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任職要求： 1. 餐飲服務背景，有國際連鎖品牌五星級酒店餐飲部同等崗位工作經(jīng)驗，廣東區(qū)域國際連鎖酒店經(jīng)驗優(yōu)先。 2. 熟練掌握餐飲各部門的崗位職責和工作程序。3.?豐富的高星級酒店餐飲運營經(jīng)驗。4.?有較強的溝通能力，具備良好的團隊意識和領導能力。5.?英語口語及書面表達流暢。 6.?具有較強的責任感及良好的職業(yè)道德。? Requirements：1. Same position working experience in luxury international hotel, prefer Guangdong area experience.2. Familiar with F&B all sections SOP and P&P.3. Extensive F&B operations experiences background in luxury hotels.4. Strong communication skills with excellent team-work spirit and leadership skills.5. Fluency in English spoken and written.6. Working with strong sense of responsibility and professional ethics 職位描述：1.?全面負責酒店餐飲運營管理，并確保符合酒店制度與標準。2.?負責餐飲運營及制定餐飲預算。3.?制定、推行和監(jiān)督本部門的各項管理制度。4.?根據(jù)市場變化和客人的需求，及時調整餐飲經(jīng)營策略，組織和開展各種食品展銷活動。5.?發(fā)展良好的賓客關系，滿足賓客特殊需求，處理各類賓客投訴。6.?負責餐飲部員工的崗位業(yè)務培訓，督促各崗位抓好培訓工作、提高全員業(yè)務素質。7.督促廚師長做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價格等工作，定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率。 Job Description： 1. In charge all F&B operations. Ensure the operations match the hotel SOP and P&P. 2. Responsible for F&B operations and budget making. 3. Departmental SOP making and supervision. 4. Responsible for promote F&B Revenue and promotions according to the guest and marketing needs, adjust appropriate operation strategies. 5. Develop and maintain a good relationship with guests in order to meet their individual needs and handle complains. 6. In Charge of F&B staff on-job training to improve the service quality and ensure each staff are qualified.7. Collaborate with Executive Chef for cost control and launching new cuisines.

【崗位職責】 1、全面負責酒店餐飲部門的日常運營管理，包括餐廳、酒吧、宴會等業(yè)務板塊，確保服務質量和運營效率； 2、制定并執(zhí)行餐飲部門的年度經(jīng)營計劃、預算及營銷策略，達成營收與利潤目標； 3、監(jiān)督餐飲服務標準、食品安全及衛(wèi)生管理，確保符合集團及行業(yè)規(guī)范； 4、優(yōu)化餐飲菜單設計、成本控制及供應鏈管理，提升菜品競爭力與毛利率； 5、負責團隊建設與管理，包括員工招聘、培訓、績效考核及職業(yè)發(fā)展規(guī)劃； 6、協(xié)調與其他部門（如客房、市場、財務等）的協(xié)作，提升賓客滿意度與整體運營效能； 7、分析市場趨勢與競爭對手動態(tài)，提出創(chuàng)新性經(jīng)營策略，提升品牌影響力。 【崗位要求】 1、具備酒店或高端餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗，熟悉餐飲運營全流程，有集團化餐飲管理經(jīng)驗者優(yōu)先； 2、出色的領導力與團隊管理能力，能有效激勵和培養(yǎng)下屬； 3、敏銳的市場洞察力與數(shù)據(jù)分析能力，擅長成本控制與營收優(yōu)化； 4、精通食品安全法規(guī)及衛(wèi)生標準，具備危機處理與突發(fā)事件應對能力； 5、優(yōu)秀的溝通協(xié)調能力，能與內外部利益相關者高效合作； 6、對餐飲行業(yè)趨勢有深刻理解，具備創(chuàng)新思維與執(zhí)行力； 7、能適應高強度工作壓力，接受集團內部調配或外派安排。

【崗位職責】 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協(xié)調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度；5-10年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。

【崗位職責】 負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃； 負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標； 與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品； 協(xié)調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務； 制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲酒水的推銷工作，提高餐飲銷售收入； 建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 1、大學以上文化程度；3年以上同崗位國際五星級酒店工作經(jīng)驗； 2、精通本部門的業(yè)務知識，熟練掌握西餐、酒吧、技能及管理技巧； 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調發(fā)展； 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質量和成本消耗； 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲部各級管理人員的積極性。

