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崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)酒吧的日常經(jīng)營; 2、協(xié)助酒吧經(jīng)理建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范； 3、為酒吧的運(yùn)作提出合理化建議； 4、組織完成酒吧各項經(jīng)營計劃； 5、協(xié)助酒吧經(jīng)理檢查運(yùn)營情況，督導(dǎo)、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決； 6、督促員工做好會所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)； 7、審核各種物品的申領(lǐng)，并控制成本； 8、實施培訓(xùn)，提高員工自身素質(zhì)和工作技能；及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議，不斷改進(jìn)服務(wù)，提高客人滿意度 崗位要求 1、具備五星級酒店類似崗位相關(guān)工作經(jīng)驗； 2、形象氣質(zhì)良好，了解酒水相關(guān)知識； 3、熟悉高端奢華酒吧運(yùn)營管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作流程； 4、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力； 5、熱愛服務(wù)工作，工作踏實、認(rèn)真，有極強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)酒吧的日常經(jīng)營。 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范。 3、為酒吧的運(yùn)作提出合理化建議。 4、組織完成酒吧各項經(jīng)營計劃及經(jīng)營指標(biāo)。 5、檢查運(yùn)營情況，督導(dǎo)、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決。 6、督促員工做好會所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)。 7、審核各種物品的申領(lǐng)，并控制成本。 8、實施培訓(xùn)，提高員工自身素質(zhì)和工作技能；及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議，不斷改進(jìn)服務(wù)，提高客人滿意度。 崗位要求 1、具備五星級酒店類似崗位相關(guān)工作經(jīng)驗。 2、形象氣質(zhì)良好，了解酒水相關(guān)知識。 3、熟悉酒吧運(yùn)營管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作流程。 4、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力。 5、熱愛服務(wù)工作，工作踏實、認(rèn)真，有極強(qiáng)的事業(yè)心、責(zé)任感和領(lǐng)導(dǎo)力。

Responsible for the assisting in the management of all aspects of the Restaurant’s functions, in accordance with restaurants’ standards. Directs implements and maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective staff. 特色餐廳餐廳副經(jīng)理是對餐廳的各方面都要負(fù)責(zé)的管理者，根據(jù)酒店的標(biāo)準(zhǔn)，餐廳經(jīng)理要懂得運(yùn)用服務(wù)和管理哲學(xué)去指揮和領(lǐng)導(dǎo)員工。

我們現(xiàn)誠邀一位經(jīng)驗豐富、充滿熱情且具備領(lǐng)導(dǎo)力的咖啡廳店長加入，全面負(fù)責(zé)門店的籌備及未來日常運(yùn)營、團(tuán)隊管理和業(yè)績提升，與我們共同打造卓越的咖啡體驗和品牌形象。 3年及以上咖啡廳或類似餐飲行業(yè)（如精品咖啡館、酒吧）的門店管理經(jīng)驗，有獨立負(fù)責(zé)單店全盤運(yùn)營的成功案例。 優(yōu)秀的商業(yè)頭腦和數(shù)據(jù)分析能力，精于成本控制、預(yù)算管理和業(yè)績提升。分析經(jīng)營數(shù)據(jù)（銷售額、成本、利潤、客流量、客單價等），發(fā)現(xiàn)問題并提出改進(jìn)措施。負(fù)責(zé)咖啡廳日常運(yùn)營的順暢高效，包括開店/閉店流程、設(shè)備維護(hù)、環(huán)境衛(wèi)生、食品安全等。制定并執(zhí)行銷售計劃、成本控制方案（咖啡豆、牛奶、糖漿、酒水等核心物料），優(yōu)化庫存管理，提升門店盈利能力。熟悉精品咖啡店運(yùn)營模式，深刻理解咖啡文化及酒水知識，對咖啡酒水品質(zhì)有嚴(yán)格要求。監(jiān)督咖啡、飲品及食品的制作流程和出品標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品品質(zhì)始終如一。 在當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)積極推廣咖啡廳品牌，策劃并執(zhí)行小型營銷活動或會員計劃（根據(jù)公司策略）。管理門店社交媒體賬號（如需要），與顧客保持良好互動。收集市場信息和顧客反饋，為產(chǎn)品更新和經(jīng)營策略調(diào)整提供建議。負(fù)責(zé)門店安全管理，預(yù)防和處理突發(fā)事件。 卓越的溝通協(xié)調(diào)能力和解決問題的能力，能妥善處理內(nèi)外部關(guān)系。熟練使用辦公軟件（如Excel進(jìn)行數(shù)據(jù)分析）。持有有效的健康證及相關(guān)管理培訓(xùn)證書（如有）優(yōu)先。

