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已為您推薦以下相似職位

  • 拉面師傅
    7千-8千
    長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)拉面的制作，包括和面、揉面、醒面、拉面等全過程，確保面條口感筋道、粗細(xì)均勻； 2、根據(jù)顧客需求，制作不同規(guī)格和風(fēng)味的拉面，如細(xì)面、寬面、刀削面等； 3、協(xié)助研發(fā)新口味的拉面產(chǎn)品，提升菜品多樣性和市場競爭力； 4、維護操作區(qū)域的衛(wèi)生清潔，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)； 5、定期檢查食材質(zhì)量，保證原材料新鮮、安全； 6、配合廚房團隊完成其他相關(guān)工作，如備料、輔助烹飪等。 【崗位要求】 1、熱愛餐飲行業(yè)，對拉面制作有濃厚興趣，愿意學(xué)習(xí)和提升技能； 2、具備一定的拉面制作基礎(chǔ)，能獨立完成拉面工藝流程者優(yōu)先； 3、身體健康，無傳染性疾病，能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作強度； 4、注重細(xì)節(jié)，有責(zé)任心，能夠保證出品的穩(wěn)定性和質(zhì)量； 5、具有良好的團隊合作精神，服從工作安排；
  • 常德 | 3年以上 | 學(xué)歷不限
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 團隊出游活動
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、掌握點心的制作技術(shù)，負(fù)責(zé)制作各種面點及配料，掌握各種點心的風(fēng)味。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、按規(guī)定的操作程序和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，制作各式面點，保證及時出品。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 【崗位要求】 1、 有在星級酒店或從事面點制作工作經(jīng)驗3以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。

  • 面點廚師
    3千-4千
    郴州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 雙休
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、掌握點心及面包的制作技術(shù)，負(fù)責(zé)制作各種面點及配料，掌握各種點心的風(fēng)味。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 【崗位要求】 1、 中技學(xué)歷，有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經(jīng)驗三年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。

  • 面點廚師
    6千-8千
    懷化 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、掌握點心及面包的制作技術(shù)，負(fù)責(zé)制作各種面點及配料，掌握各種點心的風(fēng)味。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 【崗位要求】 1、 有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經(jīng)驗3年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。

  • 面點廚師
    5千-6千
    懷化 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 社保
    • 節(jié)日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、掌握點心及面包的制作技術(shù)，負(fù)責(zé)制作各種面點及配料，掌握各種點心的風(fēng)味； 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計劃； 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊； 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算； 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求； 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益； 7、積極完成上級領(lǐng)導(dǎo)交付的臨時任務(wù)。 【崗位要求】 1、45歲以下，身體健康，手腳麻利； 2、 熟練面點點心制作工藝及高超技能； 3、 有三年及以上酒店廚房面點工作經(jīng)驗。

  • 白案師傅
    5千-6千
    阿勒泰 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    工作地點：新疆可可托海民宿！介意勿擾哦！ 一、崗位職責(zé) 1. 面點制作：每日負(fù)責(zé)酒店早餐各類面點的制作，如粥，包子，水餃，混沌，面條，蛋撻、酥餅等，確保糕點新鮮、美味，品質(zhì)穩(wěn)定，滿足賓客的口味需求。嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)食譜和工藝流程操作，掌握配料比例和制作時間，保證餐點的色、香、味、形達(dá)到店內(nèi)要求。 2. 食材管理：負(fù)責(zé)食材的準(zhǔn)備和保管，確保食材新鮮、無變質(zhì)，合理控制食材庫存，減少浪費，定期對庫存食材進行盤點和整理。 3. 衛(wèi)生安全：維護操作間的整潔衛(wèi)生，嚴(yán)格遵守食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期對操作設(shè)備進行清潔和保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運行，操作安全無事故。 4. 創(chuàng)新與改進：根據(jù)季節(jié)、節(jié)日和客人反饋，不斷創(chuàng)新品種和口味，優(yōu)化制作工藝，提高出餐品質(zhì)。 二、任職要求 1. 具有1-3年以上面點制作工作經(jīng)驗，有酒店早餐制作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 2. 熟練掌握各類面點的制作工藝和技巧，能夠獨立完成多種制作，具備扎實的基本功和豐富的實踐經(jīng)驗，熟悉中式、制作方法和口味特點，能夠根據(jù)不同地域客人的飲食習(xí)慣進行調(diào)整和創(chuàng)新。 3. 持有有效的健康證，具備良好的食品安全意識和衛(wèi)生習(xí)慣，無不良從業(yè)記錄，嚴(yán)格遵守國家食品衛(wèi)生法規(guī)和酒店相關(guān)規(guī)章制度。 4. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有耐心，具備良好的團隊合作精神和溝通能力，能適應(yīng)早班工作 三、工作時間與福利 1. 工作時間：上午7點-下午5點（根據(jù)店內(nèi)實際情況調(diào)整），月休4天 。 2. 薪資待遇：4500-6500元，具體薪資根據(jù)個人能力和經(jīng)驗面議。 3. 員工餐宿：酒店為員工提供免費的工作餐和舒適的員工宿舍，宿舍配備齊全的生活設(shè)施，為員工解決生活后顧之憂。

