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  • 長沙 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.擬定酒店餐廳銷售活動,完成餐廳銷售目標。 2.監(jiān)督銷售量、調整銷售活動,完成計劃目標。 3.與相關部門的溝通,取得銷售方面的信息和支持。 4.在部門年度預算內,推行銷售計劃。 5.保存以前、現(xiàn)在有潛力客戶的資料。 6.制定臨時時間表,記錄上月的銷售活動,收集每天的銷售拜訪記錄并存檔。
  • 樓面經理

    6千-8千
    長沙 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責餐廳樓面日常運營管理工作,確保服務流程標準化執(zhí)行; 2、制定并落實服務標準與操作規(guī)范,監(jiān)督員工服務質量及工作表現(xiàn); 3、合理排班并調配人員,協(xié)調前廳與后廚工作銜接,保障營運順暢; 4、處理現(xiàn)場突發(fā)事件及顧客投訴,維護餐廳形象與客戶滿意度; 5、負責樓面員工培訓與技能提升,定期組織服務技能考核; 6、監(jiān)督設施設備維護保養(yǎng)及環(huán)境衛(wèi)生管理,確保符合衛(wèi)生安全標準; 7、分析營業(yè)數據并提出改進建議,協(xié)助達成經營指標。 【崗位要求】 1、1年以上餐飲服務行業(yè)管理經驗,有連鎖餐飲管理經驗者優(yōu)先; 2、熟悉餐廳運營全流程,精通服務標準及食品安全規(guī)范; 3、具備優(yōu)秀的現(xiàn)場協(xié)調能力,能高效處理突發(fā)狀況; 4、較強的團隊管理能力,擅長員工培訓與績效管理; 5、工作細致嚴謹,具備成本控制意識與數據分析能力; 6、能適應早晚班輪班工作制,抗壓能力強。 【工作地點】 1、目前長沙四個餐飲品牌 2、天然臺1908品牌(高端餐飲,包含包廂和散餐茶點); 3、好食上品牌(中式正餐,包含包廂宴會和茶點); 4、侯師傅熱炒品牌(湘式熱炒,時尚餐飲); 5、吃飯HUANGDI大品牌(民族土家特色餐廳); 6、以上四個品牌,在長沙各個區(qū)域都有,均可就近安排,感興趣可隨時聯(lián)系!
  • 株洲 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帶薪病假
    • 希爾頓大學
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、在整個工作過程中,始終保持高度的客戶服務意識。 2、保持積極的工作態(tài)度,做好本職工作,并且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 3、能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。 4、熟悉掌握菜單及飲料單上的內容,并可以詳細的給客人做出解釋。 5、了解健康食品的要求,并可以給出適當的建議。
  • 懷化 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、根據營業(yè)情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優(yōu)質服務。 2、及時向經理和廚師長反饋客人對食品,服務方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見,并及時向經理匯報。 4、定期檢查,清點餐廳的設備、餐具、布草等物品,并將結果匯報給經理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達到飯店規(guī)定的標準。 【崗位要求】 1、高中學歷,有同崗位工作經驗3年以上,能用一門外語進行對客服務。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐服務技能。 4、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責。 5、身體健康,儀表端莊。
  • 長沙 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助餐飲總監(jiān)負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、協(xié)助餐飲總監(jiān)負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力,善于調動餐飲部各級管理人員的積極性。 4、與上級一起籌劃和設計菜單,開發(fā)當地需求的餐飲產品,制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 5、協(xié)調與其他部門的工作關系,確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 7、上級領導交辦的其他事宜 【崗位要求】 1、2年以上同崗位工作經驗 2、精通本部門的業(yè)務知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動餐飲部各級管理人員的積極性。
  • 店經理

