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  • 太原 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、協(xié)助大堂吧經(jīng)理具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2、負(fù)責(zé)作業(yè)前菜單或工作單的查看,主動了解每位客人對服務(wù)和出品的特殊要求,并及時將信息傳達給服務(wù)人員和出品部門,且須一一檢查落實。 3、全程負(fù)責(zé)并參與每次的VIP服務(wù),服務(wù)結(jié)束后,及時召集服務(wù)人員工進行總結(jié)。 4、負(fù)責(zé)部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作,確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 5、了解相關(guān)咖啡、酒水知識。 6、與客人建立良好的公共關(guān)系,并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 7、負(fù)責(zé)檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況,貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度,確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。 崗位要求 1、同崗位工作經(jīng)驗2年以上 2、懂各種酒水知識,有一定英語對話能力
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 周休兩天
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西餐酒廊日常運營管理,包括人員排班、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行及現(xiàn)場服務(wù)督導(dǎo) 2、精通葡萄酒、烈酒及雞尾酒知識,為客人提供專業(yè)侍酒服務(wù)與餐酒搭配建議 3、管理酒水庫存,控制成本損耗,定期完成酒水盤點及采購計劃制定 4、培訓(xùn)服務(wù)員酒水知識和服務(wù)技能,提升團隊專業(yè)服務(wù)水平 5、處理客人投訴及突發(fā)事件,維護高端客戶關(guān)系6、協(xié)助制定季節(jié)性酒單及特色飲品推廣方案 【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷,酒店管理、餐飲服務(wù)相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、3年以上高端西餐廳/酒吧侍酒師或主管工作經(jīng)驗 3、持有WSET二級或以上認(rèn)證、高級侍酒師資格證者優(yōu)先 4、熟練掌握葡萄酒品鑒、儲存及侍酒服務(wù)全流程標(biāo)準(zhǔn) 5、具備優(yōu)秀的團隊管理能力和客戶溝通技巧 6、能適應(yīng)晚班及節(jié)假日工作安排,形象氣質(zhì)佳
  • 廣州 | 5年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 結(jié)構(gòu)化培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 補充醫(yī)療保險
    • 集團免費房晚
    • 健康周出游
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Based within the Food & Beverage in Guangzhou, the Bar Concept Manager/Head Mixologist is responsible for overseeing the designated bar by providing leadership and overall supervision to our staff, ensuring ahigh standard of guest satisfaction while operating towards the established budgets and goals. The Bar Concept Manager/Head Mixologist reports to the Director of Food &Beverage. 該職位位于廣州文華東方酒店餐飲部,酒吧概念經(jīng)理/首席調(diào)酒師負(fù)責(zé)監(jiān)督指定的酒吧,為我們的員工提供領(lǐng)導(dǎo)和全面監(jiān)督,確保在實現(xiàn)既定預(yù)算和目標(biāo)的同時,客人滿意度達到高標(biāo)準(zhǔn)。酒吧概念經(jīng)理/首席調(diào)酒師向餐飲總監(jiān)匯報。 工作職責(zé)/職位描述: 向餐飲總監(jiān)匯報工作,職責(zé)和基本工作職能包括但不限于以下內(nèi)容: 領(lǐng)導(dǎo)、激勵和激勵門店團隊提供符合品牌和門店標(biāo)準(zhǔn)的卓越服務(wù)體驗。 領(lǐng)導(dǎo)部門團隊完成部門財務(wù)和運營目標(biāo);根據(jù)公司的財務(wù)目標(biāo),尋找并評估潛在的商業(yè)機會。 與直接下屬一起開發(fā)和執(zhí)行餐廳的食品和飲品促銷活動,了解競爭環(huán)境,并提出想法,以持續(xù)提高部門產(chǎn)品和服務(wù)的范圍和質(zhì)量。 確保在部門進行定期的雙向溝通(如餐前簡報,員工會議,與廚房團隊的溝通) 通過年度績效評估程序為直接下屬設(shè)定目標(biāo)和期望,并讓員工對成功和失敗負(fù)責(zé)。經(jīng)理的主要職責(zé)是確保他的直接下屬配備了所有工具,以在工作中取得成功。 確保所有團隊成員接受適當(dāng)和持續(xù)的培訓(xùn),以成功地完成他們的工作,并進一步發(fā)展他們在餐飲部的發(fā)展。 崗位要求: 5年以上豪華酒店/知名酒吧的餐飲工作經(jīng)驗,其中至少1年相關(guān)崗位工作經(jīng)驗。 在類似職位上有成功的經(jīng)驗,表明有能力建立客戶忠誠度和客戶滿意度,交付,利潤和控制成本的能力。 精通各類酒水知識,包括酒的種類、品牌、釀造工藝、口感特點等。能夠熟悉并且定期整理酒單,監(jiān)督酒吧的酒水品質(zhì),確保所有飲品的制作符合標(biāo)準(zhǔn)配方和質(zhì)量要求。 與周邊酒店、餐廳、酒水供應(yīng)商等建立良好的合作關(guān)系,開展聯(lián)合營銷活動,實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補,拓展酒吧的客源渠道。 高度負(fù)責(zé)和可靠。 能在快節(jié)奏的工作環(huán)境中承受壓力。 作為團隊的一員,能夠有凝聚力地工作。 能夠關(guān)注客人的需求,始終保持冷靜和禮貌。
