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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、完成公司下達(dá)經(jīng)營管理目標(biāo),保證部門計劃任務(wù)的順利完成。 2、完善客戶管理制度,接待重要客人,處理重要投訴,提升服務(wù)品質(zhì)。 3、了解同行業(yè)市場競爭情況及同行的新趨勢、新潮流。 4、制定酒吧的經(jīng)營策略,市場策略及營銷方案。挖掘新的經(jīng)濟(jì)增長點,提升酒吧市場占有率。 崗位要求: 1、具備1年以上五星級酒店崗位的工作經(jīng)驗,熟練使用辦公軟件,擅長英式/花式調(diào)酒。 2、熟練掌握酒吧服務(wù)程序,具有較強(qiáng)的應(yīng)變能。 3、熟練掌握調(diào)酒知識及技能,不斷推出新鮮有趣特色酒水產(chǎn)品。 4、熟練掌握日常酒水消耗及盤點流程,具備服務(wù)意識。
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    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 領(lǐng)導(dǎo)與支持酒吧的所有同事;根據(jù)公司的指導(dǎo)方針,政策和標(biāo)準(zhǔn),對員工進(jìn)行培訓(xùn),安排和評估;確保酒吧的盈利能力,效率,和創(chuàng)造力;制定日常物品補(bǔ)充的流程,并將職責(zé)交由員工執(zhí)行;創(chuàng)造所有工作崗位日常工作職責(zé),請監(jiān)督實施和貫徹的情況;時刻監(jiān)督酒吧保持清潔與維護(hù);通過審查各種服務(wù)質(zhì)量審計報告、客人意見卡和客人事件報告,確定服務(wù)和餐飲質(zhì)量的改進(jìn)領(lǐng)域,并制定行動計劃;鼓勵積極主動、高效和有效的跨部門溝通,以促進(jìn)團(tuán)隊合作和熱情的氛圍;按照英迪格酒店的程序,進(jìn)行并協(xié)助同事咨詢和紀(jì)律處分程序;通過對服務(wù)人員的適當(dāng)監(jiān)督,確保酒店設(shè)備的適當(dāng)護(hù)理、安全和維護(hù);保持和發(fā)展持續(xù)不斷的培訓(xùn),來確保同事們在工作中提供高水平的專業(yè)服務(wù)。 【崗位要求】 較強(qiáng)的交際與解決問題的能力;豐富的食物和酒水產(chǎn)品知識;責(zé)任心強(qiáng),值得信賴。有團(tuán)隊精神;能在壓力與快速的工作節(jié)奏下很好的完成工作;沉穩(wěn)冷靜,彬彬有禮,專注于顧客的需求。
  • 廣州 | 5年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 五險一金
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    • 結(jié)構(gòu)化培訓(xùn)
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    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Based within the Food & Beverage in Guangzhou, the Bar Concept Manager/Head Mixologist is responsible for overseeing the designated bar by providing leadership and overall supervision to our staff, ensuring ahigh standard of guest satisfaction while operating towards the established budgets and goals. The Bar Concept Manager/Head Mixologist reports to the Director of Food &Beverage. 該職位位于廣州文華東方酒店餐飲部,酒吧概念經(jīng)理/首席調(diào)酒師負(fù)責(zé)監(jiān)督指定的酒吧,為我們的員工提供領(lǐng)導(dǎo)和全面監(jiān)督,確保在實現(xiàn)既定預(yù)算和目標(biāo)的同時,客人滿意度達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)。酒吧概念經(jīng)理/首席調(diào)酒師向餐飲總監(jiān)匯報。 工作職責(zé)/職位描述: 向餐飲總監(jiān)匯報工作,職責(zé)和基本工作職能包括但不限于以下內(nèi)容: 領(lǐng)導(dǎo)、激勵和激勵門店團(tuán)隊提供符合品牌和門店標(biāo)準(zhǔn)的卓越服務(wù)體驗。 領(lǐng)導(dǎo)部門團(tuán)隊完成部門財務(wù)和運營目標(biāo);根據(jù)公司的財務(wù)目標(biāo),尋找并評估潛在的商業(yè)機(jī)會。 與直接下屬一起開發(fā)和執(zhí)行餐廳的食品和飲品促銷活動,了解競爭環(huán)境,并提出想法,以持續(xù)提高部門產(chǎn)品和服務(wù)的范圍和質(zhì)量。 確保在部門進(jìn)行定期的雙向溝通(如餐前簡報,員工會議,與廚房團(tuán)隊的溝通) 通過年度績效評估程序為直接下屬設(shè)定目標(biāo)和期望,并讓員工對成功和失敗負(fù)責(zé)。