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  • 餐廳主管
    5千-6千
    北京-海淀區(qū) | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.擬訂餐廳服務標準，工作程序; 2.對下屬員工定期進行業(yè)務培訓，不斷提高員工的業(yè)務素質和服務技巧，掌握員工的思想動態(tài); 3.熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人投訴; 4.營業(yè)時間堅持在一線指揮，及時發(fā)現和糾正服務中產生的問題; 5.負責本區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生及物品擺放; 6.負責本區(qū)域餐前各項準備工作和餐后的收尾工作; 7.服從上級安排，主動、熱情服務賓客； 8.熟悉菜品知識，掌握重點菜品的營銷話術，靈活推薦; 9.與客人建立良好的關系，并將客人對食品的意見轉告總廚師長，以改進工作; 10.嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等，做到賬物相符，保持規(guī)定的完好率； 11.檢查餐具、用具的衛(wèi)生狀況，保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生; 12.完成領導安排的其他工作任務。
  • 北京-朝陽區(qū) | 3年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
    • 投遞簡歷
    主要負責服務標準的執(zhí)行，增加每日銷售，加強餐中服務。 在經理不在時主持餐前例會，分享VIP預定情況，菜品沽清等重要信息，檢查服務員臺面布置。 征詢客人對整體服務流程及餐品，酒水的滿意度。處理可能產生的客訴。 確保在餐廳營運時，在各自的崗位上，協(xié)助服務員或領位員，使客人滿意。 主導完成每月運營物資盤點，確保運營物資存貨正常。 安排當班服務員工作，合理安排區(qū)域服務員人手,檢查區(qū)域備餐臺及酒水等餐前準備是否做好，確保每 一位客人滿意地離開餐廳。 任職資格： 形象好，氣質佳。年齡20-35歲，性格開朗，有親和力，對餐飲業(yè)有熱情。 要求有至少3年的餐飲運營經驗，同職位社餐1年以上。 流利的普通話和良好的英語水平。 能熟練使用電腦及POS等電子設備。 該崗位需對葡萄酒及烈酒有一定了解，WSET優(yōu)先。 需提供食品級健康證。

  • 餐廳經理
    4千-5千
    遵義 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 領導好
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    中餐或西餐或宴會廳均可

  • 餐廳經理
    5千-6千
    酒泉 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 崗位晉升
    國內高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐飲區(qū)域服務工作，服從餐飲總監(jiān)和上級領導的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協(xié)調、考核下屬工作。確保完成酒店各項經營指標。各項工作規(guī)范性、程序化、標準化、制度化。 2、主持餐飲部的工作例會，聽取匯報，督促工作建設，提高工作質量、工作效率，及時調整、協(xié)調各部門的工作，及時發(fā)現解決工作中存在的問題。 3、根據市場情況和季節(jié)變化，了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長，并配合廚房擬定菜肴回復計劃?？刂莆锲窐藴室?guī)格和要求，滿足市場供應。 4、負責要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度，負責各餐廳的范圍的衛(wèi)生，對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負有領導責任，負責本部門的消防安全和質量管理工作。 5、注重現場管理，安排大型團體宴會并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴。 6、建立良好的公共關系，加強溝通，廣泛收集賓客及其他部門的意見，總結經驗糾正錯誤，不斷改進工作。 7、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓及日常的質量管理工作，提高全面綜合素質。 8、宣傳企業(yè)文化，關心員工生活，增強企業(yè)凝聚力，獎罰分明，激發(fā)員工工作的積極性，更好的開展工作。 9、協(xié)調本部門與其他部門的關系，做好總監(jiān)和總經理交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、五官端正，溝通能力良好，處事靈活，服務意識強； 2、有豐富的高端餐飲管理經驗； 3、具備中餐服務經驗； 4、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務精神。
