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  • 懷化 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營業(yè)情況,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長反饋客人對(duì)食品,服務(wù)方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見,并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 4、定期檢查,清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、高中學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上,能用一門外語進(jìn)行對(duì)客服務(wù)。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康,儀表端莊。
  • 株洲 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帶薪病假
    • 希爾頓大學(xué)
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、在整個(gè)工作過程中,始終保持高度的客戶服務(wù)意識(shí)。 2、保持積極的工作態(tài)度,做好本職工作,并且主動(dòng)解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進(jìn)行交流。 3、能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施。 4、熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容,并可以詳細(xì)的給客人做出解釋。 5、了解健康食品的要求,并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh。
  • 長沙 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.擬定酒店餐廳銷售活動(dòng),完成餐廳銷售目標(biāo)。 2.監(jiān)督銷售量、調(diào)整銷售活動(dòng),完成計(jì)劃目標(biāo)。 3.與相關(guān)部門的溝通,取得銷售方面的信息和支持。 4.在部門年度預(yù)算內(nèi),推行銷售計(jì)劃。 5.保存以前、現(xiàn)在有潛力客戶的資料。 6.制定臨時(shí)時(shí)間表,記錄上月的銷售活動(dòng),收集每天的銷售拜訪記錄并存檔。
  • 長沙 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助餐飲總監(jiān)負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計(jì)劃。 2、協(xié)助餐飲總監(jiān)負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力,善于調(diào)動(dòng)餐飲部各級(jí)管理人員的積極性。 4、與上級(jí)一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單,開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品,制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、建全物資管理制度,對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 7、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事宜 【崗位要求】 1、2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn) 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動(dòng)餐飲部各級(jí)管理人員的積極性。
  • 郴州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)門店日常運(yùn)營管理工作,包括但不限于人員調(diào)配、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、菜品質(zhì)量控制等,確保門店高效運(yùn)轉(zhuǎn); 2、制定并落實(shí)門店經(jīng)營計(jì)劃,完成公司下達(dá)的業(yè)績指標(biāo),定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出改進(jìn)方案; 3、負(fù)責(zé)門店團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理,包括員工招聘、培訓(xùn)、績效考核及團(tuán)隊(duì)氛圍營造,提升員工凝聚力和服務(wù)水平; 4、監(jiān)督門店成本控制,優(yōu)化采購、庫存及損耗管理,確保利潤目標(biāo)達(dá)成; 5、處理客戶投訴及突發(fā)事件,維護(hù)良好的客戶關(guān)系,提升顧客滿意度及品牌口碑; 6、嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度及衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),確保門店符合行業(yè)規(guī)范及法律法規(guī)要求; 7、定期向上級(jí)匯報(bào)門店運(yùn)營情況,并提出合理化建議以推動(dòng)業(yè)務(wù)發(fā)展。 【崗位要求】 1、具備較強(qiáng)的管理能力和執(zhí)行力,能夠獨(dú)立承擔(dān)門店運(yùn)營責(zé)任; 2、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,擅長團(tuán)隊(duì)管理與激勵(lì),能夠有效調(diào)動(dòng)員工積極性; 3、對(duì)餐飲行業(yè)有熱情,熟悉餐飲服務(wù)流程及運(yùn)營模式,有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 4、具備較強(qiáng)的抗壓能力,能夠靈活應(yīng)對(duì)突發(fā)情況并妥善處理; 5、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),注重服務(wù)細(xì)節(jié)與顧客體驗(yàn); 6、無學(xué)歷及工作經(jīng)驗(yàn)硬性要求,但需表現(xiàn)出良好的學(xué)習(xí)能力與成長潛力。