經(jīng)理的主要職責(zé)是確保他的直接下屬配備了所有工具,以在工作中取得成功。 確保所有團(tuán)隊成員接受適當(dāng)和持續(xù)的培訓(xùn),以成功地完成他們的工作,并進(jìn)一步發(fā)展他們在餐飲部的發(fā)展。 崗位要求: 5年以上豪華酒店/知名酒吧的餐飲工作經(jīng)驗,其中至少1年相關(guān)崗位工作經(jīng)驗。 在類似職位上有成功的經(jīng)驗,表明有能力建立客戶忠誠度和客戶滿意度,交付,利潤和控制成本的能力。 精通各類酒水知識,包括酒的種類、品牌、釀造工藝、口感特點等。能夠熟悉并且定期整理酒單,監(jiān)督酒吧的酒水品質(zhì),確保所有飲品的制作符合標(biāo)準(zhǔn)配方和質(zhì)量要求。 與周邊酒店、餐廳、酒水供應(yīng)商等建立良好的合作關(guān)系,開展聯(lián)合營銷活動,實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ),拓展酒吧的客源渠道。 高度負(fù)責(zé)和可靠。 能在快節(jié)奏的工作環(huán)境中承受壓力。 作為團(tuán)隊的一員,能夠有凝聚力地工作。 能夠關(guān)注客人的需求,始終保持冷靜和禮貌。
  • 上海-黃浦區(qū) | 5年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 五險一金
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    • 帶薪年假
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    • 管理規(guī)范
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、完成公司下達(dá)經(jīng)營管理目標(biāo),保證各部門計劃任務(wù)的順利完成; 2、制定酒吧的發(fā)展規(guī)劃、經(jīng)營策略、市場定位、經(jīng)營方針等各種方案及工作計劃; 3、完善客戶管理制度,接待重要客人,處理重要投訴,提升服務(wù)品質(zhì); 4、關(guān)注營業(yè)現(xiàn)場氣氛,對各部門的工作提出指導(dǎo)性意見。 5、處理各項外聯(lián)工作,掌握店內(nèi)各項經(jīng)營動態(tài)。有解決突發(fā)事件的能力; 6、了解同行業(yè)市場競爭情況及同行的新趨勢、新潮流; 7、制定酒吧的經(jīng)營策略,市場策略及營銷方案。挖掘新的經(jīng)濟(jì)增長點,提升酒吧市場占有率; 8、督促各部門工作的順利進(jìn)行,考核各部門工作指標(biāo)完成情況; 9、定期向公司匯報工作,執(zhí)行總部的各項決議。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,個人形象氣質(zhì)佳,工作責(zé)任心強(qiáng),品行端正; 2、有5年以上高檔酒吧或連鎖餐飲酒店服務(wù)行業(yè)獨立管理工作經(jīng)驗,具有較強(qiáng)的店務(wù)實操經(jīng)驗; 3、熟悉和掌握的各類酒品的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點和銷售價格,并有較強(qiáng)的銷售技能; 4、精通團(tuán)隊管理、客戶管理、易耗品管理、陳列管理; 5、熟悉店務(wù)的各項流程的制定、執(zhí)行。善于處理人際關(guān)系和團(tuán)隊建設(shè)。
  • 無錫 | 5年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    其他景區(qū) | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    【職位描述】 1.完成酒店下達(dá)經(jīng)營管理目標(biāo),保證各部門計劃任務(wù)的順利完成: 2.制定酒吧的發(fā)展規(guī)劃、經(jīng)營策略、市場定位、經(jīng)營方針等各種方案及工作計劃; 3.完善客戶管理制度,接待重要客人,處理重要投訴,提升服務(wù)品質(zhì); 4.關(guān)注營業(yè)現(xiàn)場氣氛,對各部門的工作提出指導(dǎo)性意見。 5.處理各項外聯(lián)工作,掌握店內(nèi)各項經(jīng)營動態(tài)。有解決突發(fā)事件的能力; 6.了解同行業(yè)市場競爭情況及同行的新趨勢、新潮流; 7.制定酒吧的經(jīng)營策略,市場策略及營銷方案。挖掘新的經(jīng)濟(jì)增長點,提升酒吧市場占有率; 8.督促各部門工作的順利進(jìn)行,考核各部門工作指標(biāo)完成情況; 9.定期向公司匯報工作,執(zhí)行總部的各項決議。 【任職要求】 1、專科以上學(xué)歷,酒店管理相關(guān)專業(yè)文憑; 2、熟練掌握酒店酒吧相關(guān)知識,操作標(biāo)準(zhǔn); 3、具有解決問題,組織和培訓(xùn)能力; 4、5年酒店餐飲工作經(jīng)驗,三年以上管理工作經(jīng)驗; 5、具有較好的領(lǐng)導(dǎo)能力、判斷決策能力、人際能力、溝通能力、影響力、計劃與執(zhí)行能力、客戶服務(wù)能力; 6、較強(qiáng)的抗壓力。
  • 吧臺主管

    8千-1.3萬