  • 張家口 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 午餐補貼
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企業(yè)福利
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.對酒吧經(jīng)理負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)本部門的管理及服務(wù)工作。 2.負(fù)責(zé)部門員工的考績、考勤工作,根據(jù)本部門員工服務(wù)的質(zhì)量,進行表揚、批評。 3.負(fù)責(zé)制定工作計劃,并按本部門的計劃落實工作。 4.負(fù)責(zé)各活動項目之間,各班組之間的業(yè)務(wù)聯(lián)系,定期向酒吧經(jīng)理報告工作。 5.要求專業(yè)知識豐富,不斷開發(fā)新樣品,熟悉本部門的工作,掌握活動項目的特點,善于解決工作中出現(xiàn)的問題。 6.了解各類賓客的喜好和活動特點,吸引賓客參加娛樂等活動。 7.根據(jù)娛樂市場的情況向領(lǐng)導(dǎo)建議增減或改進項目。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷。在酒吧或咖啡廳或其他餐廳從事酒水工作3年以上 2. 熟悉娛樂服務(wù)和成本管理,了解服務(wù)規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),熟悉衛(wèi)生消毒和安全救護知識。 3. 熟悉公共娛樂場所公安管理法規(guī)和衛(wèi)生條例。 4. 有較好的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和組織協(xié)調(diào)能力。 5. 有較好的文字和語言表達能力 6. 熟練使用電腦等辦公自動化軟件。 電話/微信:15001359203
  • 酒吧主管

    1.5萬-2萬
    青島 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 出國旅游
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 薪資高
    卓越雇主
    卓越雇主
    郵輪 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ?Supervision and support of a professional welcoming and sales orientated service in bar, lounge and on the sundeck ?Operation of bar procedures according to company standards (e.g. menus, decoration, appearance) ?Organisation, management, motivation and training of bar team (2 to 4 crew) ?Organisationand execution of F&B related ship functions and special events ?Serving drinks in accordance with company standards ?Creation of daily cocktails in accordance with company standards ?Preparation and set up of Café Lunch in the lounge in coorporationwith Executive Chef and Food & Beverage Manager ?Ensuring highest level of cleanliness within bar, pantry, lounge, sundeck in accordance with HACCP standards ?Cost control for bar in accordance with the budget ?Establishing of weekly stock order in cooperation with Food & Beverage Manager ?Responsible for the daily tallying of the bar revenue ?Conduction of stock takes; inventory according to company procedures ?Preparation of opening and closing ships at start and end of season ?Correct storage of stock; establishing of par levels ?Luggage duty on embarkation and disembarkation day ?Participation in loadings
  • 北京-東城區(qū) | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 補充醫(yī)療保險
    • 員工生日禮物
    • 年度體檢
    • 集團免費房晚
    • 集團卓越雇主