  • 臺州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 帥哥多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Job responsibility 【崗位職責】 Maintain excellent level of customer service.保證對客優(yōu)質服務水平。 Develop menus with other members of F&B team.同團隊成員一起制定菜單。 Set departmental targets and objectives, work schedules, budgets, and policies and procedures.設定部門目標，工作計劃，預算和規(guī)章制度。 Evaluate guest satisfaction levels with a focus on continuous improvement.評估客戶滿意度并持續(xù)改善。 Assist other departments wherever necessary and maintain good working relationships.必要時協(xié)助其他部門，保證良好的工作關系。 Recruit, manage, train and develop the Restaurant team.招聘、管理、培訓和發(fā)展餐廳團隊成員。 To ensure that all Departmental Operations Manual are prepared and updated.確保準備和更新所有餐飲部門運作手冊。 Make recommendations to superior, improve working efficiency and sales so as to increase resources and control cost.給領導提出建議，提高工作效率，促進銷售，并達到增源節(jié)支的目的。 Job?requirements 【崗位要求】 More than 2 year of relevant work experience.2年以上相關工作經驗。 Experienced in all aspects of restaurants service.餐飲服務的各方面豐富經驗。 Excellent leader and trainer with solid motivational and teamwork skills.優(yōu)秀的指導者和培訓師，具備良好的激勵和團隊合作能力。 Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent.注重細節(jié)，良好的人際交往能力，能夠和不同的人才相處。
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    薪資待遇：月薪6000元，周末法定假休息，購買社保，包工作餐，包住。 崗位職責： 1． 負責餐廳的日常運營管理，確保服務質量符合標準 2． 監(jiān)督指導部門員工的日常工作，確保顧客滿意度 3． 處理顧客投訴和特殊需求，及時解決問題，與客戶保持良好的溝通。 4． 協(xié)助經理完成庫存管理，成本控制等工作 任職要求： 1、高中及以上學歷，餐飲管理或相關專業(yè)優(yōu)先。 2、熟練使用辦公軟件。 3、至少2年以上餐廳服務或管理經驗。 4、具備良好的服務意識，具備較強的溝通能力和團隊管理能力

  • 餐廳經理
    6千-8千
    莆田 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責餐廳日常運營管理，包括人員調配、服務標準執(zhí)行及顧客滿意度提升 2、制定并落實餐廳服務流程、衛(wèi)生標準及操作規(guī)范，確保符合酒店品質要求 3、監(jiān)控餐廳經營數據（翻臺率、客單價等），分析經營狀況并提出改進方案 4、負責餐廳員工排班、培訓及績效考核，建立高效服務團隊 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象 6、控制餐廳運營成本，管理食材及物品庫存，減少損耗 7、配合酒店營銷部門策劃并執(zhí)行主題餐飲活動 8、對餐廳營收指標負責 【崗位要求】 1、具備餐飲服務行業(yè)工作經驗，有團隊管理經驗者優(yōu)先 2、熟悉餐廳運營全流程，掌握食品安全及衛(wèi)生管理規(guī)范 3、具備較強的現場管理能力和突發(fā)事件處理能力 4、良好的溝通協(xié)調能力，能有效調動員工工作積極性 5、工作細致認真，具備成本控制意識和數據分析能力 6、具有較強的責任感與良好的溝通協(xié)調能力
  • 湖州 | 3年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、營運 按照經理的檢查表來開始和結束一天的營運。 與客人進行積極的互動，來尋求反饋。 在餐廳中，培訓、維持和執(zhí)行所有的服務標準。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關系（例如時間調整）。 為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預定）。 找到解決如電話服務，最后一分鐘的預定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。 確保在餐廳營運時，協(xié)助服務員或領位，在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務的食品和飲料有質量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 理解和教導授權原則，以確?？腿说臐M意度。 運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄，菜單以及適當的參考手冊對新加入的員工實施有效率的培訓課程。 通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。 根據公平對待的政策，建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經理進行溝通。 確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關系。 【崗位要求】 必須有3年以上的餐廳管理經驗 有較好的服務精神和溝通技巧 精通英語和中文 至少大專畢業(yè)