    上海-黃浦區(qū) | 3年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、按時做好營業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作,并按要求設(shè)酒水服務(wù)臺 2、了解和掌握酒水知識,根據(jù)雞尾酒菜單調(diào)制經(jīng)典的雞尾酒,所有制作飲品遵循餐廳標(biāo)準(zhǔn)雞尾酒配方 3、掌握咖啡,茶等飲料操作和知識 4、遵循吧臺的出品標(biāo)準(zhǔn)和工作流程 5、營運過程中確保飲品服務(wù)順暢 6、熟知并且遵循餐廳衛(wèi)生安全條例 7、負(fù)責(zé)吧臺機(jī)械設(shè)備的清理和保養(yǎng) 8、負(fù)責(zé)店內(nèi)日常酒水盤點工作,核對酒水?dāng)?shù)量,準(zhǔn)確下單 職位要求: 1、至少兩年同崗位工作經(jīng)驗 2、熱情,有禮貌,愿意幫助同事和客人 3、對雞尾酒,烈酒,葡萄酒有充分了解 4、儀容整潔,熱情,自信,善于交集,有很強(qiáng)的個性和做事態(tài)度
  • 上海-黃浦區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 生日禮物
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)酒吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范; 3、為酒吧的運作提出合理化建議; 4、組織完成酒吧各項經(jīng)營計劃及經(jīng)營指標(biāo); 5、檢查運營情況,督導(dǎo)、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決; 6、督促員工做好會所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng); 7、審核各種物品的申領(lǐng),并控制成本; 8、實施培訓(xùn),提高員工自身素質(zhì)和工作技能;及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議,不斷改進(jìn)服務(wù),提高客人滿意度 崗位要求 1、具五星級酒店類似崗位相關(guān)工作經(jīng)驗; 2、形象氣質(zhì)良好,了解酒水相關(guān)知識; 3、熟悉酒吧運營管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作流程; 4、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力; ?5、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認(rèn)真,有極強(qiáng)的事業(yè)心、責(zé)任感和領(lǐng)導(dǎo)力
  • 廣州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 結(jié)構(gòu)化培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 補(bǔ)充醫(yī)療保險
    • 集團(tuán)免費房晚
    • 健康周出游
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Based within the Food & Beverage Department at the Mandarin Oriental, Guangzhou, The Loft Outlet Manager is responsible for overseeing The Loft Bar by providing leadership and overall supervision to our staff, ensuring a high standard of guest satisfaction while operating towards the established budgets and goals. The Loft Outlet Manager reports to the Director of Food & Beverage. 該職位位于廣州文華東方酒店餐飲部,酒吧經(jīng)理負(fù)責(zé)帶領(lǐng)和監(jiān)督餐廳員工的工作,確保在實現(xiàn)既定預(yù)算和目標(biāo)的同時,達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)的客人滿意度。酒吧經(jīng)理向餐飲總監(jiān)匯報工作。 Duties and Supporting Responsibilities: ?Reporting to the Directorof Food & Beverage, responsibilities and essential job functions includebut are not limited to the following: Leads, motivates andinspires the outlet team to deliver exceptional service experiences in linewith the brand and outlet standards. Leads outlet team toachieve the outlet’s financial and operational targets; seeks out and reviewspotential business opportunities in line with the outlet’s financial targets. Works with