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  • 長(zhǎng)沙 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.擬定酒店餐廳銷(xiāo)售活動(dòng)，完成餐廳銷(xiāo)售目標(biāo)。 2.監(jiān)督銷(xiāo)售量、調(diào)整銷(xiāo)售活動(dòng)，完成計(jì)劃目標(biāo)。 3.與相關(guān)部門(mén)的溝通，取得銷(xiāo)售方面的信息和支持。 4.在部門(mén)年度預(yù)算內(nèi)，推行銷(xiāo)售計(jì)劃。 5.保存以前、現(xiàn)在有潛力客戶(hù)的資料。 6.制定臨時(shí)時(shí)間表，記錄上月的銷(xiāo)售活動(dòng),收集每天的銷(xiāo)售拜訪記錄并存檔。
  • 株洲 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帶薪病假
    • 希爾頓大學(xué)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、在整個(gè)工作過(guò)程中，始終保持高度的客戶(hù)服務(wù)意識(shí)。 2、保持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動(dòng)解決問(wèn)題，能夠始終清晰的與客人或同事進(jìn)行交流。 3、能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施。 4、熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容，并可以詳細(xì)的給客人做出解釋。 5、了解健康食品的要求，并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh。
  • 懷化 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和客人的意見(jiàn)，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 4、定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、高中學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上，能用一門(mén)外語(yǔ)進(jìn)行對(duì)客服務(wù)。 2、有一定的全國(guó)各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛(ài)本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康，儀表端莊。
  • 長(zhǎng)沙 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳樓面日常運(yùn)營(yíng)管理工作，確保服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行； 2、制定并落實(shí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范，監(jiān)督員工服務(wù)質(zhì)量及工作表現(xiàn)； 3、合理排班并調(diào)配人員，協(xié)調(diào)前廳與后廚工作銜接，保障營(yíng)運(yùn)順暢； 4、處理現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)事件及顧客投訴，維護(hù)餐廳形象與客戶(hù)滿(mǎn)意度； 5、負(fù)責(zé)樓面員工培訓(xùn)與技能提升，定期組織服務(wù)技能考核； 6、監(jiān)督設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)及環(huán)境衛(wèi)生管理，確保符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)； 7、分析營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)并提出改進(jìn)建議，協(xié)助達(dá)成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。 【崗位要求】 1、1年以上餐飲服務(wù)行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，有連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、熟悉餐廳運(yùn)營(yíng)全流程，精通服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及食品安全規(guī)范； 3、具備優(yōu)秀的現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)能力，能高效處理突發(fā)狀況； 4、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力，擅長(zhǎng)員工培訓(xùn)與績(jī)效管理； 5、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，具備成本控制意識(shí)與數(shù)據(jù)分析能力； 6、能適應(yīng)早晚班輪班工作制，抗壓能力強(qiáng)。 【工作地點(diǎn)】 1、目前長(zhǎng)沙四個(gè)餐飲品牌 2、天然臺(tái)1908品牌（高端餐飲，包含包廂和散餐茶點(diǎn)）； 3、好食上品牌（中式正餐，包含包廂宴會(huì)和茶點(diǎn)）； 4、侯師傅熱炒品牌（湘式熱炒，時(shí)尚餐飲）； 5、吃飯HUANGDI大品牌（民族土家特色餐廳）； 6、以上四個(gè)品牌，在長(zhǎng)沙各個(gè)區(qū)域都有，均可就近安排，感興趣可隨時(shí)聯(lián)系！

  • 店經(jīng)理
    8千-1萬(wàn)