  • 成都 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 年假十天起
    • 集團免費房
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 雙休
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 六險一金
    • 公積金10%
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 籌備期間提供餐飲津貼（每人）。 （中餐，西餐，酒吧，送餐，宴會） 1、熟悉掌握菜單及飲料單上的內容，并可以詳細的給客人做出解釋。 2、在工作中隨時檢查員工的產品知識。 3、了解整個餐飲部的食品，飲料，工資成本及其他雜項目成本的預算。 4、保持餐廳的餐飲/服務/清潔等質量始終如一。 【崗位要求】 1、酒店管理、旅游管理等相關專業(yè)優(yōu)先。 2、1年以上相關崗位工作經驗。 3、有較好的服務精神和溝通技巧。
  • 廣州 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、按照經理的檢查表開始和結束一天的營運。 2、與客人進行積極的互動交流，獲得好評。 3、在餐廳中，培訓、維持和執(zhí)行品牌服務標準。 4、執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有較高的品質。 5、在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 6、熟悉基本的酒吧技能及服務 7、為餐廳營運提供盡可能的幫助 8、確保在餐廳營運時，協(xié)助服務員或領位，提高客人滿意度。 9、確保完成每天基本的工作。 10、直接或通過日志本與下一班次的主管或經理進行溝通。 崗位要求： 1、必須有1年以上的餐廳工作經驗 2、有較好的服務精神和溝通技巧 3、中?；蛲葘W歷畢業(yè)
  • 廈門 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 醫(yī)社保
    • 工齡補貼
    中式餐飲 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳樓面的日常運營管理，確保服務流程順暢，提升顧客用餐體驗； 2、監(jiān)督并指導服務員的工作，包括儀容儀表、服務態(tài)度、操作規(guī)范等，確保服務質量達標； 3、協(xié)調前廳與后廚的溝通，及時處理顧客反饋及突發(fā)事件，維護餐廳形象； 4、負責樓面排班、考勤及績效管理，優(yōu)化團隊工作效率； 5、協(xié)助制定并執(zhí)行服務標準及培訓計劃，提升團隊專業(yè)能力； 6、定期檢查設施設備及環(huán)境衛(wèi)生，確保符合公司標準及安全要求； 7、完成上級交辦的其他任務。 【崗位要求】 1、具備較強的服務意識及團隊管理能力，能有效調動員工積極性； 2、良好的溝通協(xié)調能力，能妥善處理顧客投訴及員工關系； 3、適應快節(jié)奏工作環(huán)境，具備較強的抗壓能力及應變能力； 4、有餐飲行業(yè)服務或管理經驗者優(yōu)先； 5、身體健康，能適應餐飲行業(yè)高強度工作； 6、工作認真負責，執(zhí)行力強，服從公司安排。 【工作時間】 9:30--14:00?，16:30--21:00（含用餐），正常班8-9.5小時，具體依店里安排。 【薪資福利】 1.包吃住。多店，按照實際面聊之后分配，灌口無住有補 2.轉正后交五險，員工生日，愛心基金，功勛獎，店齡等福利，月工資含績效獎金5% 店里忙，有意可直接電聯：18250899973（微信同號）
  • 佛山 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責老北京火鍋店的日常運營管理，包括前廳服務、后廚協(xié)調、人員排班等工作，確保門店高效有序運轉 2、制定并執(zhí)行門店經營計劃，完成公司下達的銷售目標及利潤指標，定期分析經營數據并提出改進方案 3、嚴格控制食材采購、庫存管理及成本核算，確保菜品質量與食品安全標準 4、負責員工培訓、績效考核及團隊建設，提升服務品質與員工專業(yè)素養(yǎng) 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護門店形象與客戶關系，提升顧客滿意度及復購率 6、監(jiān)督執(zhí)行衛(wèi)生管理制度，確保門店環(huán)境、設備及操作流程符合衛(wèi)生防疫要求 7、調研市場競爭動態(tài)，策劃并執(zhí)行營銷活動，提升品牌知名度與市場占有率 【崗位要求】 1、5年以上火鍋餐飲行業(yè)管理經驗，熟悉老北京火鍋運營模式及工藝流程 2、具備出色的門店運營能力，包括成本控制、人員管理、營銷策劃等實戰(zhàn)經驗 3、年齡30-40歲，身體健康，能適應高強度工作及彈性工作時間 4、具備較強的領導力與團隊管理能力，擅長員工培訓與績效考核 5、精通食品安全法規(guī)及餐飲行業(yè)衛(wèi)生標準，持有健康證等相關資質 6、具備敏銳的市場洞察力與數據分析能力，能根據經營數據優(yōu)化運營策略 7、工作責任心強，執(zhí)行力突出，能承受工作壓力并妥善處理突發(fā)事件

  • 餐飲主管
    4千-5千
    天津 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險一金