    8千-1萬
    郴州 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責門店日常運營管理工作,包括但不限于人員調配、服務標準執(zhí)行、菜品質量控制等,確保門店高效運轉; 2、制定并落實門店經營計劃,完成公司下達的業(yè)績指標,定期分析經營數據并提出改進方案; 3、負責門店團隊建設與管理,包括員工招聘、培訓、績效考核及團隊氛圍營造,提升員工凝聚力和服務水平; 4、監(jiān)督門店成本控制,優(yōu)化采購、庫存及損耗管理,確保利潤目標達成; 5、處理客戶投訴及突發(fā)事件,維護良好的客戶關系,提升顧客滿意度及品牌口碑; 6、嚴格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度及衛(wèi)生安全標準,確保門店符合行業(yè)規(guī)范及法律法規(guī)要求; 7、定期向上級匯報門店運營情況,并提出合理化建議以推動業(yè)務發(fā)展。 【崗位要求】 1、具備較強的管理能力和執(zhí)行力,能夠獨立承擔門店運營責任; 2、優(yōu)秀的溝通協(xié)調能力,擅長團隊管理與激勵,能夠有效調動員工積極性; 3、對餐飲行業(yè)有熱情,熟悉餐飲服務流程及運營模式,有相關經驗者優(yōu)先; 4、具備較強的抗壓能力,能夠靈活應對突發(fā)情況并妥善處理; 5、工作細致認真,責任心強,注重服務細節(jié)與顧客體驗; 6、無學歷及工作經驗硬性要求,但需表現(xiàn)出良好的學習能力與成長潛力。
  • 長沙 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 領導好
    酒業(yè) | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、班組的日常管理 (1)參加運營經理召開的工作例會,了解每日的宴會安排情況并向本班組傳達; (2)每日宴會前,根據宴會預定情況向服務員布置具體的崗位任務; (3)根據宴會預定情況,合理安排員工排班,保證所舉辦宴會能夠合理、有序地展開。 2、宴會的過程管理工作 (1)在運營經理的指導下,做好宴會設計、現(xiàn)場布置,督導服務員做好宴會前的擺臺、清潔衛(wèi)生、服務用具供應等準備工作; (2)督導服務人員按照客人要求提供優(yōu)質服務并盡量滿足客人的特殊要求; (3)督導服務員協(xié)助宴會主辦方做好客人的接待工作; (4)關注客人用餐狀況,適時征詢客人的意見、建議,及時處理客人投訴及突發(fā)性事件并向運營經理匯報; (5)及時組織本服務區(qū)域的清潔、整理工作; (6)宴會結束,清點廳房內物品及設施、設備,檢查各廳房的宴會收尾的衛(wèi)生清潔情況。 3、人員管理 (1)根據安排,對服務員開展相關的業(yè)務培訓,不新提高照條品的照條技能與技巧 做好餐廳人才 的開發(fā)和培養(yǎng)工作; (2)在運營經理的指導下,做好服務員的考勤、績效評估工作。
  • 樓面主管

    5千-6千
    長沙 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    崗位主要職責: 1、負責和督導區(qū)域的日常經營管理工作,協(xié)助樓面經理完成部門工作任務和經營指標。 2、執(zhí)行樓面的各項規(guī)章制度、工作流程和質量標準。 3、對區(qū)域員工開展日常服務技能培訓,不斷提升員工綜合服務能力。 4、協(xié)助部門做好人員團隊建設工作及安全工作。 5、完成店總、樓面經理交代的各項工作。 任職要求: 1、2年以上中大型正餐餐飲同崗位經驗,熟悉餐飲技能和服務禮儀規(guī)范。 2、業(yè)務技能較為熟練,熱愛餐飲,有上進心,責任心。
  • 夜宵店長

    5千-6千
    郴州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責夜宵門店日常運營管理,包括人員排班、服務標準執(zhí)行、產品質量把控等工作2、制定并落實門店銷售計劃,完成公司下達的業(yè)績指標,控制經營成本 3、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護門店良好形象,提升顧客滿意度 4、負責員工培訓與團隊建設,定期組織技能考核,提升團隊服務水平 5、嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度,確保符合當地監(jiān)管部門要求 6、管理門店庫存,控制食材損耗,定期盤點并提交相關報表 7、監(jiān)督收銀流程,確保賬款準確無誤,每日營業(yè)款項按時上交 【崗位要求】 1、25-40周歲,身體健康,能適應夜班工作(通常為18:00-次日2:00) 2、具有2年以上餐飲行業(yè)管理經驗,有燒烤/夜宵類門店管理經驗者優(yōu)先 3、熟悉餐飲運營全流程,包括采購、后廚管理、前廳服務等環(huán)節(jié) 4、具備較強的團隊管理能力,能有效調動員工積極性 5、具有成本控制意識和營銷策劃能力,能獨立制定促銷方案 6、責任心強,抗壓能力好,能妥善處理各類突發(fā)事件 7、持有健康證及食品安全管理員證者優(yōu)先考慮
  • 前廳領班