    郴州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)門(mén)店日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括但不限于人員調(diào)配、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、菜品質(zhì)量控制等，確保門(mén)店高效運(yùn)轉(zhuǎn)； 2、制定并落實(shí)門(mén)店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，完成公司下達(dá)的業(yè)績(jī)指標(biāo)，定期分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)并提出改進(jìn)方案； 3、負(fù)責(zé)門(mén)店團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理，包括員工招聘、培訓(xùn)、績(jī)效考核及團(tuán)隊(duì)氛圍營(yíng)造，提升員工凝聚力和服務(wù)水平； 4、監(jiān)督門(mén)店成本控制，優(yōu)化采購(gòu)、庫(kù)存及損耗管理，確保利潤(rùn)目標(biāo)達(dá)成； 5、處理客戶(hù)投訴及突發(fā)事件，維護(hù)良好的客戶(hù)關(guān)系，提升顧客滿(mǎn)意度及品牌口碑； 6、嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度及衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，確保門(mén)店符合行業(yè)規(guī)范及法律法規(guī)要求； 7、定期向上級(jí)匯報(bào)門(mén)店運(yùn)營(yíng)情況，并提出合理化建議以推動(dòng)業(yè)務(wù)發(fā)展。 【崗位要求】 1、具備較強(qiáng)的管理能力和執(zhí)行力，能夠獨(dú)立承擔(dān)門(mén)店運(yùn)營(yíng)責(zé)任； 2、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，擅長(zhǎng)團(tuán)隊(duì)管理與激勵(lì)，能夠有效調(diào)動(dòng)員工積極性； 3、對(duì)餐飲行業(yè)有熱情，熟悉餐飲服務(wù)流程及運(yùn)營(yíng)模式，有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 4、具備較強(qiáng)的抗壓能力，能夠靈活應(yīng)對(duì)突發(fā)情況并妥善處理； 5、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，注重服務(wù)細(xì)節(jié)與顧客體驗(yàn)； 6、無(wú)學(xué)歷及工作經(jīng)驗(yàn)硬性要求，但需表現(xiàn)出良好的學(xué)習(xí)能力與成長(zhǎng)潛力。
  • 長(zhǎng)沙 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    酒業(yè) | 2000人以上
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、班組的日常管理 （1）參加運(yùn)營(yíng)經(jīng)理召開(kāi)的工作例會(huì)，了解每日的宴會(huì)安排情況并向本班組傳達(dá)； （2）每日宴會(huì)前，根據(jù)宴會(huì)預(yù)定情況向服務(wù)員布置具體的崗位任務(wù)； （3）根據(jù)宴會(huì)預(yù)定情況，合理安排員工排班，保證所舉辦宴會(huì)能夠合理、有序地展開(kāi)。 2、宴會(huì)的過(guò)程管理工作 （1）在運(yùn)營(yíng)經(jīng)理的指導(dǎo)下，做好宴會(huì)設(shè)計(jì)、現(xiàn)場(chǎng)布置，督導(dǎo)服務(wù)員做好宴會(huì)前的擺臺(tái)、清潔衛(wèi)生、服務(wù)用具供應(yīng)等準(zhǔn)備工作； （2）督導(dǎo)服務(wù)人員按照客人要求提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)并盡量滿(mǎn)足客人的特殊要求； （3）督導(dǎo)服務(wù)員協(xié)助宴會(huì)主辦方做好客人的接待工作； （4）關(guān)注客人用餐狀況，適時(shí)征詢(xún)客人的意見(jiàn)、建議，及時(shí)處理客人投訴及突發(fā)性事件并向運(yùn)營(yíng)經(jīng)理匯報(bào)； （5）及時(shí)組織本服務(wù)區(qū)域的清潔、整理工作； （6）宴會(huì)結(jié)束，清點(diǎn)廳房?jī)?nèi)物品及設(shè)施、設(shè)備，檢查各廳房的宴會(huì)收尾的衛(wèi)生清潔情況。 3、人員管理 （1）根據(jù)安排，對(duì)服務(wù)員開(kāi)展相關(guān)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不新提高照條品的照條技能與技巧 做好餐廳人才 的開(kāi)發(fā)和培養(yǎng)工作； （2）在運(yùn)營(yíng)經(jīng)理的指導(dǎo)下，做好服務(wù)員的考勤、績(jī)效評(píng)估工作。

  • 樓面主管
    5千-6千
    長(zhǎng)沙 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位主要職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)和督導(dǎo)區(qū)域的日常經(jīng)營(yíng)管理工作，協(xié)助樓面經(jīng)理完成部門(mén)工作任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。 2、執(zhí)行樓面的各項(xiàng)規(guī)章制度、工作流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3、對(duì)區(qū)域員工開(kāi)展日常服務(wù)技能培訓(xùn)，不斷提升員工綜合服務(wù)能力。 4、協(xié)助部門(mén)做好人員團(tuán)隊(duì)建設(shè)工作及安全工作。 5、完成店總、樓面經(jīng)理交代的各項(xiàng)工作。 任職要求： 1、2年以上中大型正餐餐飲同崗位經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲技能和服務(wù)禮儀規(guī)范。 2、業(yè)務(wù)技能較為熟練，熱愛(ài)餐飲，有上進(jìn)心，責(zé)任心。
