原料; 5、配合廚師團隊完成每日備餐任務,確保高峰期出餐順暢。 【崗位要求】 1、具備基本的刀工技能,能熟練處理各類食材的切配工作; 2、工作細致認真,責任心強,能適應快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境; 3、具備團隊合作意識,服從廚師長的工作安排; 4、對食品安全及衛(wèi)生標準有一定了解,注重操作規(guī)范; 5、有相關廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可培訓上崗。
  • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有投必應
    有投必應
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助所有食品的準備工作,并作好本職工作。 2、確保食品的清潔、新鮮。 3、檢查菜單與配料是否相符。 4、裝好盤后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、協(xié)助清洗廚房用具及其它設備。 6、確保工作場地的清潔、衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、熟悉打荷臺的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求; 2、了解食品衛(wèi)生法; 3、能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級; 4、有一定的文字語言表達能力。
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