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  • 廚房

    4千-5千
    長春 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    其他 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-30
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    • 投遞簡歷
    冷面湯餅4000+200全勤 肉部4300+200全勤 工作地址: 紅街萬達廣場
  • 明檔

    3千-4千
    廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 10:06
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責明檔區(qū)域的菜品展示、制作及出品工作,確保食品質(zhì)量與衛(wèi)生標準符合酒店要求; 2、根據(jù)客人需求現(xiàn)場烹飪、加工菜品,提供個性化服務,提升顧客用餐體驗; 3、維護明檔區(qū)域的清潔與整潔,確保操作臺、餐具及設備的衛(wèi)生與安全; 4、協(xié)助廚房團隊完成食材的備貨、切配及初加工工作; 5、定期檢查食材新鮮度,及時補充所需原料,避免浪費; 6、配合餐廳服務員完成點單、傳菜等工作,確保服務流程順暢。 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能,能夠熟練操作明檔設備及工具; 2、注重食品衛(wèi)生與安全,了解相關操作規(guī)范; 3、性格開朗,善于與顧客溝通,具備良好的服務意識; 4、能夠適應快節(jié)奏工作環(huán)境,具備團隊協(xié)作精神; 5、無需相關工作經(jīng)驗,愿意學習并接受培訓者優(yōu)先; 6、身體健康,能夠適應站立工作及輪班制度。
  • 萬寧 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 免費房晚
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 13:23
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、有效的協(xié)調(diào)組織廚房內(nèi)部的工作,確保廚房部所有員工時刻提供給客人如酒店承諾的服務; 2、對酒店其他部門的同事也就是我們酒店的內(nèi)部客人也要保證始終如一的高品質(zhì)服務; 3、確保所有的菜肴符合菜譜的標準; 4、協(xié)助廚師長全面落實酒店的各項標準; 5、監(jiān)督食品準備和烹制的過程防止浪費; 6、給員工共做適當?shù)呐嘤枺岣吖ぷ餍剩?7、保證廚房的衛(wèi)生符合衛(wèi)生部門和酒店的標準; 8、了解自己的員工,在繁忙時可以高效的安排工作; 9、維護廚房內(nèi)的各種儀器; 10、完成廚師長其他工作安排。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實; 2、有品牌酒店工作經(jīng)驗和零點廚房工作經(jīng)驗優(yōu)先; 3、必須全面掌握廚房衛(wèi)生實踐及職業(yè)健康與安全標準知識。
  • 洗碗工

    3.8千-4千
    長沙 | 3年以上 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-28
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    • 投遞簡歷
    工作內(nèi)容:洗碗、洗菜擇菜、簡單切配
  • 洗碗工

    3千-4千
    ???| 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    東南亞菜系 | 100-499人
    發(fā)布于 07-26
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳餐具、廚具的清洗、消毒及整理工作,確保餐具清潔衛(wèi)生符合標準; 2、按照餐廳規(guī)定的操作流程進行洗碗作業(yè),保持洗碗?yún)^(qū)域整潔有序; 3、協(xié)助廚房進行簡單的食材初加工或清潔工作; 4、定期檢查洗碗設備運行狀況,及時上報設備故障或維修需求; 5、配合其他部門完成臨時安排的清潔或輔助性工作。 【崗位要求】 1、年齡20-50歲,身體健康 2、具備基本的清潔衛(wèi)生意識,工作認真細致; 3、能吃苦耐勞,適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏; 4、有餐飲行業(yè)洗碗經(jīng)驗者優(yōu)先; 5、服從管理安排,具有良好的團隊合作精神。
  • 餐飲廠工

    3千-4千
    ???| 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    東南亞菜系 | 100-499人
    發(fā)布于 07-26
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳后廚食材的清洗、切配、預處理等基礎加工工作 2、按要求完成半成品食材的腌制、分裝及儲存工作 3、維護加工區(qū)域的衛(wèi)生清潔,確保符合食品安全標準 4、協(xié)助廚師進行簡單的烹飪輔助工作 5、定期檢查食材庫存,及時匯報短缺情況 6、遵守操作規(guī)程,正確使用和維護廚房設備 【崗位要求】 1、年齡20-40周歲,身體健康,能適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 2、具備基礎刀工技能者優(yōu)先 3、能承受廚房高溫環(huán)境,適應站立工作 4、具有食品安全意識,注重個人衛(wèi)生 5、服從工作安排,具備團隊合作精神 6、能適應早晚班輪班制度
  • 庫管

