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  • 全國(guó) | 8年以上 | 大專
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    卓越雇主
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作職責(zé):This is hotel-based No.2 role. As Hotel No.2 you’ll provide leadership direction to the hotels by maximising financial returns, driving development of people, creating and maintaining memorable guest experiences, executing on brand standards, and building awareness of hotel and brand in the local community. You may need to act as the General Manager in his/her absence. Your day to dayPeople? Direct hotel everyday activities, plan and assign work ensuring you always have the right staffing numbers ? Develop your team and improve their performance through coaching and feedback, and create performance and development goals for colleagues - recognise good performance ? Train colleagues to make sure they deliver with compliance and to the standards we expect and have the tools they need to work efficiently ? Recommend or initiate any HR elated actions where needed ? Promote teamwork and quality service through daily communication and coordination with other shifts and departmental management Guest Experience? Interact with guests and outside contacts including current and potential clients, government officials, travel industry representatives, suppliers, competitors local community members ? Make sure the hotel delivers the highest level of guest satisfaction through superb guest services and amenities Responsible Business? Ensure a safe and secure environment for guests, team members and hotel assets in compliance with the hotel’s or owner’s policies and procedures and regulatory requirements. Maintain relations with outside contacts ? Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community ? Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses ? Develop and carry out action plans to be environmentally conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint ? Perform other duties as assigned. May also serve as manager on duty Financial? Help the General Manager in the development, implementation and monitoring of financial and operational plans for the hotel to ensure optimum guest satisfaction, sales potential and profitability ? Make recommendations for capital improvements to enhance the assets of the hotel and/or company and brand loyalty任職資格:What we need from you? Obtain thorough understanding of “True Hospitality for Good”? Be aspired to grow into hotel General Manager? Has cross-functional management experience? Be energetic and highly self-motivated
  • 全國(guó) | 3年以上 | 大專 | 提供住
    • 五險(xiǎn)一金
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    • 年底雙薪
    服務(wù)式公寓 | 2000人以上
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1. 協(xié)助公寓經(jīng)理或能夠獨(dú)立負(fù)責(zé)單體公寓的日常經(jīng)營(yíng)和運(yùn)作,包括客房、前廳、工程、財(cái)務(wù)及采購(gòu)等各項(xiàng)職能工作; 2. 協(xié)助公寓經(jīng)理或能夠獨(dú)立確保部門成本及各項(xiàng)費(fèi)用,得以良好的控制,對(duì)公寓的經(jīng)營(yíng)結(jié)果目標(biāo)及各項(xiàng)滿意度負(fù)責(zé); 3. 根據(jù)酒店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查和更新; 4. 協(xié)助公寓經(jīng)理或能夠獨(dú)立制定部門的年度預(yù)算,并確保部門的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi); 5. 負(fù)責(zé)與行政、供應(yīng)商及外部人際關(guān)系的維護(hù)。 任職條件 1.大專及以上學(xué)歷,英語(yǔ)口語(yǔ)熟練。 2.有1年以上同品牌星級(jí)酒店客房或前廳部門副手管理工作經(jīng)驗(yàn),客房管理背景優(yōu)先考慮。 3.掌握熟悉酒店管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 4.具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、適應(yīng)能力、經(jīng)營(yíng)能力以及文字表達(dá)能力。 5.后續(xù)能接受運(yùn)營(yíng)需求的全國(guó)以及海外外派(根據(jù)運(yùn)營(yíng)需求,該項(xiàng)條件為崗位必備) 請(qǐng)注意:你的簡(jiǎn)歷信息將會(huì)被我們轉(zhuǎn)發(fā)到我們的第三方招聘系統(tǒng)進(jìn)行流程使用。我們會(huì)采用合理的安全措施來(lái)保護(hù)您的個(gè)人數(shù)據(jù)安全,如您繼續(xù)申請(qǐng)?jiān)撀毼?,即表示您已知曉并認(rèn)
  • 全國(guó) | 5年以上 | 大專
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    卓越雇主
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作職責(zé):職位簡(jiǎn)介作為總經(jīng)理,您將負(fù)責(zé)酒店的日常管理,把控運(yùn)營(yíng)和方向,最大限度提高銷售額和收入,提升財(cái)務(wù)回報(bào),增強(qiáng)賓客體驗(yàn),確保營(yíng)運(yùn)安全。您將引領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員發(fā)展,推行品牌標(biāo)準(zhǔn),打造酒店及品牌在當(dāng)?shù)氐闹龋⒂行Ч芾順I(yè)主關(guān)系和合作伙伴關(guān)系。您的日常工作員工團(tuán)隊(duì) 制定與酒店服務(wù)理念相一致的計(jì)劃和措施,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)融入度 制定、實(shí)施和監(jiān)督團(tuán)隊(duì)成員繼任計(jì)劃,培養(yǎng)后備力量 為團(tuán)隊(duì)成員制定績(jī)效和發(fā)展目標(biāo),并提供指導(dǎo)、輔導(dǎo)和定期反饋,以提高績(jī)效表現(xiàn)根據(jù)公司規(guī)則和政策監(jiān)督與人力資源相關(guān)的行動(dòng)有效管理業(yè)主關(guān)系和合作伙伴關(guān)系,包括所有關(guān)鍵利益相關(guān)者賓客體驗(yàn)遵守品牌標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),履行品牌大使職責(zé)推動(dòng)客人滿意度目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)與同事和酒店團(tuán)隊(duì)成員合作,建立并實(shí)施滿足或超越賓客期望的服務(wù)和計(jì)劃 積極與客人溝通——詢問(wèn)客人反饋意見(jiàn)并跟進(jìn),建立良好客戶關(guān)系 財(cái)務(wù)回報(bào)制定酒店年度資金計(jì)劃、現(xiàn)金流計(jì)劃以及市場(chǎng)營(yíng)銷方案。分析財(cái)務(wù)狀況,提高酒店收入、未來(lái)盈利能力,實(shí)現(xiàn)投資回報(bào)率最大化利用分銷渠道和技術(shù)平臺(tái)促進(jìn)收入,盡可能擴(kuò)大市場(chǎng)份額 負(fù)責(zé)酒店資金計(jì)劃和資產(chǎn)管理工作,與業(yè)主協(xié)作,保持或提高酒店的市場(chǎng)領(lǐng)先地位企業(yè)責(zé)任為客人及團(tuán)隊(duì)成員提供安心可靠的環(huán)境,保障酒店資產(chǎn)安全作為公共關(guān)系代表,提高酒店和品牌在本地市場(chǎng)的認(rèn)知度推動(dòng)團(tuán)隊(duì)成員積極參與社區(qū)組織、活動(dòng)和商業(yè)業(yè)務(wù)制定并實(shí)施環(huán)保行動(dòng)計(jì)劃,采取措施減少酒店的碳足跡任職資格:我們對(duì)您的要求 酒店管理、工商管理專業(yè)學(xué)士學(xué)位 / 高等教育資格或同等學(xué)歷5~10年酒店管理經(jīng)驗(yàn),或教育背景加工作經(jīng)驗(yàn)達(dá)到同等水平所需經(jīng)驗(yàn)可能因酒店規(guī)模和業(yè)務(wù)復(fù)雜程度而異能說(shuō)流利的中文,能使用英文作為工作語(yǔ)言