directreports to develop and execute the outlet’s food & beverage promotions, isaware of the comp set and proposes ideas to continually improve the range andquality of the outlet’s products and services. Ensures an effectivecommunication flow within the outlet (e.g. pre-meal briefings, staff meetings,communication with the culinary team etc.).? Sets goals andexpectations for direct reports using the annual performance appraisal processand holds staff accountable for success & failure. The Managers keyaccountability is to ensure that his direct reports are equipped with all toolsto be successful at work. Ensures that allteam members receive appropriate and ongoing trainings to successfully performtheir job and to further develop within the food & beverage division. ? ? ?? Job Requested: Preferably a minimumof 5 years’ working experience in luxury hotel / established bar of which atleast 1 year in a similar capacity. A proven track record of success in asimilar role, showing the capability to build customer loyalty and guestsatisfaction, delivering, profit and controlling costs. Proficient in varioustypes of alcoholic beverages, including types, brands, brewing techniques,taste characteristics, etc. Be able to familiarize and regularly organize thewine list, supervise the quality of drinks in the bar, and ensure that all drinksare made in accordance with standard formulas and quality requirements. Establish good cooperative relationships with surroundinghotels, restaurants, alcohol suppliers, etc., carry out joint marketingactivities, achieve resource sharing and complementary advantages, and expandthe customer source channels of the bar. Highly responsible & reliable. Works well underpressure in a fast-paced environment. Ability to workcohesively as part of a team. Ability to focusattention on guest needs, remaining calm and courteous at all times. 工作職責(zé)/職位描述: 向餐飲總監(jiān)匯報工作,職責(zé)和基本工作職能包括但不限于以下內(nèi)容: 領(lǐng)導(dǎo)、激勵和激勵門店團(tuán)隊提供符合品牌和門店標(biāo)準(zhǔn)的卓越服務(wù)體驗。 領(lǐng)導(dǎo)門店團(tuán)隊完成門店財務(wù)和運營目標(biāo);根據(jù)公司的財務(wù)目標(biāo),尋找并評估潛在的商業(yè)機(jī)會。 與直接下屬一起開發(fā)和執(zhí)行餐廳的食品和飲品促銷活動,了解競爭環(huán)境,并提出想法,以持續(xù)提高餐廳產(chǎn)品和服務(wù)的范圍和質(zhì)量。 確保在餐廳進(jìn)行定期的雙向溝通(如餐前簡報,員工會議,與廚房團(tuán)隊的溝通) 通過年度績效評估程序為直接下屬設(shè)定目標(biāo)和期望,并要求員工為成功的績效負(fù)責(zé)。 確保所有團(tuán)隊成員接受適當(dāng)和持續(xù)的培訓(xùn),以成功地完成他們的工作,并進(jìn)一步發(fā)展他們在餐飲部的發(fā)展。 崗位要求: 5年以上豪華酒店餐飲工作經(jīng)驗,其中至少1年相關(guān)崗位工作經(jīng)驗。 在類似職位上有成功的經(jīng)驗,表明有能力建立客戶忠誠度和客戶滿意度,交付,利潤和控制成本的能力 精通各類酒水知識,包括酒的種類、品牌、釀造工藝、口感特點等。能夠熟悉并且定期整理酒單,監(jiān)督酒吧的酒水品質(zhì),確保所有飲品的制作符合標(biāo)準(zhǔn)配方和質(zhì)量要求。 與周邊酒店、餐廳、酒水供應(yīng)商等建立良好的合作關(guān)系,開展聯(lián)合營銷活動,實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ),拓展酒吧的客源渠道。 高度負(fù)責(zé)和可靠。 能在快節(jié)奏的工作環(huán)境中承受壓力。 作為團(tuán)隊的一員,能夠有凝聚力地工作。 能夠關(guān)注客人的需求,始終保持冷靜和禮貌。