    3千-4千
    北海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-31
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店物資的入庫、出庫、調(diào)撥、盤點等日常管理工作,確保賬實相符; 2、嚴格執(zhí)行物資驗收標準,對入庫物資進行質(zhì)量、數(shù)量核對,并做好記錄; 3、定期整理倉庫,保持庫房整潔有序,確保物資分類存放、標識清晰; 4、配合財務部門完成月度、季度及年度盤點工作,及時提交相關報表; 5、監(jiān)控庫存水平,及時提出補貨建議,避免物資短缺或積壓; 6、負責倉庫安全管理,做好防火、防潮、防盜等工作,確保物資安全; 7、完成上級交辦的其他相關工作。 【崗位要求】 1、具備基本的倉庫管理知識,熟悉出入庫流程及庫存管理方法; 2、工作細致認真,責任心強,能夠嚴格執(zhí)行倉庫管理制度; 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能與各部門有效配合; 4、能熟練使用辦公軟件(如Excel、Word等),具備基礎的數(shù)據(jù)處理能力; 5、身體健康,能適應倉庫環(huán)境的工作要求; 6、有酒店行業(yè)倉庫管理經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可培訓上崗。
  • 西安 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    • 技能培訓
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    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10:00
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助廚師團隊完成日常廚房準備工作,包括食材清洗、切配、分裝等基礎操作 2、負責廚房區(qū)域的清潔與消毒工作,確保符合食品安全衛(wèi)生標準 3、按要求協(xié)助完成菜品制作過程中的輔助工作 4、正確使用和維護廚房設備及工具,及時報告設備異常情況 5、遵守酒店廚房的各項規(guī)章制度和操作流程 6、完成上級交辦的其他相關工作 【崗位要求】 1、對餐飲行業(yè)有基本認知,愿意從基層崗位開始學習發(fā)展 2、具備基本的食品安全意識和個人衛(wèi)生習慣 3、能夠適應快節(jié)奏工作環(huán)境,具備團隊協(xié)作精神 4、身體健康,無傳染性疾病,能適應站立工作及倒班制度 5、吃苦耐勞,工作積極主動,責任心強 6、持有健康證者優(yōu)先考慮
  • 北京-西城區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    • 過節(jié)津貼
    • 防暑降溫津貼
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    • 年度旅游
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:35
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責后廚食材的清洗、切配、分裝等基礎準備工作,確保食材符合烹飪標準; 2、協(xié)助廚師完成菜品制作過程中的輔助工作,如備料、擺盤等; 3、保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標準; 4、按要求整理、儲存食材,確保食材新鮮及合理使用; 5、配合團隊完成每日廚房運營任務,服從工作安排。 【崗位要求】 1、對餐飲行業(yè)有興趣,愿意從基礎崗位學習并成長; 2、具備一定的體力與耐力,能適應廚房高強度工作環(huán)境; 3、工作認真細致,有責任心,注重團隊協(xié)作; 4、無需相關經(jīng)驗,但需具備基本的學習能力和執(zhí)行力; 5、能夠適應倒班工作制,包括早晚班及節(jié)假日排班。
  • 蘇州 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
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    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 帥哥多
    • 年底四薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:30
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 (貴州云南菜系、廣州順德菜系) 1.根據(jù)餐廳定位,設計符合風味特色的菜單,定期更新菜品。 2.制定標準化的烹飪流程、配方及擺盤規(guī)范,確保出品一致性。 3.監(jiān)督食材采購,確保原料符合風味要求(如地域特色調(diào)料、新鮮度等)。 4.控制食材成本,減少浪費,優(yōu)化庫存管理。 5.確保廚房符合食品安全標準(如HACCP),定期檢查設備及環(huán)境衛(wèi)生。 6.檢查每道菜品的風味、口感、溫度及呈現(xiàn)效果,及時糾正問題。 7.處理顧客對菜品的反饋,優(yōu)化調(diào)整配方或工藝。 【崗位要求】 精通特定菜系(貴州云南菜系、廣州順德菜系等)的烹飪技藝及文化背景。 5年以上廚房經(jīng)驗,2年以上同風味崗位管理經(jīng)驗。 具備創(chuàng)新意識、成本敏感度及團隊領導力。
  • 簡餐學徒

