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已為您推薦以下相似職位

  • 炒鍋廚師
    5千-6千
    太原 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-18
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    • 投遞簡歷
    1、兩年以上工作經驗，要求有粵菜、晉菜炒鍋工作經驗； 2、有團隊協作精神，工作刻苦認真； 3、有很好的學習、溝通能力。
  • 咸寧 | 8年以上 | 初中 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-25
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    • 投遞簡歷
    本店是個300多平米的小店，做湘菜小炒下飯菜，自切自配自炒，平價消費。招一名衡陽或長沙廚師長帶師傅2名， 需在這個賽道這樣的店子做過有經驗，功底和手藝要好，廚師也要負責一灶炒菜， 待遇面議。

  • 西餐廚師
    7.5千-9千
    阿壩州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    西式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-22
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責西餐菜品的制作與出品，確保食品質量與口味符合標準 2、根據菜單要求準備食材，合理控制食材成本，減少浪費 3、保持廚房衛(wèi)生整潔，嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度 4、協助研發(fā)新菜品，定期更新菜單以提升顧客體驗 5、維護廚房設備，確保其正常運轉并及時上報故障 6、配合團隊完成每日備餐任務，確保出餐效率 【崗位要求】 1、中技及以上學歷，西餐烹飪相關專業(yè)優(yōu)先 2、3年以上西餐廚師工作經驗，熟悉西餐制作流程 3、掌握西餐烹飪技巧，能獨立完成牛排、意面、沙拉等常見西餐菜品 4、具備食品安全意識，熟悉廚房衛(wèi)生與安全規(guī)范 5、年齡25-45歲，身體健康，能適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 6、具備團隊合作精神，工作認真負責，抗壓能力強

  • 湖南廚師
    5千-8千
    保定 | 3年以上 | 中專

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    中式餐飲 | 500-999人
    發(fā)布于 07-22
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、負責日常菜品炒制；2、負責湘菜食材預處理，保障品質；3、與團隊配合高效出餐；維護設備安全，做好廚房衛(wèi)生；4、控制食材調料損耗，參與盤點。 任職要求： 1、3年以上湘菜經驗，熟悉烹飪技法，有連鎖餐飲經歷優(yōu)先；2、持健康證，能適應快節(jié)奏，團隊意識強。 薪資區(qū)間： 5-8k優(yōu)秀面議 其他；包食宿、社保、節(jié)日福利、晉升空間。

  • 中餐廚師
    6千-8千
    寧波 | 1年以上 | 中技

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    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-22
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    • 投遞簡歷
    爐灶廚師 【崗位職責】 1、負責酒店早餐的日常烹飪工作，確保菜品出品質量穩(wěn)定、口味正宗； 2、根據早餐菜單要求，獨立完成各類熱菜的烹制，包括炒、炸、煎、燉等烹飪工藝； 3、嚴格把控食材的新鮮度與衛(wèi)生標準，合理使用原材料，避免浪費； 4、配合廚房團隊完成每日備餐任務，確保出餐效率與時效性； 5、定期維護和保養(yǎng)爐灶設備，保持工作區(qū)域整潔，符合食品安全規(guī)范； 6、參與新菜品的研發(fā)與改良，提出合理化建議以提升菜品競爭力； 7、遵守廚房操作流程及安全規(guī)范，確保工作環(huán)境安全有序。 【崗位要求】 1、中專及以上學歷，接受早班和偶爾加班。 2、1年以上爐灶廚師工作經驗，熟悉各類中式熱菜烹飪技法； 3、具備扎實的刀工和火候掌控能力，能獨立完成高標準的菜品制作； 4、了解食品安全與衛(wèi)生管理要求，持有健康證； 5、工作責任心強，能適應酒店餐飲行業(yè)的高強度工作節(jié)奏； 6、具備團隊協作意識，服從廚房管理安排，溝通能力良好； 7、對菜品創(chuàng)新有熱情，愿意學習并提升烹飪技能。

