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崗位職責： 1、完成公司下達經(jīng)營管理目標，保證部門計劃任務的順利完成。 2、完善客戶管理制度，接待重要客人，處理重要投訴，提升服務品質(zhì)。 3、了解同行業(yè)市場競爭情況及同行的新趨勢、新潮流。 4、制定酒吧的經(jīng)營策略，市場策略及營銷方案。挖掘新的經(jīng)濟增長點，提升酒吧市場占有率。 崗位要求： 1、具備1年以上五星級酒店崗位的工作經(jīng)驗，熟練使用辦公軟件，擅長英式/花式調(diào)酒。 2、熟練掌握酒吧服務程序，具有較強的應變能。 3、熟練掌握調(diào)酒知識及技能，不斷推出新鮮有趣特色酒水產(chǎn)品。 4、熟練掌握日常酒水消耗及盤點流程,具備服務意識。

【崗位職責】 領(lǐng)導與支持酒吧的所有同事；根據(jù)公司的指導方針，政策和標準，對員工進行培訓，安排和評估；確保酒吧的盈利能力，效率，和創(chuàng)造力；制定日常物品補充的流程，并將職責交由員工執(zhí)行；創(chuàng)造所有工作崗位日常工作職責，請監(jiān)督實施和貫徹的情況；時刻監(jiān)督酒吧保持清潔與維護；通過審查各種服務質(zhì)量審計報告、客人意見卡和客人事件報告，確定服務和餐飲質(zhì)量的改進領(lǐng)域，并制定行動計劃；鼓勵積極主動、高效和有效的跨部門溝通，以促進團隊合作和熱情的氛圍；按照英迪格酒店的程序，進行并協(xié)助同事咨詢和紀律處分程序；通過對服務人員的適當監(jiān)督，確保酒店設備的適當護理、安全和維護；保持和發(fā)展持續(xù)不斷的培訓，來確保同事們在工作中提供高水平的專業(yè)服務。 【崗位要求】 較強的交際與解決問題的能力；豐富的食物和酒水產(chǎn)品知識；責任心強，值得信賴。有團隊精神；能在壓力與快速的工作節(jié)奏下很好的完成工作；沉穩(wěn)冷靜，彬彬有禮，專注于顧客的需求。

崗位職責 1.對酒吧經(jīng)理負責，負責本部門的管理及服務工作。 2.負責部門員工的考績、考勤工作，根據(jù)本部門員工服務的質(zhì)量，進行表揚、批評。 3.負責制定工作計劃，并按本部門的計劃落實工作。 4.負責各活動項目之間，各班組之間的業(yè)務聯(lián)系，定期向酒吧經(jīng)理報告工作。 5.要求專業(yè)知識豐富，不斷開發(fā)新樣品，熟悉本部門的工作，掌握活動項目的特點，善于解決工作中出現(xiàn)的問題。 6.了解各類賓客的喜好和活動特點，吸引賓客參加娛樂等活動。 7.根據(jù)娛樂市場的情況向領(lǐng)導建議增減或改進項目。 崗位要求 1.大專以上學歷。在酒吧或咖啡廳或其他餐廳從事酒水工作3年以上 2. 熟悉娛樂服務和成本管理，了解服務規(guī)范和質(zhì)量標準，熟悉衛(wèi)生消毒和安全救護知識。 3. 熟悉公共娛樂場所公安管理法規(guī)和衛(wèi)生條例。 4. 有較好的業(yè)務指導和組織協(xié)調(diào)能力。 5. 有較好的文字和語言表達能力 6. 熟練使用電腦等辦公自動化軟件。 電話/微信：15001359203