    4千-5千
    合肥 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-31
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 學習并掌握餐飲制作工藝 2. 協(xié)助廚師進行食材準備和烹飪工作 3.準確無誤地核對訂單信息,確保每單餐品無誤; 4.保持工作區(qū)域的整潔,及時清理廢棄物,維持良好的工作環(huán)境; 5.協(xié)助廚房處理簡單事務,配合團隊提高工作效率; 任職要求: 1、18-45周歲 2、 對餐飲行業(yè)有濃厚興趣 3、身體健康,具備良好的個人衛(wèi)生習慣; 5、有良好的團隊合作精神,能夠服從管理; 5、有餐飲服務經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 廚工

    8千-9千
    佛山 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
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    • 人性化管理
    • 入職購買社保
    有限服務中檔酒店 | 1-49 人
    發(fā)布于 10:12
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    • 投遞簡歷
    此崗位招主廚 工作職責 1.全面負責餐品的制作,確保所有出品均達到品牌設定的品質(zhì)標準與風味要求。 2.監(jiān)控餐品制作過程中的各個環(huán)節(jié),確保食材的新鮮度、制作的精細度及出品的穩(wěn)定性。 3.制定廚房管理制度、服務標準、操作規(guī)程明確各崗位職責,了解團隊人員的技術水平和專長,合理安排工作崗位,確保廚房工作的高效進行。 4.協(xié)助廚房顧問及品牌團隊制定門店菜單和菜譜,確定合理的出品價格,控制成本費用,保持良好的毛利率。不斷收集顧客反饋,不斷研制、創(chuàng)制新菜式,推出時令菜式。 5.管理廚房團隊,完成廚房團隊的培訓工作 6.每日檢查廚房的衛(wèi)生狀況,確保操作環(huán)境符合食品安全標準。 7.檢查廚房設備運轉(zhuǎn)情況和廚具、用具的使用情況,制定采購計劃。 8.檢查廚房原料使用和庫存情況,防止物資積壓超過保質(zhì)期,防止變質(zhì)和短缺、制訂原料采購計劃控制原料的進貨質(zhì)量 【崗位要求】 身體健康,為人正直、熱愛學習
  • 三亞 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 雙休
    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 11:30
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責東北菜系的日常烹飪工作,確保菜品口味正宗、品質(zhì)穩(wěn)定; 2、根據(jù)菜單要求,獨立完成備料、切配、烹飪等流程,保證出餐效率; 3、定期研發(fā)新菜品,豐富菜單內(nèi)容,提升顧客滿意度; 4、保持廚房衛(wèi)生整潔,嚴格執(zhí)行食品安全及操作規(guī)范; 5、協(xié)助管理廚房設備維護及食材庫存,控制成本,避免浪費; 6、配合團隊完成其他臨時性工作任務。 【崗位要求】 1、熟練掌握東北菜系烹飪技巧,能獨立完成鍋包肉、地三鮮、殺豬菜等經(jīng)典菜品; 2、具備較強的菜品創(chuàng)新能力,對食材搭配及口味調(diào)整有獨到見解; 3、工作責任心強,能適應酒店餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏; 4、注重團隊協(xié)作,服從廚房工作安排; 5、持有健康證,無不良從業(yè)記錄。
  • 長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險
    • 技能培訓
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    • 年底雙薪
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    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-31
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    • 投遞簡歷
    1.控制所有設施及成本,增加餐飲部的利潤。 2.負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作,以達到最高的質(zhì)量標準。 3.檢查存貨及成品。 4.檢查所有食品的準備情況. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6.研究當?shù)夭惋嬍袌?,極積開創(chuàng)新菜。 7.開發(fā)地道特色瀏陽蒸菜
  • 陵水 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 海洋歡樂世界
    其他景區(qū) | 2000人以上
    發(fā)布于 07-31
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    • 投遞簡歷
    1、全面負責廚房的日常運營,包括備餐、出餐、成本控制、衛(wèi)生安全等。?? 2、監(jiān)督菜品質(zhì)量,確保符合餐廳標準及顧客需求。?? 3、能夠獨立完成韓式烤肉出品菜單,所有菜品的制作流程(包含烤肉類,小吃類,汁醬類)。?? 4、控制食材成本,制定標準化食譜(SOP)。???? 5、培訓、考核廚房員工,提升團隊專業(yè)技能和服務意識,合理排班,協(xié)調(diào)各崗位分工。?? 6、?嚴格執(zhí)行食品安全法規(guī)(如HACCP)、廚房設備維護及清潔標準,確保廚房操作符合消防和安全生產(chǎn)要求。???? 7、?5年以上韓式烤肉工作經(jīng)驗,2年以上主管或主廚崗位經(jīng)驗。?精通韓式烤肉出品。??? 8、責任心強,能承受高強度工作壓力。?? 9、優(yōu)秀的溝通能力和團隊管理能力
  • 蘇州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11:15
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責本幫菜系的菜品研發(fā)、制作及出品,確保菜品口味正宗、品質(zhì)穩(wěn)定; 2、根據(jù)酒店菜單要求,按時完成每日菜品準備工作,保證出餐效率; 3、嚴格把控食材選用、儲存及加工流程,確保食品安全與衛(wèi)生標準; 4、協(xié)助廚房團隊進行成本控制,合理利用食材,減少浪費; 5、定期參與菜品創(chuàng)新與改良,提升顧客用餐體驗; 6、維護廚房設備及工具,確保工作環(huán)境整潔有序; 7、配合上級完成其他相關廚房工作任務。 【崗位要求】 1、熟悉本幫菜系烹飪技法,能夠獨立完成經(jīng)典菜品的制作; 2、具備扎實的刀工、火候掌控及調(diào)味技巧,對菜品呈現(xiàn)有較高要求; 3、了解食品安全及衛(wèi)生規(guī)范,持有健康證; 4、工作細致認真,責任心強,能夠適應酒店餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏; 5、具備團隊合作精神,能與同事高效協(xié)作; 6、有相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可接受系統(tǒng)培訓。
  • 三亞 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 年底雙薪
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 12:22
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、負責廚房的業(yè)務管理工作 2、負責指揮烹調(diào)工作,制定菜單,對菜點質(zhì)量現(xiàn)場把關知道 3、負責廚房衛(wèi)生工作 4、控制食品成本、合理使用各種原料,減少浪費 崗位要求 1、熟悉新疆,蘭州方面菜系飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質(zhì)量要求 2、了解食品衛(wèi)生法,能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級 3、相關工作經(jīng)驗
  • 點心主管