崗位職責(zé) 1 協(xié)助酒吧經(jīng)理日常運(yùn)營 2 為酒吧的運(yùn)作提出合理化的建議 3 禮貌和有效的處理所有客戶和內(nèi)部賓客的投訴和需求 4 檢查運(yùn)營情況，督導(dǎo)和落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范 任職要求 1 良好的酒水知識 2 良好的溝通能力? 3 較強(qiáng)的責(zé)任感

【崗位職責(zé)】（備注：如有意向者請直接投遞簡歷，我們會盡快評估，合則約見，請勿直接來電，感謝您的關(guān)注?。┞?lián)系人：銀生 15992799909 微信同號。 1、 協(xié)助酒水經(jīng)理做好餐廳酒水吧的日常經(jīng)營;產(chǎn)品研發(fā)、定價、日常出品及對客服務(wù)工作等。 2、協(xié)助酒水經(jīng)理建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范； 3、為酒吧的運(yùn)作提出合理化建議； 4、組織完成酒吧各項經(jīng)營計劃； 5、檢查運(yùn)營情況，督導(dǎo)、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決； 6、督促員工做好會所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)； 7、審核各種物品的申領(lǐng)，并控制成本； 8、實施培訓(xùn)，提高員工自身素質(zhì)和工作技能；及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議，不斷改進(jìn)服務(wù) 【崗位要求】 1、具有高中及以上文化程度2年以上同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗；? 2、35歲以內(nèi)，形象氣質(zhì)良好，了解酒水相關(guān)知識；會調(diào)配各類酒水，飲料、果汁等。 3、熟悉酒吧運(yùn)營管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作流程； 4、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力； 5、熱愛服務(wù)工作，工作踏實、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。

崗位職責(zé) 1、 負(fù)責(zé)酒吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范； 3、為酒吧的運(yùn)作提出合理化建議； 4、組織完成酒吧各項經(jīng)營計劃； 5、檢查運(yùn)營情況，督導(dǎo)、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決； 6、督促員工做好會所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)； 7、審核各種物品的申領(lǐng)，并控制成本； 8、實施培訓(xùn)，提高員工自身素質(zhì)和工作技能；及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議，不斷改進(jìn)服務(wù) 崗位要求 1、具有大專以上文化程度3年以上同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗；? ?2、形象氣質(zhì)良好，了解酒水相關(guān)知識，熟料掌握調(diào)酒 ?3、熟悉高端酒吧運(yùn)營管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作流程； ?4、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力； ?5、熱愛服務(wù)工作，工作踏實、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。