    4千-5千
    株洲 | 經驗不限 | 學歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、根據營業(yè)情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優(yōu)質服務。 2、及時向經理和廚師長反饋客人對食品,服務方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務。3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見,并及時向經理匯報。 4、定期檢查,清點餐廳的設備、餐具、布草等物品,并將結果匯報給經理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達到飯店規(guī)定的標準。 崗位要求: 1、有同崗位工作經驗1年以上。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐服務技能。 4、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責。 5、身體健康,儀表端莊。
  • 深圳 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日會
    • 五險一金
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: (此崗位為集團旗下深圳區(qū)餐飲門店招聘崗位,主做意大利及西班牙菜式的門店餐廳) 面試地址:深圳市福田區(qū)天安數碼城創(chuàng)新科技廣場一期B座1212,(合則約見,謝絕來店) 1.全面負責門店的日常運營,確保樓面、后廚的順暢運作。 2.制定并執(zhí)行門店的經營計劃與策略,達成公司下達的各項業(yè)績指標(營業(yè)額、利潤、成本控制等)。 3.嚴格執(zhí)行并監(jiān)督門店的各項標準與流程,包括出品質量、服務速度、衛(wèi)生清潔(QSC標準)及食品安全規(guī)范。 4.負責門店員工的招聘、培訓、考核及排班管理,營造積極、高效的團隊氛圍。 5.妥善處理員工關系,解決團隊內部矛盾,激發(fā)員工潛能,降低離職率。 6.運用流利的英語,與國際顧客進行無障礙溝通,了解并滿足其特殊需求,處理客訴,確保顧客滿意度。 7.收集并分析顧客反饋,與市場部協(xié)作策劃并執(zhí)行門店營銷活動。 8.監(jiān)督門店的庫存管理,確保訂貨、收貨、盤點流程的準確性,將損耗控制在合理范圍內。 任職要求: 1.語言能力:普通話標準,具備流利的英語聽說讀寫能力,能將英語作為工作語言之一。 2.經驗背景:3年以上連鎖餐飲品牌門店管理經驗,有西餐或高端餐飲背景者優(yōu)先。 3.具備卓越的領導力、溝通協(xié)調能力和問題解決能力。 4.對數據敏感,能通過數據分析優(yōu)化運營策略。 5.抗壓能力強,能適應快節(jié)奏、高強度的工作環(huán)境。 6.熟悉餐飲行業(yè)相關法律法規(guī)及食品安全標準。
  • 上海 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供吃
    中式餐飲 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責主持樓面服務工作,服從餐飲總監(jiān)和上級領導的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協(xié)調、考核下屬工作。確保完成酒店各項經營指標。各項工作規(guī)范性、程序化、標準化、制度化。 2、主持本樓面的工作例會,聽取匯報,督促工作建設,提高工作質量、工作效率,及時調整、協(xié)調各部門的工作,及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 3、根據市場情況和季節(jié)變化,了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長,并配合廚房擬定菜肴回復計劃??刂莆锲窐藴室?guī)格和要求,滿足市場供應。 4、負責要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度,負責樓面范圍的衛(wèi)生,對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負有領導責任,負責本部門的消防安全和質量管理工作。 5、注重現(xiàn)場管理,安排大型團體宴會并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。 6、負責督促各部門保持設備整潔完好和正確使用,家強餐具價值易耗品的費用控制,制定餐具管理賠償制度,節(jié)約費用成本。 7、建立良好的公共關系,加強溝通,廣泛收集賓客及其他部門的意見,總結經驗糾正錯誤,不斷改進工作。 8、審閱每天業(yè)務報表,掌握當日客情預定,資源準備及廚房準備工作,了解當日的重要客情,以及賓客的有關情況和特殊要求,認真組織安排各項當前準備工作。 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓及日常的質量管理工作,提高全面綜合素質。 10、做好思想政治工作,抓好本樓面精神文明建設,宣傳企業(yè)文化,關心員工生活,增強企業(yè)凝聚力,獎罰分明,激發(fā)員工工作的積極性,更好的開展工作。 11、協(xié)調本部門與其他部門的關系,做好總監(jiān)和總經理交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、五官端正,溝通能力良好,處事靈活,服務意識強; 2、有豐富的大型中餐管理經驗; 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務精神。
  • 儲備干部