    4千-6千
    宜昌 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 領導好
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-31
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店點心廚房的日常運營管理,確保點心出品質(zhì)量符合酒店標準 2、制定點心菜單并定期更新,根據(jù)季節(jié)和市場趨勢調(diào)整產(chǎn)品結構 3、監(jiān)督點心制作全過程,把控原材料采購、儲存及使用標準 4、負責點心廚房人員排班、培訓及工作分配,提升團隊專業(yè)技能 5、控制點心廚房成本,合理規(guī)劃原材料使用,減少浪費 6、確保廚房衛(wèi)生及食品安全標準嚴格執(zhí)行,符合衛(wèi)生部門要求7、與其他部門協(xié)調(diào)配合,滿足宴會、餐廳等不同場合的點心需求 【崗位要求】 1、2年以上星級酒店或高端餐飲點心制作及管理經(jīng)驗 2、精通中式、西式點心制作工藝,熟悉各類點心制作流程 3、具備良好的成本控制意識和廚房管理能力 4、能夠承受工作壓力,適應倒班工作制 5、具備團隊管理經(jīng)驗,善于培訓和指導員工 6、對食品安全及衛(wèi)生標準有深刻理解并嚴格執(zhí)行 7、具有創(chuàng)新意識,能不斷研發(fā)新式點心產(chǎn)品
  • 水臺技師

    5千-7千
    深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    可隨時隨地查看職位

    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
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    • 員工生日禮物
    • 法定節(jié)假日
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-31
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    【崗位職責】(備注:如有意向者請直接投遞簡歷,我們會盡快評估,合則約見,請勿直接來電,感謝您的關注?。┞?lián)系人:銀生 15992799909 微信同號。 1、負責酒店廚房水臺區(qū)域的日常操作,包括食材的清洗、處理及初步加工 2、按要求完成各類水產(chǎn)海鮮、禽類、蔬菜等食材的宰殺、去鱗、去內(nèi)臟等預處理工作 3、維護水臺區(qū)域衛(wèi)生,確保操作臺、工具及周邊環(huán)境符合食品安全標準 4、協(xié)助廚師完成食材的切配、分裝等準備工作 5、定期檢查水臺設備運行狀況,及時報修故障設備 6、嚴格執(zhí)行食材保鮮流程,合理處置邊角料 【崗位要求】 1、具備基礎刀工技能,能熟練使用各類水臺工具 2、了解常見食材特性及預處理方法 3、有較強衛(wèi)生意識,熟悉食品安全操作規(guī)范 4、能適應早晚班次安排,工作細致有耐心 5、身體健康,無傳染性疾病,持有效健康證 6、有團隊協(xié)作精神,能承受廚房高強度工作節(jié)奏
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