GENERAL MISSIONS ? Apply and enforce the bar manager's organization ? Centralize and transmit bar day stocks to the bar manager ? Control deliveries and ensure the distribution of products, consumables, PMH and laundry ? Alert the bar manager to the needs, products, consumables, PMH and laundry ? Check the setting up of bars before services ? Supervise the bar team during the various stages of the service ? Check the correct use of technical data sheets ? Welcome, advise and serve GMs: prepare and serve consumption according to technical specifications established in compliance with norms and standards ? Collect payment for drinks sold and record sales ? Ensure compliance with procedures (Free GO, Club Med Talent, Alcohol for Minors, etc.) ? Check the quality, speed, cleaning of the bar and tables during services ? Participate in the management of bars (inventory, invoicing, entry in Economat, budget reconciliation, Point of Sale, planning...) ? Identify malfunctions, implement corrective actions and propose action plans to your manager ? Propose actions to develop the sale of tailor-made products. ? Contribute to the atmosphere of the bar and offer his manager innovative and diversified events ECONOMIC RESULTS: ? Enforce sales prices, gratuities and receipts. ? Propose actions to achieve business objectives and instill commercial spirit in the team. ? Ensure the proper management of current stocks, and inventories, proper maintenance and use of equipment. HYGIENE & SAFETY ? Report to his manager difficulties of application relating to procedures and standards or health and safety standards ? Implement, apply and control the H.A.C.C.P. method and the hygiene and safety rules of the Bar ? Respect and control the rules of personal hygiene and clothing ? Make sure that unaccompanied minors do not consume alcohol ? Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables ? Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers ? Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials; ? Apply procedures for closing the activity. ? Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) ? Limit electricity and water consumption ? Respect the service’s rules for dangerous products management (storage, protection equipment…) MANAGEMENT ? Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department ? Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them ? Supervise and lead in a transversal logic ? Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager ? Manager by proximity: show, train and enforce ? Be exemplary through his visibility among teams and customers YOU NEED -COORDINATION OF BAR OPERATION -Contributes to the operational follow-up of bars (organization, supply...).  -Involved in optimizing customer satisfaction and the achievement of business objectives and replaces the bar manager according to needs. YOUR KEY PERFORMANCE INDICATORS  ? Customer: Quality of welcome and service, ability to customize according to nationalities ? Business: respect for bar cost & sales development ? People: team training and development

崗位職責(zé) 1.?在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務(wù)意識； 2.?確保所有服務(wù)都符合標(biāo)準(zhǔn)； 3.?確保所有區(qū)域與開始用餐時一樣整潔； 4.?在生意變化的基礎(chǔ)上調(diào)整員工排班，做任何變化要確保餐飲部服務(wù)質(zhì)量及預(yù)算； 5.?控制每個人員的分配，以確保顧客的期望得到滿足而達(dá)到預(yù)期的人員成本； 6.?協(xié)助酒吧副經(jīng)理進(jìn)行就職培訓(xùn)，及在職培訓(xùn)； 7.?通過體現(xiàn)自身的專業(yè)素質(zhì)，為酒吧的其他員工樹立良好榜樣； 8.?確保每個班次的回顧，交接班及例會的召開； 9. 完成上級交辦的其他工作。 任職要求 1.?高中及以上學(xué)歷，二至四年在四/五星級酒店的相關(guān)管理經(jīng)驗； 2.?具有較強(qiáng)的團(tuán)隊精神； 3.?具有較強(qiáng)的人際交往能力； 4. 具有一定領(lǐng)導(dǎo)技能及培訓(xùn)技巧。

1、 負(fù)責(zé)酒吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范； 3、為酒吧的運(yùn)作提出合理化建議； 4、組織完成酒吧各項經(jīng)營計劃； 5、檢查運(yùn)營情況，督導(dǎo)、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決； 6、督促員工做好會所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)； 7、審核各種物品的申領(lǐng)，并控制成本； 8、實施培訓(xùn)，提高員工自身素質(zhì)和工作技能；及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議，不斷改進(jìn)服務(wù) 【崗位要求】 1、2年以上同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗； 2、形象氣質(zhì)良好，了解酒水相關(guān)知識； 3、熟悉高端酒吧運(yùn)營管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作流程； 4、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力； 5、熱愛服務(wù)工作，工作踏實、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。