【崗位職責】 1、全面負責酒店餐飲部門的運營管理，制定并執(zhí)行餐飲經(jīng)營策略，確保完成年度營收及利潤目標； 2、監(jiān)督餐飲服務質量，優(yōu)化服務流程，提升客戶滿意度，處理重大客戶投訴及突發(fā)事件； 3、負責菜單設計、菜品研發(fā)及成本控制，定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提出改進方案； 4、管理餐飲團隊，包括招聘、培訓、績效考核及員工職業(yè)發(fā)展規(guī)劃； 5、協(xié)調與廚房、采購、財務等部門的合作，確保食材供應、庫存及成本管控符合標準； 6、策劃并執(zhí)行餐飲促銷活動，提升品牌影響力及市場競爭力； 7、確保餐飲部門符合衛(wèi)生、安全及環(huán)保相關法律法規(guī)要求。 【崗位要求】 1、本科及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業(yè)優(yōu)先； 2、5年以上高端酒店或大型餐飲企業(yè)管理工作經(jīng)驗，3年以上同崗位經(jīng)驗； 3、熟悉餐飲市場趨勢，具備出色的經(jīng)營分析及成本控制能力； 4、優(yōu)秀的團隊管理及溝通協(xié)調能力，能有效激勵員工； 5、具備較強的創(chuàng)新能力，對菜品研發(fā)及服務提升有獨到見解； 6、責任心強，能承受高強度工作壓力，適應靈活工作時間安排。 女士優(yōu)先，具體工資面議！

負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 ?負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 ?與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 ?熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 ?協(xié)調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務。 ?制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 ?建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 ?崗位要求 ?1、大專以上文化程度；5 年以上同崗位工作經(jīng)驗。? 2、精通本部門的業(yè)務知識，熟練掌握中餐、西餐、茶藝的技能及管理技巧。? 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調發(fā)展。 ?4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質量和成本消耗。 ?5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。

崗位職責： 1.負責餐飲部行政管理工作，制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2.負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3.與總廚一起籌劃和設計菜單，開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4.管理餐飲部的操作、監(jiān)督廚房的管理、監(jiān)督各餐廳的管理、監(jiān)督宴會的運作。 5.協(xié)調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務。 6.制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7.建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 任職要求： 1.大專及以上文化程度，3年以上同崗位酒店工作經(jīng)驗。 2.出色的領導能力及團隊管理經(jīng)驗，熟悉中、西餐技能及管理技巧。 3.精通餐飲成本控制及預算管理，具備較強的的數(shù)據(jù)分析能力。 4.協(xié)調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務部體驗。 5.工作積極主動，責任心強，善于調動餐飲部員工的積極性。 其他福利：五險，月休6天，包食宿（提供單間住宿），節(jié)日禮物，生日福利，帶薪年假 聯(lián)系方式：周女士?19197666661

參與準備部門年度預算與財務計劃。監(jiān)控預算并控制費用，重點監(jiān)督食品、酒水與人力成本。 與其他部門領導合作，發(fā)掘提高營收的各種銷售機會。推出各種能為賓客帶來杰出就餐體驗的促銷活動。 處理員工日常事務，計劃并分配工作，為每個員工設定工作和發(fā)展目標。為員工提供教導、輔導并給予定期反饋，協(xié)助解決各種員工矛盾，提高團隊成員的績效。 按照政府法規(guī)教育和培訓所有團隊員工。確保員工獲得質量與服務標準方面的恰當培訓，并為員工配備完成全部工作所需的工具與設備。 通過與其它部門進行日常溝通和協(xié)作促進團隊合作，提高服務質量。 根據(jù)公司規(guī)定和政策，對員工工資、工作規(guī)程或其它人力資源相關事務提出建議或初擬方案。 確保所有餐飲場所及設施設備的整潔、除塵到位并根據(jù)預期業(yè)務量儲備適量庫存。若有任何維修需求，應立即通知工程部。 制定并達成質量目標與賓客滿意度目標。禮貌、迅速、高效地對所有賓客提出的問題、投訴或要求予以響應，確保達到較高的客戶滿意度。 站在賓客的角度分析他們的需求，識別并滿足賓客的期望，樹立賓客忠誠度。 與賓客聯(lián)絡互動，確保達成賓客的期望。 為酒店管理本地餐飲市場營銷計劃；參與并維護整個系統(tǒng)內的各種餐飲市場營銷計劃和促銷活動。跟蹤本地競爭酒店動向及行業(yè)趨勢。 確保食品、飲料、庫存及設備的安全儲存，及時、高效地補充供貨，同時降低浪費的情況。