  • 全國(guó) | 5年以上 | 大專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
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    • 年度旅游
    卓越雇主
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作職責(zé):職位簡(jiǎn)介:您知道嗎?智選假日酒店總經(jīng)理優(yōu)才計(jì)劃是洲際酒店集團(tuán)專門針對(duì)大中華區(qū)有限服務(wù)酒店總經(jīng)理和全服務(wù)酒店職能領(lǐng)導(dǎo)人才打造的優(yōu)才吸引和培養(yǎng)項(xiàng)目,旨在發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)熱愛(ài)酒店行業(yè)且有潛力成為智選假日酒店總經(jīng)理的高潛能人才。您知道嗎?作為此項(xiàng)目的參與者,您將接受全面的酒店管理、運(yùn)營(yíng)和領(lǐng)導(dǎo)力方面的培訓(xùn)。您將與經(jīng)驗(yàn)豐富的總經(jīng)理和IHG支持中心的同事緊密合作,深入了解酒店運(yùn)營(yíng)管理的相關(guān)戰(zhàn)略和知識(shí)。您知道嗎?在過(guò)往加入智選假日酒店總經(jīng)理優(yōu)才計(jì)劃的參與者中,不僅有許多完成培訓(xùn)和認(rèn)證順利成長(zhǎng)為智選假日酒店總經(jīng)理的例子,更有成長(zhǎng)為IHG支持中心運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人、全服務(wù)酒店總經(jīng)理的例子。 您的日常工作參與由資深智選假日酒店總經(jīng)理親自指導(dǎo)的帶教培訓(xùn)項(xiàng)目,深入學(xué)習(xí)酒店運(yùn)營(yíng)管理相關(guān)的系列培訓(xùn)課程。參與智選假日酒店各職能部門的實(shí)戰(zhàn)演練,積累豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。定期接受 IHG 支持中心精心組織的學(xué)習(xí)與工作輔導(dǎo)交流,及時(shí)獲取學(xué)習(xí)進(jìn)展與績(jī)效反饋,確保學(xué)習(xí)項(xiàng)目的順利進(jìn)展和學(xué)校目標(biāo)清晰明確。全面、深入研習(xí)智選假日的品牌文化與標(biāo)準(zhǔn),透徹掌握智選假日酒店總經(jīng)理所需把控的各類運(yùn)營(yíng)指標(biāo)、管理系統(tǒng)及品牌文化內(nèi)涵,全方位夯實(shí)專業(yè)根基,為未來(lái)勝任智選假日酒店總經(jīng)理一職筑牢基礎(chǔ),做好最充分的準(zhǔn)備 。任職資格:我們對(duì)您的要求曾擔(dān)任全服務(wù)酒店房務(wù)運(yùn)營(yíng)或市場(chǎng)銷售職能部門負(fù)責(zé)人或有限服務(wù)酒店總經(jīng)理,且在部門負(fù)責(zé)人或總經(jīng)理崗位有過(guò)酒店籌備開(kāi)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。內(nèi)心懷揣成為酒店總經(jīng)理的遠(yuǎn)大抱負(fù),在日常工作中展現(xiàn)出卓越非凡的領(lǐng)導(dǎo)力,善于精準(zhǔn)高效溝通。對(duì)酒店行業(yè)滿懷熱忱,深諳待客之道。為追求個(gè)人職業(yè)成長(zhǎng)與發(fā)展,樂(lè)于接受跨區(qū)域調(diào)動(dòng)安排,積極投身培訓(xùn)學(xué)習(xí),全力把握未來(lái)職業(yè)晉升機(jī)遇。中文表達(dá)流利自如,能夠運(yùn)用英文進(jìn)行溝通和交流為佳。
  • 公寓經(jīng)理 - 02145

    1萬(wàn)-1.8萬(wàn)
    全國(guó) | 5年以上 | 大專 | 提供住
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    服務(wù)式公寓 | 2000人以上
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1. 獨(dú)立負(fù)責(zé)單體服務(wù)式公寓的日常經(jīng)營(yíng)和運(yùn)作,包括客房、前廳、工程、財(cái)務(wù)及采購(gòu)等各項(xiàng)職能工作; 2. 確保部門成本及各項(xiàng)費(fèi)用,得以良好的控制,對(duì)公寓的經(jīng)營(yíng)結(jié)果目標(biāo)及各項(xiàng)滿意度負(fù)責(zé); 3. 根據(jù)公寓的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查和更新; 4. 制定單店公寓的年度預(yù)算,并確保公寓的各項(xiàng)預(yù)算的完成; 5. 負(fù)責(zé)與客戶側(cè)行政、供應(yīng)商及外部干系人的關(guān)系維護(hù); 6. 協(xié)助完成部門人才培養(yǎng)。 任職條件: 1.大專及以上學(xué)歷,英語(yǔ)聽(tīng)書讀寫熟練; 2.有5年以上品牌星級(jí)酒店客房或前廳、運(yùn)營(yíng)管理工作經(jīng)驗(yàn),有客房管理背景優(yōu)先; 3.掌握熟悉酒店管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 4.具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、適應(yīng)能力、經(jīng)營(yíng)能力以及文字表達(dá)能力; 5.能接受業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)需要的全國(guó)以及海外外派。 請(qǐng)注意:你的簡(jiǎn)歷信息將會(huì)被我們轉(zhuǎn)發(fā)到我們的第三方招聘系統(tǒng)進(jìn)行流程使用。我們會(huì)采用合理的安全措施來(lái)保護(hù)您的個(gè)人數(shù)據(jù)安全,如您繼續(xù)申請(qǐng)?jiān)撀毼唬幢硎灸阎獣圆⒄J(rèn)可我們的操作。
  • 全國(guó) | 5年以上 | 大專
    • 五險(xiǎn)一金
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    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    職責(zé)描述: 1、負(fù)責(zé)公司酒店項(xiàng)目的業(yè)務(wù)拓展,完成新項(xiàng)目的尋找與開(kāi)拓; 2、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略,擴(kuò)大公司的信息渠道,擴(kuò)大項(xiàng)目在市場(chǎng)的占有率。積極通過(guò)各種渠道收集整理項(xiàng)目信息,安排項(xiàng)目信息整理,跟蹤項(xiàng)目,客戶回訪,挖掘潛在客戶資源; 3、負(fù)責(zé)新項(xiàng)目的SWOT分析與制作; 4、負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目的獨(dú)立談判; 5、負(fù)責(zé)與中介機(jī)構(gòu)的合作關(guān)系建立及協(xié)議簽署; 6、負(fù)責(zé)組織酒店項(xiàng)目分析會(huì),根據(jù)各專業(yè)對(duì)項(xiàng)目評(píng)估結(jié)果,完成酒店項(xiàng)目計(jì)劃書、服務(wù)建議書; 7、負(fù)責(zé)與業(yè)主保持良好溝通,關(guān)注項(xiàng)目進(jìn)度,及時(shí)反饋跟進(jìn)。 任職要求: 1. 大專以上學(xué)歷,有豐富的商務(wù)拓展經(jīng)驗(yàn); 2、熟悉房地產(chǎn)市場(chǎng)或具備良好的酒店投資人人脈關(guān)系,有良好的社會(huì)關(guān)系、社會(huì)資源; 3、有項(xiàng)目獨(dú)立開(kāi)發(fā)成功經(jīng)驗(yàn); 4、良好的溝通、人際交往能力,思路敏捷,敬業(yè)負(fù)責(zé),吃苦耐勞,富有挑戰(zhàn)精神; 5、3年以上開(kāi)發(fā)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),能適應(yīng)出差; 6、此崗位可以異地辦公。
  • 全國(guó) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一價(jià)全包
    • 海外工作機(jī)會(huì)
    • 每年輪換酒店
    • 大中華區(qū)3家
    • 多元化團(tuán)隊(duì)
    • 員工全球免費(fèi)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    卓越雇主
    卓越雇主