  • 長沙 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳樓面日常運(yùn)營管理工作,確保服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行; 2、制定并落實(shí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范,監(jiān)督員工服務(wù)質(zhì)量及工作表現(xiàn); 3、合理排班并調(diào)配人員,協(xié)調(diào)前廳與后廚工作銜接,保障營運(yùn)順暢; 4、處理現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)事件及顧客投訴,維護(hù)餐廳形象與客戶滿意度; 5、負(fù)責(zé)樓面員工培訓(xùn)與技能提升,定期組織服務(wù)技能考核; 6、監(jiān)督設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)及環(huán)境衛(wèi)生管理,確保符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn); 7、分析營業(yè)數(shù)據(jù)并提出改進(jìn)建議,協(xié)助達(dá)成經(jīng)營指標(biāo)。 【崗位要求】 1、1年以上餐飲服務(wù)行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),有連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、熟悉餐廳運(yùn)營全流程,精通服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及食品安全規(guī)范; 3、具備優(yōu)秀的現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)能力,能高效處理突發(fā)狀況; 4、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力,擅長員工培訓(xùn)與績效管理; 5、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn),具備成本控制意識(shí)與數(shù)據(jù)分析能力; 6、能適應(yīng)早晚班輪班工作制,抗壓能力強(qiáng)。 【工作地點(diǎn)】 1、目前長沙四個(gè)餐飲品牌 2、天然臺(tái)1908品牌(高端餐飲,包含包廂和散餐茶點(diǎn)); 3、好食上品牌(中式正餐,包含包廂宴會(huì)和茶點(diǎn)); 4、侯師傅熱炒品牌(湘式熱炒,時(shí)尚餐飲); 5、吃飯HUANGDI大品牌(民族土家特色餐廳); 6、以上四個(gè)品牌,在長沙各個(gè)區(qū)域都有,均可就近安排,感興趣可隨時(shí)聯(lián)系!
  • 長沙 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    酒業(yè) | 2000人以上
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、班組的日常管理 (1)參加運(yùn)營經(jīng)理召開的工作例會(huì),了解每日的宴會(huì)安排情況并向本班組傳達(dá); (2)每日宴會(huì)前,根據(jù)宴會(huì)預(yù)定情況向服務(wù)員布置具體的崗位任務(wù); (3)根據(jù)宴會(huì)預(yù)定情況,合理安排員工排班,保證所舉辦宴會(huì)能夠合理、有序地展開。 2、宴會(huì)的過程管理工作 (1)在運(yùn)營經(jīng)理的指導(dǎo)下,做好宴會(huì)設(shè)計(jì)、現(xiàn)場(chǎng)布置,督導(dǎo)服務(wù)員做好宴會(huì)前的擺臺(tái)、清潔衛(wèi)生、服務(wù)用具供應(yīng)等準(zhǔn)備工作; (2)督導(dǎo)服務(wù)人員按照客人要求提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)并盡量滿足客人的特殊要求; (3)督導(dǎo)服務(wù)員協(xié)助宴會(huì)主辦方做好客人的接待工作; (4)關(guān)注客人用餐狀況,適時(shí)征詢客人的意見、建議,及時(shí)處理客人投訴及突發(fā)性事件并向運(yùn)營經(jīng)理匯報(bào); (5)及時(shí)組織本服務(wù)區(qū)域的清潔、整理工作; (6)宴會(huì)結(jié)束,清點(diǎn)廳房內(nèi)物品及設(shè)施、設(shè)備,檢查各廳房的宴會(huì)收尾的衛(wèi)生清潔情況。 3、人員管理 (1)根據(jù)安排,對(duì)服務(wù)員開展相關(guān)的業(yè)務(wù)培訓(xùn),不新提高照條品的照條技能與技巧 做好餐廳人才 的開發(fā)和培養(yǎng)工作; (2)在運(yùn)營經(jīng)理的指導(dǎo)下,做好服務(wù)員的考勤、績效評(píng)估工作。
  • 樓面主管

    5千-6千