瑞吉酒店招聘 崗位概述： 酒吧主管的主要職責(zé)是促進(jìn)團(tuán)隊合作并培養(yǎng)有激情的員工，通過引導(dǎo)，支持及輔導(dǎo)所有的服務(wù)成員在準(zhǔn)備時，服務(wù)中及服務(wù)過后如何讓客人感到驚喜。他們代表著酒吧及瑞吉酒店的品牌形象，整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 他們負(fù)責(zé)協(xié)助酒吧經(jīng)理全面管理酒吧相關(guān)服務(wù)，客戶體驗，旅程，培訓(xùn)員工，銷售及財務(wù)結(jié)果。 崗位職責(zé)： 確保給所有同事分配好服務(wù)區(qū)域，有足夠設(shè)備和物品使用，始終保持餐廳餐桌干凈整潔并根據(jù)相應(yīng)餐段進(jìn)行擺臺 根據(jù)既定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，支持和訓(xùn)練服務(wù)人員如何服務(wù)食物和酒水以及餐廳服務(wù)流程，重點強(qiáng)調(diào)質(zhì)量，速度，準(zhǔn)確性及將所有細(xì)節(jié)精益求精 精通使用POS系統(tǒng)和餐廳預(yù)訂系統(tǒng) 檢查及維護(hù)所分配區(qū)域餐廳設(shè)備，固定裝置，倉庫，服務(wù)區(qū)域及菜單的是否整潔，如有需要應(yīng)及時修正 與客人互動，尋求客人反饋從而為客人制定個性化服務(wù)及讓賓客感到驚喜 根據(jù)既定標(biāo)準(zhǔn)為客人準(zhǔn)確的點單，練習(xí)進(jìn)階銷售來增加餐廳收入，檢查所有點單的狀態(tài)，確保所有點單都按時上菜 專業(yè)技能： 1-2年及以上領(lǐng)班/主管的相關(guān)崗位工作經(jīng)驗 以完整的答案響應(yīng)提問和請求并適當(dāng)跟進(jìn) 良好的人際交往能力和書面口頭溝通表達(dá)的能力 流利的普通話及英語, 書面及口頭

Responsible formanaging daily operation inorder tomeet and exceed customer needs and business requirements; whilst ensuring adherence to service standards andoperating procedures. 負(fù)責(zé)管理每天的日常運(yùn)作，以滿足并超越客戶和業(yè)務(wù)需求，并同時檢視服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)營程序。 Manage daily operations and supervise deliveryto ensureconsistently deliveryof qualitylifestyle experienceto our guests. 管理日常作業(yè)，監(jiān)督服務(wù)流程，提供客人一致性高品質(zhì)的享受及WOW般的體驗。 Participate in the selection?of Talent. 制定和建立與酒店目標(biāo)一致的團(tuán)隊。