  • 上海 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    - College degree - Min.3-5 years relevant working experience in international hotels - Strong F&B skills - Fluency English in written and spoken - Good service passion and enthunestic
  • 廣州 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 結(jié)構(gòu)化培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 補(bǔ)充醫(yī)療保險
    • 集團(tuán)免費房晚
    • 健康周出游
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Based within the Food & Beverage in Guangzhou, the Bar Concept Assistant Manager is responsible for the operational and financial aspects of the bar operation. He/she offers support to the Bar Manager in overseeing the overall organization, ensuring the implementation and consistency of the company standards. The Bar Concept Assistant Manager reports to the Bar Concept Manager. 該職位位于廣州文華東方酒店餐飲部,酒吧概念副經(jīng)理負(fù)責(zé)酒吧運營的運營和財務(wù)方面。為酒吧經(jīng)理提供支持,監(jiān)督整個組織,確保公司標(biāo)準(zhǔn)的實施和一致性。酒吧概念副經(jīng)理向酒吧概念經(jīng)理匯報。 工作職責(zé)/職位描述: 領(lǐng)導(dǎo)與支持酒吧的所有同事。 根據(jù)公司的指導(dǎo)方針,政策和標(biāo)準(zhǔn),對員工進(jìn)行培訓(xùn),安排和評估。 確保酒吧的盈利能力,效率,和創(chuàng)造力 制定日常物品補(bǔ)充的流程,并將職責(zé)交由員工執(zhí)行。 創(chuàng)造所有工作崗位日常工作職責(zé),請監(jiān)督實施和貫徹的情況。 時刻監(jiān)督酒吧保持清潔與維護(hù)。 通過審查各種服務(wù)質(zhì)量審計報告、客人意見卡和客人事件報告,確定服務(wù)和餐飲質(zhì)量的改進(jìn)領(lǐng)域,并制定行動計劃。 鼓勵積極主動、高效和有效的跨部門溝通,以促進(jìn)團(tuán)隊合作和熱情的氛圍。 按照廣州文華東方酒店的程序,進(jìn)行并協(xié)助同事咨詢和紀(jì)律處分程序。 通過對服務(wù)人員的適當(dāng)監(jiān)督,確保酒店設(shè)備的適當(dāng)護(hù)理、安全和維護(hù)。 保持和發(fā)展持續(xù)不斷的培訓(xùn),來確保同事們在工作中提供高水平的專業(yè)服務(wù)。 ? 崗位要求: 較強(qiáng)的交際與解決問題的能力。 豐富的食物和酒水產(chǎn)品知識。 責(zé)任心強(qiáng),值得信賴。有團(tuán)隊精神。 能在壓力與快速的工作節(jié)奏下很好的完成工作。 沉穩(wěn)冷靜,彬彬有禮,專注于顧客的需求。 英語語言技能: 口語:會話/優(yōu)秀 寫作和閱讀:優(yōu)秀
  • 珠海 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 全球免費房
    • 服務(wù)費分享
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Responsibilities 工作職責(zé): 1.按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 2.正確處理客人的投訴。 3.根據(jù)酒吧存貨量領(lǐng)取酒吧物品。 4.為酒吧侍應(yīng)生提供基本的飲料知識和飲料服務(wù)的培訓(xùn)。 5.召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。 6.為銷售,飲品創(chuàng)新和利潤制定部門的規(guī)范和程序。 Job Specs 職位要求 1.英文溝通能力,其他的語種也是被需求的 2.掌握有關(guān)于食品,酒水,運營各個方面的知識以及工作能力 3.5年有關(guān)的工作經(jīng)驗,2年以上主管級經(jīng)驗 4.優(yōu)秀的行政管理技能 5.擁有敏銳的商業(yè)嗅覺 6.懂得自我激勵以及保持積極的態(tài)度 7.較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力,懂得激勵團(tuán)隊隊員以及跟團(tuán)隊的溝通 8.良好的英文書寫能力和口語能力 9.良好的儀容儀表