    • 技能培訓(xùn)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1 協(xié)助酒吧經(jīng)理日常運營 2 為酒吧的運作提出合理化的建議 3 禮貌和有效的處理所有客戶和內(nèi)部賓客的投訴和需求 4 檢查運營情況,督導(dǎo)和落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范 任職要求 1 良好的酒水知識 2 良好的溝通能力? 3 較強的責(zé)任感
  • 昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 社會保險
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作地點:西雙版納悅蓮莊菠蘿度假酒店 【崗位職責(zé)】 1、 負(fù)責(zé)酒吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范; 3、為酒吧的運作提出合理化建議; 4、組織完成酒吧各項經(jīng)營計劃; 5、檢查運營情況,督導(dǎo)、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決; 6、督促員工做好會所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng); 7、審核各種物品的申領(lǐng),并控制成本; 8、實施培訓(xùn),提高員工自身素質(zhì)和工作技能;及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議,不斷改進服務(wù) 【崗位要求】 1、具有大專以上文化程度1年以上同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗; 2、35歲以內(nèi),形象氣質(zhì)良好,了解酒水相關(guān)知識; 3、熟悉高端酒吧運營管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作流程; 4、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力; 5、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認(rèn)真,有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。
  • 紹興 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、 負(fù)責(zé)酒吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范; 3、為酒吧的運作提出合理化建議; 4、組織完成酒吧各項經(jīng)營計劃; 5、檢查運營情況,督導(dǎo)、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決; 6、督促員工做好會所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng); 7、審核各種物品的申領(lǐng),并控制成本; 8、實施培訓(xùn),提高員工自身素質(zhì)和工作技能;及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議,不斷改進服務(wù) 【崗位要求】 1、2年以上同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗; 2、形象氣質(zhì)良好,了解酒水相關(guān)知識; 3、熟悉高端酒吧運營管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作流程; 4、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力; 5、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認(rèn)真,有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。
  • 吧臺主管

    8千-1.3萬
    上海-黃浦區(qū) | 3年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、按時做好營業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作,并按要求設(shè)酒水服務(wù)臺 2、了解和掌握酒水知識,根據(jù)雞尾酒菜單調(diào)制經(jīng)典的雞尾酒,所有制作飲品遵循餐廳標(biāo)準(zhǔn)雞尾酒配方 3、掌握咖啡,茶等飲料操作和知識 4、遵循吧臺的出品標(biāo)準(zhǔn)和工作流程 5、營運過程中確保飲品服務(wù)順暢 6、熟知并且遵循餐廳衛(wèi)生安全條例 7、負(fù)責(zé)吧臺機械設(shè)備的清理和保養(yǎng) 8、負(fù)責(zé)店內(nèi)日常酒水盤點工作,核對酒水?dāng)?shù)量,準(zhǔn)確下單 職位要求: 1、至少兩年同崗位工作經(jīng)驗 2、熱情,有禮貌,愿意幫助同事和客人 3、對雞尾酒,烈酒,葡萄酒有充分了解 4、儀容整潔,熱情,自信,善于交集,有很強的個性和做事態(tài)度
  • 上海 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    Responsible forassisting Manager and Assistant Manager inthe supervision of restaurant daily operations in orderto meet andexceed customer needs andbusiness requirements, while ensuring adherence toservice standards and operating procedures. 負(fù)責(zé)協(xié)助經(jīng)理及副經(jīng)理監(jiān)督餐廳日常作息, 以滿足并超越客戶及業(yè)務(wù)需求,并同時確保標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)流程。 