  • 爐子炒鍋
    6千-7千
    成都 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-22
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳各類菜品的炒制工作，確保出品質量穩(wěn)定、口味符合標準。 2、根據菜單要求，熟練操作爐灶，掌握火候、調味及裝盤技巧。 3、協助廚房備料，合理使用食材，避免浪費，保證食材新鮮度。 4、保持工作區(qū)域整潔，遵守食品安全及衛(wèi)生規(guī)范，定期清潔爐灶及周邊設備。 5、配合廚房團隊完成每日餐品制作任務，確保出餐效率。 6、根據客流量調整烹飪節(jié)奏，應對高峰時段的訂單需求。 【崗位要求】 1、年齡30-50歲，身體健康，能適應餐飲行業(yè)工作時間及強度。 2、具備爐灶操作基礎，有相關工作經驗者優(yōu)先（無經驗可培訓）。 3、熟悉川菜或其他菜系烹飪技法，能獨立完成常見菜品炒制。 4、工作認真負責，注重細節(jié)，具備團隊協作意識。 5、服從廚房管理安排，遵守操作流程及安全規(guī)范。 6、對食材新鮮度、衛(wèi)生標準有基本認知，無不良職業(yè)記錄。

  • 炒鍋
    6.5千-8千
    銀川 | 1年以上 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-21
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】? ?1、負責餐廳各類中式熱菜的烹飪制作，確保菜品質量與口味符合標準；? ?2、根據菜單要求，熟練操作炒鍋、煎炸等烹飪流程，保證出菜效率； ?3、嚴格把控食材用量與成本，合理備料，避免浪費； ?4、保持后廚操作區(qū)域的衛(wèi)生整潔，遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范；? ?5、協助研發(fā)新菜品，優(yōu)化現有菜品的烹飪工藝； ?6、配合團隊完成每日備餐、出餐任務，確保高峰時段出餐流暢。? ?【崗位要求】 ?1、1年以上中餐炒鍋工作經驗，擅長湘菜或川菜者優(yōu)先； ?2、熟悉各類食材特性及烹飪技巧，能獨立完成炒、爆、熘等操作； ?3、具備較強的菜品質量意識，對火候、調味有準確把控能力；? ?4、身體健康，持有有效的健康證明； ?5、能適應餐飲行業(yè)工作時間安排，吃苦耐勞，具備團隊協作精神； ?6、對后廚設備使用及維護有基本了解，安全意識強。

  • 炒鍋
    6千-7.5千
    青島 | 經驗不限 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 07-25
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳各類中式熱菜的烹飪工作，確保菜品色、香、味、形符合標準； 2、根據菜單要求，熟練完成炒、爆、熘、炸、烹、煎、燒等多種烹飪技法； 3、嚴格把控食材質量，合理使用原材料，避免浪費； 4、保持廚房設備及工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范； 5、配合廚房團隊完成每日備餐任務，確保出餐效率與質量； 6、根據季節(jié)或餐廳需求，參與新菜品的研發(fā)與改良。 【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功，熟悉各類食材特性與烹飪技巧； 2、能適應餐飲行業(yè)高強度工作節(jié)奏，具備良好的抗壓能力； 3、工作認真負責，注重團隊協作，服從廚房工作安排； 4、持有健康證，無食品行業(yè)從業(yè)禁忌疾病； 5、有相關餐飲行業(yè)工作經驗者優(yōu)先，無經驗者可提供培訓； 6、對菜品創(chuàng)新有熱情，愿意學習并提升烹飪技能。
  • 威海 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-25
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店特色菜品的研發(fā)、制作與出品，確保菜品質量符合酒店標準； 2、根據季節(jié)變化及市場需求，定期更新特色菜單，提升菜品競爭力； 3、嚴格把控食材的選用、儲存及加工流程，確保食品安全與衛(wèi)生； 4、協助廚房團隊完成日常備餐、烹飪及餐后整理工作； 5、配合餐飲部門完成特色菜品推廣活動，提供專業(yè)建議與支持； 6、維護廚房設備，確保操作規(guī)范及工作環(huán)境整潔。 【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪基本功，熟悉特色菜系（如魯菜、海鮮料理等）的制作工藝； 2、對食材特性、調味搭配有深刻理解，能夠獨立完成菜品創(chuàng)新； 3、工作細致認真，具備較強的責任心和團隊協作能力； 4、能夠適應高強度工作節(jié)奏，具備一定的抗壓能力； 5、有酒店或高端餐飲行業(yè)工作經驗者優(yōu)先； 6、持有廚師職業(yè)資格證書或相關培訓證明者優(yōu)先。