  • 郴州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)夜宵門(mén)店日常運(yùn)營(yíng)管理，包括人員排班、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、產(chǎn)品質(zhì)量把控等工作2、制定并落實(shí)門(mén)店銷(xiāo)售計(jì)劃，完成公司下達(dá)的業(yè)績(jī)指標(biāo)，控制經(jīng)營(yíng)成本 3、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護(hù)門(mén)店良好形象，提升顧客滿(mǎn)意度 4、負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)與團(tuán)隊(duì)建設(shè)，定期組織技能考核，提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)水平 5、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度，確保符合當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門(mén)要求 6、管理門(mén)店庫(kù)存，控制食材損耗，定期盤(pán)點(diǎn)并提交相關(guān)報(bào)表 7、監(jiān)督收銀流程，確保賬款準(zhǔn)確無(wú)誤，每日營(yíng)業(yè)款項(xiàng)按時(shí)上交 【崗位要求】 1、25-40周歲，身體健康，能適應(yīng)夜班工作（通常為18:00-次日2:00） 2、具有2年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，有燒烤/夜宵類(lèi)門(mén)店管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 3、熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)全流程，包括采購(gòu)、后廚管理、前廳服務(wù)等環(huán)節(jié) 4、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效調(diào)動(dòng)員工積極性 5、具有成本控制意識(shí)和營(yíng)銷(xiāo)策劃能力，能獨(dú)立制定促銷(xiāo)方案 6、責(zé)任心強(qiáng)，抗壓能力好，能妥善處理各類(lèi)突發(fā)事件 7、持有健康證及食品安全管理員證者優(yōu)先考慮
  • 株洲 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和客人的意見(jiàn)，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 4、定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 崗位要求： 1、有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 2、有一定的全國(guó)各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛(ài)本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康，儀表端莊。

  • 餐廳主管
    5千-6千
    金華 | 2年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)事件處理； 2、制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范，確保服務(wù)質(zhì)量符合酒店要求； 3、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及餐廳環(huán)境維護(hù)，定期檢查設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)； 4、負(fù)責(zé)餐廳員工培訓(xùn)與績(jī)效考核，提升團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)技能與服務(wù)意識(shí)； 5、分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)并提出改進(jìn)方案，協(xié)助完成月度營(yíng)收目標(biāo)； 6、處理客戶(hù)投訴及特殊需求，維護(hù)酒店品牌形象與客戶(hù)滿(mǎn)意度； 7、協(xié)調(diào)廚房與前廳工作銜接，優(yōu)化出餐效率與服務(wù)響應(yīng)速度。 【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、熟悉餐廳運(yùn)營(yíng)流程及食品安全法規(guī)，掌握基礎(chǔ)成本控制方法； 3、較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力與突發(fā)事件處理能力； 4、工作細(xì)致負(fù)責(zé)，能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班； 5、具備基礎(chǔ)辦公軟件操作能力（Excel/Word等）。