  • 中點廚師
    4千-5千
    舟山 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1. 負(fù)責(zé)中廚房點心蒸、炸等制作，保證出品質(zhì)量與口感；2. 依據(jù)訂單量，高效完成中點食材準(zhǔn)備3. 協(xié)助廚房管理，維護中點制作區(qū)域衛(wèi)生任職要求1. 中專以上學(xué)歷，面點相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；2. 熟悉中式點心制作流程，掌握多種中點制作技巧3. 具備良好的責(zé)任心與團隊協(xié)作精神；
  • 咸陽 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Prepares all dim sum items for daily operation 準(zhǔn)備每日所需的點心,以確保運作順利進行 Checks and prepare all mise-en-place in section. 檢查和準(zhǔn)備所在部門的全部食品準(zhǔn)備工作
  • 酒泉 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 崗位晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    1、會家常面點制作； 2、會制作西北地區(qū)面點優(yōu)先，如泡兒油糕，馕餅，餡餅； 3、能適應(yīng)倒班工作制； 4、服從部門管理； 5、有團隊合作意識和良好的服務(wù)意識。
  • 沈陽 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 午餐補貼
    • 年度旅游
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    養(yǎng)老服務(wù) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、依據(jù)社區(qū)廚房標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)手冊，遵照相關(guān)規(guī)章制度，完成面點的烹調(diào)制作任務(wù)； 2、視供餐模式需要，負(fù)責(zé)面食檔口站檔、在餐廳內(nèi)參與打餐服務(wù)，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、 中專/大專在校生，烹飪相關(guān)專業(yè)； 2、 掌握餐飲知識及烹飪技術(shù)； 3、 有持續(xù)學(xué)習(xí)能力和服務(wù)意識。
  • 上海 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    1、負(fù)責(zé)餐廳風(fēng)味及宴會點心原料的領(lǐng)用加工工作。 2、根據(jù)客情領(lǐng)用各種配料、調(diào)料 掌握各種面點品種的操作流程。 3、按要求比例配制面點食品，控制成本 4、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，把好食品衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。 5、嚴(yán)格按照公司要求出品。 6、有星級酒店、米其林、黑珍珠高端餐飲點心師經(jīng)驗優(yōu)先。 7、要求會開酥，主做下午茶點心，如春卷、小籠、酥餅、鮮肉月餅等
  • 石家莊 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 做五休二
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、掌握點心及面包的制作技術(shù)，負(fù)責(zé)制作各種面點及配料，掌握各種點心的風(fēng)味。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷，有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經(jīng)驗1年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。
  • 濟南 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
    紅跑車招聘?。。。。?！ 崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)各類面包、甜品等烘焙產(chǎn)品的制作，確保產(chǎn)品品質(zhì)符合公司標(biāo)準(zhǔn)； 2、嚴(yán)格按照配方和工藝流程操作，把控生產(chǎn)過程中的各個環(huán)節(jié)； 3、維護和保養(yǎng)烘焙設(shè)備及工具，確保工作環(huán)境整潔衛(wèi)生； 4、協(xié)助研發(fā)新產(chǎn)品，參與產(chǎn)品口味、造型的創(chuàng)新與改進； 5、根據(jù)銷售情況合理調(diào)整生產(chǎn)計劃，控制原材料損耗，降低生產(chǎn)成本； 6、遵守食品安全與衛(wèi)生管理制度，確保生產(chǎn)流程符合相關(guān)法規(guī)要求； 7、完成上級安排的其他相關(guān)工作。 要求 1、年齡18-35歲，身體健康，無食品行業(yè)相關(guān)禁忌癥； 2、1年及以上烘焙行業(yè)工作經(jīng)驗，熟悉各類烘焙產(chǎn)品的制作工藝； 3、掌握面包基礎(chǔ)烘焙技能，能獨立完成產(chǎn)品制作； 4、具備良好的食品安全意識，熟悉食品衛(wèi)生與安全規(guī)范； 5、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強，能適應(yīng)早班或加班安排； 6、有團隊合作精神，具備一定的溝通協(xié)調(diào)能力；