崗位職責 1、 負責酒吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范； 3、為酒吧的運作提出合理化建議； 4、組織完成酒吧各項經(jīng)營計劃； 5、檢查運營情況，督導、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決； 6、督促員工做好會所所有設施設備的日常保養(yǎng)； 7、審核各種物品的申領(lǐng)，并控制成本； 8、實施培訓，提高員工自身素質(zhì)和工作技能；及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議，不斷改進服務 崗位要求 1、具有大專以上文化程度3年以上同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗；? ?2、形象氣質(zhì)良好，了解酒水相關(guān)知識，熟料掌握調(diào)酒 ?3、熟悉高端酒吧運營管理和服務標準及工作流程； ?4、有較高的處理突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力； ?5、熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責任感。

【崗位職責】 1、全面負責酒吧的日常運營管理，包括人員調(diào)配、庫存管理、成本控制及服務質(zhì)量監(jiān)督，確保酒吧高效運作。 2、制定并執(zhí)行酒吧的銷售策略和促銷活動，提升營業(yè)額和客戶滿意度。 3、監(jiān)督調(diào)酒師團隊的工作，確保飲品質(zhì)量符合標準，并不斷創(chuàng)新酒水菜單，吸引更多顧客。 4、處理客戶投訴及突發(fā)事件，維護酒吧的良好形象和聲譽。 5、負責酒吧的衛(wèi)生、安全及合規(guī)管理，確保符合相關(guān)法律法規(guī)和酒店標準。 6、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，制定改進計劃，優(yōu)化酒吧的運營效率和盈利能力。 7、與酒店其他部門緊密合作，協(xié)調(diào)資源，提升整體客戶體驗。 【崗位要求】 1、職高及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、酒吧管理或調(diào)酒師工作經(jīng)驗，熟悉酒吧運營流程及酒水知識。 3、具備領(lǐng)導能力和團隊管理經(jīng)驗，能夠有效激勵和培訓員工。 4、具備較強的溝通能力和客戶服務意識，能夠妥善處理客戶關(guān)系。 5、熟悉酒吧成本控制、庫存管理及財務分析，具備一定的商業(yè)敏感度。 6、具備創(chuàng)新意識，能夠根據(jù)市場趨勢和客戶需求調(diào)整酒水菜單和營銷策略。 7、持有調(diào)酒師資格證書或良好英語口語能力相關(guān)認優(yōu)先。 8、能夠適應輪班工作制，具備較強的抗壓能力和應變能力。

Based within the Food & Beverage in Guangzhou, the Bar Concept Manager/Head Mixologist is responsible for overseeing the designated bar by providing leadership and overall supervision to our staff, ensuring ahigh standard of guest satisfaction while operating towards the established budgets and goals. The Bar Concept Manager/Head Mixologist reports to the Director of Food &Beverage. 該職位位于廣州文華東方酒店餐飲部，酒吧概念經(jīng)理/首席調(diào)酒師負責監(jiān)督指定的酒吧，為我們的員工提供領(lǐng)導和全面監(jiān)督，確保在實現(xiàn)既定預算和目標的同時，客人滿意度達到高標準。酒吧概念經(jīng)理/首席調(diào)酒師向餐飲總監(jiān)匯報。 工作職責/職位描述: 向餐飲總監(jiān)匯報工作，職責和基本工作職能包括但不限于以下內(nèi)容: 領(lǐng)導、激勵和激勵門店團隊提供符合品牌和門店標準的卓越服務體驗。 領(lǐng)導部門團隊完成部門財務和運營目標;根據(jù)公司的財務目標，尋找并評估潛在的商業(yè)機會。 與直接下屬一起開發(fā)和執(zhí)行餐廳的食品和飲品促銷活動，了解競爭環(huán)境，并提出想法，以持續(xù)提高部門產(chǎn)品和服務的范圍和質(zhì)量。 確保在部門進行定期的雙向溝通(如餐前簡報，員工會議，與廚房團隊的溝通) 通過年度績效評估程序為直接下屬設定目標和期望，并讓員工對成功和失敗負責。經(jīng)理的主要職責是確保他的直接下屬配備了所有工具，以在工作中取得成功。 確保所有團隊成員接受適當和持續(xù)的培訓，以成功地完成他們的工作，并進一步發(fā)展他們在餐飲部的發(fā)展。 崗位要求： 5年以上豪華酒店/知名酒吧的餐飲工作經(jīng)驗，其中至少1年相關(guān)崗位工作經(jīng)驗。 在類似職位上有成功的經(jīng)驗，表明有能力建立客戶忠誠度和客戶滿意度，交付，利潤和控制成本的能力。 精通各類酒水知識，包括酒的種類、品牌、釀造工藝、口感特點等。能夠熟悉并且定期整理酒單，監(jiān)督酒吧的酒水品質(zhì)，確保所有飲品的制作符合標準配方和質(zhì)量要求。 與周邊酒店、餐廳、酒水供應商等建立良好的合作關(guān)系，開展聯(lián)合營銷活動，實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補，拓展酒吧的客源渠道。 高度負責和可靠。 能在快節(jié)奏的工作環(huán)境中承受壓力。 作為團隊的一員，能夠有凝聚力地工作。 能夠關(guān)注客人的需求，始終保持冷靜和禮貌。