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    GENERAL MISSIONS ? Apply and enforce the bar manager's organization ? Centralize and transmit bar day stocks to the bar manager ? Control deliveries and ensure the distribution of products, consumables, PMH and laundry ? Alert the bar manager to the needs, products, consumables, PMH and laundry ? Check the setting up of bars before services ? Supervise the bar team during the various stages of the service ? Check the correct use of technical data sheets ? Welcome, advise and serve GMs: prepare and serve consumption according to technical specifications established in compliance with norms and standards ? Collect payment for drinks sold and record sales ? Ensure compliance with procedures (Free GO, Club Med Talent, Alcohol for Minors, etc.) ? Check the quality, speed, cleaning of the bar and tables during services ? Participate in the management of bars (inventory, invoicing, entry in Economat, budget reconciliation, Point of Sale, planning...) ? Identify malfunctions, implement corrective actions and propose action plans to your manager ? Propose actions to develop the sale of tailor-made products. ? Contribute to the atmosphere of the bar and offer his manager innovative and diversified events ECONOMIC RESULTS: ? Enforce sales prices, gratuities and receipts. ? Propose actions to achieve business objectives and instill commercial spirit in the team. ? Ensure the proper management of current stocks, and inventories, proper maintenance and use of equipment. HYGIENE & SAFETY ? Report to his manager difficulties of application relating to procedures and standards or health and safety standards ? Implement, apply and control the H.A.C.C.P. method and the hygiene and safety rules of the Bar ? Respect and control the rules of personal hygiene and clothing ? Make sure that unaccompanied minors do not consume alcohol ? Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables ? Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers ? Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials; ? Apply procedures for closing the activity. ? Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) ? Limit electricity and water consumption ? Respect the service’s rules for dangerous products management (storage, protection equipment…) MANAGEMENT ? Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department ? Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them ? Supervise and lead in a transversal logic ? Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager ? Manager by proximity: show, train and enforce ? Be exemplary through his visibility among teams and customers YOU NEED -COORDINATION OF BAR OPERATION -Contributes to the operational follow-up of bars (organization, supply...).  -Involved in optimizing customer satisfaction and the achievement of business objectives and replaces the bar manager according to needs. YOUR KEY PERFORMANCE INDICATORS  ? Customer: Quality of welcome and service, ability to customize according to nationalities ? Business: respect for bar cost & sales development ? People: team training and development
  • Bartender

    4.5千-7千
    全國(guó) | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一價(jià)全包
    • 海外工作機(jī)會(huì)
    • 每年輪換酒店
    • 大中華區(qū)3家
    • 多元化團(tuán)隊(duì)
    • 員工全球免費(fèi)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    卓越雇主
    卓越雇主
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    職位描述: 1. 用英語(yǔ)為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 2. 出品酒水并進(jìn)行收費(fèi)酒水的銷售。 3. 吧臺(tái)的日常和月盤點(diǎn),填寫銷售盤點(diǎn)表。 4. 吧臺(tái)日常酒水的申領(lǐng),補(bǔ)充和保管。 5. 吧臺(tái)設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 6.協(xié)助副經(jīng)理進(jìn)行部分管理 任職條件: 1.能使用英語(yǔ)進(jìn)行日常溝通。 2.兩年以上酒水出品經(jīng)驗(yàn),一定的管理經(jīng)驗(yàn) 3.良好的酒水知識(shí),熱愛(ài)本職工作,有責(zé)任心,能吃苦耐勞。 4.身體健康,儀表端莊。 5.該崗位需每周工作6天?? ? ? ? ? ? 福利: 1. 雙人住宿 2.一日三餐國(guó)際自助餐廳 3. 吧臺(tái)飲料暢飲 4. 度假村內(nèi)所有娛樂(lè)活動(dòng)及場(chǎng)地設(shè)施免費(fèi)使用 5. 機(jī)場(chǎng)接送服務(wù) 6. 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票 7. 完善的工作意外傷害保險(xiǎn)及社會(huì)保險(xiǎn) 8. 國(guó)際化G.O團(tuán)隊(duì) 9. 擁有登臺(tái)演出的機(jī)會(huì) 10. 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會(huì) 11. Club Med海外度假村免費(fèi)房間 12. 快速晉升通道