    4千-5千
    西安 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿
    中式快餐 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助門店管理層完成日常運營管理工作,包括但不限于人員排班、庫存管理、衛(wèi)生監(jiān)督等; 2、參與門店各項經營數據的收集與分析,提出合理化建議以提升運營效率; 3、負責新員工帶教及培訓工作,確保服務標準與操作流程的貫徹執(zhí)行; 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護門店形象與客戶滿意度; 5、熟悉并掌握各崗位工作內容,具備短期內輪崗學習及獨立頂崗能力; 6、執(zhí)行公司制定的營銷活動方案,協(xié)助達成門店銷售目標。 【崗位要求】 1、年齡20-30歲,身體健康,能適應餐飲行業(yè)的工作強度; 2、具備良好的學習能力與抗壓能力,愿意從基層崗位逐步晉升; 3、有責任心,執(zhí)行力強,能嚴格遵守公司規(guī)章制度及操作規(guī)范; 4、具備基礎的數據敏感度及分析能力,熟練使用辦公軟件者優(yōu)先; 5、有餐飲行業(yè)工作經驗或管理潛質者優(yōu)先考慮,無經驗可培養(yǎng); 6、吃苦耐勞,適應快節(jié)奏工作環(huán)境,認同服務行業(yè)價值觀。
  • 餐廳副理

    4千-5千
    西安 | 1年以上 | 學歷不限
    中式快餐 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位內容: 1.協(xié)助店長管理餐廳日常運營,包括出餐品質、服務質量、營收目標和員工管理等。 2. 招聘、培訓和管理門店團隊,促進員工發(fā)展和升級。 3. 制定并實施餐廳營銷計劃和方案,提升品牌知名度和影響力。 4. 合理控制物資消耗及庫存管理,優(yōu)化采購成本和利潤空間。 5.處理客訴、突發(fā)情況等。 任職要求: 1. 具備餐廳或零售行業(yè)1年以上管理經驗。 2. 熱愛服務行業(yè),有較強的團隊領導和管理技巧。 3. 具備良好的溝通能力和服務態(tài)度,注重客戶體驗和反饋。 4. 具備良好的商業(yè)敏感度和數據分析能力,能夠快速調整和改進工作方案。
  • 臨沂 | 5年以上 | 大專
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責餐廳的日常運營管理工作,包括人員排班、服務標準執(zhí)行、菜品質量控制等。 2、制定并優(yōu)化餐廳服務流程及管理制度,確保服務高效、規(guī)范,提升顧客滿意度。 3、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生、安全及設備維護,確保符合酒店及行業(yè)相關標準。 4、負責餐廳成本控制,包括食材采購、庫存管理及損耗控制,協(xié)助制定預算并落實執(zhí)行。 5、定期組織員工培訓,提升團隊專業(yè)技能與服務意識,打造高素質服務團隊。 6、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護酒店品牌形象。 7、與廚房及其他部門協(xié)調合作,確保菜品出品質量與運營順暢。 8、分析經營數據,提出改進建議并推動落實,完成業(yè)績目標。 【崗位要求】 1、專科以上學歷,酒店管理、餐飲或相關專業(yè)優(yōu)先考慮。 2、5年以上國際品牌酒店全日制餐廳餐廳相關工作經驗,3年以上同崗工作經驗。 3、精通全日餐廳及大堂吧運營全流程,包括成本控制、人員管理及客戶維護。 4、有本地客源的優(yōu)先考慮。 5、熟悉掌握線上營銷策略,有餐飲直播經驗優(yōu)先。 6、條件優(yōu)秀者可適當放寬條件。
  • 餐飲主管