Based within the Food & Beverage Department at the Mandarin Oriental, Guangzhou, The Loft Outlet Manager is responsible for overseeing The Loft Bar by providing leadership and overall supervision to our staff, ensuring a high standard of guest satisfaction while operating towards the established budgets and goals. The Loft Outlet Manager reports to the Director of Food & Beverage. 該職位位于廣州文華東方酒店餐飲部，酒吧經(jīng)理負責帶領(lǐng)和監(jiān)督餐廳員工的工作，確保在實現(xiàn)既定預算和目標的同時，達到高標準的客人滿意度。酒吧經(jīng)理向餐飲總監(jiān)匯報工作。 Duties and Supporting Responsibilities： ?Reporting to the Directorof Food & Beverage, responsibilities and essential job functions includebut are not limited to the following: Leads, motivates andinspires the outlet team to deliver exceptional service experiences in linewith the brand and outlet standards. Leads outlet team toachieve the outlet’s financial and operational targets; seeks out and reviewspotential business opportunities in line with the outlet’s financial targets. Works with directreports to develop and execute the outlet’s food & beverage promotions, isaware of the comp set and proposes ideas to continually improve the range andquality of the outlet’s products and services. Ensures an effectivecommunication flow within the outlet (e.g. pre-meal briefings, staff meetings,communication with the culinary team etc.).? Sets goals andexpectations for direct reports using the annual performance appraisal processand holds staff accountable for success & failure. The Managers keyaccountability is to ensure that his direct reports are equipped with all toolsto be successful at work. Ensures that allteam members receive appropriate and ongoing trainings to successfully performtheir job and to further develop within the food & beverage division. ? ? ?? Job Requested: Preferably a minimumof 5 years’ working experience in luxury hotel / established bar of which atleast 1 year in a similar capacity. A proven track record of success in asimilar role, showing the capability to build customer loyalty and guestsatisfaction, delivering, profit and controlling costs. Proficient in varioustypes of alcoholic beverages, including types, brands, brewing techniques,taste characteristics, etc. Be able to familiarize and regularly organize thewine list, supervise the quality of drinks in the bar, and ensure that all drinksare made in accordance with standard formulas and quality requirements. Establish good cooperative relationships with surroundinghotels, restaurants, alcohol suppliers, etc., carry out joint marketingactivities, achieve resource sharing and complementary advantages, and expandthe customer source channels of the bar. Highly responsible & reliable. Works well underpressure in a fast-paced environment. Ability to workcohesively as part of a team. Ability to focusattention on guest needs, remaining calm and courteous at all times. 工作職責/職位描述: 向餐飲總監(jiān)匯報工作，職責和基本工作職能包括但不限于以下內(nèi)容: 領(lǐng)導、激勵和激勵門店團隊提供符合品牌和門店標準的卓越服務體驗。 領(lǐng)導門店團隊完成門店財務和運營目標;根據(jù)公司的財務目標，尋找并評估潛在的商業(yè)機會。 與直接下屬一起開發(fā)和執(zhí)行餐廳的食品和飲品促銷活動，了解競爭環(huán)境，并提出想法，以持續(xù)提高餐廳產(chǎn)品和服務的范圍和質(zhì)量。 確保在餐廳進行定期的雙向溝通(如餐前簡報，員工會議，與廚房團隊的溝通) 通過年度績效評估程序為直接下屬設定目標和期望，并要求員工為成功的績效負責。 確保所有團隊成員接受適當和持續(xù)的培訓，以成功地完成他們的工作，并進一步發(fā)展他們在餐飲部的發(fā)展。 崗位要求： 5年以上豪華酒店餐飲工作經(jīng)驗，其中至少1年相關(guān)崗位工作經(jīng)驗。 在類似職位上有成功的經(jīng)驗，表明有能力建立客戶忠誠度和客戶滿意度，交付，利潤和控制成本的能力 精通各類酒水知識，包括酒的種類、品牌、釀造工藝、口感特點等。能夠熟悉并且定期整理酒單，監(jiān)督酒吧的酒水品質(zhì)，確保所有飲品的制作符合標準配方和質(zhì)量要求。 與周邊酒店、餐廳、酒水供應商等建立良好的合作關(guān)系，開展聯(lián)合營銷活動，實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補，拓展酒吧的客源渠道。 高度負責和可靠。 能在快節(jié)奏的工作環(huán)境中承受壓力。 作為團隊的一員，能夠有凝聚力地工作。 能夠關(guān)注客人的需求，始終保持冷靜和禮貌。