  • 全國(guó) | 3年以上 | 大專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    文旅運(yùn)營(yíng)公司 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 了解酒店年度、月度經(jīng)營(yíng)和銷售指標(biāo)及完成情況我(RevPAR、營(yíng)收、GOP、會(huì)員發(fā)展、成本與費(fèi)用控制),制定合理化銷售方案并努力完成; 2. 每日巡視酒店,做好酒店日常運(yùn)營(yíng)質(zhì)量管理工作,確保各部門工作有條不紊; 3. 查看酒店每日經(jīng)營(yíng)報(bào)表,了解經(jīng)營(yíng)趨勢(shì),隨時(shí)關(guān)注酒店房態(tài)及流量,適時(shí)調(diào)控;了解價(jià)格策略與客源結(jié)構(gòu),明確前臺(tái)每日銷售重點(diǎn)工作,完成酒店銷售計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)指標(biāo),確保酒店收益; 4. 與各銷售渠道保持溝通,及時(shí)處理合作中的各類問(wèn)題; 5. 做好酒店風(fēng)險(xiǎn)防范,每日查看交接班記錄,復(fù)核前臺(tái)封包及各類表單; 6. 關(guān)注員工在崗狀況,做好客房清潔衛(wèi)生及硬件維護(hù)的檢查工作,每天抽查客房不少于5間; 7. 關(guān)注酒店能耗,根據(jù)酒店同期數(shù)據(jù)比、同城同類型酒店數(shù)據(jù)比,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并制定相關(guān)措施; 8. 負(fù)責(zé)督導(dǎo)各部門負(fù)責(zé)人根據(jù)實(shí)際工作需求制定培訓(xùn)計(jì)劃并落實(shí);協(xié)助做好酒店安全、消防培訓(xùn)、演習(xí)及管理工作; 9. 定期檢查酒店設(shè)施、設(shè)備和器材,做好維護(hù),確保正常使用; 10. 負(fù)責(zé)前廳、客房、餐廳、廚房、工程等崗位的績(jī)效考核; 11. 關(guān)注每日員工餐質(zhì)量、關(guān)心員工生活; 12.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件: 1.3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn); 2.熟知酒店產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、服務(wù)規(guī)范、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和銷售系統(tǒng)并具有良好的溝通能力; 3.具有良好的管理、判斷、決策、創(chuàng)新、應(yīng)變、人際關(guān)系、分析及組織協(xié)調(diào)能力,協(xié)調(diào)各有關(guān)部門之間的合作關(guān)系; 4.在預(yù)測(cè)及預(yù)算方面有較強(qiáng)的財(cái)務(wù)能力,能根據(jù)掌握的數(shù)據(jù)和信息果斷地做出分析并制定策略; 5.具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力,能對(duì)外界建立廣泛的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò),熟悉主要客戶的基本狀況,同客戶保持良好的關(guān)系; 6.熟悉酒店各營(yíng)業(yè)部門的情況,掌握最新產(chǎn)品信息,掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。熟悉酒店經(jīng)營(yíng)策略和客人需求,了解競(jìng)爭(zhēng)酒店手段、價(jià)格規(guī)律、客戶狀態(tài),善于做出應(yīng)變措施; 7.有較強(qiáng)的語(yǔ)言文字表達(dá)能力、電腦操作能力和行政事務(wù)處理能力; 8.可接受工作地點(diǎn)調(diào)配。
  • Bar Manager

    8千-1.2萬(wàn)
    全國(guó) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一價(jià)全包
    • 海外工作機(jī)會(huì)
    • 每年輪換酒店
    • 大中華區(qū)3家
    • 多元化團(tuán)隊(duì)
    • 員工全球免費(fèi)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    卓越雇主
    卓越雇主
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team
  • 全國(guó) | 5年以上 | 大專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    職責(zé)描述: 1、負(fù)責(zé)公司酒店項(xiàng)目的業(yè)務(wù)拓展,完成新項(xiàng)目的尋找與開(kāi)拓; 2、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略,擴(kuò)大公司的信息渠道,擴(kuò)大項(xiàng)目在市場(chǎng)的占有率。積極通過(guò)各種渠道收集整理項(xiàng)目信息,安排項(xiàng)目信息整理,跟蹤項(xiàng)目,客戶回訪,挖掘潛在客戶資源; 3、負(fù)責(zé)新項(xiàng)目的SWOT分析與制作; 4、負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目的獨(dú)立談判; 5、負(fù)責(zé)與中介機(jī)構(gòu)的合作關(guān)系建立及協(xié)議簽署; 6、負(fù)責(zé)組織酒店項(xiàng)目分析會(huì),根據(jù)各專業(yè)對(duì)項(xiàng)目評(píng)估結(jié)果,完成酒店項(xiàng)目計(jì)劃書、服務(wù)建議書; 7、負(fù)責(zé)與業(yè)主保持良好溝通,關(guān)注項(xiàng)目進(jìn)度,及時(shí)反饋跟進(jìn)。 任職要求: 1. 大專以上學(xué)歷,有豐富的商務(wù)拓展經(jīng)驗(yàn); 2、熟悉房地產(chǎn)市場(chǎng)或具備良好的酒店投資人人脈關(guān)系,有良好的社會(huì)關(guān)系、社會(huì)資源; 3、有項(xiàng)目獨(dú)立開(kāi)發(fā)成功經(jīng)驗(yàn); 4、良好的溝通、人際交往能力,思路敏捷,敬業(yè)負(fù)責(zé),吃苦耐勞,富有挑戰(zhàn)精神; 5、3年以上開(kāi)發(fā)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),能適應(yīng)出差; 6、此崗位可以異地辦公。
  • 全國(guó) | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 美女多
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1.配合樓面經(jīng)理做好前廳日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保樓面的服務(wù)質(zhì)量,直接對(duì)樓面經(jīng)理負(fù)責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行公司的規(guī)章制度,做好樓面經(jīng)理的助手,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)按時(shí)、按質(zhì)、按量完成; 2.檢查工作:每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況,檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生,檢查庫(kù)存物資,檢查儀容儀表; 3.了解當(dāng)天的急推與估清,布置重點(diǎn)推銷菜式,了解當(dāng)餐用餐人數(shù)及要求,合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準(zhǔn)備工作; 4.熱情幫助,耐心輔導(dǎo),搞好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),并帶領(lǐng)屬下員工嚴(yán)格按操作規(guī)范進(jìn)行接待,要認(rèn)真檢查餐前工作、餐中督導(dǎo)和餐桌收尾,檢查物品、餐具擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)注意就餐人員動(dòng)態(tài)和服務(wù)情況,要在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指揮,遇VIP 客人接待,要親自上臺(tái)服務(wù),以確保服務(wù)的高水準(zhǔn); 5.加強(qiáng)與客人的溝通,了解客人對(duì)飯菜的意見(jiàn),整理客人檔案情況,妥善處理客人的投訴和質(zhì)詢,并及時(shí)向經(jīng)理反映; 6.定期檢查設(shè)施設(shè)備和餐具盤點(diǎn),做好公司的財(cái)產(chǎn)管理工作,制定并執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),有問(wèn)題及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào); 7.注意服務(wù)員的表現(xiàn),隨時(shí)糾正他們?cè)诜?wù)中的失誤、偏差,做好相關(guān)工作記錄,作為評(píng)選每月最佳員工的依據(jù),做好員工考勤和評(píng)估工作; 8.熟練掌握店內(nèi)服務(wù)項(xiàng)目及出品的詳細(xì)情況,熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應(yīng)的品種; 9.做好收市檢查工作,關(guān)閉所有門、窗、水、電、氣,做好安全和節(jié)電工作; 10.積極完成經(jīng)理交派的其它任務(wù)。 【崗位要求】 1.有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),作風(fēng)正派; 2.熟悉餐飲前廳的經(jīng)營(yíng)管理工作,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神; 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 該職位為項(xiàng)目?jī)?chǔ)備,項(xiàng)目地點(diǎn)為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
  • 全國(guó) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 美女多