  • 湘菜廚師
    8千-1.2萬
    武漢 | 10年以上 | 學歷不限

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    綜合性酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-23
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責湘菜菜品的研發(fā)、改良及創(chuàng)新，確保菜品具有傳統湘菜特色并符合現代消費者口味需求； 2、嚴格按照標準操作流程進行烹飪，確保菜品的質量、口感及出品穩(wěn)定性； 3、負責廚房日常運營管理，包括食材驗收、儲存、加工及成本控制，確保食品安全與衛(wèi)生； 4、根據餐廳運營需求，制定菜單并定期更新，優(yōu)化菜品結構； 5、培訓及指導廚房團隊成員，提升團隊整體技術水平和工作效率； 6、配合餐廳管理層完成其他相關工作，確保廚房高效運轉。 【崗位要求】 1、10年以上湘菜烹飪經驗，精通湘菜傳統工藝及現代烹飪技術，能獨立完成各類湘菜制作； 2、熟悉湘菜食材特性及調味技巧，對菜品創(chuàng)新有獨到見解； 3、具備較強的廚房管理能力，能有效控制成本、優(yōu)化流程并提升團隊協作效率； 4、工作嚴謹細致，責任心強，能適應高強度工作環(huán)境； 5、無學歷要求，但需具備扎實的實操經驗及良好的職業(yè)素養(yǎng)； 6、年齡不限，身體健康，能長期穩(wěn)定工作。

  • 頭鍋
    8千-1萬
    佛山 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    • 管理規(guī)范
    • 福利待遇
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    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-25
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店廚房頭鍋崗位的日常工作，確保菜品出品質量符合酒店標準； 2、根據菜單要求，獨立完成各類熱菜的烹飪工作，保證菜品的色、香、味、形； 3、協助廚師長制定菜單，參與新菜品的研發(fā)與創(chuàng)新； 4、負責廚房設備的日常維護與清潔，確保工作環(huán)境符合衛(wèi)生標準； 5、監(jiān)督并指導其他廚房員工的工作，確保團隊協作高效； 6、嚴格控制食材成本，避免浪費，合理使用原材料； 7、遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范，確保廚房操作符合相關法律法規(guī)。 【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪技能，熟悉各類熱菜的制作工藝； 2、能夠獨立完成頭鍋崗位的工作，有較強的菜品把控能力； 3、具備良好的團隊合作精神，能夠適應高強度的工作環(huán)境； 4、對食材有較高的敏感度，能夠合理利用食材并控制成本； 5、具備一定的創(chuàng)新能力，能夠參與新菜品的研發(fā)； 6、無學歷要求，但需具備相關工作經驗者優(yōu)先； 7、身體健康，能夠適應倒班工作制。