我們現(xiàn)誠邀一位經(jīng)驗豐富、充滿熱情且具備領(lǐng)導力的咖啡廳店長加入，全面負責門店的籌備及未來日常運營、團隊管理和業(yè)績提升，與我們共同打造卓越的咖啡體驗和品牌形象。 3年及以上咖啡廳或類似餐飲行業(yè)（如精品咖啡館、酒吧）的門店管理經(jīng)驗，有獨立負責單店全盤運營的成功案例。 優(yōu)秀的商業(yè)頭腦和數(shù)據(jù)分析能力，精于成本控制、預算管理和業(yè)績提升。分析經(jīng)營數(shù)據(jù)（銷售額、成本、利潤、客流量、客單價等），發(fā)現(xiàn)問題并提出改進措施。負責咖啡廳日常運營的順暢高效，包括開店/閉店流程、設備維護、環(huán)境衛(wèi)生、食品安全等。制定并執(zhí)行銷售計劃、成本控制方案（咖啡豆、牛奶、糖漿、酒水等核心物料），優(yōu)化庫存管理，提升門店盈利能力。熟悉精品咖啡店運營模式，深刻理解咖啡文化及酒水知識，對咖啡酒水品質(zhì)有嚴格要求。監(jiān)督咖啡、飲品及食品的制作流程和出品標準，確保產(chǎn)品品質(zhì)始終如一。 在當?shù)厣鐓^(qū)積極推廣咖啡廳品牌，策劃并執(zhí)行小型營銷活動或會員計劃（根據(jù)公司策略）。管理門店社交媒體賬號（如需要），與顧客保持良好互動。收集市場信息和顧客反饋，為產(chǎn)品更新和經(jīng)營策略調(diào)整提供建議。負責門店安全管理，預防和處理突發(fā)事件。 卓越的溝通協(xié)調(diào)能力和解決問題的能力，能妥善處理內(nèi)外部關(guān)系。熟練使用辦公軟件（如Excel進行數(shù)據(jù)分析）。持有有效的健康證及相關(guān)管理培訓證書（如有）優(yōu)先。