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1.具體負(fù)責(zé)樓面的日常運(yùn)轉(zhuǎn)和管理工作,保證以舒適的就餐環(huán)境、良好的服務(wù)來(lái)吸引客源,通過(guò)向客人提供規(guī)范的服務(wù)程序,高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù),來(lái)獲取最佳的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益; 2.負(fù)責(zé)簽署樓面各種用品的領(lǐng)用單、設(shè)備維修單、損耗報(bào)告單等,保證樓面的正常運(yùn)行; 3.負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理并尋求新的解決方案; 4.員工的儀容儀表,督導(dǎo)員工保持始終如一的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 5.營(yíng)業(yè)期間堅(jiān)持在第一戰(zhàn)線,加強(qiáng)餐中巡視,發(fā)現(xiàn)并糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題,處理各種突發(fā)事件;熱情待客、主動(dòng)與顧客交流,迎送重要客人并在服務(wù)中給以特殊關(guān)照。記錄賓客信息,做好客源開(kāi)發(fā)與維護(hù); 6.處理賓客的抱怨和不滿,認(rèn)真解決客人的投訴,并將客人的投訴意見(jiàn)及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。 【崗位要求】 1.有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力。工作認(rèn)真負(fù)責(zé),作風(fēng)正派; 2.熟悉餐飲前廳的經(jīng)營(yíng)管理工作,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神; 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 該職位為項(xiàng)目?jī)?chǔ)備,項(xiàng)目地點(diǎn)為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
  • 全國(guó) | 5年以上 | 大專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制
    • 晉升空間
    • 職業(yè)發(fā)展
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.負(fù)責(zé)酒店項(xiàng)目調(diào)研分析,選址與評(píng)估,合作談判,配合項(xiàng)目籌建期的各項(xiàng)協(xié)調(diào)工作; 2.3年以上酒店開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn),有較為亮眼的簽約履歷; 3.熟悉酒店開(kāi)發(fā)流程,具備優(yōu)秀的工作協(xié)調(diào)能力; 4.熟悉酒店管理合同的條款內(nèi)容,具有較為優(yōu)秀的溝通與談判能力。 5.對(duì)酒店設(shè)計(jì)、工程營(yíng)建、日常運(yùn)營(yíng)也有一定的了解。 工作地點(diǎn):華南、西南、西北、華東、華北、華中
  • 全國(guó) | 10年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    卓越雇主
    卓越雇主
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 - 負(fù)責(zé)規(guī)劃酒店項(xiàng)目的市場(chǎng)發(fā)展策略,把握項(xiàng)目在行業(yè)中的發(fā)展方向,完成項(xiàng)目在行業(yè)中的市場(chǎng)定位,及時(shí)提供市場(chǎng)反饋并對(duì)公司的市場(chǎng)操作計(jì)劃不斷優(yōu)化與完善; - 通過(guò)各種市場(chǎng)推廣手段完成既定的品牌營(yíng)銷目標(biāo),對(duì)營(yíng)銷預(yù)期目標(biāo)及實(shí)際效果負(fù)責(zé); - 負(fù)責(zé)大客戶開(kāi)發(fā)、渠道拓展、商務(wù)洽談、開(kāi)發(fā)和協(xié)調(diào)各類媒體資源,建立有效的媒介傳播手段等; - 負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)與管理,全面安排、管理市場(chǎng)部的年度市場(chǎng)策略和市場(chǎng)計(jì)劃; 【崗位要求】 - 市場(chǎng)營(yíng)銷或相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷,酒店管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; - 工作經(jīng)驗(yàn)及年限:至少2年以上市場(chǎng)銷售部負(fù)責(zé)人工作經(jīng)驗(yàn); - 有戰(zhàn)略管理、組織變革管理、管理能力開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷、合同法、財(cái)務(wù)管理及談判技巧等方面的培訓(xùn)能力; - 對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷工作有深刻認(rèn)知,有較強(qiáng)的市場(chǎng)感知能力、敏銳地把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、市場(chǎng)方向的能力、密切的媒體合作關(guān)系 - 高度的工作熱情,良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,有較強(qiáng)的觀察力和應(yīng)變能力、出色的人際溝通能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力、組織開(kāi)拓能力
  • 全國(guó) | 8年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新
    • 舒心微信家園
    • 讓人心扎根
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 五險(xiǎn)一金
    • 年底雙薪
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服務(wù)中檔酒店 | 2000人以上
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)酒店的整體運(yùn)營(yíng)管理,制定并執(zhí)行年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,確保完成各項(xiàng)業(yè)績(jī)指標(biāo); 2、統(tǒng)籌區(qū)域內(nèi)酒店的日常運(yùn)營(yíng),提升服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度; 3、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)酒店的預(yù)算編制、成本控制及收益管理,優(yōu)化經(jīng)營(yíng)效益,提高盈利能力; 4、分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況,制定并實(shí)施有效的市場(chǎng)營(yíng)銷策略,提升品牌影響力和市場(chǎng)份額; 5、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理,包括人才選拔、培訓(xùn)、考核及激勵(lì),打造高效協(xié)作的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì); 6、維護(hù)與業(yè)主、合作伙伴等外部關(guān)系,確保業(yè)務(wù)順利開(kāi)展; 7、貫徹執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度及標(biāo)準(zhǔn)流程,確保區(qū)域內(nèi)酒店運(yùn)營(yíng)符合公司要求。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,酒店管理、旅游管理、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2、8年以上酒店行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),其中5年以上區(qū)域管理或高端酒店總經(jīng)理崗位經(jīng)驗(yàn); 3、熟悉酒店運(yùn)營(yíng)管理全流程,具備出色的市場(chǎng)分析、經(jīng)營(yíng)決策及團(tuán)隊(duì)管理能力; 4、具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力及商務(wù)談判技巧,能夠高效處理內(nèi)外部關(guān)系; 5、年齡30-40歲,身體健康,能適應(yīng)高強(qiáng)度工作及出差安排; 6、具備較強(qiáng)的抗壓能力及責(zé)任心,目標(biāo)導(dǎo)向,結(jié)果驅(qū)動(dòng)。
  • 全國(guó) | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 美女多
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)收銀區(qū)域衛(wèi)生,及時(shí)打掃服從上級(jí)工作分配; 2.負(fù)責(zé)公司的網(wǎng)絡(luò)推廣和文印工作,并服從上級(jí)調(diào)配; 3.熟悉菜肴價(jià)格,負(fù)責(zé)調(diào)整好收銀電腦系統(tǒng),負(fù)責(zé)整理好電子菜單; 4每日上崗前,清點(diǎn)當(dāng)日備用金及商品備貨情況; 5.以顧客購(gòu)買的商品、菜肴或餐廳服務(wù)員出示的點(diǎn)菜單為準(zhǔn),第一時(shí)間準(zhǔn)確無(wú)誤的打出消費(fèi)單; 6.營(yíng)業(yè)結(jié)束后,對(duì)營(yíng)業(yè)金額進(jìn)行盤點(diǎn)、核對(duì)并簽字,如有差錯(cuò)及時(shí)與餐廳主管聯(lián)系,經(jīng)查實(shí)后簽字(當(dāng)事人、餐廳主管、經(jīng)理); 7.資金核對(duì)如有出入,由收銀員本人賠償; 8.收銀員對(duì)當(dāng)天營(yíng)業(yè)款經(jīng)盤點(diǎn)后立即上交,不得拖延,并把相關(guān)信息發(fā)給負(fù)責(zé)人; 9.遵守公司制度,對(duì)當(dāng)天工作進(jìn)行總結(jié),聽(tīng)取主管當(dāng)天工作總結(jié)及安排第二天工作; 10.負(fù)責(zé)店內(nèi)的所有財(cái)產(chǎn)的匯總和盤點(diǎn)工作。 【崗位要求】 1、1年以上收銀工作經(jīng)驗(yàn),熟練操作收銀軟件系統(tǒng); 2、為人誠(chéng)實(shí),責(zé)任心強(qiáng),具備良好的語(yǔ)言表達(dá)能力; 3、有良好的職業(yè)操守。 該職位為項(xiàng)目?jī)?chǔ)備,項(xiàng)目地點(diǎn)為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