  • 上海-浦東新區(qū) | 2年以上 | 高中
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 免費工作餐
    • 帶薪病假
    • 工會福利
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.?在整個工作過程中,始終保持高度的客戶服務(wù)意識; 2.?確保所有服務(wù)都符合標(biāo)準(zhǔn); 3.?確保所有區(qū)域與開始用餐時一樣整潔; 4.?在生意變化的基礎(chǔ)上調(diào)整員工排班,做任何變化要確保餐飲部服務(wù)質(zhì)量及預(yù)算; 5.?控制每個人員的分配,以確保顧客的期望得到滿足而達(dá)到預(yù)期的人員成本; 6.?協(xié)助酒吧副經(jīng)理進(jìn)行就職培訓(xùn),及在職培訓(xùn); 7.?通過體現(xiàn)自身的專業(yè)素質(zhì),為酒吧的其他員工樹立良好榜樣; 8.?確保每個班次的回顧,交接班及例會的召開; 9. 完成上級交辦的其他工作。 任職要求 1.?高中及以上學(xué)歷,二至四年在四/五星級酒店的相關(guān)管理經(jīng)驗; 2.?具有較強(qiáng)的團(tuán)隊精神; 3.?具有較強(qiáng)的人際交往能力; 4. 具有一定領(lǐng)導(dǎo)技能及培訓(xùn)技巧。
  • 酒吧主管

    5.5千-6.5千
    上海 | 經(jīng)驗不限 | 大專
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪病假
    • 免費房福利
    • 節(jié)日&生日禮
    • 福利年假
    • 包吃包住
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 班次津貼
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、 負(fù)責(zé)酒吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范; 3、為酒吧的運作提出合理化建議; 4、組織完成酒吧各項經(jīng)營計劃; 5、檢查運營情況,督導(dǎo)、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決; 6、督促員工做好會所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng); 7、審核各種物品的申領(lǐng),并控制成本; 8、實施培訓(xùn),提高員工自身素質(zhì)和工作技能;及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議,不斷改進(jìn)服務(wù) 崗位要求 1、具有大專以上文化程度3年以上同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗;? ?2、形象氣質(zhì)良好,了解酒水相關(guān)知識,熟料掌握調(diào)酒 ?3、熟悉高端酒吧運營管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作流程; ?4、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力; ?5、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
  • 廣州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    西式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    我們現(xiàn)誠邀一位經(jīng)驗豐富、充滿熱情且具備領(lǐng)導(dǎo)力的咖啡廳店長加入,全面負(fù)責(zé)門店的籌備及未來日常運營、團(tuán)隊管理和業(yè)績提升,與我們共同打造卓越的咖啡體驗和品牌形象。 3年及以上咖啡廳或類似餐飲行業(yè)(如精品咖啡館、酒吧)的門店管理經(jīng)驗,有獨立負(fù)責(zé)單店全盤運營的成功案例。 優(yōu)秀的商業(yè)頭腦和數(shù)據(jù)分析能力,精于成本控制、預(yù)算管理和業(yè)績提升。分析經(jīng)營數(shù)據(jù)(銷售額、成本、利潤、客流量、客單價等),發(fā)現(xiàn)問題并提出改進(jìn)措施。負(fù)責(zé)咖啡廳日常運營的順暢高效,包括開店/閉店流程、設(shè)備維護(hù)、環(huán)境衛(wèi)生、食品安全等。制定并執(zhí)行銷售計劃、成本控制方案(咖啡豆、牛奶、糖漿、酒水等核心物料),優(yōu)化庫存管理,提升門店盈利能力。熟悉精品咖啡店運營模式,深刻理解咖啡文化及酒水知識,對咖啡酒水品質(zhì)有嚴(yán)格要求。監(jiān)督咖啡、飲品及食品的制作流程和出品標(biāo)準(zhǔn),確保產(chǎn)品品質(zhì)始終如一。 在當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)積極推廣咖啡廳品牌,策劃并執(zhí)行小型營銷活動或會員計劃(根據(jù)公司策略)。管理門店社交媒體賬號(如需要),與顧客保持良好互動。收集市場信息和顧客反饋,為產(chǎn)品更新和經(jīng)營策略調(diào)整提供建議。負(fù)責(zé)門店安全管理,預(yù)防和處理突發(fā)事件。 卓越的溝通協(xié)調(diào)能力和解決問題的能力,能妥善處理內(nèi)外部關(guān)系。熟練使用辦公軟件(如Excel進(jìn)行數(shù)據(jù)分析)。持有有效的健康證及相關(guān)管理培訓(xùn)證書(如有)優(yōu)先。