【崗位職責】 1、完成公司下達經(jīng)營管理目標，保證各部門計劃任務的順利完成； 2、制定酒吧的發(fā)展規(guī)劃、經(jīng)營策略、市場定位、經(jīng)營方針等各種方案及工作計劃； 3、完善客戶管理制度，接待重要客人，處理重要投訴，提升服務品質(zhì)； 4、關(guān)注營業(yè)現(xiàn)場氣氛，對各部門的工作提出指導性意見。 5、處理各項外聯(lián)工作，掌握店內(nèi)各項經(jīng)營動態(tài)。有解決突發(fā)事件的能力； 6、了解同行業(yè)市場競爭情況及同行的新趨勢、新潮流； 7、制定酒吧的經(jīng)營策略，市場策略及營銷方案。挖掘新的經(jīng)濟增長點，提升酒吧市場占有率； 8、督促各部門工作的順利進行，考核各部門工作指標完成情況； 9、定期向公司匯報工作，執(zhí)行總部的各項決議。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷,個人形象氣質(zhì)佳，工作責任心強，品行端正； 2、有5年以上高檔酒吧或連鎖餐飲酒店服務行業(yè)獨立管理工作經(jīng)驗，具有較強的店務實操經(jīng)驗； 3、熟悉和掌握的各類酒品的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點和銷售價格，并有較強的銷售技能； 4、精通團隊管理、客戶管理、易耗品管理、陳列管理； 5、熟悉店務的各項流程的制定、執(zhí)行。善于處理人際關(guān)系和團隊建設。

崗位職責 1 確保貫徹執(zhí)行酒店的品牌標準 2 全面負責酒吧的運營 3 與餐飲部副總監(jiān)和總監(jiān)密切合作確保完成預算目標并且有效的控制成本 4 不斷尋求市場和公關(guān)方面的機會以加強關(guān)注力并最終帶來生意 任職要求 1 具有國際奢華酒店工作背景優(yōu)先? 2 良好的英語口語及書寫能力 3 具備良好的領(lǐng)導力及應變能力 4 具備專業(yè)的調(diào)酒師知識儲備與能力

崗位職責： 1、按時做好營業(yè)前的各項準備工作，并按要求設酒水服務臺 2、了解和掌握酒水知識，根據(jù)雞尾酒菜單調(diào)制經(jīng)典的雞尾酒，所有制作飲品遵循餐廳標準雞尾酒配方 3、掌握咖啡，茶等飲料操作和知識 4、遵循吧臺的出品標準和工作流程 5、營運過程中確保飲品服務順暢 6、熟知并且遵循餐廳衛(wèi)生安全條例 7、負責吧臺機械設備的清理和保養(yǎng) 8、負責店內(nèi)日常酒水盤點工作，核對酒水數(shù)量，準確下單 職位要求： 1、至少兩年同崗位工作經(jīng)驗 2、熱情，有禮貌，愿意幫助同事和客人 3、對雞尾酒，烈酒，葡萄酒有充分了解 4、儀容整潔，熱情，自信，善于交集，有很強的個性和做事態(tài)度

【崗位職責】 1、計劃、管理、控制及指導餐廳員工，以確?？腿说臐M意度。 2、通過計劃、預算、采購、存貨及現(xiàn)金管理控制人員及運營成本。 3、運用甄選、培訓、評估、引導、激勵、指導及規(guī)范等形式，確保達到文化及核心標準。 4、制定酒吧日?；顒蛹坝媱潯?【崗位要求】 1、酒店或餐飲管理相關(guān)大專或以上學歷及相關(guān)工作經(jīng)驗。 2、1到2年相關(guān)酒吧副經(jīng)理工作經(jīng)驗。 3、熟練的英語口語、書寫及閱讀能力。