  • 全國(guó) | 10年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    卓越雇主
    卓越雇主
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 - 負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。 - 負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 - 與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單,開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 ?- 熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營(yíng)銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 - 協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 -?制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 -?建全物資管理制度,對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 - 酒店管理或相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷; - 工作經(jīng)驗(yàn)及年限:至少2年以上餐飲部負(fù)責(zé)人工作經(jīng)驗(yàn); - 有戰(zhàn)略管理、組織變革管理、管理能力開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷、合同法、財(cái)務(wù)管理及談判技巧等方面的培訓(xùn)能力; -?精通本部門的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 -?熟悉 食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過(guò)程,善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 -?具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 -?具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動(dòng)餐飲 部各級(jí)管理人員的積極性。
  • 全國(guó) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
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    KEY RESPONSIBILITIES 主要職責(zé) Job Summary職責(zé)概述 As a Director of Human Resources the major work is to carry out the recruitment, the investigation and management of the salary, job assignment and train and develop the potential of employees, and ensure the smooth and efficient running of the Human Resources Department, as well as the strict implementation of all Policies and Procedures . 人力資源部總監(jiān)的角色是開(kāi)展錄用、薪資調(diào)查與管理、員工工作分配、培訓(xùn)并發(fā)掘員工的潛能、在業(yè)務(wù)上是確保人力資源部順利、高效運(yùn)行,保證酒店規(guī)章制度和政策嚴(yán)格執(zhí)行。 ? Essential Duties and Responsibilities主要職責(zé)和責(zé)任 1.Have a strong knowledge about the local labor laws and provide the appropriate advises to the General Manager about how to avoid related issues caused by Labor relations and personnel relationship 詳細(xì)了解當(dāng)?shù)貏趧?dòng)法律法規(guī),并就如何避免由勞動(dòng)關(guān)系及人事關(guān)系產(chǎn)生的隱患問(wèn)題給予總經(jīng)理合理建議。 2.Oversee the hotel’s recruitment and selection process. 監(jiān)督執(zhí)行酒店員工錄用、選擇程序。 3. Launch salary survey, and adjust the salaries compensation and benefits structure. 開(kāi)展工資調(diào)查,并調(diào)整工資、獎(jiǎng)金、福利結(jié)構(gòu)。 4.Gradually improve and supervise the Human Resources Policies & procedures. 逐步完善并監(jiān)督人力資源部的規(guī)章制度及程序。 5.Make the succession planning of the staff training and development . 制定員工培訓(xùn)發(fā)展的連續(xù)性計(jì)劃。 6.Formulate the annual Human Resources Budget and Business plan. 制定人力資源部年度預(yù)算及工作計(jì)劃。 7.Play a active role in the function of the hotel as Human Resources ,and establish excellent staff relations as well as maintain the high employee morale. 發(fā)揮人力資源部在酒店中的作用,建立并保持最佳的員工關(guān)系和員工士氣。 8.Enforce local labor issues. 執(zhí)行勞動(dòng)法規(guī)。 9.Carry on the interview with outgoing staff. 對(duì)離職人員進(jìn)行離職面試。 10.Carry on the reference checks for all potential candidates 對(duì)所有具備潛能的員工侯選人進(jìn)行有參考性的考察。 11.Establish the rules and regulations and the Staff Handbook. 建立規(guī)章制度和員工手冊(cè)。 12.Tutor staff, provide advice, and handle complains undergoing the disciplinary action. 輔導(dǎo)員工,提供咨詢處理委屈申訴,進(jìn)行紀(jì)律處分。 13.Encourage staff to share their own suggestions and find other effective methods of two-way communication 鼓勵(lì)? 員工的建議和其他雙向溝通與管理的有效方法。 14.Receive and analyses the employees’ requests or grievances and recommend management strategies . 接受、分析員工提出的要求和委屈并建議管理方法。???? 15.Keep the efficient communication between management and employees? 保證管理人員與員工之間有連續(xù)和有效的溝通方式。 16.Establish and ensure the employees a health, safety, recreational, and welfare programs . 建立并保證酒店員工享有健康、安全、娛樂(lè)的福利項(xiàng)目。 17.Master the extensive information on current government laws, rules and regulations which affect the employment,and formulate rules and regulations according to the relevant policies . ?確保最大信息量的了解與就業(yè)有關(guān)的國(guó)家現(xiàn)行法律法規(guī)政策,并根據(jù)有關(guān)政策制定相應(yīng)的規(guī)章制度。 18.Ensure the staff with good grooming and hygiene . ?確保員工始終保持良好的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 19.Evaluate the effectiveness of departmental training and provide suggestions according to the requirements. 評(píng)估部門培訓(xùn)的有效性并根據(jù)要求提供建議。 20.Ensure all mandatory trin and corporate train including fire and safety, telephone manners and new employee orientation to be performed as required. 