【崗位職責】 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協(xié)調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度；3年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務知識，熟練掌握中餐的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。

1、年齡45周歲以下，凈身高170cm以上，五官端正，為人誠懇，具備良好的溝通協(xié)調能力，普通話標準，有C1/C2駕照； 2、大專以學歷或同等學歷，具備高端家庭總管家工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮，有豐富的團隊管理經(jīng)驗； 3、具備餐飲配菜能力，具備宴會服務管理能力；掌握一定的餐飲健康飲食知識，有營養(yǎng)師證最佳； 4、懂得家庭健康管理，以往服務中有健康管理經(jīng)歷； 5、可住家，周休一天。

勤奮、好學、有責任心；對餐飲工作能花費時間去經(jīng)營和管理，有踏實、務實的工作特點；參與酒店年終分成。

【崗位職責】 1、負責餐廳管理工作,制定并實施餐廳經(jīng)營的所有計劃。 2、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協(xié)調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 1、5年以上同崗位工作經(jīng)驗，有高端社會餐飲工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 2、精通本部門的業(yè)務知識，熟練掌握中餐、西餐、茶類的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲 各級管理人員的積極性。

【崗位職責】 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協(xié)調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 1、XX以上文化程度；X年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。

【崗位職責】 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協(xié)調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度；3年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務知識，熟練掌握中餐、西餐、火鍋、日餐等餐廳的的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。

大專以上文化程度，國際或國內連鎖五星級酒店同崗位工作經(jīng)歷2年以上優(yōu)先，精通本部門業(yè)務知識，餐飲管理全面高效，具有較強的組織領導能力，能夠充分調動餐飲各級管理人員工作積極性。

1.?運營管理 - 確保食堂日常運營的順暢進行，包括食品供應、餐飲制作、餐具清潔等各個環(huán)節(jié)。 - 管理食堂工作人員，合理安排崗位和工作任務，提高工作效率。 - 監(jiān)督食品質量和安全，嚴格遵守相關衛(wèi)生標準和法規(guī)。 2.?客戶關系 - 與食堂服務的單位或客戶保持良好溝通，了解他們的需求和反饋，及時調整服務策略。 - 處理客戶投訴和建議，提升客戶滿意度。 3.?成本控制 - 制定預算并嚴格控制成本，包括食材采購、設備維護、人員薪酬等方面。 - 優(yōu)化資源配置，提高資源利用率。 4.?團隊建設 - 招聘、培訓和激勵食堂工作人員，打造一支高效、專業(yè)的團隊。 - 促進團隊合作和溝通，營造良好的工作氛圍。 二、技能要求 1.?管理能力 - 具備出色的領導能力和團隊管理經(jīng)驗，能夠有效地組織和協(xié)調團隊工作。 - 有良好的計劃、組織、執(zhí)行和監(jiān)控能力，確保項目按時、按質完成。 2.?溝通能力 - 善于與不同層次的人員進行溝通，包括客戶、員工、供應商等。 - 具備良好的傾聽和表達能力，能夠準確理解他人需求并傳達自己的想法。 3.?專業(yè)知識 - 熟悉食堂運營管理的各個環(huán)節(jié)，包括食品安全、餐飲制作、成本控制等。 - 了解相關法律法規(guī)和行業(yè)標準，確保食堂運營合法合規(guī)。 4.?問題解決能力 - 能夠快速識別和解決食堂運營中出現(xiàn)的問題，如食品質量問題、設備故障等。 - 具備較強的應變能力和決策能力，在緊急情況下能夠做出正確的決策。 崗位要求：全面負責各區(qū)域運營管理，薪資+績效

【崗位職責】 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、熟知各類數(shù)據(jù)指標及分析邏輯，熟練操作辦公軟件；負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協(xié)調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務。 6、制定餐飲部全年各類營銷策略，督促員工做好推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度；3年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務知識，熟練掌握中餐、西餐、大堂吧技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準，把控產(chǎn)品質量、控制食品成本。 5、具有對外社會活動能力、善于進行對客溝通及維護客戶關系；組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲部各級管理人員的積極性。

崗位職責 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協(xié)調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 崗位要求 1、大專以上文化程度；2年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。