  • 張家口 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企業(yè)福利
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.對酒吧經(jīng)理負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)本部門的管理及服務(wù)工作。 2.負(fù)責(zé)部門員工的考績、考勤工作,根據(jù)本部門員工服務(wù)的質(zhì)量,進(jìn)行表揚、批評。 3.負(fù)責(zé)制定工作計劃,并按本部門的計劃落實工作。 4.負(fù)責(zé)各活動項目之間,各班組之間的業(yè)務(wù)聯(lián)系,定期向酒吧經(jīng)理報告工作。 5.要求專業(yè)知識豐富,不斷開發(fā)新樣品,熟悉本部門的工作,掌握活動項目的特點,善于解決工作中出現(xiàn)的問題。 6.了解各類賓客的喜好和活動特點,吸引賓客參加娛樂等活動。 7.根據(jù)娛樂市場的情況向領(lǐng)導(dǎo)建議增減或改進(jìn)項目。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷。在酒吧或咖啡廳或其他餐廳從事酒水工作3年以上 2. 熟悉娛樂服務(wù)和成本管理,了解服務(wù)規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),熟悉衛(wèi)生消毒和安全救護(hù)知識。 3. 熟悉公共娛樂場所公安管理法規(guī)和衛(wèi)生條例。 4. 有較好的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和組織協(xié)調(diào)能力。 5. 有較好的文字和語言表達(dá)能力 6. 熟練使用電腦等辦公自動化軟件。 電話/微信:15001359203
  • 襄陽 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.指揮和督導(dǎo)員工進(jìn)行一線對客服務(wù),保證服務(wù)質(zhì)量。 2.認(rèn)真貫徹前廳部經(jīng)理下達(dá)的工作指令并及時做好反饋工作。 3.對于班組的耗品采購、固定資產(chǎn)、營運物品做好定期盤點和采購計劃。 4.主持召開班組例會,傳達(dá)近期酒店和部門的工作指令,歸納和總結(jié)近期班組出現(xiàn)的問題。 5.向前廳部經(jīng)理提出的班組內(nèi)部人員調(diào)崗的合理化建議。 6.和其他班組積極溝通和協(xié)調(diào)工作上出現(xiàn)過的或可能會出現(xiàn)的問題。 7.全面主持整個班組的行政樓層接待服務(wù)及日常運轉(zhuǎn),保證工作流程的執(zhí)行和服務(wù)質(zhì)量,指揮、協(xié)調(diào)班組內(nèi)外的工作和溝通。 崗位要求 1、大專及以上學(xué)歷; 2、具備兩年及以相關(guān)工作經(jīng)驗上; 3、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力、處理突發(fā)事件的能力及外部關(guān)系協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌管理能力; 4、具備良好的英語溝通能力及寫作和語言表達(dá)能力; 5、熟練掌握office辦公軟件和通用辦公設(shè)備的操作; 6、具有優(yōu)秀的溝通、分析能力,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、縝密細(xì)致。
  • 珠海 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    瑞吉酒店招聘 崗位概述: 酒吧主管的主要職責(zé)是促進(jìn)團(tuán)隊合作并培養(yǎng)有激情的員工,通過引導(dǎo),支持及輔導(dǎo)所有的服務(wù)成員在準(zhǔn)備時,服務(wù)中及服務(wù)過后如何讓客人感到驚喜。他們代表著酒吧及瑞吉酒店的品牌形象,整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 他們負(fù)責(zé)協(xié)助酒吧經(jīng)理全面管理酒吧相關(guān)服務(wù),客戶體驗,旅程,培訓(xùn)員工,銷售及財務(wù)結(jié)果。 