    6千-8千
    河源 | 3年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    其他景區(qū) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.整體負責酒店中餐廳的廳面服務接待管理工作; 2.抓好對客服務、餐廳衛(wèi)生、員工紀律各項工作; 3.做好收銀員、服務員、傳菜員工作的統(tǒng)籌安排; 4.監(jiān)督檢查各崗位工作紀律和服務標準,提升服務質量; 5.負責員工業(yè)務技能和服務規(guī)范的培訓督導,保證專業(yè)性; 6.合理安員工休息休假,科學調配使用人力資源; 7.做好團隊文化建設,提升員工歸屬感和團隊凝聚力。 任職要求: 1.中專以上學歷,酒店管理相關專業(yè); 2.三年以上中餐廳服務管理經驗; 3.熟悉中餐服務管理知識和流程標準; 4.基本中餐服務技能嫻熟,統(tǒng)籌協(xié)調能力強; 5.形象良好,具有親和力,應變力強。
  • 成都 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 年度團建
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店餐飲產品的銷售與推廣,包括宴會、會議、團隊用餐等業(yè)務的開發(fā)與維護; 2、主動挖掘潛在客戶資源,建立并維護客戶關系,定期拜訪客戶,了解需求并提供解決方案; 3、根據酒店銷售目標,制定個人銷售計劃并完成月度、季度及年度銷售任務; 4、協(xié)調餐飲部與其他部門的溝通,確保客戶需求得到高效落實; 5、處理客戶咨詢、報價及合同簽訂等事宜,跟進訂單執(zhí)行情況,確保客戶滿意度; 6、收集市場動態(tài)及競爭對手信息,及時反饋并提出銷售策略調整建議; 7、參與酒店組織的銷售活動及推廣計劃,提升品牌影響力。 【崗位要求】 1、熱愛銷售工作,具備良好的溝通能力與談判技巧,能夠獨立開發(fā)客戶; 2、具備較強的服務意識,能夠靈活應對客戶需求,提供個性化解決方案; 3、抗壓能力強,適應快節(jié)奏工作環(huán)境,能夠高效完成銷售目標; 4、有酒店、餐飲或相關行業(yè)銷售經驗者優(yōu)先,無經驗者可接受培訓; 5、形象端正,舉止得體,具備良好的職業(yè)素養(yǎng); 6、熟練使用辦公軟件(如Word、Excel、PPT等),具備基本的數據分析能力。
  • 珠海 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、負責餐廳管理工作,制定并實施餐廳經營的所有計劃。 2、做好自助餐、宴會預定、團體餐及重要賓客的接待工作。 3、熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料,促進銷售。 4、監(jiān)督餐廳所有員工,設施,銷售和成本的狀況,確保部門獲得可觀利潤。 5、負責實現(xiàn)餐廳的營業(yè)收入指標和利潤指標。 6、參與菜單、酒水單的制定及定價。 7、協(xié)調與其他部門的工作關系,確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 8、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 9、建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 10、管理賓客滿意度,處理賓客意見或投訴。 11、有效管理餐廳的日常工作,監(jiān)督部門工作標準和程序手冊中列出的各項規(guī)范的貫徹執(zhí)行。 12、保證餐飲運營符合集團標準和當地衛(wèi)生和安全法規(guī)。 要求: 1、完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 2、具有解決問題,推理,號召,組織和培訓能力。 3、具有領導能力。 4、2年以上酒店同等工作經驗,熟悉西餐,精通中餐或宴會基本管理。
  • 宴會主管

    4千-5千
    沈陽 | 2年以上 | 中專
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 工作餐
    • 提供住宿
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責宴會廳日常運營管理,包括宴會預訂、場地布置、服務流程監(jiān)督及客戶接待工作; 2、協(xié)調宴會服務團隊,確保宴會活動順利進行,處理現(xiàn)場突發(fā)問題; 3、與客戶溝通需求,制定宴會服務方案,提供專業(yè)建議并落實執(zhí)行; 4、監(jiān)督宴會物資管理,包括設備維護、餐具清點及庫存補充; 5、培訓及指導宴會服務人員,提升團隊服務標準與效率; 6、協(xié)助完成宴會成本控制,優(yōu)化服務流程以提高客戶滿意度。 【崗位要求】 1、具備酒店、餐飲或宴會服務相關工作經驗者優(yōu)先,優(yōu)秀應屆生可考慮; 2、熟悉宴會服務流程及標準,具備較強的現(xiàn)場協(xié)調與應變能力; 3、良好的溝通能力與客戶服務意識,能高效處理客戶需求; 4、具備團隊管理經驗或潛力,能帶領團隊完成工作任務; 5、工作細致認真,責任心強,能適應彈性工作時間(包括周末及節(jié)假日); 6、身體健康,形象端正,符合酒店行業(yè)服務崗位要求。
  • 餐廳主管

    5千-6千
    三亞 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 夜班補貼
    • 提成多獎勵多
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【溫馨提示:投遞簡歷時,請確保簡歷中已包含身高、體重、照片、學歷及完整工作經歷等個人真實基礎信息】 【崗位要求】 1、中專及以上學歷,3年以上餐飲服務行業(yè)工作經驗,其中至少1年同崗位管理經驗; 2、熟悉餐廳運營流程及食品安全法規(guī),具備較強的現(xiàn)場管理能力; 3、優(yōu)秀的溝通協(xié)調能力,能高效處理員工及客戶關系,善于處理客訴; 4、有一定的中餐包廂及西餐的服務和管理經驗和能力,熟練掌握中西餐飲服務的標準、技能、流程和要求,并有培訓員工的能力,組織能力較強; 5、抗壓能力強,能適應倒班制度,能靈活應對突發(fā)狀況; 6、具備成本控制意識及數據分析能力,熟練使用辦公軟件; 7、普通話標準,身體健康,形象氣質佳; 8、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責; 9、有星級酒店或高端餐飲機構工作經驗者優(yōu)先。
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