【崗位職責】 1、完成公司下達經(jīng)營管理目標，保證各部門計劃任務的順利完成； 2、制定酒吧的發(fā)展規(guī)劃、經(jīng)營策略、市場定位、經(jīng)營方針等各種方案及工作計劃； 3、完善客戶管理制度，接待重要客人，處理重要投訴，提升服務品質(zhì)； 4、關(guān)注營業(yè)現(xiàn)場氣氛，對各部門的工作提出指導性意見； 5、處理各項外聯(lián)工作，掌握店內(nèi)各項經(jīng)營動態(tài)。有解決突發(fā)事件的能力； 6、了解同行業(yè)市場競爭情況及同行的新趨勢、新潮流； 7、制定酒吧的經(jīng)營策略，市場策略及營銷方案。挖掘新的經(jīng)濟增長點，提升酒吧市場占有率； 8、督促酒吧工作的順利進行，考核酒吧相關(guān)工作指標完成情況； 9、定期向公司領(lǐng)導匯報工作，執(zhí)行總經(jīng)理的各項決議； 10、負責酒吧團隊建設與人才培養(yǎng)，提升員工專業(yè)技能和服務意識； ? 11、優(yōu)化酒吧內(nèi)部管理流程，提高運營效率和成本控制能力； ? 12、協(xié)調(diào)各部門之間的合作，確保酒吧整體運營的高效與和諧； ? 13、關(guān)注客戶反饋，持續(xù)改進服務質(zhì)量，提升客戶滿意度和忠誠度； ? 14、策劃并執(zhí)行各類營銷活動，增強酒吧品牌影響力與市場競爭力； ? 15、確保酒吧符合各項法律法規(guī)及行業(yè)標準，規(guī)避經(jīng)營風險。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷,個人形象氣質(zhì)佳，工作責任心強，品行端正； 2、具有五年以上酒吧娛樂夜場或連鎖餐飲酒店服務行業(yè)獨立管理工作經(jīng)驗，具有較強的酒吧實操經(jīng)驗； 3、熟悉和掌握的各類酒品的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點和銷售價格，并有較強的銷售技能； 4、精通團隊管理、客戶管理、易耗品管理、陳列管理； 5、熟悉店務的各項流程的制定、執(zhí)行。善于處理人際關(guān)系和團隊建設。

【崗位職責】 1、全面負責酒吧日常運營管理，包括酒水調(diào)制、出品質(zhì)量把控及服務標準監(jiān)督 2、制定并執(zhí)行酒吧月度銷售計劃，完成既定的營收目標與成本控制指標 3、負責酒水庫存管理，定期盤點并優(yōu)化采購方案，確保酒水儲備合理且符合成本要求 4、培訓及督導酒吧服務員，提升團隊專業(yè)技能與服務意識，定期組織產(chǎn)品知識及調(diào)酒技術(shù)培訓 5、處理客人投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象，建立穩(wěn)定的客戶關(guān)系 6、根據(jù)市場趨勢研發(fā)季節(jié)性特調(diào)飲品，更新酒水菜單并策劃特色促銷活動 7、嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度，確保工作區(qū)域符合HACCP標準 【崗位要求】 1、2年以上酒吧運營管理經(jīng)驗，熟悉各類酒水特性及雞尾酒調(diào)制技術(shù) 2、具備出色的成本控制意識，能獨立完成酒水毛利分析及庫存周轉(zhuǎn)優(yōu)化 3、持有調(diào)酒師資格認證（如WSET、IBA等）者優(yōu)先考慮 4、具備較強的團隊管理能力，能有效排班并調(diào)動員工積極性 5、熟悉POS系統(tǒng)操作及酒吧日常報表制作，具備基礎財務分析能力 6、適應倒班工作制，能在高強度工作環(huán)境下保持高效執(zhí)行 7、對市場流行飲品有敏銳洞察力，具備創(chuàng)新研發(fā)能力者優(yōu)先

職位要求 同時具備咖啡師及調(diào)酒師經(jīng)驗優(yōu)先?。?年及以上手沖咖啡師工作經(jīng)驗鑒別咖啡豆，根據(jù)其產(chǎn)地和特性，拼配不同口味使用多種方法（意式、手沖、冷萃等）制作咖啡飲品保養(yǎng)和清潔咖啡設備掌握經(jīng)典雞尾酒及部分創(chuàng)意特調(diào)制作維護工作區(qū)域的衛(wèi)生具有良好的溝通交流能力，有服務意識和團隊合作精神工作態(tài)度積極、熱情熱愛咖啡，具有基礎的咖啡知識負責吧臺的組織、指揮、運轉(zhuǎn)管理工作收集客戶對產(chǎn)品的反饋并改進提高