崗位職責(zé): 確保給所有同事分配好服務(wù)區(qū)域,有足夠設(shè)備和物品使用,始終保持餐廳餐桌干凈整潔并根據(jù)相應(yīng)餐段進(jìn)行擺臺 根據(jù)既定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),支持和訓(xùn)練服務(wù)人員如何服務(wù)食物和酒水以及餐廳服務(wù)流程,重點強(qiáng)調(diào)質(zhì)量,速度,準(zhǔn)確性及將所有細(xì)節(jié)精益求精 精通使用POS系統(tǒng)和餐廳預(yù)訂系統(tǒng) 檢查及維護(hù)所分配區(qū)域餐廳設(shè)備,固定裝置,倉庫,服務(wù)區(qū)域及菜單的是否整潔,如有需要應(yīng)及時修正 與客人互動,尋求客人反饋從而為客人制定個性化服務(wù)及讓賓客感到驚喜 根據(jù)既定標(biāo)準(zhǔn)為客人準(zhǔn)確的點單,練習(xí)進(jìn)階銷售來增加餐廳收入,檢查所有點單的狀態(tài),確保所有點單都按時上菜 專業(yè)技能: 1-2年及以上領(lǐng)班/主管的相關(guān)崗位工作經(jīng)驗 以完整的答案響應(yīng)提問和請求并適當(dāng)跟進(jìn) 良好的人際交往能力和書面口頭溝通表達(dá)的能力 流利的普通話及英語, 書面及口頭
  • 北京-西城區(qū) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.與酒廊經(jīng)理合作,負(fù)責(zé)本部門的管理及服務(wù)工作。 2.負(fù)責(zé)部門員工的考績、考勤工作,根據(jù)本部門員工服務(wù)的好壞,進(jìn)行表揚、批評。 3.負(fù)責(zé)制定工作計劃,并按本部門的計劃落實工作。 4.負(fù)責(zé)各活動項目之間,各班組之間的業(yè)務(wù)聯(lián)系,定期向酒廊經(jīng)理報告工作。 5.要求專業(yè)知識豐富,熟悉本部門的工作,掌握活動項目的特點,善于解決工作中出現(xiàn)的問題。 6.會英語,了解各類賓客的喜好和特點。 崗位要求 1. 熟悉成本管理,了解服務(wù)規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),懂得衛(wèi)生消毒和安全救護(hù)知識。 2. 熟悉公共場所管理法規(guī)和衛(wèi)生條例。 3. 有較好的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和組織協(xié)調(diào)能力。 4. 有較好的文字和語言表達(dá)能力,外語會話流利。 5. 熟練使用電腦等辦公自動化軟件。
  • 珠海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    此崗位為瑞吉酒店招聘 This position is served for St. Regis Zhuhai 酒廊主管的主要職責(zé)是促進(jìn)團(tuán)隊合作并培養(yǎng)有激情的員工,通過引導(dǎo),支持及輔導(dǎo)所有的服務(wù)成員在準(zhǔn)備時,服務(wù)中及服務(wù)過后如何讓客人感到驚喜。他們代表著酒廊及瑞吉酒店的品牌形象,整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 他們負(fù)責(zé)協(xié)助酒吧經(jīng)理全面管理酒吧相關(guān)服務(wù),客戶體驗,旅程,培訓(xùn)員工,銷售及財務(wù)結(jié)果。 The Bars Supervisor promotes team work and develops passionate and committed people. They respectfully lead, support and coach all service colleagues during preparation, service and after service. They represent the Bars, the Hotel and the St. Regis brand and shall be at all times impeccably presented. They take pride and responsibility in assisting the Bars Manager in the overall management of the Bars related to service, guest experiences, career paths and training of colleagues, sales and financial results.
  • 廈門 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據(jù)酒吧存貨量領(lǐng)取酒吧物品。 4、為酒吧侍應(yīng)生提供基本的飲料知識和飲料服務(wù)的培訓(xùn)。 5、協(xié)助經(jīng)理召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。 6、為銷售,飲品創(chuàng)新和利潤制定部門的規(guī)范和程序。 【崗位要求】 1、英文溝通能力,其他的語種也是被需求的 2、掌握有關(guān)于食品,酒水,運營各個方面的知識以及工作能力 3、至少1年有關(guān)的工作經(jīng)驗,2年以上主管級經(jīng)驗 4、優(yōu)秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業(yè)嗅覺 6、懂得自我激勵以及保持積極的態(tài)度 7、較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力,懂得激勵團(tuán)隊隊員以及跟團(tuán)隊的溝通 8、良好的英文書寫能力和口語能力 9、良好的儀容儀表
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