具體職責 1.?服務標準與流程優(yōu)化：依據(jù)行業(yè)趨勢與賓客需求，制定并持續(xù)完善餐飲服務規(guī)范、操作流程，明確各崗位服務職責，提升服務標準化、專業(yè)化水平。定期檢查各營業(yè)點服務執(zhí)行情況，深入分析服務問題，及時優(yōu)化調整流程，確保服務高效、流暢。 2.?服務質量監(jiān)督與提升：建立全方位服務質量監(jiān)督體系，通過現(xiàn)場巡查、賓客反饋等方式，對服務態(tài)度、服務效率、菜品質量、環(huán)境氛圍等進行嚴格監(jiān)督。針對發(fā)現(xiàn)的問題，迅速組織整改，制定預防措施，不斷提升服務品質，確保賓客滿意度。 3.?員工服務培訓與發(fā)展：制定系統(tǒng)的服務技能培訓計劃，涵蓋服務禮儀、溝通技巧、菜品知識、應急處理等內容，定期組織培訓活動，提升員工服務能力。建立培訓考核與激勵機制，對表現(xiàn)優(yōu)秀員工給予獎勵，對不達標的員工進行輔導與再培訓，促進員工職業(yè)發(fā)展。 4.?賓客關系管理：主動與賓客溝通交流，定期收集賓客對餐飲服務的意見和建議，建立賓客反饋跟蹤機制，確保問題得到妥善解決。處理賓客投訴，遵循快速響應、誠懇道歉、有效解決的原則，化解矛盾，提升賓客忠誠度。 5.?服務創(chuàng)新與個性化服務推廣：關注行業(yè)動態(tài)與賓客需求變化，積極探索服務創(chuàng)新模式，推出個性化、特色化服務項目，滿足不同賓客的差異化需求。組織開展服務創(chuàng)新活動，鼓勵員工提出創(chuàng)新想法，對優(yōu)秀創(chuàng)新成果進行推廣應用。 6.?跨部門協(xié)作與溝通：加強與廚房、采購、營銷、客房等部門的溝通協(xié)作，建立高效的信息共享與協(xié)同工作機制，確保服務環(huán)節(jié)緊密銜接，提升整體運營效率。協(xié)調解決部門間的服務矛盾與問題，促進團隊合作，共同提升餐飲服務質量。 7.?服務設施與環(huán)境管理：參與餐飲區(qū)域服務設施的規(guī)劃、選型與采購，確保設施設備滿足服務需求，功能完善、使用便捷。監(jiān)督設施設備的維護保養(yǎng)，及時解決故障問題，保障正常運行。關注餐飲環(huán)境的營造與優(yōu)化，包括裝修風格、燈光音樂、衛(wèi)生清潔等方面，為賓客創(chuàng)造舒適、愉悅的用餐環(huán)境。 8.?服務成本控制：在保障服務質量的前提下，合理控制服務成本，優(yōu)化人員配置，提高工作效率，降低人力成本。嚴格把控服務物資的采購、使用與庫存管理，減少浪費與損耗，降低物資成本。 任職條件 1.?職業(yè)素養(yǎng)：具備強烈的事業(yè)心和責任心，工作認真負責，注重細節(jié)，追求卓越服務品質。堅持原則，廉潔奉公，具有良好的職業(yè)道德和團隊協(xié)作精神。 2.?管理與決策能力：能夠準確理解上級工作指令，具備卓越的決策能力和組織實施能力。善于制定科學合理的服務管理策略，有效調配資源，推動服務工作順利開展。 3.?服務專業(yè)能力：熟練掌握餐飲服務的專業(yè)知識和技能，精通服務流程、服務技巧、菜品知識、酒水知識等。具備豐富的餐飲服務管理經(jīng)驗，能夠應對各種復雜的服務場景和問題。 4.?溝通協(xié)調能力：具備出色的溝通協(xié)調能力，能夠與不同部門、不同層次的人員進行有效的溝通與協(xié)作。善于傾聽賓客意見，處理賓客關系，化解矛盾沖突。 5.?學習創(chuàng)新能力：具有較強的學習能力和創(chuàng)新意識，能夠及時了解行業(yè)最新動態(tài)和發(fā)展趨勢，不斷學習先進的服務理念和管理方法，推動餐飲服務的創(chuàng)新與發(fā)展。 6.?學歷與經(jīng)驗：擁有大專以上學歷，接受過中級以上餐飲管理專業(yè)培訓。具有五年以上餐飲服務管理工作經(jīng)驗，其中至少三年擔任管理崗位，熟悉餐飲行業(yè)的運營模式和市場環(huán)境。 7.?身體條件：身體健康，精力充沛，能夠適應餐飲行業(yè)的工作強度和工作時間要求。 8.性別：女