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐飲部門的日常運營管理，確保服務流程順暢，提升顧客滿意度； 2、監(jiān)督并指導服務員的工作，包括服務標準、儀容儀表及工作紀律； 3、制定并執(zhí)行餐飲服務標準及操作流程，定期對員工進行培訓； 4、協(xié)調廚房與前廳的工作，確保菜品質量及上菜效率； 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象； 6、負責餐飲物資的管理，包括餐具、布草等，確保合理使用及庫存充足； 7、定期分析餐飲運營數據，提出改進建議，優(yōu)化成本控制； 8、協(xié)助上級完成餐飲促銷活動策劃及執(zhí)行，提升營業(yè)額。 【崗位要求】 1、中專及以上學歷，酒店管理、餐飲服務或相關專業(yè)優(yōu)先； 2、具備良好的溝通協(xié)調能力及團隊管理能力； 3、熟悉餐飲服務流程及標準，有相關工作經驗者優(yōu)先； 4、工作細致認真，責任心強，能承受一定的工作壓力； 5、具備較強的服務意識及顧客導向思維； 6、能適應倒班工作制，包括周末及節(jié)假日。
  • 成都 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 負責中餐宴會的全流程策劃（各類喜宴、商務宴、壽宴、升學宴等），根據客戶需求定制主題、菜單、流程及場地布置方案； 根據公司發(fā)展戰(zhàn)略制定品牌定位及推廣策略，統(tǒng)籌年度營銷活動及品宣方案； 制定區(qū)域化媒體投放方案，管理美團點評、兩微一抖等平臺內容運營，提升門店業(yè)績與品牌曝光 協(xié)調廚房、服務、工程等部門，確保宴會服務標準與酒店品質高度一致； 現場督導宴會執(zhí)行，處理突發(fā)情況，提升客戶滿意度； 對接客戶需求，提供專業(yè)咨詢及方案報價，完成合同簽訂； 定期回訪客戶，維護長期合作關系，挖掘潛在二次消費機會 結合傳統(tǒng)中餐禮儀與現代服務理念，設計差異化宴會體驗； 收集行業(yè)趨勢與客戶反饋，持續(xù)優(yōu)化服務流程 【崗位要求】 1、具備良好的服務意識與職業(yè)素養(yǎng)，能夠以客戶需求為導向提供優(yōu)質服務； 2、出色的溝通能力與商務談判技巧，能捕捉客戶需求； 3、具備一定的抗壓能力，適應高強度工作節(jié)奏，能靈活應對突發(fā)狀況； 4、需3-5年餐飲企劃或品牌策劃經驗，大型連鎖餐飲或直營店經驗者優(yōu)先；要求熟悉門店運營流程，具備成功活動案例或品牌推廣項目經歷； 5、形象端正，舉止得體，普通話流利，具備基礎英語溝通能力更佳； 6、工作細致認真，責任心強，具備團隊合作精神。
  • 長沙 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.擬定酒店餐廳銷售活動，完成餐廳銷售目標。 2.監(jiān)督銷售量、調整銷售活動，完成計劃目標。 3.與相關部門的溝通，取得銷售方面的信息和支持。 4.在部門年度預算內，推行銷售計劃。 5.保存以前、現在有潛力客戶的資料。 6.制定臨時時間表，記錄上月的銷售活動,收集每天的銷售拜訪記錄并存檔。
  • 珠海 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五險一金
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1. 掌握市場動態(tài)、特點和趨勢，根據市場變化及時提出營銷策略。 2. 完成當月個人營業(yè)額業(yè)績任務。 3. 負責承接大小型宴會和酒會的接洽工作，并安排地點，開好菜單。 4. 定期征求各接待單位對服務和出品的意見，向有關部門提供參考。 5. 加強與樓面和廚房的溝通，了解貨源及進價，開好菜單，保證毛利。 6. 負責臨時的新菜品核價工作，做好酒吧每月銷售計劃。 7. 負責全場廣告宣傳、布置、更換、維護工作。 8. 全權處理本部門員工考勤、排班、補鐘、加班登記、到崗情況、儀容儀表是否符合要求、獎勵、扣罰等。 9. 做好本部門衛(wèi)生和交接班工作。 10. 建立良好客戶關系、建立客戶檔案、做好每月工作計劃。 11. 正確處理客人投訴。 12. 及時將所有重要事情向運營經理匯報。 13. 協(xié)助本部門經理做好飲食公關、銷售工作。 14. 做好客人訂餐的菜式安排。 15. 做好日常接待、監(jiān)督下屬員工做好工作。 16. 協(xié)助完成餐廳管理工作，及時檢查各工作區(qū)域的情況。 17. 負責檢查各項工作，協(xié)調領班與服務員的工作。 18. 配合進行員工的培訓工作。 19. 解決下屬員工之間出現的矛盾，維護合作精神。 20. 完成上級安排的其他工作任務。 技能要求：對中餐廳的運作和管理有較全面的理解和認識

  • 餐廳經理
    6千-8千
    溫州 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領導好
    • 繳納保險
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責主持樓面服務工作，服從餐飲總監(jiān)和上級領導的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協(xié)調、考核下屬工作。確保完成酒店各項經營指標。各項工作規(guī)范性、程序化、標準化、制度化。 2、主持本樓面的工作例會，聽取匯報，督促工作建設，提高工作質量、工作效率，及時調整、協(xié)調各部門的工作，及時發(fā)現解決工作中存在的問題。 3、根據市場情況和季節(jié)變化，了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長，并配合廚房擬定菜肴回復計劃?？刂莆锲窐藴室?guī)格和要求，滿足市場供應。 