Supervise and inspect restaurantopening and close duties. 監(jiān)督、檢查餐廳開放和關(guān)閉工作。 Provide coachingand conducttraining for all reportingTalent to ensure that service standardsare followed. 訓(xùn)練新人、輔導(dǎo)培訓(xùn)以確保高水準(zhǔn)的服務(wù)品質(zhì)。 Take ordersfor and serve all food and beverage requestsusing suggestiveselling techniques. 提供高品質(zhì)的餐飲服務(wù),有效運用建議銷售促進收益。 Demonstration Whatever/Whenever attitudewhen respondingto guest request. 以顧客至上的宗旨服務(wù)。
  • 珠海 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    根據(jù)菜單為客人提供食品和飲料。 Provide food and beverage according to the menu. 始終提供高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 Provide efficient and high-quality service all the time. 以禮貌、高效的方式,處理客人要求。 Handle guests require in a professional and efficiency manner. 完全理解并嚴(yán)格執(zhí)行部門營運手冊。 Fully understand and strict in Department Operations Manual. 根據(jù)工作計劃和部門培訓(xùn)工序表處理所有工作。 All the work processes according to the work plan and training task list. 處理客人關(guān)于食品和酒水方面的要求以及疑問。 Handle enquiries and require in food and beverage. 協(xié)助每月進行運營設(shè)備及營業(yè)用品盤點。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 負(fù)責(zé)在服務(wù)之前對員工進行指導(dǎo)。 Provide guidance before serving. 具備充足的菜單知識,能夠向客人推薦和促銷餐飲產(chǎn)品。 Knowledgeable in food and beverage, able to upsell and recommend food and beverage. 與管事部、客房部和工程部保持良好的溝通,確保酒吧的整潔和保養(yǎng)。 Maintain communication with stewarding, housekeeping and engineering, ensure bar clean and well maintained.
  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    • 員工宿舍
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 依據(jù)酒店定位與目標(biāo)客群規(guī)劃酒水品類,科學(xué)制定契合酒店定位與成本的酒水定價策略,實現(xiàn)酒吧收益最合理化,注重客人滿意度的調(diào)查和利潤空間,制定全面培訓(xùn)計劃等。 任職要求: 大專以上學(xué)歷 曾有運營或籌備開業(yè)本公司旗下酒店的經(jīng)驗。 至少2年酒店酒吧經(jīng)理經(jīng)驗 熱情并具備良好的領(lǐng)導(dǎo)能力。 具備優(yōu)秀的英語和普通話表達能力。
  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    • 投遞簡歷
    *薪資待遇: 具體薪資將依據(jù)候選人的綜合能力面議。提供五險一金。 *工作時間: 做五休二,彈性工作制,需根據(jù)門店運營需求靈活調(diào)整。 *崗位職責(zé): 作為意大利某高端奢侈品品牌餐飲門店的Bar Manager,您將擔(dān)任以下核心職責(zé): 1. 領(lǐng)導(dǎo)并管理吧臺團隊,確保吧臺區(qū)域的高效運作、出品品質(zhì)與服務(wù)水準(zhǔn)。 2. 負(fù)責(zé)統(tǒng)籌雞尾酒調(diào)制與咖啡制作,還需精通葡萄酒的品鑒、搭配與推薦,能夠創(chuàng)新并推出符合品牌定位的特色飲品,滿足顧客對高品質(zhì)飲品體驗的需求。 3. 根據(jù)季節(jié)、節(jié)日或特殊活動,設(shè)計并推出限定款飲品菜單,吸引并滿足高端客戶的多樣化需求。 4. 負(fù)責(zé)吧臺區(qū)域的日常運營管理,包括酒水物料采購、庫存管理、成本控制及衛(wèi)生安全等。 5. 與門店GM緊密合作,參與門店的整體營銷策略制定,提升門店的品牌形象與市場影響力。 6.?定期組織專業(yè)培訓(xùn),涵蓋調(diào)酒、咖啡制作技能、葡萄酒知識、服務(wù)禮儀及顧客溝通技巧,培養(yǎng)并提升吧臺團隊的專業(yè)技能與服務(wù)水平,增強團隊凝聚力與專業(yè)能力。 *任職要求: 1. 至少3年以上高端酒店或知名酒吧的調(diào)酒及管理經(jīng)驗,具備雞尾酒調(diào)制、咖啡制作及葡萄酒侍酒的高級技能,有成功推出特色飲品與葡萄酒菜單的案例。 2. 擁有在國際高端酒店背景工作經(jīng)歷,或曾在大型調(diào)酒、咖啡比賽中獲獎?wù)邇?yōu)先。 3. 出色的溝通能力與服務(wù)意識,能夠妥善處理顧客需求,提供個性化服務(wù)。 4. 對品質(zhì)有嚴(yán)格要求,注重細節(jié),追求卓越的飲品體驗。 5. 具備良好的團隊合作精神與領(lǐng)導(dǎo)能力,能夠有效激勵并管理團隊成員。 6. 精通雙語(中文和英文),能夠流利地進行日常溝通與商務(wù)交流,以應(yīng)對國際客戶群體。 7.?具備WSET二級或以上證書,或有其他相關(guān)葡萄酒專業(yè)認(rèn)證者優(yōu)先,對葡萄酒產(chǎn)區(qū)、品種、釀造工藝等有深入了解。