    長沙 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位主要職責(zé): 1、負(fù)責(zé)和督導(dǎo)區(qū)域的日常經(jīng)營管理工作,協(xié)助樓面經(jīng)理完成部門工作任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)。 2、執(zhí)行樓面的各項(xiàng)規(guī)章制度、工作流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3、對(duì)區(qū)域員工開展日常服務(wù)技能培訓(xùn),不斷提升員工綜合服務(wù)能力。 4、協(xié)助部門做好人員團(tuán)隊(duì)建設(shè)工作及安全工作。 5、完成店總、樓面經(jīng)理交代的各項(xiàng)工作。 任職要求: 1、2年以上中大型正餐餐飲同崗位經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲技能和服務(wù)禮儀規(guī)范。 2、業(yè)務(wù)技能較為熟練,熱愛餐飲,有上進(jìn)心,責(zé)任心。
  • 夜宵店長

    5千-6千
    郴州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)夜宵門店日常運(yùn)營管理,包括人員排班、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、產(chǎn)品質(zhì)量把控等工作2、制定并落實(shí)門店銷售計(jì)劃,完成公司下達(dá)的業(yè)績指標(biāo),控制經(jīng)營成本 3、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護(hù)門店良好形象,提升顧客滿意度 4、負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)與團(tuán)隊(duì)建設(shè),定期組織技能考核,提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)水平 5、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度,確保符合當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門要求 6、管理門店庫存,控制食材損耗,定期盤點(diǎn)并提交相關(guān)報(bào)表 7、監(jiān)督收銀流程,確保賬款準(zhǔn)確無誤,每日營業(yè)款項(xiàng)按時(shí)上交 【崗位要求】 1、25-40周歲,身體健康,能適應(yīng)夜班工作(通常為18:00-次日2:00) 2、具有2年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),有燒烤/夜宵類門店管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 3、熟悉餐飲運(yùn)營全流程,包括采購、后廚管理、前廳服務(wù)等環(huán)節(jié) 4、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效調(diào)動(dòng)員工積極性 5、具有成本控制意識(shí)和營銷策劃能力,能獨(dú)立制定促銷方案 6、責(zé)任心強(qiáng),抗壓能力好,能妥善處理各類突發(fā)事件 7、持有健康證及食品安全管理員證者優(yōu)先考慮
  • 株洲 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、根據(jù)營業(yè)情況,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長反饋客人對(duì)食品,服務(wù)方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務(wù)。3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見,并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 4、定期檢查,清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 崗位要求: 1、有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康,儀表端莊。
  • 珠海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)餐廳管理工作,制定并實(shí)施餐廳經(jīng)營的所有計(jì)劃。 2、做好自助餐、宴會(huì)預(yù)定、團(tuán)體餐及重要賓客的接待工作。 3、熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí),以向客人推薦各種食品及飲料,促進(jìn)銷售。 4、監(jiān)督餐廳所有員工,設(shè)施,銷售和成本的狀況,確保部門獲得可觀利潤。 5、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)餐廳的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 6、參與菜單、酒水單的制定及定價(jià)。 7、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 8、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 9、建全物資管理制度,對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 10、管理賓客滿意度,處理賓客意見或投訴。 11、有效管理餐廳的日常工作,監(jiān)督部門工作標(biāo)準(zhǔn)和程序手冊(cè)中列出的各項(xiàng)規(guī)范的貫徹執(zhí)行。 12、保證餐飲運(yùn)營符合集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)和當(dāng)?shù)匦l(wèi)生和安全法規(guī)。 要求: 1、完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 2、具有解決問題,推理,號(hào)召,組織和培訓(xùn)能力。 3、具有領(lǐng)導(dǎo)能力。 4、2年以上酒店同等工作經(jīng)驗(yàn),熟悉西餐,精通中餐或宴會(huì)基本管理。
  • 餐飲主管

    6千-8千