PURPOSE OF POSITION?職位目標(biāo) To ensure the smooth conduct of the shift through customer- focused service delivery and effective staff supervision. To assist management in running the outlet ensuring maximum guest satisfaction, consistent standards, through planning, organizing, directing and controlling the bar operation and administration. 通過提供以客人為中心的服務(wù)和有效管理員工來確保所在班次工作的順利完成。協(xié)助經(jīng)理管理部門的運(yùn)營，確?？腿藵M意度的最大化，堅持標(biāo)準(zhǔn)，通過計劃，組織，指導(dǎo)和控制酒吧的運(yùn)作和管理。 ? KEY ROLES & RESPONSIBILITIES?關(guān)鍵角色和職責(zé) ·?Supervise day-to-day bar operations adhering to service standards ·?管理酒吧的日常運(yùn)作，堅持服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) ·?Assist management by creating weekly duty roster ·?協(xié)助安排每周的排班 ·?Handling of guests complaints in a timely and effective manner ·?及時有效地處理客人投訴 ·?Checking of guests’ satisfaction and proper handling of feedback and follow-up ·?檢查客人滿意度，處理投訴并跟進(jìn) ·?Report complaints, incidents or any other irregularities to Management ·?向管理層匯報投訴，工作情況或者其他任何異常行為 ·?Perform opening and closing duties as assigned (check list) ·?按照規(guī)定完成開始和結(jié)束營業(yè)的職責(zé) ·?Assist the Bar Manager in conducting daily shift briefings to update and disseminate relevant information to bar employees ·?協(xié)助酒吧經(jīng)理召開每個班次的班前例會，向酒吧員工更新和傳達(dá)相關(guān)信息 ·?Ensure that all operating equipment, service and storage areas are maintained properly ·?確保所有操作設(shè)備，服務(wù)和存儲區(qū)域的維護(hù) ·?Help minimize waste, neglect, breakages and mishandling of supplies and equipments ·?幫助減少浪費(fèi)，忽視，破損及物資和設(shè)備的不合理使用 ·?Carry out light cleaning and maintenance of the pantry area ? ·?完成照明設(shè)備的清潔工作和工作間的維護(hù) ·?Monitor quality of beverage products in every single order ·?監(jiān)督所有客人點的酒水產(chǎn)品的質(zhì)量 ·?Attend all meetings and training as requested by Bar Management ·?根據(jù)酒吧經(jīng)理的要求參加所有會議和培訓(xùn) ·?Perform trainer tasks and conduct staff training as assigned by Bar Manager ·?按照酒吧經(jīng)理的要求完成培訓(xùn)任務(wù)，給員工進(jìn)行培訓(xùn) ·?Help manage and follow up on employees’ performance appraisals ·?幫助管理員工的績效評估 ·?Check on employees’ discipline, grooming standards and punctuality; provide coaching ·?檢查員工紀(jì)律，儀容儀表和考勤；提供指導(dǎo) ·?Assist in employees’ development, counselling and resolving staff conflict ·?幫助員工發(fā)展，協(xié)調(diào)并解決員工沖突 ·?Maintain complete knowledge of all F&B services, outlets, hotel services/features ·?熟知所有餐飲部的服務(wù)知識，各餐廳，酒店的服務(wù)/產(chǎn)品特點 ·?Handle cash following established and proper Accounting procedures ·?根據(jù)既定的正確的財務(wù)程序管理現(xiàn)金 ·?Assist other Food & Beverage Outlets in their operations within peak times when needed ·?必要時在高峰期協(xié)助其他餐廳的工作 ? PERSONAL ATTRIBUTES?個人品質(zhì) ·?Excellent reading, writing and oral proficiency in English ·?優(yōu)秀的英語聽，說，讀，寫能力 ·?Experienced in all aspects of bar service ·?有酒吧服務(wù)的各方面經(jīng)驗 ·?Must be well-presented and professionally groomed at all times ·?始終保持良好的和專業(yè)的個人形象 ·?Excellent leader and trainer with strong interpersonal skills to deal with diverse staff ·?優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)者和培訓(xùn)者，良好的人際溝通能力，能夠和不同的員工相處 ·?Ability to motivate employees to work as a team effectively and productively ·?激勵員工，使員工作為一個團(tuán)隊有效和高效工作的能力 ? QUALIFICATIONS?任職資格 ·?Post Secondary school education or Hotel Management School graduate ·?高等教育或酒店管理專業(yè)畢業(yè) ? EXPERIENCE?工作經(jīng)驗 ·?Minimum 2 - 3 years hotel experience with at least 1 year in similar role in luxury hotel ·?至少2-3酒店工作經(jīng)驗，至少一年奢華酒店相同崗位工作經(jīng)驗 ·?1 year food and beverage experience ·?一年餐飲工作經(jīng)驗 ·?Previous public contact and/or cashiering experience ·?之前有公共關(guān)系和/或收銀工作經(jīng)驗

Shadow Bar Supervisor 酒吧主管 Job Responsibilities崗位職責(zé) Order necessary materials and beverage according to operation situation. 根據(jù)運(yùn)營情況訂購所需物資及酒水。 Prepare drinks and serve wine according to order during operation. 開餐期間根據(jù)訂單準(zhǔn)備相應(yīng)飲品及侍酒。 Check inventory once a month. 月底盤點。 Supervise day-to-day bar operations adhering to service standards 管理酒吧的日常運(yùn)作，堅持服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) Handling of guests complaints in a timely and effective manner 及時有效地處理客人投訴 Checking of guests’satisfaction and proper handling of feedback and follow-up 檢查客人滿意度，處理投訴并跟進(jìn) Assist the Bar Manager in conducting daily shift briefings to update and disseminate relevant information to bar employees 協(xié)助酒吧經(jīng)理召開每個班次的班前例會，向酒吧員工更新和傳達(dá)相關(guān)信息 Assist to promote beverage sales and increase beverage revenue. 協(xié)助推銷酒水，提升酒水收入。 Reduce waste and control costs. 減少浪費(fèi)，控制成本。 Coffee machine cleaning and maintenance. 咖啡機(jī)的清潔與保養(yǎng)。 Requirement崗位要求 Have rich knowledge of beverage,familiar with the process of beverage production. 具有豐富的酒水知識，熟悉店內(nèi)所售飲品的制作流程。 Good presentation skill and learning ability. 具有良好的表達(dá)能力和學(xué)習(xí)能力。 Healthy, energetic and free from infectious diseases. 身體健康、精力充沛、無傳染疾病。 Strong executive ability. 較強(qiáng)的執(zhí)行能力。