  • 爐子
    6千-7千
    成都 | 經驗不限 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-22
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】? ?1、負責爐灶操作，按照標準流程完成菜品烹飪，確保出品質量和效率；? ?2、配合廚師團隊完成每日備料、切配、調味等工作，保證廚房運轉順暢；? ?3、維護爐灶設備及周邊區(qū)域的清潔衛(wèi)生，符合食品安全與衛(wèi)生標準；? ?4、協助研發(fā)新菜品，優(yōu)化烹飪工藝，提升菜品口感與呈現效果； ?5、遵守廚房安全規(guī)范，正確使用工具及設備，避免操作事故； ?6、完成上級安排的其他后廚相關工作。? ? 【崗位要求】? ?1、身體健康，能適應餐飲行業(yè)高強度工作及倒班制度； ?2、具備基本爐灶操作經驗者優(yōu)先，無經驗可提供培訓；? ?3、工作認真負責，注重細節(jié)，有團隊協作意識；? ?4、對火候、調味有敏銳感知力，熱愛烹飪工作者更佳； ?5、無不良嗜好，遵守廚房管理制度，服從工作安排。
  • 三亞 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 周休兩天
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-25
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    • 投遞簡歷
    ·根據員工餐廳廚師長安排，準備好當日所用調料和佐料，做好開餐一切準備。 ·嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，保證菜品質量，對原料不新鮮和切配不合要求的菜品有權退回。 ·嚴格區(qū)分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹調方法，保證每種烹調方法所出菜品的獨特風味。 ·負責工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，對剩余的油、料酒、醬油、醋等調料進行過濾等凈化處理，盛器定期清洗。 ·對每天的用料消耗情況，做到心中有數，節(jié)約能源，降低成本，杜絕浪費。 ·負責工作區(qū)域設備及廚具的維護保養(yǎng)。 ·完成主管交派的其他工作。
  • 蘇州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-25
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 負責設計和創(chuàng)新淮揚菜菜品，確保菜品的質量和口味符合標準。 2. 監(jiān)督和優(yōu)化菜品的制作流程，保證高效率和高質量的輸出。 3. 結合市場需求和時令食材，定期推出新菜品，保持菜單的競爭力。 4. 監(jiān)督食材的采購和使用，確保符合食品安全和衛(wèi)生標準。 工作酒店在蘇州工業(yè)園區(qū)，包吃包住

  • 爐灶廚師
    7千-9千
    常州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
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    • 管理規(guī)范
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    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 年度體檢
    其他景區(qū) | 1000-2000人
    發(fā)布于 07-25
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    • 投遞簡歷
    崗位名稱： 爐灶廚師（淮揚菜） 工作地點： 常州市金壇區(qū)東方鹽湖城旅游度假區(qū) 景區(qū)提供免費食宿、繳納五險一金、月休4-8天 崗位職責： 1、負責崗位工作區(qū)域開餐前的準備工作； 2、按服務規(guī)程完成菜肴的烹飪。（對自己的出品質量負責）； 3、執(zhí)行廚房衛(wèi)生例行清潔，確保廚房衛(wèi)生和食品安全； 4、確保廚房區(qū)域內的安全操作，消除一切安全隱患； 5、確保出品始終符合標準食譜規(guī)定的份量，合理地控制食品成本； 6、執(zhí)行每日物品和原料的盤點。 任職資格： 1、高中及以上學歷，45歲以內； 2、擅長淮揚菜及常州本地特色菜的烹飪； 3、具有三年以上酒店爐灶廚師崗位工作經歷，熟悉常州及周邊的飲食人文特點； 4、工作認真負責，無不良嗜好，身體健康。
  • 上海-靜安區(qū) | 3年以上 | 初中

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    • 領導好
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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-25
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、按操作程序和工藝要求烹制各種菜肴，負責熱菜的裝盤及出品。 2、監(jiān)督菜品的質量、負責檢查菜肴味、色、量及盤飾擺設是否清爽 美觀等情況，對不符合質量標準的菜品應及時退回。 3、協助廚師長完成部分菜品的出品。 4、做好廚房衛(wèi)生工作。 任職資格： 1、中專以上學歷，有3年以上酒店相關工作經驗； 2、有管理爐灶組能力； 3、擅長本幫，粵菜，淮陽菜系等； 4、了解菜品的出品標準化，做過20桌以上宴會，和大型自助餐，熟悉Vip宴請出品標準流程； 5、了解醬汁運用； 6、有相關廚師等級證書優(yōu)先； 7、持健康證上崗。 做五休二，兩頭班