4、負責要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度，負責樓面范圍的衛(wèi)生，對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負有領導責任，負責本部門的消防安全和質量管理工作。 5、注重現場管理，安排大型團體宴會并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴。 6、負責督促各部門保持設備整潔完好和正確使用，家強餐具價值易耗品的費用控制，制定餐具管理賠償制度，節(jié)約費用成本。 7、建立良好的公共關系，加強溝通，廣泛收集賓客及其他部門的意見，總結經驗糾正錯誤，不斷改進工作。 8、審閱每天業(yè)務報表，掌握當日客情預定，資源準備及廚房準備工作，了解當日的重要客情，以及賓客的有關情況和特殊要求，認真組織安排各項當前準備工作。 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓及日常的質量管理工作，提高全面綜合素質。 10、做好思想政治工作，抓好本樓面精神文明建設，宣傳企業(yè)文化，關心員工生活，增強企業(yè)凝聚力，獎罰分明，激發(fā)員工工作的積極性，更好的開展工作。 11、協(xié)調本部門與其他部門的關系，做好總監(jiān)和總經理交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、五官端正，溝通能力良好，處事靈活，服務意識強； 2、有豐富的大型中餐管理經驗； 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務精神。
  • 上海 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. 監(jiān)督所在餐廳的服務和菜單內容的提供情況，確保高品質和一致性。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.???遵守當地的衛(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當地的規(guī)章制度。 Required Skills – 技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.持有當地政府規(guī)定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 Problem solving and training abilities.具有解決問題和培訓的能力 Qualifications – 學歷 Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 酒店管理，餐飲或相關專業(yè)的大專學歷。 Experience – 經歷 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience.??Supervisory experience preferred. 2年相關工作經歷，或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。具主管經驗優(yōu)先考慮。
  • 澳門 | 3年以上 | 高中
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 扁平化管理
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    崗位要求： 1、男女不限，年齡40歲以下，3年以上連鎖餐飲管理相關經驗。 2、負責餐廳管理工作并完成各項目標。 3、健立健全餐飲架構、系統(tǒng)，使各項工作合理化、精簡化、效率化，創(chuàng)造高效運營團隊。 4、維護并發(fā)展好賓客關系，滿足賓客服務需求，妥善處理各類賓客投訴。 5、管理及培訓員工提升服務質量，每天巡視現場工作，及時發(fā)現問題并解決問題。 6、精通市場推銷技巧，做好門店餐飲宣傳工作并善于開展推銷活動。 7、適應能力強，具有團隊精神、創(chuàng)新精神。 薪資：MOP9000-18000（具體面議） 一天工作9小時（含吃飯時間）， 包食宿（如不住宿有MOP500房補） 月休4 天，年假7天，病假6天

  • 樓面經理
    6千-8千
    武漢 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、負責督導完成本樓層的日常經營工作，根據樓面部長性格、特長、將工作合理分配，每日定期檢查； 2、負責編制員工排休、排班表，檢查員工的出勤狀況，儀表及個人衛(wèi)生； 3、熟悉菜單、酒水及相關的出品，價格、原料、品味、烹調時間，制作過程和每天供應的品種； 4、每天認識兩位新客戶，及記錄客人檔案上交預定部； 5、負責制定餐廳服務規(guī)范、程序和推銷策略上報大堂經理同意后，并組織實施； 6、每周不少于與2名員工做溝通，了解員工思想狀況，并有詳細記錄。（為VIP客人親自點菜、服務，全程跟蹤客人滿意度）； 7、妥善處理客人投訴，事后做好記錄和分析，將情況及時向上級反映； 8、負責餐廳服務員日常培訓工作。 崗位要求： 1、身體健康，儀表端莊，氣質高雅，性格溫和，情緒穩(wěn)定； 2、協(xié)調溝通能力強，語言及文字表達能力強，擅長培訓。有親和力；有較強的執(zhí)行力，富有激情； 3、熟悉餐飲各崗位操作技能及工作流程，有較強領導力與執(zhí)行力，善于團隊建設與激勵； 4、具有強烈的事業(yè)心和責任感、高尚的職業(yè)道德、良好的紀律素養(yǎng)； 5、能夠督導服務員按服務標準進行工作，反應靈敏、機智靈活，善于滿足不同類型客人的個性化需求；了解餐飲服務程序和特殊服務程序，熟記菜單、酒水單的全部內容。
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