    河源 | 3年以上 | 中專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    其他景區(qū) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.整體負(fù)責(zé)酒店中餐廳的廳面服務(wù)接待管理工作; 2.抓好對(duì)客服務(wù)、餐廳衛(wèi)生、員工紀(jì)律各項(xiàng)工作; 3.做好收銀員、服務(wù)員、傳菜員工作的統(tǒng)籌安排; 4.監(jiān)督檢查各崗位工作紀(jì)律和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提升服務(wù)質(zhì)量; 5.負(fù)責(zé)員工業(yè)務(wù)技能和服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)督導(dǎo),保證專業(yè)性; 6.合理安員工休息休假,科學(xué)調(diào)配使用人力資源; 7.做好團(tuán)隊(duì)文化建設(shè),提升員工歸屬感和團(tuán)隊(duì)凝聚力。 任職要求: 1.中專以上學(xué)歷,酒店管理相關(guān)專業(yè); 2.三年以上中餐廳服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn); 3.熟悉中餐服務(wù)管理知識(shí)和流程標(biāo)準(zhǔn); 4.基本中餐服務(wù)技能嫻熟,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力強(qiáng); 5.形象良好,具有親和力,應(yīng)變力強(qiáng)。
  • 成都 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 年度團(tuán)建
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐飲產(chǎn)品的銷售與推廣,包括宴會(huì)、會(huì)議、團(tuán)隊(duì)用餐等業(yè)務(wù)的開發(fā)與維護(hù); 2、主動(dòng)挖掘潛在客戶資源,建立并維護(hù)客戶關(guān)系,定期拜訪客戶,了解需求并提供解決方案; 3、根據(jù)酒店銷售目標(biāo),制定個(gè)人銷售計(jì)劃并完成月度、季度及年度銷售任務(wù); 4、協(xié)調(diào)餐飲部與其他部門的溝通,確保客戶需求得到高效落實(shí); 5、處理客戶咨詢、報(bào)價(jià)及合同簽訂等事宜,跟進(jìn)訂單執(zhí)行情況,確保客戶滿意度; 6、收集市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手信息,及時(shí)反饋并提出銷售策略調(diào)整建議; 7、參與酒店組織的銷售活動(dòng)及推廣計(jì)劃,提升品牌影響力。 【崗位要求】 1、熱愛銷售工作,具備良好的溝通能力與談判技巧,能夠獨(dú)立開發(fā)客戶; 2、具備較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí),能夠靈活應(yīng)對(duì)客戶需求,提供個(gè)性化解決方案; 3、抗壓能力強(qiáng),適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,能夠高效完成銷售目標(biāo); 4、有酒店、餐飲或相關(guān)行業(yè)銷售經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無經(jīng)驗(yàn)者可接受培訓(xùn); 5、形象端正,舉止得體,具備良好的職業(yè)素養(yǎng); 6、熟練使用辦公軟件(如Word、Excel、PPT等),具備基本的數(shù)據(jù)分析能力。
  • 綿陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)前廳日常運(yùn)營管理工作,包括接待服務(wù)、人員調(diào)配、衛(wèi)生監(jiān)督等,確保服務(wù)質(zhì)量符合公司標(biāo)準(zhǔn) 2、制定并執(zhí)行前廳服務(wù)流程與標(biāo)準(zhǔn),定期對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn)與考核,提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)水平 3、處理顧客投訴及突發(fā)事件,及時(shí)解決問題并做好記錄,維護(hù)餐廳品牌形象 4、監(jiān)督前廳物資管理,包括餐具、布草等物品的領(lǐng)用與盤點(diǎn),控制運(yùn)營成本 5、協(xié)調(diào)前廳與后廚、吧臺(tái)等部門的工作銜接,保證營業(yè)高峰期運(yùn)轉(zhuǎn)順暢 6、分析營業(yè)數(shù)據(jù),提出服務(wù)改進(jìn)建議,協(xié)助制定營銷活動(dòng)方案 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)服務(wù)意識(shí),熟悉前廳各崗位工作流程及標(biāo)準(zhǔn) 2、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效調(diào)動(dòng)員工積極性,有10人以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 3、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能妥善處理客訴及員工關(guān)系 4、具備突發(fā)事件處理經(jīng)驗(yàn),能冷靜應(yīng)對(duì)餐廳運(yùn)營中的各類問題 5、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時(shí)間安排 6、有連鎖餐飲企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮
  • 餐飲主管

    4千-5千