  • 珠海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    此崗位為瑞吉酒店招聘 This position is served for St. Regis Zhuhai 酒廊主管的主要職責(zé)是促進團隊合作并培養(yǎng)有激情的員工,通過引導(dǎo),支持及輔導(dǎo)所有的服務(wù)成員在準(zhǔn)備時,服務(wù)中及服務(wù)過后如何讓客人感到驚喜。他們代表著酒廊及瑞吉酒店的品牌形象,整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 他們負(fù)責(zé)協(xié)助酒吧經(jīng)理全面管理酒吧相關(guān)服務(wù),客戶體驗,旅程,培訓(xùn)員工,銷售及財務(wù)結(jié)果。 The Bars Supervisor promotes team work and develops passionate and committed people. They respectfully lead, support and coach all service colleagues during preparation, service and after service. They represent the Bars, the Hotel and the St. Regis brand and shall be at all times impeccably presented. They take pride and responsibility in assisting the Bars Manager in the overall management of the Bars related to service, guest experiences, career paths and training of colleagues, sales and financial results.
  • 上海 | 5年以上 | 大專 | 提供吃
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Responsible for the assisting in the management of all aspects of the Restaurant’s functions, in accordance with restaurants’ standards. Directs implements and maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective staff. 特色餐廳餐廳副經(jīng)理是對餐廳的各方面都要負(fù)責(zé)的管理者,根據(jù)酒店的標(biāo)準(zhǔn),餐廳經(jīng)理要懂得運用服務(wù)和管理哲學(xué)去指揮和領(lǐng)導(dǎo)員工。
  • 惠州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    • 五險一金
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、 負(fù)責(zé)酒吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范; 3、為酒吧的運作提出合理化建議; 4、組織完成酒吧各項經(jīng)營計劃; 5、檢查運營情況,督導(dǎo)、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決; 6、督促員工做好會所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng); 7、審核各種物品的申領(lǐng),并控制成本; 8、實施培訓(xùn),提高員工自身素質(zhì)和工作技能;及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議,不斷改進服務(wù) 崗位要求 1、兩年以上同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗;  2、30歲以內(nèi),形象氣質(zhì)良好,了解酒水相關(guān)知識;  3、熟悉高端酒吧運營管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作流程;  4、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力;  5、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認(rèn)真,有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。
  • 珠海 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    瑞吉酒店招聘 崗位概述: 酒吧主管的主要職責(zé)是促進團隊合作并培養(yǎng)有激情的員工,通過引導(dǎo),支持及輔導(dǎo)所有的服務(wù)成員在準(zhǔn)備時,服務(wù)中及服務(wù)過后如何讓客人感到驚喜。他們代表著酒吧及瑞吉酒店的品牌形象,整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 他們負(fù)責(zé)協(xié)助酒吧經(jīng)理全面管理酒吧相關(guān)服務(wù),客戶體驗,旅程,培訓(xùn)員工,銷售及財務(wù)結(jié)果。 崗位職責(zé): 確保給所有同事分配好服務(wù)區(qū)域,有足夠設(shè)備和物品使用,始終保持餐廳餐桌干凈整潔并根據(jù)相應(yīng)餐段進行擺臺 根據(jù)既定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),支持和訓(xùn)練服務(wù)人員如何服務(wù)食物和酒水以及餐廳服務(wù)流程,重點強調(diào)質(zhì)量,速度,準(zhǔn)確性及將所有細節(jié)精益求精 精通使用POS系統(tǒng)和餐廳預(yù)訂系統(tǒng) 檢查及維護所分配區(qū)域餐廳設(shè)備,固定裝置,倉庫,服務(wù)區(qū)域及菜單的是否整潔,如有需要應(yīng)及時修正 與客人互動,尋求客人反饋從而為客人制定個性化服務(wù)及讓賓客感到驚喜 根據(jù)既定標(biāo)準(zhǔn)為客人準(zhǔn)確的點單,練習(xí)進階銷售來增加餐廳收入,檢查所有點單的狀態(tài),確保所有點單都按時上菜 專業(yè)技能: 1-2年及以上領(lǐng)班/主管的相關(guān)崗位工作經(jīng)驗 以完整的答案響應(yīng)提問和請求并適當(dāng)跟進 良好的人際交往能力和書面口頭溝通表達的能力 流利的普通話及英語, 書面及口頭