  • 寧波 | 3年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、具備餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉中西餐宴會(huì)、會(huì)議等服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)。 2、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括人員排班、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、衛(wèi)生監(jiān)督 等，確保餐廳高效有序運(yùn)轉(zhuǎn)。 3、出色的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效激勵(lì)員工并處理團(tuán)隊(duì)矛盾。 4、嚴(yán)格把控食品質(zhì)量與服務(wù)品質(zhì)，處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護(hù)酒店品牌形象。 5、負(fù)責(zé)餐廳員工培訓(xùn)與團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提升員工專(zhuān)業(yè)技能與服務(wù)意識(shí)。 6、控制餐廳運(yùn)營(yíng)成本，做好物料采購(gòu)、庫(kù)存管理及設(shè)備維護(hù)工作。 7、協(xié)助餐飲部經(jīng)理完成宴會(huì)推廣活動(dòng)的宣傳 8、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能與廚房、營(yíng)銷(xiāo)等多部門(mén)高效配合。
  • 南昌 | 2年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    一、運(yùn)營(yíng)管理 ?日常督導(dǎo)?：檢查餐廳設(shè)備、餐具及環(huán)境衛(wèi)生，確保營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備充分，營(yíng)業(yè)中服務(wù)規(guī)范，營(yíng)業(yè)后結(jié)算有序?。 ?活動(dòng)策劃?：制定促銷(xiāo)方案或主題活動(dòng)計(jì)劃，提升營(yíng)業(yè)額并優(yōu)化客戶(hù)體驗(yàn)?。 ?跨部門(mén)協(xié)調(diào)?：與廚房、采購(gòu)等部門(mén)協(xié)作，確保菜品供應(yīng)順暢及設(shè)備維護(hù)及時(shí)?。 二、團(tuán)隊(duì)管理 ?培訓(xùn)與考核?：組織員工技能培訓(xùn)，定期評(píng)估績(jī)效并提出獎(jiǎng)懲建議?。 ?排班調(diào)度?：根據(jù)營(yíng)業(yè)需求合理分配人力，確保高效運(yùn)作?。 ?制度執(zhí)行?：監(jiān)督員工遵守酒店規(guī)章制度，維護(hù)團(tuán)隊(duì)紀(jì)律?。 三、客戶(hù)服務(wù) ?投訴處理?：親自解決賓客糾紛，收集反饋以改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量?。 ?關(guān)系維護(hù)?：建立客戶(hù)檔案，定期聯(lián)絡(luò)重點(diǎn)客戶(hù)，增強(qiáng)忠誠(chéng)度?。 ?需求響應(yīng)?：主動(dòng)推銷(xiāo)特色菜品，滿(mǎn)足個(gè)性化用餐需求?。 四、成本與質(zhì)量管控 ?成本控制?：監(jiān)督原材料采購(gòu)、庫(kù)存管理及損耗控制，優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)?。 ?菜品創(chuàng)新?：與廚師長(zhǎng)合作推出新菜式，確保出品質(zhì)量與衛(wèi)生安全?。 ?數(shù)據(jù)分析?：定期匯總經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，為決策提供依據(jù)?。 另外：行政事務(wù)等（如文檔管理）或特殊場(chǎng)景管理（如宴會(huì)預(yù)訂、設(shè)備維護(hù)）?等。

  • 餐飲主管
    5.5千-6千
    溫州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和客人的意見(jiàn)，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 4、定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、初中以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上，能用一門(mén)外語(yǔ)進(jìn)行對(duì)客服務(wù)。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛(ài)本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康，儀表端莊。
  • 襄陽(yáng) | 1年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、參加西餐餐廳例會(huì)，每天召開(kāi)餐前會(huì)，安排當(dāng)日工作重點(diǎn)，及時(shí)傳達(dá)上級(jí)指示。 2、按工作程序做好與各西餐餐廳及廚房、飲料部關(guān)系，及時(shí)對(duì)部門(mén)間爭(zhēng)議提出界定要求。 3、按月制訂咖啡廳經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和工作計(jì)劃，報(bào)批通過(guò)后執(zhí)行。 4、制訂服務(wù)領(lǐng)班，侍酒員崗位描述，界定其工作范圍。 5、巡視、監(jiān)督、檢查咖啡廳所屬員工的各項(xiàng)工作。 6、定期聽(tīng)取服務(wù)領(lǐng)班和侍酒員的述職，并對(duì)其做出工作評(píng)定。 7、根據(jù)工作需要調(diào)配服務(wù)領(lǐng)班和侍酒員工作崗位，報(bào)西餐餐廳經(jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行。 8、掌握咖啡廳工作情況和有關(guān)數(shù)據(jù)。 9、搞好客人關(guān)系，處理顧客投訴。 10、填寫(xiě)服務(wù)領(lǐng)班和侍酒員過(guò)失單和獎(jiǎng)勵(lì)單，按程序執(zhí)行獎(jiǎng)懲。 11、定期向西餐餐廳經(jīng)理述職，及時(shí)解決下級(jí)工作爭(zhēng)議。 12、關(guān)心咖啡廳所屬員工的思想、工作和生活。 【崗位要求】 1、酒店西餐廳相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 2、熟悉西餐廳、咖啡廳的服務(wù)流程，對(duì)吧臺(tái)出品有一定了解； 3、具備相關(guān)的管理經(jīng)驗(yàn)和管理能力； 4、能對(duì)西餐廳、咖啡廳服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)； 5、熱愛(ài)酒店行業(yè)，有工作責(zé)任心。