    武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作概述:負(fù)責(zé)餐飲部各餐廳及酒吧的工作,根據(jù)餐飲經(jīng)理的指示,處理各餐廳及酒吧的日常工作,公平分派工作給下屬,使服務(wù)和出品處于高水平,訓(xùn)練和督導(dǎo)員工工作。服從上級(jí)安排的各餐廳及酒吧工作 崗位職責(zé): 1、向餐飲經(jīng)理報(bào)告日常操作狀況; 2、檢查餐廳及酒吧的陳設(shè)、擺位、員工的儀容儀表、紀(jì)律、出勤情況; 3、關(guān)心愛護(hù)下屬,合理編排員工的排班表及假期,解決員工的實(shí)際問題; 4、根據(jù)需要合理調(diào)動(dòng)人力,安排員工工作,帶領(lǐng)下級(jí)嚴(yán)格按操作規(guī)范進(jìn)行服務(wù)接待工作; 5、根據(jù)員工表現(xiàn)做好評(píng)估工作,提升優(yōu)秀員工,執(zhí)行紀(jì)律; 6、?制定餐廳及酒吧各類清單,定期檢查補(bǔ)充控制餐廳各類成本,防止浪費(fèi),減少損耗; 7、處理顧客投訴和其他部門投訴,調(diào)解員工糾紛;安排員工的適當(dāng)用膳時(shí)間; 8、檢查餐廳及酒吧的清潔工作和營業(yè)前的準(zhǔn)備; 9、溝通上下級(jí)之間的聯(lián)系,向下傳達(dá)上級(jí)的指示,向上反映員工情況; 10、參加培訓(xùn)增廣知識(shí),不斷提高服務(wù)技巧和服務(wù)質(zhì)量; 11、 考慮宴會(huì)的每一工作細(xì)節(jié),確保宴會(huì)順利進(jìn)行;確保宴會(huì)場(chǎng)地的布置安排與任務(wù)單相一致;負(fù)責(zé)各類用具的回倉情況;
  • 沈陽 | 2年以上 | 中專
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 工作餐
    • 提供住宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)宴會(huì)廳日常運(yùn)營管理,包括宴會(huì)預(yù)訂、場(chǎng)地布置、服務(wù)流程監(jiān)督及客戶接待工作; 2、協(xié)調(diào)宴會(huì)服務(wù)團(tuán)隊(duì),確保宴會(huì)活動(dòng)順利進(jìn)行,處理現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)問題; 3、與客戶溝通需求,制定宴會(huì)服務(wù)方案,提供專業(yè)建議并落實(shí)執(zhí)行; 4、監(jiān)督宴會(huì)物資管理,包括設(shè)備維護(hù)、餐具清點(diǎn)及庫存補(bǔ)充; 5、培訓(xùn)及指導(dǎo)宴會(huì)服務(wù)人員,提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與效率; 6、協(xié)助完成宴會(huì)成本控制,優(yōu)化服務(wù)流程以提高客戶滿意度。 【崗位要求】 1、具備酒店、餐飲或宴會(huì)服務(wù)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,優(yōu)秀應(yīng)屆生可考慮; 2、熟悉宴會(huì)服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),具備較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)與應(yīng)變能力; 3、良好的溝通能力與客戶服務(wù)意識(shí),能高效處理客戶需求; 4、具備團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)或潛力,能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成工作任務(wù); 5、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)彈性工作時(shí)間(包括周末及節(jié)假日); 6、身體健康,形象端正,符合酒店行業(yè)服務(wù)崗位要求。
  • 成都 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助餐飲經(jīng)理負(fù)責(zé)餐飲部日常運(yùn)營管理工作,包括餐廳、酒吧等區(qū)域的運(yùn)營監(jiān)督與服務(wù)質(zhì)量管理 2、監(jiān)督和提升餐廳的服務(wù)質(zhì)量和效率;,餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程,確保服務(wù)品質(zhì)符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 3、負(fù)責(zé)員工排班、培訓(xùn)及現(xiàn)場(chǎng)工作指導(dǎo),提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)技能與工作效率 4、處理客人投訴及突發(fā)事件,及時(shí)解決問題并做好后續(xù)跟進(jìn) 5、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及餐廳環(huán)境衛(wèi)生,確保符合相關(guān)法規(guī)要求 6、配合團(tuán)隊(duì)完成日常工作任務(wù),保持工作區(qū)域的整潔和衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、熟悉餐飲服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),掌握基本食品安全知識(shí) 3、具備較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和溝通協(xié)調(diào)能力,能妥善處理客訴 4、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能承受一定工作壓力 6、能適應(yīng)倒班工作制,節(jié)假日需輪班 7、形象氣質(zhì)良好,普通話流利
  • 餐廳主管

    5千-6千
    三亞 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 夜班補(bǔ)貼