  • 酒吧主管

    5.5千-6.5千
    上海 | 經(jīng)驗不限 | 大專
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪病假
    • 免費房福利
    • 節(jié)日&生日禮
    • 福利年假
    • 包吃包住
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 班次津貼
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、 負(fù)責(zé)酒吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范; 3、為酒吧的運作提出合理化建議; 4、組織完成酒吧各項經(jīng)營計劃; 5、檢查運營情況,督導(dǎo)、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決; 6、督促員工做好會所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng); 7、審核各種物品的申領(lǐng),并控制成本; 8、實施培訓(xùn),提高員工自身素質(zhì)和工作技能;及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議,不斷改進服務(wù) 崗位要求 1、具有大專以上文化程度3年以上同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗;? ?2、形象氣質(zhì)良好,了解酒水相關(guān)知識,熟料掌握調(diào)酒 ?3、熟悉高端酒吧運營管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作流程; ?4、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力; ?5、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認(rèn)真,有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。
  • 陵水 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
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    PURPOSE OF POSITION?職位目標(biāo) To ensure the smooth conduct of the shift through customer- focused service delivery and effective staff supervision. To assist management in running the outlet ensuring maximum guest satisfaction, consistent standards, through planning, organizing, directing and controlling the bar operation and administration. 通過提供以客人為中心的服務(wù)和有效管理員工來確保所在班次工作的順利完成。協(xié)助經(jīng)理管理部門的運營,確保客人滿意度的最大化,堅持標(biāo)準(zhǔn),通過計劃,組織,指導(dǎo)和控制酒吧的運作和管理。 ? KEY ROLES & RESPONSIBILITIES?關(guān)鍵角色和職責(zé) ·?Supervise day-to-day bar operations adhering to service standards ·?管理酒吧的日常運作,堅持服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) ·?Assist management by creating weekly duty roster ·?協(xié)助安排每周的排班 ·?Handling of guests complaints in a timely and effective manner ·?及時有效地處理客人投訴 ·?Checking of guests’ satisfaction and proper handling of feedback and follow-up ·?檢查客人滿意度,處理投訴并跟進 ·?Report complaints, incidents or any other irregularities to Management ·?向管理層匯報投訴,工作情況或者其他任何異常行為 ·?Perform opening and closing duties as assigned (check list) ·?按照規(guī)定完成開始和結(jié)束營業(yè)的職責(zé) ·?Assist the Bar Manager in conducting daily shift briefings to update and disseminate relevant information to bar employees ·?協(xié)助酒吧經(jīng)理召開每個班次的班前例會,向酒吧員工更新和傳達相關(guān)信息 ·?Ensure that all operating equipment, service and storage areas are maintained properly ·?