  • 襄陽(yáng) | 2年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、有效管理餐廳的日常工作，確保日下工作正常進(jìn)行： o??? 監(jiān)督部門(mén)工作標(biāo)準(zhǔn)和程序手冊(cè)中列出的各項(xiàng)規(guī)范的貫徹執(zhí)行。 o??? 遵守開(kāi)始營(yíng)業(yè)和結(jié)束營(yíng)業(yè)的程序。 o??? 遵守規(guī)定的結(jié)賬程序。 o??? 有效的進(jìn)行交接班說(shuō)明會(huì)，確保所有員工了解重要客人，特殊活動(dòng)，每日特價(jià)，重點(diǎn)是推銷(xiāo)某些產(chǎn)品等。 o??? 親自迎送80%以上的客人。 o??? 激勵(lì)在崗員工為客人提供卓越的服務(wù)。 2、與廚師和餐飲經(jīng)理交流意見(jiàn)和客人的建議從而反應(yīng)當(dāng)前客人的情況。 3、在餐廳制定和執(zhí)行餐飲產(chǎn)品促銷(xiāo)活動(dòng)日歷。 4、?特別活動(dòng)的概念管理工作。 5、善于預(yù)測(cè)市場(chǎng)的變化情況，并在必要時(shí)審評(píng)運(yùn)營(yíng)工作。 6、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行分析。 7、創(chuàng)造良好的公眾宣傳機(jī)會(huì)。 8、管理顧客數(shù)據(jù)庫(kù)并有效的加以使用。 9、推銷(xiāo)酒店的設(shè)施。 10、積極的實(shí)行節(jié)約成本的方法。 11、盡可能再利用能源。 12、在競(jìng)標(biāo)過(guò)程中與銷(xiāo)售經(jīng)理密切合作爭(zhēng)取新的客戶(hù)；特別是餐飲部門(mén)的客戶(hù)。 13、進(jìn)行預(yù)測(cè)工作。 14、通過(guò)銷(xiāo)售點(diǎn)銷(xiāo)售系統(tǒng)分析餐飲統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。 15、和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 16、和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門(mén)預(yù)算。 17、當(dāng)經(jīng)理不在期間，制作當(dāng)班見(jiàn)報(bào)，確保其知道酒店的活動(dòng)和操作要求。 18、當(dāng)班期間盡量解決顧客的不滿(mǎn)，并將所有的不滿(mǎn)之處記錄在案以備今后的提高。 19、監(jiān)督現(xiàn)金收支和儲(chǔ)蓄程序。 20、準(zhǔn)備每日儲(chǔ)蓄和現(xiàn)金收支報(bào)告。 21、建立和指導(dǎo)員工現(xiàn)金安排程序。 22、處理非常規(guī)付款方式 23、監(jiān)督服務(wù)設(shè)施的維護(hù)工作。 24、監(jiān)督客戶(hù)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 25、控制存貨和監(jiān)控安全程序。 26、協(xié)助制定菜單和酒水單。 27、監(jiān)督各種活動(dòng)。 28、監(jiān)督部門(mén)的服務(wù)。 【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，有宴會(huì)服務(wù)或高端中餐服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力； 3、具有解決問(wèn)題，推理，號(hào)召，組織和培訓(xùn)能力； 4、具有領(lǐng)導(dǎo)能力； 5、持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識(shí)課程證書(shū)或食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。
  • 保山 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 1000-2000人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及服務(wù)質(zhì)量把控； 2、制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范，確保顧客用餐體驗(yàn)優(yōu)質(zhì)高效； 3、協(xié)調(diào)廚房與前廳工作，處理突發(fā)客訴及運(yùn)營(yíng)問(wèn)題，維護(hù)餐廳正常秩序； 4、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及設(shè)施設(shè)備維護(hù)，確保符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及公司要求； 5、負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)與團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提升服務(wù)技能與工作效率； 6、分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，提出成本控制及業(yè)績(jī)提升方案。 【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、熟悉餐廳運(yùn)營(yíng)流程及食品安全規(guī)范，具備較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)能力； 3、責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作，具備處理突發(fā)事件的能力； 4、良好的溝通表達(dá)及團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效調(diào)動(dòng)員工積極性； 5、對(duì)服務(wù)品質(zhì)有高標(biāo)準(zhǔn)要求，注重細(xì)節(jié)與顧客體驗(yàn)。