【崗位職責(zé)】 1、完成公司下達(dá)經(jīng)營管理目標(biāo)，保證各部門計劃任務(wù)的順利完成； 2、制定酒吧的發(fā)展規(guī)劃、經(jīng)營策略、市場定位、經(jīng)營方針等各種方案及工作計劃； 3、完善客戶管理制度，接待重要客人，處理重要投訴，提升服務(wù)品質(zhì)； 4、關(guān)注營業(yè)現(xiàn)場氣氛，對各部門的工作提出指導(dǎo)性意見。 5、處理各項外聯(lián)工作，掌握店內(nèi)各項經(jīng)營動態(tài)。有解決突發(fā)事件的能力； 6、了解同行業(yè)市場競爭情況及同行的新趨勢、新潮流； 7、制定酒吧的經(jīng)營策略，市場策略及營銷方案。挖掘新的經(jīng)濟(jì)增長點，提升酒吧市場占有率； 8、督促各部門工作的順利進(jìn)行，考核各部門工作指標(biāo)完成情況； 9、定期向公司匯報工作，執(zhí)行總部的各項決議。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,個人形象氣質(zhì)佳，工作責(zé)任心強(qiáng)，品行端正； 2、有5年以上高檔酒吧或連鎖餐飲酒店服務(wù)行業(yè)獨立管理工作經(jīng)驗，具有較強(qiáng)的店務(wù)實操經(jīng)驗； 3、熟悉和掌握的各類酒品的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點和銷售價格，并有較強(qiáng)的銷售技能； 4、精通團(tuán)隊管理、客戶管理、易耗品管理、陳列管理； 5、熟悉店務(wù)的各項流程的制定、執(zhí)行。善于處理人際關(guān)系和團(tuán)隊建設(shè)。

崗位概述： 酒吧副經(jīng)理的主要職責(zé)是促進(jìn)團(tuán)隊合作并培養(yǎng)有激情的員工，通過引導(dǎo)，支持及輔導(dǎo)所有的服務(wù)成員在準(zhǔn)備時，服務(wù)中及服務(wù)過后如何讓客人感到驚喜。他們代表著酒吧及瑞吉酒店的品牌形象，整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 他們負(fù)責(zé)協(xié)助酒吧經(jīng)理全面管理酒吧相關(guān)服務(wù)，客戶體驗，旅程，培訓(xùn)員工，銷售及財務(wù)結(jié)果。 崗位職責(zé)： 協(xié)助及指導(dǎo)相關(guān)餐飲營運(yùn) 通過提高銷售，控制成本和準(zhǔn)備年度運(yùn)營預(yù)算來幫助餐廳經(jīng)理實現(xiàn)利潤最大化 協(xié)助酒店各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行相關(guān)營運(yùn)和活動 確保所有同事都積極與客人互動，為客人提供完美的服務(wù)并在離開時留下美好回憶 充分了解酒店的獨特賣點以回答客人提問，向客人提供有關(guān)設(shè)施、餐廳、產(chǎn)品和服務(wù)的準(zhǔn)確信息。了解菜單上的所有食品和飲料，促銷和制作方式 支持餐廳經(jīng)理各項工作職責(zé)，包括計劃及執(zhí)行宴會活動，培訓(xùn)相關(guān)工作 協(xié)助餐廳經(jīng)理進(jìn)行巡查餐廳物理狀態(tài)，并及時匯報給工程部以確保及時維護(hù)和維修 專業(yè)技能及經(jīng)驗： 在國際品牌有2-3年及以上相同崗位工作經(jīng)驗 良好的人際交往能力和書面口頭溝通表達(dá)的能力 快節(jié)奏工作環(huán)境中良好的組織，顧全大局及吃苦耐勞的能力