確保所有的強(qiáng)制性培訓(xùn)和公司培訓(xùn)包括火災(zāi)和安全,電話禮儀和新員工入職培訓(xùn)等按要求執(zhí)行。 21.Ensure and monitor the implementation of all departmental employee training to be performed as required. 保證和監(jiān)督所有部門的員工培訓(xùn)根據(jù)公司政策執(zhí)行。 22.Ensure the submission of all Departmental fiscal year KPO’s in time. 確保所有管理部門的財(cái)政年度KPO及時(shí)提交。 23.In consultation with the each department heads and general manager, guide and develop high potential managers . 與各部門的負(fù)責(zé)人和總經(jīng)理協(xié)商,指導(dǎo)和培養(yǎng)高潛力管理人員。 24.Assist to prepare the Human Resources Budget and Yearly Manpower Forecast. 協(xié)助準(zhǔn)備人事預(yù)算及年度人力預(yù)測(cè)。 25.Encourage the highest standard of environmental management as much as possible. 鼓勵(lì)實(shí)行盡可能高標(biāo)準(zhǔn)的環(huán)境管理。 26.Performs any other duties or responsibilities as required by Management. 根據(jù)管理層要求履行其他責(zé)任和義務(wù)。
  • 全國(guó) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    文旅運(yùn)營(yíng)公司 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    此崗位為酒管公司旗下融悅庭品牌等酒店的招聘崗位,涉及全國(guó)范圍。 餐飲服務(wù)崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)本區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生及物品擺放; 2. 負(fù)責(zé)本區(qū)域餐前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作和餐后的收尾工作; 3. 服從上級(jí)安排,主動(dòng)、熱情服務(wù)賓客; 4. 熟悉菜品知識(shí),掌握重點(diǎn)菜品的營(yíng)銷話術(shù),靈活推薦。 5. 遵守餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度; 6. 完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 前臺(tái)接待崗位職責(zé): 1. 在前臺(tái)提供禮貌和高效的服務(wù); 2. 為到達(dá)和離店客人辦理登記和退房手續(xù); 3. 在賬單系統(tǒng)中修正、更新住店客人的活頁(yè)檔案; 4. 正確地安排到達(dá)客人所需要的房間; 5. 根據(jù)“團(tuán)隊(duì)指引”,為到達(dá)和離店團(tuán)隊(duì)作好所有必需的準(zhǔn)備; 6. 保證按管理層要求做好每日?qǐng)?bào)表和統(tǒng)計(jì)表; 7. 保證每個(gè)備用金有足夠的流通現(xiàn)金,并經(jīng)常進(jìn)行檢查以免短缺; 8. 分別與有關(guān)公司、團(tuán)隊(duì)、客人等再次確認(rèn)所有的到達(dá)預(yù)訂; 9. 嚴(yán)格控制所有的客房鑰匙,如有異常應(yīng)向上級(jí)主管匯報(bào); 10. 完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件: 1. 不超過(guò)30周歲; 2. 熟練掌握前臺(tái)、餐飲業(yè)務(wù)知識(shí),熟練運(yùn)用前臺(tái)操作系統(tǒng)、餐飲相關(guān)系統(tǒng)及辦公軟件; 3. 待人熱情友好,在工作中能始終保持微笑服務(wù),認(rèn)真細(xì)致,有責(zé)任心; 4. 普通話流利,英語(yǔ)基礎(chǔ)溝通能力良好; 5. 身體健康,精力充沛,形象氣質(zhì)佳; 6. 具有優(yōu)良的服務(wù)意識(shí)和敬業(yè)精神,能夠適應(yīng)倒班工作制; 7. 實(shí)習(xí)期半年及以上,優(yōu)秀者可轉(zhuǎn)正。
  • 全國(guó) | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一價(jià)全包
    • 海外工作機(jī)會(huì)
    • 每年輪換酒店
    • 大中華區(qū)3家
    • 多元化團(tuán)隊(duì)
    • 員工全球免費(fèi)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    卓越雇主
    卓越雇主
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1. 總結(jié)歸納運(yùn)行和維修、制定和審定設(shè)備設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計(jì)劃. 2. 負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支運(yùn)行、跟蹤,控制水、電、油、等的消耗并嚴(yán)格控制維修費(fèi)用。 3. 根據(jù)營(yíng)業(yè)情況和氣候及市場(chǎng)能源價(jià)格情況,提出節(jié)能運(yùn)行的計(jì)劃和運(yùn)行維修費(fèi)用預(yù)算。 4. 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和度假村相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境。 5. 審定員工培訓(xùn)計(jì)劃,定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識(shí)、基本素質(zhì)的培訓(xùn)。 【崗位要求】 1. 大專以上文化程度;3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。有一定英文水平,能借助工具書閱讀有關(guān)專業(yè)文獻(xiàn)。 2. 必須掌握機(jī)電工程設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)、熟悉電子通訊設(shè)備、計(jì)算機(jī)、暖通、空調(diào)、給排水設(shè)備、電梯等的使用和維護(hù)管理,熟悉基建、環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)方面的政策與法規(guī)。 3. 能充分領(lǐng)會(huì)總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)意圖,正確處理上下級(jí)之間、部門之間的關(guān)系,并能組織指揮工程部各項(xiàng)工作計(jì)劃的實(shí)施,確保工程部的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 4. 有強(qiáng)烈的事業(yè)心責(zé)任感,有較強(qiáng)的自學(xué)能力和適應(yīng)性,秉公辦事,不謀私利。 5. 身體健康,精力充沛。 6. 該崗位需每周工作6天? 【G.O福利】: 雙人住宿; 一日三餐國(guó)際自助餐廳; 吧臺(tái)飲料暢飲; 度假村內(nèi)所有娛樂(lè)活動(dòng)及場(chǎng)地設(shè)施免費(fèi)使用; 機(jī)場(chǎng)接送服務(wù); 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票; 完善的工作意外傷害保險(xiǎn)及社會(huì)保險(xiǎn); 國(guó)際化G.O團(tuán)隊(duì); 擁有登臺(tái)演出的機(jī)會(huì); 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會(huì); Club Med海外度假村免費(fèi)房間; 快速晉升通道。
  • 全國(guó) | 5年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 五險(xiǎn)一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    文旅運(yùn)營(yíng)公司 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    此崗位為北京融通旅發(fā)酒店管理有限公司旗下項(xiàng)目酒店招聘,包括融悅庭酒店等。 崗位職責(zé): 1.?全面負(fù)責(zé)酒店的籌備開(kāi)業(yè)及經(jīng)營(yíng)管理工作; 2.?建立、健全酒店的組織管理體系; 3.?負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo); 4.?負(fù)責(zé)制定酒店的經(jīng)營(yíng)預(yù)算和決算; 5.?落實(shí)酒店年度財(cái)務(wù)預(yù)算和年度工作指標(biāo); 6.?督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作; 7.?負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店良好形象; 8.?做好酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更; 9.?指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì); 10.?做好為軍惠軍服務(wù),提升客戶滿意度; 11.?完成公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)。 崗位職責(zé): 1.?專科及以上學(xué)歷,年齡不超過(guò)45歲; 2.?中共黨員優(yōu)先,具有相關(guān)專業(yè)資格證者優(yōu)先; 3.?具備酒店3個(gè)以上業(yè)務(wù)部門崗位工作經(jīng)歷,熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程; 4.?5年以上酒店部門負(fù)責(zé)人或3年以上總經(jīng)理助理、副總經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn),酒店市場(chǎng)銷售、房務(wù)管理出身優(yōu)先考慮; 5.?善于管理和經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì),事業(yè)心強(qiáng); 6.?有較強(qiáng)的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、控制和綜合決策能力; 7.?可接受工作地點(diǎn)調(diào)配。