  • 南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作和面試地址： 青秀區(qū)茅橋路2號(hào)溶粵軒酒家東葛店 面試時(shí)間：10：00-17：00?聯(lián)系人：馬經(jīng)理15977702098 【崗位職責(zé)】1、負(fù)責(zé)主持樓面服務(wù)工作，服從餐飲總監(jiān)和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排。對(duì)本部門(mén)各項(xiàng)工作有計(jì)劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。各項(xiàng)工作規(guī)范性、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。 2、主持本樓面的工作例會(huì)，聽(tīng)取匯報(bào)，督促工作建設(shè)，提高工作質(zhì)量、工作效率，及時(shí)調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門(mén)的工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問(wèn)題。 3、根據(jù)市場(chǎng)情況和季節(jié)變化，了解賓客需求及時(shí)將信息反饋給廚師長(zhǎng)，并配合廚房擬定菜肴回復(fù)計(jì)劃?？刂莆锲窐?biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求，滿(mǎn)足市場(chǎng)供應(yīng)。 4、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，負(fù)責(zé)樓面范圍的衛(wèi)生，對(duì)餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，負(fù)責(zé)本部門(mén)的消防安全和質(zhì)量管理工作。 5、注重現(xiàn)場(chǎng)管理，安排大型團(tuán)體宴會(huì)并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴。 6、負(fù)責(zé)督促各部門(mén)保持設(shè)備整潔完好和正確使用，家強(qiáng)餐具價(jià)值易耗品的費(fèi)用控制，制定餐具管理賠償制度，節(jié)約費(fèi)用成本。 7、建立良好的公共關(guān)系，加強(qiáng)溝通，廣泛收集賓客及其他部門(mén)的意見(jiàn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)糾正錯(cuò)誤，不斷改進(jìn)工作。 8、審閱每天業(yè)務(wù)報(bào)表，掌握當(dāng)日客情預(yù)定，資源準(zhǔn)備及廚房準(zhǔn)備工作，了解當(dāng)日的重要客情，以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求，認(rèn)真組織安排各項(xiàng)當(dāng)前準(zhǔn)備工作。 9、協(xié)助配合本部門(mén)員工的專(zhuān)業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作，提高全面綜合素質(zhì)。 10、做好思想政治工作，抓好本樓面精神文明建設(shè)，宣傳企業(yè)文化，關(guān)心員工生活，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力，獎(jiǎng)罰分明，激發(fā)員工工作的積極性，更好的開(kāi)展工作。 11、協(xié)調(diào)本部門(mén)與其他部門(mén)的關(guān)系，做好上級(jí)交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、五官端正，溝通能力良好，處事靈活，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)； 2、有豐富的大型中餐管理經(jīng)驗(yàn)； 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神。

  • 餐廳經(jīng)理 Outlet Manager
    1萬(wàn)-1.2萬(wàn)
    上海-徐匯區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專(zhuān)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集團(tuán)免費(fèi)房
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)餐廳日常經(jīng)營(yíng)和運(yùn)作。 2、確保部門(mén)成本及各項(xiàng)費(fèi)用，得以良好的控制，對(duì)餐飲部的經(jīng)營(yíng)結(jié)果目標(biāo)及各項(xiàng)滿(mǎn)意度負(fù)責(zé)。 3、根據(jù)酒店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，隨時(shí)對(duì)餐飲部和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查和更新。 4、掌握餐飲推廣方向，協(xié)助餐飲總監(jiān)和行政總廚制定符合市場(chǎng)方向的推廣產(chǎn)品。 5、負(fù)責(zé)與重要客戶(hù)人際關(guān)系的維護(hù)。 6、協(xié)助部門(mén)人才培養(yǎng)。 崗位要求 1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷。 2、至少1年以上品牌酒店同崗位或業(yè)界2年以上相關(guān)管理崗位經(jīng)驗(yàn)。 3、有酒店籌開(kāi)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 4、有基礎(chǔ)餐飲運(yùn)營(yíng)管理、成本控制的工作經(jīng)驗(yàn)。