【崗位職責】 1、負責西餐酒廊日常運營管理，包括人員排班、服務標準執(zhí)行及現(xiàn)場服務督導 2、精通葡萄酒、烈酒及雞尾酒知識，為客人提供專業(yè)侍酒服務與餐酒搭配建議 3、管理酒水庫存，控制成本損耗，定期完成酒水盤點及采購計劃制定 4、培訓服務員酒水知識和服務技能，提升團隊專業(yè)服務水平 5、處理客人投訴及突發(fā)事件，維護高端客戶關(guān)系6、協(xié)助制定季節(jié)性酒單及特色飲品推廣方案 【崗位要求】 1、高中及以上學歷，酒店管理、餐飲服務相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、3年以上高端西餐廳/酒吧侍酒師或主管工作經(jīng)驗 3、持有WSET二級或以上認證、高級侍酒師資格證者優(yōu)先 4、熟練掌握葡萄酒品鑒、儲存及侍酒服務全流程標準 5、具備優(yōu)秀的團隊管理能力和客戶溝通技巧 6、能適應晚班及節(jié)假日工作安排，形象氣質(zhì)佳

崗位職責 1、負責酒吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范； 3、為酒吧的運作提出合理化建議； 4、組織完成酒吧各項經(jīng)營計劃及經(jīng)營指標； 5、檢查運營情況，督導、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決； 6、督促員工做好會所所有設施設備的日常保養(yǎng)； 7、審核各種物品的申領(lǐng)，并控制成本； 8、實施培訓，提高員工自身素質(zhì)和工作技能；及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議，不斷改進服務，提高客人滿意度 崗位要求 1、具五星級酒店類似崗位相關(guān)工作經(jīng)驗； 2、形象氣質(zhì)良好，了解酒水相關(guān)知識； 3、熟悉酒吧運營管理和服務標準及工作流程； 4、有較高的處理突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力； ?5、熱愛服務工作，工作踏實、認真，有極強的事業(yè)心、責任感和領(lǐng)導力

根據(jù)菜單為客人提供食品和飲料。 Provide food and beverage according to the menu. 始終提供高效、優(yōu)質(zhì)的服務。 Provide efficient and high-quality service all the time. 以禮貌、高效的方式，處理客人要求。 Handle guests require in a professional and efficiency manner. 完全理解并嚴格執(zhí)行部門營運手冊。 Fully understand and strict in Department Operations Manual. 根據(jù)工作計劃和部門培訓工序表處理所有工作。 All the work processes according to the work plan and training task list. 處理客人關(guān)于食品和酒水方面的要求以及疑問。 Handle enquiries and require in food and beverage. 協(xié)助每月進行運營設備及營業(yè)用品盤點。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 負責在服務之前對員工進行指導。 Provide guidance before serving. 具備充足的菜單知識，能夠向客人推薦和促銷餐飲產(chǎn)品。 Knowledgeable in food and beverage, able to upsell and recommend food and beverage. 與管事部、客房部和工程部保持良好的溝通，確保酒吧的整潔和保養(yǎng)。 Maintain communication with stewarding, housekeeping and engineering, ensure bar clean and well maintained.

【崗位職責】 1、 負責酒吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范； 3、為酒吧的運作提出合理化建議； 4、組織完成酒吧各項經(jīng)營計劃； 5、檢查運營情況，督導、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決； 6、督促員工做好會所所有設施設備的日常保養(yǎng)； 7、審核各種物品的申領(lǐng)，并控制成本； 8、實施培訓，提高員工自身素質(zhì)和工作技能；及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議，不斷改進服務 【崗位要求】 1、形象氣質(zhì)良好，了解酒水相關(guān)知識； 3、熟悉高端酒吧運營管理和服務標準及工作流程； 4、有較高的處理突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力； 5、熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責任感。