  • 西點主管
    7.5千-1萬
    臺州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險
    • 美女多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、掌握西式點心及面包的制作技術(shù)，負(fù)責(zé)制作各種面點及配料，掌握各種點心的風(fēng)味。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得效益。 【崗位要求】 1、 中專以上學(xué)歷，有在星級酒店或西餐廳從事西點制作工作經(jīng)驗3年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練的西點制作工藝。
  • 杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 午餐補貼
    • 節(jié)日禮物
    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、掌握中式點心的制作技術(shù)，負(fù)責(zé)制作各種面點及配料，掌握各種點心的風(fēng)味。 2、負(fù)責(zé)早餐烹飪工作，例如（炒面、炒飯、炒蔬菜等）。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 5、合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便獲得效益。 崗位要求 1、 高中以上學(xué)歷，會簡單爐灶優(yōu)先，有在星級酒店從事面點制作工作經(jīng)驗2年以上。 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。

  • 面點主管
    6千-8千
    深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    團膳 | 企業(yè)規(guī)模
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、掌握點心及面包的制作技術(shù)，負(fù)責(zé)制作各種面點及配料，掌握各種點心的風(fēng)味。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 崗位要求 1、 做過大型食堂優(yōu)先。 2、 熟練面點制作工藝及高超技能。

  • 點心
    4千-5千
    湖州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 午餐補貼
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.?按照菜單和標(biāo)準(zhǔn)配方，準(zhǔn)確完成各類點心（如包子、餃子、糕點、甜品等）的制作，確保出品的口味、造型、分量符合要求。 2.?負(fù)責(zé)點心制作前的食材準(zhǔn)備工作，包括清洗、切配、腌制等，保證食材新鮮、干凈。 3.?嚴(yán)格遵守廚房衛(wèi)生規(guī)范，保持個人及工作區(qū)域的清潔，定期對工具、設(shè)備進行清洗消毒。 4.?合理使用食材，減少浪費，配合廚師長控制成本。 5.?熟悉各類烹飪工具（如蒸鍋、烤箱、和面機等）的安全操作方法，避免安全事故。 6.?協(xié)助點心廚師長研發(fā)新品，提出改進建議，參與菜單調(diào)整。 7.?服從廚師長的工作安排，配合團隊完成日常生產(chǎn)任務(wù)，確保點心按時供應(yīng)。 崗位要求 1.?年齡18-45歲，身體健康。 2.?具備1年以上點心制作經(jīng)驗，熟悉中式點心的基本制作流程和技巧。 3.?了解常見食材的特性和處理方法，能準(zhǔn)確按照配方操作。 4.?工作認(rèn)真細(xì)致，有責(zé)任心，具備良好的團隊協(xié)作精神。 5. 熟悉粵式點心制作流程優(yōu)先考慮。
  • 開封 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 酒店環(huán)境優(yōu)美
    • 優(yōu)雅設(shè)計
    • 省內(nèi)屈指可數(shù)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Primary Responsibilities主要職責(zé) ·????????May be asked to carry out some food preparation inthe dining room in front of guests, depending on events or how the F&Boffer is organized 視活動或餐飲提供方式而定，可能需要在客人面前在餐廳內(nèi)準(zhǔn)備食物。 ·????????Ensures that dishes are well presented, of a highstandard and at the right temperature.???????????????????????????? 確保在合適的溫度下，高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的呈現(xiàn)菜肴。 ·????????Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. 適時提供菜肴, 以滿足客人的期望 ·????????Depending on the hotel, may be asked to receivedeliveries, check and store merchandise. 根據(jù)酒店要求而定, 可能需要參與收貨、檢查及貯存貨品。 ·????????Organizes his/her work and timing to suitfluctuations in guest numbers and special events. 根據(jù)客人數(shù)量和特殊活動的變化，合理安排他/她的工作和時間。. Knowledge and Experience知識和經(jīng)驗 ·????????Vocational certificate or diploma in professionalcuisine?? 持有烹飪專業(yè)資格證書 ·????????Experience that demonstrates well establishedtechnical know-how?? 具備良好的專業(yè)技術(shù)和經(jīng)驗 ·????????Languages: fluent in the national language, knowledge of English recommended. 語言要求：中文熟練及懂英語更佳 ·????????Minimum 2 to 4 years’ experience in 4 or 5 Starhotel 至少2到4年四星或五星級酒店的相關(guān)工作經(jīng)驗
  • 金華 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 每周雙休
    • 免費制服
    • 管理規(guī)范
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、掌握點心及面包的制作技術(shù)，負(fù)責(zé)制作各種面點及配料，掌握各種點心的風(fēng)味。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得效益。 崗位要求 1、有在星級酒店從事面點制作工作經(jīng)驗優(yōu)先; 2、熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀; 3、5年以上工作經(jīng)驗

  • 面點師
    3千-4千
    重慶-渝北區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)制作各種小面、抄手、餃子、面餅等面食制作及配料準(zhǔn)備，掌握各種點心的風(fēng)味。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生要求，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得效益。 5、協(xié)助廚房對客及員工早餐其他事項。 【崗位要求】 1、 有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經(jīng)驗一年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。
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