    • 提成多獎(jiǎng)勵(lì)多
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【溫馨提示:投遞簡(jiǎn)歷時(shí),請(qǐng)確保簡(jiǎn)歷中已包含身高、體重、照片、學(xué)歷及完整工作經(jīng)歷等個(gè)人真實(shí)基礎(chǔ)信息】 【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷,3年以上餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),其中至少1年同崗位管理經(jīng)驗(yàn); 2、熟悉餐廳運(yùn)營流程及食品安全法規(guī),具備較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)管理能力; 3、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能高效處理員工及客戶關(guān)系,善于處理客訴; 4、有一定的中餐包廂及西餐的服務(wù)和管理經(jīng)驗(yàn)和能力,熟練掌握中西餐飲服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)、技能、流程和要求,并有培訓(xùn)員工的能力,組織能力較強(qiáng); 5、抗壓能力強(qiáng),能適應(yīng)倒班制度,能靈活應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況; 6、具備成本控制意識(shí)及數(shù)據(jù)分析能力,熟練使用辦公軟件; 7、普通話標(biāo)準(zhǔn),身體健康,形象氣質(zhì)佳; 8、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé); 9、有星級(jí)酒店或高端餐飲機(jī)構(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 前廳主管

    4千-5千
    合肥 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)前廳日常運(yùn)營管理,包括人員排班、工作分配及現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),確保服務(wù)流程順暢高效; 2、監(jiān)督并提升服務(wù)質(zhì)量,處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護(hù)良好的顧客關(guān)系; 3、定期組織員工培訓(xùn),強(qiáng)化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品知識(shí)及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力; 4、協(xié)助制定并執(zhí)行前廳運(yùn)營計(jì)劃,完成公司下達(dá)的業(yè)績指標(biāo); 5、負(fù)責(zé)前廳物資管理,包括設(shè)備維護(hù)、用品申領(lǐng)及成本控制; 6、與其他部門(如后廚、采購)保持高效溝通,確保運(yùn)營環(huán)節(jié)無縫銜接; 7、定期匯總運(yùn)營數(shù)據(jù)(如客流量、滿意度等),提出優(yōu)化建議并落實(shí)改進(jìn)措施。 【崗位要求】 1、年齡25-45歲,身體健康,形象端正,具備良好的職業(yè)素養(yǎng); 2、有餐飲行業(yè)服務(wù)或管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無經(jīng)驗(yàn)者可接受系統(tǒng)培訓(xùn); 3、具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力及團(tuán)隊(duì)管理意識(shí),能承受工作壓力; 4、熟悉前廳服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),對(duì)顧客需求有敏銳的洞察力; 5、工作細(xì)致負(fù)責(zé),具備解決突發(fā)問題的應(yīng)變能力; 6、能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班安排。
  • 餐飲主管

    5千-6千
    北京 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、餐廳主管必須協(xié)助餐飲部經(jīng)理負(fù)責(zé)餐廳的正常運(yùn)轉(zhuǎn),以及在酒店范圍內(nèi)的有利工作。 2、在部門中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有萬豪的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。? 3、協(xié)助上級(jí)完成提高利潤并達(dá)到部門的指定成本目標(biāo),以及有效的控制支出。 4、幫助餐廳經(jīng)理完成部門每月獲利與流失的說明。 5、根據(jù)運(yùn)營情況安排人員及食品數(shù)量。 6、負(fù)責(zé)并管理部門所有的財(cái)產(chǎn)并定期進(jìn)行盤點(diǎn)。 7、要在任何時(shí)間執(zhí)行餐廳的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 8、所有部門每月根據(jù)萬豪的39點(diǎn)清潔核對(duì)表并執(zhí)行檢查。 9、協(xié)助餐廳經(jīng)理完成對(duì)員工的培訓(xùn)、管理、考核 任職要求 1、25-35歲,品貌端正、身體健康 2、大專以上學(xué)歷 3、有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上,有國際連鎖酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,有服務(wù)意識(shí),責(zé)任心強(qiáng)
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