  • 上海-徐匯區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專(zhuān)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集團(tuán)免費(fèi)房
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、調(diào)查和了解市場(chǎng)情況，掌握酒店和餐廳經(jīng)營(yíng)情況;制定短期經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)計(jì)劃;協(xié)助餐廳經(jīng)理安排下屬班次，合理分工。 2、保持并發(fā)展客戶(hù)關(guān)系。 3、開(kāi)餐前召開(kāi)班前會(huì)布置任務(wù)，完成上傳下達(dá)工作。 4、檢查并督導(dǎo)食品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、員工紀(jì)律及規(guī)章制度的落實(shí)。 5、組織協(xié)調(diào)餐廳內(nèi)部關(guān)系及餐廳與其他相關(guān)部門(mén)的聯(lián)系。 6、審核餐廳的營(yíng)業(yè)收支情況，填寫(xiě)營(yíng)業(yè)報(bào)告。 7、定期對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，提出員工獎(jiǎng)懲方案，并組織對(duì)本餐廳人員培訓(xùn)。 8、完成上級(jí)特別指派的任務(wù)。 崗位要求 1、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，有高尚的職業(yè)道德。 2、身體健康，儀表端莊大方。 3、大專(zhuān)以上學(xué)歷，具有餐飲管理，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)等方面知識(shí)。 4、具備餐廳管理經(jīng)驗(yàn)，掌握餐廳服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和要求。 5、善于培訓(xùn)員工并激勵(lì)員工工作。
  • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)主持樓面服務(wù)工作，服從餐飲總監(jiān)和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排。對(duì)本部門(mén)各項(xiàng)工作有計(jì)劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。各項(xiàng)工作規(guī)范性、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。 2、主持本樓面的工作例會(huì)，聽(tīng)取匯報(bào)，督促工作建設(shè)，提高工作質(zhì)量、工作效率，及時(shí)調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門(mén)的工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問(wèn)題。 3、根據(jù)市場(chǎng)情況和季節(jié)變化，了解賓客需求及時(shí)將信息反饋給廚師長(zhǎng)，并配合廚房擬定菜肴回復(fù)計(jì)劃。控制物品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求，滿(mǎn)足市場(chǎng)供應(yīng)。 4、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，負(fù)責(zé)樓面范圍的衛(wèi)生，對(duì)餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，負(fù)責(zé)本部門(mén)的消防安全和質(zhì)量管理工作。 5、注重現(xiàn)場(chǎng)管理，安排大型團(tuán)體宴會(huì)并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴。 6、負(fù)責(zé)督促各部門(mén)保持設(shè)備整潔完好和正確使用，家強(qiáng)餐具價(jià)值易耗品的費(fèi)用控制，制定餐具管理賠償制度，節(jié)約費(fèi)用成本。 7、建立良好的公共關(guān)系，加強(qiáng)溝通，廣泛收集賓客及其他部門(mén)的意見(jiàn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)糾正錯(cuò)誤，不斷改進(jìn)工作。 8、審閱每天業(yè)務(wù)報(bào)表，掌握當(dāng)日客情預(yù)定，資源準(zhǔn)備及廚房準(zhǔn)備工作，了解當(dāng)日的重要客情，以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求，認(rèn)真組織安排各項(xiàng)當(dāng)前準(zhǔn)備工作。 9、協(xié)助配合本部門(mén)員工的專(zhuān)業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作，提高全面綜合素質(zhì)。 10、做好思想政治工作，抓好本樓面精神文明建設(shè)，宣傳企業(yè)文化，關(guān)心員工生活，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力，獎(jiǎng)罰分明，激發(fā)員工工作的積極性，更好的開(kāi)展工作。 11、協(xié)調(diào)本部門(mén)與其他部門(mén)的關(guān)系，做好上級(jí)交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、五官端正，溝通能力良好，處事靈活，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)； 2、有豐富的大型中餐管理經(jīng)驗(yàn)； 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神。
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