確保所有操作設(shè)備,服務(wù)和存儲區(qū)域的維護 ·?Help minimize waste, neglect, breakages and mishandling of supplies and equipments ·?幫助減少浪費,忽視,破損及物資和設(shè)備的不合理使用 ·?Carry out light cleaning and maintenance of the pantry area ? ·?完成照明設(shè)備的清潔工作和工作間的維護 ·?Monitor quality of beverage products in every single order ·?監(jiān)督所有客人點的酒水產(chǎn)品的質(zhì)量 ·?Attend all meetings and training as requested by Bar Management ·?根據(jù)酒吧經(jīng)理的要求參加所有會議和培訓(xùn) ·?Perform trainer tasks and conduct staff training as assigned by Bar Manager ·?按照酒吧經(jīng)理的要求完成培訓(xùn)任務(wù),給員工進行培訓(xùn) ·?Help manage and follow up on employees’ performance appraisals ·?幫助管理員工的績效評估 ·?Check on employees’ discipline, grooming standards and punctuality; provide coaching ·?檢查員工紀(jì)律,儀容儀表和考勤;提供指導(dǎo) ·?Assist in employees’ development, counselling and resolving staff conflict ·?幫助員工發(fā)展,協(xié)調(diào)并解決員工沖突 ·?Maintain complete knowledge of all F&B services, outlets, hotel services/features ·?熟知所有餐飲部的服務(wù)知識,各餐廳,酒店的服務(wù)/產(chǎn)品特點 ·?Handle cash following established and proper Accounting procedures ·?根據(jù)既定的正確的財務(wù)程序管理現(xiàn)金 ·?Assist other Food & Beverage Outlets in their operations within peak times when needed ·?必要時在高峰期協(xié)助其他餐廳的工作 ? PERSONAL ATTRIBUTES?個人品質(zhì) ·?Excellent reading, writing and oral proficiency in English ·?優(yōu)秀的英語聽,說,讀,寫能力 ·?Experienced in all aspects of bar service ·?有酒吧服務(wù)的各方面經(jīng)驗 ·?Must be well-presented and professionally groomed at all times ·?始終保持良好的和專業(yè)的個人形象 ·?Excellent leader and trainer with strong interpersonal skills to deal with diverse staff ·?優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)者和培訓(xùn)者,良好的人際溝通能力,能夠和不同的員工相處 ·?Ability to motivate employees to work as a team effectively and productively ·?激勵員工,使員工作為一個團隊有效和高效工作的能力 ? QUALIFICATIONS?任職資格 ·?Post Secondary school education or Hotel Management School graduate ·?高等教育或酒店管理專業(yè)畢業(yè) ? EXPERIENCE?工作經(jīng)驗 ·?Minimum 2 - 3 years hotel experience with at least 1 year in similar role in luxury hotel ·?至少2-3酒店工作經(jīng)驗,至少一年奢華酒店相同崗位工作經(jīng)驗 ·?1 year food and beverage experience ·?一年餐飲工作經(jīng)驗 ·?Previous public contact and/or cashiering experience ·?之前有公共關(guān)系和/或收銀工作經(jīng)驗
  • 上海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    Responsible formanaging daily operation inorder tomeet and exceed customer needs and business requirements; whilst ensuring adherence to service standards andoperating procedures. 負(fù)責(zé)管理每天的日常運作,以滿足并超越客戶和業(yè)務(wù)需求,并同時檢視服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)營程序。 Manage daily operations and supervise deliveryto ensureconsistently deliveryof qualitylifestyle experienceto our guests. 管理日常作業(yè),監(jiān)督服務(wù)流程,提供客人一致性高品質(zhì)的享受及WOW般的體驗。 Participate in the selection?of Talent. 制定和建立與酒店目標(biāo)一致的團隊。
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