  • 二鍋
    7千-8千
    張家口 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 六險一金
    • 年底獎金
    • 人性化管理
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-25
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    崗位職責 1. 無論做什么都是為了向客人提供優(yōu)質的服務，使客人滿意。 2. 預計并滿足顧客的需求。 3.   完成上級每天安排的工作并保持良好的工作狀態(tài)。 4. 根據中餐廚師長的預訂單及附表準備食品。 5.  按照國際飯店的標準準備所有的食品。 6.  控制成本。 崗位要求 1. 至少有一年同等職位工作經驗。
  • 廈門 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 包吃包住
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    We are looking for a Service Manager – Chinese Kitchen? 我們正在尋找一位賓客服務經理 - 中廚房（炒鍋） As a Service Manager – Chinese Kitchen , we rely on you to 作為一名賓客服務經理 - 中廚房（炒鍋），你的主要工作職責為： 1. Ensure the hotel’s product and service meet the demands. 2. Ensure the normal operation of the Chinese? kitchen . 3. Ensure that employees are educated and discover seasonal and new products on the market. 4. To maintain harmony among all employees in a fair and impartial way 1、充分了解市場需求和趨勢，確保中廚炒鍋的產品和服務滿足市場的需求 2、 確保中廚炒鍋的日常運作 3、確保部門員工得到培訓并充分挖掘市場的季節(jié)性產品及新產品 4、平等公正地對待員工，保持所有廚房的同事之間的和諧氣氛。 We are looking for someone who: 我們正在尋找一位具備以下條件的候選人： 1. Has rich food and beverage expertise. 2. Ability to establish and retain effective working relationships with hotel staff and clients/vendors. 3. Have the ability and motivation to create new dishes and establish effective standards for all food production and presentation. 4. Has good command of English and is a good communicator 5. Has strong organization skills and effective influence. 1、豐富的餐飲專業(yè)知識 2、能夠與酒店供應商、客人、員工建立并保持有效的工作關系 3、具有發(fā)展新菜和為產品制定高效率、高標準的能力 4、 具有良好的英語基礎和良好的傳達能力 5、強大的組織能力和有效的影響力 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您覺得您適合以上條件，那還等什么呢？請點擊下面的申請按鍵吧！
  • 蘇州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 工作餐、宿舍
    • 人性化管理
    • 美女多
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-25
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    1、有一年以上星級酒店工作經驗， 2、烹調速度要快，本幫菜燒的要純正。

  • 炒鍋廚師
    6千-8千
    惠州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 07-25
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    【崗位職責】 1、負責廚房熱菜區(qū)域的菜品烹飪工作，確保出品質量穩(wěn)定、口味純正； 2、根據菜單要求，獨立完成各類中式熱菜的備料、炒制、裝盤等流程； 3、嚴格把控食材的新鮮度與衛(wèi)生標準，合理控制成本，減少浪費； 4、協助研發(fā)新菜品，定期優(yōu)化菜單，提升顧客滿意度； 5、維護廚房設備，確保操作規(guī)范及工作區(qū)域整潔； 6、配合團隊完成高峰時段的出餐任務，保證出餐效率。 【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功，熟悉粵菜或其他地方菜系優(yōu)先； 2、能適應快節(jié)奏工作環(huán)境，具備較強的抗壓能力與團隊協作意識； 3、對食材特性、火候掌握及調味搭配有較深理解； 4、注重食品衛(wèi)生與安全，持有健康證； 5、有酒店或大型餐飲機構工作經驗者優(yōu)先，無經驗者可接受系統培訓； 6、工作態(tài)度端正，服從管理安排，愿意長期穩(wěn)定發(fā)展。
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