We are looking for a Service Leader - Lobby Lounge 我們正在尋找一位大堂吧主管 As a Service Leader - Lobby Lounge, we rely on you to 作為一名大堂吧主管，你的主要工作職責(zé)為： 1. Maintain a smooth Lobby Lounge operation on a daily basis 2. Ensure every guest receives high quality service 3. Interact with customers and improve bar operation and service based on feedback received 4. Provide support on urgent issues 1、確保大堂吧每天的穩(wěn)定運(yùn)作 2、確保每位客人都得到優(yōu)質(zhì)的服務(wù) 3、與客戶進(jìn)行交互，基于客戶反饋提高的大堂吧運(yùn)作和服務(wù)質(zhì)量 4、為緊急事件提供支持 We are looking for someone who: 我們正在尋找一位具備以下條件的候選人： 1. Has a passion for Food & Beverage 2. Enjoys interacting with people 3. Communicates and writes with fluency in English (as well as local language) 4. Must have experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel environment 5. Rich beverage knowledge and mixing skills 6. Must understand Lobby Lounge service procedure and minimum standards 1、對餐飲有很高的熱情； 2、喜歡與人交流，注重細(xì)節(jié)； 3、中英文書寫及口頭較為流暢； 4、有豪華的餐廳或五星級酒店工作經(jīng)驗； 5、豐富的酒水知識和調(diào)酒技術(shù)； 6、了解大堂吧的服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn)。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您覺得您適合以上條件，那還等什么呢？請點擊下面的申請按鍵吧！

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西餐酒廊日常運(yùn)營管理，包括人員排班、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行及現(xiàn)場服務(wù)督導(dǎo) 2、精通葡萄酒、烈酒及雞尾酒知識，為客人提供專業(yè)侍酒服務(wù)與餐酒搭配建議 3、管理酒水庫存，控制成本損耗，定期完成酒水盤點及采購計劃制定 4、培訓(xùn)服務(wù)員酒水知識和服務(wù)技能，提升團(tuán)隊專業(yè)服務(wù)水平 5、處理客人投訴及突發(fā)事件，維護(hù)高端客戶關(guān)系6、協(xié)助制定季節(jié)性酒單及特色飲品推廣方案 【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲服務(wù)相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、3年以上高端西餐廳/酒吧侍酒師或主管工作經(jīng)驗 3、持有WSET二級或以上認(rèn)證、高級侍酒師資格證者優(yōu)先 4、熟練掌握葡萄酒品鑒、儲存及侍酒服務(wù)全流程標(biāo)準(zhǔn) 5、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊管理能力和客戶溝通技巧 6、能適應(yīng)晚班及節(jié)假日工作安排，形象氣質(zhì)佳

根據(jù)菜單為客人提供食品和飲料。 Provide food and beverage according to the menu. 始終提供高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 Provide efficient and high-quality service all the time. 以禮貌、高效的方式，處理客人要求。 Handle guests require in a professional and efficiency manner. 完全理解并嚴(yán)格執(zhí)行部門營運(yùn)手冊。 Fully understand and strict in Department Operations Manual. 根據(jù)工作計劃和部門培訓(xùn)工序表處理所有工作。 All the work processes according to the work plan and training task list. 處理客人關(guān)于食品和酒水方面的要求以及疑問。 Handle enquiries and require in food and beverage. 協(xié)助每月進(jìn)行運(yùn)營設(shè)備及營業(yè)用品盤點。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 負(fù)責(zé)在服務(wù)之前對員工進(jìn)行指導(dǎo)。 Provide guidance before serving. 具備充足的菜單知識，能夠向客人推薦和促銷餐飲產(chǎn)品。 Knowledgeable in food and beverage, able to upsell and recommend food and beverage. 與管事部、客房部和工程部保持良好的溝通，確保酒吧的整潔和保養(yǎng)。 Maintain communication with stewarding, housekeeping and engineering, ensure bar clean and well maintained.