  • 全國(guó) | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一價(jià)全包
    • 海外工作機(jī)會(huì)
    • 每年輪換酒店
    • 大中華區(qū)3家
    • 多元化團(tuán)隊(duì)
    • 員工全球免費(fèi)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    卓越雇主
    卓越雇主
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    SERVICE AND ORGANIZATION ? Guarantee the application of standards and ensure an optimal customer experience ? Apply and enforce the restaurant manager's organization ? Ensure the distribution, use and return of laundry ? Allocate consumables and PMH products ? Alert the restaurant manager about the need for laundry, consumables and PMH ? Check the setting up of tables before/during and after the services ? Control the dressing and decoration of buffets to enhance the value of kitchen services ? Be present during the service and welcome GMs to restaurants ? Supervise the restaurant team during the various stages of the service ? Control the quality, speed, service and clearing of tables during service ? Ensure the promotion of wines on the menu ? Control the execution of the task schedule ? Replace the Restaurant Manager in case of absence COMPLY WITH HYGIENE & SAFETY STANDARDS IN RESTAURANTS ? Check the application of H.A.C.C.P method and the health and safety rules ? Alert the restaurant manager to non-compliance with the implementation of the H.A.C.C.P. method and health and safety rules by restaurant teams ? Ensure that unaccompanied minors do not consume alcohol, in particular that they do not help themselves at self-service alcoholic beverage dispensing points ? Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables ? Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers ? Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials ? Transmit to technical services malfunctions and damage observed in restaurants ? Respect and control the application of personal hygiene and clothing rules ? Apply procedures for closing the activity ? Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) ? Limit electricity and water consumption MANAGEMENT ? Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department ? Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them ? Supervise and lead in a transversal logic ? Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager ? Manager by proximity: show, train and enforce ? Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope you are ... ? An explorer, available and ready to live in a Club Med resort ? An experienced professional with qualifications ? Enthusiastic about dining services and team management ? A charismatic leader who manages a team of 10 to 30 people ? A indispensable right arm, ready to assist the restaurant Manager with organizing the service and managing the teams ? A friendly server who welcomes, seats and serves in the dining room (300 to 1000 meals per service) ? An outstanding coach who supervises, unites and develops your teams ? A good salesperson who stimulates additional sales ? A sharp manager who can juggle between orders and stocks ? A caretaker who makes certain of application and respect of health and safety standards
  • 全國(guó) | 3年以上 | 大專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位要求: 1、中端酒店總經(jīng)理崗位工作滿三年以上,其中在一處擔(dān)任總經(jīng)理崗位滿二年。 2、熟練掌握OTA,數(shù)字敏感,邏輯條理清晰。 3、良好的職業(yè)操守,較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)及抗壓能力。 4、有進(jìn)取心,有自我驅(qū)動(dòng)力和學(xué)習(xí)能力。 5、年齡45歲以內(nèi),大專以上學(xué)歷。 6、服從大區(qū)域委派。 福利待遇: 1、底薪+績(jī)效。 2、晉升機(jī)會(huì)。 3、提供食宿。 4、提供免費(fèi)培訓(xùn),帶薪年假等員工福利。
  • 全國(guó) | 2年以上 | 大專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    文旅運(yùn)營(yíng)公司 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.全面負(fù)責(zé)中餐廳運(yùn)營(yíng)管理工作; 2.全面負(fù)責(zé)中餐廳品質(zhì)管理工作; 3.全面負(fù)責(zé)中餐廳營(yíng)收及成本控制管理工作; 4.全面負(fù)責(zé)中餐廳員工培訓(xùn)及發(fā)展工作; 5.全面負(fù)責(zé)中餐廳安全生產(chǎn)管理工作。 6.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件: 1.2年以上酒店或餐飲行業(yè)餐廳經(jīng)理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn); 2.精通中餐的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練掌握中餐的業(yè)務(wù)及管理技能; 3.熟悉中餐服務(wù)全過(guò)程,善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,能保證餐廳管理的協(xié)調(diào)發(fā)展; 4.具有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力。
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